每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪兀肯旅媸切【帪榇蠹沂占膬?yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全建議書篇一

近年來,，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生,，其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢(shì)。據(jù)專家估計(jì),，我國(guó)每年食物中毒報(bào)告涉及的總?cè)藬?shù)為2—4萬人,，且這一數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的十分之一，也就是說我國(guó)每年食物中毒人數(shù)約為20—40萬人。據(jù)全國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴熱點(diǎn)分析,，20xx年全國(guó)消協(xié)系統(tǒng)共受理食品方面投訴60740件,，其中涉及食品安全的有1621件，比20xx年增長(zhǎng)24.1%,。

(一)食品原料污染問題突出,。農(nóng)產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品的種植,、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)污染問題突出。1,、在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中大量違規(guī)使用高殘留,、劇毒農(nóng)藥，化肥,、農(nóng)藥等對(duì)人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中;2,、抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽,、畜,、水產(chǎn)品體內(nèi);3、農(nóng),、禽產(chǎn)品中含有超標(biāo)超量的對(duì)人體健康有嚴(yán)重危害的重金屬物質(zhì),。

(二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域問題比較嚴(yán)重。食品工業(yè)整體發(fā)展水平低,，生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小,，表現(xiàn)為多、小,、散,、亂。集約化程度較低,，經(jīng)營(yíng)管理方式落后,，生產(chǎn)技術(shù)和裝備落后、大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件,，缺乏必要的食品安全保證設(shè)施,。

(三)不法企業(yè)為了利益，忽視食品質(zhì)量安全,，加工食品使用劣質(zhì)原料,，超量使用添加劑，濫用非食品加工用化學(xué)物,。在食品制造的過程中：1,、使用劣質(zhì)原料加工食品，添加有毒物質(zhì)的情況經(jīng)常發(fā)生，給食品安全造成極大隱患;2,、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3,、濫用非食品加工用化學(xué)添加物，造成食品有效成份含量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn),，食品含有致癌物質(zhì)等;4,、生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn)、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn),，同樣帶來了安全性問題,。

(四)食品流通環(huán)節(jié)污染嚴(yán)重。食品流通企業(yè)衛(wèi)生條件不符合要求,，病原微生物控制不當(dāng),，食品包裝儲(chǔ)運(yùn)過程中會(huì)發(fā)生微生物的大量繁殖。

(五)市場(chǎng)開辦者,、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)薄弱,。一些食品批發(fā)市場(chǎng)缺乏有效的安全檢測(cè)手段和質(zhì)量控制措施，使造假者乘虛而入,，假冒偽劣食品流入市場(chǎng),。部分市場(chǎng)開辦者受利益驅(qū)動(dòng)，對(duì)食品安全質(zhì)量監(jiān)管工作配合不積極,。

(六)大部份消費(fèi)者識(shí)別能力較差,，維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)。

(七)食品安全管理相關(guān)職能部門各自為政,，職能權(quán)限界定不清,，導(dǎo)致出現(xiàn)職能交叉、多頭管理,、重復(fù)檢查,，資源浪費(fèi)，制度推行不力,。當(dāng)前與食品安全管理工作有關(guān)的部門包括衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督,、工商,、城管等多個(gè)部門，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等多部法律法規(guī)開展監(jiān)督執(zhí)法工作,，在一定程度上存在著部門職能交叉、多頭管理,、重復(fù)檢查現(xiàn)象。食品監(jiān)管職能,、責(zé)任被多個(gè)部門分解，形成分散的監(jiān)測(cè)系統(tǒng),，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)監(jiān)管,，資源浪費(fèi)，制度推行不力,。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉,、法規(guī)重復(fù)等問題，整合食品安全管理職能至關(guān)重要,。

通過iso/iec17025實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可條例,，食品監(jiān)測(cè)車出具的檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性和快速檢測(cè)工作單的合法性仍然有待商榷,。由于監(jiān)測(cè)車出具的檢測(cè)報(bào)告沒有法律效力,，各級(jí)工商行政管理部門在執(zhí)法過程中，只能采取臨時(shí)控制措施,，先封存不合格的食品,，再將不合格的食品樣品送至有合法資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢。這就出現(xiàn)兩個(gè)問題：一是食品是特殊的商品,，涉及保鮮,、保質(zhì)期問題，特別是保鮮食品,，極易出現(xiàn)腐爛的情況,，而封存的食品存放點(diǎn)往往不具備恒溫環(huán)境;二是出現(xiàn)初檢結(jié)果不合格，而復(fù)檢結(jié)果合格的情況,，對(duì)腐爛損耗的食品進(jìn)行行政賠償?shù)膯栴}難以得到有效解決,。3,、信息來源不足,。食品市場(chǎng)是一個(gè)很大的市場(chǎng),，涉及的種類繁多,，單靠食品監(jiān)測(cè)車的例行抽查，很難全面控制當(dāng)前市場(chǎng)的所有食品質(zhì)量,。社會(huì)舉報(bào)和投訴是一個(gè)信息來源的途徑,，但是當(dāng)前食品類的舉報(bào)和投訴較少。所投訴和舉報(bào)的問題多數(shù)已成后果,、造成危害，只能事后算賬,，難以做到事前把關(guān),。

(九)我國(guó)食品安全法律、法規(guī)及管理體系不健全,、不完善,。1、《食品衛(wèi)生法》等法律,、法規(guī)已經(jīng)出現(xiàn)不適應(yīng)當(dāng)前實(shí)際的情況,，有待于完善和強(qiáng)化。2,、我國(guó)食品安全法制化工作亟待加強(qiáng),。食品安全的法制化,，究其根本是要構(gòu)建一個(gè)合理的，有效率的食品安全法律體系,。我國(guó)食品安全的法制化管理與國(guó)際水平有不小的差距;我國(guó)食品法律體系的框架結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步的科學(xué)化、合理化,。3,、我國(guó)食品安全體系中存在界定問題。如食品安全體系中“角色不清”,，職能部門既制定和解釋法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)，又行使執(zhí)法功能,，不可避免地出現(xiàn)問題,。又如不同安全等級(jí)的食品“定義不清”，如保健食品,、自然食品,、生態(tài)食品、無公害食品和綠色食品(對(duì)食品安全的建議書范文級(jí),對(duì)食品安全的建議書范文對(duì)食品安全的建議書范文級(jí))等名詞繁多,，增加了消費(fèi)者識(shí)別食品安全等級(jí)的難度和市場(chǎng)的不透明度,。

二、對(duì)策,。

解決食品安全問題,，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起,，構(gòu)建食品安全防護(hù)體系,，建立統(tǒng)一完善，具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、食品加工、食品流通和食品消費(fèi)各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用,。強(qiáng)化對(duì)食品的準(zhǔn)入,、食品市場(chǎng)巡查制度、不合格食品退市制度,、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度,，變被動(dòng)防守為主動(dòng)出擊。

(一)從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“防”,。保證食用農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)食品的原材料質(zhì)量,，是保證食品安全的前提。1,、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資,、農(nóng)藥的監(jiān)管,。2、加大對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,。3,、加大對(duì)食品原料、添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,。

(二)從食品加工環(huán)節(jié)上“審”,。1、嚴(yán)把食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān),。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)涉及前置審批條件的,，依法進(jìn)行審批、登記,，對(duì)不符合法定條件的一律不予核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。2、嚴(yán)格監(jiān)管,。對(duì)消費(fèi)投訴的食品質(zhì)量問題,，要追根溯源，會(huì)同質(zhì)監(jiān)部門追究生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任,，堵住違法食品的生產(chǎn)源頭,。

(三)從食品流通環(huán)節(jié)上“查”。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管,，是工商行政管理部門的主戰(zhàn)場(chǎng),，也是食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的最后一道防線。1,、清查,。摸清食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的底數(shù)，實(shí)施分級(jí)管理,，對(duì)重點(diǎn)商品實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管,，對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控。2,、檢查,。實(shí)施食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移，嚴(yán)把食品入市關(guān)口,，建立完善的不合格食品退出制度,。充分發(fā)揮工商檢測(cè)中心、檢測(cè)車的檢測(cè)作用,。3,、巡查。通過日常巡查,，加大檢查力度，對(duì)重點(diǎn)對(duì)象實(shí)行重點(diǎn)巡查,。通過舉報(bào)投訴系統(tǒng),，加大對(duì)投訴率高且相對(duì)集中的經(jīng)營(yíng)主體的督查力度,。4,、備查,。在涉及食品的所有經(jīng)營(yíng)主體中實(shí)行商品購(gòu)進(jìn)、倉儲(chǔ),、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)索要執(zhí)照,、許可證和相關(guān)證明，保證食品的“來路透明,、渠道正規(guī)、貨真價(jià)實(shí)”,，杜絕銷售“三無”產(chǎn)品。要建立健全食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、食品銷售環(huán)節(jié)的追溯和承諾制度,、食品質(zhì)量安全承諾和招回制度。提高企業(yè)入市門檻以確保食品安全,。

(四)從消費(fèi)環(huán)節(jié)上“擋”,。工商部門從加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管、提高行業(yè)自律的部門行為,，向引導(dǎo)消費(fèi)者自覺抵制偽劣食品的公眾行為上拓展,，以求最大的監(jiān)管效能。開展輿論宣傳,，營(yíng)造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發(fā)揮社會(huì)公眾輿論作用,，注重消費(fèi)引導(dǎo),，形成抵制偽劣食品的強(qiáng)勁趨勢(shì);加大處罰力度，凈化食品安全環(huán)境,。

(五)在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管體系中,，建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，構(gòu)筑食品安全維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。加強(qiáng)12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè);加強(qiáng)信息溝通,，確定商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)的重點(diǎn);建立健全食品安全信息公示制度;對(duì)食品企業(yè)實(shí)施質(zhì)量信譽(yù)分類監(jiān)管。全面開展食品安全專項(xiàng)整治工作,，嚴(yán)厲查處各類食品違法案件,。

三,、建議：

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行，必須按照法律程序依法行政,，需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,，在立法層面上嚴(yán)格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容，對(duì)工商行政管理機(jī)關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍,、處罰依據(jù),、強(qiáng)制措施、強(qiáng)制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,，職責(zé)更明確，更具可行性和可操作性,。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的強(qiáng)制手段,，補(bǔ)充和完善工商行政管理機(jī)關(guān)必要的行政強(qiáng)制措施,，如賦予工商部門對(duì)疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán),、封存權(quán)等,，這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延,。

(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測(cè)職能,。明確對(duì)流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測(cè)的職能歸屬,，確立工商部門依法檢測(cè)結(jié)果的法律權(quán)威性,。解決檢測(cè)結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題,。加快監(jiān)測(cè)車iso/iec17025認(rèn)可體系的建設(shè),，使監(jiān)測(cè)車獲得法定檢測(cè)資質(zhì),，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)車的檢測(cè)功能，使監(jiān)測(cè)工作得到保障,。同時(shí),，努力解決用于食品檢測(cè)的裝備和費(fèi)用。

(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能,，成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),，使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個(gè)系統(tǒng)工程,。以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來實(shí)施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管,，發(fā)揮多個(gè)部門的執(zhí)法合力,，構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),，建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào),、監(jiān)管信息通報(bào)和督察督辦制度，達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管效果,。

