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白酒銷售業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一

一,、負(fù)責(zé)地區(qū)的銷售業(yè)績(jī)回想與分析

二,、業(yè)績(jī)回想

1、年總現(xiàn)金回款110萬,，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);

2,、成功開發(fā)了四個(gè)新客戶;

3、奠定了公司在魯西南,，以濟(jì)寧為中心的重點(diǎn)地區(qū)市場(chǎng)的運(yùn)作的基礎(chǔ)工作;

三,、業(yè)績(jī)分析

1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù),，但距我自己制訂的200萬的目標(biāo),，相差甚遠(yuǎn)。重要原因有：

a ,、上半年的重點(diǎn)市場(chǎng)定位不明白不堅(jiān)定，首先定位于平邑，但由于平邑市場(chǎng)的特殊性地方保護(hù)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,，最后改變了我的初衷,。其次看好了泗水市場(chǎng),，雖然市場(chǎng)環(huán)境很好,，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了,。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!

b,、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差大都小是客戶、實(shí)力小;

c、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨,，這樣不但影響了市場(chǎng)，同時(shí)也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

2,、新客戶開放面,，雖然落實(shí)了4個(gè)新客戶,，但離我本人制訂的6個(gè)的目標(biāo)還差兩個(gè),，且這4個(gè)客戶中有3個(gè)是小客戶，銷量也很一般,。這重要在于我本人主觀上造成的,，為了回款而不太重視客戶質(zhì)量,。俗話說“選擇比努力重要”,，經(jīng)銷商的“實(shí)力、網(wǎng)絡(luò)、配送才能,、配合度,、投入意識(shí)”等，直接決定了市場(chǎng)運(yùn)作的質(zhì)量。

3,、我公司在山東已運(yùn)作了整整三年,，這三年來的失誤就在于沒有做到“重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn)”，所以汲取前幾年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，今年我個(gè)人也把尋找重點(diǎn)市場(chǎng)納入了我的慣例工作之中,，最后于20年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運(yùn)作濟(jì)寧市場(chǎng),，通過兩個(gè)月的市場(chǎng)運(yùn)作也探索了一部分經(jīng)驗(yàn)，為明年的運(yùn)作奠定了基礎(chǔ),。

四,、個(gè)人的成長(zhǎng)和不足

在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，20年我個(gè)人無論是在業(yè)務(wù)拓展,、組織協(xié)調(diào),、管理等各方面都有了很大的提升，同時(shí)也存在著許多不足之處,。

1,、心態(tài)的自我調(diào)整才能增強(qiáng)了;

2、學(xué)習(xí)才能,、對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見性和控制力才能增強(qiáng)了;

3,、處置應(yīng)急問題、對(duì)他人的心理狀況的把握才能增強(qiáng)了;

4,、對(duì)整體市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的高度有待提升;

5,、團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)和整體地區(qū)市場(chǎng)的運(yùn)作才能有待提升。

五,、工作中的失誤和不足

1,、平邑市場(chǎng)

雖然地方保護(hù)嚴(yán)重些，但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),，再加上市場(chǎng)運(yùn)作上低調(diào)些,，還是有必定市場(chǎng)的，況且通過一段時(shí)間的市場(chǎng)證明,，經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的,。在淡季來臨前,，由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位,，最后經(jīng)銷商把精神大都傾向到啤酒上了,。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒沂蒙老鄉(xiāng),，而且廠家支持力度挺大的,，對(duì)我們更是淡化了。

2,、泗水市場(chǎng)

雖然經(jīng)銷商的人品有問題,，但市場(chǎng)環(huán)境確實(shí)很好的無地方強(qiáng)勢(shì)品牌，無地方保護(hù)且十里酒巷一年多的酒店運(yùn)作,，在市場(chǎng)上也有必定的積極因素,，后來又拓展了流通市場(chǎng)，并且市場(chǎng)反應(yīng)很好,。失誤之處在于沒有提早在費(fèi)用上壓住經(jīng)銷商,，以至后來管控失衡，最后導(dǎo)致合作失敗,，功敗垂成,。關(guān)鍵在于我個(gè)人的手段不夠硬，對(duì)事情的預(yù)見性不足,，反映不夠快,。

白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，但縱觀白酒市場(chǎng)的運(yùn)作,，部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài),，很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間,，只要有企業(yè)能在這方面多下功夫,，在市場(chǎng)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作，一定能夠取得可喜的成績(jī),，獲得巨大的收獲,。根據(jù)近幾年的市場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法,，特制定本白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案,，以供市場(chǎng)參考動(dòng)作。

