人生天地之間,,若白駒過隙,,忽然而已,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
商場(chǎng)客服工作計(jì)劃書 商場(chǎng)客服工作計(jì)劃篇一
2,、開展公司服務(wù)技能項(xiàng)目競(jìng)賽服務(wù)辦承辦了公司第六屆運(yùn)動(dòng)會(huì)中的服務(wù)技能賽區(qū),包括知識(shí)競(jìng)賽,、情景實(shí)操模擬,、全程消防演習(xí),、崗位應(yīng)知即問即答,通過競(jìng)賽豐富員工的業(yè)余文化生活;以崗位練兵為目的,、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質(zhì);以專業(yè)到位的素質(zhì)要求全面升級(jí)公司員工服務(wù)意識(shí)及服務(wù)水平,。展示公司的服務(wù)水平,(內(nèi)容包括:國(guó)芳百盛發(fā)展史,、企業(yè)文化基本知識(shí),,專業(yè)知識(shí)等)
3、相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)與溝通,。加強(qiáng)與省,、市、區(qū)各消費(fèi)者協(xié)會(huì)及主管工商所的聯(lián)絡(luò)與溝通,,并與之保持良好的協(xié)作關(guān)系,,及時(shí)掌握零售業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),建立良好的商譽(yù),。
4,、顧客投訴接待與處理,全面維護(hù)國(guó)芳百盛信譽(yù),。就20__年前三季度在投訴中存在的問題及三級(jí)管理制度執(zhí)行不到位,,以及其他原因引起投訴升級(jí)的,第四季度我們將利用部門例會(huì),、領(lǐng)班溝通會(huì)等形式對(duì)樓層基層管理人員進(jìn)行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn)(原因是因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)領(lǐng)班都新員工,,急需加強(qiáng)培訓(xùn)),,重點(diǎn)以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標(biāo),,作到投訴規(guī)范化,、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化,、處理結(jié)果落實(shí)規(guī)范化,、樓層接待及記錄規(guī)范化,做到接待一起,,處理完結(jié)一起,,并時(shí)刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平,站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上考慮,、處理問題,,以此贏得更多回頭客。因?yàn)楝F(xiàn)在的市場(chǎng)是"顧客的滿意才是雙贏",。
1.加強(qiáng)和規(guī)范客服部工作流程,,認(rèn)真審核原始票據(jù),,細(xì)化與顧客和財(cái)務(wù)的對(duì)接流程,做到實(shí)時(shí)核算,,在辦理業(yè)務(wù)的同時(shí),,強(qiáng)化業(yè)務(wù)的效率性和安全性。
2.倡導(dǎo)人人提高節(jié)約的意識(shí),,努力做好開源節(jié)流,,在控制費(fèi)用方面,加強(qiáng)艱苦奮斗,、勤儉節(jié)約的作風(fēng),,不浪費(fèi)一張紙、一支筆,,將辦公費(fèi)用降到最低限度,。
3.加強(qiáng)內(nèi)控與內(nèi)審工作,讓員工每月進(jìn)行自查,、自檢工作,,并做自我總結(jié),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,,及時(shí)糾正錯(cuò)誤,,讓基礎(chǔ)工作進(jìn)一步完善。
4.為加強(qiáng)客服人員的個(gè)人素質(zhì),,著手對(duì)客服人員進(jìn)行培訓(xùn),,培訓(xùn)內(nèi)容主要針對(duì)‘儀容儀表’‘服務(wù)的重要性’‘如何服務(wù)’‘播音技巧’等幾個(gè)環(huán)節(jié)。爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)讓客服人員有較大的轉(zhuǎn)變和提升,。
