總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路,，少犯錯誤，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助,。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇一

一,、思想上

作為一個商場的保潔，雖然累得時候很累,，但是也就累那么一會,，每天還是有很長一段的休息時間的。而我把休息和工作也是分的十分清楚,，就像是晚上也不會因為自己下班的時間到了就不掃走了,，而是會打掃完再走，畢竟這就是我的職責(zé),。而作為一個保潔我也并沒有因為自己的工作而覺得有什么自卑感,，大家都是靠自己的努力吃飯，我沒覺得有什么問題,。而在工作時如果遇到了其他人可能打擾到我工作時,，我也不會有什么情緒，而是會讓他們先解決他們的事,，因為我知道顧客來到商場就是來消費開心的,，而我既然也作為這里的一員就有必要讓來到這里的人開心的來，開心的走,，而不是被我的惡劣態(tài)度氣走,。所以時刻面對顧客保持笑容也是我一直在做的。

二,、工作上

雖然我只是一個保潔但是我覺得我的工作也是非常重要的,，如果不是我的工作那商場肯定是十分的臟亂差。而我自己也是對自己每天的工作有一個計劃,，比如在什么時候去廁所打掃,，什么時候去打掃地板，這些都是有要求的,。如果去廁所打掃的太晚了,，可能廁所的紙沒有了,，或者是堵住了，這些都是要及時處理的,。所以定時定點去廁所巡查一番很有必要，而地板除了發(fā)生意外的事情都是需要再商場開門前或者關(guān)門后打掃,，如果在人流量多的時候打掃地板衛(wèi)生,，肯定是會有可能發(fā)生意外的，如果造成人員傷亡或者財產(chǎn)損失我想我是承擔(dān)不起這個責(zé)任的,。而作為一個保潔的工作也不僅僅如此,，想要做好保潔這份工作除了要細(xì)心之外還要有耐心，能夠讓自己沉下心去打掃衛(wèi)生,，才能夠真正的打掃干凈,。而我雖然做的也還行，但距離優(yōu)秀也還是有著一段距離的,，所以在未來的工作里我一定會繼續(xù)努力的工作讓自己做的更好的,。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇二

我自20__年5月份進入____公司，到現(xiàn)在已有x年的時間,，主要負(fù)責(zé)商場賣區(qū)的保潔主管工作,，像招聘人員，人才管理,、培訓(xùn),，溝系等很多工作幾乎是從零開始學(xué)起。在公司領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo)和大力幫助領(lǐng)導(dǎo)下,，按照我司的工作要求,，經(jīng)過各轄區(qū)員工的共同努力，兢兢業(yè)業(yè),，以“商場之家當(dāng)我家”的心態(tài)保質(zhì)保量順利的完成了一系列的保潔服務(wù)工作,，在此對過去的一年做以工作心得總結(jié)?？偨Y(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),，找出不足，為下一年的工作打好基礎(chǔ),。

一,、20__年工作總結(jié)

1、以因地制宜,，分清工作重點,。在工作中，通過一年的培訓(xùn)及溝通,，使保潔詳細(xì)了解各樓層的基本情況,，掌握清潔的重點,。大廳和衛(wèi)生間是工作人員出入最頻繁的地方，也是最易臟的地方,，清潔的重點放在大廳和衛(wèi)生間,。特別是衛(wèi)生間的便池、死角,，做到便池?zé)o污物,，衛(wèi)生間干凈無異味;地面光潔、無塵,、無腳印;墻面無污漬,。

2、恪盡職守,，遵守規(guī)章制度,。對于工作中，只要嚴(yán)格按工作流程進行工作,，正確合理的使用保潔工具和清潔用品,，就能保證工具使用的長期性。在紀(jì)律方面,，對保潔人員加強思想作風(fēng)建設(shè),，常檢查，常監(jiān)督,，做到嚴(yán)格按獎懲制度辦事,，表現(xiàn)好的獎勵，差的進行批評,。形成激勵機制,，使保潔工作形成良心循環(huán)。

