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酒店領(lǐng)班工作總結(jié)(精選14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-10 13:29:09
酒店領(lǐng)班工作總結(jié)(精選14篇)
時間:2023-12-10 13:29:09     小編:書香墨

對某一單位,、某一部門工作進(jìn)行全面性總結(jié),既反映工作的概況,,取得的成績,,存在的問題、缺點,,也要寫經(jīng)驗教訓(xùn)和今后如何改進(jìn)的意見等,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個人總結(jié)又該怎么寫呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇一

現(xiàn)代飯店的領(lǐng)班,,從管理層次來說,,處于飯店管理的最低層,直接面向員工和顧客,,對員工進(jìn)行督導(dǎo)管理,,起著承上啟下的作用,“官”微,,貴非輕,,酒店樓層領(lǐng)班工作總結(jié)。因此,,一些管理學(xué)者賦予飯店督導(dǎo)者領(lǐng)班多元角色作用:是領(lǐng)袖,,是訊息傳達(dá)者,是導(dǎo)師,,是裁判,,是模范,是咨詢者,。還有的學(xué)者總結(jié)歸納出如偏袒下屬類,、不注意聆聽類,、教條類,、武斷類等十九類忌諱的飯店領(lǐng)班,,等等。這些都是飯店領(lǐng)導(dǎo)或?qū)W者對領(lǐng)班提出的期望和忠告,,每一位飯店領(lǐng)班都應(yīng)牢牢記取或引以為戒,。筆者在為一些飯店作督導(dǎo)管理培訓(xùn)時,常請教員工“您們心目中的領(lǐng)班究竟是個什么樣子”?一些員工從其自身的感受出發(fā),,對其直接上司提出了許多很忠懇,、很有見地的意見,值得深思,。 1,、現(xiàn)代飯店領(lǐng)班應(yīng)有真才,能實干參與研討的員工一致認(rèn)為:一個稱職的領(lǐng)班,,首先應(yīng)熟悉涉及他(她)本職工作的業(yè)務(wù)知識,,有比較強(qiáng)的操作技能,在這一方面他應(yīng)該是一個“小專家”,。如果一個領(lǐng)班對他所分管的那些工作的程序,、標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢查規(guī)范掌握不全面,或操作不熟練,,是難以管好其下屬的,,有時甚至?xí)o下屬以笑話。

喜來登酒店對新員工能力的培訓(xùn)分四個層次:

(1)接受過培訓(xùn);

(2)達(dá)到基本所需要的能力;

(3)達(dá)到基本所需要的能力及喜來登客人滿意標(biāo)準(zhǔn);

(4)達(dá)到基本所需要的能力及喜來登客人滿意標(biāo)準(zhǔn),,并有效率性,。作為領(lǐng)班,從應(yīng)具備的業(yè)務(wù)知識和操作技能來說,,應(yīng)能達(dá)到上述第四個能力層次要求,,即使是剛換崗的領(lǐng)班也應(yīng)努力盡快達(dá)到這一要求。領(lǐng)班不僅要掌握一定的業(yè)務(wù)知識和操作技能,,還應(yīng)具備一定的管理理論基矗不少領(lǐng)班在給其下屬培訓(xùn)中,,對某一項工作的程度、標(biāo)準(zhǔn)講得頭頭是道,,但為什么要這樣做?或應(yīng)注意避免此什么?恰恰講得很少,,培訓(xùn)平平淡淡,員工參訓(xùn)的情緒不高,,這是缺乏基本理論素養(yǎng)的一種表現(xiàn),,應(yīng)努力加以彌補。現(xiàn)在是信息時代,,新知識,、新技術(shù)、新觀念,、新理論層出不窮,,如果不與時俱進(jìn),,積極學(xué)習(xí),可能就要掉隊,,尤其是那些年紀(jì)稍大一點的“老”領(lǐng)班,,不能只守住老本。再說現(xiàn)在我們所面對的顧客,,是見識更廣,、要求更高、消費更理性,、也更會挑剔,,服務(wù)“上帝”更不容易,處在管理第一線的領(lǐng)班,,必需善于把握新情況,,不斷研究顧客的新需求,才能帶領(lǐng)員工不斷進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新,。有的員工說,,“還有一個很實際的問題是領(lǐng)班要不要和下屬一起干”?因為有些領(lǐng)班認(rèn)為:“班內(nèi)檢查已夠忙的了,我哪有時間和員工一起干?”其實,,領(lǐng)班能擠出一點時間帶領(lǐng)員工干,,尤其是在服務(wù)工作的緊急關(guān)頭,能起到激勵員工的作用,,同時,,從一起干的過程中能發(fā)現(xiàn)一些問題,有利于改進(jìn)督導(dǎo)管理,。那種只說不做,,或只知道訓(xùn)斥下屬的領(lǐng)班,要想在其下屬面前樹立起真正的威信是困難的,。

