報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門(mén),、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告,,那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇一
姓名:林煜國(guó)
時(shí)間:8月12日-13日
前言:在人們生活中看似健康的食品,其實(shí)這些食品其中包含著一些對(duì)人體的有害物質(zhì),,統(tǒng)稱(chēng)垃圾食品,。
內(nèi)容:全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝彩窃斐山】祮?wèn)題的重大因素,,為了健康與身材,,請(qǐng)大家遠(yuǎn)離垃圾食品??纯茨慵业牟妥郎嫌袥](méi)有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物:
垃圾1號(hào)油炸類(lèi)食品
入選理由:是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉),;并含致癌物質(zhì);高溫油炸還破壞了食物中的維生素,,使蛋白質(zhì)變性,。
垃圾2號(hào)腌類(lèi)食品
入選理由:引發(fā)高血壓,食物過(guò)咸還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),;容易導(dǎo)致鼻咽癌,;并影響胃腸粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎,。
垃圾3號(hào)加工類(lèi)肉食品(肉干,、肉松、香腸等)
入選理由:含致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽(防腐和顯色作用),;同時(shí)也含有大量防腐劑,。
垃圾4號(hào)餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
入選理由:食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);食品加工過(guò)程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素,;食品熱量過(guò)多,、營(yíng)養(yǎng)成分低,。簡(jiǎn)評(píng):很實(shí)用的建議啊。謝謝,。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇二
飲食是生活中最常見(jiàn)的事,,也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),,很多人都喜歡吃垃圾食品,,例如;油炸食物,、奶油制品等,,然而,這些食品正在危害著人們的健康,。因此,,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪的幾個(gè)家庭的成員食用垃圾食品的情況進(jìn)行了調(diào)查。
1,、通過(guò)走訪觀察,,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。
2,、通過(guò)實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。
3,、上網(wǎng)瀏覽,,收集有關(guān)垃圾食品的資料,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析
4,、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的日記或心得體會(huì),。
1、垃圾食品的危害
具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量的元素,,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降,。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,,高鈉,高脂肪,;低纖維,,低維生素,低礦物質(zhì)),。第一,,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,,含致癌物質(zhì)第三,,破壞維生素,,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過(guò)高,,只有熱量,,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
2、垃圾食品的種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,,罐頭類(lèi)食品,,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,,奶油制品,方便面,,燒烤類(lèi)食品,,冷凍甜點(diǎn),果脯,、話梅和蜜餞類(lèi)食物,。
3、家庭成員吃垃圾食品的種類(lèi)和數(shù)量調(diào)查表,。
家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表
家庭成員
喜歡的垃圾食品
我的發(fā)現(xiàn)
媽媽
最喜歡的:
其次:
第三:
媽媽
最喜歡的:
其次:
第三:
我
最喜歡的:
其次:
第三:
據(jù)我統(tǒng)計(jì),,家庭成員一天吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到 %。
1,、通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù),。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,,是指僅僅提供一些熱量,、沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)素的食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品,。
2,、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害,,并且不清楚這些食品的危害,。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),,對(duì)垃圾食品給人們帶來(lái)的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù),。肯德雞,、大街上的小吃,、燒烤、方便面、油炸食品,,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,,多食用對(duì)身體有很大的害處,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖,、致癌,、上火等等。讓我們感到奇怪的是,,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定的垃圾食品,,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生,,幾乎每天都在食用垃圾食品,,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。
3,、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時(shí)沖動(dòng),、可口或便宜。
綜上所述,,再經(jīng)過(guò)小組之間的討論,,我們提出了一些建議:
1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,,可能這十大垃圾食品中的種類(lèi)有大家所偏愛(ài)的,,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品,。
2,、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量,,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害,。要多吃蔬菜,、水果、豆類(lèi),、奶類(lèi)等健康的,、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化,。
3,、小區(qū)、學(xué)校,、工作單位等應(yīng)定期的開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動(dòng),,提高人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)識(shí)。
4、人們應(yīng)該自覺(jué)的杜絕不良食品,,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字的全谷類(lèi)食物,,如全麥面包等。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇三
飲食是生活中最常見(jiàn)事,,也是與我們生活最息息相關(guān)事,。我們生活中垃圾食品處處可見(jiàn),很多人都喜歡吃垃圾食品,,例如,;油炸食物、奶油制品等,,然而,,這些食品正在危害著人們健康。因此,,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪幾個(gè)家庭成員食用垃圾食品情況進(jìn)行了調(diào)查,。
1、通過(guò)走訪觀察,,完成某位家庭成員食用垃圾食品采訪記錄,。
2、通過(guò)實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表,。
3,、上網(wǎng)瀏覽,收集有關(guān)垃圾食品資料,,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析
4,、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)日記或心得體會(huì)。
1,、垃圾食品危害
具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量元素,,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降,。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”(高熱量,高鈉,,高脂肪,;低纖維,低維生素,,低礦物質(zhì)),。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇,;油炸淀粉第二,,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,,鹽分過(guò)高,,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
2,、垃圾食品種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,,加工肉類(lèi)食品,,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,,方便面,,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),,果脯,、話梅和蜜餞類(lèi)食物。
1,、通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù),。成年人食用垃圾食品較少。所謂垃圾食品,,是指僅僅提供一些熱量,、沒(méi)有別營(yíng)養(yǎng)素食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分食品,。
2,、根據(jù)調(diào)查結(jié)果來(lái)看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害,,并且不清楚這些食品危害,。大部分人都知道垃圾食品定義,但是關(guān)心人還是占了少數(shù),,對(duì)垃圾食品給人們帶來(lái)危害不是十分關(guān)心人占多數(shù),。肯德雞,、大街上小吃,、燒烤,、方便面,、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,,多食用對(duì)身體有很大害處,,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等,。讓我們感到奇怪是,,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃,。尤其是我們小學(xué)生,,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用,。
3,、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或便宜,。
綜上所述,,再經(jīng)過(guò)小組之間討論,我們提出了一些建議:
1,、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品及其危害,,可能這十大垃圾食品中種類(lèi)有大家所偏愛(ài),但為了身體健康,,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品,。
2、 垃圾食品也并非不能吃,,關(guān)鍵是要懂得平衡自己營(yíng)養(yǎng)與熱量,,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您危害,。要多吃蔬菜,、水果、豆類(lèi),、奶類(lèi)等健康,、衛(wèi)生食品,要保證飲食多樣化,。
3,、小區(qū)、學(xué)校,、工作單位等應(yīng)定期開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康講座或活動(dòng),,提高人們對(duì)垃圾食品認(rèn)識(shí)。
4,、人們應(yīng)該自覺(jué)杜絕不良食品,,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字全谷類(lèi)食物,如全麥面包等,。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇四
調(diào)查人學(xué)校︰
調(diào)查人班級(jí)︰
調(diào)查人︰
主要內(nèi)容
我每次放學(xué),,學(xué)校門(mén)口最熱鬧的地方是哪里呢,?這個(gè)“獎(jiǎng)項(xiàng)”應(yīng)該頒給小賣(mài)部。小賣(mài)部門(mén)口熱鬧非凡,,匯成了一片人的海洋,。為什么會(huì)有這么多的人呢?有什么東西那么吸引同學(xué),?而這些東西有什么稀奇之處呢,?
