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除夕吃年夜飯的寓意及講究禁忌篇一
2,、除夕到來掛燈籠,，滿堂結(jié)彩人更紅。全家上陣包餃子,，齊聚親朋歡笑聲,。晚間助興煙花舞，伴有晚會(huì)樂逍遙,。福祿壽全今宵到,，來年萬事笑彎腰。祝你闔家歡樂,，大吉大利!
3,、兒女皆回家，幸福慶團(tuán)圓,。全家齊忙碌,，歡喜進(jìn)廚房。佳肴成盛宴,，雙親來品嘗,。共同來舉杯，齊心話祝愿,。父母多健康,，合家皆順暢。除夕到了，愿你快樂,。
4,、除夕，把“幸?！贬勗?，把“快樂”制造，把“開心”營(yíng)造,，把“如意”打造,，祝你在龍年，成為人中之龍,，大展龍姿,，讓開心常相伴，讓平安圍著轉(zhuǎn),，讓如意常尾隨,，愿新的一年更精彩!
5、貼上紅紅的對(duì)聯(lián),，幸福涌入心間;燃起炫爛的煙花,，快樂灌入心田;包好團(tuán)圓的水餃，如意駛?cè)胄姆?發(fā)送除夕的問候,，美好堆滿心情;除夕到,，愿你合家歡樂,，幸福美滿!
6,、溫馨擺上年夜飯，熱熱鬧鬧看春晚,，飲上幾杯吉祥酒,，說出幾句祝福言，老人安康身體健,，大人開心露笑顏,，孩子歡笑嬉戲忙，幸福除夕過大年,。除夕夜,，萬家燈火萬家歡，快快樂樂過大年!
7,、除夕馬上就到,，電話短信擠爆;為了不湊熱鬧，提前向你問好,。祝你頓頓吃得飽,，夜夜睡得好，清晨起得早，工資長(zhǎng)得高,，新年財(cái)運(yùn)到!
8,、除夕的爐火最暖，將歸家的游子溫暖,，讓親人綻放了笑顏;除夕的餃子最香,，將餡里包滿了吉祥，讓幸福的感覺蕩漾;除夕的情意最濃,，將祝福的短信發(fā)送,，讓好運(yùn)伴你一生。除夕夜,，愿你享受快樂今宵!
9,、除夕送你八個(gè)八，事事如意天天發(fā),。初一送你九個(gè)九,，甜蜜愛情更長(zhǎng)久。初三送你五個(gè)三,，家人親人都平安,。初五送你五個(gè)五，生活輕松不辛苦!蛇年快樂!
10,、除夕到,，你要炒掉兩個(gè)“員工”,一個(gè)“昨日”,一個(gè)“煩惱”,雇用全新“吉祥三寶”:團(tuán)圓到來合家歡，吉祥走進(jìn)幸福門,，如意牽手小金龍,，祝你除夕歡樂開懷，快樂滿滿!
除夕吃年夜飯的寓意及講究禁忌篇二1.感受家庭幸福團(tuán)圓
在除夕節(jié),，不管是在外打工的人,，還是在外求學(xué)的人，都會(huì)回到自己的家鄉(xiāng),，與家人們一起吃上一頓團(tuán)圓飯,，這表現(xiàn)出中華民族的家庭成員之間的互敬互愛，讓一家人之間的關(guān)系更加融洽,，這是感受家庭幸福,，團(tuán)圓的日子，因此除夕節(jié)吃團(tuán)圓飯其實(shí)就是感受家庭的天倫之樂,。
2.延續(xù)傳統(tǒng)的習(xí)俗
在古代吃年夜飯其實(shí)是也有講究的,，因?yàn)樵诔阅暌癸堉埃枰燃腊萏焐?，祭拜祖先,，然后等所有的祭拜儀式全部完成之后,，才會(huì)開始開飯。所以在除夕的時(shí)候,，家人都要全部到齊,，然后舉行一些祭拜儀式再開始吃團(tuán)圓飯，這是一種對(duì)古代傳統(tǒng)習(xí)俗的延續(xù),。
3.感受國(guó)家繁榮昌盛,，國(guó)泰民安
除夕節(jié)的時(shí)候，大家在一邊吃團(tuán)圓飯的時(shí)候,，一邊看除夕晚會(huì),，其實(shí)這也是感受國(guó)家的安定，因?yàn)橹挥袊?guó)家太平昌盛,，大家才能吃上一頓非常安穩(wěn)的團(tuán)圓飯,，才能在享受美食的同時(shí)，去看各種各樣的節(jié)目,，這也是國(guó)家給予大家的一種幸福,。所以除夕吃團(tuán)圓飯，其實(shí)也是國(guó)家幸福安康的表現(xiàn),。
