在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧。

后廚消防安全管理制度及流程篇一

二,、對員工進行防火安全教育及崗位責(zé)任制,，組織學(xué)習(xí)立足自防自救。

三,、熟悉本部門的消防重點部位和各種消防設(shè)施的性能以及滅火器材的擺放位置和操作方法,，維護好各種消防設(shè)備。

四,、積極參加酒店組織的各項消防培訓(xùn),。

五、組織員工積極參加義務(wù)消防隊員,，如發(fā)生火災(zāi)要積極參加搶救和撲滅火災(zāi),，并保護好現(xiàn)場。

六,、廚房使用的各種設(shè)備,，必須按操作規(guī)程使用，注意防火安全,。

七,、廚房每周清洗一次廚房抽油煙機及管罩，并且每季度工程部對設(shè)施設(shè)備進行安檢，以防止隱患發(fā)生,。

八,、如發(fā)生火災(zāi)及時通知總機及監(jiān)控報警電話。

九,、廚師開爐前先開風(fēng)門,，然后點火種，下班后要與保安配合檢查所有設(shè)備是否關(guān)閉,。清點完畢雙方在檢查表上簽字并做好員工廚房交班記錄后離開,。

十、熱油開炸時,，要嚴(yán)格注意控制油溫,，防止油鍋著火。

十一,、員工清洗廚房時,，不要將水噴灑到電插座、電開關(guān)處,，防止電器導(dǎo)電引起火災(zāi),。

十二、灶頭在使用過程中如發(fā)現(xiàn)異常情況,，要及時關(guān)閉電源,、氣閥并迅速上報，負(fù)責(zé)保護好現(xiàn)場,，以便保安部和工程部進行檢查,。

十三、每位當(dāng)班廚師要做好班前,、班后的防火檢查,。

后廚消防安全管理制度及流程篇二

一、為貫徹公司《消防安全管理制度》,，針對餐廳的環(huán)境特點,，特制定本規(guī)定。

二,、職工餐廳的消防安全責(zé)任人為餐廳負(fù)責(zé)人,，負(fù)責(zé)餐廳消防工作的督促檢查和組織開展消防安全教育。

三,、餐廳內(nèi)不得私接亂拉電源,、電線，如確實需要,，需報總公司批準(zhǔn),，由機電課辦理,，用后及時拆除。

四,、餐廳內(nèi)要留有足夠的通道,，并保持暢通，不得堵塞,。

五,、對操作間內(nèi)易燃?xì)夤蕖⒐苈?、接頭,、閥門必須經(jīng)常檢查，防止泄漏,。發(fā)現(xiàn)泄漏時先關(guān)閉閥門,，切斷電源并及時通風(fēng)，嚴(yán)禁出現(xiàn)明火和啟動電源開關(guān),。

六,、使用機械設(shè)備不得過載運行。

七,、保證電源電路處干燥,，防止因受潮而短路。

八,、當(dāng)日工作結(jié)束前,，應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有閥門、開關(guān),、電源是否斷開，爐灶是否有明火,，確認(rèn)安全無誤后方可離開,。

九、煙道要每半年清掃一次,。

十,、熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點放置,，定期檢查,，保證完好有效，隨時可用,。

