無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

雞蛋灌餅篇一

——雞蛋彩繪

教學(xué)目標(biāo)：

1、認(rèn)知目標(biāo)：蛋殼上繪畫較紙上難度要高一些,，學(xué)生要有一定的耐心,，不能操之過急，要認(rèn)真對(duì)待畫面上的每一筆,，盡量使它成為一個(gè)較成功的藝術(shù)品,。培養(yǎng)學(xué)生舉一反三，在實(shí)踐中創(chuàng)造美,，挖掘?qū)W生的發(fā)散性思維,。

2、實(shí)踐目標(biāo)：鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)新,，在勞動(dòng)實(shí)踐中,，手腦并用，把理論和實(shí)踐,、感性知識(shí)與理性知識(shí),、直接經(jīng)驗(yàn)與間接經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來，使學(xué)生學(xué)到比較完全的知識(shí),，并培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的知識(shí)和動(dòng)手操作的本領(lǐng),，這都有利于學(xué)生智力的發(fā)展和能力的提高,。

學(xué)生準(zhǔn)備：雞蛋,、鴨蛋、作畫工具

二,、教法,、學(xué)法

1,、多媒體演示法：利用多媒體的優(yōu)勢(shì)，讓學(xué)生接受大量的信息,，幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容,，學(xué)生在學(xué)習(xí)中得到享受和樂趣，對(duì)教學(xué)內(nèi)容更感興趣,，激發(fā)他們的創(chuàng)作熱情,。

2、示范指導(dǎo)法：在勞技課的教學(xué)過程中,，教師除了起主導(dǎo)作用外,，更重要的是起示范作用。這種示范作用具體表現(xiàn)在：1思想作用的示范,；2技術(shù)實(shí)踐的示范,。

3、自主學(xué)習(xí)法：學(xué)生瀏覽多媒體課件,，欣賞民間藝人的蛋殼彩繪作品,，用自己的勞動(dòng)來創(chuàng)造美，這樣完成的作品,，饋贈(zèng)給朋友,，既能表現(xiàn)你對(duì)朋友的祝福，又能使學(xué)生在創(chuàng)作中得到美的享受,。通過展示制作的蛋殼工藝品,，進(jìn)行介紹和評(píng)議，以及互贈(zèng)作品活動(dòng),，給學(xué)生一個(gè)展示自己的機(jī)會(huì),。

三、教學(xué)過程

（一）創(chuàng)設(shè)情境,、設(shè)疑導(dǎo)入：

播放音樂《背背佳》,，教師播放多媒體課件，學(xué)生走進(jìn)教室,?；顒?dòng)一是探索實(shí)踐，通過設(shè)疑,，讓學(xué)生思考,、實(shí)踐、探索“把雞蛋液從蛋殼中弄出來,，而不損壞蛋殼,。”激發(fā)學(xué)生去探索,，并在探索中引發(fā)學(xué)生對(duì)蛋殼的興趣,。

（二）感知,、自主探究：

教育學(xué)告訴我們：“興趣是學(xué)生發(fā)展創(chuàng)造性思維能力的巨大推動(dòng)力?！?活動(dòng)二是探索將蛋殼“變廢為寶”的方法,，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。讓學(xué)生討論蛋殼可以變成怎樣的工藝品,？（課件演示蛋殼工藝品,。）

1、讓學(xué)生在討論,、活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)蛋殼的作用,，從而明白“廢”與“寶”的關(guān)系。

2,、在欣賞中感受蛋殼作品的美,，激發(fā)制作的欲望。

3,、培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),。

（三）學(xué)生練習(xí)，教師輔導(dǎo)：

1,、通過1分鐘聯(lián)想,，給學(xué)生思考的空間，讓學(xué)生充分發(fā)揮聯(lián)想力,。培養(yǎng)學(xué)生的想象力,。

2、欣賞,、討論中開闊學(xué)生的思路,，從而更有利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。

3,、給學(xué)生充分的自由,，讓學(xué)生盡情的發(fā)揮,。相信學(xué)生是最好的藝術(shù)家。

4,、學(xué)生自由組合制作蛋殼作品

（四）拓展知識(shí),、自主創(chuàng)造：

活動(dòng)四是成果展示和交流,。個(gè)人或小組代表展示制作的蛋殼工藝品,，并進(jìn)行介紹和評(píng)議,，互贈(zèng)作品活動(dòng),。給學(xué)生一個(gè)展示自己的機(jī)會(huì),，也讓活動(dòng)獲得升華和延伸。

