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最新領(lǐng)班的年終工作總結(jié) 領(lǐng)班每月工作總結(jié)(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-31 10:49:00
最新領(lǐng)班的年終工作總結(jié) 領(lǐng)班每月工作總結(jié)(5篇)
時間:2023-01-31 10:49:00     小編:zdfb

總結(jié)是指對某一階段的工作,、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,,少犯錯誤,,提高工作效益,,因此,,讓我們寫一份總結(jié)吧,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧。

最新領(lǐng)班的年終工作總結(jié) 領(lǐng)班每月工作總結(jié)篇一

1,、在衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行查房制度,,注重細節(jié)品質(zhì),詳細記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,,提高員工工作熱情和工作實效;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率,。

2,、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,,燈光不亮等實際情況,,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時聯(lián)系pa,合理安排日常的地毯去漬,,地毯洗滌,,大理石鏡面保養(yǎng)等,。

3、開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,號召全體員工本著從自我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在: ①要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給pa使用,,牙膏可做為清潔劑使用等,。②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,,針對酒店實際住客情況預算指標,,客用品領(lǐng)用責任到人。

4,、培訓方面:制定月培訓計劃,落實到個人,。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進行有針對性的培訓,。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,,如查退房標準,,開夜床標準、燈光控制標準時間,、物品租借標準,,物品擺放標準等,。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,使用標準的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,,空調(diào)及夜床進行抽查,。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學的員工,,將存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓,,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性,。通過培訓及考核,,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高,。

5,、團隊建設(shè):通過一系列的培訓與考核,出現(xiàn)了以梁桃桃,,葛國花,,王慧,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,,新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中,靈活處理對客服務(wù),提高客人滿意度,,獲得了客人的贊揚與肯定,。

通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,,其中最為嚴重的概括為三點不足:

1,、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高,尤其查房等薄弱技能,。

2,、執(zhí)行力,監(jiān)督力還有很大的提升空間,。

3,、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感,。

上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,,最迫切的,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,,努力改進,,使自己進一步提高。

通過日常的工作,,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高,尤其細節(jié)方面,。

2,、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺。

3,、員工綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,,需進一步加強,。

4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,,還有進一步提高的空間,。

針對以上的不足,本人有幾點建議和看法:

1,、可以加強各崗位的培訓工作,,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

2,、對全體員工有針對性的培新后,,進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度,,優(yōu)勝劣汰,。

3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,,讓培訓與考核更加合理,,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,,部門的工作緊緊圍繞以五星級標準這個中心不動搖,,努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想:

1,、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,,樓層服務(wù)人員的培訓制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善,。

2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,,起到激勵員工的作用,,同時也可以為年終考評做參考。

3,、在員工的培訓上,,制定相對應(yīng)的流程與標準,同時將培訓進一步細化,,在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓,。

4、建立部門二級倉進出制度,,實行進出簽名并登記物品,,統(tǒng)計管理,嚴格控制,,節(jié)約成本,。

以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃,存在的不足與改進的方案,。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,全體員工共同努力,,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20__年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,??傊鳛榭头坎康念I(lǐng)班,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓水平,,質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),,為酒店實施五星級建設(shè)工作而奉獻自己的力量!

最新領(lǐng)班的年終工作總結(jié) 領(lǐng)班每月工作總結(jié)篇二

過去的20__年是充實忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,回首來時的路,,在來到我們_酒店的差不多5個月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。所以,,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定,。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等。

注意形象,,前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,,影響我們以后的人生。

前臺業(yè)務(wù)知識的培訓,。主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,,提供信息,,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,,排房,交接班時的交接工作等,。

最新領(lǐng)班的年終工作總結(jié) 領(lǐng)班每月工作總結(jié)篇三

新的一年又將到來,,回顧過去的一年,從一個熟悉的城市到另一個陌生的城市,,感康很多 做為廚房的一員認真服從領(lǐng)導安排,,以公司的利益為重。為了總結(jié)經(jīng)年,,客服不足,,更好的促進以后的工作,現(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下;

一,、認真總結(jié),、吸取教訓、把好質(zhì)量,,做為一個熟手責任非常重大,,工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意,,工作中努力要求自己,,不求最好,只求更好,,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈,、熱、口味正,、色澤好,,如此繁重而重復的事情,從不感到厭倦,。

二,、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督,、控制成本省下的就是掙下的,,能回收的就回收,能利用的再利用,、大料大用,、小料小用,,,回收了許多可以重新利用的物品,、減少了許多不必要的浪費。為公司節(jié)約了一定的成本,。

三,、愛崗敬業(yè),、提高自已一道成功的菜品離不開全員的共同配合,,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定,。,,但是要想學的準,、學的精就要努力提高自己的水平,增強自身素質(zhì),,爭取自己不會被淘汰,,不斷學習,不斷進步,。,,因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。還要和同事之間搞好關(guān)系,,做到相互幫助相互學習,。總而方之,,不害怕不會干,,但怕不去干,不害怕干不好,,就怕去搗亂,,有付出就有回報

總結(jié)一年來的工作,,我覺得有所得也有所失。雖然去得一定成績,,但離自己的目標和領(lǐng)導的期望還是有一定的距離,。 無需太多的承諾,說的好不如做的好,,在新的一年里,,我一定堅定信心,,,努力,、努力再努力。

