在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的,。通過(guò)報(bào)告,，人們可以獲取最新的信息，深入分析問(wèn)題，并采取相應(yīng)的行動(dòng)。以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,，僅供參考，一起來(lái)看看吧

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇一

風(fēng)雨中,，我迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)寒假,，我毅然選擇了去當(dāng)?shù)氐墓S實(shí)踐。德化因陶瓷而聞名,，德化乃中國(guó)瓷都之鄉(xiāng),，身為德化人都知道，進(jìn)瓷廠打工是最普遍的選擇,。

當(dāng)然陶瓷的生產(chǎn)工藝也是很復(fù)雜的,，做樣品模具，倒壞,，修壞,，素?zé)剡x,，彩繪,，施釉，貼花,，釉燒,，釉選,，包裝等等,，繁雜的流程也為我的實(shí)踐內(nèi)容帶來(lái)多方面的選擇,。

本次實(shí)踐，哥選擇了與我的專業(yè)-機(jī)械制圖比較相關(guān)的一個(gè)項(xiàng)目-陶瓷彩繪,。陶瓷彩繪主要任務(wù)就是,，根據(jù)樣品，按照要求,，在瓷上的墨印上上彩,，這個(gè)最能鍛煉我們的動(dòng)手能力，能夠提升我們的制圖能力,。

對(duì)一個(gè)大學(xué)生而言,，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。本次實(shí)踐時(shí)間20xx年1月9日至1月17日,，天天下雨,，天寒地凍最能描述當(dāng)時(shí)的天氣。在這樣的環(huán)境,，我讀過(guò)了這個(gè)寒假,。1月9日，寒假第一天,，也就是哥實(shí)踐第一天,，早早的，早早的,，哥離開(kāi)了被窩,，來(lái)到了大盛陶瓷有限公司，管理者安排了我的任務(wù),，我的分組及我的同組員工,，實(shí)踐算真正開(kāi)始了。

管理者之所以能成為管理者,，不僅是他有能調(diào)動(dòng)他人的能力,，還需要有多年的工作能力，這就是熟能生巧的道理,。自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”所謂的“有經(jīng)驗(yàn)”不就是經(jīng)常實(shí)踐，達(dá)到熟能生巧嗎?但是我為了親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了一家超市,，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐,。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。

另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)組織后,，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,，你必須要知道做什么,，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好,。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!

在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過(guò)程中更加融洽,，事半功倍。別人給你的意見(jiàn),，你要聽(tīng)取,、耐心、虛心地接受,。在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信,，就能克服心理障礙,。

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇二

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切,，我了解的很少很少,，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,，很容易被前輩欺負(fù),，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑,，焦慮的心情來(lái)到了酒店,，開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力,。同時(shí),，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低,，不能好高騖遠(yuǎn),，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起！總體來(lái)說(shuō),，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,，堅(jiān)持毅力！豐富自己的思想,，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),！

切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。

熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。

通過(guò)自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐,，使自己的動(dòng)手能力得到提高。

通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力,。

學(xué)習(xí)到一定的管理能力,，俗話說(shuō)知人善用,，此乃王道,。

學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,，尤其是和自己同事之間的關(guān)系,！處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,，也能讓自己得到很多人的幫助。

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店,，酒店整體情況還可以,，規(guī)模還可以。比較大,，大堂的裝修也還可以,，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞,，至于衛(wèi)生方面,，都是不錯(cuò)的，能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的,，服務(wù)效率還可以,，每個(gè)樓層都有專門(mén)的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象,。在這里工作,，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,，在空暇的時(shí)間,，我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對(duì)我說(shuō)：我知道你是大學(xué)生,，有很遠(yuǎn)大的志向,，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過(guò)高等教育的,，也可能看不起做這些事的人吧,，但大事總是由小事一步一步積累而成的，不積小流,，無(wú)以成江海,。不積跬步,，無(wú)以至千里,。你知道那些師傅和學(xué)徒,，他們的區(qū)別在哪嗎,？我說(shuō),，看不出來(lái),。領(lǐng)班說(shuō),，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力,，積累了很多的經(jīng)驗(yàn),，也能成為像他們師傅一樣的人,，那時(shí)候，他們師傅能做的,，相信他們的學(xué)徒能做的更好,，畢竟長(zhǎng)江后浪推前浪嘛。所以,，小伙子啊,，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊,。聽(tīng)君一席話,，勝讀十年書(shū)啊。確實(shí),，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)，受過(guò)高等教育的,，怎么能混的比一般人還差呢,。這是，我進(jìn)入這酒店,，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課,。

我是一名大一新生，今年暑假是我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,，沒(méi)有只顧玩耍,，而是選擇了去打工,。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店,。xx年7月14日,，我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車，提前兩天去了青島,，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,，16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到，得知要去宴會(huì)部,，但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌,。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴，擺臺(tái),、服務(wù)都做了,。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn)，我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,，心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,，頓感自己身上的責(zé)任重大。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),，我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),，有個(gè)同事見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)她言傳身教,，等她擺完,，我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離，讓她很吃驚,，便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的，我說(shuō)山旅,，學(xué)酒店管理,。她只是哦了一聲。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,，在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,，因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦耍呛芏?，大多是青島的一些大學(xué)生,，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說(shuō)多悶了,。

一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,，教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話，便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣,，后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,，但多是些理論知識(shí),，只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人她還說(shuō)道自己是青島大學(xué)的學(xué)生，曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工,，只是經(jīng)歷歷得多了罷了,。經(jīng)過(guò)與她的這次交談，我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,，而且心里也舒坦多了,。

從那以后，我把自己的心態(tài)放低,，不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,，而是向其他人學(xué)習(xí)，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,，從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處,，例如，圓滑的處事方式,，善于與交流的態(tài)度等,。我認(rèn)為，如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四,，討厭這討厭那,，只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò)，假期的打工不在于工資的多少,，也不在于下班的時(shí)間早晚,，而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西，為己所用,。

在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,，用幾個(gè)詞語(yǔ)表示便是：尊重、承擔(dān),、熱愛(ài),、節(jié)約、付出,、樂(lè)觀,、效率、外賣等,。

說(shuō)到尊重,，會(huì)有很多地方需要，比如說(shuō)酒店員工之間,、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間，都離不開(kāi)尊重,。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視讓客人喜出望外計(jì)劃,，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說(shuō)話之前，服務(wù)在客人開(kāi)口之前等,，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)尊重都很重要,，都值得的推行,。

這是在一次大型婚宴開(kāi)始前宴會(huì)部運(yùn)營(yíng)經(jīng)理傅強(qiáng)說(shuō)的，他說(shuō)：酒店的各個(gè)部門(mén)都是一家人,，只是分了面客和后廚,，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過(guò)大，不要很不耐煩的說(shuō)后廚部和工程部的事情,，不該我們宴會(huì)部的事,，這樣的回答是不可以的。作為同一個(gè)酒店的各個(gè)部門(mén)都應(yīng)該以對(duì)酒店負(fù)責(zé)的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,。例如,，客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng)，如果我們有禮貌的向客人解釋,，事后向?qū)⒋耸路从成先?，及時(shí)將菜品調(diào)整好，不但對(duì)酒店上座率有所提高,，還會(huì)帶動(dòng)酒店相關(guān)部門(mén)的收入率,，而且也會(huì)鍛煉服務(wù)員的應(yīng)變能力和責(zé)任感。

這種感受還是從來(lái)到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛(ài)自己的工作,，則只有將自己的心態(tài)擺正就會(huì)避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當(dāng)成幫工,，如果工作強(qiáng)度一大就會(huì)有消極怠工的想法,，會(huì)認(rèn)為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來(lái)胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會(huì)讓自己感覺(jué)很委屈,，嚴(yán)重的話就會(huì)抱怨身邊沒(méi)有一個(gè)真正好的人，酒店很黑暗等,。不熱愛(ài)自己的工作還會(huì)使自己懷疑自己當(dāng)初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,，但是入過(guò)我們是有一顆熱愛(ài)的心，愛(ài)自己當(dāng)初的選擇,，愛(ài)自己的同事,，愛(ài)自己的工作，那么一切都將是美好的,，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,，用始終不變的心熱愛(ài)身邊的一切才會(huì)取得更大的成功,。

進(jìn)入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點(diǎn)上下都強(qiáng)調(diào)節(jié)約，不論是酒店文化墻上寫(xiě)的節(jié)約,，是一種美德,，更是一種生活態(tài)度，還是員工餐廳的取餐口上方的標(biāo)語(yǔ)節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),，一粥一粒當(dāng)思來(lái)之不易誰(shuí)知盤(pán)中餐粒粒皆辛苦等,。每個(gè)部門(mén)也無(wú)處不體現(xiàn)節(jié)約，以我假期所在的宴會(huì)部為例,，香格里拉大酒店在暑假期間召開(kāi)過(guò)多次大大小小的會(huì)議,，每次會(huì)議都提前備好信紙、鉛筆,、礦泉水,、薄荷糖等，然而每次會(huì)議后都會(huì)都許多信紙?jiān)谧烂嫔?，有用掉的也有沒(méi)用的,，但是酒店服務(wù)人員在收拾會(huì)場(chǎng)時(shí)都會(huì)將它們回收，然后分開(kāi)放置,，用掉的放一塊,，沒(méi)使用的放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的信紙盒中以備下次再用，即便是那些已經(jīng)使用過(guò)的信紙也不會(huì)輕易丟掉,，也是統(tǒng)一放到宴會(huì)倉(cāng)庫(kù)的廢紙盒,，里面的廢紙卻擺放得非常整齊，因?yàn)樾偶埻ǔＶ挥谜?，而背面是干凈的,，所以每次部門(mén)在印刷工作安排書(shū)和員工餐券時(shí)都會(huì)使用這些只用過(guò)正面的信紙，這樣一來(lái)既節(jié)省了打印時(shí)的紙張,，也提高了信紙利用率,。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習(xí)慣，不論在任何時(shí)候有節(jié)約的意識(shí)顯然非常重要,。

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇三

下面是本站小編給大家分享的大學(xué)生

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

系部名稱：xx系 專業(yè)：xx

班級(jí)：xx 姓名：xx 學(xué)號(hào)：xx

實(shí)踐單位：xx茶餐廳

實(shí)踐時(shí)間：x年1月25日至x年2月15日

一 社會(huì)實(shí)踐目的

為了拓展自身知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),，更快地適應(yīng)社會(huì)形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問(wèn)題,，同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無(wú)聊的漫長(zhǎng)寒假,，讓寒假充滿意義,。

