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幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇一

“開心包餃子,，快樂過冬至”親子活動(dòng)。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，家庭生活越來越好,，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,，培養(yǎng)孩子愛媽媽的`情感,，教育孩子學(xué)會(huì)感恩,，特開次活動(dòng),。

1、通過開展包餃子的親子活動(dòng),，讓幼兒了解餃子的文化,，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,，增進(jìn)親子間的感情,，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛,。

2,、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

3,、通過親子游戲活動(dòng),，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情,、師生情,、親子情。

xxxx,、12,、22（星期五）09：00——11：30

通知單、乒乓球,、吸管,、肉餡、湯匙,、盛放餃子托盤,、一次性桌布、籮筐

各班教室

1,、早上8：40——9：00家長(zhǎng)簽到（播放幼兒一日活動(dòng)圖片）

2,、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來參加這次的活動(dòng),。

3,、向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。

4,、活動(dòng)流程：

先欣賞包餃子的過程,，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話,，記住千萬別放太多餡,，不然肉會(huì)撐出來的，然后先捏中央,，再捏兩邊,，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,，最后將餃子整齊的放在上面,。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，（出示不同造型的餃子供參考）

1,、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

2,、因地制宜,，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位,。

3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子

4,、場(chǎng)地整理（自由洗手）

餃子餡等：200元（每班50元）

現(xiàn)場(chǎng)零食等：400元（每班100）

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：200元

比賽獎(jiǎng)品等：200元（每班50元）

合計(jì)：xx元

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇二

香香的餃子

學(xué)生情況：本班共8名學(xué)生,，實(shí)際年齡在3—4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器,。通過聽覺語言能力評(píng)估，本班孩子聽覺能力為一級(jí),，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適,；語言年齡平均為3歲。

1,、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃,。

2,、通過活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情,。

能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,。

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給x吃”,，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。

1,、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒在生活中吃過餃子,，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》,、實(shí)物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型,、小動(dòng)物模型,、家庭成員的手指偶

1、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài),。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。

2,、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操，直接引出主題,。

羊媽媽,，（雙手比自己，一蹲一站）

包餃子，（一只手把另一只手的五指往內(nèi),、往外來回扳）

中間突起,，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起,，作”六”的手勢(shì)）

有的像小船,，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）

師：兒歌里，羊媽媽包什么,？

幼：羊媽媽包餃子,。

3、出示實(shí)物餃子,，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷,。

師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子,？

幼：餃子像小船,，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎,？什么時(shí)候吃的,？

師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子,，要不然,，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃,？餃子里面有什么,？

幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒,。有雞蛋,，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎,？你們會(huì)不會(huì)做餃子,？

……、,、

4,、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給x吃,。

師：“喵喵喵”,，小貓來了,，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子,，誰想讓小貓吃餃子,？

師：小貓說：謝謝你，你的`餃子真好吃,。小狗小狗,，你怎么了？你也想吃餃子嗎,？那么誰想讓小狗吃餃子,？

（引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給x吃。）

5,、學(xué)習(xí)仿編：“我把x給x吃”的句式,。

通過“我愛我家”游戲，學(xué)習(xí)仿編句式,。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃,。我把香蕉給媽媽吃……

在家中和家人一起包餃子,，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。

語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字,。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編,。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,，對(duì)于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力,。

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇三

1,、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí),。

2,、感受集體勞動(dòng)的快樂。

3,、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情

20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始

1,、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、案板,、圍裙,，菜刀（班主任合理分組安排）

以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間,、地點(diǎn),、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）

2,、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡,、包餃子面,、廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡,、包餃子面,、等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取

3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手液體,、洗手水,。

（一）介紹冬至來歷

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天,。由此,，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短,。是冬天真正來臨的日子,，我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,，不僅有“冬至大如年”的說法,，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗,，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán),、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。

（二）以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子分工：

1,、家長(zhǎng)孩子分別搟皮,、包餃子

2、班級(jí)保育員：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán),、餡料,，和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的.餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序,、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮,、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛

4,、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照,、指導(dǎo)、維持秩序,、比賽：

1,、搟皮

2,、包餃子

3、吃餃子

1,、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子拿回班里

2,、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌,、故事,、親子朗誦等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）

3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序

1,、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

2,、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇四

1,、冬至?xí)r節(jié)"吃餃子"是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗，在今年冬至（12月22日）舉辦"熱乎的餃子,，溫暖的心"活動(dòng),，通過包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,，緩解思鄉(xiāng)之情,，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

2,、借此機(jī)會(huì),，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

3,、此時(shí)已臨近期末考試,，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力,，讓大家用輕松的心態(tài),，來對(duì)待即將到來的考試。

xx年12月22日（周三）下午7：00開始,。

1,、活動(dòng)內(nèi)容

（1）主要活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽

①搟餃子皮比賽；

②包餃子速度賽,；

③餃子創(chuàng)意拼圖賽,。

（2）其他周邊活動(dòng)：趣味游戲猜謎語得驚喜等各種小游戲，可臨場(chǎng)發(fā)揮，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行,。（各活動(dòng)的'時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定）,。

2、活動(dòng)進(jìn)程

（1）準(zhǔn)備工作：

①與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜,。

②預(yù)計(jì)參加人數(shù)：90人（盡量鼓勵(lì)全體人員參加,，包括輔導(dǎo)員及其助理）活動(dòng)前召開班會(huì)，向同學(xué)們宣傳活動(dòng),，鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來：

a,、要積極參加,，增進(jìn)同學(xué)之間的感情,；

b、體會(huì)自己動(dòng)手,，豐衣足食,；

c、增加集體意識(shí)團(tuán)體精神,；

d,、感受勞動(dòng)的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手能力,；

e,、主持人由大家推選或自薦。

③分組：

方案一：大家自由組合,；

方案二：進(jìn)行抽簽,，抽到相同號(hào)碼的一組。

④事先準(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手,，提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲?、手鏈等飾品?；顒?dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品,。

⑤包餃子材料：由餐廳準(zhǔn)備。

⑥包餃子工具：搟面杖,、砧板,、刀、筷子,、勺,、手套，由餐廳提供,。

⑦說明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則

（2）包餃子

①小組內(nèi)部人員分工：和面,、搟面、包餡等,。

②包餃子比賽開始,，齊心合力,，勇奪大獎(jiǎng)。

③老師,、嘉賓參與各組作業(yè),、視察情況。

④主持人隨機(jī)采訪各組,、照相,；

（3）猜謎語得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)開展（可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行，）

（4）評(píng)比

①最快包了最多餃子的小組可評(píng)為"快手組"

②每組選3個(gè)餃子參加比賽,，由主持人隨機(jī)標(biāo)號(hào)后,，每一小組派一名評(píng)委，進(jìn)行評(píng)比,，評(píng)出"巧手組",。

③由各評(píng)委評(píng)出"最標(biāo)致餃子"與"最有勇氣活著的餃子"，并將餃子與創(chuàng)作者合照,。

（5）游戲互動(dòng)主持人在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲,，如傳話游戲、吃餃子比賽等,。

（6）吃餃子,，發(fā)禮物在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和"快手組",、"巧手組"組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機(jī)會(huì)得到禮品,。由輔導(dǎo)員及其助理做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)幫助餐廳工作人員打掃衛(wèi)生（班委留下，其他同學(xué)自愿）,。

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇五

1,、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。

2,、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子,。

3、了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,，知道它的來歷,。

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗,。

2,、材料準(zhǔn)備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會(huì)》

（一）活動(dòng)導(dǎo)入

教師和幼兒談話，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn),。教師：你知道冬至是哪一天嗎,？在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么？

（二）感知理解

1、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫,，引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,，知道并理解冬至吃餃子的由來。教師：你覺得餃子像什么,？冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩?？小結(jié)：古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵,。

2,、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗,。教師：冬至的'時(shí)候除了吃餃子,，還可以吃什么？人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢,？小結(jié)：冬至的時(shí)候,，大家會(huì)吃湯圓,、餃子,、糯糕等，有的地方有賀冬,、送鞋等風(fēng)俗,。