(1)通過(guò)上網(wǎng)﹑查找一些有關(guān)垃圾食品的危害。
(2)走訪﹑調(diào)查小賣(mài)部,,了解一些同學(xué)們喜歡什么東西,。
(3)看電視。
(4)問(wèn)老師﹑家長(zhǎng),。
信息渠道涉及方面
具體內(nèi)容
走訪調(diào)查小賣(mài)
部,。
同學(xué)們買(mǎi)什么東西。
辣條﹑啤酒豆﹑小瓶的可樂(lè)﹑小的玩具槍﹑小抽獎(jiǎng)﹑文具……(大多數(shù)買(mǎi)吃的玩的等,。)
問(wèn)老師玩具﹑食品合格嗎,?
大多數(shù)是三無(wú)產(chǎn)品︰無(wú)生產(chǎn)廠名﹑無(wú)生產(chǎn)廠址﹑無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證。玩具帶危險(xiǎn)性,!
問(wèn)家長(zhǎng)吃了辣條等食品,,在家怎樣?不愛(ài)吃(午飯﹑晚飯),,有時(shí)候還肚子痛,。
上網(wǎng)﹑報(bào)刊﹑書(shū)籍等
為什么同學(xué)們愛(ài)吃這些垃圾食品?
(1)在超市買(mǎi)不到,。
(2)價(jià)格便宜,。
(3)辣﹑甜。
(4)可以暫時(shí)充饑,。
四﹑結(jié)論,。
學(xué)校周邊部分食雜店出售的小食品存在諸多安全隱患。部分學(xué)校附近的食雜店熱銷(xiāo)的小食品,,存在一定程度的假冒偽劣產(chǎn)品,。部分問(wèn)題小食品為了逃避監(jiān)管,使用虛假食品安全生產(chǎn)許可證編號(hào),,有的包裝上標(biāo)示的廠名,、廠址根本就是虛假信息。這些連外在信息都在大肆造假的小食品,,其自身安全性可想而知,。所以我們不能買(mǎi)這些在學(xué)校周邊部分食雜店出售的玩具﹑食品,要到正規(guī)超市去買(mǎi),。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,,可以向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴!
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇五
每天放學(xué)我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面的小賣(mài)部沖去,。他們掏出家長(zhǎng)給的零花錢(qián),,買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,,還贈(zèng)小玩具的食品,。它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列的調(diào)查,。
1,、查閱書(shū)籍,報(bào)刊
2,、上網(wǎng)瀏覽
3,、詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)或其他長(zhǎng)輩
4、實(shí)地調(diào)查
1,、實(shí)地調(diào)查:
(1)我們就對(duì)于這些食品的喜歡程度,,調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下:10名同學(xué)經(jīng)常吃,,8名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),,2名從沒(méi)吃過(guò)。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃的同學(xué)比較多,。在問(wèn)到原因時(shí),,同學(xué)們有的說(shuō)“好吃”,有的說(shuō)“因?yàn)楹猛妗?,還有的說(shuō)“便宜”,。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查,。
(2)我們暗訪了學(xué)校周邊的一些小吃店,,很多小朋友都搶著購(gòu)買(mǎi)各種小食品。而我們還親眼看見(jiàn)了一位叔叔用剛抓了錢(qián)的黑乎乎的手剝香腸,,我們覺(jué)得太不衛(wèi)生了,。當(dāng)想到我們平時(shí)也沒(méi)少吃他家的香腸,我們都有些想吐了,。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到的東西,,有“魷魚(yú)絲”、“小香腸”,、“香菇牛肉”,、“辣條”??
我們挑了一些食品,,經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察、分析,,發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格,,有的屬于典型的“三無(wú)”產(chǎn)品,既沒(méi)有生產(chǎn)廠家,,也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標(biāo)
2,、查閱書(shū)籍和報(bào)刊:
在查閱書(shū)籍和報(bào)刊時(shí)我看到了一件令人氣憤的事:大家都愛(ài)吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來(lái)的嗎?下面我就給你們講一講。
先從廠子運(yùn)來(lái)的豬肉開(kāi)說(shuō)吧!廠子用運(yùn)來(lái)的病死母豬做肉松,。曬制豬肉的時(shí)候,,豬肉上還爬有蒼蠅;工人還說(shuō)老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好的,,而且老母豬做肉松是很普遍的事情了,。
3、詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)和其他長(zhǎng)輩:
通過(guò)問(wèn)家長(zhǎng)我們知道了我們愛(ài)吃的腸也存在安全隱患,。因?yàn)樵谔旖螂p利食品廠的生產(chǎn)車(chē)間里地上堆滿(mǎn)了各式各樣的腸,,工人們忙著把腸的肉衣給剝開(kāi),筐子里還放著已發(fā)霉的腸,,散發(fā)出難聞的臭味,。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,,這些腸是從市場(chǎng)回收回來(lái)的,,過(guò)了保質(zhì)期。過(guò)了保質(zhì)期的腸就把它的皮剝了,,消毒,、用水清洗,攪碎做回收餡,。再把腸里加入色素,,加入色素的腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊的混合物倒進(jìn)攪拌機(jī)里,。所以我們建議大家不要吃太多腸,,因?yàn)檫@些腸都是黑心腸!