(一)地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案的特點(diǎn)：

1,、集中營(yíng)銷計(jì)劃,。集中人力、物力,、財(cái)力實(shí)行地毯式營(yíng)銷計(jì)劃鋪貨,，其氣勢(shì)宏大,，對(duì)每一片區(qū)域的短期影響力很 強(qiáng)，容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌,。

2,、快速營(yíng)銷計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨,，鋪貨時(shí)間非常集中,，高效快速地在目標(biāo)區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,，一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)完成80%的鋪貨一般不超過30天,。

3、密集營(yíng)銷計(jì)劃,。采用地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷策劃方案,，在目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)密集開拓食雜店、夫妻店,、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店,、餐飲店,、即一個(gè)門店挨一個(gè)門店，鋪貨不留空缺,，從空間上達(dá)到密集覆蓋,。

4、系統(tǒng)營(yíng)銷計(jì)劃,。實(shí)行地毯式鋪貨期間,，工作系統(tǒng)而細(xì)致，且要求一步到位,。

(二)實(shí)施地毯式鋪貨成功的白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案關(guān)鍵： 地毯式鋪貨只能成功,，不許失敗。如果鋪貨失敗,，將會(huì)打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,，增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,，必須做好以下幾點(diǎn)：

1,、認(rèn)真挑選經(jīng)銷商 要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端，必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,，以經(jīng)銷商為主,，同時(shí)廠方配合經(jīng)銷商主動(dòng)出擊，充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),。 經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神,，要有學(xué)習(xí)愿望及銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員,。 挑選經(jīng)銷商時(shí)，要選擇有終端經(jīng)營(yíng)意識(shí),，有發(fā)展愿望的成長(zhǎng)型經(jīng)銷商,。營(yíng)銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐”商。

2,、制定明確的鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃 在“鋪貨”之前,，應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查，掌握目標(biāo)區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的特征,，包括產(chǎn)品批零差價(jià),，貨款支付方式，同類產(chǎn)品的促銷方法,，消費(fèi)趨勢(shì)及其共性等,，掌握鋪貨對(duì)象的分布狀況。 根據(jù)調(diào)查結(jié)果,，制定詳細(xì)的鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃,，讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項(xiàng)目： a,、要在哪一塊區(qū)域鋪貨; b,、要花多少時(shí)間; c、要鋪多少個(gè)點(diǎn); d,、鋪貨率要達(dá)到多少; e,、終端店的宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn); f、給各級(jí)客戶的供貨價(jià)格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么; g,、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量; h,、制定出具體的廣告和促銷計(jì)劃。 在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時(shí),，白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案要遵循以下法則：

★,、明確?！颁佖浤繕?biāo)”不能籠統(tǒng),，必須具體明確。 如：超市鋪貨――家,，酒店――家,，二批――家，縣級(jí)網(wǎng)點(diǎn)――家,，公關(guān)直銷單位――個(gè)等等,。

★、可達(dá)成,。根據(jù)人力,、物力,、財(cái)力作出合理分配，使 目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn),。

★,、目標(biāo)向?qū)АＲ凿佖浤繕?biāo)來確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),。在第一次“鋪貨”時(shí),，著重點(diǎn)是“鋪貨面”而不是銷量，考核的主要標(biāo)準(zhǔn)是成交數(shù)量(客戶數(shù)量),。以此對(duì)業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲制度,，提高其工作的積極性。

★,、時(shí)間表,。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時(shí)間期限。

3,、 鋪貨人員的選拔,、訓(xùn)練 鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn)，有強(qiáng)烈沖勁,、具備熟練的推銷技能,、良好的口頭表達(dá)能力。 在鋪貨前,，對(duì)鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練，避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生負(fù)作用,，仔細(xì)研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施?？刹扇∪藛T討論和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練,。

4、鋪貨人員的組織分工 實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排,、分工明確,、統(tǒng)一指揮具體項(xiàng)目如下： 男～女 優(yōu)～差 強(qiáng)～弱

