為了確保事情或工作扎實開展,，我們需要事先制定方案,，方案是計劃中內(nèi)容最為復雜的一種。寫方案需要注意哪些格式呢,？下面是可圈可點小編給大家分享的一些有關于酒店促銷活動推廣方案精選十篇的內(nèi)容,，希望能對大家有所幫助。

酒店促銷活動方案1

一,、客房

活動主題：住御花園大酒店,，度快樂五一

活動時間: 4.28至5.1

活動內(nèi)容：御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持，在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動,。

客房優(yōu)惠：標準單人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)標準雙人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)豪華商務間優(yōu)惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)

二,、自助餐

活動主題：自由自享，五一齊快樂,，活動時間：4.28至5.1

活動內(nèi)容：自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大客戶,，進行優(yōu)惠酬賓。

1.自助餐滿六贈一

2.全場大贈送,，豆花鮑魚每人一位

三,、御花園中餐廳

活動主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚御花園活動時間：4.28至5.1

活動內(nèi)容：慶五一,、感恩回饋,，答謝客戶朋友對御花園的支持

1、全場感恩答謝,，每桌贈送知名品牌葡萄酒,，每人贈送()

2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿,。

3,、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

5,、活動期間贈送園內(nèi)相聚照,、全家福等留念照片,。

6、另有意外驚喜等您來取

四、生態(tài)園大酒店

活動主題：四海之內(nèi)存知己,，快樂相聚生態(tài)園

活動時間：4.28至5.1

活動內(nèi)容：慶五一,、感恩回饋，答謝客戶朋友對生態(tài)的支持

1,、全場感恩答謝,，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送()

2,、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿,。

3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花

4,、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

5,、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片,。

6,、另有意外驚喜等您來取。

酒店促銷活動方案2

一,、前言：

舉辦美食節(jié),，是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,，有效的擴大客源,。許多餐飲行家，對舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新,，形式要新,，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產(chǎn)品,，只有唯我獨有,，才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確，才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品,。美食節(jié)要兼顧市場效益,、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

二,、舉辦美食節(jié)目的：

1,、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象,、增強品牌價值,、擴大市場影響力。

2,、提高酒店營業(yè)額,，突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點)

3,、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客戶,，打造飲食文化。

4,、以美食節(jié)為平臺,，展示制作精細, 高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,，真正達到“食以人為本,，人以食為樂”的效果。

5,、放低五星級酒店消費門檻,，讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費，打消五星級酒店消費貴的疑慮,，真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產(chǎn)品,。

三、美食節(jié)主題：

主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié) 副題：引領健康潮流,，締造綠色真情

四,、美食節(jié)舉辦時間、地點,、形式

時間：20xx年4月8日——20xx年5月31日 開幕式時間：20xx年4月8日下午15：00

地點：聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳) 形式：零點+套餐兩種

五,、應邀嘉賓：

聊城市委常委、市直機關工委書記 蔡同民 聊城市政府副市長 馬麗紅 媒體領導20家

星級酒店總經(jīng)理,、高端餐飲老總20-30人 聊城旅行社老總20人

政府機關,、企業(yè)接待負責人50-60人

六、美食節(jié)策劃思路：

1,、以原生態(tài),、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;

2,、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象;

3,、提供餐飲信息，引導顧客消費;

4,、鍛煉隊伍內(nèi)功,，形成創(chuàng)新活力;

5、弘揚餐飲文化,，搶占市場份額;

七,、活動操作程序：

(一)開幕式流程

1、14：20—14：45播放熱場音樂,，嘉賓入場就位;

2,、15：00 主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節(jié)、開幕式正式開始及流程;

3,、15：02 阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;

4,、15：10 聊城市旅游局局長劉光輝致辭;

5、15：20 邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;

6,、15：25 領導合影留戀,。

7、15：30 主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點

8,、15：40 模特T臺秀表演

9,、15：50 樂器表演+演唱

10、16：00現(xiàn)場廚藝表演

11,、16：30 邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品

12,、18：30 主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結束，邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉,，

祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光,。

(二)籌備

1、采購菜肴原材料,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施;

2、通過各渠道宣傳,、報紙媒體,、宣傳單張、POP牌,、橫幅,、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息，喚起消費者的關注;

3,、加強對外聯(lián)絡,，協(xié)調(diào)合作關系,，解決食品原料來源，確保原汁原味,。

4,、培訓中餐部員工熟知菜品文化，好對客人進行宣傳;

(三)舉辦

1,、精品菜肴形象展示

主題：味,，色、香,、味,、形、都具備;

