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2023年領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)(十八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-18 17:28:59
2023年領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)(十八篇)
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總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇一

作為一名酒店xx部門的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:

1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,,管理好所屬員工,。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管。

5,、每日開(kāi)好班前例會(huì),,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話,。平時(shí)工作的.順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的,。新年新起點(diǎn),,過(guò)去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

第二,、樹立以客戶為中心口,的思想,,并將這一思想通過(guò)與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留,、客戶忠誠(chéng),、客戶創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程,。

第三,、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂(lè)業(yè),,作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠(chéng),、高效是xx部門領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇二

一年來(lái)在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,,經(jīng)過(guò)部門員工的共同努力,完成了公司的安排的各項(xiàng)工作任務(wù),,得到了業(yè)主的認(rèn)可,。

保潔只不過(guò)是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,,同時(shí),,也經(jīng)業(yè)主、使用視覺(jué)感觀留下第一印象,。俗話說(shuō):進(jìn)門看地面,,坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài),。以下是我今年的工作總結(jié),。

在去年的基礎(chǔ)上,在新細(xì)化工作內(nèi)容,,嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn),。不同區(qū)域,不同部位都有具體的分值考評(píng),。這樣,,便于操作,,利于檢查。按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),,針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,,實(shí)行例會(huì)講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn),。

班長(zhǎng)手把手教,,熟練工傳、幫,、帶,,發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng),調(diào)動(dòng)熟練工的積極性,。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握,,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,,一舉兩得,,相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),,講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),,做到眼勤手快。

責(zé)任到人,,簽定目標(biāo)責(zé)任書,,讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有順序,,操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn),。xx現(xiàn)在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,,保潔人員們也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺(jué),,向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)他們的工作,,只有這樣來(lái)描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗,。較突出,,調(diào)人員積極行動(dòng),毫無(wú)怨言,。

在檢查工作中,,不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即使提出,,注意預(yù)期輕重,,盡量不傷和氣,出現(xiàn)反常,,多方協(xié)助,。目的只有一個(gè),標(biāo)準(zhǔn)不放棄,。技之一恒的日檢查,,是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,只有這樣,,墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,,衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意。

過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn),。為了創(chuàng)衛(wèi),,有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,然后再整理擺放車輛,。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上,、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間,,達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求。誠(chéng)然,,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,,工作量去成倍的.增加了。但是,,保潔人員二話不說(shuō),,欣然接受分配。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)不降低,,偌大廣場(chǎng)很難見(jiàn)到煙帶和果殼紙屑,。

酷暑里,晴天一身汗,,雨天一身水,,嚴(yán)冬時(shí),頂著星辰來(lái)上班,,借著路燈掃廣場(chǎng),,迎著寒風(fēng)回家去,已是晚飯過(guò)幾時(shí),。天天如此,,實(shí)在不易,平平凡凡,,難能可貴,。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí),。從認(rèn)識(shí)上講,創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大,,從工作職責(zé)來(lái)說(shuō),,我們是主力軍,可以,,我們必須接受任務(wù),,義不容辭,隨時(shí)接受檢查,,全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作,。

在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō),;不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,,不做長(zhǎng)嘴婆,管好自己的嘴,;不利于團(tuán)結(jié)的事不做,,尤其是值班期間和交接班過(guò)程中,不要小聰明,,不敷衍了事,,不糊弄同伴,做到上清下接,,和諧相處,。

由來(lái)已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象,。這樣以來(lái),,即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,,雖然是很微不足道,,但是,它體現(xiàn)了一種精神和境界,,更加重要的是,,他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來(lái),,樂(lè)意干活,,沒(méi)有怨言。

在人們的想象中,,做保潔是誰(shuí)都能做的普通工作,。按照我們的標(biāo)準(zhǔn),從不會(huì)到會(huì)做,總得有個(gè)過(guò)程,,且得用心揣摸,。說(shuō)到底還是有人不理解保潔。有些人缺少公德意識(shí),,肆意糟蹋環(huán)境,,車輛隨意停放。對(duì)此,,個(gè)場(chǎng)上的保潔人員深有感觸,,對(duì)這些人,說(shuō)也無(wú)用,,勸而無(wú)功,,他們反而會(huì)說(shuō):不給你找點(diǎn)事,你們沒(méi)事干,。說(shuō)者輕巧,,聽(tīng)者難受。面對(duì)如此遭遇,,只能搖頭苦笑,,嘆息無(wú)奈。

新的一年里,,我們保潔人員愿在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,,聽(tīng)從指揮順從安排,在和諧的氛圍里緊張快干,,一如即往地做好本職工作,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇三

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作工作總結(jié),,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述,。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,,員工之間相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步。

2,、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),,提高服務(wù)效率,,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,,其他人員各負(fù)其責(zé),,明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊,、無(wú)傾斜。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,,確保無(wú)誤,,做好解釋工作,,個(gè)人簡(jiǎn)歷縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,,做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),,餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,,開(kāi)展專題培訓(xùn),,目的`是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長(zhǎng),,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),,并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),,并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,工作總結(jié)使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,,工作安排不合理,,,作較多的情況下,,主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力,。

1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)思想,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng),。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇四

明年上一層樓,,有必要總結(jié)一下今年工作的得失。這是我工作的總結(jié),。

企業(yè)的利潤(rùn)是第一目標(biāo),,也是企業(yè)生存的保障。一個(gè)部門的工作要圍繞企業(yè)的中心工作,。作為一個(gè)服務(wù)部門,,打掃衛(wèi)生,為客人提供干凈,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的第一份工作,,但同時(shí)我們也有責(zé)任為企業(yè)創(chuàng)收,、省錢。一年來(lái),,通過(guò)全體員工和部門經(jīng)理的共同努力,,各項(xiàng)有業(yè)務(wù)指標(biāo)的部分都完成了別墅領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上交給我們的任務(wù)。在努力創(chuàng)造收入的同時(shí),,我們也不忘儲(chǔ)蓄,。該部門全年都在節(jié)省工作。在保證工作質(zhì)量和不影響客戶服務(wù)的前提下,,我們盡最大努力降低成本,。我們知道省下的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。

1,、學(xué)習(xí)規(guī)范崗位服務(wù)條款,,努力提升客戶服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店員工的敬業(yè)精神,,針對(duì)我對(duì)各個(gè)崗位的不熟悉,、不規(guī)范的服務(wù)語(yǔ)言,我在同事中以及在集團(tuán)客房部主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了該崗位的服務(wù)語(yǔ)言,,保留了精華,,去除了粗陋,再吸收作為我與客人交流的使用語(yǔ)言指南,。自從我規(guī)范了服務(wù)條款的執(zhí)行后,,我在客戶溝通方面有了很大的改進(jìn)。因此,,在任何一個(gè)工作時(shí)期,,堅(jiān)持好的東西很重要,,從過(guò)去學(xué)習(xí)新的東西也很重要,。我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí)和應(yīng)用,。

