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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇一

我飛快地洗完了手,，和媽媽,、爸爸一起開(kāi)始包餃子。媽媽首先拿出了餃子餡,，那餃子餡半紅半綠,，陣陣飄香，聞著香味,，我的口水都要流出來(lái)了,。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤(pán)。我看著這些材料,，心想：我一定能包出最漂亮的餃子,。

媽媽負(fù)責(zé)搟皮，我和爸爸包餃子——開(kāi)工了,！爸爸包的餃子彎彎的像月亮,，白生生地躺在托盤(pán)里，我包的餃子像醉漢,，個(gè)個(gè)東倒西歪,。“怎么這樣??？”一次不行就兩次，兩次不行就三次,。在媽媽的指導(dǎo)下,，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，再對(duì)折,，用手指在對(duì)邊上捏幾下,，一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮,，一連做了六七個(gè),。

包完餃子后，我再看看托盤(pán)里的餃子,，有的像元 寶一樣,，圓溜溜的，好看極了,；有的像士兵一樣,，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的小孩兒一樣,，活潑可愛(ài),。

終于要煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了鍋里,，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲(chóng)直跳,。餃子終于出鍋了,。我搶先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去,，皮兒爽滑,，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油,。爸爸和媽媽看著我,，都笑了。

從這次包餃子,，我明白了一個(gè)道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難,，但只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)有所收獲,。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇二

自從上次包餃子后,，我期盼下一次一定要“打勝”姐姐，這時(shí),，媽媽說(shuō)中午包餃子,，怎么樣?”我說(shuō)“好啊!我去買餃皮?！蔽夷弥X興高采烈的奔向菜市場(chǎng),，買到餃皮，再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說(shuō)：“餡我已經(jīng)弄好了，讓我們一起來(lái)包餃子吧!”

說(shuō)干就干,，我用我最快的速度來(lái)包餃子,。而姐姐她們卻邊包邊說(shuō)話，包的也很多,，這也許就是順其自然吧,，我也開(kāi)始學(xué)姐姐她們的包法，開(kāi)始包了,。

首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上,，然后在對(duì)折，在中點(diǎn)處捏一下,，最后依次捏好,。哈!一個(gè)餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的餃子在“睡覺(jué)”?而姐姐和媽媽包的餃子,，正雄赳赳,，氣昂昂的站著。我不服氣,，決定重來(lái)!說(shuō)干就干,。

我重新來(lái)過(guò)，先放肉餡,，然后對(duì)折……包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來(lái)!慢慢的,，我泄氣了，因?yàn)槲野娘溩觽€(gè)個(gè)都在睡覺(jué),，我不想干了,。正想走開(kāi)，卻聽(tīng)得媽媽一句話“做任何事都要用心學(xué),，用心做,，要堅(jiān)持不懈，不要被一點(diǎn)困難就打趴下了!”我聽(tīng)后,，決定重張旗鼓,，再來(lái)一次!

放肉餡……

哈!哈哈!終于包好了，我的餃子終于站起來(lái)了!我高興的一蹦三尺高!姐姐和媽媽見(jiàn)了,，都夸我知道用腦子了!

成功了,，我更加有信心了!一連包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)看的都覺(jué)得神氣!我越包越好,，當(dāng)然還沒(méi)有姐姐和媽媽厲害,。

餃子下鍋了，很快就熟了,。吃著自己包的餃子,，心里別提有多高興了!是啊,，做任何事都要持之以恒，不能半途而廢,，我終于領(lǐng)悟到了!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇三

我和爸爸媽媽哥哥回到了老家,，包餃子的時(shí)候，我也加入了包餃子工作,。

這是我第一次包真正的餃子，心里有種說(shuō)不出的喜悅,。媽媽用板子壓面團(tuán)，在上面撒些面粉,，壓成扁圓形狀就行了,，我負(fù)責(zé)包糖餃子,，首先，拿一個(gè)扁圓形的面 皮,，然后用小勺挖一些糖包在面 皮里，最后使勁捏邊緣,，捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,，無(wú)情的說(shuō)：“不要在糟蹋這些面了，一邊兒玩兒去,。”我不甘心,，繼續(xù)包，我留意觀察了奶奶包餃子的方法,，她包的和我包的有所不同,，她包的是花型的,，把邊折成和花兒一樣的形狀，美極了,。

媽媽看了我包的餃子,，滿懷欣喜地說(shuō)：“嘿,，第一次包包的還不錯(cuò)嘛!”我開(kāi)心地笑了。

我知道一個(gè)秘訣,，噓,，別讓別人聽(tīng)見(jiàn)了,，包餃子要把邊捏的薄一些，中間要厚,。這下你們知道我為什么包那么好了吧?

