為了確定工作或事情順利開展,，常常需要預(yù)先制定方案,，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細(xì)則,、步驟和安排等。方案能夠幫助到我們很多,，所以方案到底該怎么寫才好呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇一

1,、愿意參與冬至的民俗文化活動,。

2、能獨立或與同伴合作制作餃子,。

3,、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至，知道它的來歷,。

1,、經(jīng)驗準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。

2,、材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康?社會》

（一）活動導(dǎo)入

教師和幼兒談話,，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗,。教師：你知道冬至是哪一天嗎,？在冬至?xí)r我們會吃什么？

（二）感知理解

1,、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容，知道并理解冬至吃餃子的由來,。教師：你覺得餃子像什么,？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱啃〗Y(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,，后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護自己的耳朵,。

2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗,。教師：冬至的時候除了吃餃子，還可以吃什么,？人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢,？小結(jié)：冬至的時候，大家會吃湯圓,、餃子,、糯糕等，有的地方有賀冬,、送鞋等風(fēng)俗,。

（三）操作體驗

1、播放課件“玩游戲”,，在游戲中體驗制作餃子的樂趣,。

2、請幼兒完成《健康?社會》的活動，進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點,。

（四）總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗,。

教師：今年冬至，你想和家人怎樣過節(jié),？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一,，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,，小朋友們可以和家人一起包餃子,、包湯圓，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來,。

1,、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點,。

2,、根據(jù)園所實際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子,、品嘗餃子,，感受節(jié)日的快樂氛圍。

1,、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。

2,、請家長掃描《健康?社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,，找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量,、制訂家庭慶祝冬至的計劃,。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇二

時間：xxxx年12月22日，晚上7：00―9：00

地點：暫定食堂三樓南側(cè)

冬至節(jié)亦稱冬節(jié),、交冬,，我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),，我們特別舉行這次冬至聚會,。

1、包餃子教學(xué)

大概時長：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會包餃子,，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動手參加這次活動,，特設(shè)此活動。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名,，在活動當(dāng)天為大家展示如何包餃子,，想學(xué)的的可以自己動手,，三位“教師”要手把手教，確保每個想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會,。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報名!

2,、包餃子比賽

大概時長：40分鐘

簡單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子,，組數(shù)不限,。每組包20個餃子，由三位“美食評論家”進行打分,，勝出的一組將有豐厚的獎勵,。

評分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分),，兩人配合默契,、花樣多(20分)

前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計大家誰會包餃子，并隨即分組,，還有三位“評委”也要經(jīng)過選拔,。

3、文藝表演

大概時長：40分鐘

在餃子包完之后,，中間有一段時間要等餃子煮熟,，這段時間內(nèi)進行文藝表演,，比如相聲,、歌舞、舞蹈等,，務(wù)必使現(xiàn)場氣氛活躍起來,。

前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵大家積極展示才能并做好統(tǒng)計，最后交給班長,，以便安排時間,。

4、活動物資準(zhǔn)備

1,、餃子餡,、面，盤子等――喬明偉負(fù)責(zé)

2,、“評委”,、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇――劉瑞琪

3,、現(xiàn)場照相,、錄像、錄音,，以及音樂的播放等(需電腦,、照相機兩部)――喬忠正,、李璇

4、現(xiàn)場文藝表演者報名及統(tǒng)計――文藝委員們

5,、活動期間飲料,、零食以及娛樂工具等，外加比賽獎品――賈浩,、張釗

餃子餡等：50元

現(xiàn)場零食等：100元

煮餃子時的人工費等：50元

比賽獎品等：50元

合計：250元

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇三

冬至,，我們在一起

為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,，享受健康娛樂,，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己,，鍛煉自己綜合能力的大好時機,。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力,、充滿著狂熱的激情,，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,，增進思想交流,，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好,。同時,，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛,、元旦喜氣以師生包餃子的方式,，在動手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂,，在歡樂中放飛夢想,，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號,。

1,、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動,，圍繞冬至節(jié)日書畫展,、包餃子比賽一系列活動，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化――包餃子,。給學(xué)生講解“冬至”的含義,。

2、借此機會,，促進師生間的溝通交流,，增進師生之間、同學(xué)之間的友情,，增強全體師生的凝聚力,，培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

3,、臨近期末,，也借此機會放松心情，緩解壓力,，讓大家用輕松的心態(tài),，來對待即將到來的考試。

4,、以“豐富同學(xué)生活,，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿,，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