5、(酒類營(yíng)銷理論)白酒實(shí)戰(zhàn)白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案 ⊙車輛統(tǒng)籌安排 ⊙貨源的調(diào)度,，產(chǎn)品出入庫控制管理 ⊙向客戶詳細(xì)解說,、介紹⊙收款、欠條登記 ⊙售點(diǎn)廣告張貼 ⊙爭(zhēng)取最佳貨架位置 ⊙試用樣品 ⊙贈(zèng)送促銷物品 ⊙口頭調(diào)查 ⊙了解競(jìng)品的情況 ⊙搬缷貨物 ⊙填寫鋪貨記錄,、鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨的驗(yàn)收工作

6,、 制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)”政策 為調(diào)動(dòng)終端客戶的積極性，減少鋪貨主力,，需要制定相應(yīng)的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策,?！颁佖洩?jiǎng)勵(lì)政策”既要有吸引力，又要避免負(fù)面作用,，維持好價(jià)格秩序,。 “鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”有兩個(gè)方面的內(nèi)容：

a、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈(zèng)送一定數(shù)量免 費(fèi)產(chǎn)品或物品;

b,、業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲辦法; 在制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”時(shí)要注意的問題：

★鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不能有漏洞 如果鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不完善,，有些客戶可能會(huì)鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動(dòng)的本意是激勵(lì)零售商,，提高零售店的“鋪貨率”,，但有些客戶可能會(huì)大量進(jìn)貨以賺取贈(zèng)品利益, 從而使活動(dòng)背離了企業(yè)的初衷，白白地增加了促銷成本,。 為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷”,，“鋪貨”時(shí)贈(zèng)品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。

★,、避免造成低價(jià)進(jìn)貨的印象 在面向零售商以優(yōu)惠實(shí)施“鋪貨”時(shí),，一定要注意精確溝通，不要給零售店造成“低價(jià)位”的認(rèn)識(shí)誤區(qū),，否則會(huì)給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙,。

★、協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商 鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的,，要求經(jīng)銷商要有遠(yuǎn)見,，不能侵占促銷品，使其落到實(shí)處,。

7,、 地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持 鋪貨時(shí)配合當(dāng)?shù)氐膹V告宣傳，以引起終端興趣,，減少鋪貨阻力,，使鋪貨工作順利進(jìn)行。廣告以成本較低的店面橫幅,、跨街橫幅,、巨幅等為主。

8,、 做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理 鋪貨到位以后,，產(chǎn)品進(jìn)入客戶的倉庫。為了能進(jìn)入正常的銷售軌道,，必須對(duì)其進(jìn)行及時(shí)回訪和有效管理,。回訪一般在第一次后三四天內(nèi)。 回訪的目的是銷售動(dòng)態(tài),，讓客戶感到你的關(guān)心,，也給客戶鼓勁加油?？纯聪M(fèi)者和零售商對(duì)產(chǎn)品的反映,，找出存在的問題和不足，為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù),。

同時(shí)加強(qiáng)理貨工作,，理貨工作同鋪貨一樣重要。一個(gè)店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,，店主很難關(guān)照到每一個(gè)產(chǎn)品,，因而需要業(yè)務(wù)員主動(dòng)出擊。每個(gè)店每周至少理貨一次,，好的店每?jī)扇炖硪淮?，要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊，將產(chǎn)品擺放在醒目的位置,，和貨架端頭,、與視線同等高，增加產(chǎn)品的可視性,，給消費(fèi)者強(qiáng)有力的視覺沖擊,，會(huì)使零售點(diǎn)的銷量增加。 如果鋪貨以后,，對(duì)其不再理睬,，這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,，好賣找不到人進(jìn)貨,，不好賣找不到人退貨。另一方面,，如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,，肯定會(huì)被零售商拒之門外,，等于自己給自己斷了退路,。

白酒銷售業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

一、工作要求

1.市場(chǎng)分析,，根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力,，客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù),。暫訂年任務(wù)：銷售額萬元,。

2.適時(shí)作出工作計(jì)劃，制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通,，確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn),。

3.注重績(jī)效管理，對(duì)績(jī)效計(jì)劃,、績(jī)效執(zhí)行,、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。

4.目標(biāo)市場(chǎng)定位,，區(qū)分大客戶與一般客戶,，分別對(duì)待，加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作,，用相同的時(shí)間贏取最大的市場(chǎng)份額,。

5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí)，新產(chǎn)品,，為客戶帶來實(shí)用的資訊,，更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,，以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合,，并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息，達(dá)到多贏,。

二,、銷售工作具體量化任務(wù)