二,、20__年存在的不足

清潔知識還需要不斷的學(xué)習(xí),。還要在日后的工作中不斷學(xué)習(xí)，努力豐富自己的知識面為日后工作的順利展開鋪好路,。管理能力還需要不斷的提高,。因為管理經(jīng)驗不足，很多事情處理的不夠理想,，在日后的工作中要不斷像他人學(xué)習(xí),，多看多學(xué)多問。節(jié)能減材還需要不段的創(chuàng)新,。根據(jù)工作實際情況，逐步規(guī)范保潔清潔用品的管理,，做到精心維護清潔用品,，盡可能延長工具設(shè)備的使用壽命。要注意節(jié)約責(zé)任區(qū)的水電,，及時關(guān)燈,，關(guān)水，從一點一滴的小事做起,。

三,、20__年工作計劃

1、提高自我意識,，加強學(xué)習(xí)能力,。在以后的工作中，通過“學(xué),、比,、看”不斷發(fā)現(xiàn)自身缺點，積極主動學(xué)習(xí)同行同業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)驗,，不斷提高自身專業(yè)知識技能,，提高管理能力。使保潔部門發(fā)揮更大的作用,。

2,、提升工作效率，保證工作質(zhì)量,。在工作中,，不斷把握“效率、質(zhì)量”雙輪驅(qū)動,，使工作時間得到合理利用,，進一步提高保潔的業(yè)務(wù)技能，精益求精,，加強監(jiān)督檢查力度,。提高員工的自覺性，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題,。

不斷節(jié)能減材，嚴(yán)格管理物資,。在保潔工具使用中,，不斷闡述節(jié)約意識，能修理的必定修理,，杜絕浪費,，為公司節(jié)約成本,，提高效益。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇三

我自20__年5月份進入____公司,，到現(xiàn)在已有x年的時間,，主要負(fù)責(zé)商場賣區(qū)的保潔主管工作，像招聘人員,，人才管理,、培訓(xùn)，溝系等很多工作幾乎是從零開始學(xué)起,。在公司領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo)和大力幫助領(lǐng)導(dǎo)下,，按照我司的工作要求，經(jīng)過各轄區(qū)員工的共同努力,，兢兢業(yè)業(yè),，以“商場之家當(dāng)我家”的心態(tài)保質(zhì)保量順利的完成了一系列的保潔服務(wù)工作，在此對過去的一年做以工作心得總結(jié),?？偨Y(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),，找出不足，為下一年的工作打好基礎(chǔ),。

一,、20__年工作總結(jié)

1,、以因地制宜，分清工作重點,。在工作中,，通過一年的培訓(xùn)及溝通，使保潔詳細(xì)了解各樓層的基本情況,，掌握清潔的重點,。大廳和衛(wèi)生間是工作人員出入最頻繁的地方,，也是最易臟的地方,，清潔的重點放在大廳和衛(wèi)生間,。特別是衛(wèi)生間的便池,、死角,，做到便池?zé)o污物,，衛(wèi)生間干凈無異味;地面光潔、無塵,、無腳印;墻面無污漬,。

2、恪盡職守,，遵守規(guī)章制度,。對于工作中，只要嚴(yán)格按工作流程進行工作,，正確合理的使用保潔工具和清潔用品,，就能保證工具使用的長期性。在紀(jì)律方面,，對保潔人員加強思想作風(fēng)建設(shè),，常檢查,，常監(jiān)督,，做到嚴(yán)格按獎懲制度辦事，表現(xiàn)好的獎勵,，差的進行批評,。形成激勵機制，使保潔工作形成良心循環(huán),。

二,、20__年存在的不足

清潔知識還需要不斷的學(xué)習(xí)。還要在日后的工作中不斷學(xué)習(xí),，努力豐富自己的知識面為日后工作的順利展開鋪好路,。管理能力還需要不斷的提高。因為管理經(jīng)驗不足,，很多事情處理的不夠理想,，在日后的工作中要不斷像他人學(xué)習(xí)，多看多學(xué)多問,。節(jié)能減材還需要不段的創(chuàng)新,。根據(jù)工作實際情況，逐步規(guī)范保潔清潔用品的管理,，做到精心維護清潔用品,，盡可能延長工具設(shè)備的使用壽命。要注意節(jié)約責(zé)任區(qū)的水電,，及時關(guān)燈,，關(guān)水,，從一點一滴的小事做起。

三,、20__年工作計劃

1,、提高自我意識，加強學(xué)習(xí)能力,。在以后的工作中,，通過“學(xué)、比,、看”不斷發(fā)現(xiàn)自身缺點,，積極主動學(xué)習(xí)同行同業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)驗，不斷提高自身專業(yè)知識技能,，提高管理能力,。使保潔部門發(fā)揮更大的作用。

