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最新學校食品安全活動方案 學校食品安全活動方案(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-07 08:43:26
最新學校食品安全活動方案 學校食品安全活動方案(3篇)
時間:2023-02-07 08:43:26     小編:zdfb

確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計劃開展某項工作的時候,,我們需要為領導提供多種工作方案,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的方案嗎,?以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,,希望能夠幫助到大家,。

學校食品安全活動方案 學校食品安全活動方案篇一

組長

副組長

組員

二,、小組成員職責:

組長

負責總體協(xié)調,,組織,、指揮,、做出相應的應急工作安排。

副組長

協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排,,收集記錄相關情況,,形成文字材料。

組員

負責現(xiàn)場救治,,與衛(wèi)生,、防疫、醫(yī)療等部門聯(lián)系,。

組員

提供一線的情況,,查明事因,及時落實相關工作安排,,并向師生及家長做好解釋工作,。

三、應急處理程序

1,、對中毒者采取緊急處理

⑴停止食用中毒食品;

⑵采集病人排泄物和可疑食品等標本,,以備檢驗;

⑶組織好對中毒人員進行救治;

⑷及時將病人送醫(yī)院進行治療;

⑸對中毒食物及有關工具、設備和現(xiàn)場采取臨時控制措施,。

2,、對中毒食品控制處理

⑴保護現(xiàn)場,封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料,。

⑵為控制食品中毒事故擴散,,責令商家和生產經營者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據(jù)證明可能導致食物中毒的食品,。

⑶經檢驗,屬于被污染的食品,,予以銷毀或監(jiān)督銷毀,。

3、對相關用品采取相應的消毒處理,。

⑴封存被污染的食品用具及工具,,并進行清洗消毒。

⑵對微生物食物中毒,,要徹底清洗,、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱,、設備,,加工人員的手也要進行消毒處理,對餐具,,用具,、抹布最簡單的辦法是采取煮沸辦法,煮沸時間不應少于5分鐘,,對不能進行熱力消毒的物品,,可用百分之七十五酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。

⑶對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器,、餐具、用具等,,并對剩余的食物徹底清理,,杜絕中毒隱患。

4,、食物中毒緊急報告制度

發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的報告應及時填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門,,說明發(fā)生食物中毒的單位、地址,、時間,,中毒人數(shù),以及食物中毒等有關內容,。

5,、善后及責任追究

⑴善后工作由食品安全突發(fā)事件應急處理工作小組集體研究,制定處置方案,。

⑵責任追究屬上級部門和司法機關管轄的,,學校負責落實執(zhí)行;屬學校管轄的,由食堂食品安全突發(fā)事件應急領導小組依照相關法律法規(guī)之規(guī)定集體研究決定,。

⑶事件處理結束后,,立即著手清查隱患,,堵塞漏洞,組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓,,并對學生進行情況通報和相關教育,。

學校食品安全活動方案 學校食品安全活動方案篇二

為保障校園食品安全,進一步加強學校食品安全宣傳教育工作,,增強學生自我保護意識,,營造良好的校園食品用品消費環(huán)境,圍繞“關注食品安全,,共建和諧校園”這一主題,,深入開展“食品安全走進校園”系列活動,結合我市實際,,特制定本方案,。

一、指導思想

通過開展“食品安全進校園”系列活動,,進一步貫徹落實《食品安全法》,、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動旨在通過深化學校食堂,、商超的食品安全管理,,進一步增強學校食堂、商超食品安全意識,,完善食品安全管理制度,,落實食品安全管理責任,規(guī)范加工制作行為,,防控食物中毒事件發(fā)生,使學校食堂,、商超食品安全保障水平得到顯著提高,,確保學校廣大師生的飲食健康,增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識,,努力營造健康,、和諧的校園環(huán)境。

二,、主要任務

(一)舉辦“食品安全進校園”宣傳教育系列活動

學校食品衛(wèi)生安全工作是學校的一項基礎性和保障性工作,,關系到學校師生的身心健康,關系到學校正常的教育教學秩序,,關系到社會的穩(wěn)定,。由市教育部門督促各學校領導和后勤部門統(tǒng)一思想,從維護廣大師生的根本利益出發(fā),完善學校后勤管理制度,,規(guī)范食品生產經營活動,,增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性,、有效性,。

方式:本次系列活動期間,各級各類大中小學校園要集中開展以下活動:

1,、上一節(jié)以食品安全為主要內容的《健康教育》課,。每個班級均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下,上一節(jié)以食品安全為主要內容的《健康教育》課;

