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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇一

2014年,在上級部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力關(guān)懷支持下,我鎮(zhèn)深入貫徹實(shí)施《食品安全法》,堅(jiān)持以人為本,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),地方政府負(fù)責(zé),、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機(jī)制,落實(shí)工作責(zé)任,認(rèn)真抓好食品安全工作,人民群眾的食品安全得到了有效保障。現(xiàn)將今年以來的工作情況總結(jié)如下:,。

一,、食品產(chǎn)業(yè)總體狀況。

今年,我鎮(zhèn)加大了對食品安全工作的宣傳和監(jiān)管力度,食品安全總體形勢逐漸好轉(zhuǎn),相關(guān)工作按照縣里的統(tǒng)一部署扎實(shí)有效地開展,。目前,我鎮(zhèn)現(xiàn)有涉食單位516家,其中規(guī)模種養(yǎng)基地91家;農(nóng)資經(jīng)營門店74家;食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊32家;食品經(jīng)營戶225家;各類餐飲單位和學(xué)校食堂94家,。

今年來,我鎮(zhèn)共檢查單位608家次,出動檢查人員239人次,出動車輛116臺次。

利用農(nóng)殘速測室,加強(qiáng)檢測,嚴(yán)防農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通市場;鼓勵規(guī)模生產(chǎn)基地“三品一標(biāo)”和品牌認(rèn)證,。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加強(qiáng)對規(guī)模種養(yǎng)戶進(jìn)行重點(diǎn)檢查;對10家水產(chǎn)養(yǎng)殖場,、38家獸藥和飼料店開展了全面檢查;對30家屠宰經(jīng)營戶、19家干凍貨經(jīng)營店進(jìn)行全面檢疫檢測,。

2,、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。共檢查單位28家次,主要是加強(qiáng)對小生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的管控,特別是針對未及時辦證的單位,督促其按要求及時到相關(guān)部門辦證。

3,、流通環(huán)節(jié),。共檢查單位290家次,重點(diǎn)檢查集鎮(zhèn)、學(xué)校及周邊南雜店和村組小商店,督促其建立和堅(jiān)持索證索票制和臺帳制度,。

4,、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。共檢查單位162家次,在加強(qiáng)對餐飲店監(jiān)管的同時,重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管,進(jìn)一步推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證索票,、驗(yàn)收制度建設(shè),強(qiáng)化餐飲消費(fèi)安全追溯和責(zé)任追究,。

(二加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理。

落實(shí)申報備案,、現(xiàn)場核實(shí)和衛(wèi)生指導(dǎo),、督促整改相結(jié)合的管理制度,并加大投入,對農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)員實(shí)施指導(dǎo)補(bǔ)助。在加強(qiáng)指導(dǎo)的同時,下發(fā)《xx鎮(zhèn)農(nóng)村集體聚餐食品安全告知書》,并要求舉辦者與廚師簽訂書面協(xié)議,。

(三加強(qiáng)檢測檢疫,。

用下基地檢查、培訓(xùn)等有利時機(jī),動員和鼓勵各單位主動送檢,。目前共檢測蔬菜農(nóng)殘312批次,從檢測的情況來看,全部抽樣蔬菜符合農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)要求,。

二是生豬屠宰檢疫常態(tài)進(jìn)行。生豬屠宰檢疫由動物防疫站檢疫員分片包干負(fù)責(zé),每天進(jìn)行檢疫,今年共活檢70000頭,白檢4600頭,。對生豬“瘦肉精”快速抽測與檢疫918余批次,陽性檢出率為零,。

(四加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法。

今年以來,我鎮(zhèn)聯(lián)合縣食安辦,、縣執(zhí)法大隊(duì),、各職能部門及鎮(zhèn)相關(guān)業(yè)務(wù)部門開展聯(lián)合執(zhí)法行動32次,提供案件線索9起。

(五加強(qiáng)專項(xiàng)整治,。

一是開展了校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治,。共開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查行動5次,出動檢查人員28人,收繳問題食品6公斤,檢查學(xué)校食堂48家次,檢查學(xué)校及周邊食品店19家,檢查學(xué)校及周邊餐飲店8家,通過整治,校園及周邊食品安全系數(shù)大大提高。配合工商,、食安等部門,落實(shí)整改措施,堅(jiān)決打擊面巾類食品、無證面包進(jìn)校園,。

二是開展了地溝油和散裝食用油專項(xiàng)整治,。通過組織對鎮(zhèn)域范圍內(nèi)全面開展餐廚垃圾產(chǎn)生單位、畜禽養(yǎng)殖點(diǎn)和收運(yùn),、處置地溝油單位以及散裝食用油經(jīng)營點(diǎn)的摸底調(diào)查,建立了臺賬,全鎮(zhèn)共有餐廚垃圾產(chǎn)生單位50家,榨油小作坊10家,用潲水養(yǎng)殖戶1家,沒有發(fā)現(xiàn)食用油分裝銷售單位,。

繼續(xù)加強(qiáng)對餐廚垃圾產(chǎn)生單位、畜禽養(yǎng)殖點(diǎn),、榨油小作坊和散裝食用油經(jīng)營點(diǎn)的監(jiān)管,堅(jiān)決杜絕城區(qū)相關(guān)違法行為向鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)移,。牽頭清退制止武塘村,、大魚塘村引進(jìn)外來養(yǎng)殖戶陳偉秋、陳啟初等的行為,養(yǎng)殖規(guī)模有3戶325頭,有效杜絕了潲水豬,、垃圾豬養(yǎng)殖向我鎮(zhèn)蔓延的勢頭,。

三是開展了肉及肉制品專項(xiàng)整治行動。按照要求制定了肉及肉制品專項(xiàng)治理方案,并組織鎮(zhèn)級相關(guān)部門對重要部位,、重點(diǎn)對象進(jìn)行逐一檢查,。

三、保障措施(一強(qiáng)化責(zé)任,。

年初,我鎮(zhèn)與各村(社區(qū)簽訂了食品安全工作責(zé)任狀,將食品安全工作納入對村績效考核和目標(biāo)管理,。下發(fā)考核細(xì)則,并多次在工作動員會、食安工作例會及培訓(xùn)會上強(qiáng)調(diào)各自的職責(zé),以確保信息暢通,、工作到位,。

(三強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。

一是積極開展宣傳教育培訓(xùn)活動,。根據(jù)制定的宣傳,。

教育工作計(jì)劃,利用各種途徑,加大了宣傳力度,營造了良好氛圍。今年共開展宣傳教育活動12次,開展培訓(xùn)活動8次,發(fā)放宣傳冊,、宣傳材料3715份,不斷提高人民群眾的食品安全監(jiān)督意識和防范意識,。

二是積極開展宣傳周活動。在積極配合縣食安辦舉辦的食品安全宣傳周啟動儀式的同時,我鎮(zhèn)食安辦也通過結(jié)合安全生產(chǎn)活動開展宣傳,并在xx藥房設(shè)立專門宣傳點(diǎn)開展食品安全宣傳,并提供咨詢服務(wù),共發(fā)放宣傳資料500份,切實(shí)增進(jìn)了廣大群眾食品安全意識,。

食品安全工作,責(zé)任重大,我們決心在今后的工作中,加倍努力,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)的食安工作,確保人民群眾的生命安全,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇二

我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級安全工作文件精神,，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度,，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制定了實(shí)施方案，全鎮(zhèn)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績,，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全,，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下：

1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長xx為組長,、分管領(lǐng)導(dǎo)xx為副組長,、由衛(wèi)辦、黨政辦,、教育督導(dǎo)組,、派出所等有關(guān)站所負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，將食品安全工作列入政府議事日程,，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí),。

2,、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員,，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作,。

3、鎮(zhèn)政府和各村委會,、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,。

4、“五一”節(jié)假日期間,，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷售點(diǎn)檢查,，預(yù)防安全事故的發(fā)生。

5,、組織實(shí)施食品放心工程,，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治,，制定有實(shí)施方案,，有針對性和季節(jié)性地開展食品專項(xiàng)整治行動，以事故為教訓(xùn),，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度,。并積極配合縣級相關(guān)部門開展督查和檢查。

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，部門參與,，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針,，突出重點(diǎn),，帶動全面，因地制宜,，分類指導(dǎo),，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心,，強(qiáng)化政府責(zé)任,，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀,。

1、各站所、各部門,，各村委會都高度重視了此項(xiàng)工作,，并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解,，并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合,。

2、各單位值班人員堅(jiān)守了崗位,，認(rèn)真負(fù)責(zé),，熱情為消費(fèi)者服務(wù)，妥善解答投訴咨詢,。

3,、各參與部門人員都將收集、掌握的情況,，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局,。

4、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求,，加大了食品安全查處力度,。

按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則,，通過食品安全專項(xiàng)整治,，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制,，市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn),，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng),。

1,、首先，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村,、站所年度目標(biāo)考核,。

2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點(diǎn)是以糧,、肉,、蔬菜、奶制品,、豆制品,、水產(chǎn)品、飲料,、酒,、兒童食品,、保健食品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校,、街道為重點(diǎn)區(qū)域,，以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理,、生產(chǎn)加工,、流通以及消費(fèi)四個環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

3、以“五一”,、“中秋”,、“十一”、“元旦”,、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),，突出抓好肉類、酒類,、月餅,、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治,。

4,、依法查處假冒偽劣、有毒有害,、過期變質(zhì)等食品,。加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi),、健全消費(fèi),，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

3,、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項(xiàng)整治行動7次,，共查處過期、偽劣食品3箱,。

4,、有針對性地對學(xué)校食堂、小食店,、自辦宴席,、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿(mào)市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全,。

5,、加大宣傳工作,，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育,，使各村組,，各農(nóng)戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面,，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化。

1,、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度,；

2、注重群眾參與,，建立和完善群眾自治制度,，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守,；

3,、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測,，杜絕腐爛,、變質(zhì)、過期食品在市場流通,。

通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,，著力打擊整治腐爛、變質(zhì),、過期食品,，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,，大案要案得到及時查處,，規(guī)范和凈化市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高,，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng),。

按照市食安局相關(guān)文件精神，新興鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作,，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門,，加大食品監(jiān)督協(xié)管力度，規(guī)范食品市場,，以確保人民群眾飲食安全?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協(xié)管工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),，穩(wěn)步實(shí)施食品放心工程,。

1,、為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保全鎮(zhèn)人民的`消費(fèi)安全,。我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長,，衛(wèi)生院,、工商所、派出所等相關(guān)單位為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，勞保所工作人員擔(dān)任鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員,，各村(社區(qū))文書擔(dān)任村食品安全信息員。同時和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,、農(nóng)村群宴食品安全責(zé)任書,，明確了鎮(zhèn)、村,、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任,，配備監(jiān)督員和信息員，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度,。

2、元旦,、“五一”節(jié),、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日期間,，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品產(chǎn)銷點(diǎn)檢查,，預(yù)防安全事故的發(fā)生。

一年來,，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局,、工商所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品銷售攤點(diǎn),、商店,、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的專項(xiàng)檢查整治。