2,、提升工作效率,，保證工作質(zhì)量。在工作中,，不斷把握“效率、質(zhì)量”雙輪驅(qū)動,，使工作時間得到合理利用,，進一步提高保潔的業(yè)務(wù)技能，精益求精,，加強監(jiān)督檢查力度,。提高員工的自覺性，學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題,。

不斷節(jié)能減材，嚴(yán)格管理物資,。在保潔工具使用中,，不斷闡述節(jié)約意識，能修理的必定修理,，杜絕浪費,，為公司節(jié)約成本，提高效益,。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇四

我處在城建局及黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，按照年初工作安排部署，進一步鞏固發(fā)展全國文明城創(chuàng)建成果,，緊緊圍繞建設(shè)“生態(tài)經(jīng)濟強區(qū),、現(xiàn)代文明新城、和諧幸福家園”這一目標(biāo),，以“城市建設(shè)突破年”活動為契機，完善精細(xì)化長效管理機制,，全面提高環(huán)衛(wèi)管理水平,，努力實現(xiàn)城鄉(xiāng)面貌大改善,，城市文明形象大提升?，F(xiàn)將上半年來工作完成情況總結(jié)如下：

一,、基礎(chǔ)工作完成情況

1、加強各項衛(wèi)生作業(yè)管理力度,。堅持精細(xì)化長效管理機制,，按創(chuàng)建指標(biāo)要求，細(xì)化分解,，責(zé)任到人,，使得道路清掃保潔率、垃圾日產(chǎn)日清,、公廁清掏清掃保潔率達100%;機械化清掃、灑水降塵率達40%以上，確保道路清掃保潔,、垃圾清運、公廁管理等各項工作做到對標(biāo)達標(biāo),。

2,、加強環(huán)衛(wèi)設(shè)施維修維護。維修果皮箱20個,、安裝新果皮箱10個,、維修拉臂斗60個，更新維修密閉斗45個;9座轉(zhuǎn)運站進行門窗更換,、地面維修,、屋頂防水、室內(nèi)吊裝架,、集裝箱,、地坑板設(shè)備維修保養(yǎng);對車輛認(rèn)真保養(yǎng)，自己動手進行大中小維修，并積極及時完成各項修理任務(wù),，節(jié)約資金5萬余元,。4月中下旬，對居民區(qū)131座旱廁進行了全面分粉刷,，并投入5萬多元購買夏季消殺藥品,，“五一”已投入使用，投入資金8萬多元,，小修旱廁10座,，水廁17座;大修旱廁改內(nèi)溝5座。

3,、加強垃圾中轉(zhuǎn)站,、果皮箱和垃圾斗放置點的管理，加強每日對垃圾中轉(zhuǎn)站,、垃圾斗放置點的沖洗,、消毒，及時收運垃圾,，及時清洗果皮箱,，做到垃圾日產(chǎn)日清。認(rèn)真落實店面日常上門收集生活垃圾制度,，加強對垃圾運輸途中防灑漏管理,，防止在收運中因污水滴漏、飄灑造成二次污染,，1—6月份共清運城區(qū),、農(nóng)村生活垃圾386.5噸，加強轉(zhuǎn)運站,、垃圾中轉(zhuǎn)站,、垃圾池點夏季消殺管理，嚴(yán)格按照創(chuàng)建文明城責(zé)任目標(biāo)制定標(biāo)準(zhǔn),，做到對標(biāo)達標(biāo),，確保衛(wèi)生環(huán)境全面提高。

4,、加強環(huán)境衛(wèi)生綜合整治,。嚴(yán)格按城市建設(shè)突破年意見要求，嚴(yán)格按照衛(wèi)生指標(biāo),，積極開展衛(wèi)生治理活動,。迎接省市檢查20多次，清除治理城區(qū)街道,、外環(huán)路,、稅務(wù)莊、唐錢路等地段死角死面、居民亂扔亂倒垃圾達2萬多噸,。

二,、堅持精細(xì)化長效管理機制

1、對每個清掃保潔小組,，按照《道路清掃保潔質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)》,，實行日檢月評。每月評比結(jié)果的頭名和末名予以獎勵或罰款,，大大提高了工人的工作積極性,。