(四)發(fā)展和完善我國(guó)食品安全法律體系,。1、加強(qiáng)食品安全法律建設(shè)和法制管理,。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn),，建立我國(guó)食品安全法律、法規(guī),、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國(guó)際接軌,，又符合國(guó)情的食品安全理論、方法和管理模式,。

2,、糾正我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、不夠嚴(yán)密的缺陷,，加速建立符合國(guó)際食品法典原則的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,。3、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(h對(duì)食品安全的建議書范文ccp體系)的力度,。4,、建立新的食品安全政策支持體系、宏觀調(diào)控體系和管理體制,。5,、建立食品安全公共實(shí)驗(yàn)室和食品安全預(yù)警制度。建立獨(dú)立的,、公正的,、權(quán)威的食品安全公共實(shí)驗(yàn)室，為食品安全管理提供科學(xué)的,、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)支撐,。

食品安全建議書篇二

親愛的同學(xué)們：

近來，一股外賣之風(fēng)橫掃科大,，各種網(wǎng)上訂餐的廣告鋪天蓋地,，網(wǎng)上一點(diǎn)擊，摩托車聲一響,，外賣就送上門了,?？墒请S之而來的是許多的校園食品安全問題，許多同學(xué)因食用了不衛(wèi)生的外賣產(chǎn)品后出現(xiàn)腹痛,、腹瀉,、嘔吐、發(fā)熱等情況,，影響了身體的健康和正常的學(xué)習(xí)生活,。俗話說，“民以食為天,，食以安為先”,，校園食品安全問題與我們息息相關(guān)，應(yīng)該引起廣大師生廣泛關(guān)注,。為加強(qiáng)廣大同學(xué)對(duì)校園食品安全問題的關(guān)注,，進(jìn)一步向?qū)W生普及校園食品安全知識(shí)，提高食品安全意識(shí),，構(gòu)建良好的校園食品消費(fèi)環(huán)境,，我們向全校學(xué)生發(fā)出如下倡議：

如今，一些商家為了利益,，不顧客戶健康安全大量使用地溝油和食品添加劑，有的網(wǎng)上訂餐軟件提供的一些餐廳甚至根本就找不到店面所在,，只顧用低廉的成本來瘋狂地降低價(jià)格,，吸引顧客。不曾親眼見到他們的食品制作過程,，也沒見過他們的食品安全檢測(cè)證明,，這樣的飯菜安全質(zhì)量堪憂。因此,，為保證自身飲食安全,，我們要杜絕外賣，不下載,、不使用網(wǎng)上訂餐軟件,，不訂無名無址的外賣店，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品,，不吃存在地溝油等安全隱患的食品,，以防止因食用不衛(wèi)生、無許可的外賣餐品,，而導(dǎo)致食物中毒,、腸道感染等疾病發(fā)生。

校內(nèi)食堂是在校方民主管理的嚴(yán)密監(jiān)控制度下經(jīng)營(yíng)的,，所用的肉食,、蔬菜都是經(jīng)過嚴(yán)格檢查,，有相應(yīng)的食品安全保障。十三個(gè)各具特色的校園餐廳分布在科大的各個(gè)角落,，食堂內(nèi)飯菜豐富且價(jià)格實(shí)惠,，大炒小炒、素菜葷菜,、面粉湯,、包子餃子、飲料等幾乎都是全天供應(yīng),，同時(shí)一些食堂還設(shè)有烤肉飯,、火鍋等特色店面。因此,，呼吁同學(xué)們到走進(jìn)校內(nèi)食堂就餐,，以更好的保障同學(xué)們的飲食安全。

了解食品安全知識(shí),，不購(gòu)買和食用變質(zhì),、過期、不合格的食品,，不隨便在校園內(nèi)吃零食,、不亂扔紙屑、包裝袋,、糖紙等垃圾,，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。外賣餐盒及包裝袋均屬于“白色垃圾”,，使用這類餐盒不僅對(duì)自身健康有害處,，而且不易降解，對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染,。因此,，我們要減少一次性餐具的使用，節(jié)約資源,，共創(chuàng)綠色環(huán)保校園,。

親愛的同學(xué)們，身體是革命的本錢,，讓我們行動(dòng)起來,，關(guān)注校園食品安全，抵制網(wǎng)上訂餐,，走進(jìn)校內(nèi)食堂,，共同建設(shè)健康和諧的美好校園，讓健康、安全,、環(huán)保之風(fēng)吹遍科大每個(gè)角落,！

食品安全建議書篇三

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外,，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金,。”那么,，如果買一包價(jià)值一元的方便面,，吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂，也許吃了以后并不會(huì)發(fā)生大的疾病,，但卻只能要求十元的賠償,，作為每個(gè)消費(fèi)者，都會(huì)覺得不公平,。因此,，我們認(rèn)為“假一罰十”這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。

為此,，我們提出如下建議：

一,、借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，建立全面,、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系,。比如，美國(guó)整個(gè)食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦,、州和地區(qū)三個(gè)層次,。監(jiān)管機(jī)構(gòu)的許多部門都聘用流行病學(xué)專家、微生物學(xué)家和食品科研專家等人員,，采取專業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠、飼養(yǎng)場(chǎng)等方式,，從原料采集,、生產(chǎn)、流通,、銷售和售后等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)管,，構(gòu)成覆蓋全國(guó)的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，一旦被查出食品有問題,，食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴(yán)厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款。對(duì)此種做法,，我們可以進(jìn)行借鑒,。

二、進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合。

《食品安全法》確立了分工負(fù)責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān),。

“盲區(qū)”需要適當(dāng)“越位”,，適當(dāng)“越位”屬于良*越位，并不是被法律所絕對(duì)禁止和認(rèn)定為無效的,。通過適當(dāng)越位來延伸政府部門的管理和服務(wù),，彌補(bǔ)監(jiān)管空白，實(shí)現(xiàn)無縫隙鏈接,。當(dāng)然,，在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后，需要上級(jí)主管機(jī)關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng),。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),，使得信息既互聯(lián)互通又公開透明。根據(jù)《政府信息公開條例》的要求,，縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)建立,、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),，督促各部門之間及時(shí)通報(bào)信息,，實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時(shí)由衛(wèi)生部門不定期地統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布信息,，以避免檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)重復(fù)抽檢,。

三、政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入,。

1,、對(duì)監(jiān)管力量薄弱的部門增加投入。以北京市為例,，海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)社區(qū),、集貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等消費(fèi)終端配備了快速檢測(cè)設(shè)備,，通過快速檢測(cè)獲得初步篩查結(jié)果,。而很多地方的財(cái)力不足，不要說快速檢測(cè)設(shè)備不能配備,，很多職能部門連起*的辦公用品都急缺,，所以建議財(cái)政增加這方面的投入。

2,、對(duì)基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增加經(jīng)費(fèi)投入,。我國(guó)國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室配備精良，已達(dá)到世界發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)驗(yàn)室水平,，而許多省市地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室稍微達(dá)標(biāo),，基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)則大多設(shè)備落后。因此，建議政府加大投入,，使得對(duì)國(guó)內(nèi)銷售食品的檢測(cè)和出口食品的檢測(cè),，在檢測(cè)種類、標(biāo)準(zhǔn),、程序等方面統(tǒng)一起來,。

3、對(duì)食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入,。企業(yè)本身自主監(jiān)測(cè)食品安全的成本,，相比監(jiān)管部門的監(jiān)管來說會(huì)更低。針對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)較低,，流動(dòng)性大的特點(diǎn),，有必要針對(duì)性地對(duì)其培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范,、食品衛(wèi)生規(guī)范,、誠(chéng)信理念等等。

四,、對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的人員進(jìn)行重獎(jiǎng),。在“三聚氰胺”內(nèi)幕被揭發(fā)之前，往奶粉里面添加“蛋白粉”據(jù)說是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,，但是卻沒有人向監(jiān)管部門舉報(bào),，這背后所反映的問題之一是政府部門的行政獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制沒有發(fā)揮作用，對(duì)于舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)力度不夠,，不能真正鼓勵(lì)和提倡舉報(bào)行為,。建議政府有關(guān)部門借鑒稅務(wù)部門的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定，推出關(guān)于食品安全的重獎(jiǎng)計(jì)劃,，同時(shí),，這種獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)于摻雜制假的生產(chǎn)者來說，也有著心理上的威懾作用,。

五,、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系。

目前,，國(guó)務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》，國(guó)家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度,。國(guó)家質(zhì)檢總局,、衛(wèi)生部、工商總局,、食品藥品監(jiān)督管理局等部門正在進(jìn)行部門規(guī)章和規(guī)范*文件的清理,，廢除過時(shí)的舊法規(guī)，修訂和《食品安全法》不一致的條款。建議我省各級(jí)加大修訂地方法規(guī)的工作,，使其與《食品安全法》配套銜接,。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施。另外,，針對(duì)“假一罰十”不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失的問題,，應(yīng)當(dāng)支持消費(fèi)者對(duì)問題食品的生產(chǎn)者、銷售者提出高額的民事賠償,，如能允許精神損害賠償更好,。這既是對(duì)不法生產(chǎn)者、銷售者的一種懲罰,，同時(shí)也可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的維權(quán)積極性,。

食品安全建議書篇四

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

您們好！

食品安全監(jiān)管工作事關(guān)社會(huì)公眾的飲食安全和身體健康,，是構(gòu)建和諧社會(huì)的一項(xiàng)重要工作,。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢(shì)越來越復(fù)雜,。

我鄉(xiāng)地處縣城郊區(qū),，既是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地，也是典型的城鄉(xiāng)結(jié)合地帶,，群眾在食品安全問題上,，既面臨防范意識(shí)不強(qiáng)、分辨能力不足,、農(nóng)村聚餐頻繁等主觀因素,，也存在硬件條件欠缺、物質(zhì)水平有限等客觀原因,。因此,，做好食品安全工作，不僅是要保障群眾的生命安全,，也是促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,、推動(dòng)社會(huì)文明進(jìn)步的重要一環(huán)。

村（社區(qū)）信息員對(duì)聚餐信息的報(bào)送是監(jiān)管工作有效展開的前提,。因此,，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任、建立健全責(zé)任制度成為當(dāng)務(wù)之急,。各村（社區(qū)）書記務(wù)必肩負(fù)起首責(zé)義務(wù),，對(duì)照年初的食品安全責(zé)任書，認(rèn)真督促食品安全信息員做好行業(yè)摸底,、聚餐申報(bào),、宣傳教育和協(xié)助開展整治行動(dòng)等工作,，不瞞報(bào)、不漏報(bào),、不遲報(bào),，從根源抓安全，從基層筑保障,，確保摸底數(shù)據(jù)真實(shí)有效,，農(nóng)村聚餐無一紕漏。

