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培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇一

2、學校環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn),，是精神禮貌建設(shè)的重要資料,。良好的學校環(huán)境衛(wèi)生是學校教育教學活動的必要條件。

3,、自覺維護公共衛(wèi)生,，堅決執(zhí)行“。衛(wèi)生三不要求”：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物,，不亂涂亂寫亂畫,。

4、堅持衛(wèi)生掃除制度,，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負責,，天天打掃，堅持全日整潔干凈,。并定期安排全校性衛(wèi)生大掃除(每周一次),。

5、建立班級衛(wèi)生職責制,，負責室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作,。各班教室每日一打掃，安排在午時放學后完成,。各班包干區(qū)每日兩打掃,，分別安排在早晨到校后和午時放學前完成。

6,、健全衛(wèi)生檢查評比制度,，及時公布檢查評比結(jié)果，衛(wèi)生檢查評比工作,。各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評比由學校分管教師,、各班衛(wèi)生委員組成，每周評比一次,，成績在下一周升旗儀式上向全校公布,。

7、實行獎懲制度

每月匯總檢查評比結(jié)果,，張榜公布,。對有意違反“衛(wèi)生三不要求”者，視情節(jié)及時予以批評教育或懲罰處理,。對積極參與校內(nèi)公益勞動的班級,，也給與必須的獎勵。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇二

為了辦好食堂,，使食堂上等級，防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生,，保障師生員工身體健康,，堅持預(yù)防為主的工作方針，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》,，制定本制度和措施,。

一、食堂設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求

1,、食堂應(yīng)當保持內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效措施,，消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其他有害昆蟲,。

2、食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當合理,，要有獨立的食品原料存放間,，食品加工操作間，食品出售場所及用餐場所,。

3,、配備足夠的照明、通風,、排煙裝置和有效的防蠅,、防塵、防鼠,、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢物的設(shè)施和設(shè)備,。

4、餐飲具使用前必須洗凈,、消毒,，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,，禁止重復(fù)用一次性使用的餐飲具,。

消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒,、未經(jīng)消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,，并在餐飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應(yīng)當定期清洗,、保持潔凈,。

5、餐飲具所使用的洗滌,、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求,。洗滌、消毒劑必須在固定的存放場所(櫥柜),，并有明顯的標記,。

6、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手,、洗餐具的自來水裝置,。

二、食堂采購、貯存及加工的衛(wèi)生要求

1,、嚴格把好食品的采購關(guān),。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證,，應(yīng)相對固定食品采購場所,，以保證其質(zhì)量。

禁止采購以下食品：

(1)腐敗變質(zhì),、油脂酸敗,、霉變、生蟲,、污穢不潔,、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒,、有害物質(zhì)污染,，可能對人體健康有害的食品;

(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生體驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

(3)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;

(4)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

2,、食品貯存應(yīng)當分類,、分架、隔墻,、離地存放,，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,。

食品貯存場所禁止存放有毒,、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備,，必須貼有標志,、生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放,。

3,、用于原料、半成品,、成品的刀,、墩、板,、桶,、盆、筐,、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用,，定位存放,，用后洗凈，保持清潔,。

4,、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質(zhì)的感官性狀異常的食品及其原料,。

5,、加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品,，其中心溫度不低于70℃,。加工后熟制品應(yīng)當與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當與食品原料分開存放,，防止交叉污染,。食品不得接觸有毒物、不潔物,。不得向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常,，可能影響學生健康的食物。

6,、食堂不得制售冷葷涼葷菜食品,。

7、食品的烹飪后至出售不得超過2小時,。

8,、剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時,，在確認沒有變質(zhì)的情況下,，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售,。

三,、食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求

1、食堂從業(yè)人員,、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求,。

2、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作。

凡患有痢疾,、傷害,、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),，活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,，不得從事接觸直接入口食品的工作,。食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因,、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗,。

3,、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習慣。必須做到：

(1)工作前,、處理食品原料后,、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒;

(2)穿戴清潔的工作衣,、帽,、口罩、手套,，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

(3)不得留長指甲,、涂指甲油、戴戒指加工食品;

(4)不得在食品加工廠和銷售場所內(nèi)吸煙,。

四,、管理與監(jiān)督

1、食堂實行分管校長負責制,，并配備兼職的食品衛(wèi)生管理人員,。

2、分管校長負責建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,。

3,、學校食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證。要積極配合,、主動接受當?shù)匦l(wèi)生防疫部門的衛(wèi)生監(jiān)督,。

4、學校食堂要建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度,，在用餐場所公示,，接受用餐者的監(jiān)督。

5,、學校要對學生加強飲食衛(wèi)生教育,，進行科學引導(dǎo),，勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物,。

6,、學校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,，應(yīng)采取下列措施。

(1)立即停止食堂一切活動,，并向所在地人民政府,、教育行政部門和衛(wèi)生防疫部門報告;

(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場;

(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;

