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食品安全協(xié)議書篇一

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)[2004]23號），加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度，維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,，特簽訂本協(xié)議,。

甲方：_____________________（消費(fèi)合作社）

乙方：_____________________（廠商）

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全，維護(hù)學(xué)生飲食健康,，經(jīng)雙方同意簽訂此合約,，其條款如下：

第二條 合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿本合約效力終止,，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之,。

第三條 乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序（以下簡稱本作業(yè)程序）相關(guān)規(guī)定,。

第四條 乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品，以確保校園食品的品質(zhì),，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān),。

第五條 乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品,。

第六條 乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢,。

第七條 乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益，經(jīng)查明屬實(shí)時,，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任,。

第八條 乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時，乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。

第九條 本合約經(jīng)雙方同意訂立,，雙方應(yīng)確實(shí)遵守,。

第十條 本合約一式二份，由雙方各執(zhí)一份為憑,。

甲方（蓋章）___________ 乙方（蓋章）___________

代表人（簽字）_________ 代表人（簽字）_________

食品安全協(xié)議書篇二

年級

班學(xué)生

家長

乙方：食堂經(jīng)營者

為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,，改善服務(wù)態(tài)度，提高飯菜質(zhì)量,，保證孩子就餐安全,，根據(jù)食品安全法律法規(guī)，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,，特簽訂本協(xié)議：

一,、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),，取得《食品衛(wèi)生許可證》,、從業(yè)人員體檢合格證。

二,、乙方在用餐場所配備相應(yīng)的消毒柜,、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置,。餐館內(nèi)不使用塑料制品,。

三、乙方做到餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,，建有防鼠,、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設(shè)施,。

四,、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購關(guān)，建立食物進(jìn)出臺帳,，索取購貨發(fā)票,，做好采購記錄，嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類,。食品存放要安全可靠,，并實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離,、葷素食隔離)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書,。出售的食品不得有鐵釘、木屑,、蠅蟲等雜物,。(親子活動安全協(xié)議書)

五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與銷售規(guī)程，食品加工要燒熟燒透,，嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時留樣制度,，不得出售腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類小吃等影響健康的食物。六,、乙方應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,，穿戴清潔的工作服，按時進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn),。

七,、甲方承諾應(yīng)主動向乙方按時足額繳納伙食費(fèi)用，乙方承諾向甲方孩子供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。八、本協(xié)議一式二份,，甲,、已雙方各執(zhí)一份。

九,、本協(xié)議僅限(早,、中、晚)餐,，自簽定之日起生效

食品安全協(xié)議書篇三

甲方：_____________________(消費(fèi)合作社)

乙方：_____________________(廠商)

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,，維護(hù)學(xué)生飲食健康，經(jīng)雙方同意簽訂此合約,，其條款如下：

第一條產(chǎn)品名稱：_______________________________________,。

第二條合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之,。

第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,，以確保校園食品的`品質(zhì)，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān),。

第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品,。

第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢,。

第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,，經(jīng)查明屬實(shí)時，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,，乙方愿負(fù)賠償責(zé)任,。

第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立，雙方應(yīng)確實(shí)遵守,。

第十條本合約一式二份,，由雙方各執(zhí)一份為憑。

甲方(蓋章)：___________乙方(蓋章)：___________

代表人(簽字)：_________代表人(簽字)：_________

甲方：_____________________(消費(fèi)合作社)

乙方：_____________________(廠商)

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,，維護(hù)學(xué)生飲食健康,，經(jīng)雙方同意簽訂此合約，其條款如下：

第一條產(chǎn)品名稱：_______________________________________,。

第二條合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定,。

第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè)，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,，以確保校園食品的品質(zhì),，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān),。

第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品,。(親子活動安全協(xié)議書)

第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢,。

第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益，經(jīng)查明屬實(shí)時,，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任,。

第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時，乙方愿負(fù)賠償責(zé)任,。

第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,，雙方應(yīng)確實(shí)遵守。

第十條本合約一式二份,，由雙方各執(zhí)一份為憑,。

甲方(蓋章)：___________乙方(蓋章)：___________

代表人(簽字)：_________代表人(簽字)：_________

食品安全協(xié)議書篇四

為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生,，確保師生人身安全,，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生,，安全第一的原則,，經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書：

