每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。
北京小吃作文字 寫北京小吃篇一
這個假期,我們坐火車來到了北京,,辦理好賓館房間后,,出來準備吃飯,而我第一眼就看上了全聚德烤鴨,。我們才來到號稱“北京第一”的烤鴨店前面就傻眼了,,原來興致勃勃的我開始有些沮喪了,因為烤鴨店門口人山人海,,我們只能排在最后面,,人群堵住了馬路,好幾輛車按著喇叭,,最后只能繞路而行,。
經(jīng)過半個小時的等待,我們總算領到了號碼牌,,進入了飯店,。一進門,我就眼花繚亂,,大廳里全是金燦燦的吊燈和壁紙,,地上沒有一絲塵埃,二樓的樓梯是框架結構的,,圖案全是和北京烤鴨有關的,,一股老北京的味道迎面而來,。
坐到了座位上,我拿起餐具看了看,,正好服務員來了,,我問:“阿姨,你們的烤鴨是不是很好吃,?”服務員回答:“正宗不正宗我不知道,,但非常美味,肉質(zhì)也是鮮美的,?!蔽覀凕c了一份三人套餐,菜一上來,,我就咬了咬嘴唇,,全是我沒有見過的菜,有蜂蜜板栗,、銀耳蓮子湯,、醬汁牛肉等。最后,,北京烤鴨上來了,。
一看見這次的重頭戲,我就迫不及待地揪下一塊肉,,看著鴨皮流著的油,,我一口咬了下去,感覺雖然有油,,但是更多的還是嘴里的肉香,,滑滑的,讓人沒有一點不滿足,。吃了之后,,回味無窮,不愧是“北京第一”,!
我連忙把桌上的菜都嘗了一口,,真不錯!我們吃完之后,,心滿意足,。我總感覺有幾滴油還在我嘴里,讓人覺得還在品嘗那美味的烤鴨,。
北京小吃作文字 寫北京小吃篇二
我的家鄉(xiāng)坐落在山東臨清,,這里有一條小吃街。這里的小吃種類繁多,、味道齊全,。
走進小吃街,,你會聞到一股股香氣,原本是寒冷的冬天,,也會讓你覺得十分溫暖,。在這里,有臭名遠揚的臭豆腐,,有香氣撲鼻的豆腐腦,,有肥而不膩的粉蒸肉、花椒肉,、辣子肉,、五香肉,還有外酥里嫩的肉燒餅,。
“來,,小伙子,吃個牛肉燒餅吧!”,,只見一位和藹的老奶奶把我拉到桌子邊,,用熟練地手法把燒餅裝進了盤子里,端了過來,。肉燒餅長長的,,它的長是直的、而寬是弧形的,,表皮金黃,、油酥酥的,,聞上去就十分的香,,咬一口,滿口香氣,、嘴唇都油亮亮的,,沾滿了油。這時一位開上海大眾轎車的男子從車上走了下來,,口音是外地的,。我想,這位老奶奶一定會給這位男子開出天價的,。因為媽媽帶我外出的時候,,外地小吃街的商人聽出我們是外地人時,便給我們開了天價,??蓻]想到的是,老奶奶說“五塊二,?!闭r格,,真是讓我沒想到呀!
