每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。
烹飪系自我鑒定篇一
時間飛逝,，兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,，在這段時間里面,，在這個豐富的學(xué)校生活里,，我取得了一些成績,，進(jìn)步了不少,，下面對自己做一個自我鑒定，為以后更好發(fā)展做個標(biāo)準(zhǔn),。
學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷,，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會,，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色,、香,、味、形,、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
在政治上,，我有堅定正確的立場,，熱愛祖國，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明,，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動，主動投入捐款救災(zāi)行列,，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心，做一個文明市民,。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動,，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛集體，尊敬師長,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。
天道酬勤,，我相信付出一定會有回報,，在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師,。
烹飪系自我鑒定篇二
自我鑒定就是把一個時期的個人情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),，寫自我鑒定有利于我們工作能力的提高，讓我們好好寫一份自我鑒定總結(jié)一下吧,。那么你真的懂得怎么寫自我鑒定嗎,？以下是小編收集整理的烹飪廚師的自我鑒定范文，希望對大家有所幫助,。
時間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績,，在往后的日子里,，希望我能做得更好。我思想健康,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評,。
我有堅定正確的立場，熱愛祖國,，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的`各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高,，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動,，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心，做一個文明市民,。
我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛集體，尊敬師長,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會,，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺、砧板、打荷,、上雜,、候鍋、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色,、香,、味、形,、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師,。
烹飪系自我鑒定篇三
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績，在往后的日子里,，希望我能做得更好,。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動,，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評,。
學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對問題有獨(dú)到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面。
在政治上,，我有堅定正確的`立場,，熱愛祖國，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高,，愛憎分明,，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心,，做一個文明市民。
生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛集體，尊敬師長,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會,，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺,、砧板、打荷,、上雜,、候鍋、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色、香,、味、形,、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師,。
烹飪系自我鑒定篇四
翻翻歷史的.扉頁，一切都成了過往,，時間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績，在往后的日子里,，希望我能做得更好,。
在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時事，思想要求上進(jìn),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，能熱心為同學(xué)服務(wù),。并有堅定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財產(chǎn),。
學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對問題有獨(dú)到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn)，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面,。
在工作方面,，本人在學(xué)生會工作的日子里，我學(xué)會了為人處事,。在協(xié)會的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個人的付出與成就,。在大學(xué)生的社會實(shí)踐活動中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前。
只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來,。
我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師。
烹飪系自我鑒定篇五
剛剛抵達(dá)德國,，這里的一切對我來說都是一個未知的世界,，陌生的人，陌生的房子,，陌生的語言,，一切的一切都讓我這個七尺男兒有點(diǎn)害怕，但我還是不斷的鼓勵自己要勇敢的去面對,。
第一天早上,，瑪瑞亞老師帶著我去了此次實(shí)習(xí)的martim酒店，但是由于之前沒有準(zhǔn)備上崗的健康證,，德國的企業(yè)對待工作是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，沒有健康證,，所有的工作都無法開始,，所以瑪瑞亞老師馬上帶我去了醫(yī)院，雖然等了2個多小時,，但最后還是順利的拿到了健康證,，馬上上崗。
回到了酒店,，馬上開始工作,，但隨后讓我頭痛的事來了，那就是語言關(guān),，很多話都聽不懂,，這時我才體會到平時在學(xué)校所學(xué)知識的重要性，開始我只能靠翻譯軟件跟不停都用肢體才能解釋清楚,，但經(jīng)過兩天在酒店的工作,，我漸漸能了解他們在說什么，讓我做什么了,。
我是個手腳麻利的人,，做事速度很快,，由于剛剛參與到德國酒店廚房的工作，還有很多不太熟悉,，所以今天帶我的廚師給我的任務(wù)是切原料,，我切完一種，他就會拿其它的繼續(xù)給我切,，直到下午1點(diǎn),，我把今天需要的原材料全部都準(zhǔn)備好了。之后德國的師傅拿來了一箱魚肉,，讓我把每片魚肉的刺都拔光,，魚刺很小，但是我還是很認(rèn)真的一直做,，拔了一個小時,，他過來看了一下，整箱魚只剩下一條,，他十分的驚訝,，因?yàn)槲以谶@么短的時間內(nèi)把每片的魚刺拔得很干凈，他豎起兩根大拇指夸獎我,，我心里十分的高興,。
身在異鄉(xiāng)，我深深體會到身為一個中國人的責(zé)任,，我要加倍的努力,，讓德國的老師和同事看到我們廈門工商旅游學(xué)校學(xué)生的能力，為母校爭光!
