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酒店收銀員年度工作總結(jié)(8篇)

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酒店收銀員年度工作總結(jié)(8篇)
時(shí)間:2023-01-07 16:33:36     小編:zdfb

總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

酒店收銀員年度工作總結(jié)篇一

(一)經(jīng)營創(chuàng)收

****年(8-12月)經(jīng)營收入 萬元,其它業(yè)務(wù)收入 萬元,,總收入達(dá) 萬元(其中:餐飲部為 萬元,,房務(wù)部為 萬元,全年客房平均出租率為 %,,年均房價(jià) 元,。營業(yè)成本 萬元,毛利額 萬元,,綜合毛利息為 ,,營業(yè)費(fèi)用為 萬元,營業(yè)稅金為 萬元,,管理費(fèi)用為 萬元,,財(cái)務(wù)費(fèi)用為 萬元,營業(yè)外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元,。

(二)管理制度創(chuàng)利

俗話說“人管人氣死人,,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石,。酒店自試營業(yè)以來,,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,,并制約一些工作的順利開展,。

各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤,。

目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,,政令暢通,有章可循,,有據(jù)可依,,“制度管人”真正落到了實(shí)處。

(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定

酒店通過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外人身安全和健康事故。在酒店負(fù)責(zé)人的關(guān)心指導(dǎo)下,,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,,建立優(yōu)良社會(huì)關(guān)系

酒店自***年8月15日試營業(yè)以來,,一直處于半施工半運(yùn)營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過負(fù)責(zé)人辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào),、溝通,,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站,、市衛(wèi)生局,、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,,并借此也與這些職能部門建立了優(yōu)良的社會(huì)關(guān)系,。

(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作

1,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。

2,、會(huì)計(jì)管理方面

加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理,、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理,。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理措施及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審,、出納,、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,做到萬無一失,。

3、對(duì)內(nèi),、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,,編制費(fèi)用預(yù)算,合理制定經(jīng)營部門收入,、成本,、毛利息各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問題,,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù),。

(三)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

市場營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),,樹立優(yōu)良公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)負(fù)責(zé)人室進(jìn)行經(jīng)營決策,,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營銷渠道、開拓市場,、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。

1、穩(wěn)固了部分固定消費(fèi)客戶和周邊幾大廳局建立了優(yōu)良的關(guān)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,在2006年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。

2、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制,。開拓市場,,爭取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制, 營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,增加月度營業(yè)額,。

酒店收銀員年度工作總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,,我有歡喜,也有過失落,。自己不但學(xué)到了很多專業(yè)知識(shí),,也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,同時(shí)也使自己取得了巨大進(jìn)步,,這對(duì)自己來說是十分寶貴的,。

酒店收銀員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,其服務(wù)宗旨是“把賓客當(dāng)做我們的上帝”,,服務(wù)準(zhǔn)則是“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,,客人的需求的服務(wù)的命令”??腿俗哌M(jìn)酒店,,看到我們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,,才能體會(huì)到賓至如歸的感覺,,即使再結(jié)賬服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,我們?nèi)砸孕δ樝嘤?,正所謂“相逢一笑,,百事消”嘛。

許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,,我們就委婉拒絕,,并建議客人可以在其他經(jīng)營店消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為酒店增加效益,,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客人而違背原則,。

也許收銀工作對(duì)大家來說,,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,,其他員工各司其職,,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,,可是現(xiàn)在看來,,等我自己成為一名酒店員工的時(shí)候,我才感覺到其中很多的困難,,并不是想象中那么簡單,,我想說,其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,,沒有一項(xiàng)工作是簡單易做的,,只有努力才能夠做好!

工作中,我一直保持著工作的熱情,,心態(tài)也是以平和為主,。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,,堅(jiān)決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來,。客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,,這是我們工作的宗旨,,所以我們要以會(huì)心的微笑去接待每一個(gè)客人,縱然客人有事無理取鬧,,我們也要做到沉著冷靜,,保持好自己的心態(tài),盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾,。

雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長,,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,,努力去學(xué)習(xí),,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請(qǐng)教和學(xué)習(xí),,能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作,。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對(duì)自己在工作遇到的問題,,探討自己的心得和體會(huì),,也算對(duì)自己的一個(gè)工作總結(jié)吧。