我愛家鄉(xiāng)的小吃街,更愛臨清人民這種熱情,、淳樸!我愛我的家鄉(xiāng)
臨清,,特色小吃、風味食品在全國的知名度也很高特色小吃,,如同臨清貢磚享譽古今,。《臨清美食賦》云:“三山客至上海特色小吃,,一層樓上酒醇;五岳賓蒞,,四海聚里茶鮮。天高高乎日麗,,日驕驕乎云淡,,香飄飄兮誘人,色艷艷兮目炫,。品其味于舉箸,,思其美于忘返?!?。
臨清立足傳統(tǒng)文化品牌,大力發(fā)展飲食文化產(chǎn)業(yè),?!杜R清美食賦》云:“夫臨清之美名者小吃,飲食文化悠久焉,。伊尹湯液,,鄉(xiāng)野裊裊炊煙;易牙調(diào)味,街巷頻頻流傳;太和炙魚,,精通烹調(diào)水產(chǎn);膳祖女廚,,擅長各種饈饌。梵正拼盤,,四處可見;劉娘尚食,,八方摩肩。五嫂魚羹,,戶戶開顏;小宛制品,,家家糕點。蕭美人面食驚四座,,王小余廚藝振九天,。斯地之美味者,盡承真?zhèn)?”。
臨清美食,,匯集成了臨清特色小吃的臨清美食一條街,。《臨清美食賦》云:“古樓托板豆腐,,玉白顫顫;金郝莊鬼子雞上海特色小吃,,誨人不倦。晨喝羊湯,,玉液雪白凝脂;晚用獅團,,金裹琉璃其間。猶有徐家豆沫,,店店蒸碗,,德魁肉餅,洪家汆丸,,燒餅加肉,,煎包流汗?!?。
臨清,處于中原腹地,,憑借優(yōu)質(zhì)面粉,,而興盛面食?!杜R清美食賦》云:“竇家蒸包,,外可看餡;王氏燒麥,開花若卷,。燜餅柔軟,,精肉下凡。更有龍山鍋貼,,背面如玉潔白,,正面若金黃燔?!薄?/p>
臨清,,美食豐富,,且歷史悠久?!杜R清美食賦》云:“石槽燉雞,,醬燒香甜;大餅卷肉,食者頻繁;什錦面條,,小菜俱全;油炸馓子,,脆酥易斷,。至于進京腐乳,歷史悠遠;粉蒸扣肉,,肉米相間,。”,。
臨清,,美食也發(fā)達,因為其美食制作出來的精華程度,,相當高,。《臨清美食賦》云:“爾乎今日創(chuàng)新,,炳華臺煎,,遐而聞之,香薰白云之上;邇以啖之,,酥脆棠梨之間,。歷久雕刻,濟江旋腕,,百合純潔,,惟成形于一瞬;玫瑰熱烈,僅造就于斡旋,。方其劉垓子白仁,,名揚神州;*寺豆糕,精美非凡,?!薄?/p>
臨清,,美食技藝非凡,。《臨清美食賦》云:“爾乎榆錢餑餑,,金黃綠嵌,,炙烤魷魚杭州特色小吃,碧玉串串,。況乎三點水席上海特色小吃,,誠為家常便飯;滿漢全席,直教玉帝汗顏,。臨清湯,,花樣繁多大連特色小吃,竟坐享一天天;雞鴨魚,盡為純鮮,,更安得一年年,。燉、煨,、煲,、煮,熗,、炒,、熘、煎,,店店接踵爆滿,,樓樓車馬如川?!?。
臨清,依托運河文化開發(fā)出的“衛(wèi)河王”酒,、“謝公”酒,、“獨占鰲頭”酒、“鈔關老窖”酒等系列產(chǎn)品,,打造了一批美食產(chǎn)葉,。《臨清美食賦》云:“嗟夫,,美食于臨清,,仙味在人間??窗蔚囟鹬钣?,堂皇摩天;聽馬蹄聲聲之正疾,換罷人間!玉帶纏繞,,金土膏胭,,運河風起于人心,寶塔靈秀于清淵,。鐘靈之寶地者,,臨清焉!毓秀之仙境者,臨清焉!沓來沓來兮,,珍味呼喚;復還復還兮,,臨清巨變!故郡新貌兮,壯我各族人民;星璀辰璨兮,,蔚我湛藍高天!”。
——寫風味小吃作文3篇
北京小吃作文字 寫北京小吃篇三
西安是十三朝古都,在那片神奇的土地上,,多少帝王將相建立了豐功偉業(yè),,演繹出驚心動魄的故事。而今太*盛世,,那些歷史人物早已化作一抔黃土,,永遠留在我們的記憶里。而西安的美食卻代代相傳,,味道醇厚,,讓我們垂涎欲滴。