2、開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,,從零開(kāi)始??头坎渴枪局饕膭?chuàng)收部門,,成本也很高?;诠?jié)約意味著創(chuàng)造利潤(rùn)的理念,,我和同事們從自身做起,一點(diǎn)一滴杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:為客戶回收一次性低值易耗品,,如牙膏,可作為洗潔精,;每天早上要求關(guān)閉返回樓層的走道燈,,夜班6點(diǎn)后開(kāi)啟;結(jié)賬后拔下電源卡,;房日復(fù)一日的實(shí)施可以為公司節(jié)省大量電費(fèi),。

3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù),,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間和查房的技巧進(jìn)行評(píng)估和評(píng)價(jià),。發(fā)現(xiàn)我們的`操作存在不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,。針對(duì)存在的問(wèn)題,,區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班以上員工召開(kāi)專題會(huì)議,分析存在的問(wèn)題,,對(duì)員工進(jìn)行再培訓(xùn),,糾正其不良操作習(xí)慣。我們還利用淡季的做法,,對(duì)每一個(gè)房間進(jìn)行認(rèn)真的清潔和檢查,,通過(guò)檢查,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,,查房超時(shí)現(xiàn)象有所減少。

4,、領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工采取了集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,極大地提高了員工的酒店意識(shí),,進(jìn)一步深化了服務(wù)理念,。擁有聲音和微笑已經(jīng)成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。從感性到理性,,我們對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)有了形象的認(rèn)識(shí),,整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客戶滿意”的良好氛圍。從而深化了員工對(duì)崗前培訓(xùn),、部門培訓(xùn),、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)從理論到實(shí)踐的全面梳理和完善。

1,、很容易把個(gè)人情緒帶到工作中,。當(dāng)你快樂(lè)的時(shí)候,你是溫暖的,,體貼的,。當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,你會(huì)被冷落,。未來(lái),,你會(huì)在工作中盡力克服這種情況,真正在頭腦中建立起顧客就是上帝的意識(shí),。

2,、房間和公共區(qū)域的清潔度需要進(jìn)一步提高。

3,、各崗位的服務(wù)水平有待進(jìn)一步加強(qiáng),。

4、設(shè)施a的維護(hù)計(jì)劃

5,、由于換班時(shí)考慮不周,,認(rèn)為小問(wèn)題不需要交待清楚,導(dǎo)致出現(xiàn)這樣的問(wèn)題,。如果你不懂小事,,很容易犯大錯(cuò)。在未來(lái),,一定嚴(yán)加防范,,以免出錯(cuò)。

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。

2、細(xì)化服務(wù)措施,,提高賓客滿意度,。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),。

4,、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展,。

5,、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。

6、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。

7,、做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額,。

8,、規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。

9,、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己,。

實(shí)踐證明,,隨?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇五

今年是不平凡的一年,,作為保潔領(lǐng)班,我們擔(dān)負(fù)著xx物業(yè)的環(huán)境凈化工作,,深知自己的責(zé)任重大,。公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此極為重視,這就要求我們嚴(yán)格按照公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作,。以下是我今年的工作總結(jié)。

自擔(dān)任物業(yè)保潔員以來(lái),,我團(tuán)結(jié)同事,,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自己的衛(wèi)生責(zé)任段,,在完成本職工作的同時(shí)再檢查其他保潔員工作,。能夠嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,完成物業(yè)保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作,。

年初,,由于我在工作上的良好表現(xiàn),我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為保潔領(lǐng)班,,安排分管物業(yè)的衛(wèi)生保潔的管理工作,。崗位發(fā)生變化,責(zé)任隨之加重,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)下,,我克服心理壓力走上這個(gè)工作崗位并逐步進(jìn)入角色。

努力向老領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教工作經(jīng)驗(yàn),,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,,掌握了解物業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改并向上級(jí)匯報(bào),。與組長(zhǎng)及組員及時(shí)溝通,,了解保潔員的心理和工作情況。定時(shí)分別召開(kāi)保潔員會(huì)議,,宣傳公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,安全生產(chǎn)責(zé)任制度等。要求保潔員認(rèn)真執(zhí)行,,特別是保潔小組組長(zhǎng)要帶頭執(zhí)行,,嚴(yán)格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個(gè)新的層次,,為物業(yè)創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫助下,通過(guò)這段時(shí)間的努力工作,,物業(yè)衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化,,保潔員的工作積極性提高了,責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)明顯加強(qiáng),。

這當(dāng)中,,我本人也付出了很大的努力,為了能每天多到幾個(gè)區(qū)域檢查衛(wèi)生保潔工作,,我專門購(gòu)買了一輛電動(dòng)自行車,,每天早出晚歸。有的時(shí)候,個(gè)別同事不理解我的工作,,會(huì)在背后有些小議論,,加上家人的不理解,我曾經(jīng)一度想要放棄,,但是我堅(jiān)持住了,。對(duì)于工作,我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的.信任和厚愛(ài),,我也只有更加努力的工作,,來(lái)回報(bào)他們。事實(shí)證明,,我的工作得到了大家的認(rèn)可,,就算是辛苦一些也是值得的,。

新的一年里,,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我要更加努力的工作,,認(rèn)真負(fù)責(zé),,嚴(yán)格要求,團(tuán)結(jié)同事,,把保潔工作做好,,為物業(yè)的發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇六

20xx已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,,為了在20xx年開(kāi)創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),,推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展,。

20xx年我客房部做了一下工作:

首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。

其次是20xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在20xx年里,,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時(shí)刻后,由于種種原因,,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒(méi)有堅(jiān)持下去,,這也是較遺憾的.地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。

總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。

客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個(gè)部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表此刻:

1、部門一向要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品,。

2,、要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。

3,、做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi),。

每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,,自覺(jué)性,,用心性,從而構(gòu)成鼓勵(lì)先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,,避免干好干壞的一個(gè)樣。

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合潛質(zhì),,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn),。

1,、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠

2,、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3,、對(duì)培訓(xùn),布置,,安排過(guò)的事檢查力度不夠

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,,我們堅(jiān)信明年必須能夠做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開(kāi)拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而發(fā)奮奮斗,!