1,、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān),。我鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)自種蔬菜的農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識,，保證了蔬菜安全,。同時鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產(chǎn)豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產(chǎn)安全方面進(jìn)行了宣傳和檢查,，對不合格的生產(chǎn)小販發(fā)出整改通知書,，限期整改,；配合市食安局對我鎮(zhèn)xx村豌豆制品作坊在生產(chǎn)安全方面進(jìn)行了宣傳和檢查，現(xiàn)已停止生產(chǎn),。

2,、深入開展食品安全檢查。鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所,、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內(nèi)超市,、副食店、餐飲單位,、學(xué)校食堂,、農(nóng)貿(mào)市場、小作坊等進(jìn)行6次檢查,，查處8家存在食品安全隱患單位，7家單位已進(jìn)行整改,，1家單位已停產(chǎn)關(guān)閉,。在元旦、“五一”,、中秋,、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類,、中秋月餅等食品的安全檢查力度,，對食品加工點(diǎn)、經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,。

3,、加強(qiáng)對農(nóng)村群宴的管理，杜絕食物中毒事件的發(fā)生,。今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進(jìn)行了嚴(yán)格的申報檢查,。在群宴管理方面，我們一直堅(jiān)持實(shí)行層層申報制,，及時上報,，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領(lǐng)導(dǎo)干部必須做到現(xiàn)場衛(wèi)生檢查，必須達(dá)到食品衛(wèi)生要求,。各村流動廚師備案工作已完成,。

4、加強(qiáng)食品安全宣傳,，做好餐飲服務(wù)培訓(xùn),。進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育,，互相監(jiān)督的良好工作局面,，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化,，全年通過懸掛宣傳橫幅來進(jìn)行食品安全宣傳2次，全年開展食品安全培訓(xùn)會共計(jì)2次,，參加培訓(xùn)100余人次,。

總結(jié)今年的工作，雖然取得了較好的成績,。但也存在一些問題,，主要問題有產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點(diǎn)多面廣，工作經(jīng)費(fèi)需求大,，且部分職能部門人員較少,，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大，需要進(jìn)一步加強(qiáng)整治和監(jiān)管力度,。

今年來,，我鎮(zhèn)根據(jù)省、市,、縣食品安全工作的部署要求,，高度重視，精心組織,，強(qiáng)化舉措,，扎實(shí)開展食品安全工作，人民群眾身體健康和生命安全,。

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全網(wǎng)絡(luò),。

建立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，由鎮(zhèn)長任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長,，組員由各行政村(社區(qū)),、食品、安監(jiān),、學(xué)校,、醫(yī)院、公安等部門組成,，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍,。在村“兩委”換屆選舉結(jié)束后，對全鎮(zhèn)15個村(社區(qū))的食品信息員進(jìn)行了及時調(diào)整,，同時和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任,，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。

二,、廣泛宣傳,，營造氛圍。

創(chuàng)新工作思路,，多方位多角度開展食品宣傳工作,，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是于3月15日“關(guān)注食品藥品安全,，樹立健康消費(fèi)理念”為主題的3.15食品藥品安全宣傳咨詢活動,。二是于6月15日開展了以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)場向全鎮(zhèn)百姓講解食品安全法律法規(guī),，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力,?；顒悠陂g共發(fā)放宣傳資料3000多份，發(fā)動群眾積極參與,、監(jiān)督食品安全。三是利用村級食品信息員宣傳安全知識,。以各村食品安全協(xié)管員為基礎(chǔ),，鎮(zhèn)提供宣傳資料，由食品安全協(xié)管員免費(fèi)發(fā)放到戶,。通過各種宣傳形式,，不僅提高了我鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全,。

三,、明確目標(biāo)，加大整治,。

在元旦,、春節(jié)、“五一”,、“國慶”,、“中秋”、“xx大”節(jié)期間,，我鎮(zhèn)食安辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé),。同時對衛(wèi)生院作好部署,，制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,，全力保障群眾身體健康,，堅(jiān)決杜絕食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生。并組織有關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組,，對鎮(zhèn)駐地各餐飲店,、超市、便利店等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,，重點(diǎn)檢查餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，超市,、便利店的進(jìn)貨來源，有無超期變質(zhì)食品等等,，特別是禽肉,、蛋類食品,，并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題落實(shí)了整改措施，全部進(jìn)了整改,。節(jié)日期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故,，人民群眾度過了歡樂祥和的節(jié)日。開展了校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查整治行動,，重點(diǎn)檢查食堂的設(shè)施情況,、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況,、食品的來源以及校園周邊副食店,、飲食攤點(diǎn)等飲食安全情況，著力保障廣大師生的飲食安全,，全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設(shè),，全力構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。

一年來我們雖然做了大量工作,，取得了一定的成績,，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20xx年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),，強(qiáng)化責(zé)任追究,。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,，鎮(zhèn)村兩級要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全工作,，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的,，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究,。

二是營造宣傳聲勢，擴(kuò)大宣傳覆蓋,。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā),。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),，強(qiáng)化查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，對餐飲單位和校園食堂多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正,，同時強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防范,，嚴(yán)厲打擊食品安全的違法行。

四是加強(qiáng)部門聯(lián)系,，搞好信息溝通,。進(jìn)一步加強(qiáng)食品、衛(wèi)生,、公安等職能部門之間的聯(lián)系,，強(qiáng)化部門之間的信息溝通與共享，構(gòu)建各職能部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇三

20xx年,，我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委,、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，切實(shí)抓好安全工作,，確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?，F(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),、明確責(zé)任,。

嚴(yán)格按照縣級部門的安排部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,，成立了以鎮(zhèn)長為組長,，副鎮(zhèn)長為副組長，各單位負(fù)責(zé)人,、各村（社區(qū)）主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)食安辦，由代成友同志負(fù)責(zé)日常事務(wù)。落實(shí)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查整治,，制定了工作責(zé)任分工和時間安排,。

除五一、中秋,、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外,，每月定期或不定期至少檢查2次，每季度執(zhí)行一次全面摸底排查,，每次檢查都由兩名以上安全員負(fù)責(zé),，確保有序按期檢查和及時整改。截至目前,，我鎮(zhèn)已進(jìn)行食品安全檢查15余次,，出動人次40余次，全面摸底排查3次,，簽訂食品安全責(zé)任書16份,。

二、嚴(yán)格監(jiān)管,、確保安全,。

按照縣級部門指示，切實(shí)抓好食品安全工作,，結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳,，全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面：

（一）嚴(yán)格做好群體性聚餐監(jiān)管工作,。

今年以來,，我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐，每次聚餐均經(jīng)過了申報備案,、協(xié)管員現(xiàn)場指導(dǎo)等程序,。

一是鎮(zhèn)政府對此高度重視，委派食品安全協(xié)管員及村干部,，對群體性聚餐進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),，確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進(jìn)行，保護(hù)好村民的生命財(cái)產(chǎn)安全,。

二是不斷加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓(xùn)會外，還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片,、發(fā)放宣傳資料等方式,，加強(qiáng)群眾的安全意識，做到群防群管,。

三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標(biāo),，在縣下發(fā)的考核辦法的基礎(chǔ)上,，根據(jù)實(shí)際作了修改，明確凡是沒有申報或者申報了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的,，一次扣1分,，直到扣完為止。

（二）加強(qiáng)對鄉(xiāng)廚管理,。

對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進(jìn)行了摸底,、審查和登記工作，并組織參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)6支,，其中d類3支，c類3支,。并對鄉(xiāng)廚實(shí)行定期檢查和流動管理,，符合要求的鄉(xiāng)廚及時登記入冊，對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作,。

根據(jù)縣食品安全責(zé)任保險試點(diǎn)工作推進(jìn)會會議精神,，我鎮(zhèn)組織相關(guān)工作人員對食品安全責(zé)任保險進(jìn)行了全面的學(xué)習(xí)，在充分認(rèn)識和了解該險種之后,，工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店,，3家酒店，進(jìn)行了兩次大規(guī)模的宣傳,，在宣傳中強(qiáng)調(diào)該險旨在切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾利益,，鼓勵大家積極購買。

三,、存在的問題及原因,。

（一）村級食品安全協(xié)管員激情不高。

大部分村級食品安全協(xié)管員都由當(dāng)?shù)卮逦瘯魅螕?dān)任,，首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足,，其次他們平時忙于其他工作和家中生產(chǎn)，常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作,。

（二）協(xié)管員考核機(jī)制不完善,。

針對食品安全協(xié)管員的考核機(jī)制以及獎懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴(yán)厲的處罰機(jī)制,。

四、20xx年工作計(jì)劃,。

（一）進(jìn)一步細(xì)化考核機(jī)制,。

對各村協(xié)管員實(shí)行年終考核機(jī)制，細(xì)化各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)分值,，對考核不達(dá)標(biāo)的協(xié)管員進(jìn)行取消協(xié)管員身份,，扣除相關(guān)津貼的處分,。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進(jìn)行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定，解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題,。

（二）強(qiáng)化小餐館管理,。

聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經(jīng)營者進(jìn)行食品安全和法律法規(guī)的相關(guān)教育,，鼓勵和指導(dǎo)他們到有關(guān)部門申請經(jīng)營許可證和個人健康證,，確保經(jīng)營的合法化，營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氛圍,。

（三）加強(qiáng)群體性聚餐的管理,。

結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強(qiáng)對各村群體性聚餐相關(guān)要求的宣傳工作，加強(qiáng)對鄉(xiāng)廚的摸底工作,，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機(jī)制,，對未經(jīng)上報的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實(shí)行問責(zé)制，并通報所在村委會,。圍繞學(xué)校食堂,，端午、中秋,、國慶等重要節(jié)假日,，其他重大活動，以及夏秋季節(jié)等重要時段,，加大執(zhí)法監(jiān)管力度,，強(qiáng)化重要節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇四

年上半年,，我處按照《當(dāng)陽市年食品安全工作要點(diǎn)的通知》(當(dāng)食安辦文[]2號)要求,，圍繞全處的中心工作，認(rèn)真執(zhí)行市各項(xiàng)食品安全條例,，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,，不斷強(qiáng)化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生,，工作取得了明顯成效,。

一、重職責(zé),，促保障,。

年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》,，對全年工作內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化,。工作方案把全年的工作任務(wù)明確到各村、各單位,，職責(zé)落實(shí)到人,，并劃分階段進(jìn)行實(shí)施,。同時，召開食品安全工作會議,，與各村,、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責(zé)任書》,。形成上下聯(lián)動,、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開展工作提供了良好的組織保障,。

二,、重整治，促監(jiān)管,。

今年上半年,，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開展了四次專項(xiàng)行動,，對學(xué)校,、超市、各餐飲單位,、集貿(mào)市場,、各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位等進(jìn)行了重點(diǎn)整治和排查,，提高了食品安全監(jiān)管力度,。