4、上網(wǎng)瀏覽:
通過(guò)上網(wǎng)瀏覽,,我們知道我們經(jīng)常吃的三鮮餃子中的蝦仁,,也是不正規(guī)加工。在北海市的一個(gè)加工點(diǎn),,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好的蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲(chóng)”,。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這批蝦仁進(jìn)行了查封并取樣,隨后,,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村的另一個(gè)蝦仁加工點(diǎn),,查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色的化工原料,。原來(lái)蝦仁也是這么做出來(lái)的呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。
通過(guò)這次調(diào)查,,我們理解了老師家長(zhǎng)不讓我們買(mǎi)那些無(wú)證小販們做的烤腸,、小串、辣條等的原因,,那都是為我們的健康著想啊!
食品安全直接關(guān)系到我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),,我們特提出以下建議:
1.同學(xué)們堅(jiān)決不要購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊街頭巷尾的“三無(wú)”食品,,吃好正餐,多吃水果,。
2.食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店的檢查,,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
3.同學(xué)們要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌,。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱(chēng),、配料表,、凈含量、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品,。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇六
最近在市場(chǎng)上,一些流行食物在人們的嘴里制造者禍端,。你能發(fā)現(xiàn)其中的危害嗎,?下面讓我們來(lái)調(diào)查一下。
如何讓人們明白垃圾食品的危害,,并且克制其誘惑,。
首先讓我們來(lái)了解一下垃圾食品:垃圾食品(junk food),是指僅僅提供一些熱量,,別無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)素的食物,,或是提供超過(guò)人體需要,變成多余成分的食品,。
油炸類(lèi)食品,、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品(肉干,、肉松,、香腸,、火腿等)、餅干類(lèi)食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干),、汽水可樂(lè)類(lèi)飲料,、方便類(lèi)罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))、話梅蜜餞果脯類(lèi)食品,、冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋,、冰棒、雪糕等),、燒烤類(lèi)食品,。
廣告與兒童對(duì)垃圾食品的偏好之間存在明顯的聯(lián)系。美國(guó)電視食品廣告使得美國(guó)兒童多選擇營(yíng)養(yǎng)少,、熱量高的食品,,這給兒童的身體健康帶來(lái)了危險(xiǎn)。為此,,研究人員呼吁:如果食品公司自身改變的努力不能奏效,,政府應(yīng)強(qiáng)迫他們停止廣告行為。
美國(guó)醫(yī)學(xué)研究院在研究中稱(chēng):“由于飲食偏好和進(jìn)餐模式在人的兒童階段已形成,,而兒童時(shí)代的食品選擇和飲食習(xí)慣將會(huì)對(duì)人的一生造成重要影響,,因此需要進(jìn)行重大改革,以重新樹(shù)立兒童的`健康飲食意識(shí),?!痹谶^(guò)去40年里,美國(guó)兒童患糖尿病和青春期疾病的人數(shù)增長(zhǎng)了兩倍,。報(bào)告稱(chēng),,收集的證據(jù)顯示:在短期內(nèi)電視廣告會(huì)影響2-11歲兒童對(duì)食物和飲料的偏好和購(gòu)買(mǎi)“要求”,而且對(duì)于他們的消費(fèi)習(xí)慣同樣產(chǎn)生不小的影響,?!弊詮?994年以來(lái),美國(guó)針對(duì)兒童的食品銷(xiāo)售增長(zhǎng)了52%,。
美國(guó)著名學(xué)者米歇爾·麥克金尼斯說(shuō):“目前的食品和飲料的構(gòu)成和電視上狂轟爛炸般的兒童食品廣告給兒童的長(zhǎng)期身體健康帶來(lái)很大危險(xiǎn),。如果美國(guó)兒童和青少年要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,他們必須減少那些高卡路里,、低營(yíng)養(yǎng)食品的攝入,,比如像快餐、含高糖的飲料,?!睘榱宋齼和瑑H僅20xx年,美國(guó)公司估計(jì)開(kāi)支100億美元花在針對(duì)兒童和青少年的超市食品,、飲料和快餐的宣傳上,。在美國(guó)8歲到12歲的少年中,他們不用征得父母同意就能夠購(gòu)買(mǎi)的10種物品中,,4種屬于食品或者飲料,。
現(xiàn)在生活節(jié)奏很快,人們需要趕時(shí)間,,并且需要一頓早餐,,在這樣的社會(huì)條件下,垃圾食品應(yīng)運(yùn)而生,。因?yàn)檫@些食物烹調(diào)速度快且食物美味,,所以垃圾食品不論在哪里都有市場(chǎng)。我們需要回歸一種自然的飲食方式,。盡量少讓這些垃圾食品擾亂我們的健康,。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇七
每天放學(xué)我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪現(xiàn)象,,大部分同學(xué)不是向家方向走去,,而是以迅雷不及掩耳速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面小賣(mài)部沖去,。他們掏出家長(zhǎng)給零花錢(qián),,買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,,還贈(zèng)小玩具食品,。它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列調(diào)查,。
1,、查閱書(shū)籍,報(bào)刊
2,、上網(wǎng)瀏覽
3,、詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)或其他長(zhǎng)輩
4、實(shí)地調(diào)查
1,、實(shí)地調(diào)查:
(1)我們就對(duì)于這些食品喜歡程度,,調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下:10名同學(xué)經(jīng)常吃,,8名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),,2名從沒(méi)吃過(guò)。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃同學(xué)比較多,。在問(wèn)到原因時(shí),,同學(xué)們有說(shuō)“好吃”,有說(shuō)“因?yàn)楹猛妗保€有說(shuō)“便宜”,。這些便宜食品,,真那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致調(diào)查。
(2)我們暗訪了學(xué)校周邊一些小吃店,,很多小朋友都搶著購(gòu)買(mǎi)各種小食品,。而我們還親眼看見(jiàn)了一位叔叔用剛抓了錢(qián)黑乎乎手剝香腸,我們覺(jué)得太不衛(wèi)生了,。當(dāng)想到我們平時(shí)也沒(méi)少吃他家香腸,,我們都有些想吐了。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到東西,,有“魷魚(yú)絲”,、“小香腸”、“香菇牛肉”,、“辣條”??