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇七

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入酒店從開(kāi)荒,,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。

作為一名餐飲部xx樓的領(lǐng)班,,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,,工作效率要快,力求周全,。xx樓的接待一般都屬vip重要接待,,我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,,把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,,往往都要檢查好幾遍,,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究,。每次的接待我們都會(huì)很重視,,餐后會(huì)及時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù),。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué),。我現(xiàn)在所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話,。

歲月如梭,,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xx酒店餐飲部工作已滿一年,,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店,,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)xx年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,,已形成了自己的管理風(fēng)格,,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,,樹立良好的行業(yè)形象,。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20xx年度,,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,,提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)操作規(guī)范》,、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》,、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》,、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等,。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,為各部門培訓(xùn),、檢查,、監(jiān)督,、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),,規(guī)范了員工服務(wù)操作,。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,,從咨客接待,、語(yǔ)言要求、席間服務(wù),、酒水推銷,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備,、環(huán)境布置,、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),,并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,,堵塞管理漏洞,。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),,使司儀主持更具特色,,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4,、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議,,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,,提高服務(wù)管理水平,,提高顧客滿意度,,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳x—x級(jí)管理人員參加,,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),,對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法,。在研討會(huì)上,,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,,各抒己見(jiàn),,敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn),。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),,對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用,。

5、建立餐廳案例收集制度,,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),,各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,,使管理更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店xx周年慶典,,餐飲部x月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,,在人力資源部、行政部的大力支持下,,取得了成功,,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,,鼓舞了員工士氣,,達(dá)到了預(yù)期的目的。

本年度共開(kāi)展了xx場(chǎng)培訓(xùn),,其中服務(wù)技能培訓(xùn)x場(chǎng),,新人入職培訓(xùn)x場(chǎng),專題培訓(xùn)x場(chǎng),,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1,、拓展管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升,,管理視野相對(duì)狹窄,,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),,本年度為中層管理人員設(shè)置了x場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》,、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》,、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》,、《高效溝通技巧》,、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,,在拓展中層管理人員的管理思想,、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,,增進(jìn)員工與員工之間,,員工與顧客之間的感情。

2,、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),,提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),,本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》,、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》,、《員工禮儀禮貌》,、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年x月份以來(lái),,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象,。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),,提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,,以案例分析,、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4,、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),,快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了x場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),,其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。該課程的設(shè)置,,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

5、結(jié)合工作實(shí)際,,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。x月份,,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致,。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1,、管理力度不夠,用力不均,,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,,不能從根本上得到解決,。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部,、酒水部的管理,。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,員工參與的機(jī)會(huì)較少,,減少了課堂的生氣和活力。

3,、課程容量太大,,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果,。

20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),,為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,,提升現(xiàn)有品牌檔次,,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),,樹立良好的餐飲品牌形象,。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,,再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,,突出婚禮的亮點(diǎn),,加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮,。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,,建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),,提升研討會(huì)的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的`管理品牌項(xiàng)目,。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,,公布各部門每月質(zhì)量狀況

20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況,、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況,、安全管理,、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌,、送餐服務(wù),、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,。

4、以貴賓房為平臺(tái),,制造服務(wù)亮點(diǎn),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

5,、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心,,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,,共同促進(jìn)出品質(zhì)量,。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核,、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),,在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。

7,、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平

20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整,、優(yōu)化,,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性,。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》,、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》,、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》,、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》,、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》,,擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》,、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》,、《菜單制作》,、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),,并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,,全面推動(dòng)餐飲管理。

8,、配合人力資源部,,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,,弘揚(yáng)企業(yè)文化,,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),,增強(qiáng)員工的凝聚力,。

20xx年度工作的順利開(kāi)展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持,。新年新起點(diǎn),,希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善,、更加合理,、更加科學(xué)??偨Y(jié)過(guò)去,,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,,為打造一支學(xué)習(xí)型的,、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇八

作為一名超市運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理,,在超市這一年工作時(shí)間以來(lái),,我在本職崗位上盡心盡責(zé),,努力為超市減少財(cái)物損失,并且在工作期間我也充分認(rèn)識(shí)到自身所肩負(fù)的重任,。在工作一年時(shí)間來(lái)臨之際,,我覺(jué)得很有必要就前段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)工作進(jìn)行一番總結(jié):

工作一年時(shí)間以來(lái),我覺(jué)得要做好運(yùn)營(yíng)這項(xiàng)工作,,工作心態(tài),、思想是非常重要的,可以說(shuō)是核心與關(guān)鍵,。有了一顆正確的,、樂(lè)觀的、科學(xué)的工作心態(tài)以后,,才能夠在面對(duì)工作當(dāng)中的各項(xiàng)問(wèn)題時(shí)候總結(jié)出正確的解決方法,。

防損是一項(xiàng)需要相當(dāng)務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?,主要工作任?wù)基本上注意察看每天的視頻監(jiān)控錄像,注意察看收銀臺(tái)秩序情況,,注意防盜等,。其中,防盜是相當(dāng)重要的部分,。主要是兩方面工作:內(nèi)部與外部,。

作為防損部經(jīng)理,我深知自身應(yīng)該帶頭遵守超市各項(xiàng)工作規(guī)章紀(jì)律,。因此,,在工作期間我始終堅(jiān)守行為準(zhǔn)則,待人處事奉行“低調(diào)言行,、高效工作,、穩(wěn)重行事、表里如一”的十六字箴言,,認(rèn)真執(zhí)行,、完成超市領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的各種任務(wù)。

一年的`工作時(shí)間以來(lái),,我的工作絕不是“無(wú)懈可擊”的,。期間也遇到了一些問(wèn)題與困難,主要是對(duì)于下屬的管理與教導(dǎo)工作方面存在了一些問(wèn)題,,尤其是沒(méi)有注意培訓(xùn)好新加入的防損員工,,導(dǎo)致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作,,我將重點(diǎn)做好相關(guān)方面的工作,,加強(qiáng)對(duì)于下屬的工作督導(dǎo)與上崗培訓(xùn),。

這一年的工作當(dāng)中經(jīng)歷了很多問(wèn)題,每當(dāng)遇到一次問(wèn)題并且努力加以妥善處理解決之后,,我就發(fā)現(xiàn)自身獲得了成長(zhǎng),。我確信每一個(gè)的崗位人員恰恰都是這樣通過(guò)一步步的解決問(wèn)題而獲得自身素養(yǎng)與能力的提升。這一年來(lái),,我更加熟悉了運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理的職責(zé)范圍,,更懂得了理解上層領(lǐng)導(dǎo)的思想,更懂得了加強(qiáng)與下屬員工的交流,,總之我覺(jué)得自身通過(guò)這段時(shí)間的工作有所成長(zhǎng),。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇九

(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度,。并在此基礎(chǔ)上對(duì)客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。

(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作,。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,,北樓a區(qū)二樓,、三樓、五樓,、中樓的二樓都換上了新紗窗,。我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,對(duì)于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機(jī)三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾,、窗紗,、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套,、椅子套一年清洗一次,。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),,迎來(lái)更多的回頭客。

(3)開(kāi)源節(jié)流,,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。

(4)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。今年67月份是全國(guó)旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,,對(duì)于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,,分局要求來(lái)訪客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪登記,可對(duì)于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪,、喝醉酒的來(lái)訪者往往無(wú)理取鬧,,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,,從沒(méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件,。

(5)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。

長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的`生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見(jiàn),,他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出,。

(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié),、實(shí)際操作的培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識(shí)和操作技能有了很大提高,。

(7)做好會(huì)議接待服務(wù)工作

會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng)。

(8)在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān),,水開(kāi)關(guān),,門鎖,門鏈,,暖氣等及時(shí)定期檢查,,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,,消毒,。防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。20××年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。

(9)員工們無(wú)論對(duì)國(guó)家、客人,、還是員工之間都能滿腔熱忱,、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動(dòng)中,,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,,在一片愉悅,、祥和的氛圍中工作,對(duì)于員工本人或者家屬有病,,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖,。

(三)20××年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),,管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成,。

(四)20××年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:

(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失,。

以上是對(duì)20××年上班年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jī),,但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,,房務(wù)部會(huì)在下半年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,,完善服務(wù)設(shè)施,。為賓客提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力,!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。謝謝各位,!