5.去年年底已經(jīng)對(duì)商場(chǎng)vip卡做了積分返利,,清除所有積分,從新的一年開始,,提高辦卡要求,,嚴(yán)格控制vip卡的發(fā)放,特別是金卡,,不能隨意發(fā)放,,嚴(yán)格把關(guān),同時(shí)希望今后商場(chǎng)活動(dòng)加上vip會(huì)員活動(dòng),,能夠體現(xiàn)與提升商場(chǎng)vip卡的實(shí)用性,、重要性,從而真正達(dá)到金卡至尊的感覺與享受,。
6.針對(duì)商場(chǎng)人氣不夠旺,、知名度不夠高的問題需盡快解決,但要提升商場(chǎng)知名度需要大量的廣告資金投入,,為解決和提升商場(chǎng)vip卡的影響力,,減少商場(chǎng)廣告支出,,準(zhǔn)備開始長(zhǎng)期著手商場(chǎng)外聯(lián)工作,聯(lián)系本地一些知名企業(yè),、單位合作,,如銀行、電信,、酒店,、旅游、娛樂業(yè)等,。充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,,借力發(fā)力,提升商場(chǎng)知名度,、影響力,,從而達(dá)到預(yù)期效果。
商場(chǎng)客服工作計(jì)劃書 商場(chǎng)客服工作計(jì)劃篇二
時(shí)間過得很快,,我進(jìn)入商場(chǎng)已經(jīng)一年多了,。初來乍到,對(duì)于我來說,,這里的一切都是新鮮的,,然而新鮮過后,更多的是嚴(yán)明的紀(jì)律,、嚴(yán)格的要求,,于之前的學(xué)生生活截然不同。
作為一名客戶服務(wù)人員,,我逐漸感受到客服工作是在平凡中不斷地接受各種挑戰(zhàn),,不斷地尋找工作的意義和價(jià)值。一個(gè)優(yōu)秀的客服人員,,熟練的業(yè)務(wù)知識(shí)和高超的服務(wù)技巧是必備的,但我個(gè)人認(rèn)為與此同時(shí)我們還要嘗試著在這兩點(diǎn)的基礎(chǔ)上把枯燥和單調(diào)的工作做得有聲有色,,學(xué)會(huì)把工作當(dāng)成是一種享受,。首先,對(duì)于用戶要以誠(chéng)相待,,當(dāng)成親人或是朋友,,真心為用戶提供切實(shí)有效地咨詢和幫助,這是愉快工作的前提之一,。其次,,在為用戶提供咨詢時(shí)要認(rèn)真傾聽用戶的問題,詳細(xì)地為之分析引導(dǎo),,防止因服務(wù)態(tài)度問題引起客戶的不滿,。
一直以來,,商場(chǎng)都以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿意為宗旨,,立足本職,、愛崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好客服服務(wù)工作,。作為一名從事證券業(yè)不久的新人,,我確實(shí)還存在一些不足之處。一是工作經(jīng)驗(yàn)欠缺,,實(shí)際工作中存在漏洞,。二是工作創(chuàng)新不夠,三是工作中有時(shí)情緒急躁,,急于求成,。因此,在下一步工作中,,我需要加以克服和改進(jìn),,努力做到以下幾方面做好客服工作:
一、勤奮學(xué)習(xí),,與時(shí)俱進(jìn)
理論是行動(dòng)的先導(dǎo),。作為客服服務(wù)人員,我深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),,而且是一種責(zé)任,,更是工作的切實(shí)需要。今后我會(huì)努力提高業(yè)務(wù)水平,,注重用理論聯(lián)系實(shí)際,,用實(shí)踐鍛煉自己,為商場(chǎng)貢獻(xiàn)自己的微薄之力,。
二,、立足本職,愛崗敬業(yè)
1.作為客服人員,,我始終認(rèn)為把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單,。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,,總是積極,、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時(shí),,能毫無怨言地放棄休息時(shí)間,,堅(jiān)決服從商場(chǎng)的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當(dāng)商場(chǎng)要開展新的業(yè)務(wù)時(shí),,自己總是對(duì)新業(yè)務(wù)做到全面,、詳細(xì)的了解、掌握,,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,,才能使商場(chǎng)的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來,。
