作為一位杰出的教職工，總歸要編寫教案,，教案是教學(xué)活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的教案嗎？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇一

1、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣,。

2、通過包餃子活動,，讓幼兒了解餃子的文化,，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,。

3,、讓孩子學(xué)會分享勞動成果，體驗和小朋友,、家人一起過節(jié)的快樂,。

冬至日，12月21日（周三）,。下午：14：00―16：30,。

1,、播放幻燈片《快樂冬至節(jié)》，請小朋友了解關(guān)于冬至的由來,、習(xí)俗,、文化等方面的知識，知道每年的12月21日或者12月22日是我國的傳統(tǒng)節(jié)日―冬至,。

2,、準備階段：（30分鐘）

① 肉（已絞好的）、芹菜,、雞蛋（已炒好的）,、韭菜、蘿卜,、白菜,、蔥姜、調(diào)味佐料,、餃子皮（做好的）,、案板，小碗若干,、小勺若干、盛餡盆,、淘菜盆,、鍋具等。

②小朋友在老師的指揮下,，在教室用桌子組合操作臺,，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,，為即將開始的包餃子活動營造氣氛,。

③生活老師把芹菜（每桌一小碟子蔥姜）、韭菜,、蘿卜,、白菜分配給提前預(yù)設(shè)的桌子，小朋友在老師的'指導(dǎo)下摘除菜葉,，削掉皮,、淘洗干凈。（此過程老師應(yīng)組織得有趣,。）

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜,、韭菜、蘿卜,、白菜,、蔥姜進行切碎,。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

3,、拌餡階段：（10分鐘）

由于提前根據(jù)家長準備的材料和菜品對小朋友進行了分組,，每組按照餃子餡的不同進行不同程度的攪拌，每桌請一名家長把切碎的菜和肉（雞蛋）放進盛餡盆并依次加入鹽,、味精,、五香粉、餃子調(diào)料,、醬油,、雞蛋等，進行搓和,、拌餡,。請小朋友依次參觀。（并說明雞蛋的用途為增強黏度,，醬油為調(diào)色,，好看、增強食欲）

4,、包餃子階段：（50分鐘）

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個/人次）,，班級老師把做好的四種口味的餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后,，班級老師進行示范,，小朋友依示范進行包餃子。（評出包得又快又好的餃子,，對小朋友進行獎勵,，獎小禮品一份）

5、水煮階段：（30分鐘）

生活老師集中包好的餃子,，放進開水的鍋里,。水煮開添涼水一勺，共三遍,，至直餃子熟透,。請個別小朋友參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽,。

6、吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)到每個小朋友的餐具中,，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。（此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子？盛的數(shù)量？）

活動后,，請小朋友們進行討論包餃子的過程,，老師總結(jié)。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇二

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,，冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”,、“亞歲”等,，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)測定出了冬至,。

這一天是北半球全年中白天最短,、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,，諺語稱：冬至到,，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品,。借此機會班級舉辦包餃子比賽活動,，以豐富我們的大學(xué)生活，提高機體的凝聚力?，F(xiàn)將活動安排如下：

熱乎的餃子,，熱乎的心。

1,、讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,，緩解思鄉(xiāng)之情。

2,、弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化,。

3,、增進同學(xué)之間的感情,，培養(yǎng)團體協(xié)作精神，豐富大學(xué)業(yè)余生活,。

4,、為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試,。

時間：

地點：xx餐廳二樓

xx級化工專業(yè)同學(xué)自愿參加,。

活動準備：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜，確定參與人數(shù),，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍,。鼓勵同學(xué)積極參與活動。征集活動費用，預(yù)定一人五塊,，不足的'用班費補齊,。提前備好香皂，方便同學(xué)們包餃子前,、后洗手,。

活動內(nèi)容：所有參加同學(xué)按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,，可以鼓舞士氣,。