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十

半年來(lái),,我嚴(yán)格按照公司規(guī)定的保安工作內(nèi)容行事,為了更好地做好今后的各項(xiàng)工作,,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求,,現(xiàn)對(duì)半年來(lái)保安隊(duì)工作總結(jié)如下:

我們是今年1月9日開(kāi)始值班的。由于我們是一支新組建的團(tuán)隊(duì),,而且又是在揚(yáng)州珠寶城這樣一個(gè)大型的國(guó)際化企業(yè)里工作,,責(zé)任重大,壓力千鈞,。為了保質(zhì)保量完成,、履行好肩負(fù)的使命,上半年我們重點(diǎn)抓了三項(xiàng)工作,。

1,、抓隊(duì)伍建設(shè)。一支過(guò)硬的隊(duì)伍是做好工作的重要保證,,從保安隊(duì)組建開(kāi)始,,我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)上就堅(jiān)持“兩手抓”:一手抓人員的配備,一手抓素質(zhì)的提高,。在人員的配備上,,我們從江西警官學(xué)校招聘了21名學(xué)生隊(duì)員;同時(shí),,我們還注意從部隊(duì)退伍軍人中招聘優(yōu)秀隊(duì)員,。通過(guò)半年的努力,我們團(tuán)隊(duì)的人數(shù)從當(dāng)初的7個(gè)人,,增加到現(xiàn)在的39人,,是剛開(kāi)始時(shí)的5倍之多。在隊(duì)伍建設(shè)上,,我們把“相馬”,、“賽馬”、“馴馬”,、“養(yǎng)馬”相結(jié)合,。在多渠道引進(jìn)隊(duì)員的同時(shí),高度重視隊(duì)員綜合素質(zhì)的提高,。凡新隊(duì)員進(jìn)來(lái)后,,我們都要組織為期半個(gè)月的保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練。同時(shí)我們還專門邀請(qǐng)揚(yáng)州市消防大隊(duì)的專家,,來(lái)為隊(duì)員講授消防方面的知識(shí)和技能,,使隊(duì)員都能盡快掌握各項(xiàng)基本的本領(lǐng),,達(dá)到上崗的要求。隊(duì)員上崗后,,我們還堅(jiān)持每周2天的技能訓(xùn)練,,風(fēng)雨無(wú)阻,冷熱不斷,,使隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高,。

半年來(lái),我們保安隊(duì)已成為一支拉得出,,打得響,,有較強(qiáng)執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力,能出色完成任務(wù)的隊(duì)伍,。

2,、抓制度建設(shè)。工作的'規(guī)范有序,、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,,“不以規(guī)矩,不成方圓”,。團(tuán)隊(duì)組建后,,我們對(duì)值班、交接班,、學(xué)習(xí),、訓(xùn)練等方面都出臺(tái)了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度,,對(duì)團(tuán)隊(duì)實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理,,用制度來(lái)規(guī)范大家的行為,用制度來(lái)保證工作任務(wù)的完成,。如值班隊(duì)員必須提前15分鐘到崗進(jìn)行交接,;隊(duì)員上下班都必須列隊(duì)行進(jìn),充分展示軍人的素質(zhì)和風(fēng)彩,。

3,、抓思想建設(shè)。由于我們的隊(duì)員來(lái)自不同的地方,,不同的崗位,,各人的綜合素質(zhì)、性格,、愛(ài)好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭,,血?dú)夥絼?,這既是我們保安工作的需要,同時(shí),也是我們?cè)谌粘9ぷ?、生活中需要注意的?/p>

青年人可塑性很大,,但是可變性也很大。因此,,我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)工作中,,要把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放,。在工作方法上,,我們根椐不同隊(duì)員,不同情況,,靈活機(jī)動(dòng)地在班會(huì),、業(yè)務(wù)會(huì)上插入思想教育的以會(huì)代訓(xùn),與隊(duì)員個(gè)別談心,,交心,,典型案例教育,舉行升旗儀式等多種形式,,靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育,。

如我們抓住人員雷鳴同志冒雨救傷員、拾金不昧的事跡,,組織全體隊(duì)員在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,,展開(kāi)“人的價(jià)值在哪里?”,、“怎樣做一名政治合格,、業(yè)務(wù)過(guò)硬的保安隊(duì)員?”,、“我認(rèn)為一位合格的保安班長(zhǎng)應(yīng)是……”的大討論,,每個(gè)隊(duì)員都能在學(xué)習(xí)、討論的基礎(chǔ)上寫出有深度,、有價(jià)值的體會(huì)文章,,并且大多數(shù)隊(duì)員都能把學(xué)習(xí)體會(huì)落實(shí)到具體的行動(dòng)上。對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和差錯(cuò),,我們要求:不得隱瞞,,及時(shí)上報(bào),有錯(cuò)必糾,,有錯(cuò)必改,,懲前治后,引以為鑒,,強(qiáng)化精神,,改進(jìn)工作,。

形式多樣的思想品德教育,收到了實(shí)實(shí)在在的效果,。無(wú)論在工作上,,還是在日常生活中,我們的隊(duì)伍中出現(xiàn)了“三多三無(wú)”的喜人局面,。即:工作積極主動(dòng)的多,,消極應(yīng)付的少;干事情吃苦在前的多,,討價(jià)還價(jià)的無(wú),;做好人好事的多,違紀(jì)背法的無(wú),。

半年來(lái)的工作,、學(xué)習(xí)和生活,我們?nèi)〉昧撕芏嗟某煽?jī),,也得到了鍛煉和提高,,可以說(shuō)受益匪淺。主要得益于以下幾個(gè)方面:

1,、得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心關(guān)懷,。首先,張衍祿主任身為領(lǐng)導(dǎo),,在各項(xiàng)工作中都能走在前面,,干在前,給廣大隊(duì)員樹立了榜樣,,增添了干勁和信心,;同時(shí),張主任,、李主任等領(lǐng)導(dǎo)曾多次親臨保安隊(duì),,給隊(duì)員講形勢(shì)、講要求,,講保安業(yè)務(wù)和物業(yè)管理方面的知識(shí),,使廣大隊(duì)員深受鼓舞;更重要的是每一次大的活動(dòng),,張主任等領(lǐng)導(dǎo),,都能親臨現(xiàn)場(chǎng),組織指揮,。所有這一切,,都是我們保安隊(duì)出色完成任務(wù)的重要的保證。