2.在工作中,,每個(gè)人都應(yīng)該嚴(yán)格按照顧客至上,服務(wù)第一的工作思路,,對(duì)顧客提出的咨詢,,做到詳細(xì)的解答;對(duì)顧客反映的問題,,自己能解決的就積極,、穩(wěn)妥的給予解決,對(duì)自己不能解決的問題,,積極向上級(jí)如實(shí)反映,,爭(zhēng)取盡快給顧客做以回復(fù);對(duì)顧客提出的問題和解決與否,,做到登記詳細(xì),,天天查閱,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,,有效杜絕了錯(cuò)忘漏的發(fā)生,。同時(shí),虛心向老同事請(qǐng)教也是做好工作的重點(diǎn),。努力學(xué)習(xí)和借鑒他們的工作經(jīng)驗(yàn)和技巧,,既有利于本職工作,在與各部門之間的協(xié)調(diào)溝通上也會(huì)有很大的幫助,。
3.不遲到,,不早退,不懶惰,。能夠認(rèn)真積極的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù),。
三、處理顧客投訴與抱怨
1.建立客戶意見表或投訴登記表
接到客戶投訴或抱怨的信息,,在表格上記錄下來,如商場(chǎng)名稱,、地址,、電話號(hào)碼、以及原因等,;并及時(shí)將表格傳遞到售后服務(wù)人員手中,,記錄的人要簽名確認(rèn),,如辦公室文員,接待員或業(yè)務(wù)員等,。
2.即時(shí)通過電話,、傳真或到客戶所在地進(jìn)行面對(duì)面的交流溝通,詳細(xì)了解投訴或抱怨的內(nèi)容后討論解決方案并及時(shí)答復(fù)客戶,。
3.跟蹤處理結(jié)果的落實(shí),,直到客戶答復(fù)滿意為止。
以上只是我20__年工作計(jì)劃,,在20__年的工作中我一定會(huì)盡力做得更好,,努力向各位前輩學(xué)習(xí),與所有的同事一起做好工作并共同面對(duì)新的挑戰(zhàn),。
商場(chǎng)客服工作計(jì)劃書 商場(chǎng)客服工作計(jì)劃篇三
我于20__年x月加入商場(chǎng),,開始了我新的工作和學(xué)習(xí)過程,四個(gè)多月來,,收獲良多,,感慨也不少,現(xiàn)將本階段工作總結(jié)如下:
本階段客服督導(dǎo)部的職能工作主要有兩大塊,,一是繼續(xù)做好服務(wù)臺(tái)的工作,,二是初步接手和學(xué)習(xí)并執(zhí)行督導(dǎo)工作,作為客服督導(dǎo)部成員的我,,工作也主要以這兩塊為重點(diǎn),。
一、服務(wù)臺(tái)的工作
服務(wù)臺(tái)的工作流程性和技能型較多,,原則性相對(duì)較強(qiáng),,在本階段的工作中,我學(xué)習(xí)了服務(wù)臺(tái)各種系統(tǒng)的操作和問題的處理流程,,現(xiàn)在能夠獨(dú)立執(zhí)行服務(wù)臺(tái)的所有工作,,并對(duì)服務(wù)臺(tái)的工作做了細(xì)致的思考和研究,認(rèn)為服務(wù)臺(tái)的工作應(yīng)該再細(xì)化,,再拓展,,結(jié)合我商廈競(jìng)爭(zhēng)力打造步伐,進(jìn)一步開拓服務(wù)領(lǐng)域和服務(wù)職能,,具體內(nèi)容將在20__年工作計(jì)劃中詳述,。
二、學(xué)習(xí)商場(chǎng)工作內(nèi)容階段
__月初公司安排我去開元考察督導(dǎo)工作的基本事宜,,用了兩天時(shí)間,,我對(duì)開元的督導(dǎo)做了細(xì)致的觀察,基本了解了他們的工作內(nèi)容和工作方法及工作范疇。于x月x日開始著手準(zhǔn)備督導(dǎo)部門籌建資料,,這個(gè)任務(wù)對(duì)初入商場(chǎng),,對(duì)商場(chǎng)認(rèn)知一片空白的我來說是有很大壓力的,在鄭經(jīng)理的鼓勵(lì)和支持下,,我借助網(wǎng)絡(luò)和賣場(chǎng)各位同事的幫忙,,于x月x日完成了成立督導(dǎo)部的策劃方案,在此過程中,,我學(xué)到了很多知識(shí),,視野得到了很大的拓展。
20__年__月__日,,公司的競(jìng)爭(zhēng)力打造活動(dòng)開始了,,在此期間,鄭經(jīng)理帶著我在各部門實(shí)習(xí),,在賣場(chǎng)檢查,、學(xué)習(xí),開始慢慢介入商場(chǎng)工作,,雖然比較迷茫,,但卻很充實(shí)。因?yàn)槊刻於寄芙佑|到一些新鮮的東西,,收獲一點(diǎn)一點(diǎn)堆積進(jìn)了我的腦海,,我對(duì)逐漸有了一個(gè)來自于我自己心里的認(rèn)同和肯定。并對(duì)自己有了一個(gè)不算清晰但卻真實(shí)可行的目標(biāo),,努力學(xué)習(xí)商場(chǎng)的各種知識(shí),,用我的力量來推進(jìn)更好的發(fā)展。
