每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

四川火鍋作文篇一

走進火鍋店,，一股香氣撲鼻而來,，這香氣是那么香，是那么讓人舒心,，是那自然,，是那么讓人陶醉其中……

火鍋被服務員小心翼翼地端上來了，我迫不及待地沖到火鍋調(diào)料的房間里,，調(diào)起了料,，這么多的料，看得我眼花繚亂,，我該怎么調(diào)呢,？是多放點兒香菜還是多放點兒蒜泥？我心里猶豫不決“放香菜多一點兒會不會太香了,？放蒜泥多一點兒會不會太咸,？到底怎么辦呢？”“算了,，按照傳統(tǒng)方式加吧,！一勺蒜泥，兩勺醋,，一勺蠔油，兩勺醬油,，三勺香菜,，兩勺麻辣棒棒，一碗調(diào)味料大功告成了,！

一股熱氣里夾雜著麻辣鮮香,，吃一口玉色的毛肚,，你會陶醉在這妙不可言的味道里，即使是吃得很飽的人,，口水也會“飛流直下三千尺”,；還能讓沒有食欲的人食欲大振。再夾一筷子金針菇,，這又細又長的“腰桿”上面加個小帽子,，再粘點兒辣醬會使你忘記所有煩惱，你會感到自己來到人間仙境,。那迷人的香氣吸引著你,，那黃色透白的肉片讓你情不自禁地夾起它，咬一口,，一股辣辣的,、香香的味道像一支聲勢浩大的聯(lián)合軍隊暴風驟雨般占領了舌尖，駐扎在口腔,，讓一切余味紛紛繳械投降,，緊接著，他們進軍食管,，你馬上會感覺一個個頑皮的小精靈在脖子中玩耍,。火鍋中的湯也讓人喜歡,，舀一勺,，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙,，在味覺的世界里騰云駕霧,。

……

吃完火鍋，我們半閉著眼睛,，細細品味著這不一樣的味道,！

四川火鍋作文篇二

誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情,。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻,。

火鍋也是情有獨鐘，常常讓媽媽帶我去吃,。今天,，我們又來到了火鍋店。還沒進去,，里面的香味已經(jīng)迎面而撲來,。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道,，這香味使我調(diào)皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來,。有麻油的濃香,，有花椒，辣椒的辣,，真是讓人垂涎三尺,。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋,。打開火,，一會兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒,，以及我不知名兒的作料,，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來游客望而生畏,。

慶火鍋還有好多講究,，在鍋的中間有一個小的不銹鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”,。內(nèi)格放清湯,，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用,。

吃火鍋還離不開油碟,，就是用小盤子裝入香油，調(diào)入蒜泥,，鹽等作料,。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感,，還有清涼敗火的功效,，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸,，那味兒呀,，香飄十里。

看著那鮮艷紅色,，聞著它獨特的濃香,，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。

我們夾起一塊毛肚,，放進鍋里,，大約十秒鐘，再從鍋里撈起,，毛肚已經(jīng)沾滿油水,，還滴著湯水，看起來還仿佛還在發(fā)光。放到油碟里拌一伴,，在吃一口，真又香又脆,，又麻又辣,。雖然我的舌尖已經(jīng)沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口,，第三口,。盡管我辣得張不開嘴，但確實辣得痛快,。

四川火鍋作文篇三

冬天,只要一提起火鍋,渾身就熱氣騰騰,。你們喜歡吃火鍋嗎？我喜歡酸甜濃郁的番茄火鍋,；我喜歡麻辣口味的重慶火鍋,；我喜歡養(yǎng)生美味的菌茹火鍋；我更喜歡大骨熬成的清湯火鍋,，沾上醬汁,，光想想就流口水。

新年時,，我們一家可忙了,，爺爺買來大骨熬制清湯，爸爸媽媽則在一旁切洗食材,，我和弟弟一起做調(diào)味料,。我們哪里是在調(diào)制醬料啊,！分明就是在鬧著玩,，你倒一些醬油，我放一些蒜,，三兩下就完成了,，一點兒也不像電視里的調(diào)味師那樣，精心調(diào)制,，分毫不差,，我倆就是“打醬油”的。

清湯好了,，開始倒入鍋中煮了,，我興奮極了，終于,，可以開動了,。這么想著，我便拿起筷子把食材放進去,。

“先等等,，等會兒再下食物,。”爺爺趕緊說道：“這湯還不夠味再煮會兒,?！?/p>

我回答道：“那要多久啊,！我現(xiàn)在就要吃,，我都快饞死了?！?/p>

“大概再等幾分鐘就好了,，不急不急?！睜敔斝χ矒岬?。

等了一會，“哦耶,，終于可以下食材了,，我快等不及了?！闭f著,，我便把我最喜歡的食物全放了進去。有肉丸,、雞翅,、豆腐……全都下了下去。我還要耐心地等待這些食物熟透,，我邊等邊蹭蹭火鍋冒出來的“仙氣”,，寒冷的冬天也沒那么冷了。食物煮好了,，我夾起一塊豆腐吧唧吧唧地吃下去,，鮮嫩可口的蝦滑一點也不輸火鍋店里的，爆汁的.魚丸很燙嘴,，新鮮的魚肉沾上醬料入口即化,，燙熟的土豆軟糯軟糯的，新鮮的綠色蔬菜更是必不可少,。我最喜歡的是那一片片的毛肚,，“七上八下”吃進嘴里味道好極了，渾身上下熱氣騰騰,，在冬天吃火鍋太完美了,。

待到疫情結束，春暖花開時，我們一起相約去吃火鍋吧,！

四川火鍋作文篇四

去過不少火鍋店,，吃過許多次火鍋。

去的次數(shù)最多的,，要數(shù)桑坡路北的“劉一手”,。

每次去，我們要的東西都不多,，一盤羔羊肉卷，一盤肥牛肉卷,，蔬菜和粉條都是自助的,。上回和魏來多點了一盤手搟面，結果到最后無論如何都吃不進去了,。和朋友去的那次,，我們還多要了一碟牛百葉和一小筐籃凍豆腐，香脆,，軟糯,，味道很是不錯。

說到鍋底,，鈣骨鍋的價位最低,，麻辣鍋其次，鴛鴦鍋最高,。這家火鍋店最令我心動的就是自助蘸料,，各色各樣的醬、末,、粉,、油分門別類地盛在一個個小小的桶里，客人們可以根據(jù)自己的喜好隨意取用,，再方便不過了,。我的口味是一成不變的——花生醬、豆腐乳,、韭花醬,，以及沉淀著紅辣椒的辣椒油是我吃火鍋時的必備品，其他諸如海鮮醬,、菜末蔥花之類,，我是連碰都不肯碰的。

那“老四樣”被我用勺子按一定比例調(diào)配好,，便可直接等待涮肉卷出鍋了,。忘記是聽誰說的了，涮火鍋先涮肉，等肉把鍋底都涮香了,，緊隨其后的青菜也跟著好吃起來,。

肉香料好自然是沒得說，粉條也筋道,，面糊糊的土豆片亦是可口,，等吃得膩了，就喝口加了冰塊的酸梅湯,，再用涮到爛熟的白菜清清口,，估計到了這時候，也就吃得再飽不過了,。

冬天吃火鍋固然舒服,，但在盛夏的傍晚，就著空調(diào)帶來的涼爽,，守著一桌熱氣騰騰的火鍋,，也是別有一番風味啊,！

寫到這兒,，我不禁想起了電影《讓子彈飛》中“吃著火鍋唱著歌”的鏡頭。

那就讓子彈再飛一會兒吧,！