2,、得益于工作上的創(chuàng)新,。我們是在揚(yáng)州國(guó)際珠寶城從事保安工作的,。揚(yáng)州國(guó)際珠寶城是一個(gè)國(guó)際化珠寶產(chǎn)業(yè)平臺(tái),定位高端,、規(guī)模宏偉,理念先進(jìn),,這就要求我們保安工作必須與時(shí)俱進(jìn),,不但要跟上,而且要走在珠寶城發(fā)展的前面,,先一步,,快一拍,否則就會(huì)被動(dòng),,就會(huì)出問(wèn)題,。因此,我們?cè)诠ぷ髦?,盡量不受習(xí)慣思維,、習(xí)慣經(jīng)驗(yàn)的干擾,從客觀實(shí)際出發(fā),,批判地接受新的思維,,堅(jiān)持不斷的創(chuàng)新,將創(chuàng)新作為做好工作的靈魂和動(dòng)力,。首先是在工作內(nèi)容上創(chuàng)新,。我們工作中,沒(méi)有停留在對(duì)隊(duì)員枯燥的制度要求和說(shuō)教,,而是把工作層面滲透到生活層面,,從表象滲透到內(nèi)心。當(dāng)隊(duì)員生病,,或遇到困難時(shí),,只要我們知道的,我們都會(huì)盡力關(guān)心和幫助的,,只要我們能做到的,,都會(huì)全力去做,做不到的,,也盡力想辦法幫助,。

面對(duì)日新月異的工作環(huán)境和工作要求,我們?cè)诠ぷ鞣椒ㄉ喜粩嗟膭?chuàng)新,,使工作的方法從嚴(yán)肅向靈活,;從單一向多樣;從會(huì)議講向正?;?;從說(shuō)教向談心,,關(guān)愛(ài)轉(zhuǎn)變。這種有益的創(chuàng)新嘗試,,事實(shí)證明是有效的,、成功的。很多隊(duì)員都能自覺(jué)打消臨時(shí)觀念,,樹立長(zhǎng)期作戰(zhàn)的思想,,從而工作更安心、更用心,。

3,、得益于全體隊(duì)員的共同努力。我們的隊(duì)員大多數(shù)是來(lái)自部隊(duì)和警官學(xué)校,,他們都不同程度地受過(guò)嚴(yán)格規(guī)范的軍事化訓(xùn)練,。他們?cè)诠ぷ魃希寄芮笸娈?,顧全大局,,無(wú)論工作條件多么艱苦,生活條件多么簡(jiǎn)陋,,工作任務(wù)多么艱巨,,他們大家都能團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同拼搏,,想方設(shè)法盡心盡力完成任務(wù),,其精神實(shí)在感人。上半年我們之所以能在珠寶城大型活動(dòng)多,、情況復(fù)雜,,天氣不利的情況下,比較出色地完成各項(xiàng)工作任務(wù),,全體隊(duì)員的共同努力功不可沒(méi),。這些都凝聚著全體隊(duì)員的智慧和汗水。

回顧半年來(lái)的工作,,在取得成績(jī)的同時(shí),,我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現(xiàn)在:一是由于隊(duì)員來(lái)自四面八方,,綜合素質(zhì)參差不齊,;二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng)新和改進(jìn);三是工作上還存在一些不如人意的地方,。所有這些,,我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進(jìn),全力以赴把今后的工作做得更好,、更出色,。

下半年及今后的工作要求將會(huì)更高,難度將會(huì)更大,,這就對(duì)我們的工作提出了新的更高的要求,。我們一定正視現(xiàn)實(shí),承認(rèn)困難,,但不畏困難,。我們將迎難而上,做好工作,。具體講,要做到“三個(gè)再創(chuàng)新”,,“兩個(gè)大提升”,,最后實(shí)現(xiàn)“三個(gè)方面的滿意”。即:在思想觀念上再創(chuàng)新,,在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新,,在工作方法上再創(chuàng)新;在工作成績(jī)上再大提升,,在自身形象上大提升,;最后達(dá)到讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓珠寶城領(lǐng)導(dǎo)滿意,,讓來(lái)珠寶城的國(guó)內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo),、客商,顧客滿意,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十一

光陰似箭,,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間即將過(guò)去了,?;仡櫸以趚x物業(yè)服務(wù)有限公司這一年來(lái)的工作,可以說(shuō)是受益匪淺,。為了更好地做好今后的各項(xiàng)工作,,現(xiàn)我就一年來(lái)的工作總結(jié)如下幾方面:

擁有一支過(guò)硬的隊(duì)伍是做好工作的重要保證。今年以來(lái),,由于人員變動(dòng)比較大,,而且公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)保安人員的綜合業(yè)務(wù)水平要有進(jìn)一步的提高,所以我非常重視隊(duì)員綜合素質(zhì)的提高,,凡新隊(duì)員進(jìn)來(lái)時(shí),,我都要帶他熟悉整個(gè)小區(qū)的`各種硬件設(shè)施及各個(gè)崗位應(yīng)該注意的事項(xiàng)。同時(shí)還督促他們積極參加部門領(lǐng)導(dǎo)講授消防方面的知識(shí)培訓(xùn)和消防實(shí)操技能培訓(xùn)及軍事訓(xùn)練,,使隊(duì)員都能盡快掌握各項(xiàng)基本的本領(lǐng),,業(yè)務(wù)水平不斷得到提高,。

由于我們的隊(duì)員來(lái)自各種不同的地方,不同的崗位,,每個(gè)人的綜合素質(zhì),、性格、愛(ài)好均不相同,。更重要的是他們都差不多還是剛20出頭,,血?dú)夥絼偅@既是我們保安工作的需要,,同時(shí),,也是我們?cè)谌粘9ぷ鳌⑸钪行枰⒁獾?。青年人可塑性很大,,但是可變性也很大。因此,,我在?duì)伍建設(shè)工作中,,要把思想道德建設(shè)貫穿始終,緊抓不放,。

在工作方法上,,我根椐不同隊(duì)員,不同情況,,靈活機(jī)動(dòng)地在班前班后會(huì)上插入思想教育的以會(huì)代訓(xùn),,與隊(duì)員個(gè)別談心,交心,,典型案例教育等多種形式,,靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育。對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和差錯(cuò),,我們做到了:不隱瞞,,及時(shí)上報(bào),有錯(cuò)必糾,,有錯(cuò)必改,,懲前治后,引以為戒,,強(qiáng)化精神,,改進(jìn)工作,由此收到了實(shí)實(shí)在在的效果,。無(wú)論在工作上,,還是在日常生活中,我班的隊(duì)伍出現(xiàn)了“三多三無(wú)”的喜人局面。即:工作積極主動(dòng)的多,,消極應(yīng)付的少,;