20xx年12月21日（星期三）上午9：30―11：30預(yù)計時長2小時,。

餐廳（一樓：高三年級,、高二年級。二樓：高一年級）

活動內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,，需找福餃子,，最后合影留念。注意別吃到肚子里?。。,。?、煮餃子,、吃餃子,、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們,，學(xué)生齊聲喊：老師,，你們辛苦了！請您吃餃子?。?。

游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組,，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時間內(nèi),，看誰包的最多,。餃子數(shù)量一個一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計分,，記錄各組得分情況,，得分最高為勝。

判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個餃子進行評比,，看哪些餃子最好看美觀,，最有創(chuàng)意，評出手最巧的小組和個人,，用餃子擺造型,，并合影留念（注意收集素材）。

1,、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字,、視頻）

橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

溫暖冬日

百餃?zhǔn)⒀?/p>

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳,，餐廳電子屏能用更好）

2,、攝像、電視臺錄像制作宣傳,。（張霖負(fù)責(zé)攝影,、顧校長聯(lián)系電視臺）

3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作,。

（1）以班級為單位包餃子,，班主任老師把學(xué)生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配,，根據(jù)實際情況,，年級主任把老師分到班級（必須參加）。

（2）要求學(xué)生以組為單位,，物品有：拌好的餃子餡,、和好的面團、面粉,，鍋排4―6個（也叫蓋排,，放餃子用的）、搟面杖（若干）,、案板6個,、勺子、圍裙,，袖頭,，口罩等（班級自備）,。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長進行溝通,，周二下午5：00前送到學(xué)校）

（3）活動期間播放音樂,，烘托氣氛（年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。

4,、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡,。（學(xué)校餐廳提供）

5、保持好班級所在區(qū)域的衛(wèi)生,，注意安全（刀具）,。

活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒,，杜絕浪費,。

班主任和配班教師

1、安全教育,、節(jié)儉教育（工具的使用）

2,、學(xué)生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合,。

3,、注意個人衛(wèi)生（提前香皂凈手）。

4,、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至,，我們在一起”活動圓滿成功！（餐廳門口懸掛）

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇四

1,、喜歡泥工,。

2、學(xué)會搓圓的技巧,。

3,、了解湯圓的吉祥的意義。

4,、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

5,、讓幼兒體驗自主、獨立,、創(chuàng)造的能力,。

活動重點：學(xué)會搓的技巧。

活動難點：吃湯圓的意義,。

橡皮泥,、泥工板

(一)導(dǎo)入

1,、小朋友們吃過湯圓嗎?

2、還記得湯圓是什么形狀嗎?(圓圓的,，小小的)

3,、什么時候吃湯圓?為什么要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至,、春節(jié)吃,，但是現(xiàn)在超市里天天都有，平時也可以吃,。吃湯圓表示團團圓圓,。)

(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓

1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓,。

2,、你們看里的湯圓是什么樣的?它們的顏色是怎樣的?

(三)示范搓湯圓的動作

1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上,，搓出一下塊放在手掌心,，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，然后反復(fù)揉幾下,，一個小小的圓圓的湯圓就做好了,。

2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個揉的動作,。

(四)注意事項

1,、搓好的湯圓放在蓋子上。

2,、別把泥掉到桌面上或地板上,。

(五)幼兒動手搓湯圓，教師指導(dǎo)

(六)對作品進行評價

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇五

1,、鍛煉小朋友的動手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識。

2,、感受集體勞動的快樂,。

3、和父母一起包餃子增進父母親情

20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始

1,、請家長準(zhǔn)備：搟面杖,、案板、圍裙,，菜刀（班主任合理分組安排）

以微信,、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長）

2,、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡,、包餃子面、廚房以班級為單位分好,，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡,、包餃子面、等待班級生活老師來領(lǐng)取

3,、班級準(zhǔn)備：洗手液體,、洗手水。

（一）介紹冬至來歷

冬至這一天是全年中白天最短,、夜間最長的一天,。由此，白天開始一天天變長,，夜間開始一天天變短,。是冬天真正來臨的日子，我國古代,，冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗,。祭天祭祖外,，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊,、吃餛飩的風(fēng)俗,，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習(xí)慣,。

（二）以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

1,、家長孩子分別搟皮、包餃子

2,、班級保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團,、餡料，和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房

3,、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序,、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子,、活躍班級親子包餃子氣氛