(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,，把事態(tài)控制在最小范圍。

7,、學校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時報告當?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生防疫部門。

8,、要建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度,。對違反本制度，玩忽職守,、疏于管理,，造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的領(lǐng)導(dǎo)和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,，隱瞞實情不上報的領(lǐng)導(dǎo)和責任人,，由教育行政部按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇三

1,、每一天早晚分別進行寢室,、公區(qū)、教室清潔衛(wèi)生小掃除;每一天每班均安排學生對教室,、公區(qū),、寢室進行清潔衛(wèi)生維護;

2、每周一早上和二,、四放學后各班組織衛(wèi)生大掃除,，對教室、公區(qū),、寢室等進行徹底清掃,，學校組織檢查;

3、垃圾必須入坑,，嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾,，違者,，教職工及家屬處以5元次的罰款，并在師生集會上通報批評,，對學生予以批評教育，并責令打掃干凈，同時扣該班常規(guī)管理分;

4,、衛(wèi)生值周班負責廁所及其周圍衛(wèi)生管理，并負責于周末將衛(wèi)生工具按規(guī)定順次移交給下一個班;

5,、嚴禁亂扔果皮紙屑,，禁止吃零食,，違者進“規(guī)范”學習班學習,，并扣該班帶規(guī)管理分;

6,、搞好綠化美化,、衛(wèi)生保潔工作，各班公區(qū),、綠化帶的綠化管理，保潔工作,，由各班包干負責;

7,、值周領(lǐng)導(dǎo),、值周學生每周早上,、上午、午時巡視,、檢查各班衛(wèi)生等情景，并作好記載，作為該班清潔衛(wèi)生管理評比的.依據(jù),，對出現(xiàn)的問題及時督促各班處理，各班班主任和學生應(yīng)主動檢查,，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理;

8,、加強師生飲食衛(wèi)生管理，落實職責制，杜絕食物中毒和變質(zhì),，過期或不合格食品出售給師生等現(xiàn)象，保證師生有足夠的,、衛(wèi)生的飲用水;

9,、加強衛(wèi)生保健工作,，搞好傳染病、常見病,、多發(fā)病的預(yù)防工作,，充分發(fā)揮衛(wèi)生室的作用;

10、清潔衛(wèi)生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分,。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇四

1,、學生個人衛(wèi)生標準應(yīng)由教師依據(jù)《中小學生衛(wèi)生工作條列》的有關(guān)要求和個人保健常識應(yīng)注意的有關(guān)事項，一方面對學生做廣泛的宣傳,，同時又要負責對各班具體執(zhí)行的指導(dǎo),，檢查。

2,、班主任要認真按照學校提出的有關(guān)要求,，組織本班學生慣徹落實，并努力使學校已定的各項衛(wèi)生標準變成一個學生的自覺行動,，使每一個學生都具有良好的個人衛(wèi)生習慣,。

3、班主任對各班學生個人衛(wèi)生情況要每天查看,，對不符合個人衛(wèi)生標準的學生要及時提出要求,，并做好教育引導(dǎo)工作。

對學生個人日常衛(wèi)生情況的標準是：

1,、每日要堅持早睡早起,，同時應(yīng)按照不同年齡時期,，青少年睡眠要求,，力爭保持正常的睡眠與休息時間。

2,、每日睡眠前要堅持洗臉,、洗腳和刷牙,，起床后要洗漱，飯前便后要洗手,。

3,、不吃生食、零食,，不挑食偏食,，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和吃不潔食物,，在校用餐和水要用個人用餐水具,。

4、每日要按照規(guī)定標準堅持做眼保健操,，看書,、寫字要堅持做到“三個一”。

5,、每周要堅持洗澡一次,，換洗衣服一次，指甲,、頭發(fā)要定期剪洗,，禁止留長發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋,，上體育課不得穿皮鞋,，學生穿戴要整潔大方，上課禁止學生戴帽子和圍巾,，禁止學生穿拖鞋和背心到教室上課,。

五、學校校園衛(wèi)生

1,、學校努力創(chuàng)建衛(wèi)生單位,，按照“教室三包、天天達標”的衛(wèi)生要求,，安排日常衛(wèi)生工作和各年級學生特點,，合理劃分環(huán)境衛(wèi)生公區(qū)，有各班班主任為公區(qū)的責任人,，明確衛(wèi)生責任,。

2、各班公區(qū)的衛(wèi)生要每天一小掃,，每周一打掃,，每周一評比。有檢查登記和評比記載,。

3,、公區(qū)要做到地面干凈,，無紙屑果皮，無垃圾臟物,。路平溝通,，無污泥臟水，及時清除蚊蠅孳生場所,，垃圾要倒放在指定地方,。

4、教室要做到六面光,，墻壁,、燈具等處無灰塵，玻璃明亮,，桌椅排列整齊,。做到濕掃濕抹，防止灰塵飛揚,，堅持經(jīng)常通風,。

5、加強垃圾管理,，及時進行焚燒,。廁所要每天清掃和沖洗，夏季要經(jīng)常噴灑藥物消毒,。

6,、學校要配置必要的衛(wèi)生設(shè)施，如水龍頭,、果皮箱等,。

7、為確保學校優(yōu)良的衛(wèi)生水平,，并按照學生師德,、智、體,、美,、勞全面發(fā)展的原則，實行學生值周制度,，讓學生參與全校的衛(wèi)生管理,。

