當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，就很有必要寫(xiě)一篇心得感悟，通過(guò)寫(xiě)心得感悟,，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。那么我們寫(xiě)心得感悟要注意的內(nèi)容有什么呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得感悟范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

工廠實(shí)訓(xùn)的個(gè)人心得感悟篇一

就這樣我開(kāi)始了將近一個(gè)月的工廠實(shí)訓(xùn),，開(kāi)始認(rèn)識(shí)了很專(zhuān)業(yè)的研究所黃老師，和藹認(rèn)真的陳老師和美麗的師傅胡大姐……

說(shuō)實(shí)話開(kāi)始到工廠的時(shí)候還是有點(diǎn)失望,，畢竟跟我原來(lái)想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離,，研究所的設(shè)施相對(duì)于學(xué)校這種研究性實(shí)驗(yàn)室還是不能等同。這里更多的是比較有歷史的設(shè)備,，開(kāi)始的時(shí)候,，還用不來(lái)這種設(shè)備，但是經(jīng)過(guò)老師的耐心講解，沒(méi)有到一個(gè)星期我們幾乎都能用這些“老古董”了!從中我體會(huì)到,，其實(shí)這些老實(shí)驗(yàn)裝置是需要真正技術(shù)的，才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識(shí),。學(xué)校的知識(shí),，只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實(shí)驗(yàn)操作,，在工廠就不那么有用了,。比如，學(xué)校的物品很齊全,，而且很多實(shí)驗(yàn)用品都是老師已經(jīng)跟你配好了的,，但是在工廠里面，你必須自己配兌,，這就更考驗(yàn)我們的實(shí)際操作能力了,。

在這段實(shí)訓(xùn)的時(shí)間，我受益匪淺,。我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)食品行業(yè),，技術(shù)的關(guān)鍵性!先進(jìn)的技術(shù)，可以提高生產(chǎn)力,，從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個(gè)食品行業(yè),，衛(wèi)生安全的重要性，我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗(yàn)的項(xiàng)目,，因此我們對(duì)這一點(diǎn)是認(rèn)識(shí)非常深的,。就像老師說(shuō)的一樣，衛(wèi)生檢驗(yàn)是食品的“眼睛”,，它關(guān)系著廣大消費(fèi)群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè),，工廠的規(guī)范性，從進(jìn)出大門(mén)的嚴(yán)格把關(guān),，再到車(chē)間里面消毒滅菌,，研究所衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告的呈報(bào)，都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格,。

“大王”會(huì)議室里面的那句“有容乃大,，誠(chéng)信為王”深深的吸引了我?！按笸酢庇谜\(chéng)信的服務(wù)態(tài)度,，服務(wù)著社會(huì)。我想這也是為什么這個(gè)公司要用“大王”為名的原因了,，有大海一樣博大的胸懷,，有著誠(chéng)信的王者風(fēng)范。的確，誠(chéng)信是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必不可少的企業(yè)精神,。

馬上實(shí)訓(xùn)就要完了,，說(shuō)實(shí)話現(xiàn)在還很舍不得了。相對(duì)于我們其他同學(xué)我們是實(shí)訓(xùn)的最久的,，雖然我吃了將近一個(gè)月的方便面,、炒飯，自己瘦了很多,。但是我覺(jué)得還是很值得,，畢竟我學(xué)到了一些實(shí)際的操作和工廠的運(yùn)作模式，我又有了一群志同道合的朋友,，以及通過(guò)實(shí)訓(xùn),，我覺(jué)得我的人生更明朗了。

最后在這里,，我感謝“大王”的接納,，感謝研究所老師的關(guān)懷，感謝我的師傅胡大姐,，在實(shí)際操作中的諄諄教導(dǎo),。

工廠實(shí)訓(xùn)的個(gè)人心得感悟篇二

經(jīng)過(guò)一天的工廠參觀和實(shí)踐，我真的是學(xué)到了很多很多課本以外的東西,，真的是受益匪淺啊!

在這個(gè)過(guò)程中呢,，我從無(wú)知到認(rèn)知，再到深入了解,，學(xué)會(huì)了很多很多東西,，同時(shí)開(kāi)始漸漸喜歡上了這個(gè)全新的專(zhuān)業(yè)，我感受到學(xué)習(xí)的過(guò)程才是最完美的,。在實(shí)訓(xùn)生活中,，每一天都會(huì)有新的體會(huì)、新的感觸,，感覺(jué)自己的各個(gè)方面每一天都在不同程度的提高,，但最主要的就是工作潛力的提高。

下面就是我自己的一些小結(jié)和收獲,。

我一共作結(jié)出以下幾點(diǎn)：

1.要學(xué)會(huì)堅(jiān)持

無(wú)論到哪家工廠或者公司實(shí)訓(xùn),，開(kāi)始的時(shí)候都不會(huì)讓我們做任何工作，而是觀看學(xué)習(xí),，時(shí)間短的是幾天,，時(shí)間長(zhǎng)的就是幾周。所以這段時(shí)間,，一般會(huì)感覺(jué)到無(wú)聊,，無(wú)所事事,，可能會(huì)萌生出離開(kāi)的想法。但是這個(gè)時(shí)間是最重要的階段,，這個(gè)階段我們會(huì)學(xué)到課本以外很多有用的東西,，所以我們必須要學(xué)會(huì)堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利!