一,、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識,，強(qiáng)化安全防范措施,，排除一切不安全因素。

二,、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,，工作時穿戴工作衣、工作帽,。要求天天搞好個人衛(wèi)生,，勤洗澡、勤剪指甲,、勤洗頭理發(fā),、勤換衣。

三,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。

四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查,，持證上崗,，并辦理衛(wèi)生許可證。

五,、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因,、燒傷、燙傷,、跌傷,、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān),。

六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé),。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生,、餐廳衛(wèi)生，要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進(jìn)行滅蠅,、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責(zé)任,，一切后果由乙方自負(fù)。

本協(xié)議書一式二份,，學(xué)校(甲方),、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效,。

甲方(簽字)： 乙方(簽字)：

年 月 日 年 月 日

食品安全協(xié)議書篇五

甲方：

乙方：

為了保證全校師生生命安全和身體健康,，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，zz小學(xué)（甲方）與*小校園商店（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任協(xié)議書,，主要事項(xiàng)如下：

一,、乙方為甲方指定的唯一的校園商店，負(fù)責(zé)向甲方學(xué)生提供所需的學(xué)習(xí)用品,、食品,。

二、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、健康證、身份證,，并將各證復(fù)印件提交給甲方,，隨時接受工商、衛(wèi)生監(jiān)督部門和甲方的督查,。

三,、甲方根據(jù)需要，對乙方提出明確具體要求,，在合同要求范圍內(nèi)經(jīng)營,。

四、乙方必須嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),，所供食品必須新鮮,、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,，不銷售三無食品,；運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒,、有害物品混運(yùn),。

五、甲方按照食品衛(wèi)生要求,，有權(quán)定期對乙方經(jīng)營的小食品進(jìn)行檢查,，如發(fā)現(xiàn)存在問題及時提醒,、警告。未改進(jìn)的,，甲方有權(quán)終止協(xié)議,。

六、乙方在經(jīng)營過程中造成的一切事故和后果,，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任（包括法律責(zé)任）,，并賠償所有損失。（在保證金中扣除）

七,、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決,。

八、本協(xié)議書一式二份,，六小和校園商店各留存一份

協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章,、簽字之日起生效，有效期兩學(xué)年,。

食品安全協(xié)議書篇六

為有效落實(shí)食品安全工作責(zé)任制與責(zé)任追究制,，加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,，維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序，特簽訂本責(zé)任書,。

（一）村委會要重視食品安全工作,，并指定專人負(fù)責(zé)。

（二）以糧,、肉,、蔬菜、水果,、酒類,、奶制品、豆制品,、水產(chǎn)品為責(zé)任重點(diǎn)品種,，以各生產(chǎn)企業(yè)、大型商場（市場）,、學(xué)校（廠礦）集體食堂,、餐館為責(zé)任區(qū)域，以食品源頭,、生產(chǎn),、加工、流通消費(fèi)為責(zé)任重點(diǎn)環(huán)節(jié),，禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣,、腐敗變質(zhì),、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品,。

（三）加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和個體業(yè)主的管理,，不得縱容、庇護(hù)生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,。在日常管理中發(fā)現(xiàn)有影響或危及人體健康的不合格食品,，要及時告知相關(guān)職能部門對其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷售場所,，追根溯源，一查到底,。

（四）要督促各食品企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯,、召回、封存報告,、依法銷毀不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度,。

（五）村委會應(yīng)配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，不得在查處案件前先通報案情,。

（六）保護(hù)食品安全執(zhí)法人員人身安全,，為執(zhí)法人員辦案提供條件。不得消極對待食品安全檢查,，不為當(dāng)事人說情,，不干擾辦案，不搞地方或部門保護(hù),。

（七）協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全的.宣傳,，形成良好的食品安全氛圍。

本責(zé)任書一式三份,，鎮(zhèn)食品安全辦公室存檔一份,，簽訂雙方各執(zhí)一份。

xx鎮(zhèn)人民政府（蓋章） 村莊負(fù)責(zé)人（簽字）

食品安全協(xié)議書篇七

為貫徹落實(shí)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),，切實(shí)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)管,，保障人民群眾農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)安全。特簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書：