二 實(shí)踐內(nèi)容

我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員，負(fù)責(zé)上菜,。工作總共有兩個(gè)班,，分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,，中午12：30下班,，然后下午5：30上班，晚上11：00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,，晚上7：30下班,。每天工作八小時(shí)，午飯和晚飯都在餐廳吃,，吃飯時(shí)間為半小時(shí),。每天早上我們都要打掃，我們每個(gè)班有八個(gè)人,，每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,，而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此,。

剛開(kāi)始,，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著,。正好看到一家茶餐廳要找人,，我就去報(bào)名了。

首先,，那老板讓我填了一張表,，(就是介紹自己的)。然后,，他詢問(wèn)了我一些問(wèn)題,。得知我是大學(xué)生來(lái)做假期工的，他很是歡迎,。他說(shuō)他就喜歡招一些假期學(xué)生工,，因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高，同時(shí),，也可以鍛煉一下學(xué)生自我,。我聽(tīng)了很是興奮，心中也暗自佩服那位老板,。

果然，過(guò)了兩天我就接到電話,，說(shuō)讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到,。我聽(tīng)了非常激動(dòng),，這是我的第一份工作，不管做什么,，我都下定決心要做好,。

第二天，我提前去了,。同樣,，我也看到很多和我一樣來(lái)報(bào)名。我很奇怪,，因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,，也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興,。

由于茶餐廳是剛裝修好,，還沒(méi)正式開(kāi)業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,，互相認(rèn)識(shí),，

自我介紹

終于，第三天,，在一片炮竹聲中,，xx茶餐廳開(kāi)業(yè)了。那天,，我 是第二個(gè)班,，而第一個(gè)班的人已早早站在門(mén)口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,，推開(kāi)大門(mén),，我換上制服，開(kāi)始了我第一天的工作。

不過(guò)沒(méi)多久,，我就覺(jué)得腳很酸,，想休息，但我們并不允許,，也不可以在客人面前亂動(dòng),，要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,，可以吃飯了,，不知為什么，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,，(也許是站太久餓壞了吧,。)下午，我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐,。每當(dāng)有客人進(jìn)來(lái)時(shí),，我們都要點(diǎn)頭并微笑著說(shuō)“歡迎光臨?！碑?dāng)客人用完餐離開(kāi)時(shí),，我們也要微笑著說(shuō)“謝謝光臨?！?/p>

不知不覺(jué),，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,，但晚上回到家,，腳好酸好痛,，都不能平伸,，夜里疼得睡不著覺(jué)。不過(guò)熱情而年輕的我沒(méi)有絲毫感到累,，我倒覺(jué)得這是一種激勵(lì),，明白了人生，甘無(wú)聊生活,，接觸了社會(huì),，了解了未來(lái)。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，又是要做一些清潔工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做好，而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力。

所以,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自己的能力。

記得老師曾說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校,， 學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶,，同事上司等等,，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切,。

在這短期的假期實(shí)踐里,，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開(kāi)業(yè)的,，所以沒(méi)多少人聽(tīng)說(shuō),，生意也沒(méi)有多紅火。于是,，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,，宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作,，但事情并不如我想像的那么順利,。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳，發(fā)傳單給她們,，很多人并不理踩你,，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來(lái)了很大困擾。我們前面發(fā),，有些人后面扔,。我當(dāng)時(shí)就很氣，心想她們?cè)趺匆稽c(diǎn)兒也不尊重別人的勞動(dòng)成果呀,。但漸漸地我也習(xí)慣了,，這就是社會(huì)。多數(shù)人都在為了自己而活,，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮,。。,。,。。

不知不覺(jué),，半個(gè)多月的假期實(shí)踐結(jié)束了,。說(shuō)也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時(shí)的不舍,。在這里,，我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西，也認(rèn)識(shí)了不少朋友,?？傊@次假期實(shí)踐非常有益,。

以前總是亂花錢(qián),，但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢(qián)掙得不容易，所以,，當(dāng)領(lǐng)到工資時(shí),，我并沒(méi)有舍得花，而是好好的保存,。同時(shí),，也學(xué)會(huì)了尊重與感恩，還有淡定,。

三 實(shí)踐結(jié)果

短短20天的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,。我從中學(xué)到了很多。一,，要學(xué)會(huì)做人,。首先，人要有誠(chéng)信,，要遵守信用,，既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到,。二，要學(xué)會(huì)忍耐,，要沉著冷靜的思考問(wèn)題,。不要遇到問(wèn)題就不知所措。三,，要記住,，在上半時(shí)一定要遵守紀(jì)律，不能在客人面前隨便說(shuō)話,，要給客人留下一個(gè)好印象,。最最重要的是要記住，客人永遠(yuǎn)是上帝,，不論客人有什么不好的行為，都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見(jiàn)要虛心接受,。四,，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作,，不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽?。看到哪里臟了,，要自覺(jué)地去掃干凈,，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時(shí)不能馬虎,。

同時(shí),，我也學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約。第一次掙錢(qián)時(shí)才感覺(jué)到了錢(qián)的來(lái)之不易,。懂得了節(jié)約,，不亂消費(fèi)。

當(dāng)然,，在這里,，我也交了不少朋友，她們給了我很大幫助,，更讓我學(xué)會(huì)了珍惜,。我想這次的假期實(shí)踐會(huì)讓我終身受益。

四 實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)

或許老師是正確的 ,，雖然大學(xué)生活不像踏入社會(huì),，但總算是社會(huì)的一部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐畢不可少,。

畢竟，兩年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，而是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做事,。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的,，對(duì)社會(huì)有用的人才。

很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,，不愿在學(xué)校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿會(huì)學(xué)校讀書(shū),。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),。

所以，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。

我很慶幸在這個(gè)寒假中進(jìn)行了為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。接受我的單位是武漢市江岸區(qū)新馬路小湖南酒樓,，我任職服務(wù)員,。在這一次實(shí)踐中，我終于體會(huì)到了生活中的苦與樂(lè),、痛與累,。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了很多以前不懂的東西,。

在剛?cè)サ念^三天里,，我真的是不想干這份工作。但是我心中有一個(gè)念頭就是不管怎樣,，既然已經(jīng)找到了工作,，還不如踏踏實(shí)實(shí)地干下去，好好做事,，人生總得有第一次嘛!最后我還是堅(jiān)持下來(lái)了,。過(guò)了一個(gè)星期之后，我就開(kāi)始慢慢地學(xué)會(huì)了如何倒茶,，如何點(diǎn)菜,，嘴巴也開(kāi)始會(huì)說(shuō)些客套話了,。

慢慢地我開(kāi)始能接受這份工作。在這個(gè)月里,，小湖南的員工們由開(kāi)始的冷眼變成了熱情和寬容,。我真的感謝他們，使他們讓我知道了生活的苦與累,，是他們給了我這一次鍛煉的機(jī)會(huì),。我雖然能順利地完成了這次社會(huì)實(shí)踐，但我還是有很多地方感到不滿意,。比如說(shuō),，客人問(wèn)服務(wù)員哪一種菜是用什么做成的，其中又放了什么配料,，我總是一頭霧水地亂說(shuō)一通,，有時(shí)候有的客人總是很為難服務(wù)員。通常地,，給客人倒茶是我們的職責(zé),，但是當(dāng)我們倒茶時(shí)，他偏要喝白開(kāi)水,，作為服務(wù)員的我們必須以客人為主。

在去的第一周里,，酒店里因沒(méi)有經(jīng)理管,，那些老員工總是欺負(fù)我們這些新員工，因?yàn)閯倓側(cè)ナ裁炊疾欢?。然后,，也只能老老?shí)實(shí)地去學(xué)著做。最后來(lái)了個(gè)劉經(jīng)理,，劉經(jīng)理對(duì)我們新員工還是蠻體諒的,，總是很有耐心地叫我們?cè)趺醋觯恳粋€(gè)細(xì)節(jié),、所要說(shuō)的每一句話,，都慢慢地教了我，每天早上他都要我們所有員工記一遍小湖南的標(biāo)語(yǔ)：“嘴里甜一點(diǎn),，腦筋活一點(diǎn),，行動(dòng)快一點(diǎn)，效率高一點(diǎn),，做事多一點(diǎn),，理由少一點(diǎn)，度量大一點(diǎn),，脾氣小一點(diǎn),，說(shuō)話輕一點(diǎn),，微笑露一點(diǎn)?！痹俅伪憬涛易鳛橐幻细竦姆?wù)員要必須記住五聲原則：第一看到客人進(jìn)門(mén)要有迎聲;第二客人叫喊要有應(yīng)聲;第三服務(wù)不周要有歉聲;第四客人幫自己的忙要有謝聲;第五客人出門(mén)要有送聲,。同時(shí)，在廚師們給我們菜譜培訓(xùn)時(shí),，我也非常認(rèn)真地記了下來(lái)了?，F(xiàn)在，那本菜譜我基本上能背的下來(lái)了,。

再回首,，只覺(jué)得剛?cè)サ臅r(shí)候，自己像個(gè)傻瓜一樣,，笨手笨腳的,，不是把客人的口杯給弄倒就是撞到客人，不是不小心把打火機(jī)弄到客人的菜中,，就是把客人的菜弄倒,。然而，通過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐和劉經(jīng)理教導(dǎo),，我真的有了很大的成就感,，因?yàn)槲艺娴目吹搅宋乙恢痹谶M(jìn)步著。我真的很感謝小湖南里的所有員工們,，是他們一步一步地教會(huì)了我,，是他們一句一句地提醒了我，是他們一手一腳地把我扶過(guò)來(lái)的……這期間我也受過(guò)不少的委屈,，流下了無(wú)數(shù)次心酸的淚,。可是,，我還是不停地鼓勵(lì)自己,，這一點(diǎn)痛又算得了什么呢?只要自己學(xué)會(huì)了東西，有過(guò)了一次,、兩次的經(jīng)驗(yàn)就行了,。但是當(dāng)他們指責(zé)我，責(zé)罵我時(shí),，尤其是在剛剛?cè)サ那耙恢芾镂也荒苋萑痰木晚斄藥拙?，后?lái)慢慢地熟練了，跟他們的關(guān)系就慢慢地越來(lái)越好了,。但是,，慢慢地我也適應(yīng)了那種生活，沒(méi)有他們的責(zé)罵,，我犯的錯(cuò)就會(huì)越來(lái)越多,。然而,，作為一名服務(wù)員，不受苦受累,，不受委屈是假的服務(wù)員,，我認(rèn)為這種苦與累就是給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)吧!