（三）操作體驗(yàn)

1、播放課件“玩游戲”,，在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣,。

2、請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn),。

（四）總結(jié)分享教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

教師：今年冬至,，你想和家人怎樣過節(jié),？小結(jié)：冬至作為二十四節(jié)氣之一，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,。在這一天,，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,，講一講冬至節(jié)吃餃子的由來,。

1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn),。

2、根據(jù)園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子,、品嘗餃子,，感受節(jié)日的快樂氛圍。

1,、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,，讓幼兒通過圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。

2,、請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼,，找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量,、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃,。

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇六

冬至，是我國(guó)重要的氣節(jié)之一,，也是傳統(tǒng)節(jié)日之一,。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活,，傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子,。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng),。

“溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動(dòng),。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好,，孩子們過著衣食無憂的生活,，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,，教育孩子學(xué)會(huì)感恩,，特開次活動(dòng)。

1,、通過開展包餃子的.主題活動(dòng),，讓幼兒了解認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來,。

2,、通過活動(dòng)知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天,。在勞動(dòng)部過程中動(dòng)手實(shí)踐,，掌握包餃子的程序和技巧，

3,、在活中動(dòng),，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛,。深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

20xx.12.22

通知信息,、湯匙,、盛放餃子托盤、餡料,、面粉,、一次性桌布等

各班教室

今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),，不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨,，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化,。因此通過開展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案,，通過講故事、放視頻,、說兒歌等方式了解冬至的由來,，為什么冬至要吃餃子，餃子怎么包等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

1,、在制作的過程中要注意衛(wèi)生,。

2、因地制宜,，安排好幼兒座位,。

3、場(chǎng)地整理,。

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇七

時(shí)間：xxxx年12月22日,，晚上7：00—9：00

地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,，我國(guó)北方歷來有包餃子的習(xí)俗,，為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會(huì),。

1,、包餃子教學(xué)

大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng),。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名,，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,，三位“教師”要手把手教,，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名,！

2,、包餃子比賽

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

簡(jiǎn)單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子,，組數(shù)不限,。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,，勝出的一組將有豐厚的.獎(jiǎng)勵(lì),。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（僅供參考）：速度快（40分），餃子美觀（40分）,，兩人配合默契,、花樣多（20分）

前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰會(huì)包餃子，并隨即分組,，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過選拔,。

3、文藝表演

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

在餃子包完之后,，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲,、歌舞,、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來,。

前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),，最后交給班長(zhǎng)，以便安排時(shí)間,。

4,、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1、餃子餡,、面,，盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)

2、“評(píng)委”,、“參賽者”,、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

3,、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像,、錄音,，以及音樂的播放等（需電腦、照相機(jī)兩部）——喬忠正,、李璇

4,、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

5、活動(dòng)期間飲料,、零食以及娛樂工具等,，外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

餃子餡等：50元

現(xiàn)場(chǎng)零食等：100元

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等：50元

比賽獎(jiǎng)品等：50元

合計(jì)：250元

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇八

1,、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來。

2,、知道冬至是全年中白天最短,，黑夜最長(zhǎng)的一天。

3,、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

1,、綜合：冬至我知道

2,、科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)

3,、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)（民間有“吃了湯圓大一歲”之說）,，包餃子,、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

4,、學(xué)包餃子,。

a準(zhǔn)備階段：（30分鐘）

①肉（已絞好的）、芹菜,、蔥姜,、調(diào)味佐料、面團(tuán),、刀,、案板,、小搟丈兩個(gè)，小碗若干,、小勺若干,、盛餡盆、淘菜盆,、鍋排等,。

②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái),，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周,。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛,。

③生活老師把芹菜（每班一顆蔥姜）分配給各班,，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的.芹菜整理后,，在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈,。（此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色,、生長(zhǎng)[地面地上],、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,，小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等,。）