4,、家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo),、維持秩序,、比賽：

1,、搟皮

2,、包餃子

3,、吃餃子

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌,、唱歌、故事,、親子朗誦等活動（班主任設(shè)計好）（等待餃子煮熟）

3,、家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序

1、生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。

2、邀請家長品嘗―――家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

xx

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇六

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛,。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。

嘗試動手制作湯圓,。

課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片,；“湯圓”圖片,；“湯圓”手工成品圖,。

材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤,。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》,，引出活動主題,。

――今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,，名字叫《九九歌》,，我們一起來聽一聽吧,。

――童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字,？

――這些數(shù)字是什么意思呢,？

小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”,，冬至是一九的第一天,。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束,，春天就來到了,。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至,，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,。

――你們知道冬至是個什么日子嗎？

――冬至是哪一天,？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”,，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右,。

出示圖片“湯圓”,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

――冬至這天,，你家會吃些什么,？

――湯圓是什么形狀的？（圓圓的）

――湯圓有什么顏色,？（白色,、紅色、黃色,、紫色……）

小結(jié)：冬至這天,，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣,。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣,。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》,，發(fā)放材料“超輕黏土,、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓,。

（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）

――我們一起動手來制作好吃的湯圓吧,。

――我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀,。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦,。

溫馨提示

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久,。

活動延伸

區(qū)域活動

在美工區(qū),，投放材料“超輕黏土”,，鼓勵幼兒動手制作餃子。

日?；顒?/p>

將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),，供幼兒欣賞。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇七

1,、引導(dǎo)幼兒在搓湯圓,、吃湯圓等活動中感知5以內(nèi)物體的數(shù)量關(guān)系，學(xué)習(xí)理解1和許多,；

2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓,、吃湯圓是我們的一種習(xí)俗,，并喜歡參與這一活動。

1,、動前引導(dǎo)幼兒觀察,、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓,。

2,、搓湯圓用的米團若干，幼兒人手一塊墊板,、一把塑料小刀,、一個小碟子、一塊濕手巾,、一付小袖套和小圍兜,。

3、把活動室布置成家庭的客廳,、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳,、餐廳的大桌上搓湯圓、吃湯圓）,，在餐桌上鋪上漂亮,、整潔的餐巾，擺上一束小花,。

一,、引入活動

1、談話：瞧,，我們的家布置得多漂亮呀,！冬至快到了，今天老師要和你們一起來搓湯圓,、煮湯圓和吃湯圓,，過個快樂的冬至節(jié),，大家開心嗎？

2,、檢查幼兒的小手是否洗干凈,，并幫助幼兒套上袖套、系好圍兜,。

二,、搓湯圓

（一）師操作示范

1、出示大米團,，告訴幼兒這是一塊米團,，老師要變個魔術(shù)，把它變成許多小米團,。

2,、師示范將米團搓長、切成許多小米團,。示范時結(jié)合語言提示,，引導(dǎo)幼兒觀察米團的變化，并說出來,。如：搓呀搓,，搓呀搓，米團變成什么樣了,？（變長了,、變瘦了）切呀切，切呀切,，大米團變成許多小米團,。

3、示范,、講解搓湯圓的方法,，并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù)，看看老師搓了幾個湯圓,。

（二）幼兒動手搓湯圓

1,、師提出活動要求：

①老師這里有許多的小米團，等會兒每個小朋友都可以自己來取一份,。

②搓湯圓時要注意衛(wèi)生,，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他臟東西,，手臟了可用濕手巾擦一擦,。

③數(shù)一數(shù)、比一比,，看看誰搓的湯圓多,。

2,、觀察幼兒活動情況，并進行適時的指導(dǎo),。

①提醒幼兒可以先把米團分成幾塊小米團,，再用小米團搓成小湯圓。

②可以邊搓邊數(shù),，看看自己搓了幾個湯圓,。

③啟發(fā)幼兒與同伴交流以下，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小,、形狀等）,，比一比誰搓的湯圓多。

3,、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨,，并協(xié)助老師收拾一下工具、材料,，然后將小手洗干凈。

三,、煮湯圓

輕聲播放《賣湯圓》的歌曲,，讓幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進行自由交流,，體驗成功的喜悅。

四,、吃湯圓

師與幼兒一起圍坐在漂亮的餐桌前吃湯圓,，仔細(xì)品嘗湯圓的味道，交流一下各自的感覺。并通過談話向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗,，告訴幼兒老師為能吃上小朋友自己動手制作的湯圓感到驕傲和自豪,。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇八