干事情吃苦在前的多,討價(jià)還價(jià)的無(wú),;

做好人好事的多,,違紀(jì)背法的無(wú)。

在日常工作中我堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn):

1,、隨時(shí)掌握隊(duì)員的思想動(dòng)態(tài)和工作情況,,尊重隊(duì)員,相互關(guān)心,。

2,、走動(dòng)管理,隨時(shí)督促,,檢查隊(duì)員在崗期間的儀容,、儀表、禮儀,、禮貌及值班工作質(zhì)量。

3,、堅(jiān)持每天主持班前班后會(huì),,檢查隊(duì)員儀容、儀表和通訊裝備,,明確當(dāng)天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求及注意事項(xiàng),;

下班時(shí)講評(píng)當(dāng)天的工作情況,及時(shí)糾正工作中存在的問(wèn)題,,做好工作記錄,。

4、按既定的工作規(guī)范和路線,,日夜進(jìn)行重點(diǎn)區(qū)域安全巡邏,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和安全隱患及漏洞,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。

5,、妥善處理當(dāng)班時(shí)發(fā)生的事情,并做好交接班記錄,。

6,、積極并按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

總之,,一年來(lái)的工作,,在取得成績(jī)的同時(shí),我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。我們將在今后的工作中痛下決心,,加以克服和改進(jìn),,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色,。希望無(wú)論是公司還是個(gè)人都能夠奮發(fā)圖強(qiáng)積極向上,!

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十二

隨著本年度酒店領(lǐng)班工作的結(jié)束也讓我對(duì)此充滿了感慨,無(wú)論是對(duì)年初工作目標(biāo)的規(guī)劃還是這一年來(lái)的努力都沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期待,,而我也能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ髦贫A段性目標(biāo)并將其逐步實(shí)現(xiàn),,現(xiàn)如今我已經(jīng)較好地完成了酒店的各項(xiàng)工作并在能力方面得到了提升,面對(duì)領(lǐng)班工作中的得失也讓我對(duì)此進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié),。

認(rèn)真對(duì)自身的工作進(jìn)行部署并遵守酒店的相關(guān)制度,,由于我在以往的工作中參與過(guò)部分酒店制度的建設(shè)和完善,因此我能夠意識(shí)到遵守規(guī)定的重要性并在工作中帶頭遵守,,畢竟我在工作中負(fù)責(zé)的區(qū)域往往能夠很好地展現(xiàn)酒店的風(fēng)貌,,這也意味著即便是些許的服務(wù)不到位都會(huì)給客戶造成不好的印象,所以我在本年度的工作中對(duì)自身的領(lǐng)班工作進(jìn)行了部署并嚴(yán)格要求其他員工,,每當(dāng)客戶需要幫助的時(shí)候都會(huì)上前進(jìn)行咨詢,,而且前臺(tái)人員難以解決的問(wèn)題也會(huì)認(rèn)真進(jìn)行指導(dǎo),我明白自己能夠勝任領(lǐng)班工作也是源于領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的配合,,因此我在工作中需要認(rèn)真履行好自身的職責(zé)才不會(huì)讓相信自己的人感到失望,。

注重服務(wù)水平的提升并強(qiáng)化對(duì)酒店業(yè)務(wù)知識(shí)的.學(xué)習(xí),作為領(lǐng)班人員自然要熟悉酒店的全部業(yè)務(wù)才能夠通過(guò)工作的完成幫助到客戶,,因此我能夠利用工作之余的時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)從而將業(yè)務(wù)知識(shí)記憶在腦海之中,,而且我在平時(shí)的工作中也會(huì)注重對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的運(yùn)用,能夠做到這種程度自然意味著我在平時(shí)的學(xué)習(xí)都是有意義的,。由于我需要履行好服務(wù)接待方面的職責(zé)從而需要注重自身綜合素質(zhì)的提升,,所以我在今年的工作中參與了酒店組織的服務(wù)技能培訓(xùn)并取得了不錯(cuò)的成果。

雖然能夠在領(lǐng)班工作中有所成就卻也存在著需要改進(jìn)的不足,,主要是對(duì)前臺(tái)區(qū)域員工的管理與監(jiān)督還不夠嚴(yán)格,,雖然我能夠嚴(yán)格要求自身卻明白僅僅做到這種程度是不夠的,若是不能夠成為優(yōu)秀的管理者則很難通過(guò)工作的完成積累經(jīng)驗(yàn),,而且領(lǐng)班人員的職業(yè)發(fā)展也需要管理經(jīng)驗(yàn)的積累,,所以我得認(rèn)真反思這方面的不足并爭(zhēng)取自己在后續(xù)的工作中做得更好才行,若是因?yàn)閷?duì)待領(lǐng)班工作不夠嚴(yán)謹(jǐn)從而讓領(lǐng)導(dǎo)感到失望則是不太好的,。

工作中的付出也是希望今后的自己在職業(yè)生涯中取得更多進(jìn)展,,所以我會(huì)珍惜自己在領(lǐng)班崗位的工作機(jī)會(huì)并認(rèn)真履行好相應(yīng)的職責(zé),至少我會(huì)通過(guò)本年度經(jīng)驗(yàn)的積累來(lái)指導(dǎo)明年的領(lǐng)班工作并希望能夠做得更好,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十三

我于x年x月xx日來(lái)到工作,,至今將近整整一年零50天,。

一年來(lái),我在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長(zhǎng)迅速,,業(yè)務(wù)水平不斷提高,,綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是x年7月份被任命為康樂(lè)部領(lǐng)班之后,,使我得到了更好的全面的鍛煉,。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí),,創(chuàng)新管理方法,、辦法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),,對(duì)于工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題,,“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查,努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),,堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化,。回顧,,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:

努力適應(yīng)新環(huán)境,。爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:

1,、虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo),。

2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),,注意細(xì)節(jié),對(duì)存在的問(wèn)題開(kāi)展研究,,對(duì)客人的心理開(kāi)展揣摩,。例如:比較重要的貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下這個(gè)客人的喜好,,包括喜歡吃的食物,、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對(duì)服務(wù),。

3,、通過(guò)專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識(shí),。

4,、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),結(jié)合康樂(lè)部豪華套房的情況,,針對(duì)客人的現(xiàn)實(shí)需求,,開(kāi)展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整,。

5、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),,積極引導(dǎo)員工思想,,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾,,促進(jìn)身心健康成長(zhǎng),。

實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,,一些管理工作者認(rèn)為“成大事者無(wú)拘小節(jié)”,,但事實(shí)恰恰相反,洗浴行業(yè)性質(zhì)特殊,,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,,還要做到“三勤”,因此,,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,,想客人之所想,做客人之所做,,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù),。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,,我們還是要盡力的去做好,,我個(gè)人在這地方的做法是:

1、通過(guò)注意客人的言談舉止,,判斷其需要,,開(kāi)展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的`是客人說(shuō)話的語(yǔ)氣,、表情,、動(dòng)作等。

2,、悉心服務(wù),,每一個(gè)姿勢(shì)、微笑都要力求完美,,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受,。

3、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的注意,,無(wú)論是生活還是工作上都是如此,。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,于公于私都是有益的,。

4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,,絕對(duì)不能有“盡量”的思想,,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),,不懈努力!