我們挑了一些食品,,經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察、分析,,發(fā)現(xiàn)這些食品安全不合格,,有屬于典型“三無(wú)”產(chǎn)品,既沒(méi)有生產(chǎn)廠家,,也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何安全合格標(biāo)
2,、查閱書(shū)籍和報(bào)刊:
在查閱書(shū)籍和報(bào)刊時(shí)我看到了一件令人氣憤事:大家都愛(ài)吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來(lái)嗎?下面我就給你們講一講。
先從廠子運(yùn)來(lái)豬肉開(kāi)說(shuō)吧!廠子用運(yùn)來(lái)病死母豬做肉松,。曬制豬肉時(shí)候,,豬肉上還爬有蒼蠅;工人還說(shuō)老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好,,而且老母豬做肉松是很普遍事情了,。
3、詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)和其他長(zhǎng)輩:
通過(guò)問(wèn)家長(zhǎng)我們知道了我們愛(ài)吃腸也存在安全隱患,。因?yàn)樵谔旖螂p利食品廠生產(chǎn)車(chē)間里地上堆滿(mǎn)了各式各樣腸,,工人們忙著把腸肉衣給剝開(kāi),筐子里還放著已發(fā)霉腸,,散發(fā)出難聞臭味,。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,,這些腸是從市場(chǎng)回收回來(lái),,過(guò)了保質(zhì)期。過(guò)了保質(zhì)期腸就把它皮剝了,,消毒,、用水清洗,,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,,加入色素腸與鮮腸差不多,,工人很快把色素和冰塊混合物倒進(jìn)攪拌機(jī)里。所以我們建議大家不要吃太多腸,,因?yàn)檫@些腸都是黑心腸!
4,、上網(wǎng)瀏覽:
通過(guò)上網(wǎng)瀏覽,我們知道我們經(jīng)常吃三鮮餃子中蝦仁,,也是不正規(guī)加工,。在北海市一個(gè)加工點(diǎn),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲(chóng)”,。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這批蝦仁進(jìn)行了查封并取樣,,隨后,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村另一個(gè)蝦仁加工點(diǎn),,查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色化工原料,。原來(lái)蝦仁也是這么做出來(lái)呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。
通過(guò)這次調(diào)查,,我們理解了老師家長(zhǎng)不讓我們買(mǎi)那些無(wú)證小販們做烤腸,、小串、辣條等原因,,那都是為我們健康著想啊!
食品安全直接關(guān)系到我們健康,,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),,我們特提出以下建議:
1.同學(xué)們堅(jiān)決不要購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊街頭巷尾“三無(wú)”食品,,吃好正餐,多吃水果,。
2.食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店檢查,,使同學(xué)們免受這些垃圾食品危害。
3.同學(xué)們要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)食品,,盡量選擇信譽(yù)度較好品牌,。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱(chēng),、配料表,、凈含量、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范產(chǎn)品,。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇八
垃圾食品,,一般情況下是指高熱量食品,這些食品很容易使人發(fā)胖,,而營(yíng)養(yǎng)素卻不足,。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品是:油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品,、加工類(lèi)肉食品,、餅干類(lèi)食品、汽水可樂(lè)類(lèi)飲料,、方便類(lèi)食品,、罐頭類(lèi)食品、話梅蜜餞果脯類(lèi)食品,、冷凍甜品類(lèi)食品,、燒烤類(lèi)食品。
一提到“垃圾食品”,,很多人會(huì)聯(lián)想到漢堡,、薯?xiàng)l、炸雞,、比薩,、可樂(lè),認(rèn)為這些外來(lái)食品才是所謂的垃圾食品,。其實(shí)我們的傳統(tǒng)小吃中也有不少垃圾食品,,如蔥油餅、油炸餅,、油條,、燒餅等。這些東西都只含油脂與面粉,,只提供熱量,,是地道的中國(guó)口味的垃圾食品。事實(shí)上,,垃圾食品還指那些提供超過(guò)人體需求,,變成多余成分的食品。如醬菜,、罐頭類(lèi)食品,,這些食品中的鹽分常會(huì)造成過(guò)多的鈉滯留體內(nèi),成為垃圾,。
】記者就飲食習(xí)慣問(wèn)題對(duì)某班50名小學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,,調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下:
調(diào)查項(xiàng)目
購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)的首選考慮
常喝飲料類(lèi)型
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
包裝好看
味道好
純凈水
果汁
汽水可樂(lè)
白開(kāi)水
人數(shù)比例
72%
8%
20%
25%
30%
40%
5%
【兩項(xiàng)研究】
2005年,法國(guó)科學(xué)家公布了一項(xiàng)針對(duì)舌頭的研究成果:人類(lèi)舌尖部位的味蕾含有一種對(duì)脂肪特別敏感的蛋白質(zhì),,這種蛋白質(zhì)特別擅長(zhǎng)“偵察”食物中的脂肪酸,,并且迅速在體內(nèi)把它囤積起來(lái),。科學(xué)家曾從“進(jìn)化論”角度解釋這種現(xiàn)象,。史前人類(lèi)物質(zhì)匱乏,,覓食艱難,他們整日奔忙卻難以糊口,,體力永遠(yuǎn)“入不敷出”,,因此,他們最向往的就是糖和脂肪,,因?yàn)橹挥懈邿崃渴称纺茏屗麄兩嫦聛?lái),。