方式：設固定的展區(qū),，展示食品原材料或成品菜,。

形式：通過為期42天的美食節(jié)活動，展示“今御宴“的品牌及文化形象,。

2,、內(nèi)容：

(1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);

(2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;

(3)服務人員的儀表姿態(tài)及服務水準;

(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同,。

3,、促銷活動：

(1)推出半份菜,，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐,。

(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐,。

(3)美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費,。

(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠,。

(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內(nèi)贈送50元代金券,，1000元以上—20xx元以內(nèi)贈送100元代金券,，20xx元以上—3000元以內(nèi)贈送200元代金券,，以此類推!團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠,。

(6)美食節(jié)期間,，凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可

享受客戶協(xié)議價格：溫泉138元/位,，客房428元/高標/夜/間,。

酒店促銷活動方案3

一、時間：

5月26日—— 6月23日

二,、地點：

錦江大酒店

三,、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店,，打消顧客對消費檔次的各種顧慮,。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,，刺激親情消費,；

3,、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力,；

4,、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性,，捆綁式營業(yè),。

四、公眾對象：

端午節(jié)期間的散客,、家庭、親朋好友,。

五,、定位：

“融融端午情 團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟,，活動標新立異,，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。

六,、促銷活動組合：

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷,。

2、餐飲部以“融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動,。

1）,、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一,。

2）,、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,，并送KTV下午場（不含海鮮,、鮑翅燕、煲湯,、煙酒）,。

3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,，預定團園宴送KTV下午場,。并推出幾款特價端午菜品。

4）,、在這一系列的活動過程中,，一定要把握“地道”,、“原汁原味”的原則。家庭用餐,、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成,。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡,，老少皆宜,，菜量偏多，價格適中,，并適時地推出各檔次宴會用餐,，此間穿插特色菜、招牌菜,、新派菜等,，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣,。這是此次營銷的主要目的,，也是此次活動中的主題項目。

3,、KTV

開晚場消費送餐飲消費卷20元,。

消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺,。

餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間（中包,，提供茶水一壺）。

4,、桑拿中心

全套300元送餐飲消費卷20元,。

七、營銷活動效果分析

1,、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣）,，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,，對端午節(jié)期間的家庭,，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

2,、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

3,、此活動會讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

4,、通過此次營銷計劃,，應實現(xiàn)目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天,，KTV3千元/天,，休閑中心1.2萬元/天?？傆?.7萬元/天,。

八、經(jīng)費預算及廣告策劃：

1,、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告,。費用3500元。由奉總負責,。

2,、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8,、9用戶地毯式短信覆蓋,。預計發(fā)5000條,，共500元,。由鐘經(jīng)理負責。

3,、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天,。費用20xx元。由奉總負責,。

4,、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元,。由蔣部長負責,。

5、組織員工上街拉練,，散發(fā)宣傳資料,。費用300元。由蔣經(jīng)理,、楊經(jīng)理負責,。

6、消費卷制作400張,，費用50元,。由李姣姣負責。

附： 廣告詞

新錦江 新 娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多

新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

錦江KTV全新 裝修 改版,，傾情推出 唱歌 送餐飲

錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

“開心唱歌,、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

“天籟之音，魅力互動”來錦江KTV有意外驚喜

7,、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預定酒宴送KTV下午場,。

九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

所有部門的工作服發(fā)放到位,。由唐四軍負責,。

KTV及餐飲改造完工。由趙總負責,。

KTV小姐服制作完畢,。由唐四軍負責。

消費卷發(fā)放的管理由財務部制定完善,。由陶會什負責,。

所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責,。

酒店促銷活動方案4

一,、活動名稱：

——尋找有緣人一起走魔棋，勇敢人的游戲,！

二,、活動時間：

3月29日至20xx年4月1日

三、活動地點：

華美都食品連鎖店總店

四,、活動內(nèi)容概述：

1,、愚人節(jié)前三天起，每一個在華美都公司一次性購物達二十五元的顧客都可以抽取一個印有：“華美都”,、“愚人節(jié)快樂”及一個號碼的一個半圓型精美小卡片,。

2、每兩個半圓一個相同的號碼,，相同的號碼分布在相隔較遠的不同的連鎖店里,，以便讓不同的人抽取。

3,、四月一日下午五點半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數(shù)字的人,，找到的人將有機會參加愚人節(jié)走魔棋驚險刺激的活動。

4,、活動將是由兩個數(shù)字相同的人一起參加配合的,。

5、由主持人現(xiàn)場抽出號碼,，抽到幾,，拿有這個號碼的兩個人就可以現(xiàn)場參加走魔棋活動,。（抽出具體人數(shù)由現(xiàn)場主持人隨情況而定）

