食品安全是中小學(xué)生保護(hù)的重中之重。在校園內(nèi),，我們積極舉辦食品安全教育活動,，旨在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，讓他們學(xué)會自我保護(hù),，確保自身健康安全,。這些活動不僅提升了同學(xué)們的防范能力,，更為營造安全、健康的校園環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。下面是小編給大家分享的一些有關(guān)于食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)的內(nèi)容,，希望能對大家有所幫助。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇1

為增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識,，普及食品安全科學(xué)知識,，宣傳食品安全法律法規(guī),，根據(jù)市教育局下發(fā)的《全市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》，我校認(rèn)真組織部署,，圍繞宣傳活動主題“社會共治,，同心攜手維護(hù)食品安全”，突出宣傳重點(diǎn),，有計(jì)劃,、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,。

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動,，指導(dǎo)開展宣傳周活動,。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備,。

組長：別普汁

副組長：胡文艷張鋒張波濤

成員：秦子明詹必紅 丁 君文濤各班主任

二,、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動,，按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際,、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段,，通過開展食品安全教育課等活動,，以懸掛橫幅、辦專欄等形式,，進(jìn)行全方位,、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注,，最大程度的擴(kuò)大宣傳面,，大力營造人人關(guān)心,、重視食品安全的氛圍,。

三、內(nèi)容豐富,，效果明顯

1,、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī),、以及食品安全科普知識,，收到了良好的宣傳效果。

2,、為了提高學(xué)生食品安全知識水平,， 6月17 日上午，邀請工商局的工作人員為同學(xué)們詳細(xì)講解了食品衛(wèi)生安全的三方面內(nèi)容：

一是初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題,，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題,，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;

二是結(jié)合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別“三無”產(chǎn)品,、過期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;

三是向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán),。此次活動不僅提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強(qiáng)了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識,。

3,、各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班會,，加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識,，提高學(xué)生們對食品安全的意識。

4,、學(xué)校通過拉橫幅,、辦專欄，班級辦黑板報(bào),，進(jìn)一步使學(xué)生了解食品安全知識對人們身體的重要性,。

5、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的巡查力度,，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,，規(guī)范食堂的管理，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律,，保障安全,。

我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識,，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,，全校上下，人人關(guān)注,、支持,、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇2

3月15日是國際消費(fèi)者權(quán)益日,，為進(jìn)一步加強(qiáng)廣大青少年的維權(quán)意識,，株洲縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局在我校組織開展了“品質(zhì)消費(fèi)美好生活”消費(fèi)維權(quán)進(jìn)校園活動。本次活動設(shè)置的內(nèi)容有:1.設(shè)立消費(fèi)維權(quán)咨詢、投訴,、服務(wù)臺,，接受學(xué)生、老師及家屬關(guān)于消費(fèi)維權(quán),、食品藥品安全,、產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面系列咨詢服務(wù)和宣傳資料發(fā)放。2.設(shè)立健康檢查咨詢服務(wù)臺,，接受簡易身體檢查和咨詢服務(wù),。3.開展消費(fèi)問卷調(diào)查活動。

廣大學(xué)生,，老師及老師家屬充分利用課余時間,，前往體育館前所設(shè)置的服務(wù)臺咨詢，工作人員認(rèn)認(rèn)真真,，逐個解答,，使依法維權(quán)觀念深入人心。不少同學(xué)反映通過這次活動學(xué)到了許多消費(fèi)維權(quán)知識,。同時健康檢查咨詢服務(wù)臺也是一個咨詢熱點(diǎn),，不少同學(xué)在接受了簡易的身體檢查之余，還借此機(jī)會幫親人詢問了一些平時的病痛困惑,。

本次活動真實(shí),、有實(shí)效，在校內(nèi)開展順利,，影響廣泛,，取得了圓滿的成功，也達(dá)到了預(yù)期的目的,。

誠然,，活動的順利開展也離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)們的大力支持，綜治辦協(xié)助分發(fā)問卷及擺放道具,。而呂校,，周校更是親自與食品藥品工商監(jiān)督局的領(lǐng)導(dǎo)們一起蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)，為本次活動的順利進(jìn)行起到關(guān)鍵的作用,。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇3

按照省食品安全委員會辦公室工作部署,，_市于6月13日至6月20日舉辦了食品安全宣傳周活動，組織開展了一系列食品安全宣傳活動,，現(xiàn)將食品安全宣傳周有關(guān)工作總結(jié)如下：

一,、高度重視，全面部署宣傳周工作

_市食品安全委員會高度重視食品安全宣傳周工作,，按照省食安辦《轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(皖食安辦〔20__〕22號)要求,，于6月1日印發(fā)了《關(guān)于開展20__年_市食品安全宣傳周活動的通知》(合食安辦〔20__〕16號)，制定了《_市開展食品安全宣傳周活動實(shí)施方案》,。各縣區(qū)食安辦也制定了本地區(qū)宣傳方案,，各市直食品安全監(jiān)管部門也部署了本部門宣傳工作，食品安全宣傳工作部署到了各縣區(qū)各行業(yè)和基層,。