我在慢慢的學(xué)習(xí)的過(guò)程中有過(guò)苦與累，委屈與耐性是避免不了的,。而現(xiàn)在,，我終于明白了，當(dāng)時(shí)他們所說(shuō)的苦與累是多么的苦多么的累,，苦的連走路都差點(diǎn)就要跌倒了,，晚上連睡覺(jué)都睡不著了，在抱怨著…….每天晚上我都在想著我的選擇是對(duì)的還是錯(cuò)的,。今天受到的委屈,，明天受到的指責(zé)，讓我無(wú)可奈何,，心里想著到什么時(shí)候這種生活才能結(jié)束啊,，我何時(shí)才能擺脫掉呢?最后，我還是堅(jiān)持到底了,。在這一個(gè)月里,，我終于學(xué)會(huì)了寬容大量，對(duì)人要講禮貌,，做事要迅速手腳從笨拙變得靈巧了,。

雨還是經(jīng)常的下，一個(gè)星期都滂沱大雨,。撫河再也受不論如此的的壓力了。唱?jiǎng)P堤轟然倒下了!千萬(wàn)的撫州人民無(wú)家可歸,。

6月23,，上午 一個(gè)突如其來(lái)的會(huì)議，一個(gè)驚人的消息在整個(gè)校園炸開(kāi),。隨后是一個(gè)緊急的命令：馬上回到宿舍收拾東西,，在24日15點(diǎn)之前全部撤離學(xué)校!就這樣，我們就希里糊涂地放假了,。

上網(wǎng),，看電視……原來(lái)，由于空前的暴雨導(dǎo)致?lián)岷記Q堤,，更導(dǎo)致了幾萬(wàn)的災(zāi)民無(wú)家可歸,。學(xué)校就提前放假，空置出宿舍個(gè)一災(zāi)民居住,。早上還正常去復(fù)習(xí)的我,，愣了許久還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)就被活活的拖去幫東西了,。

很早，我就計(jì)劃好到東莞打暑假工了?，F(xiàn)在,，正好讓這個(gè)計(jì)劃早點(diǎn)實(shí)現(xiàn)吧。毅然決然地買(mǎi)了到東莞的火車票,，帶著些許不舍和期待,。24日傍晚就踏上了東莞的土地。

我沒(méi)有直接到爸媽那邊,，雖然他們也在東莞,。到我先到了同學(xué)那里，因?yàn)椴幌胍恢倍荚诟改干磉?。有時(shí)候,，還是必須一個(gè)人自己去做自己喜歡的事或者去嘗試離開(kāi)溫暖的包裹的。

我必須深刻地明白,，自己已經(jīng)是一個(gè)大學(xué)生了,。大學(xué)的生活和中小學(xué)的是很不同的。邁進(jìn)大學(xué),，我們就是一個(gè)該為自己負(fù)責(zé)的男子汗了,。很多事是要用自己的責(zé)任感去決定的，用自己的理智解決的,，用自己的智慧去做的,。你可以自己選擇并不轟轟烈烈的但一定充實(shí)的生活，你可以自己選擇感興趣的課,，可以學(xué)習(xí)各種的知識(shí),，可以做以前想做卻一直沒(méi)時(shí)間或者沒(méi)勇氣做的事情……作為一名班干，可以這樣說(shuō),，大學(xué)里的班干部就相當(dāng)于中小學(xué)里的班主任,。可以不斷為鍛煉自己尋找機(jī)會(huì),，為提升自己提供平臺(tái),。

雖然，大學(xué)就是一個(gè)小型的社會(huì),。而這個(gè)小社會(huì)和我們生活和工作的大社會(huì)還是有很大的差別的,。社會(huì)并不是風(fēng)平浪靜的，也不是那么的容易理解的,。自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)可以說(shuō)幾乎為零,。我常常對(duì)自己說(shuō)，不能再留在父母的身邊，不能再在父母的臂灣里做任何事了,。所以,，這一次。我決定了去找同學(xué),，而不是在父母身邊,。

到了同學(xué)那里，安頓好后,。就跟他去他工作的那個(gè)工廠應(yīng)聘,。

他工作的那個(gè)廠挺遠(yuǎn)的，要走三十分鐘左右,。那廠有個(gè)很好聽(tīng)的名字：?jiǎn)⒃?。是一個(gè)生產(chǎn)酒杯，玩具等包裝紙盒的制品廠,。那廠很小,，就是一間用鐵板蓋成的一層板房。別小看這一間廠房,，里面可有三個(gè)工廠,。兩個(gè)小制品廠，一個(gè)模具廠,。然而名義上是一個(gè)廠,，也許這就是各位老板的精明之處了吧!

雖說(shuō)是去應(yīng)聘，其實(shí)也沒(méi)有什么應(yīng)聘流程,。老板沒(méi)看到,，甚至連一個(gè)文員也沒(méi)看到。突然來(lái)了一個(gè)工人,，看見(jiàn)我在門(mén)口,，就直接過(guò)來(lái)說(shuō)：“你是來(lái)應(yīng)聘的吧?跟我來(lái)吧?！蔽疫€以為他會(huì)帶我去面試,，登記。天啊,，他直接就叫我去干活了。然后我就說(shuō)：“我今天還不打算上班,，只是來(lái)看看的,。”這個(gè)廠也太不正規(guī)了吧?!啥都不問(wèn)就直接可以去上班,。不過(guò)想想也是,，這么小的一個(gè)工廠用不著搞那么麻煩。

6月28日，早上我的鬧鐘準(zhǔn)時(shí)響了起來(lái),。8點(diǎn),，我的工作正式開(kāi)始了。剛開(kāi)始,，那個(gè)拉長(zhǎng)叫我去補(bǔ)膠水,。就是把那些粘不住的杯底重新用膠水粘住。剛在那做了十分鐘,，就又被另外的一個(gè)主管叫去了,。他把我?guī)У睫k公室去，和我的同學(xué),，還有一個(gè)不認(rèn)識(shí)的人,。不是吧?!帶我去辦公室，到里面去做事?正納悶著,，原來(lái)是叫我們?cè)Y(jié),。

一個(gè)蓋子，在里面的兩邊粘上兩條帶子,，后扎一個(gè)蝴蝶結(jié),。三個(gè)人分工合作，一個(gè)把玻璃膠打在帶子上,，一個(gè)把帶子粘到蓋子上,，最后一個(gè)就把蝴蝶結(jié)打完。一個(gè)流程就好了,，一個(gè)生動(dòng)的蝴蝶也隨之生成了,。我負(fù)責(zé)把帶子粘到蓋子上，這是一項(xiàng)稍微有點(diǎn)危險(xiǎn)的工作,。好幾次被玻璃膠燙到手了,，手上竟然起了幾個(gè)水泡。我們一邊工作一邊聊天,。那個(gè)跟我們不認(rèn)識(shí)的男孩子挺多話的,，雖然僅僅初中畢業(yè)，但是卻懂很多知識(shí),。和他聊物理,，談化學(xué)……我們聊得很來(lái)勁。他沒(méi)上過(guò)高中,，但是他卻知道很多關(guān)于高中的知識(shí),。我很驚訝，他告訴我,。因?yàn)楣ぷ髦?，他喜歡看書(shū)研究問(wèn)題，他做過(guò)機(jī)修，學(xué)過(guò)數(shù)控,。我非常佩服他,，在社會(huì)上學(xué)到了那么多的知識(shí)。其實(shí)社會(huì)上對(duì)于知識(shí),，存在兩種人,。一種是甘于現(xiàn)狀，走出校門(mén)后就不會(huì)拿起書(shū)本了的;一種是不甘于現(xiàn)狀,，看到感興趣的東西就會(huì)努力去弄透,，去問(wèn)個(gè)究竟?！癷t's never too old to learn .”就是對(duì)于在工作中一直有上進(jìn)心的人而言的吧!

一連幾天,，我都是在扎蝴蝶結(jié)。雖然,，永無(wú)休止地重復(fù)著同一個(gè)工作,。但是有我同學(xué)陪著，一邊聊一邊工作也沒(méi)覺(jué)得很無(wú)聊,。

幾天下來(lái),，我覺(jué)得越來(lái)越疲憊了。每天都重復(fù)著那些毫無(wú)挑戰(zhàn)性的工作,，總感覺(jué)提不起精神,。原來(lái)，一個(gè)人,，投身到一項(xiàng)毫無(wú)挑戰(zhàn)的工作中時(shí),。會(huì)覺(jué)得如此的浪費(fèi)生命，覺(jué)得如此的蒼白無(wú)力的,。

接下來(lái)的日子,，我在各種工作崗位上都工作過(guò)。那個(gè)主管不知怎么搞的,，不管做什么事都是喜歡叫我去,。做得好，是沒(méi)有鼓勵(lì)的;做的不好就肯定會(huì)挨罵的,。說(shuō)實(shí)話,，整天被他罵很不是滋味，被管著也很不自在,。又沒(méi)有反抗的余地,，心中有時(shí)憋著一肚子的氣。但是沒(méi)有辦法啊,，人家是主管叫你做什么就做什么。

在那里，無(wú)聊是有點(diǎn)的,。但還是認(rèn)識(shí)了挺多的人,。在里面做久了一點(diǎn)，我就感覺(jué)到腦子好象生銹了一般,。每天做的事,，都不需要經(jīng)過(guò)大腦去思考的。不象在學(xué)校,，整個(gè)人就像在學(xué)術(shù)中包圍一樣,。所以，晚上我又拿起了好些天沒(méi)碰過(guò)的書(shū)本,。書(shū)是好東西，里面有知識(shí)，有精神食糧,。從中總會(huì)收獲到不一樣的知識(shí)。在這段時(shí)間我看了姜戎大師的《狼圖騰》,，深刻學(xué)習(xí)了北方狼的戰(zhàn)術(shù)和生存之道,。

一個(gè)月后,，老板對(duì)我們說(shuō)：“你們就做到今天吧,，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有什么事情做了,?！昂苊黠@,，我被炒魷魚(yú)了!!

第二天,，我們就去領(lǐng)工資了,。拿著那鮮艷的十來(lái)張一百元,，雖然挺少的,。但這畢竟是我的第一份工資,。心中還是止不助的興奮。

就這樣，我的第一份工作結(jié)束了,。心中感慨萬(wàn)分,。我很慶幸自己沒(méi)有像那些打工族一樣，自己還有機(jī)會(huì)去上大學(xué),，還有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)知識(shí),。我很害怕那種不需要大腦思考的命運(yùn)，很恐懼那些毫無(wú)挑戰(zhàn)性的生活,。僅僅是簡(jiǎn)單的機(jī)械重復(fù)的工作,。大學(xué)，我再也不能碌碌無(wú)為了,，再也不能扼殺青春了,。下學(xué)期開(kāi)始，就要放開(kāi)手去學(xué)習(xí),，上課要全神貫注,，在教室一分鐘就要聽(tīng)一分鐘的課。不要再把時(shí)間像垃圾一樣揮霍了!學(xué)習(xí)才是我的責(zé)任,，我沒(méi)必要帶著枷鎖去學(xué)習(xí),。希望,，我能好好地把一切有用的知識(shí)收入囊中!