現(xiàn)代飯店領(lǐng)班處人處事應(yīng)公平公正,,不搞親疏有些員工認(rèn)為:“領(lǐng)班雖職微,但對員工來說是最直接的頂頭上司,,若關(guān)系不好,,‘小鞋’可能就夠你穿的了!”他們對領(lǐng)班的一個共同心愿是:嚴(yán)管不怕,只要處理公正,,不“看人對湯”,,大家心理就服。通常,,員工對領(lǐng)班意見比較大的有兩個,,一是工作分派不合理,二是對問題的處理欠公正。一天一家飯店客房清掃員對我訴苦說:“今天領(lǐng)班分派我打掃13間房,,有些員工干的比我少得多,,我盡了最大的努力,拖了好一陣班才打掃完畢,,而領(lǐng)班檢查房時卻抓住我清掃上的一些小毛病不放,罰我重做,,我心理真有點不服氣”,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇二

在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下.

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作,。操心、費力,、得罪人的活一個干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初,,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,做細(xì)致的安排,,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水、電,、電話等各項維修問題,,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),,床鋪上面、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅持空房“一天一過”制度,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低,。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費,。

思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,,在我們二三樓這個小團(tuán)體里,,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,生活狀況,,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,,從而認(rèn)真的投入到工作中。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成,。

當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。

天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客人次,,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在xx年里,,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事大家好:。

生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:,。

1,、落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工,。

2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量,。

3、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管。

5,、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,,過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:,。

第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

第二,、樹立n以客戶為中心口,的思想,,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留,、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。

第三,、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),,作風(fēng)正派,,儀容優(yōu)雅大方。自信,、果斷,、沉著、睿智,、活潑,、細(xì)膩、真誠,、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請各位審議!謝謝大家!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,,酒店領(lǐng)班工作總結(jié),。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始,,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,力求周全,,工作總結(jié)《酒店領(lǐng)班工作總結(jié)》,。25樓的接待一般都屬vip重要接待,,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,,時刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,,餐前準(zhǔn)備一定要充分,,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,,掌握好上菜速度也很有講究,。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,,方便下次用餐時有針對性服務(wù),。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,,過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,我相信自己,,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇三

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將xx年度工作情況作工作總結(jié),,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,,進(jìn)行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),,要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查、有人執(zhí)行,、有人臨督,、跟單到人、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。

7,、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,,確保無誤。做好解釋工作,,縮短等候時間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè),。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

2,、注重員工的成長,,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,,并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,工作較多的情況下,,主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力,。

1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護(hù),。

1、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率,。

2、增強(qiáng)員工效益意識,,加強(qiáng)成本控制,,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3,、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4,、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項安全管理。

5,、開展多渠道宣傳,,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇四

201x年,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下,。

1,、加班加點工作,早日完成裝修,。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心,、費力,、得罪人的活一個干了,還不一定落好,。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

4,、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,,做細(xì)致的安排,,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

5,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。

從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,,力爭將疏漏降到最低。

6,、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,,不但指出問題所在,而且自己重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費,。

7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助,、共同進(jìn)步,。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,,其重點工作就完成了一半,,在我們二三樓這個小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),,充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用,。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,,生活狀況,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,,從而認(rèn)真的投入到工作中,。

8、切實履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作,。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

一年來,,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客人次,出售客房間,,經(jīng)濟(jì)收入為元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在20xx年里,,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好,!

