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超市開店流程與標(biāo)準(zhǔn)(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-10 16:04:03
超市開店流程與標(biāo)準(zhǔn)(四篇)
時(shí)間:2023-01-10 16:04:03     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,,下面我們就來了解一下吧。

超市開店流程與標(biāo)準(zhǔn)篇一

總工資=基本工資+工齡獎(jiǎng)+職務(wù)獎(jiǎng)+獎(jiǎng)金+加班費(fèi)-社保費(fèi)-獎(jiǎng)金抵消

基本工資:店長1800 管理1700 領(lǐng)班1600 員工1510 工齡獎(jiǎng):每年遞增50元,,200元封頂

職務(wù)獎(jiǎng):店長500 管理300 領(lǐng)班200 員工100

每小時(shí)加班費(fèi)=基本工資/國家規(guī)定上班天數(shù)(26)/每天工作時(shí)間數(shù)(8)每天加班費(fèi):店長70 管理66 領(lǐng)班62 員工58 按國家規(guī)定*2=店長140 管理132 領(lǐng)班124 員工116 每小時(shí)加班費(fèi):店長9 管理8.5 領(lǐng)班8 員工7.5 按國家規(guī)定*2=店長18 管理17 領(lǐng)班16 員工15 時(shí)間調(diào)整后,,每班每天多上一個(gè)小時(shí),,四天假期,,補(bǔ)兩天班即每月標(biāo)準(zhǔn)上28天,,放兩天假。按 店長280 管理264 領(lǐng)班248 員工232 店長18*28=504 管理17*28=476 領(lǐng)班16*28=448 員工15*28=420 合計(jì)加班費(fèi)店長784 管理740 領(lǐng)班696 員工652

獎(jiǎng)金提成:按超市營業(yè)額計(jì)算提成(預(yù)估計(jì)月營業(yè)額為135萬)

店長萬分之15 管理萬分之10 領(lǐng)班萬分之5 員工萬分之3 店長:2025

管理:1350 領(lǐng)班:675 員工:405

超市開店流程與標(biāo)準(zhǔn)篇二

超市賣場(chǎng)的人員配置

◎賣場(chǎng)負(fù)責(zé)人(店長)的配置

店長(經(jīng)理)及副店長(或店長助理)的配置是一人擔(dān)任店長(經(jīng)理),,并配備1—2名副店長或店長助理,,協(xié)助店長(經(jīng)理)工作,并向店長(經(jīng)理)負(fù)責(zé),。

◎賣場(chǎng)組別分工

一般將整個(gè)超市分成幾個(gè)組,分別設(shè)立生鮮組,、日配組,、食品組,、百貨組和加工組等。每個(gè)組設(shè)立組長1人,,負(fù)責(zé)本組的日常業(yè)務(wù)管理,。

◎賣場(chǎng)員工的配置

連鎖超市一般由眾多的店鋪組成,,每個(gè)店鋪的營業(yè)面積、營業(yè)額,、勞動(dòng)量卻不相同。因此,,店鋪員工的配置應(yīng)根據(jù)店鋪勞動(dòng)量或銷售量情況確定從業(yè)員工數(shù)量,,其標(biāo)準(zhǔn)定為人均每月完成4萬元銷售額,。另外也有按店鋪面積確定員工的。如法國,,120~400平方米的小型超市,,每100平方米配備一個(gè)店員,,400~2500平方米的中型超市,每36平方米配備一個(gè)店員,,2500平方米以上的大型超市,,每28平方米配備一個(gè)店員。

店員一般包括門店收銀員,、營業(yè)員,、理貨員,、會(huì)計(jì)、服務(wù)臺(tái)人員等,。

超市開店流程與標(biāo)準(zhǔn)篇三

超市開新店人員配置計(jì)算方法

用面積測(cè)算衡量配置人數(shù),,平均每50平米安排1人,,其中: 大賣場(chǎng)(8000平方米以上)平均每60平米安排1人 標(biāo)準(zhǔn)超市(3000-8000平方米)平均每50平米安排1人 社區(qū)店(200-3000平方米)平均每30-40平米安排1人 用工作量測(cè)算衡量配置人數(shù)

平均每人管理的貨架:5m

平均每人管理的單品數(shù):150個(gè)

每8米排面安排的促銷員不能超過4個(gè)