6、由華美都公司準備一些難題讓參與者去完成,，每過一關都將會獲得者得一份獎品,，過關越多獎品最多，走到最后的將會獲得最大的獎勵,。 8,、活動中還將有一個最佳臨時搭檔獎，和一個特別鼓勵獎,，將分別發(fā)給配合最好的一對參與者和在活動中過難關時碰到特別的事處理的最好的一對搭檔,，還有一個最大貢獻獎，獎勵給華美都公司出了最多最好的意見的參與者,。最后抽出一個最大的獎,，幸運愚人獎（此獎由某指定人在過完所有的關的人中現(xiàn)場抽出）。

9,、活動中沒有被抽到的,，但到場又找到了同自己半圓相同數(shù)字的人都可以領得現(xiàn)金代用卷，拿兩個數(shù)字相同的半圓領取一份,。

酒店促銷活動方案5

活動主題：海闊憑魚躍天高任鳥飛

活動時間：

即日起至9月30日

活動內(nèi)容：

活動一：

1,、凡在本店預定升學宴5桌，標準達599元/席,，每桌贈送飲料兩瓶

2,、贈送啤酒兩件

活動二：

1、凡在本店預定升學宴10桌,，標準達599元/席,，贈送500元禮券大禮包一份

2,、贈送豪標一間

3,、贈送學子洗浴禮盒一套

活動三：

1、凡在本店預定升學宴20桌,，標準達599元/席,，贈送800元禮券大禮包一份

2、另外贈送豪標兩間

3,、贈送學子高級密碼箱一個

備注：凡在本店舉辦升學宴的顧客,，除參與以上優(yōu)惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務：

1,、免費提供司儀主持

2,、免費提供電子屏，滾動播放祝福

3,、免費提供POP站牌

4,、免費提供音箱設備

5、免費提供簽到臺

6、免費提供平價酒水

酒店促銷活動方案6

愚人節(jié)主題：FOOL,，福,！

特價套餐：“FOOL套餐”、“福套餐”,。

特別活動：幽默小品,、幽默表演、搞笑游戲演出,。通過這些表演節(jié)目吸引人們就餐,，為就餐環(huán)境和享受就

餐增加可增殖效益，掀起愚人節(jié)的愚人風尚,，作出自己的獨特風格,，這才是留住客人的賣點?？梢院陀幸?/p>

向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦,，比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動,。

酒店西餐廳愚人節(jié)活動方案三

黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動,，凡當天參加活動的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：

一：魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價：138元/位 （原價158元/位）

二：參加活動者可免費享受特制軟飲無限暢飲。

三：凡參加活動者可免費玩黑暗陶藝哦（也就是說,，在看不見的情況下,，可以隨便捏你想捏的陶藝，在亮區(qū)的時候你就可以看看你捏的到底是個啥東東） 四：當天會有很多很刺激的游戲哦,，愚人節(jié)嘛,，大家一起愚，一起笑,。

酒店促銷活動方案7

一,、活動主題：

xxx

二、活動目的：

在我酒店開業(yè)x周年慶典之即及x月x日xx節(jié)的來臨,，借助x周年慶典與xx喜慶交集擴大酒店的知名度,，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶,，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,，進一步提升xx大酒店在xx地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶,，進行情感營銷,，培養(yǎng)客戶忠誠度。

三,、活動要求：

1,、喜慶的現(xiàn)場布置,，整體烘托出輕松、愉悅,、熱鬧的氛圍,。重點突出隆重、大方,、簡樸,、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案

2、密切結合店慶,，xx節(jié),，喜慶布置酒店、會場

四,、活動內(nèi)容：

1,、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶,、合作單位等一同參加此次周年慶典活動,。

2、營銷部美工負責全程照相,，營銷部人員負責邀請VIP客戶,、新老客戶、各兄弟集團嘉賓,、各贊助單位,。

3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置,。

4,、酒店x周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳舉行。

5,、酒店各部門自己組織節(jié)目（營銷部4個,、人力資源部1個、財務部1個,、領導組2個,、工程部1個,、前廳部2個,、餐飲部3個、房務部2個）,，兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目,，賓主互動聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎活動,、現(xiàn)場評判嘉獎活動,。

6,、酒店文藝節(jié)目匯演

7、酒店領導,、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委（人力資源部指定具體人員）

8,、現(xiàn)場頒獎嘉賓（酒店領導）

9、有獎征文演講,、評三個等級獎,、一等獎（獎金現(xiàn)金300元、二等獎現(xiàn)金200元,，三等獎現(xiàn)金100元）

10,、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名（獎現(xiàn)金600元）一等獎1名（獎現(xiàn)金400元）二等獎2名（獎現(xiàn)金各200元）三等獎3名（獎現(xiàn)金各100元）