二,、整體行動，舉辦宣傳周啟動儀式

_市和各縣區(qū)都舉辦了隆重的啟動儀式和集中宣傳活動,，提高宣傳周活動的影響,，提升宣傳聲勢。6月13日上午,，_市暨蜀山區(qū)食品安全宣傳周啟動儀式在家樂福超市三里庵店北廣場隆重舉行,，_市人大副主任郭超、市政協(xié)副主席盛志剛等市領(lǐng)導(dǎo)以及市衛(wèi)生(食品藥品監(jiān)管),、農(nóng)業(yè),、畜牧水產(chǎn)、質(zhì)監(jiān),、工商,、商務(wù)等成員單位負(fù)責(zé)同志和蜀山區(qū)政府負(fù)責(zé)同志出席了宣傳周啟動儀式。啟動儀式后還開展了集中宣傳活動,，大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī),、食品及食品添加劑基本知識以及各級黨委政府關(guān)于食品安全工作決策部署和本部門落實(shí)情況。向市民發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用行為的公告》,、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單和易濫用的添加劑名單等十余種宣傳資料,。肥西縣、肥東縣,、長豐縣,、廬陽區(qū)、瑤海區(qū),、蜀山區(qū),、包河區(qū)，以及新站,、高新,、經(jīng)開三個開發(fā)區(qū)都舉辦了啟動儀式或集中宣傳活動，地方政府分管負(fù)責(zé)同志和監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人,、執(zhí)法部門人員都參加宣傳,。部分規(guī)模大、信譽(yù)好的食品安全企業(yè)也受邀參加集中宣傳,，龍頭食品企業(yè)發(fā)起誠信倡議,，通過宣傳名優(yōu)產(chǎn)品提升群眾的消費(fèi)信心,。

三、多措并舉,，提升宣傳效果

_市通過多種宣傳措施,，深入基層、深入群眾,，開展宣傳,，拓展宣傳廣度，提升宣傳效果,。

一是開展宣傳咨詢,。全市共接收現(xiàn)場咨詢次數(shù)1147次，接收宣傳咨詢?nèi)藛T13萬人,，發(fā)放宣傳材料5.83萬份,。包河區(qū)還創(chuàng)新印制食品安全知識撲克牌1萬份，分發(fā)給群眾,。

二是通過媒體進(jìn)行宣傳,。市食安辦在《_日報(bào)》食品藥品專版上宣傳，各縣區(qū)還在《肥東報(bào)》,、《廬陽報(bào)》,、《瑤海報(bào)》等當(dāng)?shù)孛襟w進(jìn)行專版宣傳。全市通過廣播電視報(bào)紙等媒體宣傳101次,。

三是懸掛橫幅進(jìn)行宣傳,。食品安全各監(jiān)管部門積極組織食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在廠區(qū)、經(jīng)營場所懸掛食品安全橫幅;同時各街,、鎮(zhèn),、開發(fā)區(qū)在轄區(qū)每個村居顯著位置張貼食品安全橫幅標(biāo)語，全方位進(jìn)行食品安全宣傳,。全市共懸掛宣傳橫幅477條,，主要用語是食品安全責(zé)任重于泰山，民以食為天,，食以安為先,，貫徹落實(shí)食品安全法促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展等內(nèi)容。

四是深入街道社區(qū)開展宣傳,。我市在淮河路步行街,、_路等食品企業(yè)集中街道開展集中宣傳，在三十頭社區(qū)開展一次科普下鄉(xiāng)趕大集活動,，在龍崗開發(fā)區(qū)靜安新城廣場開展送宣傳進(jìn)社區(qū)活動,，送食品安全宣傳進(jìn)基層。市農(nóng)委與肥西縣聯(lián)合組織開展了放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳活動,，_豐樂種業(yè),、中鹽紅四方集團(tuán),、_星宇化工等10多家種子、農(nóng)藥,、肥料生產(chǎn)企業(yè)參與了活動,。

五是面對企業(yè)開展宣傳。_市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合市教育局,、廬陽區(qū)政府開展了食品安全教育進(jìn)校園活動，給_市泊景灣小學(xué)師生上一堂食品安全知識講座并開展宣傳,。廬陽區(qū),、瑤海區(qū)、新站區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督部門聯(lián)合區(qū)教委,、建設(shè)局,，深入學(xué)校和工地食堂開展宣傳。市質(zhì)監(jiān)局利用開展食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任工作會議的形式,，以會代訓(xùn)開展宣傳,。通過食品安全免費(fèi)短信平臺，向全市所有食品獲證企業(yè)及納入監(jiān)管的小作坊及時發(fā)送食品安全監(jiān)管方面的法律法規(guī),、工作要求及重要信息,，共計(jì)800家次。市農(nóng)委對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的負(fù)責(zé)人舉辦培訓(xùn)班并開展宣傳,。市工商局向企業(yè)發(fā)放《致全省食品經(jīng)營戶食品添加劑經(jīng)營戶的公開信》開展宣傳,。

食品安全宣傳是做好食品安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在今后食品安全監(jiān)管和整頓工作中,，我市將一如既往面對群眾,、面對行政相對人開展宣傳，營造全社會關(guān)心支持食品安全的良好氛圍,。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇4

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確,，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)

為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,，學(xué)校成立了以校長為組長，管理員為副組長,，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作,。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強(qiáng)有力的組織保證,。

二,、建立規(guī)章制度，重抓落實(shí)

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,，管理工作有章可循,。確保落實(shí)，監(jiān)督到位,。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),。由于制度健全,，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí),，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展,。

