2021年山東高考錄取分?jǐn)?shù)線參考,，高考越來(lái)越近了,，各位考生一定要調(diào)整好自己的生物鐘和高考時(shí)間合拍,。今天小編特意整理了山東高考錄取分?jǐn)?shù)線2020的相關(guān)內(nèi)容,，快隨可圈可點(diǎn)網(wǎng)小編一起來(lái)研究研究吧!
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高考期間如何科學(xué)飲食
一年一度的高考就要拉開(kāi)大幕,，在剩余時(shí)間里，高考考生們將達(dá)到用腦巔峰,，不少家長(zhǎng)都為如何給孩子準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)飲食而犯愁,。孩子吃什么可以保證高考期間的營(yíng)養(yǎng)?怎樣提升免疫力?具體怎們吃?又有什么需要特別注意的呢?
海南醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科杜永國(guó)主任提醒廣大考生,，考前飲食要關(guān)注免疫力和腦營(yíng)養(yǎng),?？忌氖匙V做到清淡,，均衡營(yíng)養(yǎng)就好,。
首先，要保證基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),，如足夠的糖分,，可以保證大腦的能量供應(yīng),，足夠的蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)可以維持機(jī)體的免疫力、神經(jīng)活躍的消耗等;其次,，可以選擇含有卵磷脂的食品如蛋黃,、大豆、堅(jiān)果等,，選擇含有ω-3脂肪酸的食品如深海魚(yú)以及亞麻籽油等,。
再就是，核桃富含多種對(duì)大腦有益的營(yíng)養(yǎng)成分,，比如亞油酸,，可保證大腦的血液供應(yīng),。堅(jiān)果類(lèi)食品，富含B族維生素,，瓜子,、花生中維生素B1、B2含量非常高,，能有效緩解學(xué)生學(xué)習(xí)帶來(lái)的壓力和疲勞感,。
大腦缺“養(yǎng)”這樣補(bǔ) 專(zhuān)家支招“7+1”補(bǔ)腦法
“7+1”中的“7” 是指碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪,、礦物質(zhì)、維生素,、膳食纖維和水,。
1。碳水化合物,。血糖是大腦唯一可以直接利用的能源。能快速地提供能量維持大腦正常功能,，缺乏會(huì)引起低血糖,，如：頭暈、心悸,、出冷汗,。在緊張的備考期間，思維活動(dòng)及精神壓力都會(huì)使大腦消耗更多的氧,，為保證大腦的能量供應(yīng),，主食特別重要。所以,，一日三餐保證攝入充足的主食,，最好做到粗細(xì)搭配，比如做米飯時(shí)最好加些小米,、黑米,、赤豆、綠豆等,，有助于維持較長(zhǎng)時(shí)間的血液葡萄糖供給,，盡量避免油條、油餅,、桃酥,、漢堡、餅干,、方便面等油膩食物,。
2。蛋白質(zhì),。是腦力活動(dòng)最基礎(chǔ)物質(zhì),，能提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，消除氨基酸缺乏導(dǎo)致的眩暈,、健忘等癥狀;魚(yú)蝦,、肉類(lèi)、蛋類(lèi)和奶類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，有助于維持持久的體力和身體狀態(tài)。建議餐餐都要有一,、二種高蛋白食物,。推薦奶類(lèi)每天250ml，雞蛋每天1個(gè),，魚(yú)蝦類(lèi)每天100克，肉類(lèi)每天50-100克,?？蛇m當(dāng)選用豆腐,、豆腐皮等豆制品代替部分畜肉。
3,。脂肪,。尤其是不飽和脂肪,，可選擇富含卵磷脂的食品如蛋黃、大豆,、堅(jiān)果等,，選擇含有ω-3脂肪酸的食品如深海魚(yú)以及亞麻籽油等可健腦益智。肉食要清淡,，在烹調(diào)方法上，要注意少油少鹽,，不要用油炸,、紅燒、煎烤等方法,，盡量用燉煮,、燜,、蒸、炒等烹調(diào)方法,。