8、學校不定期組織學生義務(wù)勞動,，進行講衛(wèi)生的教育,。

9、要保證洗手間的衛(wèi)生,，按時清掃,，墻上無污，室內(nèi)無異味,。全體師生愛護洗手間各種設(shè)施,，文明使用洗手間，使用后隨即沖洗干凈,，關(guān)好水龍頭,。

六、教學樓衛(wèi)生

1,、教師應(yīng)為人師表,，搞好個人衛(wèi)生、不隨地吐痰,、亂扔紙屑雜務(wù),、維護公共衛(wèi)生。

2,、員工辦公室上的物品擺放整齊,，無灰塵。

3,、為保證教學樓內(nèi)的衛(wèi)生,，每天由校醫(yī),、值周教師,、值日學生對教學樓內(nèi)衛(wèi)進行檢查督促，并作好記錄,。

4,、各功能室的負責人應(yīng)負責本室及設(shè)備的清潔衛(wèi)生工作,，并制定規(guī)章制度。

5,、禁止學生將外買食品帶入教學樓內(nèi),，禁止在教學樓內(nèi)吃任何食品(包括飲料)。

七,、宿舍衛(wèi)生

1,、學生宿舍每天要清掃干凈，各種物品擺放整齊,，要經(jīng)常開窗通風,。

2、學校教職工應(yīng)努力搞好個人及家庭的衛(wèi)生,，經(jīng)常打掃清理,，樹立衛(wèi)生工作的公德意識。

3,、教職工個人生活垃圾設(shè)置垃圾袋,，定點存放,，不得隨手亂扔。

4,、學校值周教師要不定期檢查學生寢室衛(wèi)生,，每周一評比，促進學校衛(wèi)生工作的開展,。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇五

一,、總則

為深入開展健康促進學校各項工作，創(chuàng)建文明,、健康,、整潔、優(yōu)美的校園環(huán)境,，要求每個師生從我做起,、人人參與、人人動手,、人人遵守,、持之以恒。自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，樹立良好的文明道德風尚,。預(yù)防和減少疾病，提高自我保護意識及總體健康水平,。

1,、學校衛(wèi)生遵循“動員起來，講究衛(wèi)生,，減少疾病,，提高健康水平”的方針，組織全體師生參與衛(wèi)生工作,。

2,、學校成立衛(wèi)生工作機構(gòu)。形成后勤部,、德育辦負責,，校醫(yī)、教師,、校工,、學生日常檢查的衛(wèi)生管理體制。

3,、學校制定《衛(wèi)生管理條例》,，按照本條例規(guī)定對衛(wèi)生工作進行獎懲、考核、檢查與評比,。

4,、學校努力創(chuàng)建文明衛(wèi)生單位，加強精神文明建設(shè),。

二,、飲食衛(wèi)生

1、為方便師生生活,，學校食堂食品衛(wèi)生必須嚴格遵守國家和省、市有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)定,。衛(wèi)生的具體狀況由辦公室責成校醫(yī)作經(jīng)常性,、不定期檢查，杜絕食品中毒事件和傳染病的發(fā)生,。

2,、學校食堂、紅領(lǐng)巾服務(wù)部應(yīng)嚴格按照食品衛(wèi)生的規(guī)程操作,，做好環(huán)境衛(wèi)生,、餐具消毒工作，有專職人員作清潔衛(wèi)生,，又專用的衛(wèi)生工具和消毒設(shè)備,，此項工作，由后勤檢查監(jiān)督,。

3,、學校應(yīng)設(shè)備合格的飲水設(shè)備，并提供經(jīng)過消毒的飲用水,，要嚴防“病從口入”,。

三、班級衛(wèi)生

1,、班級是學校衛(wèi)生的基礎(chǔ),，是教學的固定場所，各班必須建立健全學生衛(wèi)生制度,，分工明確責任到人,，保證教室公區(qū)天天有人打掃，做到窗明幾凈,，衛(wèi)生無死角,。

2、各班教室須配備足量的清潔衛(wèi)生用具,，班級應(yīng)設(shè)置垃圾桶,。

3、班委中應(yīng)設(shè)置生活委員，協(xié)助班主任管理班及公區(qū)的衛(wèi)生工作,。

4,、班主任及各任課老師應(yīng)經(jīng)常教育學生培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣，積極參加公益勞動,。保持校園,、校舍、教室,、各功能室,、實驗室的衛(wèi)生，不隨地吐痰,、不嚼口香糖,，不亂扔果皮紙屑，不亂涂抹亂刻畫,，不亂倒污水,、垃圾。