每1臺(tái)收銀機(jī)應(yīng)配備1.3個(gè)收銀員

用崗位測(cè)算衡量配置人數(shù)

各崗位人員占比,其中:

管理人員(含部室人員)占20%

理貨員占50%

收銀,、客服人員占20%

防損員占10%

各個(gè)區(qū)域男女員工的搭配比例為:

食品:男75%,,女25%

生鮮:男50%,,女50%

百貨:女75%,男25%

普通員工和管理層的周轉(zhuǎn)率(流動(dòng)率):

固定工85%,,臨時(shí)工15%

駐場(chǎng)促銷員占正式員工的1/3 20%,5%

超市開店流程與標(biāo)準(zhǔn)篇四

鴻宇超市人員配置

總?cè)藬?shù):5人,,一名店長,,4名員工,,店長上行政班,4名員工分2個(gè)班次,,一班次2名員工,4名員工中有人休息,,店長充當(dāng)機(jī)動(dòng)人員替補(bǔ)休息員工。

店長崗位職責(zé):

1,,傳達(dá),、執(zhí)行公司的各項(xiàng)指令和規(guī)定,,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)營業(yè)目標(biāo),、毛利目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo),、利益目標(biāo)。

2,,對(duì)門店職工的安排與管理,,依據(jù)工作情況分配人員,,對(duì)門店職工考勤、儀容,、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理。

3,、負(fù)責(zé)定期分析便利店銷售情況及便利店銷售計(jì)劃的執(zhí)行,、跟蹤,、反饋工作,并以日,、周,、月報(bào)表的形式上報(bào)和匯總工作,。

4、帶領(lǐng)營業(yè)員做好交接班和盤點(diǎn)工作,,確保各種帳表冊(cè)的及時(shí)、完整,、真實(shí)、準(zhǔn)確并按時(shí)歸檔,。

5,監(jiān)督與改善商品損耗管理,針對(duì)本門店的主要損耗商品進(jìn)行重點(diǎn)管理將損耗降到最低,。

6,顧客投訴與意見處理,,要滿足和適應(yīng)消費(fèi)者不斷增長和變化的購買需求。正確對(duì)待,、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見,同時(shí)保持與消費(fèi)者經(jīng)常性的溝通與交流深入居民或顧客中傾聽他們的意見和要求,,隨時(shí)改進(jìn)門店的工作。

7,,其他非固定模式的作業(yè)管理,店長面對(duì)門店各種突

發(fā)的意外事件如火災(zāi),、停電,、盜竊,、搶劫等應(yīng)由其自己下判斷迅速處理。

8,、在管理過程中,,除了日常監(jiān)管外,,對(duì)便利店各崗位人員進(jìn)行定期的考核和培訓(xùn),不斷提高人員素質(zhì),。

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,。

營業(yè)員崗位職責(zé):

1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,,負(fù)責(zé)商品的銷售工作,。熟知所售商品的種類,、商品價(jià)格,、品牌,、性能、產(chǎn)地,、使用說明和擺放位置等,能熟練的向顧客介紹和推銷所售商品,,負(fù)責(zé)商品的儲(chǔ)存和陳列工作,。

2、做好當(dāng)班超市的收銀,、發(fā)票開具工作,負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的合理使用,、維護(hù),。

3,、負(fù)責(zé)超市商品的訂貨、收貨,、退換貨及存貨管理,并對(duì)商品的整理,,缺貨情況作出詳細(xì)記錄,確保貨架商品的充裕,。

4,、負(fù)責(zé)便利店的交接班,、班報(bào)準(zhǔn)確錄入和月盤點(diǎn)工作。

5,、負(fù)責(zé)便利店商品保質(zhì)期、商品質(zhì)量安全的檢查及倉庫管理,,負(fù)責(zé)商品的防盜工作。愛護(hù)本崗位的各項(xiàng)設(shè)備,搞好設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生,,保持環(huán)境整潔。

6,、負(fù)責(zé)倉庫的工作,做到庫存商品分類化,,存放整齊并保持商品的整潔及倉庫的衛(wèi)生。每天的出入庫單據(jù)的整理,,統(tǒng)計(jì)庫存缺貨情況報(bào)于店長。

7,、完成上級(jí)交辦的其它工作。

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