(一)、開展節(jié)日期間監(jiān)督檢查,。

春節(jié),、五一期間，我處對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位,、食品集中的交易市場,、農(nóng)村宴席、學(xué)校及周邊等進(jìn)行食品藥品安全大檢查,。一是領(lǐng)導(dǎo)帶頭值守,。處、村,、處直單位明確一把手負(fù)責(zé),，公示聯(lián)系方式。密織防控網(wǎng)絡(luò),，保持高維態(tài)勢,，提供組織保證。二是專班拉網(wǎng)檢查,。處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織專班對食品生產(chǎn)企業(yè),、學(xué)校、幼兒園,、廠礦等人口密集場所進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查,，督促相關(guān)單位嚴(yán)格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導(dǎo)細(xì)則，做到程序合規(guī),、手續(xù)完備,。三是員工按章操作。企業(yè)及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人都督促員工規(guī)范生產(chǎn)操作程序,，確保不出差錯,，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問題,。

(二)開展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險排查,。

根據(jù)市食安辦《年當(dāng)陽市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險排查工作方案》，今年3月份,，辦事處組織專班,，對轄區(qū)內(nèi)4所中小學(xué)、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進(jìn)行了春季食品安全檢查,，并將檢查結(jié)果上報市食安委,。在檢查過程中，通過查食堂加工原料進(jìn)貨渠道,、查臺帳,、查從業(yè)人員證照、查“三無”食品和假冒偽劣食品,、查學(xué)生食品安全知識宣傳教育情況等,，有效排除了每所學(xué)校、幼兒園的食品安全隱患,，強(qiáng)化了他們自身的監(jiān)管理念,。

根據(jù)市食安辦《當(dāng)陽市食用油質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》和《當(dāng)陽市肉及肉制品專項(xiàng)治理行動方案》的任務(wù)要求，5,、6月份,，辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn),、加工企業(yè),、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營單位,、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進(jìn)行了徹底清查和整治,。

三、抓重點(diǎn),，促創(chuàng)建,。

上半年,，我處充分發(fā)揮相關(guān)職能部門作用，緊繃食品安全這根弦,，抓好重點(diǎn)工作,，開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作,，以創(chuàng)建促進(jìn)監(jiān)管,、以創(chuàng)建推動基層食品安全工作。一是加強(qiáng)宣傳,。利用廣播,、媒體、宣傳欄等手段在各村,、社區(qū),、企業(yè)加強(qiáng)食品安全知識宣傳，引導(dǎo)廣大群眾增強(qiáng)食品安全意識,，增強(qiáng)誠信,、自律意識，切實(shí)把好食品安全準(zhǔn)入關(guān),。6月17日—27日,，在全處大力開展食品安全宣傳周活動，在各村張貼宣傳畫16張,、印發(fā)食品安全知識傳單2300多份;二是清理規(guī)范市場經(jīng)營主體資格,，逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強(qiáng)市場巡查,，發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營行為及時嚴(yán)厲打擊,。四是發(fā)揮申訴舉報網(wǎng)絡(luò)作用，暢通維權(quán)渠道,，及時受理和處理消費(fèi)者申投訴,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇五

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

2021年,，xx鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在縣市場監(jiān)管局和xx鎮(zhèn)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以***新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),，認(rèn)真學(xué)習(xí)*********關(guān)于食品安全的重要講話和指示批示精神,，深入貫徹黨的十九大、***二中,、三中,、四中、五中、******精神,，充分認(rèn)識食品安全工作的重要意義,，扎實(shí)開展各類食品安全整治工作，為轄區(qū)的市場安全提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障,，現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)如下：

積極宣傳,、營造氛圍，全民食品安全意識明顯增強(qiáng),。

xx所始終高度重視食品安全的宣傳、教育,、普,。

當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看及和監(jiān)管工作，積極開展了“xxx”消費(fèi)者維權(quán)日主題宣傳活動,、食品安全進(jìn)校園活動,、防范保健食品虛假宣傳、轄區(qū)食品經(jīng)營戶食品安全培訓(xùn)和農(nóng)村集體就餐培訓(xùn)會議等工作,。通過積極宣傳普及《中華人民共和國食品安全法》等食品安全知識,，培訓(xùn)從業(yè)人員xx人次、消費(fèi)者xxx余人次,，提高轄區(qū)群眾食品安全意識,，營造良好的社會氛圍。

加強(qiáng)監(jiān)督,，強(qiáng)化職責(zé),，落實(shí)日常監(jiān)管主體責(zé)任。

xx所采取有效措施,，扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作,。在流通環(huán)節(jié)上，全面實(shí)施網(wǎng)格責(zé)任監(jiān)管制度,，堅(jiān)持全面檢查轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶的食品經(jīng)營許可證,、營業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨查驗(yàn),、從業(yè)人員健康證等情況,。確保食品流通企業(yè)合法合規(guī)，安全追溯體系可靠有效,。

扎實(shí)開展轄區(qū)食堂專項(xiàng)監(jiān)管工作,。

校園食堂是食品安全風(fēng)險隱患的高發(fā)地段。因此xx所對xx鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂進(jìn)行了多次專項(xiàng)監(jiān)管工作,，并積極聯(lián)合鎮(zhèn)行政執(zhí)法大隊(duì),、學(xué)區(qū)等機(jī)構(gòu)開展聯(lián)合檢查，主要針對學(xué)校食堂證照經(jīng)營、就餐環(huán)境,、留樣狀況,、索證索票制度、員工晨檢制度,、明廚亮灶情況,、消毒保潔措施、食品處理區(qū)和操作間衛(wèi)生等諸多方面,，并詳細(xì)了解各食堂的經(jīng)營規(guī)模,、管理模式和發(fā)展?fàn)顩r，針對食堂存在的不足提出意見和建議,，并向?qū)W校食堂負(fù)責(zé)人開具監(jiān)督意見書和責(zé)令改正通知書,。

為了及時貫徹落實(shí)上級指示，xx鎮(zhèn)市場監(jiān)管所加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，明確職責(zé)分工,，迅速開展排查。對本轄區(qū)內(nèi)食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域的固體廢棄物開展全方面,、多層次的檢查工作,，重點(diǎn)排查藥品經(jīng)營使用單位不合格藥品留存、銷毀情況,，餐飲單位餐廚廢棄物分類處置情況等,，尚未發(fā)現(xiàn)有重大違法行為。xx所共出動執(zhí)法人員xx人次,，已督查食品經(jīng)營商戶xx家,，餐飲單位x家，藥品零售商戶x家,，醫(yī)療機(jī)構(gòu)x家,。

為了保證節(jié)假日xx鎮(zhèn)群眾“舌尖上的安全”，xx所于春節(jié),、勞動節(jié),、端午節(jié)等節(jié)假日前夕開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)管工作。

共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營戶x家,，食品銷售經(jīng)營者xx家,。

加強(qiáng)對食品藥品協(xié)管員的管理。

年初對xx村協(xié)管員進(jìn)行了業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，增強(qiáng)了協(xié)管員的責(zé)任意識,，提高了協(xié)管員的業(yè)務(wù)技能。各村食品安全協(xié)管員在今年工作中,，均能迅速進(jìn)行工作狀態(tài),，積極有效的開展了食品藥品安全日常巡查和農(nóng)村集體聚餐上報工作。

不斷提升轄區(qū)經(jīng)營者的疫情管控水平，xxxx年x月,，xx鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所深入轄區(qū)內(nèi)所有經(jīng)營店內(nèi),，要求經(jīng)營者加強(qiáng)管控，對于不戴口罩的消費(fèi)者一律禁止入內(nèi),，印制《不戴口罩不準(zhǔn)進(jìn)入經(jīng)營場所》的禁令xxx余份,，在轄區(qū)各個門店進(jìn)行張貼，并且要求經(jīng)營戶做好進(jìn)入人員登記和店內(nèi)消毒工作,，同時加強(qiáng)巡查力度,，檢查經(jīng)營者對于禁令的執(zhí)行落實(shí)情況，并且做好記錄,。

由于食品安全工作涉及知識面廣,、具體監(jiān)管的對象數(shù)量多。這就為我們監(jiān)管人員的監(jiān)管能力提出了較高的要求,，而現(xiàn)在我們的基層監(jiān)管人員知識結(jié)構(gòu)比較單一，對食品安全工作一些新的監(jiān)管知識和規(guī)范還是缺乏認(rèn)知,，從而影響了監(jiān)管工作落到實(shí)處,。

在2022年工作中，我所將以務(wù)實(shí)的作風(fēng)和積極的工作態(tài)度,，銳意進(jìn)取,，工作計(jì)劃如下：

一是進(jìn)一步建立健全長效監(jiān)管機(jī)制鞏固整治成果。繼續(xù)依法監(jiān)督食品經(jīng)營戶建立行業(yè)自律制度,，積極推進(jìn)食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,。二是繼續(xù)加強(qiáng)餐飲經(jīng)營戶的規(guī)范管理工作。

提升基層監(jiān)管人員的監(jiān)管技能,，不斷夯實(shí)基層監(jiān)管力量監(jiān)管能力基礎(chǔ),。

下一步，xx鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將不斷增強(qiáng)“四個意識”,、堅(jiān)定“四個自信”,、做到“兩個維護(hù)”，對標(biāo)對表***,、省市縣有關(guān)要求強(qiáng)化落實(shí)措施,，開拓創(chuàng)新，奮力進(jìn)取,，扎實(shí)工作,，務(wù)求實(shí)效，確保人民舌尖上的安全,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇六

20xx年,，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,，維護(hù)市場秩序，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn),、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全,，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長孫榮宏任組長,，副鎮(zhèn)長孫瀅潔任副組長,，組員由鎮(zhèn)食安辦、計(jì)生辦,、經(jīng)管辦,、法制辦、派出所,、農(nóng)科站紀(jì)檢等部門組成,，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全隊(duì)伍。與此同時,，各行政村,、各社區(qū)等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，充實(shí)了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，使食品工作形成及時有效的體系,。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時，明確了鎮(zhèn),、村,、單位等的監(jiān)管責(zé)任，抓好對所屬轄區(qū),、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,，落實(shí)責(zé)任，努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度,。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度,，并在此基礎(chǔ)上建立責(zé)任追究和考核機(jī)制，對不履行職能造成重大影響或后果的,，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任,。

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品安全知識的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo),，緊緊圍繞工作實(shí)際,，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作,，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍,。

1、依托新聞媒體,，宣傳食品安全知識,。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開設(shè)了“食品安全”專題宣傳版畫，標(biāo)明遼寧省食品安全熱線標(biāo)示,，并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關(guān)于食品安全的法律法規(guī)廣播,，旨在通過政策宣傳和知識普及，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識,，達(dá)到人人皆知食品安全重要意義,，做到家喻戶曉，使老百姓都能放心消費(fèi),。

2,、組織開展大型食品安全知識宣傳活動，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識,，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊子800余份，將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來,。

3,、建立基層宣傳隊(duì)伍,，以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料，村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶,。同時在各村設(shè)立知識宣傳點(diǎn),，村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式,，不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力,，更提高了人民群眾的健康飲食安全，同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育,，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營,，提高人民群眾的自我保護(hù)意識，營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍,，為我鎮(zhèn)更好地開展食品監(jiān)管工作提供有利保障,。在九月“食品安全法”宣傳活動中，累計(jì)發(fā)放宣傳資料1000余份,，取得了比較好的宣傳效果,。