5,、不用腳踢門窗及各種水電開關(guān)和其他設(shè)施,，不在黑板上、墻壁上,、玻璃上,、門窗上、宣傳欄上留下污痕跡,、腳印,、手印。全體教職工對學生的不衛(wèi)生,、不文明的行為應(yīng)及時給予糾正和批評,。

6、教室要堅持早晨自習前,、下午放學前后三次清掃,，下午課前灑水，保持地面整潔,。

7,、要注意開窗通風，保證室內(nèi)空氣新鮮,，放學前將門窗關(guān)好,，防止刮風打破玻璃。

8,、教室張貼專欄,、條幅,、圖片等要講究美觀、大方,、衛(wèi)生用具和教學用品要整齊地放在適當?shù)?地方,。

9、生活委員和值日生要加強責任心,，認真搞好班內(nèi)衛(wèi)生工作,，創(chuàng)造一個舒適的學習環(huán)境。

10,、學校將班級衛(wèi)生工作納入德育工作管理機制中,，并與班主任日常管理掛鉤，實行日評,、周累,、年考核。

四,、學生個人衛(wèi)生

1,、學生要有良好的閱讀和書寫姿勢,，課間和課后堅持到室外活動,，每天堅持早晨鍛煉(如跑早操等)。

2,、學生個人衛(wèi)生要做到清早洗臉,、刷牙，要勤換衣服,，勤洗澡,，要勤剪指甲，要勤理發(fā),，手臉要干凈,，用品要衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,。

3、不喝生水,，不吃不清潔食物,，不吸煙，不喝酒,。

4,、不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰,。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇六

一,、每年組織全體學生進行一次體檢。建立學生體質(zhì)健康卡片,，納入學生檔案。

二,、對體檢中發(fā)現(xiàn)學生有器質(zhì)性疾病的,，要及時同志家長，做好轉(zhuǎn)診治療,。

三、加強對學生個人衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生的管理,。

四、認真慣徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律,、法規(guī),，加強飲用水衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生管理，辦好學生膳食,，加強營養(yǎng)指導(dǎo)。

五,、把健康教育課納入教學計劃,，保證開設(shè)健康教育課。

六,、要配合縣防疫站做好學生近視眼,、弱視、沙眼,、寄生蟲,、營養(yǎng)不良、貧血,、脊柱彎曲等學生常見病的群體預(yù)防和矯治工作,。

七、認真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律,、法規(guī),，做好急、慢性的傳染病的預(yù)防和控制管理工作,，同時做好地方病的預(yù)防和控制管理工作,。

八,、保證學校衛(wèi)生經(jīng)費的投入。

九,、衛(wèi)生室要配備可以處理一般傷病事故的醫(yī)療用品,。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇七

為防止學校食物中毒或其他食堂性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康,，特訂本校衛(wèi)生管理制度：

一,、原料采購及索證制度：

1、食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,、購物要供方提有關(guān)食品書面證明材料,，不采購以下食品：

(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗,、霉變,、生蟲、污穢不潔,、混有異物或者其他感官性狀異常,，含有毒有害物質(zhì)或者有毒、有害物質(zhì)污染,，可能對人體健康有害的食品,。

(2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品;

(3)其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

二,、庫房管理制度：

1,、食品貯存者應(yīng)當分類,、分架,、隔墻、離存放,，定期檢查及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品,。

2、食品貯存場所禁止存放有毒,、有害物品及個人生活物品,。

3、用于保存食品的冷藏設(shè)備,，必須貼有標志生食品,、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。

三,、廚房衛(wèi)生制度及管理制度

1,、廚房必須添置“四防一消”設(shè)施。

2,、要有相對獨立的食品原料存放間,，食品加工操作間,、食品出售場所及用餐場所。

3,、嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,，防止投毒事件的發(fā)生，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全,。

4,、廚房一天打掃三次以上，確保地面無積水,、無垃圾,。

四、餐具用具消毒制度

1,、餐飲具使用前必須洗凈,、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,。禁止重復(fù)使用一次性的餐具,。

2、消毒后的餐飲具必須貯存專用保潔柜內(nèi)備用,。

3,、洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求,，必須有固定的存放櫥柜,，并有明顯的標記。

4,、用于原料,、半成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其它工具,，容器必須標志明顯做到分開使用,，定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。

五、餐廳衛(wèi)生管理制度

1,、餐廳每天必須徹底打掃三次確保地面無垃圾積水,。

2,、每周用“84”消毒液消毒二次。

3,、學生各人用各人的餐具(必須人人都有餐具)

六,、衛(wèi)生檢查制度

1、管理人中必須進行健康檢查,。取得健康證明后方可參加工作,。

2、2,、凡患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛,。不得從事接觸直接入口食品工作,。

3、食堂從業(yè)人員及集體餐,、分餐人員在出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因,，排除有礙食品衛(wèi)生的病證或治愈后,，方可重新上崗。