包餃子：

(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工：和面，搟面皮,，包餡,。

(2)主持人隨機采訪各組，照相,。

(3)活動期間組織同學(xué)們互做游戲,。

(4)評比包餃子比賽，餃子創(chuàng)意比賽評選出第一名,。由大眾評委評出“最標致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”,。

(5)吃餃子和發(fā)禮物。

做游戲：煮餃子的時間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲,，如：擺時鐘,、你演我猜等，對于表現(xiàn)不理想的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”,，以活躍氣氛,。

參加活動的同學(xué)一人交5元，作為活動經(jīng)費,。不足的用班費齊,。

(1)活動開展前，準備活動策劃書,，廣泛征集大家意見,。

(2)提前確定好場地并做好考察。

(3)做好活動經(jīng)費預(yù)算,，避免不必要的開支,。

(4)活動中，各班委做好負責(zé)的工作,，讓同學(xué)們樂在其中,。

(5)用相機記錄下精彩的瞬間，為同學(xué)留下美好的回憶,。

(6)做好活動結(jié)束后的善后工作,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇三

一起吃,，一起喝，一起玩耍,，一起happy,。

為了加深小伙伴們之間的認識，加深對彼此的了解,，升華彼此的感情;慶祝冬至,。

活動流程分為兩個板塊

第一板塊：

1、參加本次冬至活動的.小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合,，并請每位小組的負責(zé)人負責(zé)自己本組的簽到,，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

2,、步行__分鐘后,，到達目的地時，每組負責(zé)人再次清點本組人數(shù)無誤后,，即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊,，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進行聯(lián)系。

3,、進入地點后,，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西,。

第二板塊：

1,、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間,，我們設(shè)定的主題是__(或更多人,，這個不用限定人數(shù))其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排,。在此花費的時間大概限定在一個小時半,。

2、接下來組織大家做壽司,，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的,。做壽司的話，我們會先買材料,，制作方法如下：材料：熟米飯,、壽司醋,、黃瓜,、胡蘿卜、鹽,、醋,、香腸、壽司簾、海苔,。

步驟超級簡單：

1,、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻,。

2,、黃瓜，胡蘿卜切成條,，用一點鹽和醋腌制一下,。

3、香腸也切成條,。

4,、壽司簾上鋪一張海苔。

5,、海苔上鋪拌好的米飯,。

6、鋪滿后,，一端放幾條黃瓜,，胡蘿卜和火腿腸。

7,、開始卷,，借用簾子的力量往前卷。

8,、卷好,，切開，建議找把快刀,，刀上沾點涼水,，不粘。

另外要注意：

1,、不要貪多,，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住,。

2,、卷的時候，借用簾子的力量往前推,。

3,、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀,，刀很鈍的話,，切的時候容易破壞壽司的形狀,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇四

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓,、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習(xí)俗,。隨著時代的發(fā)展,，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來臨,，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過程,，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣,。

1.初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2.能獨立或與人合作制作麻糍,，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感。

章良忠(以下簡稱“章”)

大班

1.與客座教師聯(lián)系,，把制作麻糍的工具準備好,。 (糯米、芝麻,、黃豆,、紅糖)

2.聯(lián)系車輛。

(一)教師交代活動目的及注意事項,。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍,、講禮貌,，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全,，特別是到『糍店,，那兒人很多，很擠,，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑,。

(二)談話，激發(fā)興趣,。

章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過,，很好吃。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?

幼：圓圓的,，軟軟的;黏黏的,，外面還有粉;特別軟，粘牙….

章：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?

幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,，要搓圓…

章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料,、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭,，中間有個大口,，是用來盛水的吧!

章：這叫搗池，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗

池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止,。

(2)幼兒觀看搗米操作情況,。

(3)幼兒嘗試、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺,。

幼：好重,，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…

章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

能融在一起,。

2.癍團曾

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁…

章：到底是不是,，我們一起

來看一舉

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷,。好嗎?