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,,酒店領(lǐng)班工作總結(jié),。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,,工作總結(jié)《酒店領(lǐng)班工作總結(jié)》。25樓的接待一般都屬vip重要接待,,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,,時刻嚴(yán)格要求自己,,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,,往往都要檢查好幾遍,,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究,。每次的接待我們都會很重視,,餐后會急時記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務(wù),。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,,過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,我相信自己,,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事:

大家好,!

***生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中,。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:

1、落實主管下達(dá)的各項指示,,管理好所屬員工,。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。

5,、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話,。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點,,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:

第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

第二、樹立n以客戶為中心口,,的思想,,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。

第三、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂業(yè),,作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠,、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請各位審議!謝謝大家!

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇七

轉(zhuǎn)眼間工作又一年了,根據(jù)經(jīng)理的工作安排,,我主要負(fù)責(zé)酒店前臺的日常運作和酒店的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將xxx年度工作情況作總結(jié)匯報。

我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé),,這就要求我工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,,力求周全。我每天的職責(zé)是:

1,、落實經(jīng)理下達(dá)的各項指示,,管理好所屬員工。

2,、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量,。

3,、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4,、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交保管。

5,、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,在今后的工作中要再接再厲,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇八

轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣品牌,、不斷擴(kuò)大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

一、經(jīng)營情況,。

酒店主營業(yè)務(wù)收入共計萬元,,發(fā)生成本費用萬元,,盈利萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo),??头坎繉崿F(xiàn)收入萬元,月均收入萬元,。其中:客房收入萬元,,占客房收入的%;客房部初有客房間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為間,,10月份投入使用,,本年共出租入住房次,出租率為%,。

二,、管理情況。

1,、外聘經(jīng)理人,,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請賓館專業(yè)管理團(tuán)隊入駐,,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

2,、引進(jìn)本地從業(yè)人員,,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,,使酒店對外工作得到有力提升,。

3、內(nèi)部人員整合,,實現(xiàn)人盡其能,。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),,確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程,。

4,、順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),、物品購置,、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,,使酒店基本達(dá)到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可,。

三,、其他方面。

1,、提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,,滿足賓客需求,,實現(xiàn)人性化服務(wù)。

2,、提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,,走有送聲”合理采納賓客意見,,針對性解決問題,使服務(wù)成為對外競爭的著力點,。

3,、優(yōu)化采購方式,降低成本,。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買,,通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

4,、提高員工待遇,,增加員工福利。人均工資較前一年增加元左右;采用獎金,、節(jié)日聚餐,、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活,。

5,、開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn),、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,,采取上大課,、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能,。

四,、不足之處,。

1、經(jīng)營方面,。

客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),,服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果,。

2、管理方面,。

團(tuán)隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

3,、員工隊伍建設(shè),。

人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。

五,、工作目標(biāo),。

1,、狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力,,酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),,從思想上斷絕工作惰性,,強(qiáng)化執(zhí)行力度,。

2,、經(jīng)營創(chuàng)收,。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破,。

3、提高服務(wù),。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),,對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。

4、深化培訓(xùn),。由行政部牽頭,,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,,明確崗位職責(zé),。

成績是對過去的肯定,,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,,迎來了充滿希望,、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時,,正當(dāng)揚帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),,仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,,堅定信心,,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,,以更加昂揚的斗志,、更加扎實的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇九

我于xx年2月25日參加保安工作至今,在這xx的工作中我深刻體會到了保安工作的神圣,。作為一名保安員,,我應(yīng)充分認(rèn)識工作的重要性:以高度的責(zé)任心,嚴(yán)格各項規(guī)章制度,,腳踏實地確保為客戶和群眾提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

保安工作是一項工作時間長,勞動強(qiáng)度大,,工作責(zé)任重的工作,。事關(guān)用戶單位的財產(chǎn)安全,與一般工作不同的'是,,處理正常工作日之外的夜間和節(jié)假日安全事務(wù)往往是保安工作的重中之重!