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜（在活動(dòng)室）進(jìn)行切碎,。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程,。

b拌餡階段：（10分鐘）

生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精,、五香粉,、餃子調(diào)料、醬油,、雞蛋等,，進(jìn)行搓和、拌餡,。請(qǐng)小朋友依次參觀,。（并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色,，好看,、增強(qiáng)食欲）（地點(diǎn)：活動(dòng)室）

c搟面皮階段：（30分鐘）、（與包餃子同步進(jìn)行）

生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,，搟面杖,，切成小面團(tuán),。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮,。（2個(gè)/人次）（地點(diǎn)：活動(dòng)室）（開始前,，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手）

d包餃子階段：（50分鐘）

生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,，然后,，班級(jí)老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子,。（評(píng)出包得又快又好的餃子,，對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份）（各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù)）（地點(diǎn)：各班教室）

e水煮階段：（30分鐘）

生活老師集中包好的餃子,，放進(jìn)開水的鍋里,。水煮開添涼水一勺，共三遍,，至直餃子熟透,。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀?；匕嗪笾v給小朋友們聽,。

f吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐,，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子,。（此階段氣氛應(yīng)更為活躍：這是誰包的餃子？盛的數(shù)量,？）

兒歌《冬至到》

冬至到,，冬至到；

南餛飩,，北方餃,；

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉,。

冬至到,，冬至到，

敬祖宗,，把墓掃,；

會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶,。

冬至到，冬至到,，

這一夜,，最長(zhǎng)了,；

甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好,。

包餃子手指操

小手?jǐn)傞_,，咱們來包餃子吧（伸出左手手掌）搟搟皮（右手在左手上做搟皮狀）和了和了（右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓）包個(gè)小餃子（說一個(gè)字,，用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指）香噴噴的餃子給誰吃（用右手把左手指包起來,，蓋住，問孩子）（然后孩子說給誰吃,，就把餃子遞到嘴邊）

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇九

冬至,，我們?cè)谝黄?/p>

為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,，享受健康娛樂,，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己,，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī),。而作為新時(shí)代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力,、充滿著狂熱的激情,，對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,，增進(jìn)思想交流,，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好,。同時(shí),，借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛,、元旦喜氣以師生包餃子的方式,，在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧，在和諧中品味歡樂,，在歡樂中放飛夢(mèng)想,，為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào),。

1,、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng)，圍繞冬至節(jié)日書畫展,、包餃子比賽一系列活動(dòng),，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子,。給學(xué)生講解“冬至”的含義,。

2、借此機(jī)會(huì),，促進(jìn)師生間的溝通交流,，增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,，增強(qiáng)全體師生的凝聚力,，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

3,、臨近期末,，也借此機(jī)會(huì)放松心情，緩解壓力,，讓大家用輕松的心態(tài),，來對(duì)待即將到來的考試。

4,、以“豐富同學(xué)生活,，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿,，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí),。

餐廳（一樓：高三年級(jí),、高二年級(jí)。二樓：高一年級(jí)）

活動(dòng)內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的.硬幣,，需找福餃子,，最后合影留念。注意別吃到肚子里?。,。。?、煮餃子,、吃餃子、包餃子比賽,、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,，學(xué)生齊聲喊：老師,，你們辛苦了！請(qǐng)您吃餃子?。?。

游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽,。

判定標(biāo)準(zhǔn)1：在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，看誰包的最多,。餃子數(shù)量一個(gè)一分,，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分，記錄各組得分情況,，得分最高為勝,。

判定標(biāo)準(zhǔn)2：每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比，看哪些餃子最好看美觀,，最有創(chuàng)意,，評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人，用餃子擺造型,，并合影留念（注意收集素材）,。

1、班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字,、視頻）

橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子

溫暖冬日

百餃?zhǔn)⒀?/p>

冬至冬至祝我福祉

冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

（辦公室柴彬負(fù)責(zé),，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）

2,、攝像,、電視臺(tái)錄像制作宣傳。（張霖負(fù)責(zé)攝影,、顧校長(zhǎng)聯(lián)系電視臺(tái)）

3,、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。

（1）以班級(jí)為單位包餃子,，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實(shí)際情況,，年級(jí)主任把老師分到班級(jí)（必須參加）,。

