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大學生社會實踐心得體會1000字(在飯館(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 22:07:54
大學生社會實踐心得體會1000字(在飯館(三篇)
時間:2024-03-20 22:07:54     小編:zdfb

在平日里,,心中難免會有一些新的想法,,往往會寫一篇心得體會,,從而不斷地豐富我們的思想,。那么我們寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢,?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,,我們一起來看一看吧,。

大學生社會實踐心得體會1000字(在飯館篇一

我學會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺,、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜,、寫菜單,、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識,、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。

熱愛你的工作:當你熱愛自我的工作,,你就會快樂地、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。

迅速熟悉工作標準和方法:為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競爭中獲勝,我們務(wù)必能夠盡快地投入工作并勝任工作,,以提高工作效率,。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動地工作,主動地尋找工作,?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開,。

要有自信心:與金錢,、勢力、出身背景相比,,自信是最重要的東西,,自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難,,相信自我是最優(yōu)秀的。

要學會做人:做人就是做一位敬業(yè),、感恩,、樂于助人、講職業(yè)道德的人,,真誠做人,、認真做事,事業(yè)將會更成功,。

職責:就是以公司利益為重,,對自我的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人帶給優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會認真地做好工作,這就是職責的表現(xiàn),。

平常心應(yīng)對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,,位在努力者面前,機會總是均等的,。沒有必須的挫折承受潛力,,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

這次的兼職給我的體會十分的深刻,,我覺得我們做每一件事情都是,每一天進步一點點:積沙成塔,、積少成多,,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點,,是在走向;每一天多做一點點,,是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向成功。

大學生社會實踐心得體會1000字(在飯館篇二

這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),,而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,真正從中獲益,,而不是為了實踐而實踐,,為了完成任務(wù)而實踐。我們應(yīng)該注重實踐的過程,,從過程中鍛煉自己,、提高能力。

為了更好的了解社會,,鍛煉自己,,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”,。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,,我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,,而已,。但實際上我想錯了,。每天早上九點上班,九點半準時點名,,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,,好幾次都想吐,,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓,。

做完這些之后,,就要開始站位,等著客人的到來,,然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,,下午四點半開始點名,,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家,。工作很簡單,,就是累了些。想想啊,,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,,渾身上下酸的厲害,,不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,,雖然很累,,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,,心中的束縛好像就沒有了,,我開始有點飄了,,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,,得到了教訓,。

菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,,應(yīng)該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,,你就必須把服務(wù)生的工作做好,。”從那天起,,我明白做人做事要認真勤快踏實,,對事對物要對得起良心,對得起自己,。確實,,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,,給我指明了一個很好的努力方向,。

由于飯店是剛開張,客人非常多,,我不僅擔任服務(wù)生的工作,,有的時候還擔任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,,而且還得隨叫隨到,,隨時聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,,我們都必須微笑對待,,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來,。因為我們就是干這一行的,,要干就要干的!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,,卻沒有此句讓我如此的感動,,如此的感慨,如此的回味,。

時間總是會過的很快,,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,,那種心情,我會永遠記得,。

總結(jié):這個假期,,我過得是如此的充實,如此有意義,。它是一筆財富,。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,,了解社會,深入生活,,無限回味,。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富,。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉,。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力,。通過這次實踐活動,我有以下心得:

一,、要善于與人溝通,。

只有通過溝通,交流,,才能真正了解某件事情,、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,,別人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。

二,、必須提高自己的自信心。

自信你就已經(jīng)成功了一半,。

三,、知識和技術(shù)才是硬道理。

就飯店內(nèi)部相比,,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

四,、做人做事要認真勤快踏實,,對事對物要對得起良心,對得起自己,。

經(jīng)過社會實踐的磨練,,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響,。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,,充實自己,,讓自己的人生更有價值。

社會實踐報告 | 社會調(diào)查報告 | 社會實踐總結(jié) | 社會實踐自我鑒定 | 社會實踐心得體會

大學生社會實踐心得體會1000字(在飯館篇三

自從走進了大學,,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝,一眨眼一年時間過去了,??墒亲约涸趯W校里的收獲并不是很多,,于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己??纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活,。

炎炎烈日,我跑遍了整個大街小巷,,汗水直淌,。雖然一開始的時候我的熱情很高,面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志,。我還是堅持去找工作,,累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問,。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧,,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞,,和他們交談的時候總是很小心翼翼的,。不太愛說話。現(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才,,善于與人交談,。我還是有點放不開,說話很容易就臉紅,。以前總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面,,和別人交流的時間很少很少??墒且坏┰谕饷?,就必須放開自己,大膽的去和他們溝通,。以前總是覺得無所謂,,現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學生吧,,竟讓好多老板覺得我是個兒童,,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點欲哭無淚了,。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務(wù)員,,就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實,,就答應(yīng)讓我在這里先做三天。

累,,是有點,。但是這次機會對我來說十分難得,,因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧,,從早干到黑也不覺得辛苦,。其他的服務(wù)員也趁著這個時候偷懶,什么都交給我去做,。有點委屈,,但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機會,,多吃點苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的,。晚上的時候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的,。還好沒有影響到顧客的情緒,,他們對我這個新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容,,讓我覺得從未有過的溫暖,。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗,他為人比較和藹,,對我也比較好,。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學生,,就告訴我說在學校里要好好學習,。在外面要學習的東西還有很多,不要以為自己在學校里學到一點點東西就開始驕傲了,。有句熟話說的好,,“活到老學到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道,,現(xiàn)在連電腦都還沒達到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的,。

在這一個月的實踐中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:

1. 首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。笑對每一位顧客,。

2. 我們的一切出發(fā)點是為了顧客,處處要為了顧客著想,。顧客就是我們要服務(wù)的上帝,。 3. 注意我的形象,服裝,、言行,、舉止大方文明得體,要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。,。

4. 按時上下班,、堅決做到不遲到、不早退,。

5. 上課時間不能接打電話,,做私人事,聊天等,。

6. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜,、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事,。及時匯報,。

7. 保證上班時間,服從領(lǐng)導安排,,處處以大局為重,,維護大局形象。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,,經(jīng)過這次實踐,,我能真正體會到這一點。在工作中,,在真正的社會交際中,,顧客永遠是對的,你不能摻雜自己的個性,。

第一:樂觀,,不管遇上什么樣的困難,都要用樂觀的態(tài)度去面對,,相信會有所轉(zhuǎn)機,。

第二:自信,首先自己要有自信,,自信不是自夸,,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你,。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行,。

第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,,其實只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,,說不定你距離成功就差一步,,而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。

第四:謙虛做人,,特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,,我們本來對于社會上的知識知之甚少,我們千萬不能驕傲自大,,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),,我們要謙虛做人融入社會這個團體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給的意見,我們要聽取,、耐心,、虛心地接受。

我們只要了解了社會的需求和自己所長,,就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學生缺少社會知識和信息,,在學校時從不關(guān)注社會中的情況,甚至連新聞都懶得看,,更不用說社會鍛煉,,所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,,只知道自己學的是什么專業(yè),,卻不知道自己能干什么,以至于很多大學生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學生缺少社會鍛煉,,空一肚子墨水卻不知如何用,。為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,,讓我們積極投入到社會實踐中去吧!

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