2、將測評指標(biāo)細(xì)化分解,，責(zé)任到人,。成立檢查考評小組，每天對垃圾轉(zhuǎn)運站,、公廁,、道路、垃圾池點進行抽檢,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,，堅持每日上報上級主管部門，及時反應(yīng)處理情況,，有效地保證了文明城創(chuàng)建成果的持續(xù)發(fā)展,。

3、認(rèn)真開展工作滿意度民意調(diào)查活動,。根據(jù)市委,、區(qū)委的指示要求，積極開展“解放思想大討論”“城市建設(shè)突破年”等活動,，進行職能部門工作滿意度民意調(diào)查工作,，一把手親自抓，黨員和干部職工積極參與,，完成調(diào)查問卷的填報工作,。以百姓滿意為重點，保證環(huán)衛(wèi)工作扎實穩(wěn)妥到位,，落實到實處。

4,、加強內(nèi)部管理,，提高日常工作效率。完善各工作崗位的崗位職責(zé),，使各種制度更趨科學(xué)性,。每月定期召開班子成員、隊長例會，對照月度考核標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真分析工作中存在的不足,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。根據(jù)單位長效管理方案，各部門將工作職責(zé)落到實處,，使城區(qū)市容環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量明顯提高,。

5、為了進一步促進黨員干部轉(zhuǎn)變作風(fēng),，廉潔從政,，營造“清正廉潔”和諧向上的社會氛圍，我處按照“基層黨建創(chuàng)建”創(chuàng)建要求,，開展黨員干部學(xué)習(xí)教育活動,，要求黨員干部嚴(yán)以律己、廉潔從政,，自覺接受監(jiān)督,，及時糾正和處理違反《廉政準(zhǔn)則》的行為，堅決杜絕違反《廉政準(zhǔn)則》行為發(fā)生,，提高制度的執(zhí)行力和約束力,。要求黨員干部參學(xué)率達到100%，安排學(xué)習(xí)時間不少于20個小時,，做到個人學(xué)習(xí)有計劃,、有筆記、有學(xué)習(xí)心得體會,，做到工作學(xué)習(xí)兩不誤,。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求使各項學(xué)習(xí)指標(biāo)達到了具體要求。為確保我市全國文明城復(fù)檢順利通過,，因此,，我們決心在今后的工作中不斷開拓創(chuàng)新，發(fā)揮優(yōu)勢,，克服困難,，努力開創(chuàng)環(huán)衛(wèi)工作新局面。

餐廳保潔員工作總結(jié)篇五

我處在城建局及黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，按照年初工作安排部署,，進一步鞏固發(fā)展全國文明城創(chuàng)建成果，緊緊圍繞建設(shè)“生態(tài)經(jīng)濟強區(qū),、現(xiàn)代文明新城,、和諧幸福家園”這一目標(biāo)，以“城市建設(shè)突破年”活動為契機,，完善精細(xì)化長效管理機制,，全面提高環(huán)衛(wèi)管理水平,，努力實現(xiàn)城鄉(xiāng)面貌大改善，城市文明形象大提升?，F(xiàn)將上半年來工作完成情況總結(jié)如下：

一,、基礎(chǔ)工作完成情況

1、加強各項衛(wèi)生作業(yè)管理力度,。堅持精細(xì)化長效管理機制,，按創(chuàng)建指標(biāo)要求，細(xì)化分解,，責(zé)任到人,，使得道路清掃保潔率、垃圾日產(chǎn)日清,、公廁清掏清掃保潔率達100%;機械化清掃,、灑水降塵率達40%以上，確保道路清掃保潔,、垃圾清運,、公廁管理等各項工作做到對標(biāo)達標(biāo)。

2,、加強環(huán)衛(wèi)設(shè)施維修維護,。維修果皮箱20個、安裝新果皮箱10個,、維修拉臂斗60個,，更新維修密閉斗45個;9座轉(zhuǎn)運站進行門窗更換、地面維修,、屋頂防水,、室內(nèi)吊裝架、集裝箱,、地坑板設(shè)備維修保養(yǎng);對車輛認(rèn)真保養(yǎng),，自己動手進行大中小維修，并積極及時完成各項修理任務(wù),，節(jié)約資金5萬余元,。4月中下旬，對居民區(qū)131座旱廁進行了全面分粉刷,，并投入5萬多元購買夏季消殺藥品,，“五一”已投入使用，投入資金8萬多元,，小修旱廁10座,，水廁17座;大修旱廁改內(nèi)溝5座。