要吃飯了，我急忙跑向餐桌,，看著這一碗一碗香噴噴的餃子，我忍不住流下了口水,，吃一口,，覺(jué)得自己做的是多么的好吃,。

經(jīng)過(guò)那次包餃子，我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手豐衣足食!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇四

從小到大,，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，其中有過(guò)成功的喜悅,，也有過(guò)失敗的憂愁。隨著年齡的增長(zhǎng),，很多事情都已經(jīng)忘卻，但是,，有一件事像刻在我的'腦海中，總也忘不了,。

一天,，我開(kāi)心地走回家看見(jiàn)了媽媽在包餃子,，包了一個(gè)又一個(gè),，真漂亮！我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)包餃子,?！眿寢寣?duì)我說(shuō)：“好?！?/p>

開(kāi)始包餃子了,，我拿起一塊餃子皮放在左手上，學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間,，再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,，再把兩邊對(duì)捏一下，一個(gè)餃子就做好了,，把它放在面板上,，它卻懶洋洋的趴在了哪兒，我問(wèn)媽媽這是咋回事呢,？媽媽說(shuō)：“你放的肉餡太少了,！”哦！它原來(lái)是沒(méi)吃飽??！我恍然大悟。

我又拿起一塊餃子皮,，吸取了上次的教訓(xùn),，夾了許多的肉餡,，覺(jué)得還不夠，又加了一點(diǎn),。可是這一次又失敗了,，放的肉餡太多了。小餃子似乎裂開(kāi)嘴在嘲笑我：“連個(gè)餃子都包不好,，你太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,，賭氣地說(shuō)：“我不包了！”這時(shí),，媽媽微笑的對(duì)我說(shuō)：“包餃子是需要耐心的,，媽媽相信你一定會(huì)成功,！”我鼓起勇氣，又拿了一塊餃子皮,，在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,，這次比第一次的多，比第二次的少,，我看了看媽媽，媽媽朝我投來(lái)鼓勵(lì)的目光,，我受到了鼓勵(lì),，小心翼翼地把餃子捏好，哈哈,！沒(méi)露餡,，放在面板上它還能神氣的站起來(lái)呢！

我成功了,！我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里，一邊朝著我笑了笑,。

不一會(huì)兒,，餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里,，真好吃。我想到了父母的辛苦,，我拿了一個(gè)碗,，用筷子夾了一些餃子給媽媽吃，媽媽高興地說(shuō)：“你長(zhǎng)大了,?！蔽腋吲d地笑了,。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇五

過(guò)年，我家鄉(xiāng)有包餃子,、吃餃子的習(xí)俗,。今年過(guò)年，我們一家人自己動(dòng)手包餃子,。

包餃子之前要準(zhǔn)備的東西有：肉餡,、面粉、搟面杖,、一杯涼水,、面板。媽媽在廚房里剁肉餡,，發(fā)出了“鐺,，鐺……”聲，把剁好的肉餡放入盆中,，加入鹽,、味精、醬油,、耗油等調(diào)料后攪拌均勻,，肉餡就算好了。爸爸就在餐桌前把提前醒好的面放在面板上,，搓成長(zhǎng)條,，切成劑子，把劑子一壓,，就能搟皮了,。

于是，我就開(kāi)始大展身手了,，一手拿著劑子,，一手拿著搟面杖，把劑子一直的旋轉(zhuǎn),，用搟面杖把劑子四周搟薄,，為了防止面粘在板上，搟的時(shí)候要撒上薄面,。面 皮搟好了,，之后就要開(kāi)始包餃子了。將右端邊角捏住,，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將側(cè)皮形成褶皺,，右手拇指將褶皺捏緊,，這樣餃子就做好了,。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，哈哈,，還是我們女生比較心靈手巧——看看,，我和媽媽包的餃子真是像模像樣，既像小月牙,，又像小元 寶,。再看看，那對(duì)父子包的,，一個(gè)包的像小籠包,，一個(gè)包的“皮開(kāi)肉綻”，一點(diǎn)也沒(méi)有餃子的樣子,。媽媽笑著說(shuō)：“行了,，你們可別包了，別一會(huì)兒煮爛了,?！薄肮距洁健距洁健彼_(kāi)了，餃子一個(gè)個(gè)都跳下了鍋中,，在鍋中游來(lái)游去,，不一會(huì)兒，餃子變得白白胖胖,，光光滑滑的,。吃自己包的餃子，味道是那樣的甜美,。這讓我想起了餃子的由來(lái),。