（五）創(chuàng)新實(shí)踐,、開拓延伸：

本課的教學(xué),，將勞技與藝術(shù)進(jìn)行了有機(jī)的整合，起到了在勞技教學(xué)中滲透美育的目的,，取得了很好的效果,。在彩繪蛋殼的制作中，進(jìn)行造型創(chuàng)新,。學(xué)生興趣濃厚,，許多學(xué)生除了在課堂上精心制作，課后還利用節(jié)假日制作各種造型的彩蛋,。他們都有了善于發(fā)現(xiàn)的眼,、勤于創(chuàng)造的手、勇于探索的心,。

四,、教學(xué)評(píng)價(jià)

本課的評(píng)價(jià)采用交流的方式,，通過學(xué)生介紹作品來體現(xiàn)他們的探索、設(shè)計(jì)、制作水平，通過互評(píng)來增進(jìn)學(xué)生的交流和溝通,，讓作品再融入集體的智慧。在活動(dòng)的最后，還設(shè)計(jì)了一個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生們互贈(zèng)作品，使學(xué)生們的作品不僅有藝術(shù)美,，更具有人情味,。

雞蛋灌餅篇二

引導(dǎo)語：河南小吃雞蛋灌餅用電餅鐺就可以做，和燒烙餅差不多，只是步驟又稍微復(fù)雜一點(diǎn)點(diǎn),。以前我吃雞蛋灌餅的話就在外面的小攤上買,，但是還非常的`擔(dān)心衛(wèi)生問題,，無奈就學(xué)習(xí)了雞蛋灌餅的做法,，最起碼還衛(wèi)生,，所以小編就來教大家怎么做雞蛋灌餅。

食材：

中筋面粉,，雞蛋

輔料：

油,，熱水，鹽,，涼水

1,、大碗裝250克面粉，小碗裝20克面粉,。

2,、將油燒熱后倒進(jìn)20克面粉中攪拌均勻制成油酥。

3,、250克面粉中加適量熱水,，將一半面粉攪拌成絮狀。

4,、剩下一半面粉用涼水?dāng)嚢璩尚鯛睢?/p>

5,、揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳30分鐘,，取出分成4份小面團(tuán),。

6、取出其中一份搟成橢圓形,，抹上油酥撒少許鹽,，對(duì)折,，卷起來，先按扁再搟開,。

7,、電餅鐺不需要刷油，上下火,，直接將餅放上去煎,，待一面烤熟后翻過來烤另一面，電餅鐺上火關(guān)掉,。

8,、一個(gè)雞蛋打好備用，將烤好的餅鼓起來的地方用筷子戳一個(gè)小孔,，雞蛋灌進(jìn)去繼續(xù)煎熟即可,。

就這樣美味的，營(yíng)養(yǎng)的雞蛋灌餅就做好了,，雞蛋灌餅的始主就是河南,，所以雞蛋灌餅可以說是河南小吃,，大家都知道怎么做了吧,，沒有學(xué)會(huì)的親們就多多看幾遍吧。

雞蛋灌餅篇三

雞蛋灌餅,，中華料理中的街頭小吃,，西式料理中的`熱三明治。它的材料隨處可得,，制作方法也不矯情,，一口鍋，一灶旺火足以,。本文特意為大家收集整理了雞蛋灌餅的制作方法,，希望大家喜歡！

6個(gè)小灌餅(3人份)

面粉250g

開水100ml

冷水50ml

雞蛋2個(gè)打散

蔥花

胡椒

鹽少許

油酥材料：

干面粉1勺

清油1勺

各種配菜

醬料(按喜好搭配)

1. 開水倒入面粉,，用筷子攪成雪花狀,，然后繼續(xù)加入涼水，揉成光滑的面團(tuán),，蓋上保鮮膜靜置20分鐘,。

2. 將面團(tuán)分成6等份，搟成巴掌大的面片,，包子皮厚度,。

3. 面粉加油制成油酥。雞蛋加蔥花打散,，加入胡椒,，鹽，備用。

4. 面皮上涂一層油酥,，留出1cm的邊,，像捏包子一樣包起來，然后按扁,。蓋保鮮膜靜置15分鐘,。

5. 用搟面杖桿成薄餅，3mm左右,，不要搟破了,。

6. 熱鍋涂一層油，放入餅,，待餅皮開始鼓小泡時(shí)翻面,。翻面之后，再烙一會(huì)餅皮會(huì)開始鼓起大泡,，小心用筷子戳一個(gè)洞(注意不要被蒸汽燙著了),，然后緩緩倒入加了蔥花的蛋液(最好用有小尖嘴的容器，比較方便),。繼續(xù)烙一會(huì)兒待兩面金黃即可出鍋,。

7. 煎幾根火腿腸。

8. 刷醬料,，推薦老干媽或者蒜蓉辣醬,，放火腿腸，生菜,，卷起來就可以開吃啦!