坦率的說(shuō),,我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jī),,同時(shí)也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強(qiáng),,過(guò)于人性化等等,,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí),。

我所獲得的每一次進(jìn)步,,每一份榮耀都離不開(kāi)和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開(kāi)同事們的大力支持,。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛(ài),,感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十四

回顧這半年的工作,,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,較好的完成了自己的本職工作,通過(guò)學(xué)習(xí)與摸索,,工作方式有了較大的改變,,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對(duì)我的肯定與信任,,現(xiàn)將半年來(lái)的工作情況做如下總結(jié),。

認(rèn)真完成每天的接待工作,,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,,合理安排員工的工作內(nèi)容,上半年餐廳員工流動(dòng)性大,,員工不斷的調(diào)換,,老員工所剩無(wú)幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的工作技能,,充當(dāng)餐廳的`主力人員,,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去,。

經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多,,也明白了許多道理,,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自己的能力和作用,,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它,。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,,只有大家團(tuán)結(jié),積極向上,,這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力,。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則,,但方式和方法過(guò)于直白,,讓有些員工對(duì)自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),,不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理,、講制度,,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工,。使員工在餐廳的大環(huán)境中感覺(jué)愉快,,讓員工有干勁,形成團(tuán)結(jié)友好的工作氛圍,。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建,,我們管理人員帶頭去努力。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,,但要做到一名合格的基層管理人員,,自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方,。所以不能掉以輕心,,向書本、向同事學(xué)習(xí),,通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí),,認(rèn)真領(lǐng)悟,,使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,、協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高,,保證了自己在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。

半年來(lái),,雖然順利完成了工作,,但也存在了一些問(wèn)題和不足,主要表現(xiàn)在:

第一,,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排,、考慮周全,,導(dǎo)致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞,。

第二,,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒(méi)有一個(gè)很好,,很清楚的思路,,自己又有一點(diǎn)大舌頭,,咬字不清,,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,,員工也聽(tīng)得糊里糊涂,。

第三,在一些工作上不夠細(xì)心,、不夠耐心,,如在工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,,還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心,。

第四,執(zhí)行力不強(qiáng),,有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,,也不能堅(jiān)持到底。

第五,,自己的理論水平還不夠,。第六,,心里經(jīng)常存在惰性,,不主動(dòng)去學(xué),。

1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作,。

2,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,,靈活用運(yùn)到自己的工作中,,優(yōu)化工作質(zhì)量。

3,、做好餐廳的物品盤點(diǎn)工作,。

4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí),。

5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生,。

6,、配合主管做好節(jié)能措施,隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性,,加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),。

7、認(rèn)真學(xué)習(xí),,準(zhǔn)備培訓(xùn),,把培訓(xùn)能力提高,掙取做到最好,。

發(fā)展才是硬道理,,創(chuàng)新是第一要?jiǎng)?wù),只要我們解放思想,,堅(jiān)定信心,,與時(shí)俱進(jìn),大膽創(chuàng)新,,相信本酒店的明天一定會(huì)更加輝煌,!

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十五

一年來(lái),在的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力下,,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),,圓滿完成任務(wù),,得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),起來(lái)收獲很多,,。

作為一名收銀員領(lǐng)班,,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,,才能贏得同事們的支持,,也才能夠帶好、管好下面的人員,。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,,隨著超市的發(fā)展,,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí),,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),,總能為下面的同志做指導(dǎo)。

領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),,但也管著一堆人,,是領(lǐng)導(dǎo)才讓我擔(dān)此重任,因此,,在工作中,,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),,有了違紀(jì),,決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,,大膽管理,,在中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,,常聽(tīng)到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,,總有忙不完的事,總有加不完的班,,總有挨不完的罵,,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨,。在這里,,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。

(1),、能力

作為一個(gè)領(lǐng)班,,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少,。作為基層的主管,,的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作,。專業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:

1是從書本中來(lái),,2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,,你的同事,,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度,。

(2)、管理能力

管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,,需要你的管理能力就越少,。反之,當(dāng)你的職位越高,,管理能力要求就越高,。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,,需要你的決斷能力,,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,,也需要你的工作分配能力,,等等。管理能力來(lái)自書本,,但更多的來(lái)自,,因此要提高你的管理能力,需要不斷的你的日常工作,,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,,總結(jié)你的工作。

(3),、溝通能力

所謂溝通,,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí)),。是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題,,而是為了解決問(wèn)題,,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益,。部門內(nèi)的溝通也很重要,,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的動(dòng)態(tài),,甚至下屬生活上的問(wèn)題,,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),,去協(xié)助,,去關(guān)心。反之,,對(duì)于你的主管,,你也要主動(dòng)去,報(bào)告也是一種溝通,。

(4),、培養(yǎng)下屬的能力

作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,,重要的工作,。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題,。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分,。交給下屬做,,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,,需要重復(fù),,然后還要復(fù)核,與其如此,,還不如自己做來(lái)得快,。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事,。讓下屬會(huì)做事,能做事,,教會(huì)下屬做事,,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,,不是主管能力的強(qiáng)弱,,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,,作為主管,,重要職責(zé)就是要將下屬成獅子,,而不需要將自己變成獅子,。

(5)工作判斷能力

所謂工作能力,個(gè)人以為,,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,,對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,,首先要有率直的心胸,,或者說(shuō)是要有良好的品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ),。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),,才能有正確的判斷,才能明辨是非,。其次,,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,,還是,,該怎么做,該如何做,,該由誰(shuí)做,,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,,或者說(shuō)是決斷,。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn),。

(6),、學(xué)習(xí)能力

當(dāng)今的是學(xué)習(xí)型的社會(huì),,當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的`企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體,。學(xué)習(xí)分兩種,,一是書本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),,兩者應(yīng)交替進(jìn)行,。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的,、更快的進(jìn)步,,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們,,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),,視學(xué)習(xí)為一種,為生活的一種常態(tài),。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,,專業(yè)的,管理的,,經(jīng)營(yíng)的,,生活的,休閑的,,各種各樣,,都是一種學(xué)習(xí)。未來(lái)人與人之間的,,不是你過(guò)去的能力怎樣,,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本,。