炎熱的天氣擋不住我和媽媽去西安吃小吃的熱情,。我們?nèi)ノ靼沧钬撌⒚陌倌昀系晖⑾?,樓梯邊的墻壁上名人的照片題字,無一不在向我們宣揚老店的盛名與光榮,。最有名的是小吃宴,,而小吃宴的當家菜是牛羊肉泡饃。一進門,,銅像雕塑,,一家四口其樂融融在掰饃。泡饃最正宗的吃法是顧客自己掰,,同盛祥無疑是最正宗的了,。服務員端上大海碗和饃,附帶一個有號碼的紙條,。我們桌是全國各地的散客,,北京、浙江,、上海,、福建人聚在一起侃大山。饃由上好的精粉烙制,,半熟,,上面印有精致的花紋,比月餅稍大,,最好是掰成黃豆大小,,那樣泡出來的饃才筋道又不糊??晌谊膮s有大有小,,小的像橡皮屑,大的幾乎像棗核一樣,。再看看媽媽掰的,,一個個黃豆大小,,好看極了。一般食量的食客掰一個饃就夠了,。有耐心的人掰半個小時才完,,個個均黃豆大小。像我這種急性子的人,,十分鐘就完事了,。服務員收走我們掰好的饃,碗里要放上有號碼的紙條,。各人記著各人的號碼,,錯了吃的就是別人掰的饃了。
泡饃的工序也精細,,用現(xiàn)成的老湯一勺放入炒勺內(nèi),,兌入兩倍清水,使老湯化開,,大火澆開后,,將一碗掰好的饃和幾大塊羊肉或牛肉倒入炒勺,再加粉絲和作料,,將饃滾煮透,,最后淋入少許臘羊油即成。煮成的饃必盛入原來的碗中,,有人用紅筆在碗的下部做了個記號,,看看泡好的饃是否物歸原主,結果一點不錯,。服務員端來熱氣騰騰的泡饃,,叫號,叫到號的喜不自勝端著大海碗猛吃,,沒叫到號的直咽口水,。我們吃的泡饃屬于湯比較多的一種,叫“澇湯”,,用筷子一個個撥上來吃,。饃很筋道,湯很香醇,。再配以香菜辣椒醬,,糖蒜頭是必不可少的,起到爽口解油脂的效果,。
晚上逛*一條街的時候,,又進了一家有名的泡饃小吃店,這次服務員直接掰了兩個饃端上來,,我和媽媽都吃撐了,。
幸運的是,,我們在西安吃到了最正宗的肉夾饃——老樊家。這家店一點都不起眼,,門臉不大,,淹沒在繁華鬧市中,,客人并不多,。我們一口氣點了三份肉夾饃,還有涼皮,、臊子面,。老板問我們要不要汽水,媽媽說有礦泉水就行了,,老板說你們外行了吧,,吃肉夾饃一定要配汽水。呵呵,,可能是怕我們吃饃噎著吧,,不過汽水很便宜,一元一瓶,,味道一如三秦子弟的淳樸,。饃,金黃酥香,;肉,,酥爛味鮮。
西安的小吃還有好多啊,,鍋盔,、葫蘆頭、蜜棗甑糕,、石子饃,、涼皮。西安,,我還會再回來的,!
——臨清小吃的作文3篇
北京小吃作文字 寫北京小吃篇四
俗話說的好,“民以食為天”,,作為一名“吃貨”,,品嘗美食,可是我的興趣愛好,。來到這繁榮的老北京,,可不能忘記去品嘗那北京烤鴨。
正宗的北京烤鴨,,別名“片鴨”,,吃過的人應該最清楚北京烤鴨散發(fā)出的迷人香味,。在那鮮紅、明亮,,似乎快滴下油來的外殼之下,,藏著白白的、鮮嫩的鴨,。夾出一片,,配上特制的面皮,新鮮的大蔥和香甜的甜醬,,真讓人拍案叫絕?。?/p>
北京烤鴨固然好吃,,但制作過程相當復雜:先選好北京上等填鴨,,洗剝干凈后,肚內(nèi)灌上水,,泄殖腔用鐵針穿插封住,。在使用掛爐烤鴨時,用挑桿有規(guī)律地調(diào)換鴨子位置,,以使鴨子受熱均勻,,這樣烤出來的鴨子才是皮脆肉嫩的,。
不要以為這樣就可以了,,由于考好的整鴨太大,難以食用,,所以,,接下來是重要的片鴨。片鴨講究刀功,,必須熟練切下,否則,,切下的鴨肉不僅不美觀,而且還破壞了鴨肉的口感,,是失敗的一只烤鴨,。
北京烤鴨的口感獨特,,味道鮮美,,深受人們的喜愛。作為一名專業(yè)的“吃貨”,自然不能放過這次口福,所以,我要大吃特吃!