2011年,對(duì)象大多為歐洲白人的一項(xiàng)調(diào)查研究顯示:具有一個(gè)fto變異基因副本的人肥胖率較常人高出30%,,具有兩個(gè)變異基因副本者肥胖率較常人高出70%,。研究人員認(rèn)為,此項(xiàng)研究清楚地顯示,,攜帶fto基因片段變異的人群顯示出某種特性,,誘使其吃更多不健康的、容易致胖的食物,。需要強(qiáng)調(diào)的是,,這是一種行為學(xué)特征,而不是一種疾病,。這對(duì)有“肥胖基因”的人來(lái)說(shuō)是幸運(yùn)的,,因?yàn)樗麄兓蛟S還有機(jī)會(huì),依靠行為控制來(lái)減低肥胖的概率,,而不是只能任由基因擺布,。
【明星代言】據(jù)英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》網(wǎng)站2012年11月18日?qǐng)?bào)道:倡導(dǎo)健康生活理念的人士呼吁政府禁止體育明星代言垃圾食品。他們聲稱(chēng),,運(yùn)動(dòng)員通過(guò)這種方式賺取了大量錢(qián)財(cái),,但這么做的代價(jià)是兒童的肥胖現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重,。比如說(shuō),,足球明星貝克漢姆就通過(guò)代言百事可樂(lè)和漢堡王賺取了大量廣告費(fèi)。在2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)結(jié)束之后,,奧運(yùn)會(huì)獎(jiǎng)牌得主們也從垃圾食品代言合同中獲得了豐厚的收益,。但沒(méi)有證據(jù)顯示,這些體育明星當(dāng)中任何一個(gè)人真的像廣告中那樣吃他們所代言的垃圾食品,??觳凸纠昧诉@樣一個(gè)心理暗示,即如果我吃這種食品,,我就能看起來(lái)像運(yùn)動(dòng)員一樣,,擁有像運(yùn)動(dòng)員一樣的體格,,并取得體育成就。這是一種聰明的營(yíng)銷(xiāo)方式,。
【一次會(huì)議】1999年的一個(gè)晚上,,11位掌控著卡夫、納斯貝克,、寶潔,、可口可樂(lè)等全世界最知名的食品公司的高管齊聚美國(guó)明尼阿波利斯的皮爾斯伯里食品公司總部大樓。雖然平日是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,這些集團(tuán)的ceo們還是聚集在一起舉行一次私人會(huì)議,,議題是食品業(yè)如何應(yīng)對(duì)越來(lái)越多的人患上肥胖癥。會(huì)議的第一位發(fā)言人是卡夫的副主席麥克爾·穆德,。他展示了114張幻燈片,,上面的數(shù)字十分驚人:超過(guò)半數(shù)的美國(guó)成人體重超標(biāo),兒童肥胖率從1980年以來(lái)翻了一番,,肥胖成了全世界的“流行病”,。隨之而來(lái)的是,很多兒童很早就開(kāi)始有糖尿病,、高血壓等疾病,,他們的智商水平也普遍下降。他希望讓這些食品業(yè)的大鱷們關(guān)注到他們?cè)诎l(fā)明和推銷(xiāo)食品的工作上已經(jīng)過(guò)火了,。疾控中心,、心臟病協(xié)會(huì)、癌癥協(xié)會(huì)和學(xué)術(shù)界,、教育界,、公眾一同譴責(zé)食品企業(yè),認(rèn)為他們應(yīng)對(duì)此負(fù)責(zé),,一些學(xué)者甚至把零食和香煙畫(huà)上等號(hào),。
1.什么是垃圾食品?請(qǐng)用一句話概括,。(3分)
2.下列說(shuō)法不符合材料原意的一項(xiàng)是( )(3分)
a.?dāng)y帶fto基因片段變異的人不一定會(huì)變胖,。
b.史前人類(lèi)對(duì)糖和脂肪的向往跟他們的生存環(huán)境有關(guān)。
c.從調(diào)查數(shù)據(jù)看,,小學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品和選擇飲料方面幾乎不存在問(wèn)題,。
d.多吃零食有可能會(huì)使兒童患上糖尿病、高血壓等疾病,,甚至導(dǎo)致智力下降,。
3.根據(jù)材料,探究人們喜歡吃垃圾食品的原因,。(3分)
4.從“明星代言”和“一次會(huì)議”兩則材料中,,你發(fā)現(xiàn)食品公司存在哪兩種看似矛盾的行為,?并就此談?wù)効捶ā#?分)
答案:
1. 【答題思路】解答這題,,要認(rèn)真通讀【垃圾食品】材料,,從材料中獲取關(guān)鍵信息,如“高熱量”“營(yíng)養(yǎng)素不足”“提供超過(guò)人體需求,,變成多余成分的”等,,然后用自己的語(yǔ)言概括出來(lái),注意不能漏掉主要信息,。
【標(biāo)準(zhǔn)答案】垃圾食品,,一般情況下是指高熱量但營(yíng)養(yǎng)素不足或者是提供超過(guò)人體需求,變成多余成分的食品,。
2. 【答題思路】解答這題,,要認(rèn)真讀表,包括表中的項(xiàng)目,、數(shù)據(jù)等,,要有清晰的了解,然后總結(jié)歸納,,找出關(guān)鍵點(diǎn),,對(duì)照選項(xiàng)陳述內(nèi)容做判斷。從表中的數(shù)據(jù)反映,,小學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品和選擇飲料方面存在明顯差異,,故c項(xiàng)的表述有誤。
【標(biāo)準(zhǔn)答案】c,。
3. 【答題思路】解答這題,,要將所有的材料綜合起來(lái)進(jìn)行分析,從材料中清晰可見(jiàn),,人們喜歡吃垃圾食品的原因有多方面的,,如只注重口感和外觀,相信媒體宣傳等外在因素,;還有如人類(lèi)進(jìn)化,、身體基因等內(nèi)在原因。
【標(biāo)準(zhǔn)答案】①口味和包裝,。②人類(lèi)進(jìn)化,。③基因。④廣告,。
4. 【答題思路】這是一道開(kāi)放性的題目,解答這題,,既要結(jié)合原材料,,又要聯(lián)系社會(huì)實(shí)際談看法,,只要圍繞存在的問(wèn)題而談,看法合理,,語(yǔ)言通暢流利即可,。
【標(biāo)準(zhǔn)答案】食品公司一方面花巨資邀請(qǐng)明星代言垃圾食品,另一方面又積極探討因食品而導(dǎo)致的肥胖問(wèn)題,?!究捶ㄊ纠孔鳛槭称饭荆麄円@取利益無(wú)可厚非,,但他們也要為自己的食品所帶來(lái)的問(wèn)題承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任,,并且應(yīng)積極回應(yīng)社會(huì)輿論的監(jiān)督,不能唯利是圖,。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇九