我鄉(xiāng)當(dāng)前食品安全工作的重點(diǎn)為農(nóng)村聚餐申報(bào)和學(xué)校食堂,，而農(nóng)村聚餐因其廚房人員雜,、操作條件差、安全意識(shí)弱,、聚餐人數(shù)多,，如措施不到位，就容易造成安全事故的發(fā)生,。從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗(yàn)來看,，村（社區(qū)）信息員在農(nóng)村聚餐申報(bào)中占據(jù)關(guān)鍵位置。因?yàn)橐步ㄗh,，通過財(cái)政撥款,，實(shí)施農(nóng)村聚餐申報(bào)激勵(lì)措施，即按照每月報(bào)送例數(shù),，對(duì)信息報(bào)送和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)進(jìn)行量化補(bǔ)助,，信息員和指導(dǎo)員每月根據(jù)報(bào)送和指導(dǎo)聚餐的數(shù)量領(lǐng)取補(bǔ)助。同時(shí),，嚴(yán)格執(zhí)行懲罰措施,，一月內(nèi)但凡出現(xiàn)一例漏報(bào)、瞞報(bào)或遲報(bào)現(xiàn)象,，則扣除該村（社區(qū)）食安專干100元,；出現(xiàn)2例及以上的，本月補(bǔ)助取消,，并將根據(jù)年初責(zé)任狀規(guī)定,，啟動(dòng)績(jī)效扣分和問責(zé)機(jī)制。

目前我鄉(xiāng)食品相關(guān)行業(yè)單位400多家,，每年開展專項(xiàng)行動(dòng)多達(dá)20—30次,，摸底排查10多次，農(nóng)村聚餐現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)約近300例,，任務(wù)多,，責(zé)任重。同時(shí),，面對(duì)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)戶數(shù)量多,、分布廣、條件差的現(xiàn)狀,，現(xiàn)有的鄉(xiāng)食安專干僅2名,，監(jiān)管還有很多有待加強(qiáng)的地方。因此,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管要取得實(shí)效,，必須加大投入，提供有效保障,。一是要加強(qiáng)制度保障,。進(jìn)一步落實(shí)專人專職制度，強(qiáng)化專職人員責(zé)任意識(shí),，避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式,。二是要加強(qiáng)宣傳保障。當(dāng)前社會(huì)媒體對(duì)食品安全問題關(guān)注度高,，但是對(duì)食品安全的防范,、識(shí)別知識(shí)報(bào)道得少。建議加強(qiáng)對(duì)媒體的引導(dǎo),，提高廣大人民群眾的安全意識(shí),，促進(jìn)全社會(huì)參與到食品安全監(jiān)督中來。三是要加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障,。通過完善激勵(lì)措施的方式,，明確群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，提高干部工作積極性和社會(huì)參與度,，保障食品安全工作的順利推進(jìn),。

建議人：xxx。

20xx年xx月xx日,。

食品安全建議書篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變,，超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)，成為城市家庭采購(gòu)食品的主要渠道,。雖然與其他渠道相比,，超市是食品銷售相對(duì)安全的通道，但目前超市食品仍存在不少安全隱患,，超市食品安全狀況令人擔(dān)憂,。突出存在以下問題：一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，一些質(zhì)量不合格食品,，尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo),、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān),，制作銷售過程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求,，如熟食品敞開式“裸賣”現(xiàn)象十分普遍,。三是超市食品標(biāo)識(shí)和保質(zhì)期管理不嚴(yán)格，有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠家、qs標(biāo)志等標(biāo)識(shí)不全,，有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期,，甚至將過期食品“改頭換面”重新上柜銷售。四是超市食品存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo),，或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范,，造成食品受污染、變質(zhì),，如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服,、口罩和手套。

上述問題產(chǎn)生的原因,，一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)缺失,，例如我國(guó)至今沒有一套針對(duì)超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于超市自制食品國(guó)家也沒有明確的保質(zhì)期限規(guī)定,。二是超市食品安全管理涉及工商,、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理,、質(zhì)監(jiān),、貿(mào)易等多個(gè)部門，實(shí)際監(jiān)管中存在政出多門,、多頭執(zhí)法,、重復(fù)執(zhí)法等問題，使得監(jiān)管效果“打折扣”,。三是超市經(jīng)營(yíng)管理人員食品安全意識(shí)淡漠,，員工食品安全知識(shí)缺乏。個(gè)別商家受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng),，利用了消費(fèi)者對(duì)超市食品安全的信賴心理,，坑蒙欺詐消費(fèi)者。四是超市食品安全管理體系不健全,，內(nèi)部管理機(jī)制和制度存在缺陷,，食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱，生鮮食品源頭管理漏洞多,，對(duì)自制食品,、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,，不適應(yīng)食品安全控制的要求,。

“民以食為天”,，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定,。為此,，建議我市各級(jí)各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問題，切實(shí)采取有效措施加強(qiáng)對(duì)超市食品安全的管理,。

1、加強(qiáng)政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào),。通過定期召開部門聯(lián)席會(huì)議,、互相通報(bào)食品安全情況、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法,，建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制,。做到各部門分工明確、各負(fù)其責(zé),、通力配合,，真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),，制定實(shí)施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),，搞好食品生產(chǎn)、包裝,、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸?shù)确矫娴恼J(rèn)證工作。

2,、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，加強(qiáng)對(duì)超市食品進(jìn)貨源頭的監(jiān)管。完善并落實(shí)超市進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、索證索票,、建立進(jìn)銷臺(tái)賬等各項(xiàng)制度，健全食品貨源可追溯,、不合格食品退市等機(jī)制,，推行超市食品安全協(xié)議準(zhǔn)入，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商管理,。重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全,，推動(dòng)大型超市與直供基地對(duì)接，確保貨源正當(dāng),，質(zhì)量合格有保障,。

3、督促超市企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,，建立食品安全監(jiān)控體系,。推動(dòng)有條件的超市設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門,，加強(qiáng)對(duì)加盟店自采食品、超市聯(lián)營(yíng),、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制,。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲(chǔ)和銷售操作規(guī)范,、不合格食品處理,、食品安全責(zé)任制等企業(yè)規(guī)章制度。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度,，重點(diǎn)加強(qiáng)超市自制食品,、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控,。在切實(shí)落實(shí)食品良好操作規(guī)范(gmp規(guī)范)的基礎(chǔ)上,，引進(jìn)食品安全有效控制體系(h食品安全建議書范文ccp體系)。

4,、督促超市加大對(duì)食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,，完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備，提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù),。

5,、政府相關(guān)部門加大對(duì)超市食品安全的監(jiān)管力度，建立健全超市食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效工作機(jī)制,。完善超市食品安全巡查,、食品安全承諾和責(zé)任追究、食品安全公開評(píng)價(jià),、食品安全行政約談等各項(xiàng)制度,。積極開展超市食品安全專項(xiàng)整頓活動(dòng)，嚴(yán)肅查處超市食品安全違法案件,，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益,。

6、加強(qiáng)關(guān)于超市食品安全和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,，加大超市食品安全信息披露力度,，發(fā)揮新聞媒體、社會(huì)輿論對(duì)超市食品安全的監(jiān)督作用,。通過評(píng)選,、表彰食品安全信得過超市，對(duì)超市食品安全進(jìn)行評(píng)級(jí)等辦法,，發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用,。

7、建立超市企業(yè)自檢、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測(cè)體系,。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測(cè)中心,，為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供服務(wù)。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制,，引進(jìn)檢測(cè)中介進(jìn)入市場(chǎng),，借助第三方對(duì)食品質(zhì)量安全做定期檢測(cè)。

8,、加強(qiáng)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn),，切實(shí)增強(qiáng)超市經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和全員重視食品安全的思想意識(shí)，確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù),，提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平,。

9、建立超市行業(yè)協(xié)會(huì),，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在加強(qiáng)行業(yè)自律方面的積極作用，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造衛(wèi)生安全的超市食品消費(fèi)環(huán)境,。

食品安全建議書篇六

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

您們好!

當(dāng)前,，我國(guó)食品安全管理存在著多個(gè)部門在管，而實(shí)際上一些部門監(jiān)而未管,、執(zhí)法爭(zhēng)利,、互相制肘，以及規(guī)定偏軟,、力度偏弱,、職能分散、市場(chǎng)混亂等問題,，經(jīng)常出現(xiàn)"七,、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽"的現(xiàn)象。建議政府成立"食品安全管理委員會(huì)",，該委員會(huì)成員由工商部門,、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門,、財(cái)政部門,、稅務(wù)部門、科技部門,、農(nóng)業(yè)部門,、質(zhì)檢部門等有關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人組成。其中,，農(nóng)業(yè)部門,、質(zhì)檢部門、工商部門負(fù)責(zé)人共同擔(dān)任該委員主席，形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車,。職能互不交叉,，一個(gè)部門負(fù)責(zé)一個(gè)產(chǎn)品的全部安全工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全工作的一體化管理,。在部門之間利益發(fā)生沖突時(shí),，國(guó)家利益高于一切。

建議在各地現(xiàn)有的應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上,，逐步總結(jié)國(guó)內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗(yàn),，在國(guó)家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應(yīng)急處理機(jī)制,，在全國(guó)統(tǒng)一執(zhí)行,。同時(shí)，應(yīng)抓緊出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，明確應(yīng)急機(jī)制各部門及其負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任,，對(duì)主觀上故意瞞報(bào),、不作為,、隱瞞信息等行為,，都必須追究法律責(zé)任,。

目前我國(guó)缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)背景資料,。食品中農(nóng)藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測(cè)資料，一些對(duì)健康危害大而貿(mào)易中又十分敏感的污染物,，如二惡英及其類似物的污染狀況及對(duì)健康的影響尚不清楚，在一些重要污染物(農(nóng)獸藥,、重金屬,、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),。因此，要盡快建立既符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),、又符合我國(guó)實(shí)際的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,，對(duì)目前已經(jīng)檢出的尚無標(biāo)準(zhǔn)的食品不安全因素盡快制定標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法。同時(shí),，要加大科技投入,，盡快研制和開發(fā)(或進(jìn)口)食品安全關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)與設(shè)備，從標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)保障上為食品安全提供技術(shù)保障,。要提高快速,、準(zhǔn)確檢測(cè)和鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力，使檢測(cè)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)與世界接軌,。

要做到技術(shù)要求和法律權(quán)威相結(jié)合,，對(duì)違反食品安全管理并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的事件要用"重典"。要加強(qiáng)對(duì)監(jiān)督檢驗(yàn)人員和分析人員有關(guān)食品安全性的專業(yè)培訓(xùn),，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和執(zhí)法水平,。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴(yán)格執(zhí)法，一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或?qū)⑽：?人民群眾身體健康的,，除給予食品供應(yīng)商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外,，還將依法追究其刑事責(zé)任。

要加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度,，減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本，實(shí)行特殊的稅收政策,，以保證其合理的利潤(rùn)空間,，同時(shí)要嚴(yán)格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量，使其產(chǎn)量和設(shè)備,、原材料等相匹配,，以防止參假造假,。

要重點(diǎn)關(guān)注對(duì)個(gè)體戶和小作坊、小門店,、流動(dòng)攤販等食品制作和銷售管理模式的研究,，采取切實(shí)措施，從生產(chǎn),、儲(chǔ)藏,、流通、經(jīng)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié),，為其提供扶持,，從政策上形成鼓勵(lì)其合法生產(chǎn)、合法經(jīng)營(yíng)的機(jī)制和環(huán)境,。如首先從整頓流動(dòng)食品攤販開始,，在各居民小區(qū)附近開辟"早點(diǎn)大賣場(chǎng)"，由政府提供場(chǎng)地和衛(wèi)生檢驗(yàn)人員,，對(duì)流動(dòng)攤販進(jìn)行集中管理,，對(duì)食品安全進(jìn)行原料采購(gòu),、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控,，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