1.制定出月工作計(jì)劃和周工作計(jì)劃、及每日的工作量,。每天至少打30個(gè)電話,，每周至少拜訪20位客戶，促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變,。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶,，下午時(shí)間長(zhǎng)可安排拜訪客戶?？紤]北京市地廣人多,，交通涌堵，預(yù)約時(shí)最好選擇客戶在相同或接近的地點(diǎn),。

2,、見客戶之前要多了解客戶的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求，最好先了解決策人的個(gè)人愛好,，準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題,，并為客戶提供針對(duì)性的解決方案。

3,、從或其他渠道多搜集些項(xiàng)目信息供工程商投標(biāo)參考,，并為工程商出謀劃策，配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項(xiàng)目運(yùn)作。

4,、做好每天的工作記錄,，以備遺忘重要事項(xiàng)，并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng),。

5.填寫項(xiàng)目跟蹤表,，根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度：前期設(shè)計(jì)、投標(biāo),、深化設(shè)計(jì),、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn),，并完成各階段工作,。

三、銷售與生活兼顧,，快樂地工作

定期組織同行舉辦會(huì),，增進(jìn)彼此友誼，更好的交流,?？蛻簟⑼虚g雖然存在競(jìng)爭(zhēng),，可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,，本人也曾參加過類似的聚會(huì)，也詢問過客戶,，都很愿意參加這樣的聚會(huì),，所以本人認(rèn)為不存在矛盾，而且同行間除了工作還可以享受生活,，讓成為生活的一部份,，讓工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。

白酒銷售業(yè)務(wù)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

制定每月,、每季度的工作計(jì)劃,。充分利用現(xiàn)有資源，盡最大努力,、最大限度的開拓廣告市場(chǎng),。鑒于目前我們的終端數(shù)量有限的情況在爭(zhēng)取投放的同時(shí)，也會(huì)為未來的市場(chǎng)多做鋪墊工作,，爭(zhēng)取有更多大投放量,、長(zhǎng)期投放的客戶參與進(jìn)來,。根據(jù)終端數(shù)量的增長(zhǎng)情況,，有針對(duì)性地調(diào)整工作策略、開發(fā)新的領(lǐng)域。

1,、在第一季度,，以市場(chǎng)鋪墊、推動(dòng)市場(chǎng)為主,，擴(kuò)大公司的知名度及推進(jìn)速度告知,，因?yàn)樘幱陔p節(jié)的特殊時(shí)期，很多單位的宣傳計(jì)劃制定完成,，節(jié)后還會(huì)處于一個(gè)廣告低潮期,，我會(huì)充分利用這段時(shí)間補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情,，網(wǎng)文檔頻道以期組成一個(gè)強(qiáng)大的客戶群體,。適當(dāng)?shù)膶ふ倚∫恍┑耐斗趴蛻魧V告投放進(jìn)來，但我預(yù)計(jì)對(duì)方會(huì)有要求很低的折扣或者以貨抵廣告費(fèi)的情況,。

2,、在第二季度的時(shí)候，因?yàn)橛小拔逡还?jié)勞動(dòng)節(jié)”的關(guān)系,，廣告市場(chǎng)會(huì)迎來一個(gè)小小的高峰期,，并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱，夏季飲品,、洗浴用品,、防蚊用品等的廣告會(huì)作為投放重點(diǎn)開發(fā)。

3,、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié),，廣告市場(chǎng)會(huì)給后半年帶來一個(gè)良好的開端，白酒,、保健品,、禮品等一些產(chǎn)品會(huì)加入廣告行列。并且,，隨著我公司終端鋪設(shè)數(shù)量的增加,，一些投放量大的、長(zhǎng)期的客戶就可以逐步滲入進(jìn)來了,，為年底的廣告大戰(zhàn)做好充分的準(zhǔn)備,。

4、年底的廣告工作是一年當(dāng)中的頂峰時(shí)期,，加之我們一年的終端鋪設(shè),、客戶推廣，我相信是我們廣告部最熱火朝天的時(shí)間,。隨著冬季結(jié)婚人群的增加,，一些婚慶服務(wù),、婚慶用品也會(huì)加入廣告行列，雙節(jié)的廣告氣氛也會(huì)在這種環(huán)境下隨之而來,，

我會(huì)充分的根據(jù)實(shí)際情況,、時(shí)間特點(diǎn)去做好客戶開發(fā)工作，并根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)節(jié)我的工作思路,。爭(zhēng)取把廣告額度做到最大化!