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇四

年7月我校團(tuán)委組織了為期一個(gè)星期的“三下鄉(xiāng)”赴社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。此次活動(dòng)的主題是“勇?lián)鷱?qiáng)國(guó)使命，共建和諧家園”,。

一,、基本概況

族自治縣地處臨滄西南部。北鄰耿馬縣、東接雙江拉祜族,、佤族布朗族、傣族自治縣縣,，東南與瀾滄拉祜族自治縣相連,，西南與緬甸接壤,。距云南省會(huì)昆明市876公里,?？h境南北寬47公里，東西長(zhǎng)86公里,。國(guó)境線長(zhǎng)147,、08公里。地勢(shì)呈北高南低,，境內(nèi)群山連綿,，山谷相間，河流縱橫,。山地海拔大都在1000~米之間,。屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)有煤,、鐵,、鉛、銀等礦產(chǎn)資源,。全縣森林57萬(wàn)畝,，植物以常綠闊葉林和云南松為主。有野生亞洲象群,、孟加拉虎,、金錢(qián)豹等珍稀野生動(dòng)物。

這個(gè)神秘的地方有35年歷史的古崖畫(huà);有由奴隸社會(huì)直接跨越現(xiàn)代文明社會(huì)的原始村落;有位于西南角的中緬邊境中段占地50887公頃的云南5個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)之一的南滾河自然保護(hù)區(qū);有佤族正直,、勇敢之精神的百年情侶董棕園林等旅游景區(qū),。

有“崖畫(huà)之鄉(xiāng)”、“動(dòng)物之鄉(xiāng)”,、“歌舞之鄉(xiāng)”的美稱,。其中，木鼓舞,、甩發(fā)舞正真體現(xiàn)了中國(guó)佤族文化的內(nèi)涵,，他們同樣有自己獨(dú)特的飲食文化。

甘蔗,、茶葉,、煙草,、橡膠其主要的經(jīng)濟(jì)支柱，水稻,、玉米是其主要得糧食作物,。

二、主要實(shí)踐活動(dòng)

1,、年7月13日上午我們還舉行了一個(gè)出征儀式,，在儀式上唐瑩副校長(zhǎng)給我們做了出發(fā)前的鼓勵(lì)并為我們送行。自坐上校車踏上征程那刻起我的心就非常的激動(dòng),，一路上激動(dòng)的心情讓我們說(shuō)說(shuō)笑笑,，歌聲、笑聲充滿了整個(gè)征程,。一路的感受與我平時(shí)回家卻是完全不同啊!當(dāng)晚6：00多鐘我們便到達(dá)了臨滄市區(qū),，這個(gè)美麗而寧?kù)o的小城鎮(zhèn)是我倍加熱愛(ài)自己的家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的城市是如此之美麗,、空氣是如此之清新父老鄉(xiāng)親是那么的熱情,，晚上我們便入住這美麗而寧?kù)o的城市。

2,、年7月14日我們離開(kāi)臨滄經(jīng)過(guò)一路的顛簸來(lái)到了勐省鎮(zhèn),。用完午餐我們?cè)诩猩祥_(kāi)始了科普宣傳和文藝演出，給這偏遠(yuǎn)的佤族同胞帶來(lái)了快樂(lè),，帶來(lái)了點(diǎn)滴的農(nóng)業(yè)知識(shí),。這里的農(nóng)民大部分都沒(méi)有接受過(guò)教育，很多農(nóng)民正是這樣而對(duì)我們的宣傳心存疑惑不敢接近,，還有很多佤族同胞根本就聽(tīng)不懂普通話這樣便造成了溝通上的障礙,。然而要改變這種落后的局面最需要的就是教育。

3,、年7月15日上午我們到勐來(lái)鄉(xiāng)進(jìn)行科普宣傳和文藝演出,，在演出的過(guò)程中我們與村民互動(dòng)交流，我正真的看到了佤族的熱情奔放,，他們用自己的語(yǔ)言倒出了對(duì)我們的歡迎,，他們真切的希望我們常到佤山做客，佤山的大門(mén)永遠(yuǎn)向我們敞開(kāi)著,，他們真切的希望能給他們帶去更多相關(guān)農(nóng)業(yè)的知識(shí)能給他們帶去更多的快樂(lè),，他們需要我們的幫助和支持,。當(dāng)幾位佤族同胞表演節(jié)目的時(shí)候,，我同樣看到了齊文化的多特和生后。教授在咨詢臺(tái)給他們講解了許許多多得農(nóng)業(yè)知識(shí),，渴求知識(shí)的他們真心的希望將所有相關(guān)的農(nóng)業(yè)知識(shí)帶回家去,，以求發(fā)展,。

吃過(guò)午飯，在當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們參觀了班考名句班考民居,、百年董棕林和千年古崖畫(huà),。

進(jìn)入班考民居，我們深入農(nóng)戶調(diào)查,，首先看到的是他們獨(dú)特的建筑,。據(jù)說(shuō)這是一個(gè)直接由原始社會(huì)直接過(guò)渡到現(xiàn)代社會(huì)的村落。過(guò)去,，村里的人便是住在附近的高山上,。村落的建設(shè)正是新農(nóng)村建設(shè)帶來(lái)的，也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)了良好決策,。村落依然保留著原始佤族風(fēng)情,，他們用自己勤勞的雙手和聰明的才智創(chuàng)造著財(cái)富?？棽际秦糇宓囊豁?xiàng)手工藝也是其原始文化的一部分,，村落里每家每戶都在織布，從棉線紡織,、染色織布到成品的制成都是自己智慧的結(jié)晶,，簡(jiǎn)單的工具能夠制作出漂亮的工藝品，真是叫人贊不絕口啊!

參觀完民居通過(guò)一座長(zhǎng)長(zhǎng)的小橋,，我們看到了屹立在陡坡上的百年董棕樹(shù),。即使山高崖陡但董棕樹(shù)依然是筆直的從不彎曲，這正是佤族同胞正直,、勇敢,、向上的精神象征。那長(zhǎng)長(zhǎng)的橋廊下種著當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)作物之一甘蔗,，他們?cè)谵r(nóng)民伯伯精心的培育之下正在茁壯的成長(zhǎng)著,。那里還放羊著上百頭野生牛，它們個(gè)個(gè)戴著自己的標(biāo)識(shí),，這人民的進(jìn)步體現(xiàn)了他們以誠(chéng)信為本的精神,。

在蒙蒙的細(xì)雨中，我們又來(lái)到了具有3500多年歷史的古崖畫(huà)遺址,。上面的圖案雖然有些已模糊,，但是我們依然能夠看清楚其所反應(yīng)的內(nèi)容。令人疑惑的是這樣久遠(yuǎn)的歷史雖然已過(guò)去上面的圖案依然存在,，這究竟是用什么顏料繪制的呢?這也充分的展示了祖先的智慧,。由于祖先們不懂得文字于是用一些簡(jiǎn)單的圖案記錄了他們的農(nóng)耕文明、歷史文化等,，這保存完好的千年古崖畫(huà),，為后人提供了很好的史料,。

4、年7月16日一大早離開(kāi)縣城,，經(jīng)過(guò)一路顛簸我們來(lái)到了具有光榮歷史的班洪鄉(xiāng),，20世紀(jì)30年代這里發(fā)生過(guò)震驚中外的“班洪抗英事件”，可是由于傾盆大雨我們又沒(méi)有帳篷中途于是中途停止了活動(dòng),。這里人民的熱情然我們久久不愿離去,。

然而，時(shí)間卻不允許我們我們?cè)诖颂幘昧?，在難舍難割之中我們來(lái)到了與緬甸僅隔幾十公里的忙卡小鎮(zhèn),，這里是橡膠生產(chǎn)基地。在鎮(zhèn)政府歇息了片刻,，在當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們參觀了的海拔最低點(diǎn)最低點(diǎn)處南臘區(qū)芒卡壩146號(hào)界樁,。據(jù)當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)介紹這里的農(nóng)民最渴求的是知識(shí)，這里的文化素質(zhì)很低,，他們自去年以來(lái)才開(kāi)始實(shí)行普九工作,，由于貧窮所以很多孩子失去了上學(xué)的機(jī)會(huì)。

晚上,，我們便在該鎮(zhèn)一個(gè)簡(jiǎn)陋的教室里與當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)民共同歡樂(lè),。用我們的歌聲、舞蹈給他們送來(lái)了親情的問(wèn)候,，鄉(xiāng)親們的積極參加正是表現(xiàn)了他們熱情,、豪放與好客。

5,、年7月17日我們返回縣城,，沿途參觀了翁丁原始村落。解說(shuō)員給我們解釋說(shuō)翁丁的“翁”為水“丁”為接,，“翁丁”意為連接之水,。該地有幾條小河相互連接，以此得名,。翁丁原始村落距縣城30公里,，屬勐角鄉(xiāng)管轄范圍，共有98戶人家,，400多人,。因?yàn)樵摯宓侥壳盀橹惯€保留著許多佤家的傳統(tǒng)習(xí)俗和信仰而稱之為原始村落。我們走訪了村里幾家農(nóng)戶并與他們交談,。

解說(shuō)首先帶我們來(lái)到寨主家,，參觀佤族的建筑風(fēng)格。有的同學(xué)還請(qǐng)寨主給他們?nèi)∝糇迕?。

解說(shuō)員還帶我們參觀寨樁并且給我們講解了佤族的圖騰崇拜寨樁,。寨樁是佤家的一種圖騰崇拜，一般位于寨中央的打歌場(chǎng),，代表著有人類在這里繁衍生息,，最高的那桿是用龍竹制的幡桿，頂部有幾圈竹篾做的飾物,，上部故意插些刺刺的篾條頭子,，這既是飾物，又是避邪的物器,。篾圈下面,，有一尺長(zhǎng)的木船，代表著一帆風(fēng)順,，木船下面,，有一條木魚(yú)，代表年年有余,，有船就有水,，有水就有魚(yú)，這預(yù)示著全村風(fēng)調(diào)雨順,、萬(wàn)事大吉,。幡桿旁，是棵人高的木塔樁,，雕刻極粗獷,，全是用斧頭砍鑿成的，塔身被生石灰刷過(guò),，潔白如銀,，木塔上還刻了一些特殊的圖案，有圓點(diǎn),、方塊,、三角塊、條塊,，分別代表世上人間賴以生存的天地山川和一草一木,。木塔幡桿旁，還有一個(gè)木樁,，頂上釘了個(gè)木盆,，這是賧佛用的木盆。桿腳下有個(gè)鵝卵石代表著寨心,。每逢節(jié)日吉慶還要在竹桿上掛一條五尺長(zhǎng)的白布幡,。這時(shí)，家家戶戶都帶著食物來(lái)供奉寨樁,，寨樁周圍堆滿了食物,，插滿了許多祭鬼神的小三角旗,，然后，全村老老少少圍著寨樁載歌載舞共慶一年的豐收,，乞求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登、人畜興旺等,。翁丁的寨樁充分說(shuō)明了佤家有自己的信仰,，自己的追求，堅(jiān)信自己的傳說(shuō),，寄托了一種美好的愿望,，寄托著一種誠(chéng)懇的期盼和追求。