4,、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習慣,。

必須做到：

1、工作前,、處理食品原料后,、便后用肥皂及流行清水洗手接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒,。

2,、穿戴清潔的工作衣、帽,，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

3,、不得留長指甲、涂指甲油,、戴戒指加工食品;

4,、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

七,、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度

1,、學生如有食物中毒或其他食源性疾患,，應(yīng)在第一時間向鎮(zhèn)醫(yī)療保健或市衛(wèi)生防疫機構(gòu)上報，并向教育局報告(上報時間不得拖延兩個小時),。

2,、應(yīng)立即組織對中毒師生進行救治，盡快協(xié)助有關(guān)部門查明事故原因,，控制食物中毒事故進一步擴大,。

3、學生所在班的班主任將該事件的詳細情況與處理結(jié)果和工作的改進意見書面材料及時報中心學校,、

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇八

學校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是：監(jiān)測學生健康狀況;對學生進行健康教育,，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣;改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件;加強對傳染病、學生常見病的預(yù)防和治療,。

一,、學校衛(wèi)生工作要求

1.認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》及有關(guān)法律、法規(guī),。

2.學校合理安排學生的學習時間,。教師不得以任何理由和方式，增加授課時間和作業(yè)量,，加重學生學習負擔,。

3.學校教學建筑、環(huán)境噪聲,、室內(nèi)微小氣候,、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板,、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當貼合國家有關(guān)標準,。

4.按照有關(guān)規(guī)定為學生設(shè)置廁所和洗手設(shè)施。為學生供給充足的貼合衛(wèi)生標準的飲用水,。

5.建立衛(wèi)生制度,，加強對學生個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及室內(nèi)衛(wèi)生,、教學衛(wèi)生的管理,。

6.貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī),，加強飲食衛(wèi)生管理,，辦好學生膳食，加強營養(yǎng)指導(dǎo),。

7.學校體育場地和器材應(yīng)當貼合衛(wèi)生和安全要求,。運動項目和運動強度應(yīng)當適合學生的生理承受本事和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故,。

8.根據(jù)學生的年齡,，組織學生參加適當?shù)膭趧?，并對參加勞動的學生，進行安全教育,，供給必要的安全和衛(wèi)生防護措施,。

9.安排體育課以及勞動等體力活動時，應(yīng)當注意女學生的生理特點,，給予必要的照顧,。

10.健康教育納入教學計劃。開設(shè)健康教育課,，開展學生健康咨詢活動,。

11.建立學生健康管理制度。定期對學生進行體格檢查,，建立學生體質(zhì)健康卡片,，納入學生檔案。

12.學校積極做好近視眼,、弱視,、沙眼、齲齒,、寄生蟲,、營養(yǎng)不良、貧血,、脊柱彎曲,、神經(jīng)衰弱等學生常見疾病的群體預(yù)防和矯治工作。

二,、學校衛(wèi)生工作管理

1.學校成立愛衛(wèi)和健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組,，主管校長熟悉學校衛(wèi)生工作的政策法規(guī)，領(lǐng)導(dǎo)全校的創(chuàng)衛(wèi)工作和健康教育,。

2.全校劃分衛(wèi)生包干區(qū),，落實到班級和職責人，各班級要堅持每日早,、中,、晚小掃，每周二大掃,，節(jié)假日前突擊掃,。

3.衛(wèi)生檢查由衛(wèi)生員和學生會負責，采用每日檢查兩次和隨機抽查的方式進行檢查,。

4.每日公布衛(wèi)生檢查情景，查出的問題由負責衛(wèi)生檢查的教師及時反饋給有關(guān)班級和職責人,，督促整改,。將檢查結(jié)果納入養(yǎng)成教育示范班級的評比,。

5.愛衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組、工會,、辦公室負責對全校教師辦公室,、各處室、食堂的衛(wèi)生工作進行檢查評比,。

6.每學期開學初對各班勞動委員進行培訓(xùn),，增強干部的工作職責性。

7.對模范遵守和執(zhí)行衛(wèi)生制度的`學生給予表揚,，記入評語,，成績突出的可評為衛(wèi)生積極分子。對違反衛(wèi)生制度的學生應(yīng)予批評,、教育,，如經(jīng)常違反的應(yīng)記入評語，品德等第下降一等,，嚴重的可給予紀律處分,。

三、學校環(huán)境工作要求

1.教室和包干區(qū)衛(wèi)生工作要求：

(1)室內(nèi)(包括走廊,、功能室)：地面無紙屑,、果殼、痰跡和雜物;課桌,、凳按統(tǒng)一要求排放整齊,，桌內(nèi)無雜物垃圾;門窗和玻璃干凈無污跡;墻壁無蛛網(wǎng)、積塵和腳印,、劃痕等污跡;日光燈管和吊扇干凈無灰塵;清潔用具安放整齊;室內(nèi)總體印象整潔有序,。