2,、召開一次食品安全主題班會,。班會的主題為:“關注食品安全,共建和諧校園”,。采取同伴教育的形式,,交流和分享食品安全的經驗;

3、辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,。同時,,通過校園廣播、校園網(wǎng)等形式,,多渠道向廣大學生介紹有關食品安全的知識,,如:在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,或在電子顯示屏上滾動播發(fā)有關食品安全的宣傳口號等,,達到廣為傳播的目的,。

(二)了解學校現(xiàn)階段食品安全狀況

由衛(wèi)生和工商部門負責全面推進校園食品量化分級管理和校園放心店建設,,構建學校食品安全監(jiān)管長效機制,,凈化學校周邊的食品生產加工和經營環(huán)境,切實保障廣大師生的飲食安全,。

方式:通過問卷調查結合隨機抽查的形式,,對校園飲食的設施設備,、經營現(xiàn)狀,、衛(wèi)生狀況、人員素質進行一個比較全面的了解,,為進一步完善校園食品的'整治規(guī)范措施提供科學的基礎資料,。

(三)增強學生食品安全意識

重點落實由國家食品藥品監(jiān)督管理局主辦,中國食品質量報社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國餐飲服務食品安全知識競賽”活動,,采取“進社區(qū),、進學校、進食堂”的方式,深入學校開展,,豐富提高學生食品安全意識,,實現(xiàn)餐飲服務食品安全知識的基層普及。

(四)聘請一批校園食品安全義務監(jiān)督員

為形成人人關心食品安全,,人人參與食品安全,,人人保障校園食品安全的良好氛圍,啟動“校園食品安全義務監(jiān)督員”項目,?!靶@食品安全義務監(jiān)督員”主要職責為督促學校開展食品安全管理工作,由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請,。教育部門要聘請一批有責任心,、熱心學校衛(wèi)生管理工作的人員擔任校園食品安全義務監(jiān)督員。

三,、活動時間

20__年_月至_月

四,、有關要求

一是切實加強組織領導。食品藥品監(jiān)管,、教育,、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)督,,食堂,、商超自律與強化監(jiān)管,全面推進與重點突破有機結合,,把校園食品安全擺在更加突出的位置,。

二是加強教育培訓和宣傳工作。認真組織學習《食品安全法》及其實施條例,,督促學校切實承擔餐飲服務第一責任人的責任,,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點,、不留死角,。同時做好系列活動的宣傳工作,營造良好的氛圍,。

三是不斷提高食品安全教育的質量和效果,。為了解各校學生對食品安全知識掌握的知曉率,在部分學校開展“食品安全知識問卷調查”以及“食品安全知識競賽”,。

四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長效機制,。各相關部門要及時總結活動中的經驗,探索建立增強服務提供者的食品安全意識,,提高消費者自我保護能力和監(jiān)督意識的食品安全長效監(jiān)管機制,。

學校食品安全活動方案 學校食品安全活動方案篇三

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,進一步增強學校食品安全意識,提高食品安全保障水平,,根據(jù)旺蒼縣食品安全協(xié)調委員會《關于開展食品藥品安全宣傳周活動的通知》(旺食安委〔20__〕03號)精神,,根據(jù)我校實際,特制定本方案:

一,、活動目的

進一步提高學校師生的食品衛(wèi)生安全意識,,切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規(guī)、條例和學校食品衛(wèi)生安全制度,,加強學校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,,努力營造“關愛生命,關注食品安全”的良好氛圍,。

二,、宣傳主題

關注食品安全,構建和諧校園,。

三,、宣傳時間

20__年4月16日―22日

四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單及分工:

組長:楊玉德全面負責食品安全宣傳活動

副組長:張正發(fā)負責具體組織安排食品安全宣傳活動

成員:盧澤民負責落實學校食堂安全管理和督查工作

吳堯達陳永生具體負責督促各班食品安全宣傳活動實施

張松具體負責組織少先隊加強食品安全衛(wèi)生知識宣傳工作王松柏具體負責學校食堂飯菜留樣及試嘗工作

各班班主任具體負責組織本班學生實施食品安全宣傳教育活動工作

四,、活動形式及內容

時間活動名稱

及形式負責科室參加人負責人4月19日“關注食品安全,,構建和諧校園”專題講座校長室

總務處全校師生張正發(fā)

盧澤民4月16日—22日“關注食品安全,構建和諧校園”黑板報教導處二至六年級吳堯達

陳永生4月16日—22日“學習食品安全相關知識,、提高自我保護能力”健康課教導處全校吳堯達

陳永生4月20日食堂檢查總務處抽調師生盧澤民4月22日食品安全知識測試學校安辦全校師生盧澤民

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