1,、在端午節(jié)等重要法定假日期間，我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查,，重點(diǎn)是對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場進(jìn)行檢查,。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程,、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，另外還對集貿(mào)市場包裝食品、方便食品,、熟食制品,、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時又為保障群眾身體健康,，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通,，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé)，工作做到有部署,，有措施,，有食品安全急救方案。

2,、根據(jù)上級文件要求,，我鎮(zhèn)在九月份開展了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大百姓的飲食安全,，全面推進(jìn)食品管理建設(shè),，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，在檢查期間,，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有飯店,、商店進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀,，重點(diǎn)是后廚的管理模式,、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題;二是周邊商店,、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況,、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,，重點(diǎn)是供水來源、用水質(zhì)量,、監(jiān)測情況等,。通過檢查要求對食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備,、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況,、人員素質(zhì)四清楚,，從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。

3,、配合各部門開展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查,。今年我鎮(zhèn)加大動物疫情的食品衛(wèi)生工作，為防止疾病通過食物傳播,，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,，并通過傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳,，做到防患未然;通過檢查,，加大了打擊力度，更加規(guī)范了市場的管理,，確保食品衛(wèi)生安全,。

在工作中我們雖然取得了一定成績，但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問題,，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展：

三是增加檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度，認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正,，同時對無證無照,、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,，督促糾正,，同時給予幫助和指導(dǎo),，對主觀原因造成的問題,，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理;四是個別餐飲單位安全責(zé)任意識仍然不強(qiáng),，“重效益,、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責(zé)任制度,、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,，真正未落到實(shí)處，對此我們在加大檢查力度的同時,，還應(yīng)加強(qiáng)對餐飲業(yè)主的食品安全教育,，做到湯河全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角,。

總之，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，力爭要加倍努力,，圓滿完成制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇七

食品安全工作是關(guān)系到人民群眾身體健康的大事,，特別是各學(xué)校、幼兒園食堂及學(xué)校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重,。我鎮(zhèn)先后為42家餐飲單位（飯店24家,，早餐11家，職工食堂1家,，學(xué)校餐廳4所,，幼兒園食堂3所）辦理了餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員148人辦理了健康證,，保證了食品安全工作健康有序的開展,。下面就全鎮(zhèn)20xx年以來食品安全工作開展情況匯報如下：

今年我鎮(zhèn)針對工作人員變動情況，年初調(diào)整成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組,，成立了以鎮(zhèn)長為組長,、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，食品安全監(jiān)管所,、工商所,、畜牧站、衛(wèi)生院,、派出所,、司法所、中心學(xué)校,、安監(jiān)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)組,。同時明確鎮(zhèn)食品安全管理員由分管副鎮(zhèn)長擔(dān)任，宣傳員由衛(wèi)生院院長擔(dān)任,，12個村（社區(qū)）村主任和衛(wèi)生室長分別為協(xié)管員和信息員,，并制定了“四員”培訓(xùn)工作計(jì)劃，保證了食品安全工作的有效開展,。

抓好食品安全工作,，宣傳教育是前提。今年以來,，鎮(zhèn)食安辦根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,，按照貼近生活、貼近群眾的要求,，深入餐飲飯店,、校園,、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間進(jìn)行食品安全宣傳,，同時充分利用“綜治宣傳月”,、“安全生產(chǎn)宣傳月”、重大節(jié)日等關(guān)鍵時期開展食品安全宣傳活動,；通過設(shè)宣傳臺,、發(fā)放明白紙、張貼標(biāo)語,、懸掛橫幅等方式進(jìn)行食品安全宣傳,，活動中共張貼標(biāo)語300條，懸掛橫幅10條,，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中的明白紙800余份,，使加強(qiáng)食品安全的意識更加深入人心。

根據(jù)縣食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求,，采用定期與不定期相結(jié)合的檢查方法,，確保檢查質(zhì)量。今年由領(lǐng)導(dǎo)組成員,，聯(lián)合衛(wèi)生院,，對每一家餐飲單位，通過查證,、驗(yàn)證,、辦理健康證、現(xiàn)場檢查環(huán)境衛(wèi)生,、制作間及進(jìn)貨臺賬等方法,，要求各餐飲單位嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，嚴(yán)禁使用地溝油,、違規(guī)食品添加劑,，做到防蠅防鼠。特別是把岔路中心校,、岔路中心小學(xué)和岔路幼兒園等學(xué)校食堂,，作為監(jiān)管重點(diǎn)單位，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合,，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,，隨時提出整改意見,。通過認(rèn)真細(xì)致的檢查,，今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生。

針對夏季及節(jié)假日,、中考期間餐飲服務(wù)食品安全的特點(diǎn),，制定有針對性的解決措施,，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食安辦安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)單位,、重點(diǎn)時段、重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查,，特別是對學(xué)校（幼兒園）食堂,、企業(yè)食堂、學(xué)校周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度,。

嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,。對檢查出的餐飲服務(wù)食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,，責(zé)令其限期整改，對性質(zhì)惡劣,、后果嚴(yán)重的案件,，將加大處罰力度，對學(xué)校周邊,、旅游景區(qū)無證經(jīng)營的餐飲單位堅(jiān)決予以取締,。對學(xué)校（幼兒園）食堂的檢查將嚴(yán)格落實(shí)四個一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報批評,；凡管理制度不落實(shí)的,，一律限期整改；凡未取得餐飲服務(wù)許可或不具備許可條件的,，一律不得供餐,；凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴(yán)從重懲處,。

我鎮(zhèn)高度重視餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急處置工作,，實(shí)行屬地管理，餐飲單位在哪個村由哪個村具體負(fù)責(zé),，完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案,，加強(qiáng)應(yīng)急管理，落實(shí)責(zé)任,，居安思危,，有備無。一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件,，要密切配合監(jiān)管部門,，控制現(xiàn)場，妥善處置，不得漏報,、瞞報事實(shí)真相,，不得蓄意隱藏、毀壞相關(guān)證據(jù),，否則將按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)懲處,。

為強(qiáng)化食品安全工作機(jī)制，加強(qiáng)食品安全技術(shù)保障,，我鎮(zhèn)切實(shí)做好全鎮(zhèn)食品安全工作財(cái)政保障,。20xx年財(cái)政預(yù)算專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資金5萬元，用于全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管,、專項(xiàng)整治,、抽樣檢測、食品風(fēng)險評估,、食品安全應(yīng)急和培訓(xùn)等工作,，同時強(qiáng)化食品安全經(jīng)費(fèi)管理，以提高資金使用效益,。

總結(jié)回顧今年來的工作,，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和廣大群眾的監(jiān)督下，我們將日常監(jiān)管和抓好專項(xiàng)整治相結(jié)合,，將抓好整治宣傳和健全長效機(jī)制相結(jié)合,，使整個食品安全工作取得良好局面。但依然還存在一定的問題：一是食品企業(yè)監(jiān)管點(diǎn)廣,，監(jiān)管力度不夠,，加之監(jiān)管人員少等原因，致使食品質(zhì)量監(jiān)管的精細(xì)化水平不高,，存在一定安全隱患,；二是飯店分布比較分散，交通距離遠(yuǎn),，給我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督造成了一定阻礙,；三是食品安全監(jiān)督時間緊迫，進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不夠,，需要進(jìn)一步提高專業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì),。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇八

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。該鎮(zhèn)成立食品

安全

二是廣泛宣傳發(fā)動,。充分利用各村（居）信息公開欄，向廣大群眾發(fā)布食品安全相關(guān)信息,。普及食品安全知識,，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識。中

小學(xué)

三是開展餐飲食品行業(yè)安全大檢查活動,。聯(lián)合公安、工商,、衛(wèi)生,、安監(jiān)、等部門,，重點(diǎn)檢查沿街飯店,、食品攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可、從業(yè)人員健康證,、各項(xiàng)食品安全制度,、餐具消毒保潔等，并對排查中發(fā)現(xiàn)的'隱患和問題進(jìn)行集中整治,，有效預(yù)防和減少食品安全事故的發(fā)生,。

四是認(rèn)真總結(jié)。要求各村（居）各單位對宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),，把行之有效的方法制度化,、經(jīng)常化,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇九

**年上半年,，我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，鄉(xiāng)食安委會精心組織,，周密安排,，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí),，認(rèn)真履行工作職責(zé),。加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能，維護(hù)市場秩序,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn),、違規(guī)經(jīng)營等行為，大力開展食品安全專項(xiàng)整治,，人民群眾的身體和飲食安全得到了有效的保障?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

鄉(xiāng)黨委、黨政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),，確保全鄉(xiāng)人民的食品用藥安全,，鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展,。落實(shí)食品安全責(zé)任制,，我鄉(xiāng)食安委與縣食安辦簽訂食品藥品安全工作責(zé)任書，與各村簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書3份,，明確了監(jiān)管工作職責(zé),、措施和任務(wù)。

在**年春節(jié)期間,，針對食品消費(fèi)的特點(diǎn),，我鄉(xiāng)在農(nóng)貿(mào)市場以及小型超市對消費(fèi)量較大的肉及肉制品、食用油,、豆制品,、冷凍產(chǎn)品、生鮮食物進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,。針對食品安全問題隱患比較集中的場所進(jìn)行突擊檢查,，嚴(yán)查銷售過期產(chǎn)品等行為，堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場,，并對春節(jié)期間營業(yè)的餐館實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控,。

以宣傳新《食品安全法》為主題,，普及食品安全常識，提高全民意識,，努力推進(jìn)社會共治,。充分認(rèn)識學(xué)習(xí)宣傳活動的重大意義，堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識相結(jié)合,，深入宣傳貫徹新修訂的《食品安全法》,，深入普及食品安全法律知識和科普知識，積極營造人人維護(hù)食品安全,、人人遵守食品安全法規(guī)的良好社會氛圍,。

嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，合理安排值守人員,，保持聯(lián)絡(luò)通暢，做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對準(zhǔn)備工作,。密切關(guān)注輿情動態(tài),，加強(qiáng)信息分析研判，及時發(fā)現(xiàn)傾向性,、苗頭性的事件和問題,，確保食品藥品安全突發(fā)事件一旦發(fā)生響應(yīng)迅速、處置有力,、上報及時,，最大限度地降低危害。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇十

xx年我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，按照“加強(qiáng)食品藥品專項(xiàng)整治工作，確保人民身體健康和生命安全”,、“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,，構(gòu)建和諧曹河”的要求，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,，認(rèn)真解決人民群眾關(guān)注的食品安全問題,，保障人民群眾飲食安全，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展,。