4,。礦物質(zhì)。礦物質(zhì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)及智力發(fā)育有很多好處,，如鐵元素是智力發(fā)育的有利補(bǔ)充,，幫助提高認(rèn)知能力，鋅元素是腦細(xì)胞酶的活性中心,，增強(qiáng)注意力和記憶力功效;鐵,、鋅等礦物質(zhì)主要含在瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟,、堅(jiān)果等食物中,。
5。維生素,。是維持人體生命的重要微量元素,，備考期間用眼比較多，為緩解視疲勞,，平時(shí)多吃些藍(lán)莓,、胡蘿卜、草莓,、西蘭花、枸杞等富含胡蘿卜素的蔬果,。
6,。膳食纖維。高考期間要適量增加富含膳食纖維素的攝入,。膳食纖維素可潤(rùn)腸通便,、預(yù)防便秘、改變腸道菌群,，維持腸道健康,，提高人體免疫力。另外發(fā)酵產(chǎn)生的短鏈脂肪酸可誘導(dǎo)益生菌大量繁殖,，預(yù)防疾病的發(fā)生,。膳食纖維素含量豐富的食材有芹菜、西蘭花,、油菜,、菠菜、等綠色蔬菜,，豆類(lèi)及其他五谷雜糧類(lèi),，木耳,、金針菇、白玉菇,、海鮮菇,、蟹味菇、杏鮑菇等常見(jiàn)菌類(lèi),。
7,。水。夏天出汗多,，要保證水的攝入,，推薦喝溫開(kāi)水，也可喝點(diǎn)綠豆湯,，可清熱去火,。或者吃適量的西瓜來(lái)補(bǔ)充水分,，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),。
“7+1”的“1”是指能量 。大腦每小時(shí)消耗11卡路里能量,，休息時(shí)大腦也需要身體總消耗量的20%,，能量不足則抵抗力下降。
每頓飯不宜吃的太飽,。吃得過(guò)飽,，血液中的養(yǎng)分會(huì)更多得供消化系統(tǒng)使用，大腦相對(duì)缺氧,，會(huì)影響學(xué)習(xí)的效率和質(zhì)量,。
兩餐間可吃點(diǎn)零食，以“少量多次”的原則進(jìn)行加餐,。加餐過(guò)程中,，可以 選擇中低血糖指數(shù)的食物，有利于長(zhǎng)時(shí)間維持血糖的穩(wěn)定,。
考試前最好少吃或不吃哪些食品
不要吃太多油膩的食物,，不要補(bǔ)充過(guò)多蛋白質(zhì)、脂肪類(lèi)食物,。過(guò)高的蛋白質(zhì)類(lèi)食物在腸胃中消化需要大量血液,，導(dǎo)致考生腦內(nèi)血液供氧減少，可能會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍,，思維不敏捷,。
考試之前，除牛奶外，不要進(jìn)食液體,，如粥,、湯或飲料等，緊張本身就會(huì)使尿意增加,，如果再攝入大量水分,，很容易導(dǎo)致頻繁去衛(wèi)生間，影響考試,。
考前不要喝咖啡,，會(huì)影響大腦的注意力的集中，對(duì)思維有負(fù)面影響,。濃茶和一些提神飲料也有類(lèi)似的問(wèn)題,。
油炸食物最好不要吃， 油炸食物熱量很高,，不容易消化,，會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，影響大腦的血液供應(yīng),。
不要過(guò)度食用冷飲,、碳酸飲料，以免造成消化功能紊亂,。
晚餐不要吃太飽,，也不要給孩子準(zhǔn)備油膩的夜宵，以免加重考生的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),，影響睡眠,。
還有一條需要注意的是海鮮類(lèi)：像蟹、魷魚(yú),、花蛤,、貝類(lèi)等海鮮類(lèi)食材。因?yàn)楹ｕr性涼,，稍不注意,，就容易引起胃腸道情況,。
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