一,、遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī),，自覺加強(qiáng)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定,，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期的規(guī)定。建立完整檔案,，且按要求保存二年以上,，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,。

三、制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,、生產(chǎn)管理制度,、生產(chǎn)記錄制度、農(nóng)業(yè)投入品使用制度,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度,、農(nóng)產(chǎn)品采收制度等，并嚴(yán)格執(zhí)行,。

四,、保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn);按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》規(guī)定對產(chǎn)品進(jìn)行包裝,、標(biāo)識。

五,、保證出售前開展質(zhì)量安全檢測工作,，符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品準(zhǔn)予出售，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品不流入市場;對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行召回或者銷毀制度,。

六,、積極主動配合和支持監(jiān)管部門依法監(jiān)管;

七、因產(chǎn)品質(zhì)量問題對社會造成的不良后果,，依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,。

承諾單位：

日期：

食品安全協(xié)議書篇八

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)[20xx]23號），加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度，維護(hù)正常的市場經(jīng)濟(jì)秩序,，特簽訂本協(xié)議,。

甲方：_____________________（消費(fèi)合作社）

乙方：_____________________（廠商）

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全，維護(hù)學(xué)生飲食健康,，經(jīng)雙方同意簽訂此合約,，其條款如下：

第二條合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿本合約效力終止,，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之,。

第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序（以下簡稱本作業(yè)程序）相關(guān)規(guī)定,。

第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品，以確保校園食品的品質(zhì)，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān),。

第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品,。

第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢。

第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,，經(jīng)查明屬實(shí)時,，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,，乙方愿負(fù)賠償責(zé)任,。

第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立，雙方應(yīng)確實(shí)遵守,。

第十條本合約一式二份,，由雙方各執(zhí)一份為憑。

甲方（蓋章）___________乙方（蓋章）___________

代表人（簽字）_________代表人（簽字）_________

食品安全協(xié)議書篇九

甲方：_____________________（消費(fèi)合作社）

乙方：_____________________（廠商）

為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,，維護(hù)學(xué)生飲食健康,，經(jīng)雙方同意簽訂此合約,，其條款如下：

第一條產(chǎn)品名稱：_______________________________________,。

第二條合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿本合約效力終止,，如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之,。

第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序（以下簡稱本作業(yè)程序）相關(guān)規(guī)定,。

第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),，品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品，以確保校園食品的品質(zhì),，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,，其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)學(xué)校食品安全協(xié)議書學(xué)校食品安全協(xié)議書。

第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,，如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時,，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。（親子活動安全協(xié)議書）

第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢

第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,，經(jīng)查明屬實(shí)時,，乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時,，乙方愿負(fù)賠償責(zé)任,。

第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立，雙方應(yīng)確實(shí)遵守。

第十條本合約一式二份,，由雙方各執(zhí)一份為憑學(xué)校食品安全協(xié)議書合同范本,。

甲方（蓋章）：___________乙方（蓋章）：___________

代表人（簽字）：_________代表人（簽字）：_________

食品安全協(xié)議書篇十

乙方：……

為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、小賣部管理,，使學(xué)校食堂,、小賣部達(dá)到衛(wèi)生、安全,、高質(zhì),、微利的`原則，保障師生生活正常進(jìn)行,，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等,，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特協(xié)定如下管理?xiàng)l例,。

學(xué)校食堂,、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)，如有違反此協(xié)議內(nèi)容,，應(yīng)自覺接受相應(yīng)處罰,，情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

一,、食品安全管理

1,、食堂、小賣部建立定點(diǎn)采購食品制,，對米,、面、油,、調(diào)味品實(shí)行定點(diǎn)采購,，并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元,。

2,、承包人堅持自產(chǎn)自銷原則，嚴(yán)禁銷售校外無證食品,，違者罰款100元,。

3、不采購,、不加工,、不制作、不銷售腐敗,、變質(zhì),、有毒,、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品，違者每次罰款500至1000元,。

4,、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，造成食物中毒,，或其他食源性疾患的（經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定）,，除沒收非法所得外，處以1萬至2萬元罰款,。情節(jié)嚴(yán)重的,，將移交司法部門，追究法律責(zé)任,。