在這段工作期間,,自己感覺到還有很大的不足,,對(duì)于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高,。當(dāng)然自己覺得對(duì)顧客的服務(wù)才是最重要的,,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,,讓胡克滿意而歸,。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來,,這樣會(huì)讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,,我們必須要保持好自己的心態(tài),。

在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財(cái)會(huì)方面的專業(yè)知識(shí),,我們只有不斷的學(xué)習(xí),,不斷的提高,不斷的進(jìn)步,,才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì)之中,,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,,有足夠的資本,,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,,這并不是一件易事,。

時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個(gè)月時(shí)間,,但給自己的的感受卻很深,,無路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,,做好做精自己的工作。為了美好的明天,,我們努力吧,。

酒店收銀員崗位職責(zé)

1.服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù),。

2.認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,,前帳不清后賬不接,。

3.作好班前準(zhǔn)備,,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī),、計(jì)算器,、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī),、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,,并作好清潔保養(yǎng)工作,。

4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議,、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤

5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住,、延房、換房及退房等手續(xù),,開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),,避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記,。

6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金,、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,,及時(shí),,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí),,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序,。

8.根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),,保持最準(zhǔn)確的房態(tài),。

9.制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告,。

10.每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,,不得以長補(bǔ)短。

11切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,,不得套取外匯,,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度,。

12.為賓客提供所需要的信息,,熱情,、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求,。

13.每天收入的現(xiàn)款,、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種,,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上,。

14.妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管,。

15.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人,。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù),。)

16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。

17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),,必須嚴(yán)格按照信用卡,、支票操作程序執(zhí)行。

18.嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳,。服從上級(jí)主管的安排,,認(rèn)真完成任務(wù)。

19.員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,,特別是折扣和掛帳協(xié)議,。

20.正確處理客人的留言、電傳等,。

21.每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),,對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。

22.正確處理鑰匙的發(fā)放,。

23.嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度,。

24.作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。

25.做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng),。

26.密切注意大堂的情況,,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。

27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生,。

28.電腦密碼妥善保管,,一人一口,不許共用。

酒店收銀員年度工作總結(jié)篇三

過去的一年,,是不平凡的一年,。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),,堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),,狠抓經(jīng)營管理,。酒店董事長、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景,、發(fā)展目標(biāo),、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

第一 科學(xué)決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績

(一)經(jīng)營創(chuàng)收

****年(8-12月)經(jīng)營收入 萬元,,其它業(yè)務(wù)收入 萬元,總收入達(dá) 萬元(其中:餐飲部為 萬元,,房務(wù)部為 萬元,,全年客房平均出租率為%,年均房價(jià) 元。營業(yè)成本 萬元,,毛利額 萬元,,綜合毛利率為,營業(yè)費(fèi)用為萬元,,營業(yè)稅金為萬元,,管理費(fèi)用為萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為 萬元,,營業(yè)外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元,。

(二)管理制度創(chuàng)利

俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,,規(guī)章制度是一切工作開展的基石,。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,,試營業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,,并制約一些工作的順利開展。

各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),,且與個(gè)人的工資掛鉤,。

目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,,有章可循,,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處,。

(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定

酒店通過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

第二 品牌管理,,酒店主抓八大工作

(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系

酒店自***年8月15日試營業(yè)以來,,一直處于半施工半運(yùn)營的試營業(yè)期,,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,,通過總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì),、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局,、派出所等部門的近10萬元的罰款,,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系,。

(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),,抓好每一項(xiàng)工作

1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性,。

2、會(huì)計(jì)管理方面

加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理,、債權(quán)債務(wù)管理,,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),;對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納,、日常采購價(jià)格,、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制,;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,做到萬無一失,。

3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,,編制費(fèi)用預(yù)算,,合理制定經(jīng)營部門收入、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),,及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,,主動(dòng)咨詢稅收疑難問題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù),。

(三)以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作

市場營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,、開拓市場、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。

1,、穩(wěn)固了部分固定消費(fèi)客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,在xx年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

2,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制,。開拓市場,,爭取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制, 營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營

酒店收銀員年度工作總結(jié)篇四

20xx年x月x日,,今天是我來到xxx酒店的第7個(gè)月,,也算是在xxx干了半年多了吧,。在來到xxx酒店的這段時(shí)間里,我努力的將自己的工作做到最好,,希望自己能為xxx酒店多出一些力,,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),。