十一,、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險情要積極撲救，并立即向企管部報告,。

后廚消防安全管理制度及流程篇三

一,、公司全體員工每年必須進行一次消防安全培訓(xùn),。

二、新上崗和進入新崗位的員工須進行上崗前的消防安全培訓(xùn),。

三,、下列人員應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)。

1,、單位的消防安全責(zé)任人,、消防安全管理人；

2,、專,、兼職消防管理人員；

3,、消防控制室的值班,、操作人員；

4,、其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員,。

四、培訓(xùn)內(nèi)容：

1,、有關(guān)消防法規(guī),、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；

2,、各部門,、各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；

3,、有關(guān)消防設(shè)施的.性能,、滅火器材的使用方法；

4,、報火警,、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；

5,、組織,、引導(dǎo)在場賓客疏散的知識和技能。

五,、消防監(jiān)控室值班操作員應(yīng)進行專業(yè)培訓(xùn),，考試合格持證上崗。

六,、培訓(xùn)方式：

1,、由管理公司安環(huán)辦、各分公司安全部組織員工培訓(xùn),；

2,、邀請消防部門專業(yè)人員授課,；

3、結(jié)合本年度消防演練,，組織培訓(xùn),；

4、通過制作墻報,、宣傳欄,、貼圖畫等方式進行消防安全。

七,、根據(jù)不同部門的實施情況和工作需要,，對其員工進行有針對性的培訓(xùn)。

八,、因工作需要員工換崗前進行再培訓(xùn),。

后廚消防安全管理制度及流程篇四

餐廳（廚房）是重點防火安全部門，人員集中流量大,，為了加強管理,，確保安全，制定本消防安全制度,。

一,、定期對廚房工作人員進行防火安全教育，做到熟悉所配滅火器性能和使用方法,，會報火警,，會撲救初起火災(zāi)，會逃生自救,；所有廚房員工上崗前必須進行《燃?xì)馐褂貌僮饕?guī)程》,，《餐廳（廚房）消防安全制度》培訓(xùn)合格，嚴(yán)格按照餐廳安全管理制度要求進行崗位操作,。

二,、餐廳（廚房）要配備有合格上崗證的電、水,、煤氣的維修工，經(jīng)常對餐廳（廚房）的水,、電,、煤氣管道、閥門及爐具進行檢查,，非專業(yè)人員不準(zhǔn)擅自接,、改拆電線、煤氣管道和電源,、氣源,。

三,、消防器材配備足夠，完好有效,，放在固定的位置,；不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道,，保證安全出口,、疏散通道暢通，安全警示標(biāo)志醒目,。

四,、進入廚房人員嚴(yán)禁攜帶有毒、易燃,、易爆物品,，禁止在廚房內(nèi)進行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。

五,、不準(zhǔn)在餐廳（廚房）內(nèi)亂扔煙頭,、火柴棒，工作人員不準(zhǔn)在庫房,、操作間區(qū)域吸煙,。

六、每次開爐前,，必須按《燃?xì)獠僮饕?guī)程》,，先檢查廚房所有燃?xì)忾y門，確認(rèn)全部關(guān)閉無誤后,，與交班記錄核對,，查看廚房（包括明檔）區(qū)域無異常情況后；再按操作規(guī)范使用,。

七,、廚房工作人員下班時，要認(rèn)真檢查廚房區(qū)域安全情況,，關(guān)閉門窗,；切斷不用電源；拔出廚房機械,、電器插頭（雪柜除外）,；全部煤氣閥門，并做下班安檢記錄,。

八,、廚房員工要嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程使用明火，每班上,、下班時都要對全部煤氣管道,、管道閥門,、爐具開關(guān)、凈化排風(fēng)系統(tǒng)電源箱檢查一次并做安檢記錄,，發(fā)現(xiàn)故障及時匯報,。

九、廚房工程施工需要使用明火,、用電時,，必須經(jīng)過嚴(yán)格的申報審批程序，有專人負(fù)責(zé)安全的監(jiān)控下使用,。

十,、每天專人進行安全巡查，每周組織人員進行安全檢查,，每月25日前組織管理人員進行安全大檢查,。

后廚消防安全管理制度及流程篇五

為了搞好食堂安全管理，確保師生的人身安全和學(xué)校工作的正常運行,，杜絕食堂安全事故的發(fā)生,，特制定學(xué)校食堂安全管理制度。

一,、學(xué)?？倓?wù)處對食堂安全負(fù)監(jiān)管責(zé)任，總務(wù)管理員具體實施對食堂經(jīng)營的監(jiān)督管理,，學(xué)校醫(yī)務(wù)室和保衛(wèi)處協(xié)助總務(wù)做好飲食衛(wèi)生安全和治安防范的監(jiān)督檢查工作,。

二、食堂經(jīng)營者為食堂安全直接責(zé)任人,。食堂經(jīng)營人員必須接受學(xué)?？倓?wù)處和醫(yī)務(wù)室的管理和監(jiān)督，遵守學(xué)校的規(guī)章制度,，守法經(jīng)營,。

三、食堂經(jīng)營人員要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和炊事人員上崗服務(wù)的有關(guān)準(zhǔn)則,，確保飲食衛(wèi)生安全。

四,、食堂必須持當(dāng)年有效衛(wèi)生許可證,；食堂經(jīng)營人員按要求如期進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，持健康合格證上崗,。

五、食堂要切實加強飲食衛(wèi)生安全和治安防范工作：

1,、搞好防火,、防盜,、防食物中毒和人身安全工作。食堂內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃易爆物品和有毒有害藥品,。免費湯桶,、湯盆要加蓋加鎖或有專人嚴(yán)加看管，防止投毒事件的發(fā)生,。