食品安全建議書篇七

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

最近,，cctv播出一則新聞：在中國(guó),，各類慢性病患者的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2億,，這種局面的出現(xiàn)，與近幾十年來國(guó)人飲食習(xí)慣的改變,，特別是大量進(jìn)食肉類的風(fēng)尚有關(guān),。cctv總喜歡講“真實(shí)”的謊言，這則新聞也不例外,。對(duì)于2億人的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,，我覺得大體是可信的，因?yàn)檫@比較符合我的研究結(jié)論和觀察經(jīng)驗(yàn),。但是導(dǎo)致慢性病的原因,，cctv只是選擇性地講出了部分真相。實(shí)際上,，除了飲食習(xí)慣的改變,，還有一個(gè)原因也非常重要，那就是中國(guó)的食品安全問題,。

對(duì)中國(guó)的食品安全現(xiàn)狀,，有資料描述道：“中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的比例僅為23%，而早在20世紀(jì)80年代初,，英法德等國(guó)家農(nóng)業(yè)初產(chǎn)品采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)到80%以上!”而對(duì)頻發(fā)的食品安全事件,，網(wǎng)上流傳著兩個(gè)段子：“中國(guó)人在食品中完成了科普：從大米中我們認(rèn)識(shí)了石蠟;從火腿腸中我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏;從咸鴨蛋,、辣椒醬中我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅;從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林;從銀耳、棗蜜中我們認(rèn)識(shí)了硫磺;從木耳中我們認(rèn)識(shí)了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學(xué)作用,?！?/p>

“早晨起床用致癌牙膏刷完牙，喝杯過了期的碘超標(biāo)還被三聚氰胺污染了的牛奶,，吃根柴油炸的洗衣粉油條,，外加一個(gè)蘇丹紅咸蛋??中午用地溝油炒盤避孕藥喂的黃膳，再加一盤敵敵畏噴過的白菜,，喝上兩杯甲醇白酒,，再整兩瓶甲醛啤酒漱口，下午的班沒上成,，一覺醒來餓的慌,，趕緊來份蘇丹紅雞翅??”

我主要從下面四個(gè)方面談?wù)勚袊?guó)的食品安全問題：1.食品安全問題有哪些2，我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要原因3,，該如何解決這些問題4.對(duì)于食品安全問題我們可以做些什么,。

1、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象隨季節(jié)不同而變化,，冬季總體情況良好，夏秋季由于蟲類高發(fā)期,，農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較嚴(yán)重,。另外，還發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來的,。20xx年1月,，武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來自海南省英洲鎮(zhèn)和崖城鎮(zhèn)的5個(gè)豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)。水胺硫磷是一種高毒性農(nóng)藥,，它能經(jīng)由食道,、皮膚和呼吸道引起人體中毒。(毒豇豆：農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)),。

2,、豆制品類合格率不高。豆制品類合格率不高,，主要體現(xiàn)在深受家庭主婦青睞的腐竹產(chǎn)品使用“吊白塊”現(xiàn)象較為普遍,。市場(chǎng)上查到的“福建產(chǎn)”腐竹產(chǎn)品基本上不合格，主要是不法分子在利益驅(qū)動(dòng)下,，為了讓腐竹變白,、韌性增強(qiáng)、光潔度提高，違規(guī)使用了有害物質(zhì)“吊白塊”和不能食用的化學(xué)原料“明膠”,。此外，糧食及其制品中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用“吊白塊”的現(xiàn)象,。

3,、水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡。為了防腐和延長(zhǎng)保質(zhì)期,，一些不良商販?zhǔn)褂酶栺R林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產(chǎn)品,，部分水產(chǎn)品甲醛含量超標(biāo)情況嚴(yán)重。20xx年11月17日,，上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚全部含有硝基呋喃類代謝物,，部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素,、紅霉素等多種禁用魚藥殘留,，部分樣品土霉素超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。而人體長(zhǎng)期大量攝入硝基呋喃類化合物,，存在致癌的可能性,。(“嗑藥”的多寶魚)。

4,、加工產(chǎn)品大量使用添加劑,。沈陽“毒豆芽”事件：20xx年4月17日，沈陽警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn),，經(jīng)檢驗(yàn),，該加工點(diǎn)在生產(chǎn)豆芽過程中添加了4種以上違法添加劑。老板稱這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”,。此外,，在該黑加工點(diǎn)內(nèi)，警方還發(fā)現(xiàn)尿素,、恩諾沙星,、6-芐氨基腺嘌呤、無根劑等違法添加劑,。權(quán)威部門對(duì)豆芽菜進(jìn)行檢驗(yàn)證實(shí),，其中尿素用量超標(biāo)27倍。毒豆芽是一種對(duì)人體有害的豆芽,，它外表看似新鮮,，但是至少含4種違法添加劑，尿素超標(biāo)27倍,。染色饅頭事件：20xx年4月初,，《消費(fèi)主張》節(jié)目指出，在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專柜都在銷售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三種饅頭，高莊饅頭,、玉米饅頭和黑米饅頭,。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改，食用過多會(huì)對(duì)人體造成傷害,。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類似染色饅頭,。染色饅頭是通過回收饅頭再加上著色劑而做出來的。(化學(xué)火鍋)20xx年12月底,，一位讀者爆料稱,，現(xiàn)在的火鍋多是“化學(xué)鍋”?！安粌H很多涮品用了添加劑,，火鍋底里更是包含了多種化學(xué)添加劑?！被瘜W(xué)鍋,，又稱化學(xué)火鍋。主要由火鍋飄香劑,、辣椒精和火鍋紅等化學(xué)添加劑勾兌而成火鍋底料,。

一是現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)不夠健全?？茖W(xué),、合理的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是國(guó)家食品安全法規(guī)框架的重要組成部分,，也是把好食品安全防線的基礎(chǔ),。但目前我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，暫時(shí)分別由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等組成,，各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)又分散在農(nóng)業(yè),、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多個(gè)部門,，不盡統(tǒng)一,。又由于一些食品的安全標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái)，規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)還沒有個(gè)準(zhǔn)據(jù),，在監(jiān)管時(shí)職能部門也無法準(zhǔn)確地把握食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格,，無法認(rèn)定是否違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及問題有多嚴(yán)重，從而也就無法進(jìn)行處罰,。例如,，僅僅對(duì)食品中的添加劑或農(nóng)產(chǎn)品中使用的化學(xué)藥劑,，如果只是從質(zhì)上來看都是有副作用的，但在實(shí)際使用中,，量的概念非常重要―――稀釋多少倍后就沒有危險(xiǎn)了?置放多長(zhǎng)時(shí)間后,、殘留多少就可以達(dá)到食用的安全標(biāo)準(zhǔn)?即使生產(chǎn)、銷售者注明了添加劑的具體含量,，但你不知道含量的安全值限范圍,，同樣也無法判斷是否安全。就是說,，面對(duì)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)市場(chǎng)，如果不依賴一個(gè)統(tǒng)一的并不斷科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn),，食品安全監(jiān)管是無法進(jìn)行的,。

二是現(xiàn)有的監(jiān)管手段有局限。自4月下旬起,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)緊急通知,，要求各地自制火鍋底料、自制飲料,、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位,，在今年5月底前向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑，并予以公示以備抽樣檢驗(yàn),。但是,，由于技術(shù)特性，有一些添加劑并不一定能檢測(cè)出來,。例如火鍋底料中有的添加劑加熱后會(huì)揮發(fā)掉,，無法在加熱后的鍋底中檢測(cè)出來。另外,，就添加劑在餐飲環(huán)節(jié)的使用而言,，食品安全法并沒有作出相關(guān)規(guī)定，對(duì)于餐飲服務(wù)單位里出現(xiàn)的添加劑超量,、過量,、超范圍使用等情形，很難從食品安全法里找到相應(yīng)的條款來規(guī)范,。

三是現(xiàn)行的法律監(jiān)管制度體系有缺失,。食品安全法實(shí)施已經(jīng)兩年，但一些相關(guān)的配套制度仍然滯后,。例如,，按照人們的一般理解，只要出現(xiàn)食物中毒的情況,，執(zhí)法部門就應(yīng)當(dāng)對(duì)造成食物中毒的肇事者進(jìn)行處罰,。但是現(xiàn)在的食品安全法規(guī)定,，餐飲服務(wù)提供者只對(duì)發(fā)現(xiàn)食物中毒未及時(shí)報(bào)告、未采取相應(yīng)措施等行為承擔(dān)法律責(zé)任,，但對(duì)于食物中毒所造成的后果本身,，并沒有承擔(dān)法律責(zé)任的規(guī)定。就是說,，只能針對(duì)(造成食物中毒的)原因進(jìn)行處罰,。這個(gè)要求就非常高，因?yàn)楦鶕?jù)流行病學(xué)理論,，食物中毒事件并不一定都能夠找得到明確的原因,。況且從進(jìn)食到中毒癥狀的出現(xiàn)往往有時(shí)間差，消費(fèi)者即使有證據(jù)意識(shí),，也往往沒有保留所有的食物留樣,。那么，查找原因的檢查就很可能因?yàn)闊o樣可抽而無法進(jìn)行,，從而也就不能對(duì)肇事者進(jìn)行處罰,。

三、該如何解決這些問題,。

一)加強(qiáng)宣傳教育,，提高全民素質(zhì)一是對(duì)全民進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;二是加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳，強(qiáng)化人們的環(huán)保意識(shí);三是加強(qiáng)社會(huì)主義道德,、誠(chéng)信,、公德的宣傳教育，加強(qiáng)社會(huì)信用,、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè),，形成誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信的社會(huì)氛圍,。

二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),，提高食品安全領(lǐng)域的科技水平，提高國(guó)家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力,，為國(guó)家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐,。

三)加大監(jiān)督力度，堅(jiān)決打擊制假,、售假等違法行為,，加強(qiáng)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，從源頭,、生產(chǎn),、流通、銷售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,，加大對(duì)涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,，健全市場(chǎng)管理和食品生產(chǎn)許可證制度,、食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度，確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品,。各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督管理部門,，要經(jīng)常對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查，增加抽查的次數(shù)和覆蓋面,。對(duì)制假,、售假不法行為，從嚴(yán),、從重予以打擊,，造成一種高壓態(tài)勢(shì)，使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn),。

四)提高檢測(cè)技術(shù)和能力,，為保障食品安全提高技術(shù)支撐無論是源頭管理、市場(chǎng)準(zhǔn)入,、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測(cè)手段。

四,、對(duì)于食品安全問題我們?cè)谏钪锌梢宰鲂┦裁础?/p>

鈔票在我們手里,，我們的消費(fèi)意向決定了市場(chǎng)的走向。

1,、不要購(gòu)買那些包裝粗劣,、粗制濫造、假冒偽劣的食品,。

2,、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯。

食品安全建議書篇八

尊敬的武漢市政府：

最近一段時(shí)間,，全國(guó)連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題,，諸如，能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏,，染色饅頭事件,，毒粽子以及中國(guó)臺(tái)灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經(jīng)引起國(guó)務(wù)院的高度重視,，強(qiáng)調(diào)各地要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,。我國(guó)的食品安全一直是一個(gè)難以從根本上解決的難題，食品安全也成為廣大市民最關(guān)心的問題,，直接關(guān)系到政府聲譽(yù)問題,。把好食品安全的關(guān)，切實(shí)保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責(zé),。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管工作的展開,，強(qiáng)化我市食品安全監(jiān)管機(jī)制,，保障安全食品的供應(yīng)，切斷有害食品的.供應(yīng)鏈,，特向貴單位呈上此建議書,。