下午,，我們回到縣城與縣領(lǐng)導(dǎo)座談,。縣長(zhǎng)助理向我們講了縣的基本概況,、經(jīng)濟(jì)作物,、經(jīng)濟(jì)收入、各種畜產(chǎn)品,、旅游景點(diǎn),。在座談還會(huì)上教授和老師們通過(guò)自己近日的所見(jiàn)所聞也給縣領(lǐng)導(dǎo)提出了自己的意見(jiàn)和見(jiàn)解。

6,、年7月18日在縣領(lǐng)導(dǎo)的送別中我們離開(kāi)途經(jīng)耿馬回到臨滄,。一路上我們看到了不同的景色，與耿馬雖然是相連的兩個(gè)縣城但卻存在著很大的差異,。進(jìn)入耿馬縣看到的山是光禿禿的,，很多農(nóng)民們?yōu)榱税l(fā)展經(jīng)濟(jì)而將許多山開(kāi)發(fā)出來(lái)種植甘蔗。因此在耿馬縣城總是感覺(jué)到空氣是干熱的,。

三,、實(shí)踐之感想

通過(guò)為期一個(gè)星期的佤山生活，我感受頗深,。使我對(duì)農(nóng)村對(duì)農(nóng)民有了更深刻認(rèn)識(shí)也使我對(duì)佤族的風(fēng)土人情有了進(jìn)一步的了解,，在神秘的阿佤山我正真的感受到了族同胞的真面目。在佤山的每一天我都會(huì)有不同的感想,、不同的感受,，在瓦上的每一處我們都會(huì)看到他們的不同生活方式。但是他們熱情,、奔放好客始終是不變的,，一首首動(dòng)聽(tīng)的勸酒歌、一句句祝福的話語(yǔ)卻時(shí)時(shí)在我的腦海中回蕩著。在阿佤山我真正的看到了勤勞,、勇敢,、智慧的佤山人民，他們用自己的雙手創(chuàng)造著幸福的生活,。

作為一個(gè)能夠在學(xué)校安心學(xué)習(xí)的,，我深深的認(rèn)識(shí)到了應(yīng)該抓緊在校的每一分每一秒。我應(yīng)當(dāng)為家鄉(xiāng)做些力所能及的事,，而知識(shí)是最重要的,。

四,、實(shí)踐之個(gè)人建議

在佤山通過(guò)縣領(lǐng)導(dǎo)的介紹,，農(nóng)戶走使我想到了很多。以下僅代表我個(gè)人的意見(jiàn)和建議：

1,、要改變這種貧窮落后生活狀況應(yīng)當(dāng)大力發(fā)展教育事業(yè),，加大對(duì)教育事業(yè)的投入;

3、在發(fā)展的過(guò)程中政府起著至關(guān)重要的作用,，所以應(yīng)當(dāng)加大政府的政策引導(dǎo);

4,、大力吸引和吸收優(yōu)秀的人才;

6、積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)畜產(chǎn)品;

7,、打造和開(kāi)發(fā)佤文化,，加大對(duì)外宣傳;

8、改變落后與貧窮知識(shí)首當(dāng)其沖,，所以在農(nóng)村開(kāi)展掃盲教育是很有必要的,，動(dòng)員全民學(xué)習(xí)特別是那些從未接受過(guò)教育的中青年。

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇五

作為偉大的祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,，我們新一代應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),。當(dāng)下,，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的，的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐,、提高自身能力的機(jī)會(huì),。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,，最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。

實(shí)踐過(guò)程：自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢,？為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺(jué)地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng),，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎,？也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流,，為社社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才.很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū),；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū),。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。實(shí)踐心得：雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理,。

首先是明白了守時(shí)的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位,，這里的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位,。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念,。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌,。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)承受,，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,，因此，意志往往比較脆弱,，克服困難的`能力也較差,，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高，對(duì)自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì),、服務(wù)社會(huì),，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑,。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能,。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,，就只有短短的幾年時(shí)間,，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢？所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),，有助于鍛煉品質(zhì),，提高能力?？梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),，但對(duì)于學(xué)生，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，結(jié)果是得不償失的。

實(shí)踐出真知,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,，貼近社會(huì),，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí),、服務(wù),、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn),。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會(huì),，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高,。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),，即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),。如政治活動(dòng),、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等,。因此,，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì),，這是一種雙贏的選擇,；二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見(jiàn)大，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制,。

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇六

這個(gè)寒假我在一家中西餐進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，它雖然只是一間餐廳,，但它擁有一百多名員工,，它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的,。我對(duì)它的設(shè)施布置,、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深。

首先說(shuō)明一下長(zhǎng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)（南湖公園二號(hào)門(mén)斜對(duì)面）,，收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,，餐廳的規(guī)模不是很大。長(zhǎng)春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方,，沒(méi)有俗氣的音樂(lè),，沒(méi)有大聲喧嘩，人們的說(shuō)話聲像燈光一樣壓得很低,。裝修以黑灰為主調(diào),，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感,。吃的東西比較豐富,，西餐、日本料理和中餐都有,，而且味道可口,。

實(shí)習(xí)期間，部門(mén)主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì),，會(huì)議服務(wù)程序,。同時(shí)作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序,，包括預(yù)定,、點(diǎn)菜、傳菜,、看臺(tái),、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù),，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施。在這一過(guò)程中,，我由一名在校學(xué)生,，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人,。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，無(wú)論從思想上,，心理上,，還是體能上，都得到了很大的鍛煉,。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí),，掌握的更加牢固，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解,。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲,。

作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),，是一次難得的機(jī)遇,。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用,。鞏固學(xué)習(xí)成果,。同時(shí)能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí),。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì),。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,，無(wú)論是思想還是心理上,。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師,、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì),，也很少吃苦,。在這次餐廳實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們,。在餐廳工作的同時(shí),，也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,，對(duì)餐廳的客房、前廳,、銷售,、財(cái)務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料,，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備,。

實(shí)習(xí)期間，餐廳確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用,。在實(shí)習(xí)結(jié)束后,，回首實(shí)習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件,。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明,。基本上每年的10月到次年的5月為旺季,，6月到9月為淡季,。旺季時(shí)，住房率經(jīng)常100%,，可是到了淡季,，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,，給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難,。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn),，旺季時(shí)人力配備不足,，淡季時(shí)，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象,。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量實(shí)習(xí)生的原因,。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),，給餐廳管理,，經(jīng)營(yíng)銷售等帶來(lái)很大的不便，需要幾種不同的管理方案,，畢竟淡旺季管理策略不同,。而且淡季時(shí)，餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面,。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。但是這個(gè)淡旺季之分，卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,，不是輕易改變的了的,。如果從另一方面來(lái)說(shuō)，淡旺季之分,，也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì),。旺季時(shí),，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，造成過(guò)度損耗,，到淡季時(shí),，正好有個(gè)緩沖階段,，加以保養(yǎng),。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn),，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì),。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出,，應(yīng)提升員工利益的地位,。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足,，才能更好的服務(wù)于顧客,。這樣立足于員工，服務(wù)于客人,，在滿足客人需要的前提下,，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗Ｍ瑯?，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中,，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的工作效率,。所以,，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,，更能提升員工的素質(zhì),。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工,，走入員工的生活,，不是一件壞事。

世界一個(gè)必經(jīng)步驟,。每一項(xiàng)操作,，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)表情,，我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù),。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,，全面化的管理更是必不可少的,。記得我們?cè)诮哟齰ip之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳,。一次,，我對(duì)總監(jiān)說(shuō)，您是不是不放心我們,，干嗎非得重復(fù)的看,？回答是：不是不放心，是確保萬(wàn)無(wú)一失,！小到室溫的多少,，背景音樂(lè)的大小，墻角的衛(wèi)生,，植物的擺放,、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢,，這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,，其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。

在這里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題,。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),，我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,，非常好,。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),，都不投訴的,。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn),。有投訴才有進(jìn)步，我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果,。認(rèn)真虛心介紹客人的意見(jiàn),，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘,。

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題,。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要,。不要怨天尤人,，應(yīng)該謝天謝地，餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì),。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,，否則難以成大氣”。

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇七

說(shuō)到春運(yùn),，心里有千言萬(wàn)語(yǔ)要說(shuō),，然而提起筆來(lái)，一言一語(yǔ)又不知到該從何說(shuō)起,，說(shuō)到何處,，又該以怎么樣的方式來(lái)表達(dá)。就這樣萬(wàn)般滋味在心頭翻滾,，一詞一句卻在筆尖停滯!的確,，春運(yùn)就是這樣，感受在每一個(gè)故事中積累,，留下的感動(dòng),，只有經(jīng)歷過(guò)的人才能真正的解。 今年是我第一次參加學(xué)校組織的春運(yùn)社會(huì)實(shí)踐了,，因?yàn)槭堑谝淮?，所以學(xué)院也特別重視，對(duì)我們先后進(jìn)行了幾次培訓(xùn),。