(3)幼兒操作,，講述漣動體

幼：這米好黏，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花，就是太粘手

了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道,。

章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。

幼：淡淡的不怎么好吃。

章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

幼：又香又甜,。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多,，也不可太少,，還要滾得均勻。

(2)觀看客座教師滾豆挲,。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4.幼兒品嘗,。

(三)小結(jié)。師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!師：但是做出這么好吃的`麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍。

2.幼兒品嘗,。

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮,、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極,，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣,。他們認識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也

感受到取得成果的不易,。吃著親手制作的麻糍,，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇五

1,、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識,；

2,、感受集體勞動的快樂；

3、和父母一起包餃子增進父母親情,。

1,、請家長準備：搟面杖、鍋拍,、圍裙（班主任合理安排）,；

2、以校訊通,、黑板報形式告知家長時間,、地點,、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）,；

3、幼兒園廚房準備：餃子餡,、包餃子面,，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡,、包餃子面,，等待班級生活老師來領(lǐng)取,；

4,、班級準備：洗手、帶好圍裙,。

以班級為單位親子活動開始包餃子,，分工：

1、家長孩子分別搟皮,、包餃子,；

2、班級生活老師：負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團,、和指定家委會人員負責(zé)把包好的餃子送到廚房,；

3、班主任和配班教師：負責(zé)維持班級秩序,、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮,、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛,；

4,、家委會指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo),、維持秩序,。

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的'餃子送回班里,；

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌,、唱歌、故事等活動（班主任設(shè)計好）,，等待餃子煮熟,；

3、家委會指定專人：負責(zé)維持家長秩序,。

1,、生活老師和指定家委會專人：負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子,；

2,、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。

1,、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格,、順序離開幼兒園；

2,、班級整理,、餐后散步、午休,，活動結(jié)束,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇六

1、了解冬至節(jié)氣的由來,、特點,。

2、學(xué)習(xí)《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,，感受詩歌的意境,。

3、收集并分享與冬至相關(guān)的知識,，嘗試做一張以“冬至”為主題的書簽,。

品詩歌，悟意境,。

課件,，學(xué)生專用記錄本

一、了解冬至節(jié)氣的特點,。

冬至,，俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”,、“亞歲”等,，二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣，在每年12月21日至23日之間。

冬至,，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,，是農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的.一個傳統(tǒng)節(jié)日,。早在二千五百多年前的春秋時代,，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至,。

這一天是北半球全年中白天最短,、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習(xí)俗,。諺語：冬至到,，吃水餃。

《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》,，感受詩歌的意境,。

二,、學(xué)習(xí)方法：

1,、帶讀;

2、抄寫;

3,、給出相關(guān)注釋,，幫助學(xué)生理解。

4,、交流感受;

5,、背誦

三、我國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉動”,。傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛,，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生,，所以為陰,，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生,，所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?/p>

(2)方法：

1,、帶讀;

2、抄寫;

3,、給出相關(guān)注釋,，幫助學(xué)生理解。

4、交流感受;

5,、背誦

四,、字源

五、收集并分享與大雪相關(guān)的諺語,。

六,、觀察冬至節(jié)氣中大自然的變化，結(jié)合詩詞誦讀,，開一個朗誦會,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇七

冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓,、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習(xí)俗,。隨著時代的發(fā)展,，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來臨,，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,，了解麻糍的制作過程,，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣,。

1,、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。

2,、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感,。

章老師(以下簡稱章)

大班

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好,。(糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖)

2.聯(lián)系車輛,。

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?

2.師：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍,、講禮貌，等等)

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌,，還要注意安全,，特別是到麻糍店，那兒人很多,，很擠,，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀,，不能隨便亂跑。

(二)談話,，激發(fā)興趣,。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的,，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟,，粘牙….

章：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的`制作材料,、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友,，這是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石頭，中間有個大口,，是用來盛水的吧!

章：這叫搗池,，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復(fù)捶搗,，直到米粒全都一起為止。

(2)幼兒觀看搗米操作情況,。

(3)幼兒嘗試,、腦沁

(4)幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重,，抬不動;太累了,，我們兩個人也抬不動…

章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2.麻糍

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍?

幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……

章：到底是不是，我們一起來看一看

(2)章：揪一部分米團到人手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎?

(3)幼兒操作

幼：這米好黏，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,，就是太粘手了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道,。

章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

幼：又香又甜,。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多,，也不可太少，還要滾得均勻,。

(2)觀看客座教師滾豆沙,。

(3)師幼共同嘗試滾豆沙

4.幼兒品嘗。

(四)小結(jié),。

師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

幼：好吃!

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗,。

七、活動成效

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮,、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣,。他們認識傳統(tǒng)工具,，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易,。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇八

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。

2,、通過活動,，讓孩子學(xué)會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情,。

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃,。

1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過餃子,，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

2,、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子,、水果模型、小動物模型,、家庭成員的手指偶

一,、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。

二,、活動導(dǎo)入：

播放兒歌《包餃子》，然后做手指操,，直接引出主題。羊媽媽,，(雙手比自己,，一蹲一站)

包餃子，(一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳)中間突起,，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,，作”六”的手勢)有的像小船,，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師：兒歌里,，羊媽媽包什么？

幼：羊媽媽包餃子,。

三,、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流,。請幼兒觀察,、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷,。

師：小朋友們看一看,，餃子長什么樣子？

幼：餃子像小船,，像元寶,，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎？什么時候吃的,？

師：冬至的.時候,，我們一定要吃餃子，要不然,，耳朵都凍掉了,。

師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么,？

幼：餃子很好吃,。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子,？

四,、請小動物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃,。

師：“喵喵喵”,，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,，誰想讓小貓吃餃子,？

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃,。小狗小狗,，你怎么了？你也想吃餃子嗎,？那么誰想讓小狗吃餃子,？

(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達：我把餃子給xx吃,。)

五：學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

通過“我愛我家”游戲,，學(xué)習(xí)仿編句式,。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧,？如：我把蘋果給爸爸吃,。我把香蕉給媽媽吃……

六、老師總結(jié),，活動結(jié)束,。

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂,。

活動反思：

語言教學(xué)的核心在于“運用”二字,。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,，大膽仿編,。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生,，更容易發(fā)展他們的語言表達能力

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇九

在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛,。

知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗,。

嘗試動手制作湯圓,。

《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片,；“湯圓”手工成品圖,。

超輕黏土、卡紙剪成的紙盤,。

播放童謠音頻及圖片《九九歌》,，引出活動主題。

――今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,，名字叫《九九歌》,，我們一起來聽一聽吧。

――童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字,？

――這些數(shù)字是什么意思呢,？

小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,，每九天算一個“九”,，冬至是一九的第一天,。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束,，春天就來到了,。

組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至,，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,。

――你們知道冬至是個什么日子嗎？

――冬至是哪一天,？

小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”,，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右,。

出示圖片“湯圓”,，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

――冬至這天,，你家會吃些什么,？

――湯圓是什么形狀的？（圓圓的.）

――湯圓有什么顏色,？（白色,、紅色、黃色,、紫色……）

小結(jié)：冬至這天,，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣,。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣,。

出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》,，發(fā)放材料“超輕黏土,、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓,。

（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）

――我們一起動手來制作好吃的湯圓吧,。

――我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀,。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦,。

童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇十

1,、了解二十四節(jié)氣之一――冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。

2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗,。

3,、讓幼兒了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵,，使民族文化薪火相傳。

1,、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,，收集與冬至有關(guān)的資料。

2,、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗,。

3、制作課件,。

一,、交流信息，自然引入,。

1,、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》

春雨驚春清谷天,，夏滿芒夏暑相連,，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒,。

2,、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息,。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一,，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,，白晝最短,，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,，過了冬至開始“數(shù)九”,，九九八十一天后，就真正感受到了春天,。