正值過(guò)年期間,,同學(xué)們都領(lǐng)取了長(zhǎng)輩的壓歲錢(qián),大多數(shù)同學(xué)都會(huì)利用壓歲錢(qián)買(mǎi)平時(shí)想要的或是食品,。俗話說(shuō)“民以食為天”,,飲食與我們的生活息息相關(guān),我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),,而且許多人也喜歡吃垃圾食品,,但垃圾食品嚴(yán)重危害人們身體健康,因此我對(duì)垃圾食品進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查,。
1:通過(guò)走訪觀察完成某些家庭食用垃圾食品的采訪記錄
2:通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,,調(diào)查出食用垃圾食品的主要人群
3:上網(wǎng)瀏覽收集有關(guān)垃圾食品的資料進(jìn)行整理和分析
據(jù)調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)家庭都會(huì)食用垃圾食品或多或少,但都會(huì)有節(jié)制的食用,,小學(xué)生的大多數(shù)都會(huì)用來(lái)購(gòu)買(mǎi)垃圾食品,,不明白垃圾食品對(duì)人體健康的害處,盡管家長(zhǎng)再三強(qiáng)調(diào)不要購(gòu)買(mǎi)垃圾食品,,小學(xué)生卻不能節(jié)制自己,。
通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù),成年人食用垃圾食品的較少,,所謂是垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,,沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)成分的食物或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量有并最終在人體內(nèi)變成多分成分的食品。
2.根據(jù)調(diào)查的結(jié)果看來(lái)一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害并且不清楚這些食品的危害,,大部分人都知道垃圾食品的定義但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),,肯德基的,大街上的小吃,,燒烤,,方便面油炸食品這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品多食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等,。
3.據(jù)了解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜,。
1.建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害
2.垃圾食品也并不是不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量懂得均衡調(diào)配飲食就可以減輕或避免垃圾食品的危害,,要多吃蔬菜,、水果、豆類(lèi),、奶類(lèi)等,。健康的衛(wèi)生的食品要保證飲食的多樣化。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇十
在我們拋沙小學(xué),,校園隨處可見(jiàn)小學(xué)生們手里拿著垃圾食品在吃,,也經(jīng)常能看到地上丟棄的各種垃圾袋。
垃圾食品,,就是指小工廠,、小作坊等加工出來(lái)的小食品,都是些麻辣,、高鹽類(lèi)食品,。這些小食品大多都沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,甚至有的都過(guò)期了,,那為什么大家都喜歡吃呢,?我采訪和調(diào)查了同學(xué)們,有以下幾點(diǎn)原因:
1,、味道好吃,。這些小食品都是高油、高鹽,、麻辣味道,,比其它正宗的食品味道更重,吃起來(lái)更“過(guò)癮”,。
2,、價(jià)格便宜。五角錢(qián)到兩塊錢(qián)不等,,隨便就能用節(jié)省下來(lái)的零花錢(qián)購(gòu)買(mǎi),。所以,小商店中,,常常擠滿(mǎn)了小學(xué)生,。
3、包裝精美,,食用方便,。包裝袋上的卡通形象和人物吸引著同學(xué)們?nèi)ベ?gòu)買(mǎi),而且吃完后直接丟棄。
其實(shí),,小食品的危害是非常大的:
第一,,對(duì)身體有害,。有一句話叫:病從口入,。有很多同學(xué)在吃了垃圾食品后肚子疼、嘔吐等,。有一次,,我們班的毛強(qiáng)同學(xué),上課時(shí)肚子疼的直流眼淚,,請(qǐng)假回家治療,,后來(lái)才知道是過(guò)期小食品導(dǎo)致的,類(lèi)似的情況還很多,。
第二,,對(duì)環(huán)境有害。小食品導(dǎo)致的環(huán)境污染不言而喻,,不但對(duì)校園環(huán)境有害,,而且對(duì)周?chē)瞽h(huán)境都造成破壞,它們很難回收,,會(huì)造成長(zhǎng)期的污染,。再加上垃圾袋經(jīng)過(guò)焚燒后,散發(fā)出來(lái)的臭氣對(duì)空氣又會(huì)造成污染,。舉個(gè)例子,,如果我們?nèi)C總€(gè)同學(xué)都扔一個(gè)小食品袋子,全校就會(huì)有1000多個(gè)垃圾袋,,這是多么大的一個(gè)數(shù)字,!
所以,只有少吃小食品,,才會(huì)減少對(duì)身體和環(huán)境的危害,。我建議小學(xué)生盡量別吃垃圾食品,多吃水果和蔬菜,,學(xué)校要有專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管部門(mén)和制度,,這樣,既保護(hù)了孩子們的身體,,又保護(hù)了環(huán)境,,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,孩子們才會(huì)健康成長(zhǎng),,校園才會(huì)重新美麗,!
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇十一
校園垃圾食品處處可見(jiàn),校園里學(xué)生幾乎都在吞食垃圾食品,例如,;辣條,,方便面等,然而,,這些食品正在危害著學(xué)生的健康,。因此,我們進(jìn)行了一次調(diào)查與分析,。
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涉及方面,;垃圾食品的危害校園中學(xué)生吃垃圾食品的數(shù)量
具體內(nèi)容;垃圾食品中有大量的元素,,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降,。
第一,,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉
第二,,含致癌物質(zhì)