三、堵住源頭,，規(guī)范采購

把住食品采購關(guān),，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵,。為此,，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中,，始終堅(jiān)持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,，《工商行政管理登記證》，《健康證》,，《稅務(wù)登記證》,，《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購,，實(shí)行“集體考察,，集體定點(diǎn)，集體定價”的采購機(jī)制,，對小宗商品及蔬菜的采購由組長,，副組長共同詢價，把關(guān)質(zhì)量,，通過陽光采購,，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理,，質(zhì)量可靠,，新鮮安全，保證了師生的飲食健康,，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),，創(chuàng)造了條件,。

四、加大投入,，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,，規(guī)范化

我校在教委的大力支持下，自籌資金,，對學(xué)校食堂,，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改，食堂建有“三池”(洗菜池,，清潔池,，消毒池)，三房(主廚房,，燒火房,，庫房),，對所有窗戶添加了防蠅罩,，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶,，消毒噴壺,，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

五,、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員

學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證,。

六、飲用水安全管理

目前學(xué)校正在使用的是井水,，自來水管道已完成,，師生可飲用安全放心的自來水。

七,、小賣部食品衛(wèi)生情況

校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部,，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,，銷售商品以筆墨紙硯為主,，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,，不銷售“三無產(chǎn)品”,。

今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水,、食品衛(wèi)生安全工作的精神,，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食,、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊,、抓好、抓落實(shí),，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇5

為了貫徹執(zhí)行上級安全工作文件精神,，認(rèn)真落實(shí)縣教育局,、鎮(zhèn)中心小學(xué)安全目標(biāo)管理責(zé)任狀，確保校園的長期安全穩(wěn)定,。我們從_月_日至_月_日,，開展“校園安全教育月”活動。現(xiàn)將活動的開展情況總結(jié)如下：

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化管理，使“安全月”工作穩(wěn)步推進(jìn)

領(lǐng)導(dǎo)重視,，建立一套得力的安全管理隊(duì)伍,。成立了以校長__任安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長，__,、__為副組長,，領(lǐng)導(dǎo)小組成員為各班主任。形成一套安全管理網(wǎng)絡(luò),。

其次,，進(jìn)一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學(xué),、合理,、規(guī)范、易操作,。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和各班班主任簽訂安全工作現(xiàn)任狀,。建立了各項(xiàng)安全工作檢查評比制度、安全工作管理制度,。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)安全值日檢查制,。值周領(lǐng)導(dǎo)對每天的安全工作負(fù)總責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組成員依表值日,。

活動開展初期,，我們組織以領(lǐng)導(dǎo)小組為核心的宣傳小組，針對我校的實(shí)際，制定我校的安全宣傳教育內(nèi)容,。

1.警示教育：認(rèn)真宣傳學(xué)習(xí)《小學(xué)生日常行為規(guī)范》,，正面教育師生自覺遵守《規(guī)定》和《規(guī)范》，同時以外地發(fā)生的安全事故為借鑒,，反復(fù)宣傳教育;

2.自我保護(hù)：在小學(xué)生中進(jìn)行如何自救,，如何應(yīng)對走失，被拐騙等安全防范的教育;

3.食品衛(wèi)生安全：教育學(xué)生不到外面的攤點(diǎn)上購買零食,、飲料等,，防止病從口入、毒從口入;

4.活動安全：加強(qiáng)課外活動及課間活動的安全教育;

5.行路安全：強(qiáng)化交通法規(guī)教育,，組織學(xué)生觀看交通安全教育警示片,。

二、開展豐富多彩的活動,，將安全意識深入人心

我們利用各種會議對師生進(jìn)行安全重要性地教育,。利用廣播安全知識，以及與安全方面的事和人進(jìn)行表揚(yáng)與批評,，通過廣播,，學(xué)生學(xué)到了許多安全常識，感受到了安全的重要性,。黑板報(bào),、學(xué)習(xí)園地等更是學(xué)生宣傳安全的主陣地,，全校出了以安全為主題的黑板報(bào),，在校園處處都能感受講安全的氣氛。

為了提高學(xué)生學(xué)安全,、講安全的積極性,，我們還舉辦了安全知識講座，在此期間我校開展了“防震減災(zāi)”演練活動,。寓安全教育于活動中,，加強(qiáng)安全教育，提高安全意識,，養(yǎng)成安全習(xí)慣,。

三、強(qiáng)化安全管理,，加強(qiáng)進(jìn)行安全檢查,，使安全工作百無一漏

首先，對學(xué)校的每一個角落進(jìn)行排查,，消除安全隱患。各班班主任對本班級的用電線路和門窗進(jìn)行一次檢查,，特別是檢查窗戶用小錘敲一敲,，檢查接口處是否離焊,，玻璃邊緣用手摸一摸，看看上面的油膩是否要脫落,。由領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加對學(xué)校圍墻,、大門,、廁所,、樓房,、外面用電線路等公共設(shè)施進(jìn)行了一次安全大檢查。

其次是加強(qiáng)了食品衛(wèi)生安全教育,，保證不讓一例食品事故發(fā)生,。學(xué)校教育學(xué)生不到外面的攤點(diǎn)上購買零食、飲料等,，防止病從口入,，毒從口入。檢查學(xué)生的體質(zhì)和有無傳染疾病的發(fā)生,。

第三,，利用班隊(duì)課,、晨會課,，學(xué)科滲透等途徑，加強(qiáng)對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水,、防觸電、防病,、防食物中毒,、防體育運(yùn)動傷害、防火,、防盜,、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育活動,。