2,、禁止購買、使用,、存放亞硝酸鹽類原料等違禁食品添加劑,。不采購、不加工腐敗,、變質(zhì),、霉變、蟲蛀,、攙雜使假,、標(biāo)識不全及過期食品。要從正規(guī)渠道采購食品,，相對固定采購商店,，認(rèn)真執(zhí)行購物索證制度。

3,、不制作冷葷食品,。肉類、蛋白食品要留樣48小時,。

4,、煮飯起火時灶間不離人，燒火燃料器具存放要遠離廚房,。禁止使用電爐煮飯,、燒開水、取暖,。

5,、非食堂工作人員不準(zhǔn)進入食堂，嚴(yán)禁就餐者自取食品,。

6,、要指定專人處理好膳務(wù)工作后關(guān)窗鎖門、關(guān)閉灶具,、斷電熄火,，確保安全。

六、總務(wù)管理人員要對食堂采購,、加工,、銷售食品的全過程實施檢查監(jiān)督，保證食品質(zhì)量,，防止食物中毒,。

七、總務(wù)管理人員要經(jīng)常檢修食堂設(shè)施設(shè)備和灶具,，避免液化器具漏氣,，確保安全使用。

八,、由于經(jīng)營管理不善,，造成安全事故或食物中毒事故將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

后廚消防安全管理制度及流程篇六

一,、員工入職需經(jīng)崗前消防安全培訓(xùn),，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進行消防安全培訓(xùn),，員工必須熟知必要的消防安全知識,，懂“四懂四會”，了解本單位滅火器材的位置及性能,。

二,、實行每日防火巡查、檢查制度,，崗位員工對本部門每兩小時檢查一次,，保安部每日巡查，并做好記錄,。

三,、保障安全出口、疏散通道的暢通,，對安全出口指示燈,、應(yīng)急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉(zhuǎn),。

四,、消防控制室、消防泵房實行24小時值班,。

五,、對營業(yè)場所的消防設(shè)施、消防器材必須定期進行檢察,、維護,，以保證其靈敏度和應(yīng)有功效,。

六、對存在火災(zāi)隱患的部門,，要及時整改,，消除隱患。

七,、建立用電、用火管理制度,，重點工種(電,、氣焊工等)需持證上崗。

八,、嚴(yán)禁攜帶易燃,、易爆等危險物品進入單位，如發(fā)現(xiàn)危險情況,，立即報告保安部妥善處理,。

九、專職消防隊員需持證上崗;組建義務(wù)消防隊伍,，并定期進行消防安全培訓(xùn)。

十、根據(jù)滅火,、應(yīng)急疏散預(yù)案,，定期組織滅火和應(yīng)急疏散演練。

十一,、對煤氣,、乙炔、氧氣設(shè)備由專人負(fù)責(zé)管理,，并定期檢查,。

十二、保安部定期進行消防安全考評工作,，對不合格的部門和員工定期進行整改,。

后廚消防安全管理制度及流程篇七

1、學(xué)校要建立校長負(fù)責(zé)制,，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制,；強化安全防范措施,，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生,。

2,、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動,，并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機關(guān)申請辦理復(fù)驗手續(xù)。

3,、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作，工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,。

4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效措施,，消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件,。

5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),。嚴(yán)格進貨渠道,，建立進貨索證登記制度，并設(shè)置檔案,；食品采購的場所應(yīng)相對固定,，以保證所采購食品的質(zhì)量；禁止采購過期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品,。

6,、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，不得加工或使用腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,；加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品,，其中心溫度不低于70℃,；加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染,。

7,、食品在烹調(diào)后到出售前，若超過2小時的,，應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放,。

8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,，不得使用剩飯菜,，不得制售冷葷涼菜。

9,、公用餐飲具使用前必須洗凈,、消毒,，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

10,、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手,、洗餐具的自來水裝置。

11,、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志,，做到分開使用、定位存放,、用后洗凈、保持清潔,。

12,、外購訂餐時，必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,，送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項目,。

后廚消防安全管理制度及流程篇八

一、從制度上加強管理,，建立健全各種規(guī)章制度,。全集團、學(xué)校各單位有機結(jié)合形成連動,、互動,，發(fā)揮主管部門的主導(dǎo)作用共同做好消防安全工作。

二,、從思想上重視,，要充分認(rèn)識到消防工作的重要性，火災(zāi)的危險性,、后果的嚴(yán)重性,。積極參加集團和中學(xué)組織的各種安全培訓(xùn)活動，使廣大員工都能夠全面掌握消防知識,，正確使用滅火器材,。