(2)室外包干區(qū)：地面整潔無紙屑、垃圾和枯枝爛葉,，有垃圾應(yīng)及時清掃;不得隨地亂扔亂倒垃圾;樓梯堅持清潔,，欄桿定期擦洗;地面無積水，拖地時拖把應(yīng)絞干,，不得到處滴水,。

2.個人衛(wèi)生要求：

(1)做到四勤：勤洗衣、勤換衣,、勤理發(fā)洗發(fā),、勤剪指甲。

(2)做到六不：不吸煙喝酒,、不隨地吐痰,、不亂丟廢紙垃圾，不亂涂亂刻墻壁課桌、不攀折花草樹木和踐踏草坪,、不吃零食,。

3、食堂衛(wèi)生：

(1)食堂工作人員應(yīng)認真執(zhí)行《國家食品衛(wèi)生法》和國家有關(guān)部門的法規(guī)及本校的各項規(guī)章制度,。

(2)在上班時間內(nèi)必須佩戴上崗證以及攜帶有效健康證(復(fù)印件),。在個人衛(wèi)生上要做到勤剪指甲、勤換衣服,、勤剪頭發(fā),、勤洗手。

(3)在蔬菜加工過程中要按一揀,、二洗,、三切的順序加工，清洗加工蔬菜,，要做到無泥沙,、無雜草、無異物,、無污染,。

(4)盛放食品的器皿必須清潔，葷素分開使用,。

(5)在燒煮食品時要充分加熱,，燒熟燒透，不外熟里生,。在燒煮過程中要做到清潔,、衛(wèi)生、生熟分開,。

(6)食品存放應(yīng)離墻,、離地、不得亂堆亂放,，做到環(huán)境整潔,，工作場所不得有煙蒂、痰漬,。

(7)食品操作間和餐廳,，應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施(紗門,、紗窗,、誘蠅燈、風幕或竹簾等),。生產(chǎn)加工,、儲存,、經(jīng)營場所不得見有蒼蠅。

(8)操作人員進入熟食專間,，必須將雙手洗凈消毒,，穿戴好白色清潔的工作衣帽,，并戴上口罩,。

(9)在對餐具進行消毒時要做到一刮(殘渣)、二洗(洗潔精或堿水),、三漂(清水),、四清毒。

4.除滅害蟲：

(1)總務(wù)處要落實除“四害”的兼職人員,，根據(jù)“四害”發(fā)生的不一樣季節(jié),，采取不一樣的方法，開展殺滅“四害”的工作,。

(2)定期做好廁所,、垃圾箱、傳達室,、廚房周圍等地點的消殺蚊蠅工作,。

(3)要按規(guī)定到指定地點購買滅鼠、滅蟑藥物,，專人投放,。

(4)

每學期要求投放藥物1―2次(食堂使用專門滅鼠工具―粘鼠板)，伙房倉庫設(shè)置擋鼠板,，并放置粘鼠板,，每季度在學校內(nèi)集中投放滅鼠藥一次，并不得從市場上購買劇毒急性滅鼠藥,。

衛(wèi)生工作是學校一項十分重要的工作,，全體教職工要認真重視，同心協(xié)力做好,。

5,、教師辦公室衛(wèi)生標準

(1)有序擺放室內(nèi)的桌椅、書柜等,，無損壞,。

(2)室內(nèi)物品整潔，窗明幾凈,，地面無污漬,，墻壁上無個人物品的粘貼與蛛網(wǎng)積塵，室內(nèi)無個人大件物品擺放,。

(3)室內(nèi)有衛(wèi)生值日教師,，廢物垃圾天天清除,，使用完公共衛(wèi)生工具后按要求放回原處。

(4)教師辦公桌上無煙缸,，教師辦公桌上無小吃零食堆放,。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇九

1、食堂衛(wèi)生管理由各校膳管組織負責實施,。

2,、食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識，應(yīng)知應(yīng)會衛(wèi)生常識,。

3,、食品采購膳管會應(yīng)作出明確規(guī)定，防止變質(zhì),、過期食品和有毒食品進入,，防止食物中毒。

4,、飯桶,、碗筷等炊具容器定期消毒。

5,、食品衛(wèi)生做到三防,、四隔離。三防：防塵,、防蠅,、防腐;四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離,、食品與天然冰隔離,、食品與藥品隔離。

6,、炊事員個人衛(wèi)生：上班穿工作服,，有健康證并驗訖，操作時不吸煙,，做到四勤(勤洗澡,、勤理發(fā)、勤剪指甲,、勤換衣服),。

7、廚房餐廳衛(wèi)生要求：無積塵蛛網(wǎng),，無殘渣,、剩飯，物品用具整潔,，放置整齊,。有消毒器具和藥品,。

8、食堂四周衛(wèi)生包干區(qū),，經(jīng)常打掃,，保持清潔。

9,、倉庫管理衛(wèi)生要求：室內(nèi)清潔,，物品存放整齊，離墻墊高,，嚴防糧食,、蔬菜和其他食物蟲咬,、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生,，做好滅鼠除蟲工作。