三,、初步介入商場(chǎng)工作階段
在對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力打造方案學(xué)習(xí)并應(yīng)用了一段時(shí)間以后,,賣場(chǎng)環(huán)境在公司全體員工的共同努力下有了比較明顯的變化。為了調(diào)查員工對(duì)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力打造的認(rèn)識(shí)和執(zhí)行情況,,我協(xié)助鄭經(jīng)理對(duì)員工代表作了深入座談,,座談中員工方提出了種.種問題和情況,對(duì)這些問題和情況我一一做了總結(jié)和記錄,,并尋求方法和辦法去為他們解決這些問題,。解決問題的過程是最好的學(xué)習(xí)過程,在此階段,,我對(duì)員工,、對(duì)公司、對(duì)客戶,、對(duì)顧客有了一個(gè)深入的認(rèn)識(shí)和了解,,給我在日后的工作過程指出了一條路,。
我的目標(biāo)和方向漸漸清晰起來,我知道了我以后要怎樣去工作,,后來在鄭經(jīng)理的指導(dǎo)和引導(dǎo)下,我深入到商場(chǎng)的每一個(gè)角落,,嚴(yán)肅查處了一些執(zhí)行落后,,使競(jìng)爭(zhēng)力打造培訓(xùn)內(nèi)容得到了鞏固和延伸的違規(guī)行為,在一定程度上嚴(yán)肅了賣場(chǎng)作風(fēng)和紀(jì)律,,并為日后的工作打下了良好的基礎(chǔ),。
四、自我工作開展階段
(1)服務(wù)整頓活動(dòng)
x月__日,,客服督導(dǎo)部成立了,,我?guī)е谕驮妇霸谝?jīng)理的帶領(lǐng)下開始了公司交給我的任務(wù)和工作,和服務(wù)臺(tái)的其他四位同事并肩作戰(zhàn),。在此期間,,我和大家圍繞賣場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律和員工基本行為的糾正開展工作,在繁忙的店慶和國(guó)慶結(jié)束后,,策劃和組織了《__商廈服務(wù)整頓月》活動(dòng),,在公司領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,最后將整頓月變更為整頓活動(dòng),,執(zhí)行期限隨整頓情況即時(shí)調(diào)整,,本次活動(dòng)加大了對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力打造階段的要求和承諾的維護(hù)以及執(zhí)行,并對(duì)賣場(chǎng)不良風(fēng)氣和習(xí)慣性行為做了嚴(yán)查處理,,針對(duì)檢查和整改情況,,每周我都寫出整頓總結(jié),每個(gè)階段都會(huì)界定出新的整頓目標(biāo),。
服務(wù)整頓方案要求各部門于__月__日寫出本部門的服務(wù)整頓活動(dòng)總結(jié),,要求每個(gè)員工于__月__日寫出自己對(duì)服務(wù)整頓活動(dòng)的感想或總結(jié),員工的個(gè)人總結(jié)中,,99%的員工都很認(rèn)可本次整頓活動(dòng),,60%左右的員工認(rèn)為之前的整頓還存在很多盲區(qū),有待進(jìn)一步細(xì)化和加強(qiáng),,并長(zhǎng)期堅(jiān)持,。80%左右的員工從意識(shí)上到行為上,再到對(duì)自己的要求上都對(duì)服務(wù)和服務(wù)打造有了一個(gè)比較深刻的理解和認(rèn)識(shí),。有20%--30%的員工把自己在整頓期間的表現(xiàn)和同事做了對(duì)比,,在對(duì)比的基礎(chǔ)上對(duì)自自己的表現(xiàn)做了分析,最后還對(duì)自己在下一步服務(wù)整頓過程中的打算做了愿景規(guī)劃,,并表達(dá)了自己的決心,。60%左右的員工在感想中對(duì)服務(wù)承諾做了細(xì)細(xì)的溫習(xí)和復(fù)習(xí),,期間將自己對(duì)這些承諾的應(yīng)用做了詳細(xì)的描述,提高了他們對(duì)服務(wù)打造方案的認(rèn)識(shí)和理解,,并在每天的檢查中對(duì)這些措施的應(yīng)用進(jìn)行了督促和檢查,。