4.祈求幸福
在除夕節(jié)的時(shí)候,，大家吃團(tuán)圓飯也是希望能夠通過吃團(tuán)圓飯呢，祈求新的一年能夠家庭團(tuán)圓,，平安,，和睦，是對(duì)一種美好幸福生活的向往,，同時(shí)也是長(zhǎng)輩對(duì)小輩新年的祝福和期盼,，是對(duì)新的一年的美好向往。
芹菜：勤快
年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對(duì)來年的美好期待,，也是教育孩子的一次機(jī)會(huì),，長(zhǎng)年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音,，教育小孩子要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活,。
豬手：發(fā)財(cái)就手
豬手,，可以燜豬手，也可以發(fā)菜豬手,，也可以花生豬手等等,，吃法很多，因?yàn)樨i手寓意著發(fā)財(cái)就手,，做什么都會(huì)順順利利,，就手發(fā)財(cái)，干什么也都會(huì)發(fā)財(cái)就手。
生菜：生財(cái)
生菜讀起來與“生財(cái)”諧音,，討個(gè)口彩,，是過年必備的蔬菜。上面再擺一把金燦燦的油炸馓子,，便是“金條生財(cái)”了,。
南瓜(免瓜)：免災(zāi)免難
云南一些地方南瓜叫“免瓜”，有免災(zāi)免難的寓意,，也是過年必備的蔬菜,，顏色也是鮮艷無比，很有過年的氣氛,。
雞：有計(jì)
年菜必須有一只雞在餐桌上,，因?yàn)椤俺噪u起家”。拜神還要用雞做“頭生”,，都會(huì)選“走地雞”,，喻求生生猛猛
魚：年年有余
因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余(魚)的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜,。除夕夜吃鯉魚,，鯉同“禮”諧音，過年吃鯉魚大吉大利,。除夕夜吃鯽魚,，鯽同“吉”諧音，過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利,。除夕夜吃鰱魚,，鰱同“連”諧音，過年吃鰱魚連年有余,。
一鍋燉：盆滿缽滿
這其實(shí)不是一道菜,，而是一個(gè)做法，主要是將很多美味放在一起,，這種“大雜燴”的做法,，寓意著豐收，富足,，來年一樣盆滿缽滿,，年夜飯都會(huì)有的一道菜,。
紅燒魚：年年有余
中國(guó)傳統(tǒng)有年年有余的說法,，所以魚是年夜飯必備的一道菜,。除夕夜吃鯉魚,，鯉同“禮”諧音,，大吉大利;除夕夜吃鯽魚,，鯽同“吉”諧音,，吉祥如意,。
口水雞：金雞送福
之前就推薦過這道菜口水雞，中國(guó)人有句說法叫“無雞不成宴”,，因此不管大小宴席,，雞都是不可或缺的重要菜色，年夜飯就更不例外了,。有雞“有計(jì)”,，寓意生財(cái)有計(jì)，逢兇化吉,。
紅燒豬蹄：手到財(cái)來
這道菜很多酒店套餐都有,，叫“發(fā)財(cái)就手”“橫財(cái)就手”“手到拿來”等，除了好的`寓意,，富含膠原蛋白的豬蹄加上花生和發(fā)菜等一起煮熟營(yíng)養(yǎng)豐富,，味道好。
鹵水金錢肚：金錢滿地
鹵味在菜單中一般都有一道,，又叫毛肚,，形如銅錢而牛百葉色澤金黃，加上其他鹵味,，或者形如元寶的香菇一起配盤,，成為了年夜飯桌上的“財(cái)富擔(dān)當(dāng)”，寓意財(cái)運(yùn)滾滾,，招財(cái)進(jìn)寶,。