1.實(shí)習(xí)自我鑒定
2.實(shí)習(xí)自我鑒定
3.實(shí)習(xí)護(hù)士自我鑒定
4.主管實(shí)習(xí)自我鑒定
5.暑期實(shí)習(xí)自我鑒定
6.教學(xué)實(shí)習(xí)自我鑒定
7.實(shí)習(xí)教師自我鑒定
8.美術(shù)實(shí)習(xí)自我鑒定
9.實(shí)習(xí)教師的自我鑒定
實(shí)習(xí)自我鑒定
烹飪系自我鑒定篇六
收獲很多,，本人勤奮好學(xué),。勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識,，專業(yè)技能,。遵守中學(xué)生行為規(guī)范。
在校期間,，我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才,。兩年來，在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下,。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),，冷拼。雕刻,。面點(diǎn)制作,，并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽。取得優(yōu)異成績,。
并獲得中級烹飪師的資格,。在校期間,，本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過語,。數(shù),。英。計算機(jī)會考,。成績優(yōu)秀,，我積極參加各類文體活動，身體健康,，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo),。在心理方面，鍛煉自己堅強(qiáng)的意志品質(zhì),，塑造健康人格,，克服心理障礙，以適應(yīng)社會發(fā)展要求,。
本人性格活潑開郎,，愛好籃球，聽音樂,，上網(wǎng),。在班里擔(dān)任過原料知識課代表，學(xué)習(xí)委員,，團(tuán)員,。工作認(rèn)真，有很強(qiáng)的管理能力,。
作為一名即將畢業(yè)的中職生,。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎(chǔ),。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn),。但我會以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn),。從中獲得經(jīng)驗(yàn),，豐富自我，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價值,。我會繼續(xù)努力,，把自己培養(yǎng)成一個合格的高技能的烹飪師!
烹飪系自我鑒定篇七
時間飛逝，兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,，在這段時間里面,，在這個豐富的學(xué)校生活里，我取得了一些成績,，進(jìn)步了不少,，下面對自己做一個,，為以后更好發(fā)展做個標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對問題有獨(dú)到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的`均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會,，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香,、味,、形、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來,。
在政治上，我有堅定正確的立場,，熱愛祖國,，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高，愛憎分明,，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動,，主動投入捐款救災(zāi)行列，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心,，做一個文明市民。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評,。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠,，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛集體,，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成,。
天道酬勤,，我相信付出一定會有回報,，在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師。
烹飪系自我鑒定篇八
???????? 時間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績,，在往后的日子里,，希望我能做得更好。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評,。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研,，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時間,，理解能力強(qiáng),，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn),，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，（qq個性簽名網(wǎng)
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）并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的.同時，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面,。生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠,，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體,，尊敬師長,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成,。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會,，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺,、
砧
板,、打荷、上雜,、候鍋,、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來,。我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師。
烹飪系自我鑒定篇九
三年來,，學(xué)習(xí)上我嚴(yán)格要求自己,，注意摸索適合自己情況的學(xué)習(xí)方法，積極思維,，分析,、解決問題能力強(qiáng),，學(xué)習(xí)成績優(yōu)良。我遵紀(jì)守法,，尊敬師長,，熱心助人,，與同學(xué)相處融洽,。我有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，努力為班為校做好事,。作為一名學(xué)生,，我思想進(jìn)步，遵守社會公德,，積極投身實(shí)踐,，關(guān)心國家大事。在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下,，力求更好地鍛煉自己,，提高自己的思想覺悟。自入學(xué)以來,，一直遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,，具有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀,。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心,，堅持實(shí)事求事的原則。
本人思想端正,，能吃苦耐勞,，有崇高的理想和偉大的目標(biāo)，注重個人道德修養(yǎng),，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng),，樂于助人。