食品安全是長(zhǎng)久以來形成的舊疾，要想從根上徹底解決,，不是一朝一夕就能完成的,，貴在平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管工作。現(xiàn)在,，我僅提出以下關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的建議,，以供參考，希望能夠幫助政府工作的展開,。

一,、構(gòu)建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農(nóng)田或養(yǎng)殖場(chǎng)再到終端的餐桌,，一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)等多重環(huán)節(jié),。某一個(gè)環(huán)節(jié)出問題，食品安全就會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),，因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過程,。市政府應(yīng)該制定嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管措施與政策，對(duì)全市餐飲單位出臺(tái)嚴(yán)格的食品監(jiān)管機(jī)制,，全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)備案使用的食品添加劑名稱,，還應(yīng)在店堂醒目位置或菜單上，向消費(fèi)者公示,。同時(shí)對(duì)全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查,，不定期對(duì)全市餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位,、中央廚房進(jìn)行全面檢查,。在食品流通環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食品添加劑銷售,、運(yùn)輸,、倉儲(chǔ)的管理，切斷非法添加物的供應(yīng)渠道,，并聯(lián)合各省區(qū)市政府,，對(duì)檢出違禁物質(zhì)和添加劑含量超標(biāo)的食品及違法經(jīng)營(yíng)者實(shí)行嚴(yán)格的退市措施。

二,、將食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人,，一旦發(fā)生重大食品事故責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)先免職。制定切實(shí)可行的管理辦法,，嚴(yán)格要求武漢市下級(jí)各政府單位切實(shí)履行對(duì)本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、組織,、協(xié)調(diào)的職責(zé)，將食品安全納入各級(jí)政府目標(biāo)責(zé)任考核體系,。各級(jí)監(jiān)管部門要建立嚴(yán)格的監(jiān)管責(zé)任制,，加大責(zé)任追究力度，凡是本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故的,，責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)一律先免職后查處,。

三、建立全民監(jiān)督獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,，建立違規(guī)企業(yè)黑名單,。充分發(fā)動(dòng)群眾，依靠群眾,，鼓勵(lì)對(duì)違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進(jìn)行舉報(bào),。建立專項(xiàng)資金，對(duì)經(jīng)過查實(shí)的食品安全案件舉報(bào)人予以重獎(jiǎng),。武漢市各級(jí)監(jiān)管部門要設(shè)立投訴舉報(bào)中心,，一旦接到舉報(bào)立即查處，如若屬實(shí),，即刻要求企業(yè)關(guān)停整改,，同時(shí)將此企業(yè)加入黑名單，在今后的監(jiān)管工作中重點(diǎn)監(jiān)管,。如果造成重大食品安全問題,，應(yīng)直接關(guān)閉,，追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任,。

四、加快食品安全檢驗(yàn)體系建設(shè),。加快武漢市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè),、安全評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)?？蓢L試以區(qū)為單位建設(shè)檢測(cè)監(jiān)測(cè)體系,，制定發(fā)展規(guī)劃和以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策，優(yōu)化整合檢測(cè)資源,，提高食品安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)水平,。制定年度食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)計(jì)劃，落實(shí)檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi),，積極開展食品檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警工作,。

五、加強(qiáng)企業(yè)管理,，切實(shí)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,。企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人,，安全的食品是生產(chǎn)出來的，只有企業(yè)切實(shí)履行第一責(zé)任人的義務(wù),，食品安全才能從根本上得到保證,。各級(jí)政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任作為工作的落腳點(diǎn),。企業(yè)自身要加強(qiáng)管理制度建設(shè),，落實(shí)食品安全內(nèi)控制度，企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職食品安全管理人員,，有條件的企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立獨(dú)立的食品安全質(zhì)量控制部門,。企業(yè)應(yīng)建立健全并實(shí)施食品安全崗位責(zé)任制度、定期檢查制度,、督促整改制度,、獎(jiǎng)懲制度、管理記錄制度等,。

六,、落實(shí)食品安全源頭治理工作。在這個(gè)方向上,，可以效仿上海市的監(jiān)管措施：一是落實(shí)源頭管理和溯源制度,，推行安全食品"產(chǎn)地準(zhǔn)出"和"市場(chǎng)準(zhǔn)入"制度;落實(shí)批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接機(jī)制和食品溯源工作。二是落實(shí)供應(yīng)商實(shí)地查驗(yàn)制度,，對(duì)生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)終止其供貨資格，并向政府有關(guān)部門報(bào)告,。三是落實(shí)企業(yè)自檢制度,，較具規(guī)模的、與百姓食品消費(fèi)密切相關(guān)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定設(shè)立食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),，監(jiān)管部門應(yīng)對(duì)其檢驗(yàn)?zāi)芰λ郊皺z驗(yàn)工作落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督,。

xxx。

20xx年x月x日,。

食品安全建議書篇九

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

解決食品安全問題,，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起，構(gòu)建食品安全防護(hù)體系,，建立統(tǒng)一完善,，具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、食品加工,、食品流通和食品消費(fèi)各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強(qiáng)化對(duì)食品的準(zhǔn)入、食品市場(chǎng)巡查制度,、不合格食品退市制度,、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度，變被動(dòng)防守為主動(dòng)出擊,。

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行，必須按照法律程序依法行政,，需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,，在立法層面上嚴(yán)格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容，對(duì)工商行政管理機(jī)關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍,、處罰依據(jù),、強(qiáng)制措施、強(qiáng)制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定,，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,，職責(zé)更明確，更具可行性和可操作性,。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的強(qiáng)制手段,，補(bǔ)充和完善工商行政管理機(jī)關(guān)必要的行政強(qiáng)制措施，如賦予工商部門對(duì)疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán),、封存權(quán)等,，這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。

(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測(cè)職能,。明確對(duì)流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測(cè)的職能歸屬,，確立工商部門依法檢測(cè)結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測(cè)結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題,。加快監(jiān)測(cè)車iso/iec17025認(rèn)可體系的建設(shè),，使監(jiān)測(cè)車獲得法定檢測(cè)資質(zhì)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)車的檢測(cè)功能,，使監(jiān)測(cè)工作得到保障,。同時(shí),，努力解決用于食品檢測(cè)的裝備和費(fèi)用,。

(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),，使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個(gè)系統(tǒng)工程,。以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來實(shí)施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管,，發(fā)揮多個(gè)部門的執(zhí)法合力,，構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào),、監(jiān)管信息通報(bào)和督察督辦制度,，達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管效果。

(四)發(fā)展和完善我國(guó)食品安全法律體系,。加強(qiáng)食品安全法律建設(shè)和法制管理,。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)，建立我國(guó)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國(guó)際接軌，又符合國(guó)情的食品安全理論,、方法和管理模式,。

xxx。

20xx年x月x日,。

食品安全建議書篇十

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題,。近些年來，時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的'錯(cuò)誤,，實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨,。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,，作為一名有良知的中國(guó)人,，我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力,，唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則,，嚴(yán)格照章辦事，才能防范各種原因造成的食品安全隱患,。那么對(duì)于政府部門而言,，透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,，只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任，包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任,，有很多這方面的例子,，政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的，就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī)，實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話，我們的公民就會(huì)相信政府,。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,，人家就會(huì)購(gòu)買他們的產(chǎn)品，所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞,。

這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,，在美國(guó)通過任何法律之前，美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,，企業(yè)意見,、消費(fèi)者的意見、公眾的意見,、社會(huì)的意見,，要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程，就是任何人都要提出建議,，根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律,。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂，就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂,。

現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會(huì),，無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此，但是當(dāng)成立這些顧問委員會(huì)的時(shí)候,，我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專家顧問委員會(huì),，要想這些委員會(huì)公開透明而不是閉門的，我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見,，如果要建立一個(gè)顧問委員會(huì)的話,，除了里面有專家之外，還要有來自于企業(yè)的代表,，在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來自于跨國(guó)企業(yè),、大型企業(yè)的，同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,，來參加這個(gè)顧問委員會(huì),，成為顧問委員會(huì)里的成員，有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士,，就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表,。我覺得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體，要有媒體代表,，如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,，要讓整個(gè)顧問委員會(huì)的工作非常的透明,，而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表，這些都要公開;另外召開的會(huì)議都要是公開的,。無論顧問委員會(huì)提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,，而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的，這樣才能實(shí)行透明公開,，這是在我看來顧問委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用,。

食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的，最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,，安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,，應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品，無論是里面的配料還是里面的原材料,，應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,，在任何國(guó)家、任何地方都是如此,，所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,，遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全,，保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,，他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，質(zhì)量就是安全所在,，高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品,。

整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路，食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,，大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),，如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,，可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。

除此之外,，對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現(xiàn)在在美國(guó),，比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,，所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上，而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分,，這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人,。

另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌，要有道德上的職責(zé),，用品牌來約束自己,，發(fā)展自己,，可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè)，在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),，他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,，這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn)，但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,，每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,，告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn)，你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,，這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,，但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的，就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn),。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,，因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚。

而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,，他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),，可以告訴大家，這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好,，因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任,。

我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu)，教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),，他們需要設(shè)立一些正式的課程,，可以是學(xué)位課程，也可以是證書課程,，但是不管怎么樣,，他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才，大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,，來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平,。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作，當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持,。

最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,，特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問題，比如說中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品,，我們知道街上有很多的攤販,，像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的，這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),，你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況,。

學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音，他們應(yīng)該成立一些研究中心,，同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,，來了解消費(fèi)者的感受,，如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話，我覺得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同,。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),，因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,，所以是能夠做好這項(xiàng)工作的,。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn),。

在媒體方面,，關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道。對(duì)于大眾媒體來說,，對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道,，客觀的報(bào)道食品安全事件，我希望你們能夠聽取專家的意見,，以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,，可以宣傳一些良好的健康方式,，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之后,，怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒,，這是非常重?fù)?dān)，但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,，希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),，而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。

如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,，我想我國(guó)的食品安全問題會(huì)得到前所未有的改善,，中國(guó)將有望成為“綠色食品，食品安全”的世界強(qiáng)國(guó),。

食品安全建議書篇十一

俗話說：“人是鐵,，飯是鋼，一天不吃飯餓的慌,?！笨墒乾F(xiàn)在有許多黑心商人，在食品里添加有害人們健康的有害物質(zhì),。造成了人們有了想吃而有不敢吃的心理現(xiàn)象,。