但是在工作了一段時(shí)間后,,我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)并沒有自己之前想想的那么優(yōu)秀,在工作和生活中我還有許多需要改進(jìn)的地方,??粗渌贤聜兌寄艹錾耐瓿勺约旱墓ぷ鳎乙膊辉嘎浜?,誓要在接下來的半年中達(dá)到那些優(yōu)秀同事們的程度,,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點(diǎn),。如此,,便有了這份工作總結(jié)。我要以之前的工作為例,,在不斷提升工作能力的同時(shí),,也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結(jié)如下,。

作為酒店收銀員,,其實(shí)也就是酒店的前臺(tái)。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,,所以對(duì)服務(wù),、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個(gè)月還一直在參加禮儀方面的培訓(xùn),,還好有專業(yè)做底子,我順利的通過了禮儀的考核,。但是在最近的工作中,,我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績,這讓我非常的郁悶,。明明我也非常努力的在學(xué)可是一直沒有什么太大的提升,。

不過還好我的同事們都非常的熱心,當(dāng)我在休息時(shí)無意間問到的時(shí)候,,她們先讓我做了一遍,,然后一個(gè)個(gè)的都出來指出我的不足和不對(duì)的地方。雖然說的都是我的缺點(diǎn)和問題,,但是大家都是在積極的幫助我,,這讓我非常的感動(dòng),。在之后,我照著同事們指點(diǎn)的去改正自己,,果然得到了不少的提升,。

前臺(tái)除了服務(wù),還有一個(gè)重要的工作就是收銀了,。我們酒店處在景區(qū)附近,,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來,。比起服務(wù)方面,,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴(yán)格,。我們必須嚴(yán)格的按照酒店的步驟進(jìn)行,,而且還要認(rèn)真的注意金額,如果弄錯(cuò),,那就會(huì)對(duì)酒店的名譽(yù)造成很大的損失,。

作為前輩的同事告訴我,作為前臺(tái),,每天都要帶著笑臉服務(wù),,如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下,,認(rèn)識(shí)了公司許多的同事朋友,,雖然我們的工作也許相差甚遠(yuǎn),但是在生活中,,我們也能一起去聚會(huì),,去玩。在這七個(gè)多月以后,,我已經(jīng)認(rèn)識(shí)了酒店大部分常見的員工,,在工作中周圍都是自己熟識(shí)的朋友,工作起來也會(huì)變得很快樂,。

(一)經(jīng)營創(chuàng)收

20xx年(8—12月)經(jīng)營收入xx萬元,,其它業(yè)務(wù)收入xx萬元,總收入達(dá)xx萬元(其中:餐飲部為xx萬元,,房務(wù)部為xx萬元,,全年客房平均出租率為xx%,年均房價(jià)xx元,。營業(yè)成本xx萬元,,毛利額xx萬元,綜合毛利率為xx,,營業(yè)費(fèi)用為xx萬元,,營業(yè)稅金為xx萬元,,管理費(fèi)用為xx萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為xx萬元,,營業(yè)外支出xx萬元,,利潤總額虧損xx萬元。

(二)管理制度創(chuàng)利

俗話說“人管人氣死人,,制度管人人服人”,,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,,隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,,試營業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展,。

各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問題,,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,,并以每月的績效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),,且與個(gè)人的工資掛鉤。

目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,,政令暢通,,有章可循,有據(jù)可依,,“制度管人”真正落到了實(shí)處,。

(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定

酒店通過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,,建立良好社會(huì)關(guān)系

酒店自20xx年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運(yùn)營的試營業(yè)期,,酒店的消防未驗(yàn)收,,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào),、溝通,,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站,、市衛(wèi)生局,、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系,。

(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作

1,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性,。

2、會(huì)計(jì)管理方面

加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理,、債權(quán)債務(wù)管理,,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),;對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納,、日常采購價(jià)格,、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制,;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,做到萬無一失,。

酒店收銀員年度工作總結(jié)篇五

一年來在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下,我們以客人滿意為目標(biāo),,以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨,,嚴(yán)抓內(nèi)部管理,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),樹立品牌形象,。經(jīng)過項(xiàng)目部全體員工的共同努力,,較好的完成了xx酒店的各項(xiàng)保潔工作任務(wù)。特別是節(jié)假日時(shí),,人流量較大,,原有的保潔員不夠,xx從其他崗位調(diào)來人員,,確保了每場來xx的消費(fèi)者都能夠在一個(gè)干凈,、整潔、衛(wèi)生,、優(yōu)美的環(huán)境中度過,。并得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和客人的認(rèn)可。現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)匯報(bào)如下:

加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,,讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到“客戶是上帝”,、為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保潔服務(wù)是我們的使命。教育員工樹立“客人至上,、服務(wù)第一”的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)意識(shí),。與此同時(shí)我們認(rèn)真抓好隊(duì)伍建設(shè),針對(duì)保潔人員大部分是弱勢群體這一事實(shí)現(xiàn)狀,,我們主動(dòng)關(guān)心員工的思想,,幫助他們解決生活和工作中的實(shí)際問題,使他們樹立大局意識(shí),,克服困難,,愛崗敬業(yè),較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,,確保了出勤率,。同時(shí)我們還著力開展一些專業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),使員工的思想業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷得到提升,。

先后制定了“保潔的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”,、“崗位職責(zé)范圍”、“崗位定編制度”,、“考勤制度”,、日巡查表上墻、每月客人意見表等,,以規(guī)章制定來嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作行為,。做到“定人、定崗,、定編,,責(zé)任到人頭”。在有章可循的基礎(chǔ)上,我們嚴(yán)抓考核,,做到勤檢查、勤督促,。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人每天堅(jiān)持現(xiàn)場巡查監(jiān)督,,并通過考核將制度落實(shí)到每個(gè)人每件事。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改糾正,,讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,,不斷規(guī)范自己的行為,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,。

為響應(yīng)國家的節(jié)能環(huán)保號(hào)召,,我們?cè)诒嵐ぷ髦惺冀K注意抓好物耗管理和節(jié)約降耗工作。首先是注意把好采購關(guān),,杜絕偽劣產(chǎn)品和不符合國家環(huán)保要求的耗材流入,,確保客人和到來的消費(fèi)者使用安全,。其次是嚴(yán)格物耗定額管理,,做到定額發(fā)放、合理配給,,在保證需要的前提下,,做到節(jié)約降耗。第三是愛護(hù)xx的公共財(cái)物,。對(duì)xx內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施勤檢查,,勤清理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,,努力保證各項(xiàng)設(shè)施的正常運(yùn)行,。四是努力為客人著想,要求每位保潔員做到人走燈滅,,不用水時(shí)要及時(shí)關(guān)閉水龍頭,,從一點(diǎn)一滴的小事做起,盡可能為客人節(jié)約開支,。

在工作中我們注意安全事故的防范與意識(shí)的教育培訓(xùn),。經(jīng)常組織員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)安全工作,注意防火防盜,,組織消防安全知識(shí)的培訓(xùn)與考核,,使每位員工對(duì)防范和杜絕事故隱患的意識(shí)有了進(jìn)一步的提高。

回顧一年的工作,,雖然我們完成了為客人提供保潔服務(wù)的工作任務(wù),,但社會(huì)發(fā)展對(duì)我們服務(wù)行業(yè)的要求在不斷提高,在工作中我們?nèi)源嬖谠S多不足之處,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1),、保潔人員素質(zhì)參差不齊,,人員流動(dòng)量大,給我們的工作帶來很大困難,,雖然員工基本上能按標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù),,但在工作細(xì)節(jié)、行為舉止等方面還存在不足,,監(jiān)督管理還有待于進(jìn)一步加強(qiáng),。

2)、保潔人員的專業(yè)技能培訓(xùn)還不夠系統(tǒng)全面,,專業(yè)化,、規(guī)范化水平還有待提高。

3),、各項(xiàng)記錄,、考核不夠齊全,通過規(guī)范化,、制度化建設(shè)讓員工變他律為自律還需進(jìn)一步加強(qiáng),。

展望新的年度,我們決心更加努力的做好保潔服務(wù)工作,,針對(duì)自己存在的不足,,腳踏實(shí)地,苦練內(nèi)功,。以更好的服務(wù)質(zhì)量,,努力為客人提供一流服務(wù)保障。

1),、堅(jiān)持“客人至上,,服務(wù)第一”。要通過學(xué)習(xí)教育和嚴(yán)格管理,,使“客戶是上帝”的理念深入人心,。要讓每個(gè)員工做到“用心服務(wù)、不斷提升保潔服務(wù)質(zhì)量”,。要經(jīng)常征求,、聽取客人對(duì)我們工作的意見和建議,認(rèn)真落實(shí)客人對(duì)我們工作的要求,,不斷改進(jìn)和提升保潔工作水平,,做到客人放心,客人滿意,。