雞蛋灌餅篇四

小君七歲那年,，沒了爸，是在一場(chǎng)車禍中沒的,。那天,，小君的爸爸正在給他的工廠運(yùn)木材，不想,，卻遭遇了車禍,。他為了不讓木材全掉進(jìn)路旁的*中，用盡最后的力氣跳上車,，奮力把幾捆木材推下車,，要知道那木材，可是能換來小*上學(xué)錢的木材,！可他自己,，卻失去重心，掉進(jìn)了*里,。

小君沒了爸,。

小君只記得,，爸生前，最喜歡給他做雞蛋灌餅,。

爸教他的口訣,，他到現(xiàn)在還記得：一個(gè)蛋，一團(tuán)面,，一把蔥一勺鹽,；先放面，再打蛋,，翻一翻,，加把蔥，來勺鹽,，鏟一鏟,，出鍋了！

爸走了,，連同雞蛋灌餅的香,、雞蛋灌餅的安心一同走了，再也找不回來了,。

爸走后,，小君時(shí)常感到像是少了些什么，總是很煩躁,。煩躁這個(gè)天天哭喪著臉,、逢人便說自己和小君是命苦的母子的媽,；煩躁這個(gè)散著臭味的稱之為家的狹小的窩棚,；煩躁每天媽燒的干巴巴的飯；煩躁這個(gè)沒有了雞蛋灌餅兒的家,。

雞蛋灌餅篇五

小老鼠,，搬雞蛋，雞蛋太大怎么辦,？

一只老鼠地上躺,，緊緊抱住大雞蛋。

一只老鼠拉尾巴,，拉呀拉呀拉回家,。

小兔子乖乖

小兔子乖乖，把門兒開開,，不開不開,，我不開，媽媽不回來,，誰來也不開,。

小兔子乖乖,，把門兒開開，就開就開,，我就開,，媽媽回來了，我就把門開,。

小松鼠

一二三四五,，上山打老虎，老虎沒打到,，打到了小松鼠,。

松鼠有幾個(gè)，讓我數(shù)一數(shù),。

數(shù)來又?jǐn)?shù)去,，一二三四五。

找朋友

找呀找呀找呀找,，找到一個(gè)好朋友,。

敬個(gè)禮呀，握握手,。

你是我的好朋友,。

雞蛋灌餅篇六

今天，老師讓我們寫一篇,，是關(guān)于生雞蛋熟雞蛋的問題,。

老師拿出兩個(gè)雞蛋說：“誰知道哪個(gè)是熟的哪個(gè)是生的？”

有人說：“我有一個(gè)方法能認(rèn)出哪個(gè)是熟的,，哪個(gè)是生的,。”接著他用手掂量了一會(huì),，說左手里的是熟雞蛋,，右手是生雞蛋。

然后,，我也想到了一種方法,，就是把兩個(gè)雞蛋放在水里看看哪個(gè)能浮起來的就是熟的，因?yàn)槭斓谋容^輕,，生的比較重,。老師沒有肯定我說的有道理。

還有一個(gè)人說把兩個(gè)雞蛋砸開來就能分辨哪個(gè)是熟雞蛋,，哪個(gè)是生雞蛋,。老師說好，砸開,。一個(gè)四年級(jí)的同學(xué)第一個(gè)砸開了,，果然第一個(gè)雞蛋是熟的,，我猜對(duì)了。老師說雖然我猜對(duì)了,，但判定的依據(jù)應(yīng)該是看放在水里之后生雞蛋會(huì)傾斜,，說明是生的。