11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元（限報名前10名）

12,、嘉賓現(xiàn)場抽獎活動（獎品可為餐飲代金卷,、客房代金卷、康樂部代金卷,、圣誕店慶吉祥物禮品等,，設特等獎1名，獎免費標間一晚,，一等獎1名,，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名,，各獎康樂代金卷98元三等獎3名,，各獎店慶新年禮品一份）

13、酒店評出優(yōu)秀部門班組,、優(yōu)秀員工,，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由領導現(xiàn)場頒獎（具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放）,，此項也可以在年底總結會上進行,，由領導定奪。

五,、酒店內(nèi)外環(huán)境布置：

1,、熱烈祝賀酒店開業(yè)x周年！店慶,，xx喜慶

2,、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨,！

3,、大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛！

六,、會場布置：

1,、如果是在xx節(jié)舉行店慶,，酒店大廳擺貼圖，彩帶,。

2,、多功能廳門口放氣球彩門。

七,、活動安排：

1,、x月x日18：00—18：30慶典啟動儀式（領導講話，嘉賓代表講話）

2,、18：30—22：00文藝匯演,、現(xiàn)場頒獎等。（具體流程見詳細節(jié)目單）

3,、22：00聯(lián)誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店,。

八、經(jīng)費預算：

1,、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎勵xx元

2,、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工,，優(yōu)秀團隊獎勵（按酒店獎勵制度發(fā)放,，此項可以在年底工作總結會上進行）

3、各種小禮品,、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元,。

4、嘉賓現(xiàn)場抽獎（免費標間一晚xx元,、代金卷xx元,、店慶禮品x份）

5、店內(nèi),、會場布置xx元,，總計費用約xx元左右

九、廣告宣傳：

1,、制定簡單的宣傳單（內(nèi)部制定）

2,、營銷部發(fā)放邀請函（忠誠客戶、贊助商,、聯(lián)誼單位等）

3,、大廳放歡迎水牌

4、LED顯示

酒店促銷活動方案8

摘要： 端午節(jié),，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,，營造歡樂祥和的消費氛圍，以節(jié)日酬賓為契機,，以客房促銷為重點,，開展一系列活動，進步酒店整體業(yè)績,。經(jīng)協(xié)商,，特制定本方案。 一,、端午節(jié)

端午節(jié),，為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇，營造歡樂祥和的消費氛圍,，以節(jié)日酬賓為契機,，以客房促銷為重點，開展一系列活動,，進步酒店整體業(yè)績,。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案,。

一,、端午節(jié)期間：千人"粽子宴"活動

◆ 6月x—xx日，西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,，讓客人體驗包粽之樂趣,，優(yōu)越者可享贈父親節(jié)進住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份),。

◆ 端午節(jié)當天,，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐,，均可享8.5折(西餐部操縱),。

◆ 千人"粽子宴"活動：

娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日，各包房派發(fā)粽子,，供客人品嘗,，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。

員工千人"粽子宴"——6月xx日當天,，員工飯?zhí)猛瑫r供給各款粽子,，讓員工有駐店如家的感覺。

二,、宣傳方案

1,、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,，外發(fā)宣傳,。

2、網(wǎng)站,、LED,、橫幅,、海報、電視廣告,、報紙同時發(fā)布,。

3、短信群發(fā)：VIP客戶,、簽約客戶,、廠商、臺商,、旅行社,。

4、節(jié)日環(huán)境布置

兒童節(jié)：汽球,、禮品,、門口福娃、吊旗,、燈謎信封——西餐負責

父親節(jié)：賀卡,、廳內(nèi)小橫幅、吊旗,、海報

端午節(jié)：吊旗,、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌,。

酒店促銷活動方案9

春節(jié)過后,，餐飲業(yè)的銷售額慢慢下滑，應該做好厚積薄發(fā),，將大展身手來迎接五一,。如何來把握好五一這個商機呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷活動方案，吸引顧客,，促進消費,。五一，這也是餐飲業(yè)里最好的促銷時間之一,。

酒店五一勞動節(jié)餐廳促銷,，都是必須結合自己的產(chǎn)品特點，最大限度的展示自己的優(yōu)勢,，宣傳自己的品牌,，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動,。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：

在消費者心目中理想的餐廳是什么,，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分?？上褚韵略敿毞治?。

1、假期餐廳的氣氛,。

而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費,，食品只是消費都要求的其中一環(huán),，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務,。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置,。而怎樣布置也有講究,，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置,，一般情況下可以參照以下：

燈光,，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響,。合理的餐廳光色,，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐,。