第四,，利用學(xué)生常規(guī)管理通報(bào)這一手段，對學(xué)校內(nèi)外出現(xiàn)的各種安全責(zé)任事故進(jìn)行曝光，警示每一個班主任加強(qiáng)安全管理,，保證學(xué)校的每一個安全指令地落實(shí),。

第五，經(jīng)常性地組織學(xué)校各部門對學(xué)校各處進(jìn)行安全大檢查,，摸清學(xué)?？赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾，并做出相應(yīng)的對策,，真正做到防患于未然,，把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇6

我看了食品安全進(jìn)學(xué)校這篇文章,，我明白了我們愛吃的叫辣子的東西真不應(yīng)當(dāng)叫辣子,，應(yīng)當(dāng)叫垃圾，不應(yīng)當(dāng)叫辣子還侮辱辣椒呢,。

我們喜歡的燒烤類食品,，包含燒烤類食品包含強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘。僅此一條,，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”,。

世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括：我們愛吃又愛喝的一些東西列如：油炸類食品、腌制類食品,、加工類肉食品(肉干,、肉松、香腸,、火腿等),、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料,、方便類食品(主要指方便面和膨化食品),、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),、話梅蜜餞果脯類食品,、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒,、雪糕等),、燒烤類食品，這些我們又愛吃而它有簡稱“垃圾”的東西,，我們能夠不吃加工類肉食品,、油炸類食品、話梅蜜餞果脯類,、食品餅干類食品和垃圾食品,，我們能夠自我做，把水凍一個小時水就變成了和雪糕一樣軟的冰了(還能夠用牛奶加三勺白砂糖做)。

垃圾食品有稱(junkfood)是指僅僅供給一些熱量,，別無其它營養(yǎng)素的食物,，或是供給超過人體需要，變成剩余成分的食品,，所以我期望大家少吃學(xué)校門口便宜的小食品能夠讓父母給自我做安全的食品給自我吃這樣才是安全的,。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇7

食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識,，普及食品安全科學(xué)知識。根據(jù)__市教育局《關(guān)于開展20__年“食品安全進(jìn)校園專題教育活動的通知》精神和要求,，我校于20__年_月__日至_月__日在全校開展了食品安全教育月活動,。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效,。具體總結(jié)如下：

1.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，精心組織，方案周密,，提高了全校師生對開展“食品安全進(jìn)校園”活動重要意義的認(rèn)識,，認(rèn)真制定計(jì)劃，任務(wù)落實(shí)到人,，責(zé)任到位,，確保了活動順利開展;

2.在活動月期間，我們學(xué)校做到了“三個一“,，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔;

3.學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動期間,，通過在校門、教學(xué)樓,、飯?zhí)?、宿舍、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅,、張貼標(biāo)語,，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全,，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍;

4.活動開展期間,，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全,，并鼓勵大家積極主動投稿,，提供食品安全等相關(guān)知識,，得到了廣大師生的廣泛參與;

5.通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座,、宣傳欄等多種形式,，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》,、《如何做到健康飲食》,、《各種有色食物對補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃,、豆莢半生吃了中毒等知識,，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食;

6.學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂,、小賣部,、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān),。主要采取如下幾點(diǎn)措施：

一是把好食堂食品采購關(guān),，五類食品采購要有國家規(guī)定的“QS”標(biāo)志食品并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件;肉類、蔬菜要定點(diǎn)采購并且索證,。

二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,，飯菜要弄熟;要堅(jiān)守崗位，做好防蠅,、防鼠,、防投毒等工作。

三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點(diǎn)心,、面包,、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復(fù)印件，嚴(yán)禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品,。

四是學(xué)校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,，龍頭設(shè)備完好無損，并定期清洗消毒,。五是學(xué)校制出表格,，對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里,。校長和后勤負(fù)責(zé)人根據(jù)檢查記錄情況，發(fā)現(xiàn)問題,，及時召集當(dāng)事人開會，進(jìn)行有效整改,。六是通過宣傳教育,、監(jiān)督管理,，禁止學(xué)生亂吃亂喝。

通過食品安全宣傳教育月活動,，普及了食品安全科普知識,，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識、健康意識和維權(quán)意識,，全校上下,，形成了人人關(guān)注、支持,、參與食品安全的良好氛圍,。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇8

民以食為天，食以安為先,。目前,，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,，創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我校組織開展了內(nèi)容豐富的宣傳活動,，分別為：

一,、由學(xué)校蘇副校長在學(xué)校操場召開“20__年食品安全宣傳周”啟動儀式。

二,、我校沒有食堂,。

三、開展關(guān)于食品衛(wèi)生的健康教育講座,。由各班主任對各班進(jìn)行一次關(guān)于《食品安全》的主題班會,。

四、由學(xué)校蘇副校長利用早操時間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結(jié),。

五,、加強(qiáng)校門口流動攤點(diǎn)的治理，對存在的'隱患問題進(jìn)行整改,。

通過這些活動讓廣大師生能切實(shí)增強(qiáng)自我的食品安全意識和自我保護(hù)意識,，在校園內(nèi)營造了人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品,、無“Qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,，堅(jiān)決不購買不健康的食品，同時也引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會教育自己的親人,、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品,。

今后我們將繼續(xù)認(rèn)真按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食,、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,，進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊,、抓好、抓落實(shí),，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,，為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇9