學(xué)校附近是低價(jià)零食的王國(guó)，這里聚集著來自全國(guó)各地的“特色美食”,，大多5角錢,，物“霉”價(jià)廉,，特別是辣條，那是我們孩子們的最愛,，課間吃時(shí)你一根我一條,，只吃得滿嘴油膩膩的，然后在喝一瓶5角錢的汽水,，那叫過癮,，一段時(shí)間以后，我喉嚨發(fā)炎,，頭暈,、惡心，我面黃肌瘦,，茶飯不思,，整個(gè)人精神恍惚，時(shí)常肚子痛,，鬧的我一刻也不得安寧,，追悔莫及都是貪吃惹得禍，在媽媽的再三追問之下我全部招了,。為了讓我徹底戒掉吃辣條的習(xí)慣,，媽媽給我講了很多這方面的知識(shí)，原來辣條這么好吃,，又這么便宜,，肯定不是什么好東西。這東西大部分使用劣質(zhì)的原材料,，利用化工等手段加入一些色素,，這些添加劑都是一些化學(xué)制劑，不符合食品添加劑的要求,，但商家為追求利潤(rùn),，這些過量的添加劑有糖精，大量反式脂肪酸以及一些超量的防腐劑,。知道這些以后,，我也放棄了自己的最愛，自從戒掉這個(gè)貪吃的毛病后,，人也精神多了,。

就在去年3、4月,，有一名男子去麥當(dāng)勞吃漢堡,。就在扒開漢堡，準(zhǔn)備吃的時(shí)候,，誰知在漢堡的'雞扒里蹦出來三條蛆蟲,。是想,，這么大的跨國(guó)食品公司，食品的衛(wèi)生質(zhì)量居然如此差,，真讓我們擔(dān)憂啊,。食品安全問題層出不窮，比如說雞蛋里加了膠水,，餃子餡里加了紙皮箱的碎片,，蘋果為了看起來紅潤(rùn)光滑而打上了蠟。那些化學(xué)物質(zhì),，會(huì)傷害多少生命,。這些黑心商人為了生意更好,，而忽略了食品安全,，為了自己的利益，不擇手段,，天理難容?。?/p>

大家選購(gòu)食品,，一定要仔細(xì)選購(gòu),，首先要看包裝有沒有破損，然后再看生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、食品安全標(biāo)識(shí)，最后再看配料表,。還有大家千萬不要在路邊小攤買吃的,，因?yàn)椋@些流動(dòng)小攤的食品,，沒有食品經(jīng)營(yíng)許可證,，所使用的材料來路不明，有的是掛羊頭賣狗肉,，食品加工者身體是否健康,，是否有某種傳染性的疾病。二是不衛(wèi)生,，馬路上車來車往,，有許多灰塵。三是食品沒有生產(chǎn)許可證和食品安全標(biāo)志,。三是食材不知有沒有農(nóng)藥和有害物質(zhì),。

所謂“人是鐵，飯是鋼”,，如果我們?nèi)粘Ｉ畹氖称钒踩疾荒鼙ＷC,，一切都是空談,。讓我們安心的吃飯，安心的學(xué)習(xí),，成為我們美好的心愿,。

食品安全建議書篇十二

尊敬的家長(zhǎng)：

您好!

當(dāng)前,，食品安全已經(jīng)成為家庭,、幼兒園和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題。特別是假冒偽劣食品,、"三無"食品,、過期食品的現(xiàn)象較為普遍,，這些"垃圾食品"包裝新穎、顏色鮮艷,、口味奇特對(duì)幼兒具有很大誘惑,，因而十分暢銷，但是這些"垃圾食品"含有違法食品添加劑,、重金屬等有害物質(zhì),，容易影響幼兒身體和智力發(fā)育，是幼兒健康成長(zhǎng)的重大隱患,。國(guó)家相關(guān)部門已經(jīng)采取綜合措施進(jìn)行整治,，為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，全社會(huì)特別是各位家長(zhǎng)朋友應(yīng)與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識(shí)宣傳,，提高幼兒食品安全素養(yǎng)和自我保護(hù)意識(shí)與能力,，讓孩子們健康飲食、健康成長(zhǎng),。

在日常生活中我們建議家長(zhǎng)們注意以下幾點(diǎn)：

1,、隨著天氣的變化，各種傳染病流行的時(shí)候,。希望您能對(duì)自己的孩子加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及食品安全教育,，平時(shí)不要到一些無證攤點(diǎn)購(gòu)買食品、飲料,，教育幼兒不喝生水,、飯前便后勤洗手，防止病從口入,。

2,、增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)。購(gòu)物時(shí)一定注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)日期,、是否過保質(zhì)期，無生產(chǎn)許可證的食品一律不得購(gòu)買和食用。

3,、了解孩子飲食特點(diǎn),，介紹各類不安全食品對(duì)孩子健康的影響，引導(dǎo)孩子合理膳食,，以正餐為主,，少吃或不吃零食。

4,、幫助幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,。不隨便在園內(nèi)亂扔果皮紙屑、包裝袋,、糖紙等垃圾,，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。

同時(shí)幼兒園也將進(jìn)一步積極開展食品安全宣傳活動(dòng),，利用教學(xué)活動(dòng)等向幼兒宣傳,。拒絕不安全食品進(jìn)園;幫助幼兒樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力,，保障廣大師幼飲食健康安全,，創(chuàng)建和諧校園,。

家長(zhǎng)們千忙萬忙,，對(duì)孩子的安全教育不可忘。您的一句話,，一個(gè)提醒,，可能會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生畢生的影響。讓我們攜起手來,，為了孩子的未來,，牢固樹立"安全第一"的思想，對(duì)孩子消費(fèi)安全多一點(diǎn)教育和關(guān)注,，給孩子多一些快樂和平安,。

xxx。

20xx年x月x日,。

食品安全建議書篇十三

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

您們好!

當(dāng)前,，我國(guó)食品安全管理存在著多個(gè)部門在管，而實(shí)際上一些部門監(jiān)而未管,、執(zhí)法爭(zhēng)利,、互相制肘，以及規(guī)定偏軟,、力度偏弱,、職能分散、市場(chǎng)混亂等問題，經(jīng)常出現(xiàn)"七,、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽"的現(xiàn)象,。建議政府成立"食品安全管理委員會(huì)"，該委員會(huì)成員由工商部門,、衛(wèi)生部門,、環(huán)保部門、財(cái)政部門,、稅務(wù)部門,、科技部門、農(nóng)業(yè)部門,、質(zhì)檢部門等有關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人組成,。其中，農(nóng)業(yè)部門,、質(zhì)檢部門,、工商部門負(fù)責(zé)人共同擔(dān)任該委員主席，形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車,。職能互不交叉,，一個(gè)部門負(fù)責(zé)一個(gè)產(chǎn)品的全部安全工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全工作的一體化管理,。在部門之間利益發(fā)生沖突時(shí),，國(guó)家利益高于一切。

建議在各地現(xiàn)有的應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上,，逐步總結(jié)國(guó)內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗(yàn),，在國(guó)家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應(yīng)急處理機(jī)制,，在全國(guó)統(tǒng)一執(zhí)行,。同時(shí)，應(yīng)抓緊出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī),，明確應(yīng)急機(jī)制各部門及其負(fù)責(zé)人的`法律責(zé)任,，對(duì)主觀上故意瞞報(bào)、不作為,、隱瞞信息等行為,，都必須追究法律責(zé)任。

目前我國(guó)缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)背景資料,。食品中農(nóng)藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測(cè)資料,，一些對(duì)健康危害大而貿(mào)易中又十分敏感的污染物，如二惡英及其類似物的污染狀況及對(duì)健康的影響尚不清楚,，在一些重要污染物(農(nóng)獸藥,、重金屬,、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。因此,，要盡快建立既符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),、又符合我國(guó)實(shí)際的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)目前已經(jīng)檢出的尚無標(biāo)準(zhǔn)的食品不安全因素盡快制定標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,。同時(shí),，要加大科技投入，盡快研制和開發(fā)(或進(jìn)口)食品安全關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)與設(shè)備,，從標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)保障上為食品安全提供技術(shù)保障,。要提高快速、準(zhǔn)確檢測(cè)和鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力,，使檢測(cè)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)與世界接軌,。

要做到技術(shù)要求和法律權(quán)威相結(jié)合，對(duì)違反食品安全管理并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的事件要用"重典",。要加強(qiáng)對(duì)監(jiān)督檢驗(yàn)人員和分析人員有關(guān)食品安全性的專業(yè)培訓(xùn),，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和執(zhí)法水平。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴(yán)格執(zhí)法,，一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或?qū)⑽：?人民群眾身體健康的,，除給予食品供應(yīng)商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外，還將依法追究其刑事責(zé)任,。

要加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度,，減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本，實(shí)行特殊的稅收政策,，以保證其合理的利潤(rùn)空間,，同時(shí)要嚴(yán)格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量，使其產(chǎn)量和設(shè)備,、原材料等相匹配，以防止參假造假,。

要重點(diǎn)關(guān)注對(duì)個(gè)體戶和小作坊,、小門店、流動(dòng)攤販等食品制作和銷售管理模式的研究,，采取切實(shí)措施,，從生產(chǎn)、儲(chǔ)藏,、流通,、經(jīng)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)，為其提供扶持,，從政策上形成鼓勵(lì)其合法生產(chǎn),、合法經(jīng)營(yíng)的機(jī)制和環(huán)境。如首先從整頓流動(dòng)食品攤販開始，在各居民小區(qū)附近開辟"早點(diǎn)大賣場(chǎng)",，由政府提供場(chǎng)地和衛(wèi)生檢驗(yàn)人員,，對(duì)流動(dòng)攤販進(jìn)行集中管理，對(duì)食品安全進(jìn)行原料采購(gòu),、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控,，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

xxx,。

20xx年x月x日,。

食品安全建議書篇十四

衛(wèi)生局的叔叔阿姨們：

民以食為天，食以安為先,，但是在日常生活中,，食品真的安全嗎？日常生活中,，滿街都是小販攤檔,，“三無”食品隨處可見。

那些老板熱情地招呼我們,，為了生意,，還想出了一些誘惑的法寶，在一些食品上送上玩具,。先別說這些食品吧,！這些玩具放在食品會(huì)發(fā)出有毒的氣味，還會(huì)釋放出有毒的物質(zhì),。就比如：青菜面是添加色素,，色素對(duì)人體的危害是很大的，色素會(huì)使人增加患有糖尿病,、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)……,。還有他們?yōu)榱耸称返念伾r艷，加了二氧化硫,，這都是對(duì)人體有害的,。

有的食品添加的是安全的東西。如：阿塞蜜,、甜蜜素……,。但是如果這些超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的話，也會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害,。你們說這種食品安全嗎,？更令人毛骨悚然的是有些食品會(huì)用地溝油做，但卻把外表包裝得五花八門,，讓我們真假難分,。這樣的事例舉不勝舉,，可以說食品的安全隱患時(shí)刻發(fā)生在我們身邊，可以產(chǎn)生很嚴(yán)重的后果,。

食品的安全是關(guān)系到我們健康成長(zhǎng),，可是同學(xué)們對(duì)學(xué)校周邊的小攤蜂擁而上，里里外外擠得水泄不通,，我心里打了一個(gè)大大的問號(hào)：“同學(xué)們,，你們吃的東西安全嗎？民以食為天,，食以安為先呀,！”