色調(diào),，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受,。餐廳的色彩如果調(diào)配得當,，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調(diào)節(jié),、預防沖突都將具有重要意義,。

布局，餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素,。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,，必將受到顧客的青睞。

餐臺,，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,，如月季、杜鵑,、米蘭等,。其艷麗的色彩，清馥的香昧,，可使人的大腦處于悠然之境,，并能增加消費者的食欲。

音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,，在餐廳中布置山水小景,，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,，如克萊德曼的鋼琴曲等,。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水,，有人喜歡情意綿綿,，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步,。

2,、五一勞動節(jié)餐廳的服務。

促銷活動中人的因素是很重要的',，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,，每一個人都喜歡被尊重，被關注,，優(yōu)質(zhì)的服務能夠征服消費者的心,，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,，要做好人員的基本服務培訓,，促銷特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等,，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果,。

3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新,。

消費都都喜歡新鮮事物,，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者,，滿足消費都的新鮮感,。

4、五一勞動節(jié)餐廳的消費階位,。

消費者都大部分是喜歡實惠的消費,，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,，但價格的定價方面也有講究,。如下：

菜式，勞很多商家會推出相應的套餐,，推出相應的菜式,，以供消費者選擇,。

制作，讓消費者參與到整個制作過程中,，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望,。

觀賞，在消費者面前進行食品的制作,，吸引消費者的注意力,，也為餐廳增加無形招牌。

價格,，通過價格來吸引消費者,，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位,，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌,。

贈品,，提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉動一定的消費者,。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品,。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應,。

五一促銷活動策劃方案參考一：

團圓五一促銷活動即將開始

為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛“5-1”周期間特推出促銷活動!另外，我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑,，團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴,，歡迎您咨詢品嘗!

五一促銷活動策劃方案參考二：

xx餐廳五一期間優(yōu)惠促銷

活動時間：即日起至12月23日

xx餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日,，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠,，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

五一促銷活動策劃方案參考三：

活動主題：入住遠望樓賓館,，歡度美好假期

活

動日期：20xx年4月30日-5月3日

北京xxx賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持,，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動

客房優(yōu)惠：

普通標準間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)

商務標準間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

商務大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

在餐飲方面：

1、推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”,，以特色菜,、家常菜為主

三人用：￥288元/套(1涼、4熱,、2點心,、1拼盤、遠望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6涼,、8熱,、4點心,、1拼盤,、遠望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6涼,、9熱,、4點心,、1拼盤,、遠望酸奶/人)

2、零點客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),，同時贈送“遠望酸奶”。

詳情可致電：(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

豐富多彩的促銷活動將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

xx飯店五一黃金周促銷活動

春天已經(jīng)來臨，帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!

XX市xx飯店將為您和您的家人提供完美,、精致的服務!

入住商務客房，享用豐盛的自助早餐,，免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設備齊全的健身中心,。

1,、五一假期特惠價格

房價每晚人民幣478元

我們將為您提供精選商務間,，完美的服務，免費使用店內(nèi)的健身中心,。

本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

以上報價均需另加收15%服務費

2,、五一假期特惠包價預訂 點擊進入在線預訂…

房價每晚由人民幣588元起

a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐,、免費寬帶上網(wǎng)

c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐,、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐,、免費寬帶上網(wǎng)

d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐,、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報價均需另加收15%服務費

五一促銷活動策劃方案參考四：

xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費

活動時間：4月29日至5月10日

位于xx飯店官府菜餐廳,，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務費,。

酒店促銷活動方案10

一,、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但是很多的一些消費額是私款消費，這就一定要求酒店必須在提升服務質(zhì)量的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益,。

二、定價策略

1,、飯菜價格大體上可以保持原價,，但必須要思考中秋節(jié)熱銷的飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接采取降價的辦法,。

2,、針對那些價格比較高的飯菜，建議采用減量和減價同步的辦法,。

3,、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費的額度要控制在20-30元不等(不含酒水),。

4,、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)與其他酒店的比較中的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定),。

三、營銷策略

1,、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中,、高三等,，有二人餐、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團圓,，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2,、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用,。對這部分客戶可用專車接送,，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱,、電話、地址,、網(wǎng)址),。

四、推廣策略

1,、在酒店的門口附近,、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結合的形式),。

2、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結合,。

3、可以嘗試一下手機短信,，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動,。

4,、在網(wǎng)站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5,、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種,，推廣的重點在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人,。

五,、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六,、效果預測

如果推廣和相關的服務到位,，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七,、其它建議

1,、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料,。

2,、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容),。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色,，顏色以暖色調(diào)為主,，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容。

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