酒行是一家名酒代理公司,，代理酒類產(chǎn)品是：和老窖。 公司自20年成立以來,，本著“誠(chéng)實(shí),、守信、服務(wù)到家”的理念,，努力為廣大消費(fèi)者服務(wù),。 公司主要客戶有：幸福萬家商場(chǎng)、萬家樂超市,、喜臨門超市,、三合元大酒店、贏泉大酒店等200多家,，還為政府,、企業(yè)和社會(huì)團(tuán)體提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的酒類產(chǎn)品!在總結(jié)了柘城白酒的發(fā)展態(tài)勢(shì)及和發(fā)展現(xiàn)狀后,，公司老板果斷要求華商酒行全體營(yíng)銷人員與合作伙伴全面實(shí)行“直分銷模式”,，并把“直分銷”上升到金裕皖酒業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略高度，保證了華商酒行下半年的全面發(fā)展,?！爸狈咒N模式”作為20酒行的戰(zhàn)略思想，對(duì)于業(yè)務(wù)人員及經(jīng)銷商的團(tuán)隊(duì)都提出了更高的要求,，不斷學(xué)習(xí),，不斷提升自己，是段總對(duì)自己及每一個(gè)業(yè)務(wù)人員的要求,。 實(shí)習(xí)期間的行業(yè)總結(jié)

一.酒類行業(yè)的終端渠道主要有四種：零售店,、超市、商場(chǎng)和酒店(即提供酒類商品消費(fèi)的各種餐飲店),，它們分別在酒類商品終端銷售中起著不同的作用,。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導(dǎo)渠道。

零售店：出售的商品多為中低檔次,。到零售店購(gòu)酒者多是購(gòu)買那些正在流行且價(jià)位適中(大眾價(jià))的酒類商品,。他們不是消費(fèi)潮流的領(lǐng)導(dǎo)者，而是跟進(jìn)者,，或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購(gòu)買者,，因而應(yīng)列到主導(dǎo)消費(fèi)群之外,。

超市與商場(chǎng)：超市購(gòu)酒者大都不是直接消費(fèi)者。家政管理者是超市的主要客戶群,，此類購(gòu)買者往往受家庭直接消費(fèi)者的影響，指明購(gòu)買某品牌,。所以終端渠道領(lǐng)導(dǎo)者不屬于商場(chǎng)超市,。 酒店：在酒店中點(diǎn)酒，常常會(huì)相互影響,，酒店之間也相互影響,。當(dāng)酒店里的某個(gè)酒類品牌占有一定份額時(shí)，這個(gè)品牌就形成了在區(qū)隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導(dǎo)渠道作用,。新品牌要想盡快且全面啟動(dòng)區(qū)隔市場(chǎng),，必須在酒店上下功夫。

二,，酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

餐飲渠道是白酒的主流銷售渠道,，但是白酒在餐飲渠道的競(jìng)爭(zhēng)混亂無序：

1、酒店大多都要求賒銷供貨,，而且多數(shù)店信譽(yù)不佳,，風(fēng)險(xiǎn)較大。

2,、酒店銷售惡性競(jìng)爭(zhēng)：進(jìn)店費(fèi),、專銷費(fèi)、開瓶費(fèi),、促銷費(fèi),、公關(guān)費(fèi)等層層加價(jià)，造成產(chǎn)品銷售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本身價(jià)值,。

3,、利潤(rùn)低。

4,、銷售費(fèi)用高,。

三、產(chǎn)品定位劃定目標(biāo)酒店范圍

所謂產(chǎn)品中庸定位劃定目標(biāo)酒店類別法,，即企業(yè)依據(jù)自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調(diào)相結(jié)合,，平衡市場(chǎng)機(jī)會(huì)及自我機(jī)會(huì)，從而對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位,，進(jìn)而推向目標(biāo)酒店的中庸策略,。 步驟如下：

1、依據(jù)企業(yè)的綜合情況,，找出自己的特色,，相對(duì)自己的特色假設(shè)(虛擬),，將推向市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品定位，諸如包裝,、設(shè)計(jì),、名字、價(jià)位等,。

2,、對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行全方位粗線條排查，以價(jià)位為支點(diǎn),，找出酒店有類似價(jià)位商品的暢銷品牌,，設(shè)定為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(不超過兩個(gè)，最好是兩個(gè)),。