在門衛(wèi)室職守工作中和巡邏工作中,,嚴(yán)格按照工作規(guī)范操作,從思想上提高工作的責(zé)任心,。從規(guī)范上明確保安人員的工作職責(zé),,提高保安工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)格要求自己,,以身作則,,工作上做到一絲不茍,做到讓公司與客戶單位滿意,。要有敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,,高度責(zé)任感,愛崗敬業(yè),對工作充滿激情,。要有良好的觀察能力,,應(yīng)變能力,了解隊友的思想動態(tài),,與對隊友做好溝通,,反省自己的工作。

現(xiàn)在我已經(jīng)熟悉保安隊員勞動紀(jì)律規(guī)定,,及保安班班組的上崗規(guī)定及要求細(xì)則,。詳細(xì)了解并明確保安工作職責(zé),上班做到著裝整潔,,精神飽滿,對待來訪者的詢問仔細(xì)解釋并以答復(fù),。對需要幫助的主動給予幫助,,對生活區(qū)住戶所需幫助的盡職幫助。為了使小區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境更加優(yōu)美,,本班組已對小區(qū)樓梯口的環(huán)境加以了治理已見成效,。對辦公樓及生活區(qū)進(jìn)行巡邏檢查,對公共財物及設(shè)備加以防護(hù)與保養(yǎng),,對住戶反映的情況及時作出合理有效的處理,。

我工作所屬德陽市天然氣公司,應(yīng)面臨的是服務(wù)窗口,,做到用禮貌用語,,我會嚴(yán)格要求自己,將時刻銘記強(qiáng)化自己的能力,,提升素質(zhì),,改善工作方法,,更好為做大做強(qiáng)保安事業(yè)做貢獻(xiàn)!

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇十

我來xx生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名酒店領(lǐng)班的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。

我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全。我每天的職責(zé)是:

1,、落實主管下達(dá)的各項指示,,管理好所屬員工。

2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量,。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。

4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管。

5,、每日開好班前例會,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,,提出各崗位的服務(wù)要求。

6,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:

積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留,、客戶忠誠,、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。

敬業(yè)樂業(yè),,作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠,、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇十一

即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年,。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,,回首過去,,展望未來,不禁思緒萬千,。過去的一年里,,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展,。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),,員工見到客人要禮貌用語,,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,,提高服務(wù)效率,,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。

7,、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,,客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時間,,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤,。做好解釋工作,,縮短等候時間,,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂,。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9,、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率,。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè),。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐,。

2,、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,,并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,,在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,,工作較多的情況下,主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力,。

1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,有據(jù)可查,,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護(hù),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,在今后的工作中要再接再厲。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇十二

在公司的衛(wèi)生大質(zhì)檢中,,我們前廳出現(xiàn)了很多問題,,我們也深刻的認(rèn)識到了管理上的漏洞,首先是我們對員工的衛(wèi)生要求不高,,檢查力度不夠,,其次是身先士卒帶頭不夠,針對這兩點我們及時召開管理人員會議,,找出原因,,對癥下藥,重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,,管理人員身先士卒到第一線,各負(fù)其責(zé),,保證公司的復(fù)檢順利完成,,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。雖然在質(zhì)檢過程中出現(xiàn)了不少問題,,但是前期我們也搞了一些衛(wèi)生工作,,先是對樓層的洗手間用潔廁靈和火堿進(jìn)行集中徹底的清理,然后對房間的地面進(jìn)行了涮洗,,效果很好,,下一步我們將定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境,。

月初的時候,,我們的主要任務(wù)就是練歌,大家熱情比較高漲,,每天都在餐后唱上幾遍,,大家相互學(xué)習(xí)、鼓勵,,對日常工作也起到了積極的效果,,下午休息的時候,大家一起到后山,,整理隊形,,喊口號,,練習(xí)手勢,一遍不行兩遍,,兩邊不行三遍,,直到練好為止!有個別員工因工作原因沒時間參加練習(xí),,她們晚上回到宿舍后,,請教其他的員工,抓緊練習(xí),,還有個別新來的員工,,前期沒有參加練習(xí),也在較短的時間內(nèi)完成了歌詞的背涌,,手勢的統(tǒng)一等項目,!充分展示了團(tuán)隊的力量!通過大家齊心協(xié)力的努力,,最終在活動中取得了較好的成績,!