10,、膳管會要隨時抽查食堂的衛(wèi)生工作,，學校每年為炊事員體檢一次。

11,、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施,，添置衛(wèi)生設(shè)備。

12,、食堂衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤,。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇十

一、學校衛(wèi)生工作人員在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,，理解上級衛(wèi)生主管部門和衛(wèi)生防疫部門的指導(dǎo),，根據(jù)《學校衛(wèi)生條例》開展工作，為全體學生服務(wù),，每學期初制定學校衛(wèi)生工作計劃,，期末作出工作總結(jié)。

二,、熱情為全體教師,、職工和每個學生服務(wù);定期組織學生體格檢查，對學生發(fā)育和健康狀況做出比較評價分析,，建立健全學生健康檔案,。

三、有目的有計劃的向?qū)W生進行衛(wèi)生知識宣傳教育,，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣,，做好衛(wèi)生員的培訓(xùn)工作。

四,、加強傳染病防治管理,，做到早發(fā)現(xiàn),、早報告、早隔離,、早治療,，控制蔓延，負責學生預(yù)防接種和組織工作,。

五,、做好教學、體育,、勞動,、設(shè)備、環(huán)境,、飲食,、飲水及個人等各項衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測;積極開展近視、沙眼,、腸道蠕蟲,、蛔蟲、營養(yǎng)不良,、貧血,、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學生常見病的防治,。

六,、非醫(yī)務(wù)室人員進入醫(yī)務(wù)室后堅持安靜，未經(jīng)同意不得擅自動及器械或藥品;堅持室內(nèi)整潔,、整齊,，任何人不得在室內(nèi)吸煙。

七,、做好學生常見疾病和一般外傷的治療救護和轉(zhuǎn)診工作,。

八、根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,，定期購置常用藥品和必備器械,，以便實施簡便治療;定期檢查藥品，注意失效期,，醫(yī)用器械消毒求及時,，防止交叉感染。

九,、借用醫(yī)務(wù)室物品,，使用完畢應(yīng)及時歸還，如有損壞酌情賠償,。

十,、做好學校衛(wèi)生檔案資料的分類,、統(tǒng)計、分析,、報表工作,。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇十一

為確保全校各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,，給全校師生創(chuàng)造一個潔凈,、優(yōu)美、舒心的學習,，工作環(huán)境,，展示我校校園風貌，結(jié)合目前學校實際,，制定本實施方案,。

一、衛(wèi)生區(qū)域

1,、各處室,、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生責任區(qū),。

2、學校分配的臨時或突擊性清掃區(qū),。

二,、清掃要求

1、每天各處室,、各班值日小組要清掃三次,確保全天候清潔,、整齊、規(guī)范,。

2,、每周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無死角,。

3,、臨時突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標準。

三,、清掃標準

1,、各處室、教室：地面,、墻壁,、黑板、門窗,、用電設(shè)備,、桌椅,、講臺等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔,、表面干凈,做到“六無”即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網(wǎng),無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾,，否則每一項扣1分。

2,、宿舍：室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng),，墻壁、門窗,、物品柜,、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內(nèi)無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼,，地面拖洗干凈(含床下),無污水,，無紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,及時將垃圾投放到指定位置,否則每一項扣1分。

3,、樓梯,、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁,、室外護欄用抹布擦干凈,、天花板、墻角等無蜘蛛網(wǎng); 及時倒垃圾,。否則每一項扣1分,。

4、廁所：地面,、便池要及時沖刷,，無亂涂亂畫。否則每一項扣1分,。

5,、室外衛(wèi)生責任區(qū)：整潔、美觀,。做到"六無"即：無痰跡,、無積土、無果殼紙屑,、無刻畫,、無廢氣物、無垃圾,。

四,、學生宿舍

1、宿舍內(nèi)：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁,、門窗,、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分;亂牽繩索,，亂掛衣物,，亂沾亂貼等分別扣1分;地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分;被褥疊放整齊、用品,、鞋子擺放不整齊扣1分;不及時清垃圾扣1分;在檢察過程中發(fā)現(xiàn)問題,，除按要求扣衛(wèi)生檢查評比成績外，還要及時整理好,，不及時解決的將加倍扣分并通報批評,。

2、宿舍外： 地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分;掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分,。

五,、通報表彰

向全校通報各班衛(wèi)生檢查評比成績，并納入各班的綜合考評,。

培訓(xùn)學校衛(wèi)生管理制度篇十二

一,、指導(dǎo)思想

以提升勞動者技能，提高就業(yè)能力為目的,，加大職業(yè)技能培訓(xùn)力度,，加強職業(yè)技能鑒定質(zhì)量管理，著力拓展工作領(lǐng)域,，完善工作制度,，落實工作措施，形成以管理促鑒定,，以鑒定促培訓(xùn)，以培訓(xùn)促發(fā)展的工作格局,，確保完成全年目標任務(wù),，為更好地推進職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作打下良好基礎(chǔ)。