2),、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),。保潔員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,保潔人員素質(zhì)的高低直接關(guān)系保潔服務(wù)工作的質(zhì)量,。在新的年度里我們要把隊(duì)伍建設(shè)作為重中之重來抓,。首先要把好招錄人員關(guān),努力把思想穩(wěn)定,、有敬業(yè)精神,、吃苦耐勞、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的人員選用到崗位上來,。二要做好崗前培訓(xùn),崗中教育工作,,并使之制度化,、規(guī)范化。三是獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,,力戒干好干壞一個(gè)樣,,實(shí)行評(píng)優(yōu)促差、末位淘汰制,,對(duì)服務(wù)態(tài)度不端正,、保潔質(zhì)量不到位、經(jīng)教育不改者堅(jiān)決勸退,。確保員工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高,。

3)、進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè),。對(duì)現(xiàn)有的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)一步修訂完善,。建立系統(tǒng)的績效考核機(jī)制,培養(yǎng)員工的自覺,、自律意識(shí),。把各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化、量化,、規(guī)范化,。使每位員工熟知自己該干什么、不該干什么,。用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范統(tǒng)一員工的行為,,確保保潔服務(wù)質(zhì)量讓客人滿意。

酒店收銀員年度工作總結(jié)篇六

酒店收銀人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,,針對(duì)不同類型的`客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,,客人的需求是服務(wù)命令,。以下是我今年的工作總結(jié),。

對(duì)酒店的常客,,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),,首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,,我們可以提前把帳務(wù)整理好,,等客人來時(shí)直接退房即可,這樣一來,,即能為客人節(jié)省時(shí)間,,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視。

客人走進(jìn)酒店后,,看到我們熱情的笑臉,,才會(huì)有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,,百事消”。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他。

許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為酒店增益,,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則,。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,,請(qǐng)求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。

“劍雖利,,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,!

酒店收銀員年度工作總結(jié)篇七

在一年的酒店工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。

在工作中也有過失誤,,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),,使我對(duì)工作更有熱情,,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),,不斷進(jìn)步。從此,,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,讓我來國賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開始去時(shí)特不習(xí)慣,,各方面我都覺得沒餐廳好,。可是經(jīng)過一段的磨練,,終于感觸到了吃得苦中苦,,方為人上人,這種令人敬佩的名言,,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,,那一刻我非常開心,,所有的苦。累都很值,,同時(shí),,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,,這是對(duì)我的信任,,我想,我應(yīng)努力工作,,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,,這對(duì)于我來說,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn),。

在一年里,,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是:

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗,。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,,你的形象就是我們開元的形象”,。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),,錯(cuò)的只會(huì)是我們,。”,?!敝挥姓嬲\的服務(wù),,才會(huì)換來客人的微笑,。”

酒店里無所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化,、地域文化、飲食文化,、解困文化等等,,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),,他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。

于是,,在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),,包括起源,、流傳、特色,、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行,。

在酒店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

新到一處,,客人落腳酒店,,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。酒店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,酒店只是一個(gè)單體的建筑,,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景,。對(duì)于外地客人而言,,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來,。

因此酒店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,,完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在酒店來說是一個(gè)比較重要的崗位,,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,,而這對(duì)于我來說壓力很大,面對(duì)困難和壓力,,我沒有退縮,,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,,從我的這一年的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:

人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),,幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的xx中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),,記住,,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。

一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān),。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!

一年實(shí)習(xí)已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會(huì)有大豐收。

xxx是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),,在這一年的實(shí)習(xí)期里,,對(duì)我個(gè)人來講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,,我很感謝學(xué)校和xxx給我的這次機(jī)會(huì),,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,。

酒店收銀員年度工作總結(jié)篇八

對(duì)于這份工作,,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作,。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色,,這個(gè)角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復(fù)雜的程序,。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn),,曾添了不少見識(shí)。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情,、主動(dòng),、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事,,但是我都必須克服,,不能帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度,。

每天都會(huì)遇到不同的客人,,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”,。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,,提供禮貌的服務(wù),,要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,,百事消”,,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員,,在別人看來是那么微不足道,,可是從中卻教會(huì)人很多道理,提高我們自身的素質(zhì),。不斷地學(xué)習(xí),,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧,?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,,才能走我們自己想要的一片天,!