（2）要求學(xué)生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡,、和好的面團(tuán),、面粉，鍋排4—6個(gè)（也叫蓋排,，放餃子用的）,、搟面杖（若干）、案板6個(gè)、勺子,、圍裙,，袖頭，口罩等（班級(jí)自備）,。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,，提前和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）

（3）活動(dòng)期間播放音樂,，烘托氣氛（年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）,。

4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡,。（學(xué)校餐廳提供）

5,、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）,。

活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉,，吃飽不亂倒，杜絕浪費(fèi),。

班主任和配班教師

1,、安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）

2,、學(xué)生帶廚具要和家長(zhǎng)溝通,，征得家長(zhǎng)同意和配合。

3,、注意個(gè)人衛(wèi)生（提前香皂凈手）,。

4、橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至,，我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛）

幼兒園冬至餃子活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 幼兒園冬至吃餃子方案篇十

冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,，冬至俗稱“冬節(jié)”,、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,。不管我們大家是哪個(gè)民族我們都是中華民族,。而今天又是一年冬至?xí)r。當(dāng)我們大人們?cè)谟懻摮燥溩舆€是湯圓時(shí),。一旁的孩子們是不是還在云里霧里,，不知所以然。五谷不分四季不明,。所以我們商務(wù)廳機(jī)關(guān)服務(wù)中心幼兒園這個(gè)大家庭,，在冬至就跟孩子家長(zhǎng)們一起來過一過我們中華民族的節(jié)氣——冬至,。

本次活動(dòng)開始前老師給孩子家長(zhǎng)們講解有關(guān)冬至的一些資料，讓我們的孩子認(rèn)識(shí)記住冬至這一節(jié)氣,，也讓家長(zhǎng)們更了解了冬至,。

冬至是我國(guó)農(nóng)歷中二十四節(jié)氣之一，也是傳統(tǒng)節(jié)日冬節(jié),，也稱長(zhǎng)至節(jié),、亞歲等。在節(jié)氣排序中,，冬至排序位于第二十二節(jié)氣,，但它卻是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至,，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的`一天,。古人認(rèn)為到了冬至,，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了,。這時(shí)外出的人都要回家過冬節(jié),，表示年終有所歸宿。現(xiàn)在我國(guó)仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀,。

本次活動(dòng)主題——在冬至感受濃濃的親子情,。各班主題下開展活動(dòng)為冬至知識(shí)的講解，和冬至傳統(tǒng)飲食餃子,、家長(zhǎng)孩子一起包餃子,。

家長(zhǎng)來幫孩子們搟皮準(zhǔn)備開始包餃子（我們的媽媽奶奶們多能干啊）

保育老師講解包餃子方法（刀可是很危險(xiǎn)的物品小朋友們的小手可不能亂動(dòng)哦）

幼兒和家長(zhǎng)在包餃子親情的互動(dòng)品嘗餃子體驗(yàn)自己和家人的勞動(dòng)成果

孩子們包的也很認(rèn)真

我的小手最靈巧哦,！

快看我包好一個(gè)餃子啦,！

餃子好了小朋友們是不是等不及了。

先等一等,，一起分享,。第一口爸爸媽媽先吃，感謝爸爸媽媽的付出,，我們永遠(yuǎn)愛你們,。

吃完餃子再喝一些熱熱的湯吧

在這種家長(zhǎng)開放日這個(gè)特定的活動(dòng)中，家園雙方應(yīng)是一種互動(dòng)互助的關(guān)系,。最后我們的冬至主題活動(dòng)在小班組的帶領(lǐng)下圓滿結(jié)束,，感謝小班組家長(zhǎng)們積極參加,。帶動(dòng)了我們?nèi)珗@冬至活動(dòng)順利開展。整個(gè)活動(dòng)小班家長(zhǎng)們同孩子們共同包餃子,、吃餃子,，過冬至節(jié)。同孩子們圍在一起手把手先教給孩子們包餃子,，整個(gè)場(chǎng)面充滿了歡聲笑語,，融洽、和諧,。即增進(jìn)了同老師的感情,，又鍛煉了孩子的實(shí)踐能力。更加深了家園,、家庭之間的感情,。

希望以后我們的活動(dòng)組織的越來越好！