相傳醫(yī)圣張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病,。每到冬天,，白河兩岸很多貧苦鄉(xiāng)親會(huì)衣不遮體，甚至還有不少人的耳朵都被凍爛了,?？吹竭@些情景，張仲景十分心痛,。于是他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材用面 皮包成耳朵的樣子,，并在南陽(yáng)關(guān)搭起醫(yī)棚，把這種食物煮熟后施舍給百姓吃,。鄉(xiāng)親們食用這種食物后耳朵都被治好了,。后來(lái)，人們便把這種食物稱為“餃子”。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,，餃子已經(jīng)成為深受老百姓歡迎的食物,，民間還有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。中國(guó)最傳統(tǒng)的餃子,，不僅僅是一種美食,，還是中華美食文化的代表。那你喜歡吃餃子嗎,？

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇六

餃子一定是人人都吃過(guò)的,，但你吃過(guò)幸運(yùn)餃子嗎？在我的老家安徽,，每逢除夕夜吃飯,，都會(huì)有找幸運(yùn)餃子的風(fēng)俗。

大年三十,，老人們開(kāi)始包餃子,，最年長(zhǎng)的一位老人會(huì)親自制作幸運(yùn)餃子，把清洗好的一枚硬幣包在一個(gè)餃子里,，那個(gè)餃子就是幸運(yùn)餃子,，如果誰(shuí)有幸能吃到那個(gè)餃子，在新的一年里,，就會(huì)非常幸運(yùn),。

記得我七歲那年過(guò)除夕，晚上吃餃子,。光是看著那一盤(pán)盤(pán)白白胖胖,，晶瑩剔透的餃子，就夠咽三口以上的唾沫了,，何況是大口大口地品嘗著呢,？

餃子剛端上桌子，我們幾個(gè)小孩子就虎視眈眈地盯著餃子,，拿起筷子準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng),，生怕自己少吃一個(gè)餃子，就會(huì)與幸運(yùn)餃子擦肩而過(guò),?！奥c(diǎn)，慢點(diǎn),，沒(méi)人跟你們搶,。”大人們笑著對(duì)我們說(shuō),。

我們邊吃,，邊看，觀察別人有沒(méi)有吃到幸運(yùn)餃子。弟弟嘴里塞得滿滿的,，還用筷子往碗里夾,；妹妹都把餃子咬了一半就放在碗里又去夾盤(pán)里的餃子。我剛咽下去一個(gè)餃子,，就被盤(pán)里一個(gè)鼓鼓的餃子吸引了，這個(gè)餃子圓圓滾滾的,，似乎比其他餃子都要大,，硬幣一定放在這個(gè)餃子里了，這是幸運(yùn)餃子沒(méi)錯(cuò)了,！筷子剛伸向這個(gè)餃子,，沒(méi)想到堂哥也伸過(guò)筷子來(lái)?yè)屵@個(gè)餃子。

“你干嘛搶我的餃子,？”“誰(shuí)搶你的了,，明明是我先夾到的！”“才不是,，這個(gè)餃子是我的,！”“這么多餃子，為什么就要這一個(gè),！”“這個(gè)餃子比其他的都大,，一定是幸運(yùn)餃子！”……

就在我們倆糾纏之際,，姐姐一陣高呼：“哎,，我吃到了！我吃到幸運(yùn)餃子了,！”“什么,？”全家人羨慕的目光都落到了姐姐身上，只見(jiàn)姐姐拿著一枚硬幣笑成了一朵花,，奶奶慈愛(ài)地說(shuō)：“看來(lái)露露今年會(huì)很幸運(yùn)哦,！”

看到姐姐吃到了幸運(yùn)餃子，我們心里是一萬(wàn)個(gè)不甘心啊,，但是再不甘心,，也只能等明年過(guò)年的時(shí)候再比一比了。由于剛剛吃得太多了,，孩子們紛紛下了餐桌去放煙花了,。