1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天,。

3.深刻對祖國的認(rèn)識,，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

1.綜合：冬至我知道

2.科學(xué)：白天短、黑夜長

3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),，包餃子、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

4.學(xué)包餃子,。

a準(zhǔn)備階段：(30分鐘)

① 肉(已絞好的)、芹菜,、蔥姜,、調(diào)味佐料,、面團、刀,、案板,、小搟丈兩個，小碗若干,、小勺若干,、盛餡盆,、淘菜盆、鍋排等,。

②各班小朋友在老師的指揮下,，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,，小朋友在老師的指導(dǎo)下進行摘去菜葉,，老師把分摘后的芹菜整理后,，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣,。如：有關(guān)芹菜顏色,、生長[地面地上]、蔥姜的氣味,、菜葉的收集和處理,，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜,、蔥姜(在活動室)進行切碎,。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

b拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽,、味精,、五香粉、餃子調(diào)料,、醬油,、雞蛋等，進行搓和,、拌餡,。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,，醬油為調(diào)色,，好看、增強食欲)(地點：活動室)

c搟面皮階段：(30分鐘),、(與包餃子同步進行)

生活老師和班級老師進行分工,，搟面杖，切成小面團,。老師先示范,，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前,，請班級老師給小朋友們洗手)

d包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后,，班級老師進行示范,，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,，對小朋友進行獎勵,，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點：各班教室)

e水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里,。水煮開添涼水一勺,，共三遍,，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀,。回班后講給小朋友們聽,。

f吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)

兒歌《冬至到》

冬至到,，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉,。

冬至到，冬至到,，

敬祖宗,，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到,，冬至到,，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好,。

包餃子手指操

小手?jǐn)傞_,，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃,，就把餃子遞到嘴邊)

冬至故事

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法,。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,，百姓不得安寧,。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘,。百姓對其恨之入骨,，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音,，呼作“餛飩”,。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂,，能過上太平日子,。因最初制成餛飩是在冬至這一天,，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱,。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨,。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過,，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,，撈出來剁碎,，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟,，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃,。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了,。后來,，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗,。以后人們稱它為“餃子,，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人,。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇九

冬至,，是我國重要的氣節(jié)之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一,。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,，了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化――包餃子,。冬至臨近,，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。

“開心包餃子,，快樂過冬至”親子活動,。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好,，孩子們過著衣食無憂的生活,，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩,，特開次活動,。

1、通過開展包餃子的親子活動,，讓幼兒了解餃子的文化,，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,，增進親子間的感情,，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛,。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣,。

3、通過親子游戲活動,，讓家長進一步了解自己孩子的機會,，加深家園情、師生情,、親子情,。

xxxx.12.22(星期五)09:00――11:30

通知單、乒乓球,、吸管,、肉餡、湯匙,、盛放餃子托盤,、一次性桌布、籮筐

各班教室

1,、早上8:40――9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

2,、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動,。

3,、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。

4,、活動流程：

先欣賞包餃子的過程,，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話,，記住千萬別放太多餡,，不然肉會撐出來的，然后先捏中央,，再捏兩邊,，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面,。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,，(出示不同造型的餃子供參考)

1、請家長帶幼兒去洗手,，在制作的過程中要注意衛(wèi)生,。

2、因地制宜,，安排好幼兒家長的座位,。

3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

4,、場地整理(自由洗手)

餃子餡等：200元（每班50元）

現(xiàn)場零食等：400元（每班100）

煮餃子時的人工費等：200元

比賽獎品等：200元（每班50元）

合計：xx元

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇十

情暖冬至,，傳承文化。

1,、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來。

2,、知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長的一天。

3,、了解中國傳統(tǒng)食品―餃子的來歷,，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧,，提高生活的能力,，體驗勞動的快樂。

1,、請家長準(zhǔn)備：搟面杖,、刀具、圍裙（班主任合理安排）

2,、班主任準(zhǔn)備,，宣傳冬至的板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻,，兒歌,、手指游戲、諺語,。

1,、由餃子謎語趣味導(dǎo)入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河,。春潮張落三遍后,，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節(jié)氣之一―――冬至,，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關(guān)知識,。

2、教師講解冬至的科學(xué)知識,，冬至,，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短,，夜間最長,，是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。