為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識,，教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式,。根據(jù)《關(guān)于開展__省中小學(xué)校“食品安全知識進(jìn)校園”宣傳教育活動的通知》通知精神,，結(jié)合我校實(shí)際，開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品安全宣傳教育活動,，全面提高了廣大師生的食品安全意識,，促進(jìn)身心健康。現(xiàn)總結(jié)如下：

一,、健全組織,，完善制度，明確責(zé)任

根據(jù)上級文件精神,，我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由__校長任組長，分管德育工作的副校長__任副組長,，成員由大隊(duì)輔導(dǎo)員和各年級級長組成,。總務(wù)處主任負(fù)責(zé)學(xué)校平時衛(wèi)生情況檢查,，班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育,、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作,。制訂了__縣__小學(xué)《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,，做到機(jī)構(gòu)、人員,、設(shè)施到位,，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督,。層層落實(shí),，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階,。

二,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高認(rèn)識

為了使每個成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感,、使命感,，學(xué)校專門召開了教師會議，傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神,，學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),，讓他們真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想,，使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,。從點(diǎn)滴做起，從小事做起,，小到一棵菜,、一粒米，大到一頓飯,，時時講安全,，處處講安全，真正做好防患未然,，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生,。從小處、細(xì)處入手,，做好食品安全宣傳教育工作,。

三、內(nèi)容豐富,，效果明顯

1.利用第十周 的隊(duì)會課,，召開了一次以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題的隊(duì)會,，采取教師講解,、案例分析、同伴教育的形式,，交流,、分享食品安全的經(jīng)驗(yàn);

2.利用第十一周 的班會課，每個班級在班主任的指導(dǎo)下,，上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課,，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;

3.利用第十一周 國旗下講話的時間，圍繞食品安全為主題對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，樹立食品衛(wèi)生安全意識,，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能;

4.辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識;

5.充分利用學(xué)校明志樓大堂的電子橫額,，出示有關(guān)食品安全的宣傳標(biāo)語,，如“關(guān)注食品安全,、關(guān)愛人生健康”等加強(qiáng)教育;

6.利用學(xué)校大堂的“柱子文化”，張貼圖文并茂的有關(guān)食品安全的宣傳畫,，使食品安全教育抬頭可見;

7,、由美術(shù)組的老師牽頭，組織各年級的學(xué)生開展以“食品安全和健康”為主題的漫畫創(chuàng)作,，同時篩選優(yōu)秀的作品參評;

8,、在班主任的指導(dǎo)下，采用書面答題的形式,，組織四至六年級的學(xué)生參加__省中小學(xué)生食品安全知識競賽,，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。

四,、存在的問題及今后措施

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,，我們將加倍的努力,，在今后一段時期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作：

1.進(jìn)一步提高教師對食品衛(wèi)生安全的意識,，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，提高責(zé)任意識,，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任,。

2.繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力,。

3.加強(qiáng)教育學(xué)生不要購買“三無”產(chǎn)品和過期變質(zhì)的食品,。總之,，我校將在今后的教育教學(xué)工作中,，持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保校園一方平安,。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇10

2月28日,，十一屆全國人大會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱為《食品安全法》)，并將于6月1日起正式施行,。

針對當(dāng)前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié),，對食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補(bǔ)充和完善。

一是建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估制度,，把食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果作為制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),、確定食源性疾病控制對策的重要依據(jù)。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息，做到及時,、客觀,、準(zhǔn)確。

二是建立食品生產(chǎn),、加工,、包裝、運(yùn)輸,、儲藏和銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全相關(guān)制度,，防患于未然,。

三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,、查驗(yàn)記錄制度、標(biāo)簽制度,、索票索證制度和不安全食品召回制度,，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營者作為保證食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的處罰力度,。

四是加強(qiáng)食品進(jìn)出口質(zhì)量管理,。進(jìn)口到我國境內(nèi)的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),。出口食品應(yīng)當(dāng)符合進(jìn)口國(地區(qū))的強(qiáng)制性要求,，并經(jīng)出入境檢驗(yàn)合格。

五是健全食品安全監(jiān)督體制,，進(jìn)一步明確地方政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負(fù)總責(zé),，賦予行政機(jī)關(guān)必要的監(jiān)管權(quán)力，不依法履行職責(zé)的必須承擔(dān)法律責(zé)任,。

六是建立暢通,、便利的消費(fèi)者權(quán)益救濟(jì)渠道，食品消費(fèi)者有權(quán)檢舉,、控告侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為,，有權(quán)依法獲得賠償。會議決定,，該草案經(jīng)進(jìn)一步修改后,，由國務(wù)院提請全國人大會審議。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇11

為了深入貫徹落實(shí)__縣__《關(guān)于開展學(xué)校食品安全宣傳周活動的通知》,，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識,，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)師生的食品安全意識,，我校于6月11至28日開展了食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,。

1,、專門成立了以__校長為組長，__為副組長及各部門負(fù)責(zé)人,、各年級組長及班主任為成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

2、制定了學(xué)校食品安全宣傳周活動方案以及相關(guān)的預(yù)案,。

3,、大造聲勢，積極營造良好的氛圍,，利用櫥窗,、校園廣播站、各班板報(bào)進(jìn)行宣傳,，讓食品安全教育深入人心;利用團(tuán)會課由安辦主任進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識,、科學(xué)飲食結(jié)構(gòu)、如何預(yù)防傳染疾病等講座,，提高學(xué)生的自報(bào)保護(hù)能力,。