病從口入，健康為大,，注意食品安全,，是我們必須關(guān)注的事情。讓我們一起抵制“三無”食品,，做個(gè)健康有活力的小學(xué)生吧,！

建議人：xxx。

20xx年11月23日,。

食品安全建議書篇十五

尊敬的家長(zhǎng)：

您好,！

健康是人全面發(fā)展的基礎(chǔ)，關(guān)系著千家萬戶的幸福,。少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng),，為了國(guó)家昌盛、繁榮,，我們首先應(yīng)讓孩子有一個(gè)健康的體魄,，中小學(xué)階段正是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，安全健康的`飲食是保證健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ),。

為了孩子吃的安全,、吃的健康，北京市疾病預(yù)防控制中心在全市號(hào)召開展"中小學(xué)校健康食堂建設(shè)",，從學(xué)校層面創(chuàng)造安全飲食環(huán)境,。在家庭層面則希望您能積極參與，共同為孩子創(chuàng)造安全飲食環(huán)境,。基于此,，北京市疾病預(yù)防控制中心向全市學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)出倡議：

·在接觸食物之前要洗手,，便前便后要洗手。

·不吃街頭食品,、飲料,。

·不喝生水,。

·不吃沒有廠名、廠址,、保質(zhì)期的定型包裝食品,。

·不吃超過保質(zhì)期限的食品。

·在接觸食物之前要洗手,，在制作食物過程中要勤洗手,。

·上過廁所以后要洗手。

·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具,。

·保護(hù)廚房區(qū)和食物不受昆蟲,、害蟲和其他動(dòng)物的干擾。

·將生肉,、禽類和海產(chǎn)品與其它食物分開,。

·用另外的裝置和器具(如：刀和案板)處理生鮮食物。

·用盛器貯存食物以避免生熟接觸,。

·把食物加熱完全,，特別是肉、禽類,、蛋類和海產(chǎn)品,。

·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰，并確保它們的溫度達(dá)到70°c,。對(duì)肉和禽類食物,、保證湯汁清亮，不呈現(xiàn)粉紅色,。最好使用溫度計(jì),。

·熟食食用前要重新徹底加熱。

·不要將熟食在室溫下放置超過2個(gè)小時(shí),。

·食用后,，立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°c以下)。

·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°c),。

·即使是在冰箱里,，也不要貯存食物過久。

xxx,。

20xx年x月x日,。

食品安全建議書篇十六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們：

食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來,，區(qū)委,、區(qū)政府對(duì)食品安全高度重視，采取了一系列措施,，狠抓宣傳教育,，狠抓源頭管理,，狠抓專項(xiàng)整治，狠抓隊(duì)伍建設(shè),，取得了較好的成效,，食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。但是,，由于食品安全工作涉及面廣,，牽涉部門多，在目前監(jiān)管體制下,，如何做好這項(xiàng)工作值得我們高度關(guān)注,。

一是食品源頭污染令人擔(dān)憂。目前,，我區(qū)的種植,、養(yǎng)殖主要是以散戶為主，大型的種植,、養(yǎng)殖企業(yè)比較少,。部分種養(yǎng)殖戶科技生產(chǎn)意識(shí)差，對(duì)無公害食品的生產(chǎn)技術(shù)還沒有完全掌握,，管理水平低,，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少;有的食品安全意識(shí)比較薄弱，為降低防治病蟲害成本,，大量使用高毒,、高殘留農(nóng)藥，在生豬飼料中違法違規(guī)使用"瘦肉精",、抗生素等激素藥物,，導(dǎo)致食品源頭污染問題比較嚴(yán)重。

二是食品制假售假現(xiàn)象屢禁不止,。我區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小,，部分企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差，生產(chǎn)加工設(shè)備簡(jiǎn)陋,，且以手工操作居多,。有的企業(yè)不重視質(zhì)量管理，甚至沒有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),，存在嚴(yán)重影響人體健康安全的理化衛(wèi)生超標(biāo),、食品添加劑超限量等突出問題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟(jì)利益,，不重視質(zhì)量安全,，在衛(wèi)生條件改善方面資金投入較少，躲避或拒絕監(jiān)督抽檢的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,。

三是食品流通環(huán)節(jié)不夠規(guī)范,。目前，我區(qū)流動(dòng)商販送貨越來越多,，尤其是農(nóng)村小賣部,，基礎(chǔ)條件差，經(jīng)營(yíng)者為圖方便,，經(jīng)常都是批發(fā)流動(dòng)攤販的食品,，進(jìn)貨質(zhì)量難以保證。有的農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)肉類,、熟食,、糕點(diǎn)等食品露天經(jīng)營(yíng)、現(xiàn)場(chǎng)制作,，污染嚴(yán)重,，很難達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。部分商店銷售"三無"產(chǎn)品(無廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期)、過期,、變質(zhì),、霉?fàn)€食品的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，許多散裝食品超過保質(zhì)期仍在出賣,，嚴(yán)重威脅群眾的身體健康和生命安全,。

四是食品安全管理難度很大。盡管我區(qū)以創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市為契機(jī),，監(jiān)管部門加大了對(duì)城鎮(zhèn)食品安全的管理,，加大了打擊力度，但是,，食品安全管理的難度依然很大,。一方面是我區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多，線長(zhǎng)面廣,，很難做到經(jīng)常性的監(jiān)督檢查;一方面是流動(dòng)攤販難管理,，一到晚上，一些主要路段的夜市攤點(diǎn)就"張燈節(jié)彩",，好不熱鬧,，一旦發(fā)生食品安全事故，后果不堪設(shè)想,。

五是食品安全工作條件有待改善,。由于實(shí)驗(yàn)室和檢驗(yàn)儀器設(shè)備短缺，許多檢測(cè)工作無法開展,，在執(zhí)法監(jiān)督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷,。在應(yīng)急處理突發(fā)事件時(shí),，沒有快速檢測(cè)儀，取樣后還要送往其他單位檢測(cè),，如果不能及時(shí)準(zhǔn)確地提供依據(jù),，延誤了對(duì)事件的控制和處置，工作將比較被動(dòng),。

第一,、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天,，保障食品衛(wèi)生安全,，是人命關(guān)天的大事。區(qū)委,、區(qū)政府要把實(shí)施"食品安全"作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓,，把它列為區(qū)政府"民心工程"之一，擺在政府工作的突出位置,。每年都要召開工作會(huì)議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作,。要加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對(duì)性的措施,，及時(shí)進(jìn)行處理,。要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)督的責(zé)任，食品企業(yè)要加強(qiáng)自律,，對(duì)出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)和相關(guān)負(fù)責(zé)人要依法追究責(zé)任,，嚴(yán)肅處理。

第二,、要加強(qiáng)食品安全的源頭管理,。監(jiān)管部門要加強(qiáng)食品質(zhì)量檢測(cè)工作，嚴(yán)格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質(zhì)量關(guān),、食品添加劑關(guān),、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和出廠關(guān)，從源頭上確保食品安全,。其他職能部門要積極配合,，在食品安全生產(chǎn)銷售的各個(gè)關(guān)口上做到職能互補(bǔ)，形成監(jiān)管整體合力,，推動(dòng)食品安全工作的制度化,、規(guī)范化、程序化,。要以控制農(nóng)獸藥殘留為主,，更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)，更加關(guān)注種植養(yǎng)殖源頭管理和污染治理。

第三,、要加大對(duì)食品安全案件的查處力度,。在規(guī)范食品安全的同時(shí)，要加大對(duì)生產(chǎn)和銷售不合格食品等違法行為的查處力度,，對(duì)不合格食品要實(shí)行強(qiáng)制退市銷毀,。全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，加大對(duì)地下食品加工黑窩點(diǎn)的打擊力度,，加大對(duì)各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾舉報(bào)的問題的處置力度。

第四,、要建立食品安全預(yù)防和應(yīng)急機(jī)制,。堅(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè),，及時(shí)分析,、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故,，要做到早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告、早控制,。要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,，一旦出現(xiàn)重大食品安全事故，要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，嚴(yán)格控制事故發(fā)展,，有效開展應(yīng)急救援與善后處理及整改工作。

第五,、要強(qiáng)化消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí),。深入開展食品安全進(jìn)村鎮(zhèn)、學(xué)校等活動(dòng),，普及食品《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法》等法律法規(guī)，提高人民群眾自我保護(hù)能力和食品安全意識(shí),，營(yíng)造人人關(guān)注,、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。開展"食品安全宣傳"活動(dòng),，借助廣播,、電視、網(wǎng)站等媒體,，加強(qiáng)對(duì)食品安全的輿論監(jiān)督,。

第六、要改善食品安全工作的條件。"工欲善其事,，必先利其器",，抓好食品安全執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，加大食品安全的投入,，改善食品安全執(zhí)法的軟,、硬件裝備，是提高執(zhí)法效率,、保證食品安全的重要基礎(chǔ),。建議加大對(duì)食品安全工作的財(cái)政投入，幫助食品安全執(zhí)法隊(duì)伍添置必要的儀器設(shè)備,。

xxx,。

20xx年x月x日。

食品安全建議書篇十七

民以食為天,，近年來食品安全問題越來越引起人們的注意,，“瘦肉精”、“染色饅頭”,、劣質(zhì)粉產(chǎn),、牛肉膏、毒豆芽,、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題,，使人們對(duì)“吃”產(chǎn)生了恐懼，“不吃要餓死,，吃了要毒死”成為人們的口頭禪,，據(jù)調(diào)查：全國(guó)有7成人員對(duì)食品安全存在擔(dān)憂。達(dá)州市近年來出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例,。如何解決食品安全問題成為一個(gè)當(dāng)務(wù)之急,，對(duì)此我們特提出如下建議：

目前食品安全在食品源頭、食品加工,、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn),，農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式,，即自己消費(fèi)和上市標(biāo)準(zhǔn),。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……，而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大,，對(duì)此我們應(yīng)加強(qiáng)道德和良心的教育,，政府還可以通過廣播、電視,、報(bào)紙等媒體和張貼公告等方式,，向社會(huì)廣泛宣傳食品安全,。

一是落實(shí)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，目前我國(guó)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多,，有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉,，相互矛盾，國(guó)家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植,、養(yǎng)殖、加工,、收購(gòu),、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對(duì)此我們應(yīng)對(duì)違反污染物標(biāo)準(zhǔn),，添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴(yán)格查處,。

二是建立科學(xué)的監(jiān)測(cè)手段。

三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，目前我市食品管理機(jī)構(gòu)很多，每一個(gè)部門都要責(zé)任落實(shí)到位,，公安局,、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局,、衛(wèi)生局,、工商局、質(zhì)檢局,、食品藥品監(jiān)管局等部門應(yīng)聯(lián)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用,。嚴(yán)禁出現(xiàn)100元買一個(gè)質(zhì)檢憑證的情況,，嚴(yán)禁相互推諉，互相扯皮現(xiàn)象,，實(shí)行各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度,，無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費(fèi)環(huán)節(jié),，都要有人負(fù)責(zé),、有信息留下來，方便全程監(jiān)管和追查,，哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題而沒有監(jiān)督到位，就追究那個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任,。嚴(yán)禁出現(xiàn)“十幾個(gè)部門管不好一塊豬肉,，管不好一桌菜”的問題,。