第三,,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性
第四,,鹽分過(guò)高,,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
據(jù)我們統(tǒng)計(jì),,學(xué)校一天中吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到百分之八十五,。
通過(guò)調(diào)查,我們知道了我校學(xué)生雖然知道吃垃圾食品的害處,,但還是會(huì)抵擋不住誘惑,,會(huì)偷偷買(mǎi)來(lái)吃。
垃圾食品雖很美味,,但要少吃,,多吃瓜果蔬菜,增強(qiáng)免疫力,,為了人人都有一個(gè)好身體,,人人少生病,請(qǐng)遠(yuǎn)離垃圾食品,,讓我們的身體更上一層樓,,把握自己。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇十二
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,、城市化進(jìn)程的加快和人民生活水平的提高,,垃圾的排放量迅速增加,。每年新增垃圾100億t。對(duì)垃圾泛濫成災(zāi)的現(xiàn)實(shí),,世界各國(guó)的視線已不再僅僅停留在如何控制和消毀垃圾這一老問(wèn)題上,,而是采取積極的態(tài)度和有力的措施,著手科學(xué)地處理,、利用垃圾,,將垃圾列為維持經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的“第二資源”,向垃圾要資源,、要能源,、要效益,。
目前,,我國(guó)歷年垃圾堆存量已達(dá)60億t,占用耕地5億m2,。全國(guó)為660個(gè),,城市中有200個(gè)城市陷入垃圾包圍之中。以城市人口2.6億為例,,如每人每年產(chǎn)生440 kg垃圾計(jì)算,,年產(chǎn)生垃圾量為1.14億t。
我國(guó)歷來(lái)重視廢舊物資的回收,,但過(guò)去的廢舊物資的回收主要是受落后經(jīng)濟(jì)的制約,,物資匱乏而不得不采取的行為,并非出于保護(hù)環(huán)境和資源的目的?,F(xiàn)在我們有必要把城市垃圾處理資源化與實(shí)行可持續(xù)發(fā)展及建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)緊密地聯(lián)系在一起,,努力在對(duì)垃圾資源化的認(rèn)識(shí)上與世界上發(fā)達(dá)國(guó)家同步。xx年我國(guó)廢舊物資回收額達(dá)490余億元,,資源再生企業(yè)就業(yè)人數(shù)約140余萬(wàn)人,,全國(guó)有18余萬(wàn)個(gè)回收網(wǎng)點(diǎn),再生工廠約有5000余家,。北京市的廢舊物資回收量相當(dāng)于垃圾產(chǎn)生量的8%;天津市的廢舊物資回收量相當(dāng)于垃圾產(chǎn)生量13%,,盡管如此,我國(guó)資源回收率仍低于世界上發(fā)達(dá)國(guó)家水平,。我國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家,,只有靠節(jié)約發(fā)展,才能使國(guó)家繁榮,,富強(qiáng),,在人均自然資源偏低的情況下,進(jìn)一步開(kāi)展垃圾資源化具有十分重要的意義,。
垃圾中可利用資源門(mén)類(lèi)很多,,建筑垃圾和生活垃圾中的無(wú)機(jī)物可制作建材;生活垃圾中以廚余垃圾為主的有機(jī)物可經(jīng)發(fā)酵制肥或制作營(yíng)養(yǎng)土,,用于改良土壤;可燃物可焚燒供熱、發(fā)電;廢舊塑料可制作工業(yè)塑料塊,、再生塑料顆粒及木塑制品;其它玻璃類(lèi),、廢紙、廢織物,、廢橡膠,、廢家電及骨類(lèi)等均具有利用價(jià)值。對(duì)垃圾中資源有不少人有認(rèn)識(shí)誤區(qū),,認(rèn)為經(jīng)撿廢品的多次挑選已無(wú)可利用資源,,事實(shí)是當(dāng)前人們對(duì)垃圾資源化活動(dòng)還不是完全的自覺(jué)行為,在某種程度上其行為受利益驅(qū)使,。如目前主要回收金屬,、塑料飲料瓶、書(shū)報(bào),、紙箱等高利潤(rùn)物資,,而對(duì)塑料薄膜、玻璃及織物等低利潤(rùn)物資不感興趣,,尤其是導(dǎo)致“白色污染”十分嚴(yán)重的塑料薄膜則很少有人愿意自覺(jué)回收,。同時(shí),生活垃圾中的有機(jī)物去除電池等有害物經(jīng)生物發(fā)酵可生產(chǎn)為有機(jī)肥的基料或營(yíng)養(yǎng)土用于改良土地,,按生活垃圾中40%有機(jī)物計(jì),,營(yíng)養(yǎng)土可用于土地改良、土地復(fù)墾將產(chǎn)生多么巨大而誘人的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
解決垃圾問(wèn)題的目標(biāo)是將垃圾減容,、減量、資源化,、能源化及無(wú)害化處理,。目前主要有填埋、堆肥及焚燒處理三種方法,。
1.填埋處理:垃圾填埋歷史久遠(yuǎn),,是普遍采用的處理方法。因?yàn)樵摲椒ê?jiǎn)單,、省投資,,可以處理所有種類(lèi)的垃圾,所以世界各國(guó)廣泛沿用這一方法,。從無(wú)控制的填埋,,發(fā)展到衛(wèi)生填埋,包括濾瀝循環(huán)填埋,、壓縮垃圾填埋,、破碎垃圾填埋等,。
采用填埋處理法,首先要防止從廢物中擠壓出的液體濾瀝及雨水徑流對(duì)地下水的污染,。一般規(guī)范要求回填地最低處的標(biāo)高要高出地下水位3.3 m以上,,并且回填地的下部應(yīng)有不透水的巖石或粘土層。否則需另設(shè)粘土,、瀝青,、塑料薄膜等不透水層,。其次,,填埋場(chǎng)應(yīng)設(shè)置排氣口,,使厭氧微生物分解過(guò)程中釋放出的甲烷等氣體能及時(shí)逸出,,避免發(fā)生爆炸?;靥詈蟮膱?chǎng)地,,一般在20年內(nèi)不宜在其上修建房屋,,避免由于回填場(chǎng)不均勻下沉造成的結(jié)構(gòu)破壞,,但可作綠地,、農(nóng)田、牧場(chǎng)等使用,。
2.堆肥處理:堆肥是我國(guó)、印度等國(guó)家處理垃圾,、糞便,、制取農(nóng)肥的最古老技術(shù),也是當(dāng)今世界各國(guó)均有研究利用的一種方法,。堆肥是使垃圾,、糞便中的有機(jī)物,在微生物作用下,,進(jìn)行生物化學(xué)反應(yīng),,最后形成一種類(lèi)似腐殖質(zhì)土壤的物質(zhì),用作肥料或改良土壤,。