二,、目標任務(wù)

全州職業(yè)技能鑒定人數(shù)達到13000人次,，取證人數(shù)達到11000人次。組織職業(yè)技能培訓(xùn)600人,。

三,、工作重點

1、以規(guī)范職業(yè)技能鑒定程序為主線,，全面加強鑒定質(zhì)量管理,，維護職業(yè)資格證書的權(quán)威性和公信力。

2,、以滿足勞動者就業(yè)需求為目標,，以落實就業(yè)培訓(xùn)政策為依托,，認真組織開展職業(yè)技能培訓(xùn)。

3,、以完善規(guī)章制度為手段,，全面推行目標管理責任制，切實加強職工隊伍建設(shè),。

四,、工作措施

1、認真做好培訓(xùn)需求調(diào)查,，及時掌握勞動者職業(yè)技能需求信息,，有的放矢地組織開展職業(yè)技能培訓(xùn)。一是針對失業(yè)人員特點,，扎實開展失業(yè)人員再就業(yè)培訓(xùn),。二是圍繞我州支柱產(chǎn)業(yè)、特色企業(yè)以及新開企業(yè)用工需求,，組織開展崗前培訓(xùn)和提升培訓(xùn),。三是圍繞新興行業(yè)用工需求，組織開展新工種技能培訓(xùn),。四是積極組織開展農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)和技能扶貧培訓(xùn),。

2、全面加強職業(yè)技能鑒定質(zhì)量管理,。一是進一步規(guī)范職業(yè)技能鑒定程序,，從鑒定申請、資格審查,、試卷生成,、考場布置到成績錄入、證書打印等各個環(huán)節(jié),，強調(diào)規(guī)范要求,，從嚴把關(guān)。二是以開展“職業(yè)技能鑒定規(guī)范年”活動為契機,，加強鑒定現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,，逐步推行全程督導(dǎo)，強化督導(dǎo)結(jié)果與反饋,。三是建立鑒定質(zhì)量定期通報制度,，落實“紅黑榜”制度和“質(zhì)量管理責任書”制度，認真組織鑒定所年檢年審工作,，積極開展誠信鑒定所(站)創(chuàng)建活動,，不斷強化鑒定所(站)管理。四是按照文件要求，做好定點鑒定機構(gòu)的認定工作,。五是切實加強職業(yè)技能鑒定補貼的審核和管理,。

3、組織開展特殊群體職業(yè)技能鑒定,，積極探索拓展高級工鑒定范圍,。一是繼續(xù)做好農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)、農(nóng)村扶貧培訓(xùn),、失業(yè)人員免費培訓(xùn)的鑒定工作,。二是扎實做好職業(yè)院校畢業(yè)學生的鑒定工作。三是選擇重點行業(yè),、重點企業(yè)為突破口,，組織開展企業(yè)職工鑒定。四是在繼續(xù)做好技工學校高級技工班學生高級工鑒定的基礎(chǔ)上,，積極推進高職院校大專學生高級工鑒定工作,，積極探索重點行業(yè)、重點企業(yè)職工的高級工鑒定,。

4,、切實加強職業(yè)技能鑒定基礎(chǔ)工作。一是進一步加強題庫建設(shè),，實行專人,、專用設(shè)備、專門場地管理,，確保國家題庫安全,，充分發(fā)揮國家題庫的作用。二是進一步加強考評員隊伍建設(shè),，嚴格考評員管理,，組織開展全州考評員培訓(xùn)工作。三是進一步加強質(zhì)量督導(dǎo)員管理,，嚴格執(zhí)行督導(dǎo)委派制度,。四是認真做好鑒定資料的歸檔和整理，加強鑒定統(tǒng)計和分析,。

5、加大國家職業(yè)資格證書制度的宣傳力度,。一是為參加全省職業(yè)技能競賽活動作準備,，認真組織好全州職業(yè)技能競賽活動，營造良好工作氛圍,。二是進一步加強對縣市職業(yè)技能鑒定工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo),，加強與部門、行業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，形成強大工作合力,。三是以開辟政策解讀專欄為主,，加大媒體宣傳力度。

6,、積極探索培訓(xùn)教材發(fā)行和管理,。

7、建章立制,，強化中心內(nèi)部管理,，努力構(gòu)建和諧工作環(huán)境。一是加強職工政策學習,，提高職工業(yè)務(wù)水平,。二是建立健全內(nèi)部管理制度，以制度管人,，以制度約束人,。三是科學合理地設(shè)置內(nèi)部機構(gòu)，明確職責,，落實責任,。四是推行目標管理責任制，分解落實目標任務(wù),，有效推進各項工作,。