三、從行為上進行規(guī)范從嚴(yán)要求認(rèn)真執(zhí)行,，主要有以下幾個方面：

1,、食堂負(fù)責(zé)人消防責(zé)任

⑴、對本部門的消防工作全面負(fù)責(zé),；

⑵,、根據(jù)學(xué)校消防安全管理制度,，結(jié)合本部門實際，落實消防安全措施,；

⑶,、定期組織開展消防安全檢查，及時消除不安全因素,；

⑷,、開展本部門職工的消防安全教育，使職工熟練掌握消防器材的使用方法和火災(zāi)處置方法,。

⑸,、定期組織開展滅火預(yù)案的演習(xí)，一旦發(fā)生火災(zāi),，應(yīng)根據(jù)學(xué)校滅火應(yīng)急預(yù)案積極組織撲救,，迅速疏散就餐的師生，確保安全,。

2,、后廚工作人員消防責(zé)任及注意事項

⑴、廚師應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握應(yīng)急事故處理方法,。

⑵,、熬油、炸制食品時應(yīng)隨時注意油溫,，不得離開崗位,，以防油溫過高引起火災(zāi)。

⑶,、烘烤食品應(yīng)控制好烘箱溫度和烘烤時間,，以免烘烤溫度過高或烘烤時間過長引起火災(zāi)。

⑷,、后廚工作人員應(yīng)定期清洗煙道,、抽油煙機，防止煙道,、抽油煙機積油過多引起火災(zāi),。

⑸、廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)由電工負(fù)責(zé)安裝,，廚師不得隨意接拉電線,。

⑹、息業(yè)前要認(rèn)真檢查廚房間內(nèi)設(shè)施,，確認(rèn)無誤后,，方可離開。

⑺,、廚房內(nèi)禁止吸煙,。

3,、物資倉庫保管員消防責(zé)任及注意事項

⑴、倉庫保管員應(yīng)懂得儲存,、保管物資的火災(zāi)危險性和預(yù)防措施,，熟練掌握掌握消防器材的使用方法和會撲救初起火災(zāi)。

⑵,、庫內(nèi)物資堆放應(yīng)做到“五距”,，即燈距、墻距,、堆距,、柱距、頂距,，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時加以處理并報告,。

⑶、庫內(nèi)不得亂接,、亂拉電氣線路和使用電器設(shè)備,。

⑷、庫內(nèi)嚴(yán)禁閑人入內(nèi),，嚴(yán)禁吸煙和焚燒可燃物品。

⑸,、下班前對庫內(nèi)進行安全檢查,，確認(rèn)無誤，切斷電源,，方可離開,。

后廚消防安全管理制度及流程篇九

為加強餐廳安全用電工作，增強職工的安全用電意識,，確保公司的財產(chǎn)安全和職工的生命安全,。結(jié)合公司實際情況，特制定此制度,。

1,、餐廳工作人員要掌握安全用電的相關(guān)知識，熟悉蒸箱,、電餅鐺,、烤箱等電器的操作程序，嚴(yán)格按照用電安全程序來操作,。

2,、飯?zhí)脩?yīng)做到安全用電，嚴(yán)格遵守電氣設(shè)備使用規(guī)程,，用電量不得超過額定負(fù)荷,。每周檢查電器,、拉線、電纜,、電源等有無老化,、破損、漏電現(xiàn)象,，若發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告物業(yè)公司進行維修,。

3、任何人不得改變線路,，不得私自安裝和亂拉電線,，用電設(shè) 備必須嚴(yán)格按電氣設(shè)備操作規(guī)程作業(yè)，防止用電設(shè)備及電氣線 路過載,、過熱及引起短路,。

4、凡能碰觸到的設(shè)備導(dǎo)電部分,，均應(yīng)采取相應(yīng)防護措施,，嚴(yán) 禁用濕手觸摸開關(guān)、電纜及其它所有電氣設(shè)備,，以防觸電,。

5、飯?zhí)秒姎忾_關(guān)箱內(nèi)不準(zhǔn)放置雜物,，并注意定期檢查漏電保 護開關(guān),，以確保靈活可靠。

6,、由于電氣設(shè)備,、用電線路起火而發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先切斷電源,， 然后用干粉或四氯化碳滅火器滅火,，或用砂子滅火，嚴(yán)禁用水 直接滅火,。