5,、肉類清理后應(yīng)做到無血、無毛,、無污,，魚類處理后應(yīng)做到無鰓、無鱗,、無內(nèi)臟,，活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛,、去內(nèi)臟,，清洗干凈，一處不合格罰款10元,。

6,、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,，做到無泥沙,，無雜草，無枯葉,，無老莖,，一處不合格罰款10元。

7,、面食無焦糊,、酸咸等現(xiàn)象，米飯軟硬適中,，不夾生,，無砂粒，一處不合要求罰款10元,。

8,、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款,。

9,、在食品制作中，要認(rèn)真仔細(xì),，食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品,，比如頭發(fā)絲、草,、蟲子等,，否則每次處以10元罰款,。

10,、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,，違者處以500至1000元罰款,。

11,、不準(zhǔn)在規(guī)定時間,、地點(diǎn)以外經(jīng)營,，違者每次處以200元罰款,。

二,、衛(wèi)生管理

1,、出售直接入口的食品要使用食品夾，不準(zhǔn)直接用手拿食品出售,，否則每人次罰款10元,。

2、炊事員上班時穿整潔的工作服,，戴干凈的工作帽,、口罩，并把工作服扣子扣好,，一處不合要求罰款5元,。做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā),；勤洗衣服被褥,；勤換工作服）、頭發(fā)裹進(jìn)帽中,，一處不合要求罰款5元,。

3、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,，不準(zhǔn)隨地吐痰,，不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,，女不染指甲,，不帶手外飾,，不穿拖鞋上班，便后要洗手,，違者每人次罰款5元,。

4、每餐營業(yè)結(jié)束,，調(diào)料要加蓋,，工具、用具,、灶上灶下,、地面清掃干凈，并處理好剩菜,，一處不合要求罰款10元,。

5、炊具設(shè)備要保持整齊,、清潔,，工具、用具做到不銹不霉,，加工臺面清潔,，抹布干凈，一處不合要求處以10元罰款,。

6,、餐具衛(wèi)生實(shí)行四過關(guān)，即“一洗二刷三沖四消毒”,。檢查不合要求的,，每次罰款100元。

7,、倉庫物品要分類擺放整齊,，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上,，各種物品不能直接落地,，一處不合格以10元罰款,。

8,、加工下來的廢棄物要及時打掃，并于開飯前清運(yùn),。加工切配結(jié)束后,，要把地面、加工臺,、工具,、容器清掃洗刷干凈,，一處不合要求的罰款10元。

9,、殘渣剩飯嚴(yán)禁倒入排水管道,，否則每次罰款50元。

10,、垃圾要入池,，爐灰要堆放到指定地點(diǎn)，違者罰款10元,。

11,、食堂對所轄的地面、墻壁,、門窗,、售飯臺、水池,、玻璃,、桌凳、碗櫥,、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé),，檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀,、檢查有不合格的每次處以100元罰款,。

三、其它方面

1,、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,，責(zé)任自負(fù)，與學(xué)校無關(guān),。

2,、不準(zhǔn)酗酒鬧事，違者罰款200元,。

3,、食堂要愛護(hù)使用公物，人為損害的除照價賠償外,，罰款20至1000元,；污染公共設(shè)施的，故意破壞公物,，罰當(dāng)事人500元至1000元,。

4、未經(jīng)校方同意,，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包,、分包,。擅自轉(zhuǎn)包的，校方有權(quán)解除合同,，責(zé)令停業(yè),，且承包費(fèi)不退；擅自分包的,，視為違紀(jì)行為,，處以承包費(fèi)20%的罰款。

5,、由于人為因素停餐,，每停一餐，罰款200元,，直到開業(yè)為止,。

6、在衛(wèi)生防疫,、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動中,，凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的，每次罰款200元,。

7,、在學(xué)校的重大活動中（如期末考試等），承包人必須無條件服從學(xué)校安排,，否則處以500元的罰款,。

甲方（蓋章）：

乙方（簽字）：

二0**年*月**日

食品安全協(xié)議書篇十一

為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理,，根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,，特制定本協(xié)議書：

一、 供應(yīng)商的責(zé)任

1,、 保證是合法的食品供貨主體,，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。按食品購貨方要求，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息,。