一,、總體思路。

按照縣食品安全工作的總體思路,，我鄉(xiāng)xx年食品安全工作的思路是：堅(jiān)持一個目標(biāo),，落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任，完善三個機(jī)制,，強(qiáng)化四個環(huán)節(jié),，抓好八項(xiàng)工作,。堅(jiān)持一個目標(biāo)就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實(shí)兩項(xiàng)責(zé)任就是落實(shí)政府負(fù)總責(zé)和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,。完善三個機(jī)制就是食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,、重大事故應(yīng)急處理機(jī)制、企業(yè)自律約束機(jī)制,。強(qiáng)化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。抓好八項(xiàng)工作就是目標(biāo)管理、綜合評價,、信用體系,、專項(xiàng)整治、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),、信息工作,、宣傳教育、綜合監(jiān)督,。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高,，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,，人民群眾飲食安全得到有力保障,，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

二,、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，提高食品安全水平。

(一)強(qiáng)化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。一要全面貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,，加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟(jì)組織，發(fā)揮自律作用,。二要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品使用管理,，扎實(shí)開展生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，提高科學(xué)種植養(yǎng)殖水平,，降低風(fēng)險,。三要加強(qiáng)產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,，探索基地準(zhǔn)出,、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機(jī)制,，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理,。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入管理,，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學(xué)物質(zhì)的,，一律不得上市銷售,。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實(shí)落實(shí)好區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制,，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,，確保責(zé)任到人，措施到位,。二是抓好重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。

(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴(yán)把食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營，對全鄉(xiāng)食品加工,，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案，掌握他們的生產(chǎn),、經(jīng)營和銷售情況,，做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管,。按照“監(jiān)管責(zé)任落實(shí),，監(jiān)管重心下移”的要求，推進(jìn)基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化,。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點(diǎn),，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入管理;以“六查六看”為主要內(nèi)容，加強(qiáng)食品市場巡查工作,。三是認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動,，按照標(biāo)本兼治、綜合治理的原則,，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),，及時受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報,，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全,。

(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實(shí)施,，全鎮(zhèn)餐飲業(yè),、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實(shí)施率要達(dá)到100%。二是進(jìn)一步在餐飲業(yè)和學(xué)校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度,，提高餐飲業(yè),、學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力,。三是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強(qiáng)小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度,，改善衛(wèi)生條件并逐步達(dá)到量化分級管理的要求。

三,、進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力。

(一)建立并落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領(lǐng)導(dǎo)是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責(zé)任人,，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體責(zé)任人。實(shí)行一級抓一級,，層層抓落實(shí)的食品安全運(yùn)行機(jī)制,。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn),、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標(biāo),。

責(zé)任書。

層層落實(shí)責(zé)任把食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任逐級進(jìn)行分解,。做到年初有布置半年有督查年終有考核獎懲逗硬,。對發(fā)生重大食品安全事故并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的依法依紀(jì)追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

(二)組織抓好食品安全專項(xiàng)整治,。圍繞群眾反映強(qiáng)烈,、危害大的食品安全問題和隱患，深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作,。整治要以面粉,、大米、豬肉,、蔬菜,、水果、食用油,、飲料,、兒童食品、奶制品,、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種,，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,，各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、小作坊、小餐館,、生豬屠宰點(diǎn)等為重點(diǎn)場所,。充分利用技術(shù)監(jiān)測、行政處罰,、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段,，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機(jī)結(jié)合,，增進(jìn)區(qū)域間,、部門間的聯(lián)系配合，強(qiáng)化行政執(zhí)法與紀(jì)檢監(jiān)察,、司法查處的有機(jī)銜接,，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度,，強(qiáng)化對專項(xiàng)整治的督查督辦力度,，對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機(jī)關(guān)處理。

(三)加大食品安全宣傳培訓(xùn)力度,。充分利用電視,、報刊、廣播,、社會公眾網(wǎng)絡(luò)等媒體,，開展以“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧曹河”為主題的食品安全宣傳活動,。組織開展食品安全宣傳月、“食品安全誠信行”,、食品安全科普宣傳等活動,，確定一個學(xué)校、一個街道,、一個村,、一個企業(yè)作為示范點(diǎn)開展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)農(nóng)村活動,，掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式,，結(jié)合工作的重點(diǎn)和特點(diǎn),，有針對性地培訓(xùn)村級食品安全協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平,。

(四)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管,。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制,，進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責(zé)任。要在總結(jié)已構(gòu)建“一級政府,、三級網(wǎng)絡(luò)”的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行完善,，著重指導(dǎo)其發(fā)揮運(yùn)行規(guī)范、反映靈敏,、處置及時,、監(jiān)管到位的作用，切實(shí)保障農(nóng)村群眾飲食安全,。

(五)做好食品安全信息工作,。貫徹落實(shí)市縣會議精神，定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息,。

一年以來,，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下,，我鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹上級部署，按照“保安全,、強(qiáng)監(jiān)管,、促發(fā)展”的總體思路，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合,、打防并舉,、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,，以推進(jìn)食品市場整治工作為主線,，以實(shí)施食品放心工程為重點(diǎn)，強(qiáng)化措施,，狠抓落實(shí),，食品安全保障水平得到全面提升，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會健康,、快·速發(fā)展?，F(xiàn)將上半年來。

如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，健全制度，落實(shí)到位,。

我鎮(zhèn)從“以人為本,、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項(xiàng)措施，落實(shí)責(zé)任,，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的,。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,，分管副職為副組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員，配備了工作人員,，做到有場所,、有制度、有職責(zé),。

二是嚴(yán)格責(zé)任,。完善對各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,，分別與各村,、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》。各村,、各單位也成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責(zé)任體系,，使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處,、收到實(shí)效。

三是完善制度,。制定出臺了,。

規(guī)章制度。

年初制定了全年,。

工作計(jì)劃,。

和實(shí)施方案，明確職責(zé)分工,，使食品安全工作有章可循,，形成一級抓一級、層層抓落實(shí)的工作格局,。

四是強(qiáng)化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,，村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。聘請食品協(xié)管員2名，全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員,、信息員,，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé),。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機(jī)制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機(jī)制,。

五是保障經(jīng)費(fèi)。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視,，把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算,，加大對食品安全工作的投入，使食品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障,。

二,、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍,。

按照食品安全知識進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè)的要求,，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車,、辦宣傳欄,、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育,。利用橫幅,、板報、發(fā)放宣傳資料,、出宣傳車,、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳,。

20xx年,，共組織各村、各單位主要負(fù)責(zé)人,、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識4次，懸掛宣傳橫幅20條,，散發(fā)宣傳資料20xx余份,，各村、各單位工作積極主動,、認(rèn)真扎實(shí),，食品安全意識深入人心。

三,、突出重點(diǎn),，強(qiáng)化監(jiān)管,。

1.抓好食品流通專項(xiàng)整治工作。

以糧,、油,、肉制品、奶制品,、豆制品,、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域,，以食品經(jīng)營單位為主要對象,，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無”食品和過期霉變食品。20xx年上半年,，組織各村,、各單位主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員,、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了2次定期檢查,，加強(qiáng)了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用,。

2.抓好飲食行業(yè)的專項(xiàng)整治工作,。

以飯店、早餐店等為重點(diǎn)對象,，配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料,、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,，切實(shí)保障群眾飲食安全,，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位,，積極開展定期,、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知,，限期整改,。20xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所,、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學(xué)食堂進(jìn)行了2次全面檢查,，加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識,，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。

總之,，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中,，我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),，從以人為本，關(guān)愛生命的高度出發(fā),，再接再厲,，盡職盡責(zé)，抓住重點(diǎn),，突破難點(diǎn),，大膽創(chuàng)新，開拓進(jìn)取,，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階,，為整個饒良經(jīng)濟(jì)社會的持續(xù)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

隨著我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時,，外來人口也不斷增加,，各種小副食、小餐飲,、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多,。為加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康,，促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會更好,、更快有序發(fā)展，加快構(gòu)建社會主義和諧社會,，加強(qiáng)食品安全日益成為政府工作的一個重要部分,。一年來，我鎮(zhèn)為打造轄區(qū)內(nèi)健康,、放心的食品安全環(huán)境,，主要做了以下幾項(xiàng)工作：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，健全組織,，明確責(zé)任。

為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,，鎮(zhèn)黨委多次召開會議,，先后研究了全年食品安全工作重點(diǎn)，及時調(diào)整了鎮(zhèn)食品安全委員會成員,，確定我鎮(zhèn)食品安全工作考核辦法,、落實(shí)食品安全整治方案、明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標(biāo),。特別是自今年x月我區(qū)部署開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動以來,，鎮(zhèn)黨委班子專題認(rèn)真學(xué)習(xí)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動方案,，成立了由鎮(zhèn)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,，鎮(zhèn)政府各辦及相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)工貿(mào)辦，下設(shè)五個整治組,，并制定了《**鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動方案》,，全力以赴扎實(shí)開展整治的各項(xiàng)工作。

同時,，做到完善制度,，分級管理。鎮(zhèn)政府與各行政村(居委會,、社區(qū))簽訂了《**鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》,，制定了《**鎮(zhèn)食品安全工作考核內(nèi)容及評分細(xì)則》，加大自查力度,。在鎮(zhèn)政府機(jī)構(gòu)中專門設(shè)立了食品監(jiān)督管理崗位,，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，各行政村也配備了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作聯(lián)系員,，初步形成了鎮(zhèn),、村兩級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

二,、加強(qiáng)巡查,，強(qiáng)化監(jiān)管，狠抓落實(shí),。

在日常監(jiān)管上,，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用，注重各部門齊抓共管,，建立了由工商,、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān),、食品藥品等職能部門聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)動執(zhí)法機(jī)制,。今年以來，我鎮(zhèn)結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際開展多種形式的專項(xiàng)整治活動,，先后開展了學(xué)校周邊環(huán)境的專項(xiàng)整治,，依法對學(xué)校周邊非法經(jīng)營的飲食等場所和流動攤販進(jìn)行取締;開展了夏季食品安全檢查，對各類熱食,、龍蝦,、冷飲等夏天熱銷食品進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，查處了一批過期和三無食品,，關(guān)閉了3家無證餐飲,，確保了全鎮(zhèn)居民夏天飲食安全,。在“五一”、“十一”等重大節(jié)日期間,，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商,、衛(wèi)生、農(nóng)辦,、工辦等相關(guān)人員對農(nóng)貿(mào)市場家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查,，有效地提高了食品安全質(zhì)量,，確保全鎮(zhèn)人民過上平安節(jié)日。此外,，還組織有關(guān)部門對大型超市,、農(nóng)貿(mào)市場、文化娛樂場所的食品安全情況進(jìn)行檢查;配合區(qū)質(zhì)監(jiān)局建立企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檔案制度;加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場動物防疫規(guī)范化建設(shè),，并對落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查,。

合技監(jiān)部門在對小作坊企業(yè)經(jīng)營場地內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的同時，重點(diǎn)督促他們簽訂了食品質(zhì)量,。