老師讓我把熟雞蛋剝了分了,，我們吃完了之后,，陳一赫說：“老師，還有沒有熟雞蛋,?！崩蠋熣f沒有了，這是吃早餐的時(shí)候剩下的一個(gè),。

雞蛋灌餅篇七

先以簽字筆在兩顆雞蛋表面做不同的記號(hào),，以利區(qū)分。

用繩子將兩顆雞蛋綁緊,，并吊掛在適當(dāng)?shù)牡胤健?/p>

雙手分別緊握雞蛋,，以相同次數(shù)旋轉(zhuǎn)繩子后，再將雙手同時(shí)放開,。

其中一個(gè)會(huì)旋轉(zhuǎn)很久,，另一個(gè)則會(huì)晃動(dòng)一下后立刻停止。

旋轉(zhuǎn)較久的是水煮蛋,，先停止旋轉(zhuǎn)的則是生雞蛋,。

這是什么原理呢？

你知道水煮蛋和生雞蛋最大的差異是什么嗎,？答案就是水煮蛋的內(nèi)部為固體,，生雞蛋則為液體。兩者在運(yùn)動(dòng)中所產(chǎn)生的差異性,，可以用慣性來解釋,。在上述實(shí)驗(yàn)中,，外殼和內(nèi)部結(jié)為固體的水煮蛋,，會(huì)以相同的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)旋轉(zhuǎn)很久；但生雞蛋的外殼旋轉(zhuǎn)后,，其內(nèi)部液體卻仍然保持靜止,，沒有辦法同步運(yùn)動(dòng)，所以會(huì)以不穩(wěn)定的方式旋轉(zhuǎn),，并且每多久就下來,。

我靈機(jī)一動(dòng)，馬上拿起繩子,、椅子開始動(dòng)手了,?？墒牵彝蝗幌肫?，萬一兩顆蛋的中心沒掛好,，又掉了呢？不行,，我得看另一種,。

雞蛋灌餅篇八

活動(dòng)背景：

那次學(xué)生去食堂炒土豆，發(fā)現(xiàn)食堂工作人員正在敲雞蛋,，已經(jīng)敲了滿滿一筐了,，究竟還要敲多少雞蛋？學(xué)生產(chǎn)生了疑問,；雞蛋每個(gè)同學(xué)都吃,，但是關(guān)于雞蛋的用處并不是很清楚，所以有必要帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行研究,。

活動(dòng)目標(biāo)：

2,、通過篩選問題，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力,，體驗(yàn)科學(xué)研究的方法

3,、制定活動(dòng)計(jì)劃，培養(yǎng)學(xué)生合作能力,，增強(qiáng)每個(gè)同學(xué)的責(zé)任感,。

活動(dòng)重點(diǎn)：提出問題，篩選問題

活動(dòng)難點(diǎn)：制定活動(dòng)計(jì)劃,，學(xué)會(huì)質(zhì)疑分析,。

活動(dòng)準(zhǔn)備：記號(hào)筆，紙片,、雞蛋,、計(jì)劃表、笑臉,、獎(jiǎng)品

活動(dòng)過程：

一,、創(chuàng)設(shè)情境，確定主題

1,、教師出示一個(gè)雞蛋,，思考：這是生的還是熟的？為什么,？

2,、你還知道雞蛋的那些知識(shí)或用途？（預(yù)設(shè)：科學(xué)食用,、美食,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、）

（生活處處是學(xué)問，大千世界,，需要我們關(guān)心社會(huì),，仔細(xì)發(fā)現(xiàn)）

3、老師給大家?guī)砹速Y料,，請(qǐng)你來發(fā)現(xiàn),，并學(xué)會(huì)思考。

播放課件,，4,、說說發(fā)現(xiàn)了什么？（工藝品,、雞蛋外形的物品,、雞蛋的風(fēng)俗）

5、確定主題

二,、提出問題,，篩選問題

1、剛才我們羅列了這么多關(guān)于和雞蛋有關(guān)的項(xiàng)目?，F(xiàn)在,，你可以再紙上寫下你最想研究的問題，可以使黑板上的,，也可以是自己新提出的,，寫在紙上。教師巡視,。

2,、教師收集幾個(gè)問題，然后進(jìn)行問題篩選,。出示課件,。

3、小組內(nèi)篩選問題,，然后提出小組內(nèi)最迫切想研究的問題,，貼到黑板上。

4,、師生共同篩選,。

三、自由組合,，制定活動(dòng)計(jì)劃

1、組合方法：在紙上寫好你想研究的序號(hào),，然后排隊(duì),，選擇,。（提示：如果發(fā)出聲音，將受到黃牌警告,，將剔除出列）

2,、制定活動(dòng)計(jì)劃：

（1）出示教師的活動(dòng)計(jì)劃，進(jìn)行學(xué)習(xí)

（2）提出疑惑

（3）教師追問：這一組的同學(xué)是否同時(shí)開展活動(dòng),，活動(dòng)步驟是什么,？

這一位同學(xué)開展調(diào)查，怎么調(diào)查,，如果人家不配合怎么辦,？

（4）可以增加個(gè)人活動(dòng)計(jì)劃的制定環(huán)節(jié)。

3,、小組制定活動(dòng)計(jì)劃,。

4、交流,，參與的組增加笑臉,。評(píng)價(jià)。