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除夕規(guī)矩禁忌與講究篇一
除夕,在國人心中是具有特殊意義的,,這個年尾最重要的日子,,漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚,在爆竹聲中辭舊歲,,煙花滿天迎新春,。下面是小編精心整理的除夕的傳統(tǒng)習俗和禁忌有哪些,希望對你有幫助,!
1,、年夜飯
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚,、年糕,、長年菜等,。因為水餃狀似金元寶,有富貴之意,;魚這道菜不能吃完,,因為在漢語中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思,;年糕則有“年年高升”之意,;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞,、燒肉,、發(fā)菜、蠔豉等,,因為“發(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財好市”諧音,。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋,。
2,、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,,給水井加上木蓋,,供奉糕點以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復用,。
3,、祭祖
在我國很多地方,這一天,,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜,。北方一些地方的農村還會在家中違禁詞已過濾紙錢,。大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,,倒上美酒,,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,,表達“慎終追遠”的感情,。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用,。
4,、壓歲錢
用銅錢要大錢、新錢,,再用紅繩穿成各種形狀,。有的穿上百枚銅錢,,取其“長命百歲”之意;有的則穿成鯉魚,、如意,、龍形等吉祥形狀,取“錢龍”,、“錢余”之意,,以期帶來吉祥如意。有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習俗,。除夕夜,,長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊,,取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。
5,、踩歲活動
踩歲活動即在院內將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,,攢成一捆,謂之“聚寶盆”,。然后,,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼,。
6,、守歲
傳說守歲是為了防止一種獨角獸的侵害,而這種獨角獸最怕火光,、紅色和聲響,,所以人們就在除夕夜穿紅衣、點紅燈,、貼紅紙,、放煙花炮竹,焚香祈禱,,徹夜不眠,,也就有了“守歲”習俗?!兜劬q時紀勝》記載:“高燒銀燭,,暢飲松醪,坐以達旦,,名曰守歲,,以兆延年,。”
7,、開燈睡覺
除夕晚上睡覺的時候,,是不能關燈的,只能到年初一天亮才能關燈,。除夕整個晚上,,家里一般都不關燈,特別是供養(yǎng)祖先的屋子更是不能關燈,。
8,、忌打碎器物
除夕還有忌打碎器物的'習俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤,,則意味著新一年會有“破運”,。有時不小心在這天打碎杯盤,長輩會抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補救,。民間認為,,將紅紙包起來的碎片放在神案上數天,即可化解可能的災難,。所以,,人們在除夕這天為了博個好彩頭,都會慎言謹行,,以求得一個吉祥如意年,。
9、貼春聯
這副世界上最早的春聯,,“三陽始布,,四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上,撰聯人為唐人劉丘子,,作于開元十一年(723年),。百姓春節(jié)貼春聯的民俗從明代才開始盛行,潮流發(fā)源地是南京,。
10,、貼年畫
年畫,和春聯一樣,,起源于“門神”,。隨著雕板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類,,而漸漸把財神請到家里,,進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》,、《六畜興旺》、《迎春接?!返炔噬戤?,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
11,、貼窗花
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體,。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,,所以也被稱其為“窗花”,。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,,將節(jié)日裝點得紅火富麗,。
12、貼福字
春節(jié)貼“?!弊郑耐辛巳藗儗π腋I畹南蛲?,也是對美好未來的祝愿,。“?!弊志烤乖撛趺促N沒有統(tǒng)一的標準,。
13、零點必須回家
團圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完,,一家人就會圍坐在電視機旁收看春節(jié)聯歡晚會,,或者到親戚家串門聊天,但必須在零點前回到家,。一到零點,,一家人要全部在家“守歲”,當鐘表的指針走過12點后,,人們就會燃放早已準備好的鞭炮,,慶祝新年的到來。
14,、燃爆竹
即在新的一年到來之際,,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,。其起源很早,,至今已有兩千多年的歷史,。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,,可以給人們帶來歡愉和吉利,。
時間不同
簡單來說廣義的春節(jié)包括過年和除夕;過年和大年三十還有除夕都是同一天,,除夕特指大年三十的晚上,,也就是大年夜。而特定意義的春節(jié)是指大年初一,,也就是農歷新年的第一天,。
習俗不同
從有關資料查找,除夕是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一,。指農歷一年最后一天的晚上,,即春節(jié)前一天晚,因常在夏歷臘月三十或二十九,,故又稱該日為年三十,。一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”,。除夕人們往往通宵不眠,,叫守歲。除夕這一天,,家里家外不但要打掃得干干凈凈,,還要貼門神、貼春聯,、貼年畫,、掛門籠。