2.要勤做事

我們到工廠或者公司實(shí)訓(xùn),，一般不會(huì)給我們安排重要的事情去做,。所以，此時(shí)我們會(huì)很閑,，但是我們要主動(dòng)找一些小事去做，無(wú)非是一些無(wú)關(guān)緊要的打雜,，但就是透過(guò)勤快做事可能會(huì)引起領(lǐng)導(dǎo)的注意,，不斷獲得領(lǐng)導(dǎo)的欣賞和信任，漸漸被安排做一些重要的事情,，漸漸獲得領(lǐng)導(dǎo)的重用!

3.多聽(tīng),、多看、多想,、多做,、多說(shuō)

由于我們課本學(xué)到的只是一些理論知識(shí)，缺乏具體的時(shí)間操作,，所以我們得虛心學(xué)習(xí),。多聽(tīng)別人的指導(dǎo)，多看別人的操作工序,，多想自己如何下手,，然后親自動(dòng)手多做，有不懂的地方向別人請(qǐng)教多說(shuō),。只有這樣,，才會(huì)漸漸熟悉自己的工作，學(xué)會(huì)一身真正的本領(lǐng)!

4.要調(diào)整好心態(tài)

由于剛到一個(gè)新的環(huán)境,，可能既不熟悉,，又不適應(yīng)，同時(shí)又可能因?yàn)榄h(huán)境的艱苦抱怨,。這不但會(huì)影響自己的工作情緒,，可能會(huì)做不好工作，同時(shí)也會(huì)增加自己的壓力,，甚至?xí)绊懙脚c同事的相處,。所以，我們要調(diào)整好心態(tài),，處處看好的方面,，摒棄壞的一面,，這樣才會(huì)對(duì)工作充滿(mǎn)激情!

5.要虛心學(xué)習(xí)

由于對(duì)全新的工作，我們既不熟悉又不了解,，所以剛剛開(kāi)始從事起來(lái)有點(diǎn)困難,。因此我們要虛心學(xué)習(xí)，不會(huì)的多多向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教學(xué)習(xí),，當(dāng)別人向我們請(qǐng)教的時(shí)候,，我們也要虛心理解，共同探討!

6.要盡量少犯錯(cuò)誤

第一次工作的時(shí)候,，難免會(huì)犯一些錯(cuò)誤,，但是我們要透過(guò)這次錯(cuò)誤積累經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn),。第一次犯錯(cuò)誤能夠,，如果再一次犯同樣的錯(cuò)誤就是不可取的了。所以,，我們要謹(jǐn)慎,、留意，盡量少犯錯(cuò)誤!

接下來(lái),，就是我的一些收獲了：

1.實(shí)訓(xùn)生活,，學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,，使理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)同時(shí)得到提高,。

2.提高了自己的工作潛力，為就業(yè)和將來(lái)的工作帶給了寶貴的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),。

工廠實(shí)訓(xùn)的個(gè)人心得感悟篇三

今年五月份,，我來(lái)到了__廠進(jìn)行實(shí)訓(xùn)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主,，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對(duì)冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn),。通過(guò)在__廠的實(shí)訓(xùn)工作，我學(xué)到了許多的東西,，而最重要的就是,，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的,。

一,、生產(chǎn)流程

我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|,、混合料的殺菌,、老化和凝凍這幾個(gè)方面。

1,、混合料的配制：混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱(chēng)量,。同時(shí)還要控制好混合料的酸度,。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系,。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗,，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2,、混合料的殺菌：混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間,。一般采用巴氏殺菌，溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量,。

3,、老化：經(jīng)過(guò)殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對(duì)其進(jìn)行品嘗,。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn),。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間,。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味,、組織狀態(tài)均有影響,。

冰淇淋成品的要求也很?chē)?yán)格，其中就感官來(lái)說(shuō),，要求其色澤均勻,，形態(tài)完整不變形，不軟塌,，不收縮,，且組織細(xì)膩滑潤(rùn)，無(wú)凝粒,，無(wú)明顯粗糙的冰品,，無(wú)氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味,、氣味,、無(wú)異味、無(wú)外來(lái)可見(jiàn)雜質(zhì),，并且包裝完整,，內(nèi)容物無(wú)_露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。

二,、實(shí)訓(xùn)體會(huì)

__在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確,。不同的工6作都由不同的部門(mén)經(jīng)理管理,。我公司大致可分為兩個(gè)部門(mén),，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門(mén),，其中包括物流部,、保管部、品控部,、財(cái)務(wù)部,、銷(xiāo)售部和生產(chǎn)車(chē)間。連鎖事業(yè)部由董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長(zhǎng)負(fù)責(zé),。各個(gè)部門(mén)又分設(shè)部門(mén)經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部,。生產(chǎn)及銷(xiāo)售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),，其他事情由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

我來(lái)到這里實(shí)訓(xùn)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了,，在實(shí)訓(xùn)的這段日子里,，__廠讓我體會(huì)到了很多，的滿(mǎn)足就是學(xué)到了很多的書(shū)本以外的知識(shí)和處世的道理,。我是做品控的,，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車(chē)間度過(guò)的,，我的工作主要是通過(guò)感官檢測(cè)冰淇淋的口感,、色澤、組織狀態(tài),、口味,。沒(méi)有正式工作的時(shí)候覺(jué)得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此,。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰,，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,，通過(guò)不斷的品嘗,、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累,，最后才能掌握它,。時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少,，這些都是我在書(shū)本上學(xué)不到的,。剛開(kāi)始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒(méi)有感受到工作所帶給我的壓力,，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,，體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任,。

公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,，可以有自己的空間,，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣,，員工之間相處的也很融洽,。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會(huì)更加熱愛(ài)自己的崗位和工作,。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì),，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心,，讓我圓滿(mǎn)的完成了這次實(shí)訓(xùn)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì),。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西,，我將在今后的工作中,，更加努力的。