我們堅持做好“三常”常在例會說,,常在日常工作中監(jiān)督,,管理人員自身常做節(jié)約模范,把節(jié)約的目的和竅門,,言傳身教給員工,,本月前廳后廚洗潔精一共使用了:12桶,平均每天使用16斤,,洗衣粉前廳后廚共使用36包,,平均每天使用1。2包,,廁紙共使用了300個,,平均每天使用10個,84消毒液共使用了30斤,,平均每天使用1斤,,垃圾袋共使用了56卷,平均每天使用1.8卷,,打包袋前廳后廚共使用了223個,,平均每天使用7.4個,在水電的節(jié)約方面,,我們一直要求服務(wù)人員在中午帶窗的房間盡量不開燈,客人要求開燈只要開局部就可以了,,在空調(diào)的使用方面,,著重講解遙控器的使用,,客人走后第一時間關(guān)燈、關(guān)空調(diào),!

公司組織修改《前廳衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》和編寫《新員工入職培訓(xùn)程序》過程中,,由于日常的工作還是比較緊張的,我只好利用業(yè)余的時間,,邊研究邊打印,,在此過程中,我也學(xué)習(xí)到了很多新鮮的東西,,現(xiàn)在已經(jīng)基本完成了打印工作,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇十三

湫河國際大酒店從開荒到試營業(yè)再到正式開業(yè)已快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,,讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力,。

作為一名客房部的領(lǐng)班,,在新的環(huán)境中,各項工作都是從頭開始,,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,,力求周全。

我每天的職責(zé)是:,。

1,、落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工,。

2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量,。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。

4,、每日開好班前例會,傳達(dá)各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,,提出各崗位的服務(wù)要求。

5,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話,。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點,過去的成績已成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,,為酒店的美好未來盡自己的一份力。

最后,,祝各位領(lǐng)導(dǎo)同事,,新春吉祥,合家歡樂,。

酒店領(lǐng)班工作總結(jié)篇十四

怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等,。還記得自己剛來酒店的時候,,因為自身性格原因,對待客人的問候不是很主動,,笑容也不是很多,,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評,。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工xx請教了經(jīng)驗和技巧,,提高自己的服務(wù)態(tài)度,,以及對客的語言技巧,保持微笑,,以自己最好的一面熱情地接待客人,,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評,。

前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,,排房,,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,,傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,,重要的事情記錄下來,。當(dāng)班期間,自己有個小習(xí)慣,,遇到需要交班的事情,,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下xx備注,,避免給客人及接班的同事造成麻煩,。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,,但會很安心,。

因為我們酒店也是新開酒店,,所以市場銷售部會推出很多促銷和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動,。這就要求前臺的配合,,需要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容,、價格,、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,,我們前臺員工就會努力記下各種促銷信息,,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他們得到滿意的回答,。20xx年,,酒店xx客房也開始營業(yè),在客人辦理入住時,,我們會主動詢問客人,,詳細(xì)地向每一位客人介紹xx客房的優(yōu)點來進(jìn)行推廣。令人高興的是,,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,,被更多地客人所熟知,,甚至得到他們的推薦。

還記得今年x月份時,,因為前臺人員流動造成地人手緊張,,每個員工需要改變班次,改為x個小時班次,,但是為了配合酒店的工作,,也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增加入住,,我也是會主動要求加班,,或者接到酒店電話,立即趕來上班,。節(jié)假期間,,也是正常上班。還記得去年除夕夜,,自己是在酒店上的夜班,,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅守崗位,,中秋節(jié)也是如此,。

平時上班的`時候,,作為老員工,在經(jīng)理,、主管或者大副臨時不在的情況下,,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會主動去了解,,和客人進(jìn)行溝通,,讓問題盡早解決,讓客人滿意,。20xx年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),,學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎,。下半年,因為前臺主管xx辭職,,原分配她的一些工作也由自己接了過來,,主要是散客及團(tuán)隊的待結(jié)賬問題,因此自己在平時工作期間,,會主動與銷售及財務(wù)聯(lián)系,,看看有哪些帳務(wù)可以及時結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,,同時在每月的月末之際,,自己也會主動檢查團(tuán)隊假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財務(wù),,方便下月月初信貸會議的使用,。

20xx,自己在xx酒店又度過了充實忙碌快樂的一年,,很開心自己能來到酒店做前臺,,很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉,。希望以后能繼續(xù)在xx貢獻(xiàn)自己的力量,,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,,得到更多的肯定,。

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