員工感想和總結(jié)有助于我們掌握員工對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí)和執(zhí)行效果,并涌現(xiàn)出了一批優(yōu)秀案例和優(yōu)秀員工,,在我部門和各營(yíng)運(yùn)部的綜合評(píng)定后,,對(duì)員工做了相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),大大鼓舞了員工的工作激情和士氣,,為賣場(chǎng)氣氛的好轉(zhuǎn)起到了積極的推進(jìn)作用,。
(2)、對(duì)營(yíng)運(yùn)一部和營(yíng)運(yùn)三部服務(wù)整頓工作的評(píng)比
我部從整頓的積極性,、時(shí)效性,、徹底性上對(duì)營(yíng)運(yùn)一部和營(yíng)運(yùn)三部做了最終評(píng)比,各部門都做得很好,,通過為期50天的集中整頓,,全體工作人員自律意識(shí)、服務(wù)意識(shí),、發(fā)展意識(shí),、大局意識(shí)、組織紀(jì)律觀念和大公司觀念得到進(jìn)一步增強(qiáng),,工作作風(fēng)和服務(wù)水平的得到了相應(yīng)的提高,,展現(xiàn)出了不同于以往的良好精神面貌。平均周違規(guī)人數(shù)與整頓前相比一部下降了(32﹕127)=396%,,三部下降了(21﹕137)=652%,。工作人員更加自律,各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)更加到位,,工作中的不良現(xiàn)象得到了很好的遏制,。顧客滿意度得到了進(jìn)一步提升,服務(wù)整頓活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了公司一些售后服務(wù)的落實(shí),,規(guī)范了售后服務(wù)等相關(guān)基礎(chǔ)工作,,避免了廠家和員工之間在退換貨過程中責(zé)任無人擔(dān)當(dāng)推諉問題,顧客在退換貨過程中的擔(dān)憂和不滿現(xiàn)象的發(fā)生,,服務(wù)更加高效,、便捷。同時(shí),,針對(duì)整頓過程中員工反映的問題,,公司組織召開專題討論會(huì)等,進(jìn)一步明確嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)整頓標(biāo)準(zhǔn)和加強(qiáng)服務(wù)員工,、服務(wù)顧客的理念,,進(jìn)一步提升了公司的總體服務(wù)水平,。
(3)、員工和顧客調(diào)查
為了調(diào)查服務(wù)整頓活動(dòng)的效果和作用,,我們對(duì)員工和顧客做了一次系統(tǒng)的調(diào)查,,調(diào)查顯示,公司各項(xiàng)工作總體有向上的趨勢(shì),,但多數(shù)停留在了較有好轉(zhuǎn)的層面,,尚沒有達(dá)到很好的層次,多數(shù)員工為整頓而整頓,,被動(dòng)提升者較多,有作用但效果不是很理想,。顧客層面對(duì)我商廈的服務(wù)整頓也有了一個(gè)了解,,但了解覆蓋面較窄,對(duì)公司服務(wù)承諾等惠民政策了解不夠?qū)?,并提出了很多改善的方向和要求,,?duì)我們下階段工作的進(jìn)一步。
商場(chǎng)客服工作計(jì)劃書 商場(chǎng)客服工作計(jì)劃篇四
20__年上半年已經(jīng)過去,,到家在所有家人的共同努力下,,每個(gè)月都能完成規(guī)定的營(yíng)業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,,管理水平也有所提升,,而我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,也在心態(tài)調(diào)整,、服務(wù)技能,、人際交往等方面的能力都有很大提高。現(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下:
一,、上半年工作總結(jié)
(一)自身能力的提高
1,、心態(tài)的調(diào)整。來東路基四個(gè)半月的時(shí)間,,我的心態(tài)有了很大的改變,,因?yàn)樨?zé)任和壓力,我學(xué)會(huì)了忍耐,,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),,學(xué)會(huì)了穩(wěn)定自己的情緒,這對(duì)我來說是最大的收獲,。
2,、服務(wù)技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里,,我抱著融入和虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,,向店里每一個(gè)人學(xué)習(xí),,服務(wù)員,、傳菜員,、阿姨、部長(zhǎng),,從基本的操作流程,、注意事項(xiàng)到專業(yè)的服務(wù)技能,,在這里我也真心的感謝所有家人們對(duì)我的幫助和照顧。