最新領(lǐng)班的年終工作總結(jié) 領(lǐng)班每月工作總結(jié)篇四

我叫,,現(xiàn)任客房部洗衣房,、庫房管區(qū)主管工作。__年畢業(yè)于__學校,,就讀專業(yè),。__年x月社招到客房部。__年x月任客房部領(lǐng)班,。__年x月調(diào)洗衣房做水洗工,。__年x月升為客房部洗衣房領(lǐng)班至今。

在擔任洗衣房領(lǐng)班這x年半的工作中:主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,,落實規(guī)范,,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹立特色服務(wù),,創(chuàng)__品牌這一經(jīng)營理念開展工作,。擔負著洗衣房的使命,即將暫時失去作用價值的布草以及客衣,,用最科學,、經(jīng)濟的方法,恢復其使用價值,,延長布草使用壽命,。同時,協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,,保質(zhì)保量按時地完成任務(wù),。為順利完成經(jīng)營目標做著不懈的努力。現(xiàn)將這幾年的工作做以總結(jié),。

在洗衣房的基礎(chǔ)管理工作中,。能夠嚴格執(zhí)行部室領(lǐng)導的安排,為員工樹立二線為一服務(wù)思想為基礎(chǔ),。狠抓基礎(chǔ)管理,,我采取了以下幾項措施:

1,、調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節(jié)約時間簡化手續(xù)提高收樓工作效率,。

2,、修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時間,,讓工作可以在單位時間完成工作量,,結(jié)束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗,。

3,、制定并實施了洗滌各類布草投料標準和相應(yīng)的登記制度,有效控制物料消耗,。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標準,。,使__年物料消耗比__年少支出__萬元,,效果顯著,。

4、設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案,,有效控制設(shè)備的非正常維修,。

5、制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備,、安全操作規(guī)程,,有效控制因設(shè)備操作不當造成安全事故。

6,、__年初,,初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。x--x月為賓館創(chuàng)造收入x萬余元,,為今后開拓新的創(chuàng)收項目打下了來年良好的基礎(chǔ),。

在__年x月份,客房部工作調(diào)整過程中,,洗衣房管區(qū)域庫房合并,。此時,我感責任重大,。因為庫房,、洗衣房管區(qū)負責著客房部每年一百多萬的費用支出,管理的好與差,,直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標完成情況,。而自己對庫房只是一知半解。

“欲謀其事先利其器,,器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閱有關(guān)庫房管理資料,,并抄下來,,結(jié)合實際工作,在x總監(jiān)和部門經(jīng)理的指導下,,庫房的管理工作中,,先后修改和完善了以下幾項工作:

1、規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立,,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,,確保消毒無遺漏。

2,、加強表格管理,,設(shè)立各種表格的運作制度和流程。(低耗品發(fā)放回收表格,、酒水銷售報耗表格,、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格,。)

3,、酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度,。使酒水報耗管理得到限度控制,。(__年x月前報耗近__元,而__年全年只報耗近x元,。)

4,、新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度,。增加對客服務(wù)項目,,為賓館創(chuàng)收做出貢獻。

5,、規(guī)范了低耗品布放標準,。(淡季、旺季2種)以及回收登記制度有效控制低耗品的流失,。

總體上看我是做了大量的工作,,但我的管區(qū)還存在不足之處:

1、庫房杯具消毒流程存在問題,,杯具損耗量較大,,需進一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進,,以降低損耗率,。

2、客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人,。

3,、員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通,。

4,、員工管理中還存在問題。對老員工關(guān)心不夠,;

在此我要對客房部新任領(lǐng)導和前幾任領(lǐng)導,,對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任,以及長期支持我工作的管區(qū)員工,,表示衷心的感謝,。

我將以百倍的熱情,全身心的投入到實際工作中,,高效圓滿完成領(lǐng)導賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導和班組對我的信任,。

最新領(lǐng)班的年終工作總結(jié) 領(lǐng)班每月工作總結(jié)篇五

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié),。

一,、工作的整體回顧:

一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。客房部做為一個服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任,。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會議上給我們下達的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二,、20__年我完成了以下工作:

1.學習,、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,,我在同事中,、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,,而后吸收為已用,,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,,貴在溫故而知新,,我將對此加大學習應(yīng)(兩學一做階段性總結(jié))用的力度。

2.開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,,它的本本本費也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

①回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。

從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學的問題,,針對存在的問題,,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓,,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,,認真打掃和檢查好每一間房,,通過考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時現(xiàn)象少了。

4,、領(lǐng)導采取對員工集中培訓,、專項培訓、個別指導培訓等方式,,促進了員工酒店意識得到較大提高,,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動,。

對什么是個性化服務(wù),,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓,、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高,。

三、由于各種原因,,使我的工作中存在一些問題:

1.容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。

2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

3.各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強,。

4.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。

5.交接班時由于考慮不周,,認為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,,今后一定嚴加防范,,以免出錯。

四、關(guān)于明年,,我的計劃是:

1,、認真做好每一天的每一項工作。

2,、細化服務(wù)措施,,提高賓客滿意度。

3,、 加強教育培訓,,強化員工隊伍素質(zhì)。

4,、規(guī)范管理,,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。

5,、加強市場營銷,,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

6,、認真做好上門散客的銷售工作,。

7、做好旺季的合理預定,,最大限度地提高銷售額,。

8、規(guī)范留言服務(wù),,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9、多學習其他東西,,充實自己,。

實踐證明,隨?市場競爭的加劇,,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,經(jīng)營政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平,。

在20__年即將到來的日了里,,我們又要揚帆起航,,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗,。

最后,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個新的臺階,,更上一層樓,謝謝!

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