(7)、道德

但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ),,但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補(bǔ),。對(duì)于工作中人,不管是員工,,還是主管,,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,,,、財(cái)富、地位,、情等都很重要,,但健康是“1”,,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,,個(gè)人的意義才能無(wú)限大,。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,就是那個(gè)“1”,,只有良好的職業(yè)道德的存在,,上述的六種能力才有存在的意義,對(duì)于公司而言,,才是一個(gè)合格之人才,。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,,作為一個(gè)主管,。不管公司的好與不好,不管職位的高低,,不管薪水的多少,,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),,是個(gè)人發(fā)展的根基,?!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟?,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘,。

以上,,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,,要做的事還很多,。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人,。一切的一切,,個(gè)人以為,都要靠自己去,,將一切的一切變成自己的東西,。

因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,,一年下來(lái),,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。

收銀員的工作不累,,但得細(xì)心,,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力,。因此,在給幾名員工作排班時(shí),,我總是挖空心思,,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,,還要照顧好她們的特殊,。

做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問(wèn)題,,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),,對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,。

這一年,,雖然工作取得了一定的成績(jī),但還有很多發(fā)展的空間,,我相信,,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì)把工作做得更好,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十六

本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),,在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,,感謝學(xué)校培養(yǎng),,從本學(xué)期開(kāi)始我走上了餐廳主管崗位,負(fù)責(zé)對(duì)餐廳全面工作的開(kāi)展與落實(shí),,本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù),、規(guī)范、高效,、一流”的原則,,理清工作思路,強(qiáng)化各崗位責(zé)任制的落實(shí),,加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),,加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提倡創(chuàng)造性開(kāi)展工作,。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,,引導(dǎo)餐廳人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣,,調(diào)整心態(tài),,準(zhǔn)確定位,牢固樹立“服務(wù),、規(guī)范,、高效,、一流”服務(wù)意識(shí),盡努力解除師生的后顧之憂,,高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生,、飲食質(zhì)量、飲食安全,、為師生健康負(fù)責(zé),,為教育教學(xué)服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù),。我校自建校以來(lái),,一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學(xué)校餐廳擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任,??梢哉f(shuō),餐廳后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門,。

通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo),、老師,、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將餐廳的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,,與餐廳的全體員工一道,,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,不斷提高自身素質(zhì),,使本學(xué)期餐廳的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,,把餐廳的全面工作推向了一個(gè)新的層次,,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。

從20xx年x月我全面接手餐廳工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),,因?yàn)閤月x日xx校區(qū)高中部餐廳新開(kāi),,要從我xx餐廳調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招,,xx餐廳一直處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對(duì)餐廳員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),,對(duì)餐廳管理采取了一帶一,,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式,。讓餐廳各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自己,,對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,,并提出改進(jìn)措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),,我利用一切機(jī)會(huì)幫助他們,,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。

在常規(guī)工作方面,,全體人員方向明確“服務(wù),、規(guī)范、高效,、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針,;我餐廳組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,,使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué),,服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì),,起到良好的綜合效益,;通過(guò)每周的例會(huì),使員工的.思想意識(shí)中形成了,,我們的工作是在從事教育,,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人,;既要主動(dòng)工作,,又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),,使總的工作得到了有效進(jìn)展,。

從每周一開(kāi)始,堅(jiān)持開(kāi)早會(huì),,對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,,對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),,使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,,不斷進(jìn)步,;每周五下午的例會(huì),對(duì)餐廳的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,,對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),,幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識(shí)上,技能上,,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升,。

以上總結(jié)完畢。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十七

第一科學(xué)決策,,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)

(xxx—xx月)經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元,,總收入達(dá)萬(wàn)元(其中:餐飲部為萬(wàn)元,,房務(wù)部為萬(wàn)元,全年客房平均出租率為%,,年均房?jī)r(jià)元,。營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元,毛利額萬(wàn)元,,綜合毛利率為,,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元,,管理費(fèi)用為萬(wàn)元,,財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出萬(wàn)元,,利潤(rùn)總額虧損萬(wàn)元,。

俗話說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石,。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),,并制約一些工作的順利開(kāi)展。

各部門根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),,且與個(gè)人的工資掛鉤,。目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,,有章可循,有據(jù)可依,,“制度管人”真正落到了實(shí)處,。

酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

第二品牌管理,酒店主抓八大工作

(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,,建立良好社會(huì)關(guān)系酒店自xx年xx月xx日試營(yíng)業(yè)以來(lái),,一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的'手續(xù)未進(jìn)行辦理,,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào),、溝通,,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站,、市衛(wèi)生局,、派出所等部門的近xxx萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會(huì)關(guān)系,。

(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作

1,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性,。

2、會(huì)計(jì)管理方面加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理,、債權(quán)債務(wù)管理,,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;

對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),;

對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審,、出納、日常采購(gòu)價(jià)格,、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,,嚴(yán)格控制;

由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,做到萬(wàn)無(wú)一失,。

領(lǐng)班年終工作總結(jié) 領(lǐng)班年終工作總結(jié)篇十八

通過(guò)培訓(xùn)讓新員工了解到洗衣房的工作性質(zhì),,工作內(nèi)容,流程,,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙,、折疊的初步程序??头坎孔鳛榫频甑谝还ぷ鲄^(qū)域的部門,,面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),,當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作,,我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ斐衫盎覊m污染,,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩(wěn)定,,請(qǐng)假的,,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,但這只是一小部分,,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),,所以,有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō),,留下來(lái)的都是好員工,。

除此之外還完成洗衣房各區(qū)域的開(kāi)荒,加班完成布草,、制服,、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位,。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服,。

因?yàn)橄礈煸囎》考皢T工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,,加之配料不規(guī)范,,所以單件成本較高。員工操作技能不斷得到提升,,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,,但還未做得更好。員工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,,洗衣房開(kāi)始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制,。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

每日成本總結(jié)會(huì),、洗滌劑每機(jī)配料登記,、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),,做到改用的必須用,,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),,我們集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,,但最主要的'還是我們的速度,這是原則問(wèn)題,,我們的速度只能最快,,不能太快,太快就要被投訴了,。

每日下班前將制服全部洗出,,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,,這種方式應(yīng)該是罕有的,但也絕對(duì)是有效的,??傊魏蔚某杀径伎刂圃诿恳晃粏T工手里,,我相信,,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,,也不會(huì)原地踏步,,只會(huì)越來(lái)越好。

我們的責(zé)任感很差,,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由,。我們所說(shuō)的責(zé)任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,,這個(gè)沒(méi)意義,。而是說(shuō)要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),認(rèn)真的去操作,,避免出現(xiàn)問(wèn)題,,這才是我們所需要的。因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈,。

部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),,對(duì)酒店亦沒(méi)有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過(guò)培訓(xùn),,但對(duì)高星級(jí)酒店,,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

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