3,、了解24節(jié)氣歌,，冬至詩歌，冬至農(nóng)諺及數(shù)九歌,，學(xué)說冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開始,，也是一九的第一天,，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走,，五九六九沿河看柳,，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地,，十九杏花開,。

4、播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操,。

羊媽媽，（雙手比自己,，一蹲一站）包餃子,，（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起,，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指,、小指升起,，作”六”的手勢）有的像小船,，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

5、學(xué)習(xí)包餃子方法，體驗包餃子樂趣,。

教師帶領(lǐng)孩子到廚房,，與家長一起學(xué)習(xí)搟餃子皮，包餃子的方法,。孩子們在勞動中體會了冬節(jié)，在快樂中品嘗了文化,，在合作中愉悅了身心,。

6、品嘗及感恩教育,，與長輩一起分享餃子。

幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動,。二十四節(jié)氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶,，更是中華民族勤勞智慧的象征,。冬至節(jié)是二十四節(jié)氣中最早被制定的一個，其久遠(yuǎn)的傳承度和使用度,，也代表著其較高的文化價值和實用價值。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇十一

1,、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗,；

2、用橡皮泥團圓,、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3,、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

經(jīng)驗準(zhǔn)備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知,。

課件準(zhǔn)備：《冬至》動畫視頻,、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準(zhǔn)備：各色粘土,、塑料刀（或食用面團,、餡料）

教師播放視頻動畫《冬至》,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題,。

熊貓奇奇他們在做什么事情,？冬至都吃什么？

你喜歡吃餃子嗎,？

你知道冬至為什么要吃餃子呢,？

小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓,，邊吃邊聊天,，很是幸福。所以,，餃子,、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福,。

出示小伙伴做餃子的圖片,，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片,，引導(dǎo)幼兒觀察并論,。

餃子是什么樣的？

你們在家里包過餃子嗎,？餃子要怎么包呢,？

播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟,。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子,。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，兩只小手搓一搓，搓成圓球,；再用手掌把圓球壓薄,，壓成圓圓片。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，切碎或團圓,。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起,，一個餃子就做好啦,。

鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察,，給予指導(dǎo),。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品,。

你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?

你的餃子是什么餡的,？

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,，體會冬至的溫馨氣氛,。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇十二

1、環(huán)境的創(chuàng)設(shè)：

把活動室布置溫馨的家庭的客廳,、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳,、餐廳的大桌旁活動），在桌上鋪上漂亮,、整潔的餐巾,，擺上幾束花。

2,、材料的提供：

搓湯圓用的米團若干,，幼兒人手一份墊板、塑料小刀,、碟子,、濕手巾、小袖套和圍兜,。

3,、生活經(jīng)驗準(zhǔn)備：

活動前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗,；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓,。

一、引入活動

（一）以媽媽的身份談話：我們的家布置得多漂亮呀,！冬至快到了,，今天媽媽要和你們一起搓湯圓、煮湯圓和吃湯圓,，好嗎,？

（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒,、系好圍兜,。

二、搓湯圓

（一）師操作示范

1,、出示大米團,，告訴幼兒這是一塊米團，媽媽要變個魔術(shù),，把它變成許多小米團,。

2,、示范將米團搓長、切成許多小米團,。示范時結(jié)合語言提示,，引導(dǎo)幼兒觀察米團的變化，并說出來,。如：搓呀搓,，搓呀搓，米團變成什么樣了,？（變瘦了,，變長了）切呀切，切呀切,，大米團變成許多小米團,。

3、示范,、講解搓湯圓的方法,，并啟發(fā)幼兒逐一點數(shù)，看看媽媽搓了幾個湯圓,，引導(dǎo)幼兒觀察一個一個湯圓合起來是許多湯圓,。

（二）幼兒動手操作

1、提出活動要求：

（1）媽媽這里有許多的米團,，等會每個小朋友都可以自己來取一份,。

（2）搓湯圓時要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā),、挖鼻孔或抓其他東西,，手臟了可用濕手巾擦一擦。

（3）數(shù)一數(shù),、比一比,，看看誰搓的湯圓多。

2,、,，觀察幼兒的活動情況,，并進行適時的指導(dǎo),。

（1）可以先把一塊大米團米團分成幾塊小米團，再把小米團搓成湯圓,。

（2）可以邊搓邊數(shù),，看看自己搓了幾個湯圓。引導(dǎo)幼兒看看一個一個湯圓合起來就是許多湯圓,。

（3）鼓勵幼兒與同伴交流,，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小,、形狀等），比一比誰搓的湯圓多,。