以前我對(duì)乘務(wù)員的認(rèn)識(shí)僅僅局限于這個(gè)的名字而已,，對(duì)乘務(wù)工作的認(rèn)識(shí)也只局限于表面，除此之外,，便一無(wú)所知了,。通過(guò)幾次的乘務(wù)員培訓(xùn)，我對(duì)乘務(wù)理論知識(shí)有了初步的了解和掌握,，也為這次的實(shí)踐打下了理論方面的基礎(chǔ),，但是并不意味著光靠理論就可以干好乘務(wù)工作的,，理論也是必須經(jīng)過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)和鞏固的，更重要的是還要學(xué)習(xí)如何與旅客交流溝通,。

xx年1月21日,，那是我第一次出車，是由汕頭開(kāi)往廣州東方向的t8361次列車,。第一天上車開(kāi)始跟車,，所有的一切對(duì)于我來(lái)說(shuō)，既充滿了新鮮感,，也覺(jué)得很緊張,。雖然學(xué)了很多理論知識(shí)，可是畢竟沒(méi)有實(shí)操過(guò),。我被分在4號(hào)車廂,，是硬臥車，這對(duì)我們的要求比較高,，特別是衛(wèi)生方面,，包括廁所衛(wèi)生，開(kāi)始有點(diǎn)郁悶,，后來(lái)才知道和硬座車的人比起來(lái),，我算是比較幸運(yùn)了。

第一次面對(duì)那么多人,，而且是來(lái)自不同地方的人,，就覺(jué)得有種壓力，還好和我同一個(gè)車廂的是個(gè)師傅,，他人很好,，很隨和，這多少減輕了我的壓力,，后來(lái)才知道,，她原來(lái)是我老鄉(xiāng)呢。剛開(kāi)始的時(shí)候,，一些基本安全常識(shí)還不怎么清楚,，乘務(wù)工作做得不夠標(biāo)準(zhǔn)，比如邊門(mén)忘記互檢了,，人一多亂了手腳,，到站前忘記鎖廁所等，師傅就總是提醒我,，幸好沒(méi)有出現(xiàn)什么大問(wèn)題,，否則后果不甚設(shè)想。

不懂就要學(xué),，在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了關(guān)于乘務(wù)員作業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn),，再加上日常工作積累和師傅對(duì)我的悉心教導(dǎo),。后來(lái)我對(duì)乘務(wù)工作越來(lái)越得心應(yīng)手了，同時(shí)也意識(shí)到了乘務(wù)工作的重要性,。我們的乘務(wù)工作,，不僅僅是檢票和整理衛(wèi)生，更重要的是在旅途中為旅客提供舒適而又安全的服務(wù),，讓旅客能有一個(gè)稱心,、舒心的旅途。

記得有一次,，我那個(gè)車廂的門(mén)打不開(kāi),，雖然有電，但是沒(méi)氣,，只能是手動(dòng),，第一我不怎么熟悉手動(dòng)鎖的操作，第二我不夠力氣拉門(mén),，把我急得像熱鍋上的螞蟻,，正急著，幸好師傅過(guò)來(lái)了,，然后耐心的教我，后來(lái)我再也不怕遇到這樣的問(wèn)題了,。每次最讓我頭痛的是換票,，一個(gè)車廂那么多人，要一個(gè)一個(gè)的換,，這本來(lái)就很繁瑣,，只要有耐心就可以做好了。

但是頭痛的是有很多旅客都不配合,，一些旅客就會(huì)問(wèn)問(wèn)為什么之類的,，在聽(tīng)完我們的解釋以后都表示理解并配合我們的工作?？墒蔷陀心敲葱┞每筒恢v道理的,，無(wú)論你怎么和他解釋，他就是不配合,，很無(wú)理取鬧的那種,，脾氣還不錯(cuò)的我都有幾次差點(diǎn)臨近發(fā)火的邊緣，最后我還是忍住了,，因?yàn)槟蔷湓挕奥每褪俏覀兊纳系邸?，我想這也從一個(gè)側(cè)面反映了一個(gè)人的素質(zhì)和教養(yǎng)吧!這項(xiàng)工作真的很考驗(yàn)人，它讓我的忍耐力又上了一個(gè)臺(tái)階,。

在工作的時(shí)候總是在想什么時(shí)候可以結(jié)束這種生活,，當(dāng)1月22日下午15:15到達(dá)終點(diǎn)站汕頭火車站的時(shí)候,，那個(gè)激動(dòng)的心情呀，比得上中了大獎(jiǎng)呢,。結(jié)束了一天,，想想以前的工作，其實(shí)是有很多美好的回憶的,。是的,，每次都是這樣子，經(jīng)歷了辛酸之后,，再回憶起來(lái)一切的東西都是甜美的,。

雖然參加列車零時(shí)乘務(wù)員讓我失去了一個(gè)愉快的寒假，但是我卻在工作中得到了很多,，讓我受益匪淺,，這也許是我一輩子只有一次的體驗(yàn)!

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇八

開(kāi)始第一天是熟悉周圍的環(huán)境和主管，明白自己的工作到底要做什么,，主要是幫人拿東西和開(kāi)柜,，換毛巾，接待客人等工作,，以后的每天和同事們9：00準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名,。點(diǎn)完名后，就按領(lǐng)班分配,，對(duì)包廂開(kāi)始各自的衛(wèi)生打掃,，全范圍清理，而且每天如是,。若是那天你值班,，還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生，完后領(lǐng)班會(huì)來(lái)檢查清潔,。所看的包廂和大廳桌子的大小,、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來(lái)定的，由于我們是新人,，所以只為小包廂的顧客服務(wù),。而小包廂卻是最辛苦的，特別是周末,，幾乎是爆滿的,，一個(gè)接著一個(gè)，忙上忙下,，跑進(jìn)跑出,，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。但這只是辛苦，每天還要對(duì)著形形色色的人,，有素質(zhì)高的,，也有素質(zhì)低的。

特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,，你會(huì)覺(jué)得：一,，你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系?；二,，你不能壞菜館的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去,；三,，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò)，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,，只要關(guān)系到顧客,，你就得認(rèn)栽?？腿瞬毁I(mǎi)單,，那就你自己買(mǎi)吧，即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢(qián),；四,，你在工作上的所有表現(xiàn)，任何一言一行都直接與你的工錢(qián)掛鉤,，好，有獎(jiǎng),；犯點(diǎn)小錯(cuò),，罰！

第三天,，我接待一個(gè)客人,，我把他衣服放進(jìn)柜子上鎖后，就不理了,，那個(gè)客人回來(lái)后,，不見(jiàn)了一臺(tái)手機(jī)，我見(jiàn)狀況不對(duì),，馬上找來(lái)主管來(lái)協(xié)調(diào),，我知道我也有責(zé)任，但主管很好，不但不罰我還安慰我,，客人也沒(méi)多說(shuō),，只是要我們幫他找出是誰(shuí)偷的。通過(guò)攝像頭,，我們都發(fā)現(xiàn)了有人趁我們不注意的時(shí)后用xx開(kāi)柜偷走了客人的手機(jī),，我們就報(bào)警了。之后幾天我都很小心地在監(jiān)視好這些柜子,，絕不要給我們客人再造成財(cái)產(chǎn)上的缺失,，這樣做下去，對(duì)待不同的客人要有不同的方法.

雖然工作不那么滿意,，但是積累了好多工作和人際的經(jīng)驗(yàn),，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能贏,，還有對(duì)待客人要做到真心,，關(guān)心，貼心,，吃得苦上苦,，方為人上人.上學(xué)后，我要更加認(rèn)真,，堅(jiān)持不怕辛苦,，勇敢向著自己目標(biāo)走。

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇九

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是指引我們大學(xué)生走出校園,，走向社會(huì)的良好途徑,。通過(guò)這條途徑，我們大學(xué)生能夠更早的認(rèn)識(shí)社會(huì),，了解社會(huì),。同時(shí)良好的社會(huì)實(shí)踐能夠鍛煉我們的能力，提升我們的思想,，塑造完美的人格,，提高我們的修養(yǎng)，使我們?cè)谖凑嬲M(jìn)入社會(huì)前使自己得到全面的鍛煉,，讓我們以前那天真幼稚的思想得以退化,，變得成熟穩(wěn)重。更重要的是,，社會(huì)實(shí)踐讓學(xué)生時(shí)代的我們就樹(shù)立了服務(wù)社會(huì)的思想,。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，讓我們大學(xué)生能夠在積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),，更新觀念,，開(kāi)拓視野，增長(zhǎng)才干，吸收社會(huì)上新的思想與知識(shí),，拉近我們我社會(huì)的距離,。在接觸形形色色的人物同時(shí)，讓我們學(xué)會(huì)了為人處事的方法,，也拉進(jìn)了我們與他們的距離,，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。

總之,，社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生全面素質(zhì)提高的重要環(huán)節(jié),，是學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于社會(huì)的重要過(guò)程。它既是學(xué)生學(xué)習(xí),、研究與實(shí)踐成果的全面總結(jié),，可以找出自己的不足之處，也是對(duì)學(xué)生素質(zhì)與綜合能力的一次全面檢驗(yàn),。因此,，寒假社會(huì)實(shí)踐的目的和意義是非常明確和深刻的。

寒假如期而來(lái),，雖然早就盼望放假,，但是一個(gè)月的時(shí)間也總不能什么都不做啊。所以我在離家不遠(yuǎn)的地方找到一份假期兼職,，是在一家大酒店里做服務(wù)員,。我所學(xué)的專業(yè)在陸地上很難找到相關(guān)場(chǎng)所實(shí)行社會(huì)實(shí)踐，但是我們海員要求做到服從服務(wù)意識(shí),，這種工作就是服務(wù)于他人,，并且聽(tīng)從酒店指揮的工作，可以鍛煉我的服從服務(wù)意識(shí),。

這次長(zhǎng)期兼職和我以往在校的短期兼職有所不同,，因?yàn)樵谛Ｉ脑颍频甑鹊墓芾砣藛T會(huì)對(duì)我們學(xué)生有特殊政策,，要求也相對(duì)較為寬松,。而這次的兼職我雖然還是以學(xué)生的名義爭(zhēng)取到，但是工作卻不是那么順利,。

本以為在酒店當(dāng)服務(wù)員是很簡(jiǎn)單的事情，可是事情卻并非那么簡(jiǎn)單,。雖然社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間有點(diǎn)短,，但是這二十天的時(shí)間著實(shí)讓我學(xué)到了不少。只有社會(huì)才能磨礪我們,，讓我們的'人生價(jià)值得以體現(xiàn),。

上班之前，我去酒店里應(yīng)聘，憑借自己的高中畢業(yè)證書(shū)獲得工作,，而有幾個(gè)初中畢業(yè)的人卻沒(méi)有那么幸運(yùn),。這使我深感社會(huì)就是那么現(xiàn)實(shí)，現(xiàn)在連服務(wù)員都要高中以上文憑,，讓我知道學(xué)習(xí)是一件多么重要的事情!當(dāng)然能力也是非常重要的,，但是我們不能輸在起跑線上。

首先我們熟悉了一下飯店的環(huán)境,，知道每個(gè)廳的名字和所在位置,，并且對(duì)我們的工作做了相關(guān)的分配，還有上班的時(shí)間也做了詳細(xì)的規(guī)劃,。

在工作的前一天,，我和幾個(gè)同為兼職的學(xué)生被領(lǐng)班單獨(dú)“培訓(xùn)”。不培訓(xùn)不知道,，一培訓(xùn)下一跳,。酒店里的規(guī)矩還真不是一般的多啊!儀容儀表問(wèn)題，禮貌問(wèn)題,，認(rèn)真負(fù)責(zé)問(wèn)題等等,，說(shuō)了一大堆，讓我和幾個(gè)“同事”頗有感觸,，想想這只是一個(gè)酒店,，就有這么多需要注意的問(wèn)題，以后上了社會(huì)肯定更多,，于是心想一定要老老實(shí)實(shí)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),，以備到社會(huì)上使用。但是想想這些事情應(yīng)該很容易吧,，在家也會(huì)干這么活兒,，洗碗，拖地,，擦玻璃,，可是越是這么自信，事情發(fā)展的越不如人意,?？赡苡捎诰频晔切羌?jí)的原因，對(duì)我們的要求非常嚴(yán)格,，件件小事都要做到盡善盡美,。

上班的前幾天，由于新鮮感的原因,，我和幾個(gè)同事都干得很賣力,，起得早,，睡得晚，自己的活干完了就去幫助他人,，得到了領(lǐng)班的夸獎(jiǎng),，我們也備受鼓舞?？墒侨旌笪覀兊男迈r感就沒(méi)有了,，逐漸發(fā)現(xiàn)重復(fù)這幾件事是一件多么無(wú)聊的事情!