2,、 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的'要求，達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,，且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi),。

3、 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn),、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

4,、 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,，應(yīng)無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任,。

5,、 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的，接通知后在48小時內(nèi)派代表處理,。

二,、 食品經(jīng)銷商的責(zé)任

1、 對供商的合法性進(jìn)行審查,，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息,。

2,、 對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證,、索票等制度,。

3、 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔,。

5,、不合格食品退市制度。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,，并記錄在案。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn),，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并依法報相關(guān)部門處理,。

三,、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)模?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,，同時要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失（低于每次 萬元）,。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任,。

四,、 本協(xié)議書有效期**年,，自**年*月*日至**年*月*日。

五,、 本協(xié)議一式二份,，雙方各執(zhí)一份。

供應(yīng)商： 銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：

簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書篇十二

購買方(以下簡稱甲方)：

供貨方(以下簡稱乙方)：

為保證食品安全,，規(guī)范食品經(jīng)營行為,，增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識，提高供需雙方的誠信意識,。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,，簽署如下協(xié)議：

1、乙方所供食品,，必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，甲方無條件退貨或換貨,。

2,、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營狀況良好,。

3,、乙方在供貨時應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時不得提供以下食品：

(1)無品名,、產(chǎn)地,、廠名、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品,。

(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3)腐敗變質(zhì),、油脂酸敗,、霉變、生蟲,、污穢不潔,、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒,、有害物質(zhì)污染,，可能對人體健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品,、畜,、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品,、工業(yè)用鹽,、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等,。

(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,。

4,、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種,、規(guī)格、品牌,、數(shù)量送貨,，并在甲方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到。

5,、乙方提供貨物的價格必須按當(dāng)?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行,。

6、乙方建立食品索證制度,，向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,，并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,，加強(qiáng)食品庫房管理,。

7、甲,、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律,、法規(guī)。

乙方違反以上協(xié)議,，(1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格,。(2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部責(zé)任,。

1,、本協(xié)議書用于學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商，未經(jīng)準(zhǔn)許私自采購不是學(xué)校規(guī)定的定點(diǎn)供貨商的產(chǎn)品,，當(dāng)事人付全責(zé),。

2、本協(xié)議一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜,，協(xié)商解決,。

3、 本協(xié)議有效期自20xx年9月1日至20xx年7月31日，經(jīng)雙方簽字生效,。

乙方： 甲方：

食品安全協(xié)議書篇十三

為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,，強(qiáng)化食品安全管理，根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,，特制定本協(xié)議書：

一,、供應(yīng)商的責(zé)任

1. 保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息,。

2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,，且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi),。

3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。

4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的，應(yīng)無條件包退包換,，并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任,。

5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的，接通知后在48小時內(nèi)派代表處理,。

二,、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

1. 對供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢,；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

2. 對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證,、索票等制度。

3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔,。

5.不合格食品退市制度,。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,，并記錄在案,。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,，并依法報相關(guān)部門處理,。

三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù)?，供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,，同時要承擔(dān)對銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失（低于每次 萬元）。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,，由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任,。

四、本協(xié)議書有效期**年,，自**年*月*日至**年*月*日,。

五,、 本協(xié)議一式二份,，雙方各執(zhí)一份。

供應(yīng)商： 銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：

簽訂于***年*月*日

食品安全協(xié)議書篇十四

為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,，強(qiáng)化食品安全管理,，根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：

1. 保證是合法的食品供貨主體,，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件 ，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致,。按食品購貨方要求,，提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,，達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識,，且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn),、檢疫報告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,，應(yīng)無條件包退包換,，并對引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,，接通知后在48小時內(nèi)派代表處理,。

1. 對供商的合法性進(jìn)行審查，嚴(yán)格審查供貨商的提供的`證照是合法有效,，認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢,；保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息,。

2. 對購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證,、索票等制度,。

3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件,、證書和憑證等證明材料,，做到一戶一檔。

5.不合格食品退市制度,。對有關(guān)行政主管部門公布的不合格食品,，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，并記錄在案,。

發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,，經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)確認(rèn)，市場應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,，并依法報相關(guān)部門處理,。

供應(yīng)商：銷售商：

法定代表人： 法定代表人：

代表： 代表：