7,、禁止在電源附近堆積雜物，禁止封堵進出的路口及消防疏 散通道,。

8,、對因工作懈怠、玩忽職守造成事故的將嚴(yán)肅追究責(zé)任人責(zé)任,。

后廚消防安全管理制度及流程篇十

為了更好地落實《消防法》,，防止火災(zāi)危害，保護財產(chǎn)和人身安全，特制定本規(guī)定：

每學(xué)年初食堂責(zé)任人與各承包點責(zé)任人簽定消防安全責(zé)任書,，明確責(zé)任,，落實到人。

1,、凡配有液化氣灶具的,。承包點從業(yè)人員，必須掌握液化氣灶具正確使用方法后方可上崗操作,。任何人員在使用過程中不得違返操作規(guī)程,，以免意外事故發(fā)生。

2,、液化氣灶具點燃后操作人員不得離開,，避免液化氣意外、泄漏,。

3,、對液化氣灶具、鋼瓶,、膠皮管,、減壓閥等部件，應(yīng)做到每餐開飯前徹底檢查一次,，發(fā)現(xiàn)漏氣等現(xiàn)象應(yīng)立即停止使用,，及時進行維修。

4,、嚴(yán)禁隨意傾倒液化氣鋼瓶中的殘液,。

5、對配備的滅火器要妥善保管,，防止丟失、損壞,。滅火器應(yīng)放在拿取方便的位置,。

1、任何人不得私接電路,，不得私自改動,、遷移各種供電設(shè)施。

2,、不準(zhǔn)盜電使用,，不得在公用供電線路用電或繞過電表用電。

3,、未經(jīng)允許不得私自使用大計量電器,。

4、嚴(yán)禁偽裝或啟動電表鉛封,。

處以100――1000元罰款,。

后廚消防安全管理制度及流程篇十一

1.廚房必須保持清潔,，染有油污的抹布、紙屑等雜物,，應(yīng)隨時消除,，爐灶油垢應(yīng)經(jīng)常清除，以免火屑飛散,，引起火災(zāi),。

2．炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他廚務(wù)或與人聊天。

3．油鍋起火時,，立即用鍋蓋緊閉,，使這缺氧而熄，鍋蓋不密時,，就近用酵粉或食鹽傾入,，使火焰熄滅，并除去熱源,，關(guān)才爐火,。

4．工作時切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂。

5．煙囪頂端應(yīng)裝不銹鋼的防護器,，以防火星飛散,。

6．易燃、易爆危險物品,，例如酒精,、汽油、煤氣筒鋼瓶,、火柴等,，不可放置于爐具或電源插座附近，更不可靠近火源,。

7．馬達動力機器使用過久,，常會生熱起火，應(yīng)切實注意檢修,。

8．用電烹煮食物,，須防水份燒干起火，用電切勿利用分叉或多口插座同時使用多個電器,。

9．插座頭損壞或電線外部絕緣體破裂應(yīng)立即更換或修理,；發(fā)現(xiàn)電線走火時，迅速切斷電源,，切勿用水潑覆其上,。

10．使用煤氣爐、煤氣管線勿靠近電氣線路或電源或電源插座裝置，爐具及鋼瓶未經(jīng)檢驗合格者,，不可采用,。

11．使用煤氣鋼瓶不可橫放，管線及開關(guān)不可有漏氣現(xiàn)象,，遵照點火及熄火方法,，點火之前忌多量煤氣噴出，熄火時關(guān)閉管制度龍頭,，不可用口吹熄,，以致忘記關(guān)閉，使煤氣匯溢室內(nèi),，引起火災(zāi)或中毒等事故,。

12．煤氣火災(zāi)滅火的方法：

（1）用泡沫滅火器械滅火；

（2）斷絕煤氣之源,；

（3）降低周圍溫度,；

（4）繼絕空氣供給。

13．每日工作結(jié)束時,，必須清理廚房,，檢查電源及煤氣、熱源火種等開關(guān)確實關(guān)閉,。

14．如果發(fā)生火災(zāi),，應(yīng)立即求援消防中心，在消防隊未到前,，自己要先搶救,。油類起火最好用消防沙或滅火器撲滅。

15．平時注意對員工進行消防宣傳,，灌輸救災(zāi)常識,，實施救災(zāi)編組，訓(xùn)練正確地使用消防器材,。滅火器及消防水栓要經(jīng)常檢驗,，以免失效。應(yīng)儲備一些沙包,，作為應(yīng)急之需,。另外,，經(jīng)常進行太平門,、安全梯的安全檢查。