堆肥處理是利用微生物分解垃圾有機(jī)成分的生物化學(xué)過(guò)程,。在生物化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中,有機(jī)物,、氧氣和細(xì)菌相互作用,,析出二氧化碳、水和熱,,同時(shí)生成腐殖質(zhì),。根據(jù)堆肥原理,可分為厭氧分解與好氧分解兩種,。厭氧分解需在嚴(yán)格缺氧條件下進(jìn)行,,厭氧微生物分解生長(zhǎng)較慢,,故不多用。好氧分解過(guò)程可同時(shí)產(chǎn)生高溫,,可以殺滅病蟲(chóng)卵,、細(xì)菌等,我國(guó)主要采用好氧分解法,。堆肥技術(shù)的工藝比較簡(jiǎn)單,,適合于易腐有機(jī)質(zhì)含量較高的垃圾處理,可對(duì)垃圾中的部分組分進(jìn)行資源利用,,且處理相同質(zhì)量垃圾的投資比單純的焚燒處理大大降低,。堆肥技術(shù)在歐美國(guó)家起步較早,目前已經(jīng)達(dá)到工業(yè)化應(yīng)用的水平,。
3.焚燒處理:焚燒是指垃圾中的可燃物在焚燒爐中與氧進(jìn)行燃燒過(guò)程,。實(shí)質(zhì)是碳、氫,、硫等元素與氧的化學(xué)反應(yīng),。垃圾焚燒后,釋放出熱能,,同時(shí)產(chǎn)生煙氣和固體殘?jiān)?。熱能要回收,煙氣要凈化,,殘?jiān)?,這是焚燒處理必不可少的工藝過(guò)程。
焚燒處理技術(shù)的特點(diǎn)是處理量大,,減容性好,,無(wú)害化徹底,焚燒過(guò)程產(chǎn)生的熱量用來(lái)發(fā)電可以實(shí)現(xiàn)垃圾的能源化,,因此是世界各發(fā)達(dá)國(guó)家普遍采用的一種垃圾處理技術(shù),。
焚燒是銷(xiāo)毀垃圾利用熱能的一種垃圾處理技術(shù)。但是,,只有對(duì)那些不能回收有價(jià)物,,只能回收熱能的垃圾,垃圾焚燒處理才是科學(xué),、合理的,。
我國(guó)采用的垃圾處理技術(shù),沒(méi)有一種方法能夠獨(dú)立地實(shí)現(xiàn)垃圾資源化,、無(wú)害化,、減量化的總目標(biāo)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,,人們生活水平的提高,,垃圾成分愈發(fā)復(fù)雜,,有機(jī)物、人工合成材料增多,。這種現(xiàn)狀要求垃圾處理技術(shù),,應(yīng)由單一銷(xiāo)毀方法向多種方法、互助配合,、共同處理的綜合處理轉(zhuǎn)變,。只有這樣,才能實(shí)現(xiàn)垃圾的變廢為寶,,為社會(huì)提供可利用資源,。
垃圾食品的調(diào)查和報(bào)告篇十三
暑假里的一天,媽媽說(shuō)要帶我去麥當(dāng)勞吃東西,,一向貪吃的我竟然對(duì)媽媽“say no”了,,為什么?因?yàn)槲抑酪幌虮煌鈬?guó)人稱(chēng)為“垃圾食品”的麥當(dāng)勞,、肯德基等等的外國(guó)快餐店都非常受人們的歡迎,,這是因?yàn)槿藗冇幸环N“崇外迷洋”的心理,認(rèn)為外國(guó)的“垃圾食品”都是非常高級(jí)的食品,,認(rèn)為外國(guó)的東西就是最好的,,所以,麥當(dāng)勞和肯德基才如此火爆,。不止這樣,,這些“垃圾食品”背后還有幾條“罪名”呢!
一只炸雞腿=吸六十支煙,?!
很多同學(xué)都認(rèn)為吸煙是不好的,,是一種危害自己生命健康的慢性自殺,。可是你們相信嗎,?一只麥當(dāng)勞或者肯德基的炸雞腿,,如果你吃了下去,就等于你吃了致癌物質(zhì)和吸了60支煙,,這是多么的可怕?。?!一只煙吸下去,,你的血液就會(huì)變黑,那么六十支煙吸下去,,簡(jiǎn)直是沒(méi)想都已經(jīng)嚇暈了,。我們班上的同學(xué)一去麥當(dāng)勞,、肯德基這些地方,起碼要吃上3——5只,,那就等于他們這一天吸了150——300支煙,。回想起我以前吃過(guò)炸雞腿,,我感覺(jué)我的血液就在漫漫的變黑............
引發(fā)“富貴病”=慢性自殺,!
大家知道“富貴病”是什么嗎?沒(méi)錯(cuò),,人見(jiàn)人怕的糖尿病也是它其中的一種,。以前我以為,糖尿病只是一種像發(fā)燒感冒之類(lèi)的小病,,其實(shí)糖尿病可是危害人體健康的“殺手”,,而且還是在這么多種病當(dāng)中,排名第二的呢~糖尿病是無(wú)法醫(yī)治的,,只能靠藥物來(lái)控制你的病情,,而且一頓飯只能吃?xún)煽冢鎸?duì)這么多美味佳肴的菜前,,這是一件多么可惜的事?。∧悄銈冎滥切袄称贰蹦茏屛覀兊纳眢w營(yíng)養(yǎng)失衡,,導(dǎo)致引發(fā)各種各樣的病嗎,?你們知道自己的身體正在被一些“垃圾食品”所“侵蝕”嗎?這無(wú)疑是在等于在慢性自殺阿,!
各位朋友們,,如果你的家人要帶你去吃麥當(dāng)勞,我希望你也能堅(jiān)決的“say no”后,,和家人到飯館里品嘗一下真正的中國(guó)菜,。你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn),這些菜比“垃圾食品”更加好吃?。,。。,?!
在我的身邊有九成的同學(xué)愛(ài)吃零食,常吃的零食幾乎全部是膨化小食品,,碳酸飲料等“垃圾食品”而這些“垃圾食品”又多為三無(wú)產(chǎn)品,。我在電視上看過(guò)在“3.15”前夕,就一項(xiàng)學(xué)生零食調(diào)查結(jié)果中,我知道了三無(wú)產(chǎn)品對(duì)身體有很大的危害,,我呼吁同學(xué)們告別不健康的飲食習(xí)慣,。因?yàn)樵凇?.15”這個(gè)活動(dòng)中主要圍繞孩子們喜歡的零食做報(bào)道。該校的九成同學(xué)都喜歡吃零食,,受訪的60多人僅一人在最喜歡的零食中選擇了蔬菜和水果,,其他人則選擇了飲料和蝦條等膨化食品。從這項(xiàng)調(diào)查中,,我知道了這些食品大多來(lái)自學(xué)校周邊的小賣(mài)部與個(gè)體攤販,,大多數(shù)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)來(lái)的零食根本不看食品的包裝上是否有生產(chǎn)日期,地址等標(biāo)識(shí),,而在學(xué)校旁邊小賣(mài)部檢查的部分“三無(wú)”食品中,,色素和添加劑普遍超標(biāo),其中一些小食品大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo),,個(gè)別的小食品中還含有亞硝酸鹽,。因?yàn)檫@些食品外表光鮮,價(jià)錢(qián)十分便宜,,所以它們吸引了孩子的眼球,。但它們嚴(yán)重的損害了少年兒童的身體健康。我作為學(xué)校的一名少先隊(duì)的大隊(duì)長(zhǎng),,我呼吁工商部門(mén)在對(duì)此類(lèi)“垃圾食品”清理整頓的同時(shí),,也要對(duì)那些小黑作坊清理整頓。我決定和我的隊(duì)員們對(duì)“垃圾食品”做一系列的宣傳,,使全校的學(xué)生不要光顧街邊的流動(dòng)攤點(diǎn),、校門(mén)口的小賣(mài)部購(gòu)買(mǎi)食品。要養(yǎng)成購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)查看商品標(biāo)簽的習(xí)慣,,正確食用各類(lèi)安全食品,。我呼吁全校的同學(xué)們告別“垃圾食品”。