承諾書,。

三是爭創(chuàng)“四無社區(qū)”，積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無社區(qū)”,，建立了食品藥品監(jiān)督信息站,，在社區(qū)中發(fā)放“四無社區(qū)”創(chuàng)建宣傳卡、食品藥品安全知識宣傳手冊,，通過宣傳教育,、監(jiān)督舉報反映社情民意，力爭今年通過區(qū)級驗(yàn)收四是創(chuàng)新整治方式,，除日常整治外,，我們還邀請了區(qū)、鎮(zhèn)兩級人大代表分三組對建筑工地食堂,、農(nóng)貿(mào)市場,、部分區(qū)域食雜店、小餐飲店進(jìn)行了視察,，請他們提出意見和建議,。

三、強(qiáng)化宣傳力度,，營造良好氛圍,。

為了增強(qiáng)全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識,，我鎮(zhèn)在這次專項(xiàng)整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳,。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口,，深入企業(yè)、社區(qū),、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料,，提高經(jīng)營者的思想意識，引導(dǎo)經(jīng)營者自律規(guī)范,，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營理念,，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動中來,。通過宣傳教育,，企業(yè)經(jīng)營者對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識日益提高,，老百姓的自我保護(hù)意識也在不斷提升,。

四、積極探索,，構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制,。

由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個職能部門，如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門齊抓共管,，鞏固整治成果,，將是我鎮(zhèn)下步需要探索的一項(xiàng)重要工作，我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制,。一是實(shí)現(xiàn)檢查制度化,，要做到“三結(jié)合”：定期檢查與不定期檢查相結(jié)合;平時隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點(diǎn)防查相結(jié)合;部門檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合，在分管部門檢查外,，要進(jìn)一步發(fā)揮工商,、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè),、城管等部門聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢,，使部分聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制,，進(jìn)一步完善記錄臺帳,，定期分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)苗頭性問題,，針對性提出預(yù)防性對策,，真正做到預(yù)防在前。三是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級監(jiān)管網(wǎng),，要進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇十一

20xx年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,，我鎮(zhèn)對食品安全工作的重要指示精神為指導(dǎo)，充分發(fā)揮開拓進(jìn)取的精神,，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績,，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故。現(xiàn)將20xx年主要開展的工作總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)黨委對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”）,，使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)作用加大,，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達(dá)到了一個新的高度，今年機(jī)構(gòu)改革,，xx市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大,，并且在日常監(jiān)管中嚴(yán)格落實(shí)一崗雙責(zé)制度,，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點(diǎn)對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位,、食品批發(fā)商戶和超市等重點(diǎn)監(jiān)管單位開展食品安全檢查,，并重點(diǎn)檢查企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。在20xx年我所共出動檢查295人次,，其中流通環(huán)節(jié)56人次,，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次,，食品生產(chǎn)企業(yè)86人次,。

二、積極做好校園及周邊食品安全工作,。由于xx鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況,，xx市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學(xué)期均由鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)重點(diǎn)對全鎮(zhèn)的中小學(xué),、幼兒園及校園周邊午托機(jī)構(gòu)食堂開展檢查,，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經(jīng)營企業(yè)82家次，并對中考期間xx中學(xué)考場開展餐飲保障,，為中考考生保駕護(hù)航,。

三、對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展食品抽樣工作,。在20xx年共對園區(qū)和xx鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行食品抽樣217批次,，較去年增加62%，實(shí)現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)的校園食堂,、小作坊,、食品廠,、超市全覆蓋。產(chǎn)品經(jīng)由第三方檢測后,，未發(fā)現(xiàn)3個批次不合格產(chǎn)品,，抽樣合格率為98.6%。

四,、農(nóng)村集體聚餐保障工作方面,，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協(xié)管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農(nóng)村集體聚餐14場次,，成功保障了農(nóng)村集體聚餐的食品安全,，全年未發(fā)生農(nóng)村集體聚餐引起的食品安全事故。

五,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障方面,，為確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全，每月按時完成農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù),，在20xx年共進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢30批次,，合格率達(dá)到了100%。

20xx年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作,，取得了一定成效,，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，20xx年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強(qiáng)工作,。

一是加強(qiáng)日常監(jiān)管工作,，在繼續(xù)加強(qiáng)校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點(diǎn)加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位的監(jiān)管工作,，以監(jiān)管推進(jìn)大中型餐飲單位合法規(guī)范經(jīng)營,。

二是將環(huán)境保護(hù)工作與食品安全工作相結(jié)合，重點(diǎn)整治轄區(qū)沿河食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題,，并在整治過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理,。

三是加強(qiáng)食品安全風(fēng)險研判，20xx年轄區(qū)內(nèi)的食品抽樣批次較多,，但是抽樣結(jié)果并未能很好的利用,，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結(jié)果進(jìn)行了分析，計(jì)劃20xx年對抽樣結(jié)果的進(jìn)行全面分析,，使得對轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險的判斷更加全面準(zhǔn)確,。

四是加強(qiáng)宣傳教育，尤其是村級食品安全協(xié)管員的專業(yè)知識培訓(xùn),，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協(xié)管員隊(duì)伍打造成農(nóng)村食品安全保障陣線上的中堅(jiān)力量,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇十二

我鎮(zhèn)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化部門聯(lián)動,，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,，整合監(jiān)管資源，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,，大力開展食品安全專項(xiàng)整治,，確保了食品安全形勢的穩(wěn)定。現(xiàn)就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：

鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作,，充分認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責(zé),，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,，鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,，從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展。鎮(zhèn)黨委會及工作會上多次專題部署食品藥品安全工作,，并下發(fā)《青花鎮(zhèn)食品安全20xx,。

》，聯(lián)合職能部門開展對食品的質(zhì)量安全監(jiān)管等,。

一是落實(shí)食品安全責(zé)任制。年初鎮(zhèn)政府與各村(社區(qū)),、各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)分別簽訂食品安全監(jiān)管目標(biāo),。

責(zé)任書。

和食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營安全,。

承諾書,。

二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鎮(zhèn)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)日常食品安全工作,，各村配備食品安全信息聯(lián)絡(luò)員,，具體管理本村的食品品安全信息上報工作，鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

應(yīng)急預(yù)案,。

》。指導(dǎo)和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。

四是青花鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議,。聽取匯報，真正做到了思想上重視,，行動上及時,，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識,，從而使全鎮(zhèn)上下各級干部，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升,。

今年,，鎮(zhèn)食安委以“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動為契機(jī),，精心組織,，搞好食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場發(fā)放食品安全宣傳資料700余份,，接受詢問30多人次,。同時通過場鎮(zhèn)電子顯示屏滾動播放食品藥品安全有關(guān)政策、法律法規(guī),，從而進(jìn)一步營造了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的濃厚氛圍,。

1、突出食品安全檢查,。我鎮(zhèn)于3月24日,、5月22日、7月31日,、9月6日,、11月22日進(jìn)行了5次檢查，分別組織畜牧,、農(nóng)業(yè),、衛(wèi)生院、學(xué)校,、綜治等部門負(fù)責(zé)人,，對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)及食品生產(chǎn)、加工,、經(jīng)營行業(yè)進(jìn)行了檢查,，對餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照、室內(nèi)外衛(wèi)生,、垃圾處理,、用油情況、衛(wèi)生設(shè)施及排煙,、排塵,、排污等情況的檢查，并要求及時整改隱患,、發(fā)出了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)意見書,，對存在個別隱情隱患的,，發(fā)出了整改指導(dǎo)意見通知書，對個別證照不齊的發(fā)出了限期辦理辦齊證照的通知,，對變質(zhì)商品,、過期商品當(dāng)場下柜消毀，對“三無”食品當(dāng)場下柜,，禁止銷售,，通過檢查整治和整改隱患，排除隱患,，杜絕了食品安全事故的發(fā)生,，實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。

2,、突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管,。五一”節(jié)日前、中秋及十一節(jié)假日前,，我們組織農(nóng)業(yè),、畜牧、衛(wèi)生,、學(xué)校,、綜治等部門負(fù)責(zé)人，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對全鎮(zhèn)以食品生產(chǎn),、經(jīng)營企業(yè),、衛(wèi)生院食堂、學(xué)校食堂,、超市,、米面、酒小作坊等38家進(jìn)行了食品安全隱患的排查,，對餐具消毒不嚴(yán)，食品采購證,、票不齊,，進(jìn)行當(dāng)面指出，并限期整改,，嚴(yán)防農(nóng)村宴席群體中毒,。同時加強(qiáng)暢通投訴渠道和節(jié)日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度,，暢通了投訴渠道,，做好事故防范和應(yīng)急處理，我們鎮(zhèn)做到了節(jié)日期間0投訴,。同時為了確保節(jié)日期間食品安全隱患早發(fā)現(xiàn),、早報告,、早處置，各單位一把手負(fù)總責(zé),，認(rèn)真執(zhí)行應(yīng)急值守工作制度,，安排好節(jié)日值班人員，實(shí)行事故及時上報制度,，切實(shí)將食品安全事故降到最低,。

存在的問題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距;二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,，執(zhí)法的效能還不高,，尤其是長效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索;三是由于工作人員沒有執(zhí)法證，對于有些整治活動不能很好的開展,。

明年工作打算：20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴(yán)格按照市食品安全工作政策,、會議精神，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,，牢牢把握監(jiān)管這個重點(diǎn)，認(rèn)真組織開展全鎮(zhèn)食品安全相關(guān)工作,。

二是加強(qiáng)協(xié)作,，齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,，監(jiān)管環(huán)節(jié)多,，需要投入大量的人力、物力,、精力,，也要求各部門按照各自職責(zé)，強(qiáng)化措施,，加強(qiáng)協(xié)作,，形成合力，確保食品安全,。

三是搞好結(jié)合,，全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實(shí),，強(qiáng)化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查,、節(jié)點(diǎn)檢查相結(jié)合的辦法開展專項(xiàng)整治檢查。

20xx年,，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下,，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,，加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,，維護(hù)市場秩序,，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全,，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，由鎮(zhèn)長孫榮宏任組長，副鎮(zhèn)長孫瀅潔任副組長,，組員由鎮(zhèn)食安辦,、計(jì)生辦、經(jīng)管辦,、法制辦,、派出所、農(nóng)科站紀(jì)檢等部門組成,，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全隊(duì)伍,。與此同時，各行政村,、各社區(qū)等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,，充實(shí)了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，使食品工作形成及時有效的體系,。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時,，明確了鎮(zhèn)、村,、單位等的監(jiān)管責(zé)任,，抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,，落實(shí)責(zé)任,，努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度,，并在此基礎(chǔ)上建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任,。

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品安全知識的了解,、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo),，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路,，多方位多角度開展食品宣傳工作,，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍,。

1、依托新聞媒體,，宣傳食品安全知識,。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開設(shè)了“食品安全”專題宣傳版畫，標(biāo)明遼寧省食品安全熱線標(biāo)示,，并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關(guān)于食品安全的法律法規(guī)廣播,，旨在通過政策宣傳和知識普及，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識,，達(dá)到人人皆知食品安全重要意義,，做到家喻戶曉，使老百姓都能放心消費(fèi),。

2,、組織開展大型食品安全知識宣傳活動，傳授疾病預(yù)防,、食品安全知識,，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊子800余份，將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來,。