以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

1.急客人之所急,想客人之所想,。

(每天都會(huì)接觸到不同類型的客戶,針對(duì)不同類型的客戶們提供不同類型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶是上帝,!)

2.對(duì)顧客笑臉

(以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣,。)

3.不要對(duì)客人做出沒有把握的。

(當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,,因?yàn)榭腿讼氲玫降氖亲顪?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他。

許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)小費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為酒店增益,,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則,。)

4.考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,,保證客人及時(shí)結(jié)賬令客人滿意。

(前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個(gè)人,,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不可取,。不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,,所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個(gè)人或者部門講明情況,請(qǐng)求幫助,,問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系,。)

5.不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧,。

(不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個(gè)人品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)

相信我,,我可以把它做的更好,,謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),我熱愛這份工作,,我要把它做得,!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧,。加油,。

時(shí)間過得太快,還沒留神就已經(jīng)又到年終時(shí),。每年寫年終工作總結(jié)的時(shí)候是我最苦惱的時(shí)候,,不是苦惱沒東西寫,而是苦惱想要總結(jié)的太多,,我該如何下手比較好,。來酒店做前臺(tái)收銀員,不知不覺已經(jīng)過去了兩年,,這兩年我都有很大的變化,,尤其是20xx這一年,我覺得這個(gè)小小的前臺(tái)收銀員職位帶給了我大大的收獲,。

過去剛?cè)肼毜臅r(shí)候,,我還有過對(duì)自己崗位的蔑視,認(rèn)為自己一個(gè)當(dāng)一個(gè)小小的前臺(tái)收銀員是委屈了我的,,在去年我有了改觀,,在今年我為自己有過這么愚蠢的想法而感到羞愧。前臺(tái)是一個(gè)展示一個(gè)人待人接物的窗口,,和一般的前臺(tái)不同,,我們前臺(tái)收銀員還得懂錢懂算賬,稍不留神就會(huì)因?yàn)楦腿苏f話而收錯(cuò)錢,,要么是少收錢,,要么就是多收了錢,,少收了錢得自己貼,多收了錢則會(huì)給客人留下口實(shí),,讓他們?cè)谧〉赀^程中有一點(diǎn)點(diǎn)的不滿意就會(huì)把我們多收錢的事情當(dāng)做一件非常大的差錯(cuò)來指責(zé)我們酒店的服務(wù),。所以,,能夠做好前臺(tái)收銀員工作,,能夠兩年都做好前臺(tái)收銀員工作,沒有出現(xiàn)差錯(cuò)的我,,我自己是問心無愧的,,在這隱形的標(biāo)準(zhǔn)下,我知道我是一個(gè)合格的前臺(tái)收銀員,。

做一個(gè)合格的前臺(tái)收銀員還不是我所追求的,,我想我至少得做一個(gè)讓客人記住的前臺(tái)收銀員。在20xx年的工作里,,我做到了,。在做到獲得許多客人對(duì)我的好評(píng)之后,我最想發(fā)出的卻是“前臺(tái)收銀這不是輕松的活”這樣的感嘆,。因?yàn)榭腿耸歉魇礁鳂?,又非常多而雜的,什么樣的人都有,,什么樣的人都會(huì)碰見,,要想讓客人滿意,無異于廚師做一道端去食堂的菜,,眾口難調(diào),。好在我這人還算機(jī)靈,能夠隨機(jī)應(yīng)變,,經(jīng)常能夠在遇到刁蠻的客人時(shí)化險(xiǎn)為夷,,這也就讓客人記住了我,在我們酒店的評(píng)分冊(cè)上主動(dòng)為我加了星星,。雖然獲得了星星,,可我還是深刻的知道“前臺(tái)收銀這不是輕松的活”,唯有一直都保持不懈的干勁,,唯有一直保持著對(duì)突發(fā)事件的警惕和準(zhǔn)備,,才可以把這份工作做好。我知道我在未來也會(huì)保持下去的,,誰要我已經(jīng)從前臺(tái)收銀員這個(gè)崗位上深深體會(huì)到了樂趣呢,!

這一年飛快就過去了,還好我有緊緊抓住時(shí)間成長,,不枉自己這一年的努力和付出,。希望自己來年繼續(xù)保持,,繼續(xù)努力,爭取做一個(gè)更加深受廣大客人好評(píng)的前臺(tái)收銀員,。

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