3,、人際交往能力的提升,。通過與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學(xué)習(xí),,我學(xué)到了更多人際交往的能力,,根據(jù)場(chǎng)合說話,什么時(shí)候需要沉默傾聽,,我知道只要真心付出,、用心服務(wù),同事們會(huì)認(rèn)可你,,顧客也會(huì)信任你,,成為你的朋友。
4,、管理意識(shí)的提高,。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關(guān)注每天的營(yíng)業(yè)額,、人均消費(fèi),,關(guān)注廚房和樓面的工作準(zhǔn)備和安排,要有大局意識(shí),、責(zé)任意識(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,,才能得到員工們的認(rèn)可和尊重。
5,、各方面知識(shí)的吸收,。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn),在工作和生活中,,我經(jīng)常反省自己,,不斷的學(xué)他人之長(zhǎng),補(bǔ)自己之短,,不斷提高自己各方面的知識(shí)儲(chǔ)備,。
(二)例會(huì)模式的補(bǔ)充和完善
1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見,,我們?cè)诶龝?huì)中不斷加入一些娛樂身心,、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節(jié),,并跟蹤補(bǔ)充、完善,,不斷提高例會(huì)的質(zhì)量與效率,,如:儀容儀表的檢查、知識(shí)分享,、跳舞鍛煉,、羽毛球、加入各種游戲,、熟記考核菜品酒水的種類與價(jià)格等,。
(三)豐富培訓(xùn)方式,提高服務(wù)質(zhì)量
1,、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓(xùn),。
一是三月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓(xùn)。
二是內(nèi)部培訓(xùn),,主要是例會(huì)中的及時(shí)培訓(xùn),應(yīng)對(duì)一些需要及時(shí)解決的問題和反復(fù)出現(xiàn)的問題,。
三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),,這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn),。
2,、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì),,客用的餐具要保證完整,,無破損,并保證客人需求,,因此在工作中要加強(qiáng)對(duì)破損餐具的跟蹤,、及時(shí)處理和及時(shí)補(bǔ)充。
(四)分工明確,,獎(jiǎng)懲分明明確每個(gè)人的職責(zé),,責(zé)任到人,加強(qiáng)了員工的責(zé)任心,,獎(jiǎng)懲分明,,使他們開始權(quán)衡責(zé)任與榮譽(yù)的分量,,對(duì)于給公司做出節(jié)省成本,、提高工作效率等貢獻(xiàn)的員工,公司會(huì)及時(shí)給予鼓舞與獎(jiǎng)勵(lì),,對(duì)于因個(gè)人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來損失的,,公司也會(huì)通報(bào)批評(píng),,給予相應(yīng)的懲罰,有獎(jiǎng)有罰,,才會(huì)調(diào)動(dòng)員工積極性,,提高他們的責(zé)任意識(shí)。
(五)規(guī)范新員工入職管理制度
1,、檔案管理的規(guī)范,。新員工入職三天內(nèi),必須提交入職表,、身份證復(fù)印件,、一寸照片,以便公司及時(shí)錄入新員工檔案,,領(lǐng)取衣物,、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表,以便庫(kù)房存檔管理,。
2,、培訓(xùn)方式的改變。開始采用一對(duì)一的培訓(xùn)方式,,責(zé)任到人,,提高"師傅們"的責(zé)任心,同時(shí)也使"徒弟們"更加用心學(xué)習(xí),。