二、標(biāo)本兼治,、綜合治理

1,、開展了一系列主題為“尚德守法，提升食品安全治理能力”的宣傳教育活動,。

2,、在學(xué)校醒目的地方張貼標(biāo)語“食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家”,。還利用知識講座,、黑板報(bào)、廣播等多種途徑,，緊緊圍繞“不生食,、喝開水、勤洗手,，不吃三無商品,，如何預(yù)防疾病，如何預(yù)防食物中毒”等內(nèi)容,，積極開展食品安全知識宣傳活動,。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識,。

3,、學(xué)校利用國旗下講話、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的不潔食品,，告誡學(xué)生飯前,、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入,，不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。

4,、舉辦“學(xué)校食堂開放日”主題活動,。邀請家長、師生及社會人士到學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地參觀,。

5,、大力清理校園周邊的違規(guī)攤點(diǎn)，學(xué)校安辦牽頭對學(xué)校周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓,，特別是游動攤點(diǎn)的治理,。讓不法商販沒有立足之地。

6,、教育學(xué)生不買校外攤點(diǎn)、小販的商品,。不到校外的流動攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯,，確保師生的飲食衛(wèi)生。

7,、學(xué)校加強(qiáng)對小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管,，學(xué)校與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu),、價廉為要求,。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同,。

在采購過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營許可證,、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù)，食品,、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。認(rèn)真登記供貨單位、品種,、產(chǎn)地,、數(shù)量、價格,、質(zhì)量狀況等信息,。以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。學(xué)校要求食品物品必須分類、分架,、離地存放,，定期檢查，及時處理變質(zhì)或過期的食品,。

8,、建立班級的晨檢制度，以便于學(xué)校及時了解學(xué)生病情,，妥善加以處理,，防止各種傳染病的傳播。

9,、學(xué)校定期對各班飲水機(jī)進(jìn)行消毒,，確保學(xué)生的飲水安全。

10,、加強(qiáng)學(xué)校門衛(wèi)的管理,，做好外來人盤查和登記工作，確保學(xué)校秩序穩(wěn)定,。

11,、加強(qiáng)營養(yǎng)餐的管理，學(xué)校不定期檢查食堂食品的采購,、存儲,、加工、銷售幾個重要環(huán)節(jié),，隨時對食堂的個人衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，隨時對飯菜的數(shù)量,、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,，學(xué)校定期組織學(xué)生座談，了解營養(yǎng)餐的情況,，提出合理化建議,，保證營養(yǎng)餐配置科學(xué)，營養(yǎng)豐富,，口味適宜的要求,。

我校在這一系列活動的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí),、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識，從而為學(xué)生的健康成長提供文明,、安全,、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境,，有效的保障了師生的身心健康。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇12

我參加食品安全知識培訓(xùn),對食品安全有了新的認(rèn)識,，在食品安全這個問題上,，我們該怎么擦亮我們的眼睛呢?

一、瘦肉精豬肉鑒別方法

一看豬肉皮下脂肪層的厚度,。在選購豬肉時皮下脂肪太雹太松軟的豬肉不要買,。一般情況下，瘦肉精豬因吃藥生長,，其皮下脂肪層明顯較薄,，通常不足1厘米;正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約為1cm—2cm,，太少就要小心了,。

二看豬肉的顏色。一般情況下,，含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅,、光亮。因此,，瘦肉部分太紅的,，肉質(zhì)可能不正常。另外,，還可以將豬肉切成二三指寬,，如果豬肉比較軟，不能立于案上,，可能含有瘦肉精。如果肥肉與瘦肉有明顯分離,，而且瘦肉與脂肪間有黃色液體流出則可能含有瘦肉精,。

二,、染色饅頭鑒別方法

一看饅頭顏色。玉米面顆粒大,，是無法做出整個色澤均勻的黃澄澄的玉米饅頭的。如果顏色純黃,，外表光滑,，那么購買時需慎重。另外,，玉米粉比面粉粗糙,，如果掰開饅頭發(fā)現(xiàn)“玉米饅頭”與普通面粉饅頭一樣光滑，那就值得懷疑了,。二是聞饅頭氣味,，添加香料的“玉米饅頭”香味刺鼻,，玉米味道過濃。

三,、假牛肉鑒別方法

對于市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉,，消費(fèi)者可從色澤、氣味,、粘度,、彈性等多個方面進(jìn)行鑒別。

色澤鑒別新鮮肉：肌肉呈均勻的紅色,，具有光澤,，脂肪呈潔白色或乳黃色。次鮮肉：肌肉色澤稍轉(zhuǎn)暗,，切面尚有光澤,，但脂肪無光澤。變質(zhì)肉：肌肉呈暗紅色,，無光澤,，脂肪發(fā)暗直至呈綠色。

氣味鑒別新鮮肉：具有鮮牛肉的特有正常氣味,。次鮮肉：稍有氨味或酸味,。變質(zhì)肉：有腐臭味。

粘度鑒別新鮮肉：表面微干或有風(fēng)干膜,，觸摸時不粘手,。次鮮肉：表面干燥或粘手，新的切面濕潤,。變質(zhì)肉：表面極度干燥或發(fā)粘,，新切面也粘手。

彈性鑒別新鮮肉：指壓后的凹陷能立即恢復(fù),。次鮮肉：指壓后的凹陷恢復(fù)較慢,，并且不能完全恢復(fù)。變質(zhì)肉：指壓后的凹陷不能恢復(fù),，并且留有明顯的痕跡,。