3,、請幼兒把搓好的湯圓交給阿姨，并協(xié)助收拾工具和材料,，洗洗手,。

三、煮湯圓

組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓,，并進行自由交談,，體驗成功的喜悅。

四,、吃湯圓

輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉,，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受,。并適時向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗,。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇十三

1、冬至?xí)r節(jié)"吃餃子"是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,，在今年冬至( 12月22日)舉辦"熱乎的餃子,，溫暖的心"活動，通過包餃子比賽及一系列活動,，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化--包餃子。

2,、借此機會,，促進同學(xué)間的溝通交流，增進同學(xué)們之間的友誼,，增強班級的凝聚力,，培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

3.此時已臨近期末考試,，亦借此機會為大家放松心情,，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài),，來對待即將到來的考試,。

xx年12月22日(周三)下午7：00開始。

1,、活動內(nèi)容

(1)主要活動內(nèi)容：包餃子比賽

①搟餃子皮比賽;

②包餃子速度賽;

③餃子創(chuàng)意拼圖賽,。

(2)其他周邊活動：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場發(fā)揮,，穿插在主活動中進行,。(各活動的時間視活動進程而定),。

2、活動進程

(1)準(zhǔn)備工作：

①與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜,。

②預(yù)計參加人數(shù)：90人(盡量鼓勵全體人員參加,，包括輔導(dǎo)員及其助理)活動前召開班會，向同學(xué)們宣傳活動,，鼓勵大家踴躍參與進來：

a.要積極參加,，增進同學(xué)之間的感情;

b.體會自己動手，豐衣足食;

c.增加集體意識團體精神;

d.感受勞動的樂趣,，進一步培養(yǎng)同學(xué)動手能力;

e.主持人由大家推選或自薦,。

③分組：

方案一：大家自由組合;

方案二：進行抽簽，抽到相同號碼的一組,。

④事先準(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手,，提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲浮⑹宙湹蕊椘?0xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇,?；顒咏M織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎品。

⑤包餃子材料：由餐廳準(zhǔn)備,。

⑥包餃子工具：搟面杖,、砧板、刀,、筷子,、勺、手套,，由餐廳提供,。

⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則

(2)包餃子

①小組內(nèi)部人員分工：和面、搟面,、包餡等,。

②包餃子比賽開始，齊心合力,，勇奪大獎,。

③老師、嘉賓參與各組作業(yè),、視察情況,。

④主持人隨機采訪各組,、照相;

(3)猜謎語得獎品等周邊活動開展(可以與包餃子同時進行,，)

(4)評比

①最快包了最多餃子的小組可評為"快手組"

②每組選3個餃子參加比賽,，由主持人隨機標(biāo)號后,，每一小組派一名評委,，進行評比,，評出"巧手組"20xx幼兒園冬至包餃子活動方案500字3篇活動方案。

③由各評委評出"最標(biāo)致餃子"與"最有勇氣活著的餃子",，并將餃子與創(chuàng)作者合照,。

(5)游戲互動主持人在活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲，如傳話游戲,、吃餃子比賽等,。

(6)吃餃子，發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué),、猜謎語正確的同學(xué)和"快手組",、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。由輔導(dǎo)員及其助理做最后的活動結(jié)束陳詞活動結(jié)束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生(班委留下,，其他同學(xué)自愿),。

冬至節(jié)幼兒園活動方案名稱篇十四

冬至，是我國重要的氣節(jié)之一,，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一,。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活,，傳承傳統(tǒng)飲食文化――包餃子,。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動,。

“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動,。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好,，孩子們過著衣食無憂的生活,，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,，教育孩子學(xué)會感恩,，特開次活動。

1,、通過開展包餃子的主題活動,，讓幼兒了解認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來,。

2,、通過活動知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天,。在勞動部過程中動手實踐,，掌握包餃子的程序和技巧，

3、在活中動,，體驗勞動的快樂,，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛,。深刻對祖國的認(rèn)識,，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

20xx.12.22

通知信息,、湯匙,、盛放餃子托盤、餡料,、面粉,、一次性桌布等

各班教室

今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),，不是每個中國的小孩都知道的?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨,，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化,。因此通過開展此活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點制定適合本班幼兒的教學(xué)方案,，通過講故事、放視頻,、說兒歌等方式了解冬至的由來,，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生,。

2,、因地制宜，安排好幼兒座位,。

3,、場地整理。