(六)維護(hù)客人,,積累人脈
我始終相信,用心服務(wù),,客人會(huì)感覺得到,。我每天都會(huì)帶著一顆感恩的心去工作,去對(duì)待同事和客人,,因?yàn)橹挥羞@樣的微笑才是發(fā)自內(nèi)心的,,別人會(huì)感覺的到,所以短短幾個(gè)月我就得到了很多老顧客的認(rèn)可,,同時(shí)一些新顧客也經(jīng)常找我訂餐,,閑暇時(shí)和我談?wù)摴ぷ髋c生活,我覺得是他們豐富了我的人生,,我應(yīng)該感恩,,是到家這個(gè)平臺(tái)讓我結(jié)識(shí)了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事,這是我最大的財(cái)富,。二,、工作中存在的問題
在整個(gè)上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在很多問題與不足,,主要有以下幾方面,,一是例會(huì)模式還不夠完善、系統(tǒng);二是沒有書面上明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制;三是新員工培訓(xùn)沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求;四是管理人員之間溝通不足,,交接工作不夠順暢;五是服務(wù)細(xì)節(jié)上的工作還需加強(qiáng),。
二、下半年工作計(jì)劃
(一)工作重點(diǎn)
1,、強(qiáng)化員工培訓(xùn),,嚴(yán)抓執(zhí)行力,提高服務(wù)水平,。
和所有管理人員配合做好新店員工的培訓(xùn)工作,,保證在旺季來臨之前,新店?duì)I業(yè)步入正常軌道,。
2,、加強(qiáng)制度建設(shè),提高管理水平,。
和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度,,應(yīng)用到新店并根據(jù)新店實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況修改、完善,,保證營(yíng)業(yè)正常,。
3、節(jié)能減耗,,節(jié)省開支,降低運(yùn)營(yíng)成本,。
和所有員工一起努力,,在工作中注重節(jié)能減耗,節(jié)省不必要的開支,,保證每月完成規(guī)定的總營(yíng)業(yè)額,,并爭(zhēng)取拿超額獎(jiǎng)、創(chuàng)新高獎(jiǎng),,提高公司的營(yíng)業(yè)額和員工的薪酬待遇,。
4、旺季來臨,,調(diào)整工作重點(diǎn),,不斷加強(qiáng)廚房和樓面的溝通,及時(shí)跟蹤解決客人意見及投訴,,提高服務(wù)質(zhì)量,。
5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會(huì),、節(jié)日活動(dòng)和各項(xiàng)娛樂項(xiàng)目,,讓員工感受到家的溫馨,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,,要時(shí)刻記得,,員工才是我們最重要的顧客。
6,、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,,統(tǒng)一管理思想和意見,不斷提高工作默契與管理效率,。
7,、認(rèn)真按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
(二)需跟進(jìn)完成的工作
1,、例會(huì)模式還需加強(qiáng)鞏固,,通過不斷地演練,使所有人員都熟練掌握,。
2,、建立系統(tǒng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制,使內(nèi)部員工都清楚了解獎(jiǎng)懲依據(jù),,心服口服,,有利公平。3,、和所有管理人員一起不斷摸索,、總結(jié),整理出到家系統(tǒng)的培訓(xùn)方案,。
4,、新員工培訓(xùn)要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)掌握應(yīng)該了解的所有服務(wù)知識(shí)和技能,,提高培訓(xùn)效果,并跟蹤培訓(xùn)成果,。
5,、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會(huì)導(dǎo)致工作的延誤,,通過加強(qiáng)溝通和使用交接本等方式改善這種情況,。
6、和所有管理人員一起繼續(xù)做好提高服務(wù)細(xì)節(jié)及感動(dòng)服務(wù)工作,。