十九號(hào)晚上，按規(guī)定應(yīng)該十點(diǎn)下班,，大廳里的人也三三兩兩的走了,。可是就有那么幾個(gè)人喝酒喝得正高興,，并且又喝醉的趨勢(shì),。我們幾個(gè)人非常惱火。于是找到領(lǐng)班,，領(lǐng)班說(shuō)客人沒(méi)有離開(kāi),，我們就不能下班。為了鍛煉我的服從意識(shí),，我只好委屈一下自己了,，再說(shuō)，客人不走,，酒店也沒(méi)有強(qiáng)行攆走的吧!只是我們都累了一天,，看見(jiàn)床就能睡著，不經(jīng)意我倚在墻角處打起盹來(lái),。突然,，客人大聲嚷道：“怎么人都死啦?”我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)他們有要求，迅速跑了過(guò)去,，已經(jīng)喝醉的客人不分青紅皂白看見(jiàn)我就罵,，我一頭霧水，連忙問(wèn)他有什么要求,，可是他就是一直罵我,，頓時(shí)一股怒火涌上心頭，回了一句,，他更加的激動(dòng)了,。找來(lái)領(lǐng)班，說(shuō)道要把我開(kāi)除,，要不以后就不來(lái)吃飯,。于是我就和他爭(zhēng)吵起來(lái)，由于處事經(jīng)驗(yàn)不夠,，生氣之下轉(zhuǎn)身就走,，留下領(lǐng)班連忙道歉，領(lǐng)班處理完事后,，找到我,，說(shuō)道：“我知道今天你受委屈了，我也被罵了,，我們被罵是經(jīng)常的事情,，但是你得學(xué)習(xí)如何處理問(wèn)題，不能意氣用事,，今天你轉(zhuǎn)身就走也不能解決好問(wèn)題,。”我非常感激領(lǐng)班的話,，這件事我學(xué)到了在社會(huì)中,，受委屈是很正常的事情，這就要看你如何解決了,，這就要看你為人處事的方法了,，以后，我做事不能再那么沖動(dòng),，得考慮后果了!

由于前一天的熬夜使我非常疲倦,，第二天早上上班就遲到了，領(lǐng)班看見(jiàn)后,，毫不留情的說(shuō)道：“培訓(xùn)的時(shí)候我就說(shuō)了,，遲到的罰款五十，從工資里扣,?！蔽翌D時(shí)傻了，扣這么多,，我想說(shuō)兩句的,，可是看見(jiàn)領(lǐng)班一臉嚴(yán)肅的樣子，沒(méi)敢說(shuō)話,，只好認(rèn)命了,。下班后，領(lǐng)班找到我們幾個(gè)學(xué)生說(shuō)道：“你們都是大學(xué)生,，都在受高等教育,，這點(diǎn)道理應(yīng)該不用我再說(shuō)了。遲到是一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題,，這是你們工作態(tài)度的問(wèn)題,，如果真是累了或者其他原因的話，可以請(qǐng)假或者調(diào)班,，類似的事情以后禁止發(fā)生,?！蔽覀儙讉€(gè)明白的點(diǎn)點(diǎn)頭。是啊,，遲到是非常不禮貌的,，也許就因?yàn)槟阋粋€(gè)人的遲到，會(huì)耽誤很多事情,。就當(dāng)花錢(qián)買(mǎi)教訓(xùn)吧!還好這是在酒店里,，要是如果以后在崗位上遲到，失去大客戶或者錯(cuò)失大好良機(jī)是我們后悔都來(lái)不及的,。

畢竟是寒假,，回家過(guò)年就是和家人團(tuán)聚的，但是由于大酒店忙的原因,，我們竟然在二十九還要加班,，不放假，只有初一放假,。今年的年晚看來(lái)只能和別人一起了,。這時(shí)我知道了人身在社會(huì)中，會(huì)有很多的不如意和無(wú)奈,，我么不能改變他就要適應(yīng)它,，雖然今年的年沒(méi)有和家人一起，但是我相信以后走上社會(huì)會(huì)有很多事情阻礙我的回家行程,。在這一點(diǎn)上,，我還想到了有時(shí)間我的多陪家人，畢竟父母都是為我們而活!

酒店里的活真是重!看包間的時(shí)候,，得為每一個(gè)客人拉開(kāi)椅子,，鋪上餐布，時(shí)刻保持高度緊張狀態(tài),，留意客人的要求,，幫客人倒酒，上菜,，還要注意禮節(jié)問(wèn)題,。第一次發(fā)現(xiàn)吃飯還有這么多學(xué)問(wèn)，對(duì)門(mén)的為主人,，往左往右關(guān)系各不相同,，倒酒的順序也不能出錯(cuò)，真是后悔沒(méi)有把中國(guó)留下來(lái)的傳統(tǒng)學(xué)好,。上菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn),，首先你得先將吃完的盤(pán)子撤下，騰出空地，禮貌的讓客人注意,，小心菜打翻,。最后還要收拾桌子，把餐具一套套的送進(jìn)洗碗間,，然后一個(gè)個(gè)的拿布?jí)K才干凈,，對(duì)于不同的餐具還有不同的要求，最后還要把餐具放回原處,，還要準(zhǔn)備第二天的餐具和桌椅。

酒店里服務(wù)員很多,，但是不免有偷懶欺負(fù)人的,，幾個(gè)比較蠻橫的，就喜歡差遣我們幾個(gè)學(xué)生干活,，而他們卻在一旁聊天,，有時(shí)不免和他們發(fā)生沖突。有一個(gè)女生打碎了盤(pán)子竟然誣蔑是我做的,，領(lǐng)班毫不留情的又讓我按照規(guī)定賠款,，但是最后大家還是要在一起相處，還是要說(shuō)話,，一起工作,。到社會(huì)上，人心險(xiǎn)惡,，幫助他人是必須的,，他是不能欺負(fù)他人。不能對(duì)每一個(gè)人都同等對(duì)待,，不同的人要不同對(duì)待,。每個(gè)人都有自己處事的方法和原則，接觸自己的底線后,，也不能攻擊他人,。所以無(wú)論在哪，都必須和身邊的人搞好關(guān)系,，只有這樣,，才能有利于自己長(zhǎng)期發(fā)展。

當(dāng)然,，打工并不是都是不快樂(lè)的,，在這里我也接觸了好多人，由于我的周到服務(wù),，領(lǐng)班跟我說(shuō)放假回家后還可以繼續(xù)來(lái)這里上班,，我非常高興。同時(shí)我也結(jié)交了許多朋友,，我們這幾天朝夕相處,，一起吃飯,，一起上班，一起打鬧,，讓我在壓抑和疲倦中也有高興和放松的時(shí)間,，有朋友真好。

很快,，實(shí)踐的時(shí)間就這么過(guò)去了,，轉(zhuǎn)眼間就要開(kāi)學(xué)了，在這期間,，有喜有悲,，也讓我學(xué)到了很多。

實(shí)踐的結(jié)果,，也就是打工的結(jié)果還是比較令我滿意的,，拿到了九百塊的工資。在這期間,，我也接觸了社會(huì)上形形色色的角色,，學(xué)會(huì)了很多了道理，也改掉了自己的一些不足之處,，學(xué)到了很多的經(jīng)驗(yàn),，也鍛煉了自己的品格。對(duì)社會(huì)也有了相對(duì)的了解,。

首先,，我明白了父母的艱辛。我的父母都是地地道道的農(nóng)村人,，雖然我出生農(nóng)村,，但是家里的活我真的很少插手，不是我不愿意干,，而是等我有能力干的時(shí)候,，就在外面上學(xué)，幾乎不回家,，以至于辛苦的總是父母,，而自己卻只能向父母伸手。這是我感到非常羞愧的,。除了農(nóng)忙時(shí)間父母在家,，平時(shí)父母都在外打工養(yǎng)活我和兩個(gè)姐姐。知道我自己在酒店里的長(zhǎng)期兼職后,，我才真正體會(huì)到父母的艱辛,，他們掙錢(qián)的不易。他們省吃儉用，而不懂事的我們卻一度揮霍他們的血汗錢(qián)!

其次,，我深刻的了解到只有有了知識(shí),，有了技能，才能走的更遠(yuǎn),，俗話說(shuō)得好：讀萬(wàn)卷書(shū),，行萬(wàn)里路。俗話說(shuō),，實(shí)踐出真知,，當(dāng)我們擁有了知識(shí)與技能后，把它們真正的運(yùn)用到實(shí)踐中,，真正的落實(shí)到實(shí)處,，我們才能在自己的事業(yè)中走出光彩。

處理好人際關(guān)系是我們進(jìn)入社會(huì)必須走的路,，在我們還年輕的時(shí)候，可以多多結(jié)交一些朋友,，處理好與朋友之間的關(guān)系,，學(xué)習(xí)為人處世的方法和原則，一定要控制自己的情緒,，也要把握時(shí)機(jī),，為自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)，也要學(xué)會(huì)推銷自己,，這在我們進(jìn)入社會(huì)是非常有用的,。

大學(xué)生餐飲服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告篇十

第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我明白大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),，走向社會(huì),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí),。這次的社會(huì)實(shí)踐,，本來(lái)是準(zhǔn)備和同學(xué)一起去外打工補(bǔ)貼生活，減輕家里負(fù)擔(dān)和鍛煉自己的實(shí)際動(dòng)手能力,。后來(lái)自己認(rèn)真想想,，應(yīng)該做一些對(duì)自己有用的事情。然后，經(jīng)得了家里同意,，經(jīng)過(guò)叔叔的介紹,，我來(lái)到了一家建筑公司開(kāi)始了這次實(shí)習(xí)。近一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,，一晃而過(guò),，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用,。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,，增長(zhǎng)了才干,，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里,，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。我在實(shí)踐中得到許多的感悟!