四是落實(shí)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度,。達(dá)州市大部分地區(qū)地處偏遠(yuǎn),，食品監(jiān)管力量薄弱,，除工商部門在基層設(shè)有工商所外,，其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒有執(zhí)法人員和機(jī)構(gòu)，并且職能部門重審批,、輕監(jiān)管,。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時(shí)、嚴(yán)厲的懲罰,，違法成本低，造成投機(jī)取巧,、謀取暴利行為屢禁不止,。對(duì)這部分地區(qū)可采取流動(dòng)監(jiān)督，舉報(bào),，不定期監(jiān)測(cè)等方式進(jìn)行監(jiān)督管理,。

一是建立市嘗社會(huì)、媒體多渠道監(jiān)管制度,，可以采取舉報(bào),、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員、媒體曝光,、張貼公告等方式,，對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督，還可以鼓勵(lì)相對(duì)獨(dú)立的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu),，發(fā)布值得信任的信息,，對(duì)上名單的企業(yè)將無法獲得貸款等任何資金支持。

二是加大賠償力度,，嚴(yán)格按照“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金,?！辈⒁獩]收生產(chǎn)工具、設(shè)備和違法所得,，還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,，使企業(yè)違法成本升高,，要賠得傾家蕩產(chǎn)，不敢輕易違法,。

三是對(duì)故意非法添加的,，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品,，要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償,，并依法追究刑事責(zé)任。四是建立食品安全信用系統(tǒng),，對(duì)于黑心食品商五年禁入食品行業(yè),。

20xx年xx月xx日。

文檔為doc格式,。

食品安全建議書篇十八

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

食品安全問題關(guān)系到市民的健康和生命,，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定,，食品安全工作建議,。隨著人民生活水平的提高和法律意識(shí)的增強(qiáng)，人民群眾對(duì)生命健康及食品安全的問題日益關(guān)注,，‘對(duì)政府食品安全監(jiān)管工作提出了更高的要求,。為了解我市的食品安全現(xiàn)狀，農(nóng)工黨湛江市委會(huì)組成專題調(diào)研小組,，對(duì)我市食品安全委員會(huì)成員單位和相關(guān)消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行了調(diào)研。現(xiàn)就我市食品安全監(jiān)督管理工作的現(xiàn)狀及存在問題,，提出如下建議,。

20xx年，根據(jù)國(guó)務(wù)院和省的有關(guān)規(guī)定,，我市進(jìn)行了食品安全,，工作體制調(diào)整，成立了“湛江市食品安全委員會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱食安委）,，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管工作,。食安委由十九個(gè)部門組成，根據(jù)工作需要,，制定了《食品安全委員會(huì)工作制度》,、《食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》、《重大食品安全事故報(bào)告制度》和《食品安全信息管理辦法》等規(guī)章制度,；完成了食品放心工程規(guī)劃和計(jì)劃的編制工作,，出臺(tái)了《食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》、（（食品放心工程實(shí)施方案》,、《20xx-2007年食品安全專項(xiàng)整治工作規(guī)劃》,。食安委成立以后,，基本解決了“各自為政”的問題，多次組織食安委成員單位聯(lián)合執(zhí)法,，解決了單一部門執(zhí)法存在的管理工作不到位,、工作脫節(jié)、執(zhí)法力度弱,、信息交流阻滯等問題,，取得了明顯成效。

如：蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),；水產(chǎn)品禽畜養(yǎng)殖濫用違禁藥物及飼料添加劑,、激素，造成有毒元素殘留超標(biāo),；大米重金屬含量超標(biāo),；無牌無證從事食品加工生產(chǎn)的小作坊，濫用或超量使用食品增白劑,、保鮮劑,、色素等；部分小食店,、小餐館無證照經(jīng)營(yíng)食品,，食品衛(wèi)生狀況極差，一些中小學(xué)校集體食堂加工食品的設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到食品衛(wèi)生要求,；一些不法商人私自加工生產(chǎn),、銷售毒鼠強(qiáng)等違禁藥品；一些無良咸魚加工者用敵百蟲,、滴滴畏等高毒性農(nóng)藥加工咸魚……這些問題的存在,，給人民群眾的身體健康構(gòu)成極大威脅。

（二）監(jiān)管職能分散,，協(xié)調(diào)難的問題依然存在,。

由于我國(guó)對(duì)食品安全監(jiān)管工作職能分散，從“農(nóng)田到餐桌”的安全食物鏈分屬多個(gè)部門管轄,，這些部門管理體制不同,，人、財(cái),、物的主管部門各有其主,，食安委的成立，雖然在一定程度上解決了各部門各自為政的局面,，但在職能整合,、聯(lián)合執(zhí)法、職能鏈接,、信息互通等方面仍然存在問題,。

（三）食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入不足,，監(jiān)管工作難到位。

據(jù)了解,，20xx年我市財(cái)政只投入經(jīng)費(fèi)418.3萬元作為食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi),，經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，大大制約了食品安全監(jiān)管工作的開展,，造成我市,、特別是縣、鎮(zhèn)食品檢測(cè)裝備落后,，檢測(cè)經(jīng)費(fèi)欠缺,，無法有效發(fā)揮監(jiān)管職能。

（四）食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作存有阻力,。

戶我市大量存在無牌無照的小食店,、餐館、小作坊,，他們分散在市區(qū),、農(nóng)村，面廣點(diǎn)多,，同時(shí)我市駐軍較多,，隨軍家屬就業(yè)困難，在部隊(duì)周邊開放小食店,、小餐館就成為就業(yè)的首選,，在農(nóng)村強(qiáng)制執(zhí)法常常遭到群眾圍攻，在部隊(duì)周邊執(zhí)法也遭到個(gè)別人員干擾,，執(zhí)法難度極大,，給食品安全帶來嚴(yán)重隱患。

我市地域?qū)拸V,，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)較多且分散,，而各職能部門的執(zhí)法人員均不能應(yīng)付執(zhí)法工作需要,，嚴(yán)重影響了食品衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量。專業(yè)技術(shù)人員缺乏也造成了監(jiān)管工作不到位的問題,。

（六）市民食品安全知識(shí)及安全意識(shí)有待提高,。

我市食品安全宣傳教育工作較差，市民缺乏食品安全知識(shí),，人民群眾特別是農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)較低,，自我保護(hù)能力低下，間接造成違法食品有市場(chǎng)需求,，違法者有生存空間,。

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)工作,，建立行政首長(zhǎng)問責(zé)制和行政督查制度。

建議研究嘗試將食品安全問題納入一級(jí)行政首長(zhǎng)的問責(zé)范圍,，依靠行政首長(zhǎng)的權(quán)威建立多元一體的矩陣式多部門聯(lián)合監(jiān)管體系和聯(lián)動(dòng)快速反應(yīng)機(jī)制,，并將主管及相關(guān)部門的食品安全責(zé)任納入績(jī)效評(píng)價(jià)和績(jī)效管理系統(tǒng)，以強(qiáng)化行政首長(zhǎng)的責(zé)任意識(shí),。盡快制定《06食品安全民心工程計(jì)劃》,，把20xx年定為我市“食品安全工作年”，針對(duì)我市食品安全的薄弱環(huán)節(jié),，研究制定相應(yīng)政策,，采取有效的措施，在全市推行食品安全工程,。

（二）增加食品安全監(jiān)管人員編制,，增加食品安全工作經(jīng)費(fèi)投入。

各級(jí)政府應(yīng)在有限編制范圍內(nèi)優(yōu)先解決執(zhí)法人員編制問題,，應(yīng)根據(jù)實(shí)際工作需要,，招聘錄用具有相應(yīng)專業(yè)資格的技術(shù)人員充實(shí)到各檢測(cè)中心工作。另根據(jù)市食安委的估算,，經(jīng)費(fèi)缺口約巧00萬元,，建議各級(jí)政府應(yīng)把食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)列入市、縣財(cái)政預(yù)算安排,，爭(zhēng)取在今年全面完善縣級(jí)檢測(cè)站,、鎮(zhèn)級(jí)建立流動(dòng)檢測(cè)站，建立完善的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò),。

（三）整合資源,，提高監(jiān)管效率。

食品安全監(jiān)管工作部門多,，過程長(zhǎng),，在現(xiàn)有執(zhí)法資源及組織架構(gòu)的情況下，應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,，強(qiáng)化信息交流,、信息互通，整合現(xiàn)有檢測(cè)技術(shù)及裝備,，提高監(jiān)管效能,。

1、各有關(guān)職能部門要切實(shí)認(rèn)真履行職責(zé),，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,，確保監(jiān)督管理成效。我市食品安全監(jiān)管工作還需加強(qiáng)，各職能部門要認(rèn)真執(zhí)行《食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案》和《食品放心工程實(shí)施方案》,，加大力度,，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)品種,，對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整治，確保食品安全整治工作取得實(shí)效,。

把多個(gè)部門的執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍,，形成合力、壯大聲威是解決執(zhí)法難的一個(gè)好辦法,，并且將定期聯(lián)合執(zhí)法及突擊性聯(lián)合執(zhí)法結(jié)合,。

2、建立定期與突發(fā)性信息互通機(jī)制,。建議市政府重新修改案情報(bào)告及通報(bào)機(jī)制,，制定信息交流處罰配套措施及責(zé)任追究制度，力求使信息互通成為履行執(zhí)法職責(zé)的原動(dòng)力,。

3,、整合各個(gè)部門的檢測(cè)裝備，完善市,、縣（區(qū)）,、鎮(zhèn)三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮最大檢測(cè)效能,。由于執(zhí)法工作需要,，各個(gè)部門均需要建立一套檢測(cè)裝備，造成資源的極大浪費(fèi),，市政府可探討打破現(xiàn)行體制限制,，將各個(gè)部門現(xiàn)有的檢測(cè)裝備進(jìn)行合并，組建市宣傳活動(dòng),。一是指導(dǎo)消費(fèi)者有正確的消費(fèi)觀,；二是引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)或部門監(jiān)測(cè)或認(rèn)證的安全食品如無公害、綠色,、有機(jī)食品,；三是要加強(qiáng)監(jiān)督，電視,、報(bào)刊、廣播等宣傳工具要及時(shí)對(duì)不合格食品的廠家,、銷售商予以曝光,。對(duì)食品安全檢查情況進(jìn)行定期通報(bào)（能否形成每周食品安全通報(bào)制度），同時(shí),，及時(shí)曝光食品安全典型案件,，增加食品安全公益廣告刊播力度,。各職能部門還應(yīng)將日常的執(zhí)法工作與向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行法制教育、食品安全知識(shí)宣傳結(jié)合起來,，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和科學(xué)知識(shí),，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自身素質(zhì)，建立自律機(jī)制,。

（四）加大力度推進(jìn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，推進(jìn)實(shí)施《無公害食品行動(dòng)計(jì)劃》。

建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范區(qū),，正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品,、水產(chǎn)品向無公害生產(chǎn)方向發(fā)展，保障食品源頭環(huán)節(jié)安全,；加強(qiáng)生豬,、肉類定點(diǎn)屠宰管理，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰和注水肉,；全面實(shí)施食品安全質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入條件,，把好食品進(jìn)入和退出關(guān)，堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)加工食品的小作坊,；加快推進(jìn)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化與及管理制度,，建立健全并落實(shí)學(xué)校食堂、餐飲業(yè)食品安全負(fù)責(zé)制度,。

xxxx,。

20xx年xx月xx日。