當北京烤鴨端上桌時,,我迫不及待的夾一塊,,沾上甜醬,放在面皮上,,并夾上一些大蔥,,包好以后,放進嘴里,。哇,!真好吃,!鴨子本身的鮮香,,加上面皮的嚼勁,,大蔥的辣,、甜醬的甜,,當它們完美的交織在一起,,并在你的舌尖上舞動時,啊,!那叫一個爽,。
北京烤鴨,鮮香嫩美,配上一系列的佐料,,保證讓你吃前垂涎欲滴,吃后流連忘返,,防不勝防哪!
北京小吃作文字 寫北京小吃篇五
西安又名咸陽。這地方的名勝古跡可多得是,,如兵馬俑、鐘鼓樓,、華清宮,、陜西歷史博物館……數(shù)也數(shù)不清。但在我看來,,西安這個地方最為吸引我的,還是小吃,。
你看,,在*街,,游人摩肩擦踵,到處有賣小吃的人在吆喝,,這吆喝聲此起彼伏,,不時換著調(diào)子,改著唱詞,,在小巷中回響,。街道上賣的主食通常就在進門處的灶火上烹飪,,熱氣騰騰的,,因此西安的路邊不時冒起熱煙,自然也很常見,。
我這個小吃貨,,嘗過很多西安小吃后,向你們推薦幾種我特別愛吃的吧:
志亮灌湯蒸餃,,個兒大餡又足,、物美價廉。別看一份就那么幾個,,如果能全吃完也是件了不起的事,。假如你以后有機會到西安,一定要去吃這家灌湯蒸餃,,而且最好點大肉餡的。里面的肉飽滿極了,,一口咬下去,鮮香滿溢,。不怕燙的趕緊趁著熱乎勁,,滋溜一下往嘴里吸一口湯汁,特別鮮,、特別爽。
要說陜西最出名的小吃,,就得說肉夾饃了,。你要是在*坊吃肉夾饃,就是白吉饃配上掛著熱汁的牛肉餡,,面皮里吸足了濃濃的熱氣,、香氣。這肉夾饃熱著吃為最佳,,一口咬下去,,一嘴肉一嘴油,那叫一個樂呵??!當然,如果要買,,千萬別買多了,。你看那盤子大的個頭,一次要吃幾個可真有難度啊,。
除了肉夾饃,,還有它的好兄弟——蛋菜夾饃。蛋菜夾饃,,就像它的名字一樣,,是由一個荷包蛋,加一個鴨蛋黃,,再加一些榨菜花生夾在白吉饃里做成的,。這種夾饃,好吃的地方就在那個蛋,。咬下一口,,黃嫩的蛋心,滑溜溜的蛋白,,確實不是一般的滋味,。那白吉饃和榨菜也很不錯,白吉饃軟硬剛好,,榨菜醬香濃郁,,好吃的很。
定家小酥肉非常有名,。吃“小酥肉”也有講究的方法,。這是先油后蒸的一道傳統(tǒng)菜,吃的方法不好就會被油星兒齁住腸胃,,沒了胃口,,那可糟了。定家小酥肉可不會這樣,,那小酥肉可稱名副其實的酥,,但又不算太過爛,肥而不膩,,最為難得,。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結起來,,成了“胡椒糊糊”,粘稠又入味,,一口下去,,入口即化的小酥肉讓人難以忘懷。
西安還有許多美食,,不怕你找不到,,只怕你吃不完!我真愛西安的小吃??!