3,、引出繪本故事《冬至節(jié)》

二、通過繪本故事說冬至由來

簡介冬至的由來,、俗稱冬至是北半球全年中白天最短,、黑夜最長的一,，過了冬至，白天就會一天天變長,，黑夜會慢慢變短,。冬至過后,，各地氣候都進入一個最寒冷的階段,，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九,，熱在三伏”的.說法,。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代,，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒,，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”,；冬至過節(jié)源于漢代,，盛于唐宋，相沿至今,；冬至十天陽歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗,?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

三,、說冬至傳說,、習(xí)俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧,！

1,、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面,。傳說二：冬至吃狗肉,。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩

2、用習(xí)俗說冬至,。主要有：

（1）習(xí)俗一：祭天迎日,、緬懷祖德――冬至之祭

（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒――冬至之娛

（3）習(xí)俗四：盛情敬師,、贈襪履長――冬至之禮

（4）習(xí)俗五：精心寧神,、食療養(yǎng)生――冬至之養(yǎng)

四、游戲活動

用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇十一

1,、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗,；

2、用橡皮泥團圓,、壓扁,、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；

3,、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知,。

課件準備：《冬至》動畫視頻,、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土,、塑料刀（或食用面團,、餡料）

教師播放視頻動畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,，引出餃子主題,。

――熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么,？

――你喜歡吃餃子嗎,？

――你知道冬至為什么要吃餃子呢？

小結(jié)：冬至那天,，一家人一起包餃子或湯圓,，邊吃邊聊天，很是幸福,。所以,，餃子、湯圓就代表團圓,，代表著對家人和客人的祝福,。

出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣,。

出示一個制作好的餃子的圖片,，引導(dǎo)幼兒觀察并論。

――餃子是什么樣的,？

――你們在家里包過餃子嗎,？餃子要怎么包呢？

播放視頻《包餃子》,，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的'方法和步驟,。

出示包餃子分步驟圖,，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，兩只小手搓一搓,，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄,，壓成圓圓片,。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓,。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起,，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立制作餃子,，教師巡回觀察,，給予指導(dǎo)。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品,。

――你的餃子是什么形狀的,？它有什么特別的地方?

――你的餃子是什么餡的？

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,，體會冬至的溫馨氣氛,。

冬至節(jié)氣教案設(shè)計篇十二

1、初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2,、能獨立或與人合作制作麻糍,，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感,。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻,、黃豆,、紅糖,；外出車輛,。

（一）教師交代活動目的及注意事項,。

1、師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎,？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,，好嗎,？

2,、師：外出活動應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍,、講禮貌，等等）

教師小結(jié)：外出時除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到麻糍作坊,，那兒人很多,，很擠，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑,。

（二）談話,，激發(fā)興趣,。

師：小朋友吃過麻糍嗎,？

幼：吃過，很好吃,。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎,？

幼：圓圓的'，軟軟的,；黏黏的,，外面還有粉；特別軟,，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒。

師：誰知道麻糍是用什么做的,？

幼：我奶奶說是糯米粉做的,；可能是面粉做的,，要搓圓…

師：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具,？

（三）了解麻糍的制作材料,、工具及程序。

1,、搗米

（1）師：小朋友，這是什么呀,？有什么用呢？

幼：好大的石頭,，中間有個大口,，是用來盛水的吧,！

師：這叫搗池,，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗,，直到米粒全都一起為止,。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試,、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺,。

幼：好重，抬不動,；太累了,，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重,！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

2,、團米團

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍？

幼：用手搓,；就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎？

（3）幼兒操作,，講述操作細節(jié),。

幼：這米好黏，手都粘住了,，很難捏,；剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了,；米團軟軟的像棉花,，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道,。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個好吃嗎,？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜,。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多,，也不可太少，還要滾得均勻,。

（2）觀看客座教師滾豆挲,。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嘗,。

（四）小結(jié),。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎,？

幼：好吃,！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,，可見我們的糧食來的是多么不容易,！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧,！

1、幼兒嘗試制作麻糍,。

2,、幼兒品嘗。