1,、忌倒污水,、倒垃圾
據說,隨意亂倒污水,、垃圾,,亂丟雜物,隨地便溺的話,,不小心就會濺灑到神靈身上,,如果神靈惱怒的話,就會降禍到人,。
2,、忌剩下漿糊
臘月里貼窗花、對聯剩下的漿糊不能留,一定要處理掉,,以免來年的日子越過越糊涂,。
3、進餐忌諱有人來串門
正式進餐時,,非常忌諱別人來打擾的,,特別忌諱有人來串門,因為這叫“踩年飯”,,會使全家人不得安寧,。
4、不能動“魚”
除夕之夜,,全家人在一起吃“團年飯”,,有一家人團聚過年的味道。吃團年飯時,,桌上的“魚”是不能動的,,因為這魚代表“富裕”和“年年有余”,,象征來年的“財富與幸運”,,它屬于一種裝飾,是碰不得的,。
5,、忌過早睡覺
守歲,其實就是在除夕不睡覺,,熬夜迎接新一年的到來,。“守歲”的意思是要守住一年中的最后一天,。
6、不可說不敬之語
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”,。在這個晚上,,無論大人抑或是小孩,都要說吉祥話,,不可說晦氣話,、臟話和不敬之語,否則一年都要倒霉,。長輩給晚輩添飯加菜,,如果吃飽了不想要,不能說“不要”,,而是說“有了”;如果個別茶果吃完了,要說“吃興了”或“太多了”,,而不是直接說“沒有了”……這些吉利話是人們的“除夕功課”,。
7、忌曬衣
在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌,,據說鬼神會在除夕夜纏身在晾衣繩上,,從而會帶來厄運。
8,、吃餃子不能說話
到晚上11點左右,,開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后,,卻不能吃。餃子一出鍋,,還是和小年夜一樣,,先得擺供臺。與此同時,,由長房長孫挑鞭,次子點火,,在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完,,全家進門,,按照大小依次給長輩磕頭,然后開始吃餃子,。吃餃子的時候不許說話,,不許??曜?,即使自己已經吃完了也不能隨便站起來離開。
9,、忌開箱柜
不少地方講究從除夕這天的太陽落山到第二天春節(jié)太陽升起之前,,忌開箱柜,以守住財物,。
10,、忌吃藥
正在服藥的病人,,如果可能,最好是暫時停藥,,家里年前煎過的藥渣也倒掉,,不要留下;據說這樣才有利于來年的身體健康,。
除夕,,即歲除之夜,它與歲首(新年)首尾相連,。舊歲至此夕而除,,第二天就換新歲了,故俗以為除夕,。除夕作為年尾的節(jié)日,,源自上古時代歲末除舊布新、祭祀祖先風俗,,歲除之日是傳統(tǒng)的祭祖節(jié),。古籍中有講到:“天地者,生之本也,;先祖者,,類之本也?!币馑季褪钦f天地是生命的根本,,祖先是我們人類的根本,祭祖就是一種傳承孝道的習俗,。
現存文獻中最早提及“除夕”這一名稱的,,是西晉周處撰著的地方風物志《風土記》。后又稱除夕的前一天為小除,,即小年夜,;除夕為大除,即大年夜,。另據《呂氏春秋·季冬記》中說,,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫疬之鬼”,每年將盡的時候要舉行“大儺”的儀式,,擊鼓驅逐疫癘之鬼據說這也是當時“除夕”節(jié)令的習俗之一,。
夕的傳說
在童話傳說中古代有一只四角四足的惡獸——夕,,因冬季大雪覆蓋而短缺了食物常到附近的村莊里去找吃的,,因其身體龐大、脾氣暴躁,、兇猛異常,,給村民帶來了很大的災難。每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,,到附近的竹林里躲避夕,。后來一聰明的孩子教大家除掉夕的方法,他的名字就叫做“年”,。因為“夕”沒有死,,所以每年的臘月卅十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,,希望早日除掉“夕”,。可是一年年過去了,,誰也沒有再見過“夕”,,有的只是大家為防止“夕”的到來燃放的爆竹與門前掛的紅布條,然而卻給我們留下了這個傳說與過年的習俗:臘月卅的夜里,,大家齊聚一堂吃著年夜飯,,一起守歲等待除夕的鐘聲。放爆竹,,貼門聯,。等到天亮彼此走訪鄰里給予問候與祝福。初一早上鄉(xiāng)親們彼此走訪看看相鄰有沒有受傷說一些吉祥客氣的話,。希望來年的臘月“夕”不再來,。
七郎射夕
傳說很久以前,有一個妖怪叫“夕”,。這家伙專門害人,,特別是看見哪家有漂亮的女孩,晚上就要去糟蹋她,。而后還要把女孩吃了才甘心,。老百姓對它恨得要死,但又沒有辦法,。有個叫七郎的獵人,,見百姓被“夕”害苦了,就想除掉他,。他帶著狗到處找“夕”,,找來找去始終沒有找到。原來“夕”白天不出來,,太陽落山后它才出來害人,,半夜后又不見了,也沒人曉得它住在哪兒,。七郎找“夕”找了一年,,這天已是臘月三十,,這天晚上“夕”果然來了,七郎放出獵狗去咬他,,“夕”就跟七郎和狗打了起來,。人們一聽外頭殺起來了,都拿起東西敲得震天響,。這時“夕”有點斗不過,,想逃跑了事,哪曉得后腿被獵狗咬著不放,。七郎趁機開弓猛射,,一箭就把“夕”射死了。從那以后,,人們就把臘月三十叫“除夕”,。這天晚上,家家戶戶都要守歲,、放火炮,,表示驅除不祥、迎接幸福祥瑞,。
熬年守歲
守歲,,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,,也叫除夕守歲,,俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷,,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,,人們管它們叫“年”,。它的形貌猙獰,生性兇殘,,專食飛禽走獸,、鱗介蟲豸,一天換一種口味,,從磕頭蟲一直吃到大活人,,讓人談“年”色變。后來,,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,,等到雞鳴破曉,,它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期,,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞,,稱作“年關”,并且想出了一整套過年關的辦法:每到這一天晚上,,每家每戶都提前做好晚飯,,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,,把宅院的前后門都封住,,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,,所以置辦得很豐盛,,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,,祈求祖先的神靈保佑,,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,,誰都不敢睡覺,,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣,。
守歲習俗興起于南北朝,,梁朝的不少文人都有守歲的詩文?!耙灰惯B雙歲,,五更分二年?!比藗凕c起蠟燭或油燈,,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,,期待著新的一年吉祥如意,。這種風俗被人們流傳。
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