3,、加強垃圾中轉(zhuǎn)站,、果皮箱和垃圾斗放置點的管理，加強每日對垃圾中轉(zhuǎn)站,、垃圾斗放置點的沖洗,、消毒，及時收運垃圾,，及時清洗果皮箱,，做到垃圾日產(chǎn)日清。認(rèn)真落實店面日常上門收集生活垃圾制度,，加強對垃圾運輸途中防灑漏管理,，防止在收運中因污水滴漏、飄灑造成二次污染,，1—6月份共清運城區(qū),、農(nóng)村生活垃圾386.5噸，加強轉(zhuǎn)運站,、垃圾中轉(zhuǎn)站,、垃圾池點夏季消殺管理，嚴(yán)格按照創(chuàng)建文明城責(zé)任目標(biāo)制定標(biāo)準(zhǔn),，做到對標(biāo)達標(biāo),，確保衛(wèi)生環(huán)境全面提高。

4,、加強環(huán)境衛(wèi)生綜合整治,。嚴(yán)格按城市建設(shè)突破年意見要求，嚴(yán)格按照衛(wèi)生指標(biāo),，積極開展衛(wèi)生治理活動,。迎接省市檢查20多次，清除治理城區(qū)街道,、外環(huán)路,、稅務(wù)莊、唐錢路等地段死角死面,、居民亂扔亂倒垃圾達2萬多噸,。

二、堅持精細(xì)化長效管理機制

1,、對每個清掃保潔小組,，按照《道路清掃保潔質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)》，實行日檢月評,。每月評比結(jié)果的頭名和末名予以獎勵或罰款,，大大提高了工人的工作積極性。

2,、將測評指標(biāo)細(xì)化分解,，責(zé)任到人,。成立檢查考評小組,，每天對垃圾轉(zhuǎn)運站,、公廁、道路,、垃圾池點進行抽檢,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，堅持每日上報上級主管部門,，及時反應(yīng)處理情況,，有效地保證了文明城創(chuàng)建成果的持續(xù)發(fā)展。

3,、認(rèn)真開展工作滿意度民意調(diào)查活動,。根據(jù)市委、區(qū)委的指示要求,，積極開展“解放思想大討論”“城市建設(shè)突破年”等活動,，進行職能部門工作滿意度民意調(diào)查工作，一把手親自抓,，黨員和干部職工積極參與,，完成調(diào)查問卷的填報工作,。以百姓滿意為重點，保證環(huán)衛(wèi)工作扎實穩(wěn)妥到位,，落實到實處。

4,、加強內(nèi)部管理，提高日常工作效率,。完善各工作崗位的崗位職責(zé)，使各種制度更趨科學(xué)性,。每月定期召開班子成員,、隊長例會，對照月度考核標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真分析工作中存在的不足,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。根據(jù)單位長效管理方案，各部門將工作職責(zé)落到實處,，使城區(qū)市容環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量明顯提高,。

5、為了進一步促進黨員干部轉(zhuǎn)變作風(fēng),，廉潔從政,，營造“清正廉潔”和諧向上的社會氛圍,，我處按照“基層黨建創(chuàng)建”創(chuàng)建要求,，開展黨員干部學(xué)習(xí)教育活動，要求黨員干部嚴(yán)以律己,、廉潔從政,，自覺接受監(jiān)督，及時糾正和處理違反《廉政準(zhǔn)則》的行為,，堅決杜絕違反《廉政準(zhǔn)則》行為發(fā)生,，提高制度的執(zhí)行力和約束力。要求黨員干部參學(xué)率達到100%,，安排學(xué)習(xí)時間不少于20個小時,，做到個人學(xué)習(xí)有計劃、有筆記,、有學(xué)習(xí)心得體會,，做到工作學(xué)習(xí)兩不誤。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求使各項學(xué)習(xí)指標(biāo)達到了具體要求,。為確保我市全國文明城復(fù)檢順利通過,，因此，我們決心在今后的工作中不斷開拓創(chuàng)新,，發(fā)揮優(yōu)勢,，克服困難，努力開創(chuàng)環(huán)衛(wèi)工作新局面,。