四、毒豆芽鑒別方法

一看豆芽稈：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細(xì),，芽腳不軟,、脆嫩、光澤白,，而用化肥浸泡過的豆芽菜,，芽稈粗壯發(fā)水，色澤灰白,。

二看豆芽根：自然培育的豆芽菜,，根須發(fā)育良好,，無爛根、爛尖現(xiàn)象,，而用化肥浸泡過的豆芽菜,，根短、少根或無根,。

三看豆粒：自然培育的豆芽,，豆粒正常，而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發(fā)藍(lán),。

四看折斷：豆芽稈的斷面是否有水分冒出,，無水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽,。

當(dāng)然,，這些方法也只是人們從吃虧上當(dāng)?shù)倪^程中總結(jié)出的一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我們具體情況具體對待,，確保食品安全,。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇13

為期一周的食品衛(wèi)生安全專題教育活動已經(jīng)結(jié)束，我校認(rèn)真貫徹落實(shí)中心校會議精神,，在全校開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳,，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：

一、健全組織,，完善制度,，明確責(zé)任。

根據(jù)上級文件精神,，我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由__校長任組長，成員由各班班主任及食堂管理人員組成,。值周教師負(fù)責(zé)學(xué)校平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育,、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作,。安排專人從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作。做到機(jī)構(gòu),、人員,、設(shè)施到位，明確責(zé)任,，強(qiáng)化監(jiān)督,。層層落實(shí)，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,，使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階,。

二,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識,。

為了使每個成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感,、使命感，學(xué)校召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議,、班主任會議,、食堂人員會議，傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神,，學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一,，預(yù)防為主”的思想,，使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。

教育炊事人員從點(diǎn)滴做起,，從小事做起,，小到一棵菜、一粒米,，大到一頓飯,，時時講安全，處處講安全,，真正做好防患未然,，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。

要求班主任利用晨會,、班會,、黑板報(bào)等形式，經(jīng)常不斷地教育學(xué)生注意安全,，要求他們不要隨意到校外小攤點(diǎn)買不衛(wèi)生的零食吃,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。針對流行病季節(jié)性特征,，以高度戒備心理,，從小處、細(xì)處入手,，做好流行病的預(yù)防,、宣傳教育工作。

三,、積極落實(shí)好上級布置的各項(xiàng)專題教育活動,。

1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座,。

圍繞“保障食品安全,，建設(shè)和諧校園”的主題,，進(jìn)一步貫徹落實(shí)區(qū)教體局文件精神，我校舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座,，不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識的知曉率,。

2、各班上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課,，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;

3,、召開食品安全主題班會，以“食品安全,，關(guān)系你我他”為主題,，采取教師講解、案例分析,、同伴教育的形式,，交流、分享食品安全的經(jīng)驗(yàn);

4,、辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,，通過校園廣播、黑板報(bào)等多種形式向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識;

5,、掛了一幅“強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全整治,，保障青少年健康成長”宣傳標(biāo)語。

四,、加強(qiáng)食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn),。

對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生專業(yè)知識及傳染病防治專業(yè)知識培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)食品采購關(guān),、加工關(guān),、儲藏關(guān)、消毒方面的相關(guān)知識,。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律,、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn)，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識,。

五,、狠抓學(xué)生食堂規(guī)范化管理，確保食品衛(wèi)生安全,。

1,、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

(1)、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購,。

(2)、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,，經(jīng)驗(yàn)收,，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂,。

(3)、有專門盛放原料的容器,，絕對不能讓原料被污染,。

(4)、設(shè)有原料加工的專用場地,。

(5),、原料清洗做到葷、素分開,。

2,、在食品貯藏方面做到：

(1)、食品分類存放,，排列整齊,。

(2)、有食品貨架和貨柜,，并做到離墻,、離地存放。

(3),、倉庫做到干燥,、通風(fēng)通氣，有防潮,、防霉設(shè)施,。

3、食品制作及餐間做到：

(1),、通風(fēng)透光良好,，給、排水方便合理,。

(2),、地面無積水。

(3),、天花板光滑整潔,，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng),。

(4),、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢,。

(5),、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施,。

(6),、設(shè)有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘,。

4,、對炊具做到：

(1)、有專人負(fù)責(zé)洗滌,，消毒炊具,。

(2)、設(shè)有餐具洗滌池,，沖洗池及消毒池,。

二、存在的問題及今后措施

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),，還需要我們繼續(xù)加大力度,。為此，我們將加倍的努力,，在今后一段時期,，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作：

(一)進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,，包括學(xué)校的責(zé)任，提高責(zé)任意識,，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任,。

(二)堅(jiān)持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

(三)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力,。要求各班在活動月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動、校園板報(bào),、廣播等多種宣傳形式,，對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識,，增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能,。

(四)控制學(xué)生亂買小攤點(diǎn)的食品和飲用品。

總之,，我校將在今后的教育教學(xué)工作中,，持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保校園一方平安,。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇14

為正確規(guī)范和指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理,，有效提高我校應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力,，以最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來的危害，切實(shí)保障廣大師生的身體健康,。根據(jù)上級安全主管部門的要求,，我校于20__年12月舉行了 “食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練”應(yīng)急處理演練活動。