經(jīng)過(guò)幾天的休整,，當(dāng)剛回到家時(shí)的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己這半年的學(xué)習(xí)生活,，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè),，可我卻看到了“危機(jī)”———就業(yè)危機(jī)。在大學(xué)這個(gè)相對(duì)自由的天地里,，同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,，希望能多學(xué)習(xí)一些東西對(duì)自己將來(lái)走進(jìn)社會(huì)有所幫助。然而,，大學(xué)只是一個(gè)溝通校園與社會(huì)的橋梁,，是我們步入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們還是要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,，僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的,。于是，我開(kāi)始思考：怎樣才能讓自己在寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里學(xué)到一些校園里學(xué)不到的東西,，從而度過(guò)一個(gè)有意義的寒假,。

經(jīng)過(guò)了一番思考后，我把自己的想法告訴了父母：獨(dú)自到附近的裝飾裝修公司去應(yīng)聘,。由于考慮到自己各方面的實(shí)際情況(一沒(méi)經(jīng)驗(yàn);二沒(méi)學(xué)歷;三時(shí)間有限),，決定進(jìn)行為期10天無(wú)償?shù)牧x務(wù)勞動(dòng)，主要目的是體驗(yàn)和學(xué)習(xí),，以便盡早適應(yīng)社會(huì)的工作環(huán)境,。在得到父母的認(rèn)同后,，我決定第二天就出去找單位應(yīng)聘。

實(shí)踐前———行動(dòng)

半個(gè)多小時(shí)過(guò)后,?！俺晒α?”我?guī)еy以掩飾的欣喜走了出來(lái)，因?yàn)榧敝氚堰@個(gè)好消息告訴家人,，回家的腳步也顯得輕快了許多,，可沒(méi)想到一抬頭，發(fā)現(xiàn)父親就在不遠(yuǎn)處的拐角處等著我,。原來(lái),，他這既是監(jiān)督我(怕我半路落跑)又是關(guān)心我(怕我遭受打擊)，頓時(shí)體會(huì)了父親的一片良苦用心,。在確定我這次單獨(dú)應(yīng)聘成功后,，他也只淡淡的對(duì)我說(shuō)了一句：“看來(lái)真的是長(zhǎng)大了?！笔茄?，就在這一刻我發(fā)現(xiàn)自己真的長(zhǎng)大了，不再是那個(gè)什么事情都要等父母安排妥當(dāng)了再去做的小孩子了,。這又不禁有讓我想起剛才臨離開(kāi)公司,，經(jīng)理退還我學(xué)生證時(shí)對(duì)我說(shuō)的話：“我之所以錄用你，是因?yàn)槲倚蕾p你的就業(yè)危機(jī)意識(shí)和這種敢于單獨(dú)到社會(huì)里推銷自己的勇氣,，對(duì)于你這樣一個(gè)剛上大一的女孩子來(lái)說(shuō)，能做到這兩點(diǎn)是很不容易的,?！毕氲竭@里，再一次慶幸自己之前沒(méi)讓父親為自己去打探,，否則,，這份工作說(shuō)不定就丟了，而我也少了一次考驗(yàn)自己信心和勇氣的機(jī)會(huì),。

當(dāng)天下午2：00我準(zhǔn)時(shí)來(lái)到公司,，和辦公室的同事打過(guò)招呼后，見(jiàn)大家都在忙自己的事情,，我就找了兩本書(shū)關(guān)于家居專修基本常識(shí)的書(shū)看,，因?yàn)樯衔绾徒?jīng)理商量過(guò)，由于我的能力和時(shí)間有限,，一些復(fù)雜和長(zhǎng)期的工作我也不能做,，于是就安排我每天早上做一下辦公室(包括衛(wèi)生間)的清潔工作，以及簡(jiǎn)單的客戶接待工作,，其它時(shí)間就自己看書(shū)學(xué)習(xí)或看別的同事如何制作電腦效果圖,。而要作到接待客戶時(shí)能應(yīng)付一般的提問(wèn)就必須先增加自己這方面的知識(shí),，于是決定先看看書(shū)熟悉一下。我拿著書(shū)翻翻看看,，不知不覺(jué)已經(jīng)快5：00了,，這時(shí)一直在外面忙的經(jīng)理回來(lái)了，見(jiàn)我書(shū)快看完了就說(shuō)到：“快看完了啊,，速度挺快的嘛,，看的怎么樣了?看完了我要檢查的，你要能復(fù)述出來(lái)才行,?！薄鞍??”我心里不禁一驚：怎么辦呀，我翻的太馬虎了,，復(fù)述恐怕……經(jīng)理沒(méi)理會(huì)我的驚訝去忙自己的事情了,。這時(shí)我才知道，經(jīng)理這么說(shuō)一方面是要考驗(yàn)我的學(xué)習(xí)吸收能力,，一方面是要求我不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),，看書(shū)同樣如此，決不能走馬觀花,，要對(duì)自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的,，正所謂：細(xì)節(jié)決定成敗,。而讓我深切體會(huì)這一道理的是第二天的清掃工作。

一直都認(rèn)為打掃衛(wèi)生是個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)的工作,，家里的清潔工作我也只是偶爾做做,，覺(jué)得沒(méi)什么大不了的?？蛇@次的清潔工作,，讓我改變了對(duì)清潔的看法。把辦公室的衛(wèi)生做完之后,，我開(kāi)始了衛(wèi)生間的清潔工作,，把地板上的水漬掃干凈以后，擦了墻壁與鏡子,，看看沒(méi)什么要弄的了,，準(zhǔn)備出去看書(shū)了,，忽然想起了“細(xì)節(jié)決定成敗”：既然我是出來(lái)鍛煉的，就要得到老板的認(rèn)同才行，而像我這樣的清潔工作誰(shuí)能做,，怎樣才能讓我的工作更出色?就是更細(xì)致的清潔!從新審視了整個(gè)衛(wèi)生間,，我發(fā)現(xiàn)自己之前的工作的確是不夠徹底的：墻上的瓷磚上還有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水漬和污垢,，洗漱臺(tái)下面也有不少灰塵，而問(wèn)題最嚴(yán)重的還是便池上的污垢,。看到“任務(wù)”還如此“艱巨”,，我就脫去外套準(zhǔn)備來(lái)大干一場(chǎng),，說(shuō)句實(shí)話，在自己家里我還沒(méi)這么勤快過(guò)呢,，但為了工作我決定“犧牲”了,，還好沒(méi)有什么異味，但心里還是有點(diǎn)不舒服,，面對(duì)一些頑固的污漬,，我也顧不上衣服會(huì)濺到污水，拿著刷子就使勁的刷,，不覺(jué)間時(shí)間就已經(jīng)過(guò)去了兩個(gè)小時(shí),，看著被自己打掃的`整潔一新的衛(wèi)生間，忘記了酸痛的胳膊和鞋子上的水漬,。雖然這件是并沒(méi)有被經(jīng)理注意到,，但我自己卻有了收獲，那就是對(duì)“細(xì)節(jié)決定成敗”更深層的理解：人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,，很多小事,，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做,，只是做出來(lái)的效果不一樣,，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量,。

實(shí)踐中———體會(huì)：

1)檢查《家居忠告》的學(xué)習(xí)情況;(因?yàn)槟翘旖?jīng)理說(shuō)要檢查,，第二天我就準(zhǔn)備了一個(gè)筆記本，把書(shū)又從頭認(rèn)真的看了一遍并做了筆記,，可經(jīng)理卻要求我不能只講書(shū)本上的知識(shí)，還要結(jié)合自己的看法來(lái)談,，這樣才能有所提高和收獲,。)

2)談?wù)劯髯缘娜秉c(diǎn)和不足，共同找出相應(yīng)的解決方法;(與同一個(gè)辦公室的小王和小鄒相處了一段時(shí)間,，大家互相也有了一定的了解,，通過(guò)談自己的缺點(diǎn)來(lái)更加清楚的認(rèn)識(shí)自己，改正缺點(diǎn)彌補(bǔ)不足,，共同進(jìn)步,。)

3)學(xué)習(xí)《基本營(yíng)銷禮儀》;(接人待物處處都是學(xué)問(wèn)，與人的溝通除了語(yǔ)言的表達(dá)外,，最重要的就是肢體語(yǔ)言即禮儀,，為了能給客戶留下較好的服務(wù)印象,，順利開(kāi)展接下來(lái)的工作，基本的營(yíng)銷禮儀是必須掌握的,。)

4)列舉分析哲理小故事;(很多有趣的哲理小故事是啟迪人生的金鑰匙,，工作中的不明白的很多事理都可以在這樣的小故事中找到答案。)

5)對(duì)自己近期學(xué)習(xí)情況的總結(jié),。(雖然從表面上看我似乎就是看了一些書(shū),，作了一些讀書(shū)筆記，可我覺(jué)得我所收獲到的遠(yuǎn)不只這些,。首先,，有規(guī)律的工作時(shí)間，讓我在寒假依然能有正常的作息時(shí)間,，而不是一味的睡懶覺(jué),。其次，家居的一些小常識(shí)也幫助我養(yǎng)成了更健康的生活習(xí)慣,。再者,，讓我更清醒的認(rèn)識(shí)到了自己在面對(duì)就業(yè)這一方面還欠缺哪些東西，以便我能在今后的學(xué)習(xí)生活中做到有的放矢的去彌補(bǔ),。)

我短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了,，除了收獲以外留下的是更多的思考……

實(shí)踐后———感悟

第一次參加社會(huì)實(shí)踐，讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),，走向社會(huì),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,，修身養(yǎng)性,，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念,，吸收新的思想與知識(shí)。這次的社會(huì)實(shí)踐,，一晃而過(guò),，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用,。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,，增長(zhǎng)了才干,，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里,，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),，更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),，一日難再晨,，及時(shí)宜自勉，歲月不待人,?！毕Ｍ院筮€有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。