3,、對(duì)其市場(chǎng)及產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致調(diào)查，并將其產(chǎn)品與自己的產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分對(duì)比,，找出其優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),，同時(shí)分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，機(jī)會(huì)點(diǎn)就會(huì)很自然地呈現(xiàn)在面前,。

4,、在此基礎(chǔ)上對(duì)自己假設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)定位，然后對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的酒店范圍進(jìn)行絕對(duì)值的界定,。所謂酒店范圍絕對(duì)值就是能售自己主導(dǎo)產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍,。然后在絕對(duì)值范圍內(nèi)再度調(diào)查和篩選，才是有效酒店?duì)I銷不可分割的有機(jī)組成部分,。 這學(xué)校這么久,，才知道在學(xué)校的三年也是被學(xué)校保護(hù)了三年，離開學(xué)校就是離開了這個(gè)保護(hù),。實(shí)習(xí)過程中會(huì)暴漏出我們的缺點(diǎn),，我們的不足，我們的脆弱,。 離開學(xué)校后,，開始擔(dān)心自己的前途，擔(dān)心自己的衣食起居,。在學(xué)校里自己是個(gè)大學(xué)生,。離開學(xué)校后自己則是社會(huì)上底層的大學(xué)畢業(yè)生 ，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞,。 社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會(huì),，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中,，它有助于我們大學(xué)生更新社會(huì)觀念,，吸收新的思想和知識(shí),。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無法學(xué)到的東西,，比如與人的溝通交流能力,。除此之外，社會(huì)實(shí)踐還能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,，拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,，也開拓了視野，增長(zhǎng)了才干,，能更好的明確自己的奮斗目標(biāo),。所以在實(shí)踐結(jié)束后我做了如下總結(jié)：

1.要善于溝通：作為一個(gè)銷售的人來說,，必須要學(xué)會(huì)與人溝通,，不論他是什么人，其心情好與壞,，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問題,，同時(shí)要保證自己在解釋問題的時(shí)候客戶能夠清楚的理解到你所說的還要他能夠接受自己所推銷的產(chǎn)品。

2.要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,，這樣會(huì)讓那些客戶感到很舒心,，同時(shí)也會(huì)對(duì)你保持一種良好的感覺。在推銷過程中,，可能你會(huì)遇到一些客戶并不想要你所推銷的產(chǎn)品,，甚至對(duì)你惡語相加，那時(shí)你必須要有良好的耐心,，并且要有對(duì)這個(gè)實(shí)踐的熱情,，否則你將永遠(yuǎn)不可能成功。

3.要勤勞：機(jī)會(huì)不會(huì)自己上門來,，所以要想成功就只有自己合理規(guī)劃自己的時(shí)間,，多出去向你覺得有可能需要這種產(chǎn)品的顧客推銷。如果不勤勞的話,，機(jī)會(huì)很有可能被你的各個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手剝奪,。所以必須要勤勞。

4.要學(xué)會(huì)尋找目標(biāo)：首先我們必須要明確的知道我們所推銷的產(chǎn)品是什么東西,，在社會(huì)上有什么作用,，適合哪些群體使用。然后再根據(jù)這些在自己所在地的周圍尋找自己認(rèn)為需要這種產(chǎn)品的顧客,，再向其推銷,。

5要有嚴(yán)密的邏輯思維能力：與客戶談判，技巧很重要,，思維更重要,，不管是當(dāng)面,，還是電話中，當(dāng)客戶拋出一句話時(shí),，我們沒有太多的時(shí)間去反應(yīng),，去思考，邏輯思維能力不夠,，反應(yīng)不好,，自然不能很好的回應(yīng)客戶，更不能套住客戶的下一句話,。邏輯思維能力,，表現(xiàn)的是：我們的話語引導(dǎo)客戶的思維，直至達(dá)到目的,。目的是分階段的,，你的目的也許是約到客戶見面;也許是達(dá)成合作;也許是快速打款;或者是要他購(gòu)買你所推銷的商品，不管目的是什么,，永遠(yuǎn)記住我們的目的,，思維才能跟著目的走。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到自己還有很多的缺點(diǎn)和不足,。例如：有的時(shí)候不夠主動(dòng),，有的時(shí)候自己不想去，覺得出去也不一定成功的把產(chǎn)品推銷出去;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，有的時(shí)候思維短路,，或者是因?yàn)樽约壕o張，亦或是其他原因,，不知道如何和顧客溝通,，冷場(chǎng)、心態(tài)不夠沉穩(wěn),。