3,、建立基層宣傳隊(duì)伍，以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,，村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時在各村設(shè)立知識宣傳點(diǎn),，村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料,。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力,，更提高了人民群眾的健康飲食安全,，同時通過廣泛開展食品安全宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營,，提高人民群眾的自我保護(hù)意識,，營造人人關(guān)注食品安全的社會氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開展食品監(jiān)管工作提供有利保障,。在九月“食品安全法”宣傳活動中,，累計(jì)發(fā)放宣傳資料1000余份，取得了比較好的宣傳效果,。

1,、在端午節(jié)等重要法定假日期間，我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查,，重點(diǎn)是對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場進(jìn)行檢查,。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施,、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,，另外還對集貿(mào)市場包裝食品,、方便食品、熟食制品,、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查,。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時又為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng),，有人負(fù)責(zé),，工作做到有部署，有措施,，有食品安全急救方案,。

2、根據(jù)上級文件要求,，我鎮(zhèn)在九月份開展了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查,。為切實(shí)保障廣大百姓的飲食安全，全面推進(jìn)食品管理建設(shè),，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,，在檢查期間，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有飯店,、商店進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀，重點(diǎn)是后廚的管理模式,、設(shè)施情況,、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題;二是周邊商店,、飲食攤點(diǎn)的安全情況,，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,，重點(diǎn)是供水來源,、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等,。通過檢查要求對食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備,、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚,，從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。

3,、配合各部門開展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查,。今年我鎮(zhèn)加大動物疫情的食品衛(wèi)生工作，為防止疾病通過食物傳播,，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,，并通過傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳,，做到防患未然;通過檢查,，加大了打擊力度，更加規(guī)范了市場的管理,，確保食品衛(wèi)生安全,。

在工作中我們雖然取得了一定成績，但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問題,，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展：

三是增加檢查次數(shù),，加強(qiáng)查處力度，認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,，以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正,，同時對無證無照,、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,，督促糾正,，同時給予幫助和指導(dǎo)，對主觀原因造成的問題,，追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理;四是個別餐飲單位安全責(zé)任意識仍然不強(qiáng)，“重效益,、輕安全”的情況還依然存在,，食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,，真正未落到實(shí)處,，對此我們在加大檢查力度的同時，還應(yīng)加強(qiáng)對餐飲業(yè)主的食品安全教育,，做到湯河全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角,。

總之，我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，力爭要加倍努力,，圓滿完成制定的各項(xiàng)目標(biāo),，完成上級部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇十三

根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動的工作要求,，我局積極推進(jìn)20xx年“清潔家園”活動,，現(xiàn)將開展工作情況匯報如下：

清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯，均建立村屯理事會,，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機(jī)制,。全區(qū)各村屯配備有垃圾池2080座，垃圾屋7座,，垃圾桶44175個,，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車297輛,，各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車658輛,。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名（含城區(qū)60名保潔員），確保了村屯衛(wèi)生及時保潔,。20xx年全區(qū)保潔費(fèi)收繳任務(wù)532.4372萬元,，截止目前，全區(qū)保潔費(fèi)收取563多萬元,，完成年度任務(wù)的100%,。1至10月份全區(qū)垃圾進(jìn)場量45634.11噸。

城區(qū)市容市貌整治方面：20xx年開展整治行動以來, 糾正亂占道行為525處,，教育引導(dǎo)攤主1367人（次）,，發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次,，共安置攤位118個,，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬” 小廣告226處,，拆除各種違章違法建筑物,、構(gòu)筑物35處，伸桿搭篷35處,，清理垃圾4.8噸,，疏通清理排污溝3條。

（一）建立“一組兩會”屯級協(xié)商自治機(jī)制,，充分發(fā)揮群眾主體作用,。“一組兩會”就是在自然屯建立黨組織,、成立戶主會(戶代會),、理事會,。屯級事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會來議決,，由理事會去落實(shí),。“一組兩會”均按完善的有關(guān)制度管理運(yùn)作,。屯級“一組兩會”協(xié)商自治機(jī)制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村,，經(jīng)過不斷的探索、總結(jié),、創(chuàng)新，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用,，讓村民自主行使自治權(quán)利,，制訂完善村規(guī)民約，為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻(xiàn)策,、出力,，成為xx市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點(diǎn)，在全市推廣,。

截至目前,，“一組兩會”工作機(jī)制已覆蓋全區(qū)809 個自然屯，在發(fā)動群眾,、組織群眾和推動群眾自我服務(wù),、自我管理、自我監(jiān)督方面,，發(fā)揮了重要的作用,；通過“一組兩會”工作機(jī)制，發(fā)動各單位,、經(jīng)濟(jì)能人,、致富帶頭人等捐款捐物約33.8 萬元。

（二）建立保潔長效機(jī)制,，健全村收鎮(zhèn)運(yùn)市處理的體系

規(guī)范保潔員聘用和管理,，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結(jié)合的方式,，選出責(zé)任心強(qiáng),，讓群眾信服的保潔員；建立保潔員一人一檔,，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責(zé),、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細(xì)則，充分調(diào)動保潔員工作積極性,，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進(jìn)入常態(tài)化,。

創(chuàng)新方式，建立收取保潔費(fèi)長效機(jī)制。20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎(chǔ)上,，由理事會與群眾簽訂委托書,，委托農(nóng)村信用社代收保潔費(fèi)的方式，截止目前全區(qū)保潔費(fèi)收取563萬元,，完成年度任務(wù)的100%,。

探索市場化運(yùn)作模式，高效率清運(yùn)垃圾,。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況,，采取“政府出資購買服務(wù)”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)工作承包給公司或經(jīng)濟(jì)能人,，以規(guī)范化,、優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)推進(jìn)市場化運(yùn)作水平。20xx 年1至10 月份,，全區(qū)共清運(yùn)生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸,。

（三）加強(qiáng)五亂治理力度，扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)格化管理,。開展城區(qū)“五亂”整治以來,，我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進(jìn)行定人、定位,、定責(zé)任實(shí)行網(wǎng)格化管理,，1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟,、亂,、差的現(xiàn)象。

（一）清潔家園方面

1,、村屯的垃圾清掃,、保潔和清運(yùn)監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運(yùn),，公共場所零散垃圾未能及時清掃的現(xiàn)象,。

2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高,。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生,，特別是偏遠(yuǎn)村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象，宣傳和教育工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng),。

3,、北控公司一車管多站，清運(yùn)組等待的時間長,，導(dǎo)致垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)速度緩慢,，影響垃圾沒能及時進(jìn)場,。

（二）城區(qū)市容市貌整治方面

1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難,。一是由于前期xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時太長,，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街?jǐn)[賣已成習(xí)慣；二是東xx區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市,，目前攤位少設(shè)置不合理,，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營；三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患,，消防,、安監(jiān)等部門要求市場服務(wù)部停業(yè)整改，市場服務(wù)部未整改直接關(guān)閉,，造成攤主全部涌入街道擺賣,。

2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實(shí)亡”,，攤點(diǎn)集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場,、糧油市場,、小豬市場等，市場服務(wù)部已租給個體經(jīng)營生活超市,、電器超市,、家私市場等，造成成衣攤,、小百貨,、活豬經(jīng)營、蓮藕等無法入市經(jīng)營,，全部沿街?jǐn)[賣,。

3、相關(guān)職能部門配合整治力度有待進(jìn)一步加強(qiáng),。工商,、食藥、經(jīng)貿(mào),、交警,、交通、公安等相關(guān)職能部門還沒有形成合力,，甚至有扯皮現(xiàn)象,，給一些不守法攤主有可乘之機(jī)，甚至暴力抗法,。

4,、長效整治機(jī)制有待完善,。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時有發(fā)生，攤主和市政監(jiān)察隊(duì)員玩“游擊戰(zhàn)”,，整治工作作軟著力,。“五亂”現(xiàn)象徹底根除的長效機(jī)制有待進(jìn)一步完善,。

（一）深入推進(jìn)“清潔家園”活動,，確保取得實(shí)效。一是強(qiáng)化宣傳,，營造氛圍,，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報紙,、橫幅,、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體,，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動的重要意義,，引導(dǎo)群眾參與到清潔家園活動中來，形成人人宣傳,、人人知曉,、人人參與的濃厚氛圍。二是科學(xué)合理規(guī)劃,。明確任務(wù)目標(biāo),，深入村屯進(jìn)行調(diào)研，為打造清潔家園升級版提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。三是加強(qiáng)職能部門配合整治力度,，在整治中形成合力，共同推進(jìn)清潔家園工作,。組織協(xié)調(diào)整合資源,，加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

（二）加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域整治,，突破難點(diǎn)問題,。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治,。切實(shí)落實(shí)門前三包責(zé)任制,，嚴(yán)格實(shí)行劃線經(jīng)營；抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),；繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動,，確保交通暢通無阻；二是加強(qiáng)城區(qū)規(guī)范管理力度,，全面推進(jìn)城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面,，努力改善城區(qū)臟,、亂、差的現(xiàn)象,；三是加強(qiáng)職能部門的聯(lián)動,，提高整治工作效果。

（三）加強(qiáng)督查指導(dǎo),，確保清潔鄉(xiāng)村取得實(shí)效,。一是加強(qiáng)督查指導(dǎo)。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進(jìn)行督查,，每月督查1次,，形成督查情況分析報告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn),，及時整改到位,；二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動，促進(jìn)管理常態(tài)化,。三是加強(qiáng)考核,。結(jié)合區(qū)考核組每兩個月考評一次，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名,，充分運(yùn)用考核結(jié)果,，促進(jìn)清潔家園工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇十四

今年以來,，xx鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導(dǎo)下，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力,，工作取得了一定的成效,，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,，目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場,、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護(hù)意識不強(qiáng),，監(jiān)管相對薄弱,，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費(fèi)安全問題存在,；二是流動攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題,，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,，切實(shí)加以解決；三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強(qiáng),。

總之,，食品是人類生存的必需品,，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場環(huán)境,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會,，打造平安方面起著決定性的作用,，我們必須引起高度重視，因此,，在今后的食品安全工作中,，xx鄉(xiāng)將再接再勵，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,，以實(shí)際行動維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇十五

我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級主管部門的指導(dǎo)下,，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,，主要開重了以下工作：

一、確保全鎮(zhèn)人民的身體健康,。

我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作,，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作,，專門召開了村三主干會及游廚培訓(xùn)會共80人參加,，政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》,、印發(fā)了《市家庭群體聚餐基本條件》,。目前我鎮(zhèn)家宴申報工作基本走向正軌。

二,、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級的要求主要開展了以下工作,。

首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實(shí)施方案,，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書,，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料,。

2,、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會議精神。

3,、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確,，部門之間密切配合，整個工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé),，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),，定期不定期的對重點(diǎn)食品,，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場所進(jìn)行日常檢查,。并發(fā)監(jiān)督意見書,。

4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體(見附表),。

5、設(shè)立了食品安全咨詢,。舉報,。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報和投訴電話。

三,、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作,。

我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進(jìn)行檢查,，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》,，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