為達(dá)到預(yù)期演練目的,，我校專門制定了以文成固為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。演練方式采取以假設(shè)學(xué)生學(xué)校就餐后發(fā)生食物中毒事件,，以高度模擬實(shí)戰(zhàn)的方式,，限時應(yīng)急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場檢查、詢問調(diào)查,、采樣檢驗(yàn)以及報(bào)告,、控制、處置等一系列工作,。

本次演練我校制定兩個具體目標(biāo)：

一是要建立和完善食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度,，抓基礎(chǔ)，強(qiáng)內(nèi)功,，及時處置好食品安全突發(fā)事件,，做到在第一時間得到信息、第一時間作出反應(yīng),、第一時間趕赴現(xiàn)場,、第一時間作出判斷、第一時間做出處置,、第一時間報(bào)告信息;

二是要通過演練,，鍛煉學(xué)校的安全隊(duì)伍，積累應(yīng)對經(jīng)驗(yàn),，提高應(yīng)急能力,，確保學(xué)校安全隊(duì)伍隨時拉得出，打得贏,，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌,、不亂，處置正確,、及時,、有效。

在演練過程中,，我校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練領(lǐng)導(dǎo)小組能夠及時到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行檢查和應(yīng)急處置,，并向上級和相關(guān)部門進(jìn)行匯報(bào)和聯(lián)絡(luò)，均在規(guī)定時間內(nèi)完成了調(diào)查處置工作,，演練取得預(yù)期效果,。在演練結(jié)束后，參演人員認(rèn)真進(jìn)行了回顧總結(jié)，并針對問題,，提出改進(jìn)措施,，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案。

從整個演練的過程來看,，整體表現(xiàn)良好,，如人員的參與及應(yīng)急反應(yīng)均有

不錯的表現(xiàn)等，并能按時圓滿完成演練任務(wù),。但從整個體系分析,，還有很多不足之處，具體如下：

1.演練方案和預(yù)案學(xué)習(xí)不夠,，有部分人員理解不深,，給演練過程帶來混亂;

2.組織不到位，參演人員不夠嚴(yán)肅認(rèn)真,，給演練效果帶來負(fù)面影響;

3.演練拍攝工作不到位,，未能很好的.對外宣傳;

通過以上分析，以后還要加強(qiáng)預(yù)案和演練方案的培訓(xùn)及人員組織,，并加大預(yù)案的宣傳力度,，保證學(xué)校應(yīng)急體系得到有效的運(yùn)轉(zhuǎn)。

食品安全知識進(jìn)校園宣傳活動總結(jié)篇15

為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識,，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力;進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,，保障中小學(xué)生的健康和安全，根據(jù)《__教體局20__年食品安全宣傳周活動的通知》和《__教體局20__年食品安全宣傳周活動方案》,，圍繞“尚德守法,，提升食品安全治理能力”的活動主題，我校于x月x日至x日,，在全校范圍內(nèi)開展了食品安全宣傳周活動,。

一、建立組織,，制定方案

我校專門成立了食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確了具體實(shí)施人員，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)宣傳活動,。食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成：組長：__(校長);副組長：__(主抓后勤副校長),、__(主抓安全副校長)、__(主抓教學(xué)副校長);成員：__(辦公室主任),、__(教務(wù)處副主任,、校團(tuán)委書記)、__(安保處副主任),、__(后勤處副主任),、__(食堂負(fù)責(zé)人),、__(學(xué)生會主席)及各班班主任。并及時制定了《__實(shí)驗(yàn)學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動實(shí)施方案》,，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備,。

二、深入發(fā)動,，廣泛宣傳

按照結(jié)合學(xué)校實(shí)際,、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段,，通過多種形式,，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,，以吸引廣大師生的關(guān)注，著力營造人人關(guān)心,、層層重視食品安全的氛圍,。

1.層層召開會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)文件,。為了使全體學(xué)生和教職員工,，了解活動的時間安排、活動主題,、活動內(nèi)容,、重要意義和活動要求，學(xué)校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴(kuò)大會,、全體教師會,、后勤工作人員會和全體師生會，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)《__教體局20__年食品安全宣傳周活動的通知》,、《__教體局20__年食品安全宣傳周活動方案》和《__實(shí)驗(yàn)學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動實(shí)施方案》,。

2.通過多種形式，豐富活動內(nèi)容,。一是印發(fā)了文件和資料,，供各部門、各班級組織學(xué)習(xí);二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標(biāo)語,、版面,、游走字幕、辦好校園,、班級黑板報(bào),，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊(duì)會,，加強(qiáng)學(xué)生對食品安全,、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育,，提高學(xué)生們對食品安全的意識。并讓學(xué)生現(xiàn)身說法,、表態(tài)發(fā)言,，啟發(fā)學(xué)生遠(yuǎn)離不潔食品;五是加強(qiáng)對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程,，講究個人衛(wèi)生，完善食品采購,、貯存,、制售和餐具用具洗消制度，重點(diǎn)從源頭食品污染,、加工過程,、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實(shí)把好食品安全關(guān),。

三,、全員參與，效果明顯

由于組織得力,，發(fā)動廣泛,，全校1100多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動。通過學(xué)習(xí)文件,，參與宣傳,，開展討論等系列活動，進(jìn)一步普及了食品安全科普知識,，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識,，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動取得了明顯效果,。一是進(jìn)一步完善了各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學(xué)生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購,、存、制,、售各個環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理,，形成了長效機(jī)制。