在校期間,，本人一直勤奮學(xué)習(xí),，刻苦鉆研，通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)掌握較為扎實(shí)的基礎(chǔ)知識,。由于有良好的學(xué)習(xí)作風(fēng)和明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),，一致得到了老師及同學(xué)們的肯定，樹立了良好的學(xué)習(xí)榜樣,。
在課余時間,，本人積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì),，也熱愛勞動,，積極參加校開展的各項(xiàng)文體活動,，參加社會實(shí)踐，繼承和發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗的精神,，使自己在各方面都得到了相應(yīng)的提高,。
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績，在往后的日子里,，希望我能做得更好,。
烹飪系自我鑒定篇十
我是__店廚師長__，緊張而忙碌的20__已經(jīng)結(jié)束了,，回顧這一年的 工作有許多收獲和體會,。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的 得失很有必要,，下面對我 的 工作進(jìn)行一下總結(jié)：
一 .工作的 整體回顧
作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的 是目標(biāo)不是目的》 ,，只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對員工對社會的 承諾和責(zé)任,，贏利也是企業(yè)生存的 唯一法則,。做為一個服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔,，可口的 食品 是我們的首要工作,，但同時我 們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責(zé)任 ,，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的 共同努力,，我店實(shí)現(xiàn)了 雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的 同時我們也不忘節(jié)約和安全教育,，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量，不影響對客服務(wù)和員工工作·休息的情況下,，盡最大的努力降低成本,，安排安全培訓(xùn)，我們深知只有安全才能生產(chǎn),，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的 利潤同時也是我們自己的,。
二. 20__年我完成了以下工作
1，順利接手華天廚師長的工作,。20__年4月正式接手華天廚部的工作,，因?yàn)槲易约簜€性較強(qiáng)，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,，還有潔癖,，所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心,，不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,，前三月人員,，營收，毛利都保持平穩(wěn),。
2,，對編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外,，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個工作崗位《不包括水吧》,。
3,，對新入職員工的培訓(xùn),。自去年4月起到9月底，以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25 人,， 在領(lǐng)導(dǎo)的 幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進(jìn)行培訓(xùn),，同時也注意給新員工一個好的第一映像，并尋求時機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則,。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn),，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報公司的。
4,，分店所有能自行處理的 工程維修除煤氣外,，均自行處理，保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩,。
三 .由于各種原因是,，使我的 工作中存在著一些問題
1，容易將個人情緒帶到工作中,，心情好時運(yùn)作順暢,，衛(wèi)士滿意，充滿激情,，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2,，員工的衛(wèi)生意識還需要提高 ,，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。
3,，自控力差,。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程,，拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,，可以說我都知道,，都明白，也都理解,，只是太多的時候我放縱了自己,，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己,。
四 .關(guān)于20__我的計劃
1,，認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;
2，細(xì)化安全,，出品,，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;
3,，加強(qiáng)教育培訓(xùn),，強(qiáng)化員工素質(zhì)，盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對一培訓(xùn);
4,，約束自我,，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);
5,，本月底針對節(jié)約煤氣和,，毛利控制的詳細(xì)計劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;
6，多學(xué)習(xí)其他東西,，充實(shí)自己,。
實(shí)踐證明，隨著市場競爭的不斷加劇,，我們不能只停留在過去的十年和亞運(yùn)成績,，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會,，期望在明年的此時大家都踏上一個新的臺階更上一層樓,，最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年，謝謝!
烹飪系自我鑒定篇十一
高中學(xué)習(xí)生活是我一生中最重要的階段,。三年不僅是我不斷增長知識,，開拓眼界的三年，更是我在思想,、政治,、文化上不斷提高認(rèn)識、學(xué)會做人的三年,。我已逐漸成為一名有理想,、有道德、有文化,、有紀(jì)律的合格中學(xué)生,。
我的學(xué)習(xí)態(tài)度端正,，有較強(qiáng)的鉆研精神，思維較嚴(yán)密,，具有一定的理科自學(xué)能力和綜合分析,、解決問題的能力，能不斷探索并總結(jié)適合自己實(shí)際情況的學(xué)習(xí)方法,。
我重視理論聯(lián)系實(shí)際,，學(xué)以致用。在今后我會用更多時間去參加社會實(shí)踐,，將書本知識與實(shí)踐知識相結(jié)合,，使自己有適應(yīng)社會的能力，進(jìn)一步提高應(yīng)變能力,。
敢于正視自己的錯誤并及時糾正是我最大的優(yōu)點(diǎn),，缺點(diǎn)是由于晚上學(xué)習(xí)較遲睡，早晨上課有時遲到,。也正是由于花費(fèi)較多時間在學(xué)習(xí)上,，高中三年較少參加比賽活動,，不過在今后我會積極參加,。
在未來，我將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，珍惜青春年華,，更加努力學(xué)習(xí)，把自己培養(yǎng)成一名合格的社會主義建設(shè)者和接班人,，為祖國的現(xiàn)代化建設(shè)貢獻(xiàn)自己的熱血與青春!
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