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學(xué)做蛋糕日記400字篇一
于是,,媽媽買了幾個雞蛋,一斤面粉,,又上網(wǎng)查閱了不少資料。一切準(zhǔn)備就緒后,,我們開始動工了,。
不少人都知道,,做蛋糕需要打蛋。卻不知,,這打蛋也有不少學(xué)問哩。首先,,蛋白和蛋黃要分開打,蛋白要打出泡泡,,泡泡越多越好,就靠這些泡泡發(fā)蛋糕,,蛋黃要加上三勺糖六勺面粉,和在一起攪勻,。
我覺得打蛋挺好玩,于是爭著要做,。我端著碗,,一手抓著打蛋器,,在碗里噼噼啪啪起來。不一會兒我想差不多了,,就把手一甩,自以為大功告成,。等到老媽一來檢查,,呵,,碗里只有零星的幾個小泡!噢,,我可不情愿啃
鐵餅
,,還得回過頭繼續(xù)打蛋。看來,,做任何事都得有耐心,連打蛋也不能例外啊,。
我和老媽輪流打蛋,,直到每個人都累得腰酸背痛,,這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合后,,我就將它送進(jìn)了微波爐,這可是做蛋糕的最后一步了,,我心里有些緊張。
成敗在此一舉,。
我像個跳蚤似地上躥下跳,,只等看到蛋糕的樣子,,吃到美味。半個小時后,,屋內(nèi)充滿甜香,聞得我流口水,。
微波爐無聲無息,。我沖入廚房,,可結(jié)果卻讓我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大,,那么圓,充其量也只是一張薄餅,,伸手一摸,,幸好還沒淪落到鐵餅的地步,還是軟的,。
我坐在沙發(fā)上,百思不得其解,,到底是哪個環(huán)節(jié)出錯了。打蛋?和面粉?不對,,一定是微波爐這一步,,蛋糕看著發(fā)起來了,,但后來又縮了回去??墒俏也⒉凰佬暮牵疫吔乐约河H手做的“薄餅”,,邊大聲宣布:“明天我還要再做一次,,我要用電飯煲來蒸蛋糕”。
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