四,、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作,。

我鎮(zhèn)制定了《市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”,。

食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長期性的工作,，我們一定將此項(xiàng)常抓不懈。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇十六

成立鄉(xiāng)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作小組：組長,。

略

領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定工作方案,，組織開展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。

各村結(jié)合本村實(shí)際,，建立健全適合本村的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，落實(shí)責(zé)任主體,，切實(shí)開展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,。

二、明確目標(biāo)任務(wù),。

三,、加強(qiáng)宣傳工作。

通過制作城鄉(xiāng)環(huán)境宣傳展板,、發(fā)放傳單,，結(jié)合開展“門前三包”、“五進(jìn)”垃圾分類處理專項(xiàng)行動,，宣傳城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的目的意義,、標(biāo)準(zhǔn)和要求,，以及城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理中涌現(xiàn)的亮點(diǎn)工作。使城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理深入人心,，營造城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理人人參與的良好氛圍,，為扎實(shí)抓好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作奠定良好基礎(chǔ)。今年共計(jì)發(fā)放并張貼門前三包責(zé)任書7000份,，生產(chǎn)垃圾治理宣傳單3304份,，垃圾分類標(biāo)識3150份，再生回收宣傳圖11份,，走村入戶3181戶宣傳生活垃圾治理知識并張貼宣傳單,。

四、狠抓環(huán)境衛(wèi)生治理工作,。

(一)突出重點(diǎn),，狠抓專項(xiàng)整治。

1.日常環(huán)境衛(wèi)生整治工作：元旦,、春節(jié),、中秋、國慶期間,，分別開展了節(jié)假日環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)治理工作,，組織專人對樂青道路、場鎮(zhèn)進(jìn)行大掃除,。同時各村均落實(shí)了專人負(fù)責(zé)村道清理工作,，保障全鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生。

2.農(nóng)村生活垃圾治理工作：

1.垃圾分類處理：結(jié)合農(nóng)村垃圾治理專項(xiàng)工作,，重點(diǎn)落實(shí)垃圾分類工作,，垃圾分為四類：一類是爛水果、爛菜葉等有機(jī)垃圾倒入沼氣池,、糞坑或者深埋;二類是建筑垃圾就近鋪路,、填方處理;三類是可回收垃圾倒再生資源回收站自行變賣，農(nóng)戶家里自行準(zhǔn)備收集框;四是剩余的垃圾倒垃圾池,，教育村民不要亂倒垃圾,、積極參與環(huán)境衛(wèi)生治理、讓村民做到8知道,，4自覺(農(nóng)戶必做到4件事),。將宣傳資料、門前三包責(zé)任書,、垃圾分類標(biāo)識發(fā)到每家每戶,，并張貼墻上。

2.牛皮癬清理：各村負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)牛皮癬排查清理工作，全面整治“牛皮癬”,，共清除“牛皮癬”180余個,。

3.陳舊垃圾處理：組織各村黨員、村社干部和專職衛(wèi)生員清理河道,、溝渠垃圾10余噸,、清除淤泥50m，清理山坡樹林,、草叢,、亂石處垃圾5余噸。

4.著力治亂治堵：針對鄉(xiāng)集鎮(zhèn)公路兩旁占道經(jīng)營問題,，派專人在趕場天做好集鎮(zhèn)秩序維護(hù),，保障車輛通行。

(二)結(jié)合實(shí)際,，進(jìn)一步完善衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),。

1.垃圾池清理維修維護(hù)等：全年來共投入8萬余元用于146個垃圾池的清理,、維修,、維護(hù)等工作,，確保不產(chǎn)生陳舊垃圾污染環(huán)境。

2.集鎮(zhèn)排污管道疏通和科學(xué)規(guī)劃：一是聘請專業(yè)人員對場鎮(zhèn)排污管堵塞進(jìn)行了疏通,，避免雨天積水等污染環(huán)境,。二是聘請相關(guān)機(jī)構(gòu)對集鎮(zhèn)排污管網(wǎng)進(jìn)行了規(guī)劃、測繪和設(shè)計(jì),，現(xiàn)已上報區(qū)政府,，待批復(fù)后即組織實(shí)施。

3.做好垃圾處理工作：關(guān)閉了鄉(xiāng)場鎮(zhèn)垃圾填埋場,，啟用垃圾收集屋,，將垃圾運(yùn)到大山坡垃圾處理廠集中處理，基本形成了“戶分類,、村收集,、鄉(xiāng)轉(zhuǎn)運(yùn)、區(qū)處理”的垃圾處理模式,。

(三)加強(qiáng)管理,，建立完善環(huán)境衛(wèi)生制度。

1.修定《鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生檢測考核制度》;,。

2.修定《環(huán)境衛(wèi)生日常保潔制度》;,。

3.修定《鄉(xiāng)生活垃圾運(yùn)輸處理制度》,。

五,、加強(qiáng)督查考評。

1.把環(huán)境衛(wèi)生督查納入了工作督查組重要內(nèi)容，每月進(jìn)行督查,，對存在的問題進(jìn)行通報,，并限期整改。

2.對專項(xiàng)環(huán)境衛(wèi)生行動進(jìn)行專項(xiàng)督查整改,，與年終各村目標(biāo)考核評優(yōu)掛鉤,。

3.將環(huán)境衛(wèi)生納入目標(biāo)管理等重要內(nèi)容，將平時督查情況與公共服務(wù)運(yùn)行資金的劃撥掛鉤,，切實(shí)做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,。

20___年，全鄉(xiāng)共投入133200余元用于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,，集中開展大掃除50余次,，各村落實(shí)專人清掃村道社道，農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生明顯得到改善,，我鄉(xiāng)將一如既往重視城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,，長效保持治理成果，確保環(huán)境干凈整潔,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)門戶網(wǎng)站篇十七

為讓百姓吃上放心食品,，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全整治工作,，防范群體性食品安全事件的發(fā)生,，對轄區(qū)內(nèi)的食品從業(yè)單位進(jìn)行綜合整治。通過食品安全整治工作,，進(jìn)一步規(guī)范了食品經(jīng)營行為,，保障了轄區(qū)內(nèi)的食品安全，現(xiàn)將本年度工作情況匯報如下：

x鎮(zhèn)位于x區(qū)城北x公里處,，平方公里,，轄x個行政村，x個社區(qū)居委會,，萬人,，暫住人口x.x萬余人，轄區(qū)有食品生產(chǎn)加工企業(yè)xx家,，食品生產(chǎn)加工小作坊x家（都屬無證無照）,，超市副食店xx家，餐飲業(yè)xx家,，理發(fā)店xx家,，茶館x家，屠宰點(diǎn)x個,，藥店x家,，村衛(wèi)生站xx個,。

食品安全工作是涉及老百姓生活的大事，直接牽涉人民群眾的生命安全,，為此,，鎮(zhèn)黨委政府高度重視，認(rèn)真貫徹落實(shí)了市政府關(guān)于清理整治無證無照生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治,、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作要求,，召開黨委會和政府辦公會專題研究全鎮(zhèn)無證無照食品生產(chǎn)加工小作坊整治、產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作方案,、整治措施,，成立了以x鎮(zhèn)長為組長，x副鎮(zhèn)長為副組長,，其他愛國衛(wèi)生成員單位組成的軍屯鎮(zhèn)食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，對轄區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行定責(zé)、定人,、定區(qū)域,、定企業(yè)的分片式定責(zé)監(jiān)管制度，明確職責(zé),，落實(shí)責(zé)任,，由專人負(fù)責(zé)對包干企業(yè)的法人及產(chǎn)品變化的情況、生產(chǎn)衛(wèi)生條件,、食品添加劑等原材料的使用,、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、出廠檢驗(yàn),、企業(yè)承諾等實(shí)施巡查,，并將食品生產(chǎn)加工企業(yè)的情況及時報告相關(guān)部門。并根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)條件,、管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量狀況等因素,，確定企業(yè)質(zhì)量安全等級，實(shí)施分級監(jiān)管,；根據(jù)不同食品的風(fēng)險程度,，把食品分為高風(fēng)險、中風(fēng)險和低風(fēng)險,，實(shí)施分類監(jiān)管,。由衛(wèi)生、工商,、公安等部門密切配合,，并組織力量對重點(diǎn)街道（單位）進(jìn)行重點(diǎn)整治和督查，確保了此次專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,。

為確保食品安全整治工作有計(jì)劃的實(shí)施,，鎮(zhèn)政府從xxxx年x月至xxxx年xx月,，依次對轄區(qū)內(nèi)的糧油、奶制品,、肉、調(diào)味品,、糕點(diǎn)食品行業(yè),，無證無照小作坊、水產(chǎn)品,、豆制品,、蔬菜、水果,、食品批發(fā)市場,、學(xué)校食堂、幼兒園（托兒所）食堂,、工地食堂,、農(nóng)家樂及城郊結(jié)合部的餐飲業(yè)全面實(shí)施了食品安全整治工作。查處生產(chǎn)銷售不合格食品和有毒有害食品x起,，涉及點(diǎn)總貨值金額x萬元,。要求從業(yè)單位在食品購銷環(huán)節(jié)中必須索證；宣傳了農(nóng)藥使用知識,，清除市場中的違禁農(nóng)藥,；對街區(qū)的餐飲業(yè)和學(xué)校食堂的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范。對本鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的登記表和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)均輸入電腦,，所有資料進(jìn)行了分類存檔,。

對農(nóng)村業(yè)余流動廚師和幫廚人員進(jìn)行了體檢和培訓(xùn)，流動廚師的體檢率,、培訓(xùn)率達(dá)到xxx%,，培訓(xùn)有記錄。嚴(yán)格執(zhí)行了農(nóng)村宴請申報指導(dǎo)制度,，每起農(nóng)村宴請都有申報報表,、現(xiàn)場督導(dǎo)記錄、衛(wèi)生監(jiān)督書,、進(jìn)餐人員名單等,，做到農(nóng)村了宴請工作每月有小結(jié)，半年,、年終有總結(jié),。

進(jìn)一步加強(qiáng)對食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，夯實(shí)鎮(zhèn)村（居）委會食品監(jiān)督協(xié)管工作基礎(chǔ),。進(jìn)一步整合鎮(zhèn)村監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),，做到一網(wǎng)多用,，進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任協(xié)管員和村義務(wù)協(xié)管員的培訓(xùn)，增強(qiáng)其業(yè)務(wù)素質(zhì),，強(qiáng)化監(jiān)督水平,，提高食品協(xié)管員的工作能力。

我們對屢教不改的商販請上級有關(guān)部門給予了處罰,，同時對執(zhí)法辦案人員加強(qiáng)了監(jiān)管,，確保執(zhí)法隊(duì)伍的純潔和執(zhí)法的公平、公正,，保防了合法經(jīng)營者的正當(dāng)權(quán)益,。

各單位、各村（居）委會通過黑板報,、會議等多種形式開展了食品整治工作的宣傳,，貫徹了食品整治工作的精神，提高了群眾對食品安全工作的認(rèn)識,，保障了人民群眾的生命安全和社會的穩(wěn)定,。

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