除夕找幸運(yùn)餃子的習(xí)俗現(xiàn)在還延續(xù)著，我們慢慢長(zhǎng)大,，那些美好的記憶,，深深刻在我們腦海里，令我們懷念。我愛(ài)幸運(yùn)餃子,，更愛(ài)我的家鄉(xiāng),！

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇七

要是人們?cè)诤囊雇砜吹綗狎v騰的餃子，那一定饞得不行了吧,！不錯(cuò)的,，吃餃子總能帶給人們溫暖的愉快的感覺(jué)。

在料峭的春節(jié),，總有一場(chǎng)團(tuán)圓飯是得吃餃子的,。正月初二的晚上，所有的親戚都來(lái)我家一起吃餃子,。包餃子自然是最有趣的一步了,。這天無(wú)論老少，都被奶奶呼來(lái)包餃子,。餃子皮是奶奶自己做的,，桌上攤滿了面粉。人人都圍在桌旁,，剛出生的小弟弟見(jiàn)著這幅場(chǎng)景,，也開(kāi)心得合不攏嘴了。桌上的幾個(gè)大鐵碗里裝滿了各式各樣的餡兒：芹菜肉,、薺菜肉,、韭菜雞蛋。我比較偏好后兩種,，于是我包的餃子全是后兩種的,。包餃子不需講究，想包成什么樣兒的都行,，凡是皮包餡兒的餃子,，味道都是不錯(cuò)的,。用水沾一圈餃皮邊兒,，把餡揉成一團(tuán)填在皮中央,，最后把皮對(duì)折起來(lái)，捏緊之后弄得好看些就行了。包餃子時(shí),，也是大人們談天的時(shí)候,，人多聲音響,，讓人覺(jué)著熱鬧極了,，這就是過(guò)年的樣子,。

餃子的吃法實(shí)在太多了。蒸的,，煎的,，放湯的。媽媽知道我喜歡吃煎的,，就親自上陣,。她往鍋里倒入很多油，等油熱了,，就小心翼翼地把滿盤(pán)餃子平平地鋪在鍋底。“滋……”鍋里的熱油噼啪作響。她瞬間警覺(jué)起來(lái),，舉起鍋蓋護(hù)住身體,，雙腳前后站立，把鍋鏟顫顫巍巍地伸進(jìn)鍋里翻炒起餃子,。這幅樣子讓我們哭笑不得,。等到油不那么活躍了,，她才不那么緊張了。雖然媽媽煎餃顯得十分不專業(yè),，煎出的餃子卻沒(méi)有一次是不成功的,。幾分鐘過(guò)后,，煎餃的香味就飄滿了整個(gè)屋子,，蒸餃的清香也在屋里四散開(kāi)來(lái),。

煎餃燦燦地放著油光,，酥脆可口；蒸餃粉嫩透明,，軟糯香甜。餡兒不同,，做法不同,，吃來(lái)是完全不同的口味。當(dāng)那么多鮮美的味道伴隨著醬醋的咸,、酸于口中交替,，我們都心滿意足。

吃餃子,，總讓人們感到愉快,。在春節(jié)吃餃子，叫年味是更加濃了。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇八

每年春節(jié),，我都會(huì)回奶奶家,。

推開(kāi)門(mén)便能瞧見(jiàn)——一厚沓白嫩的面 皮，一大碗香氣滿滿的肉餡,，一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶,。這是我對(duì)在崇明過(guò)春節(jié)最深的記憶。

小時(shí)候就跟著奶奶一起學(xué)著包餃子,。但餃子一下鍋,，我包的那些餃子就“失蹤”了，面 皮散了,，餡兒也跟著逃了出來(lái),。這事兒不知被大家笑了多少回。

但我還是喜歡包餃子,，不為別的,，就為了能享受那份家的溫暖。

包餃子說(shuō)難不難,，說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,。準(zhǔn)備面 皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準(zhǔn)備餡兒,，將蔬菜餡和肉餡剁碎,，然后將其攪拌，最后加入適量的調(diào)味料,，靜置待用即可,。

接下來(lái)便是準(zhǔn)備面 皮了。先往面粉里加適量的溫水,，然后反復(fù)攪拌和揉捏,，直至達(dá)到想要的韌勁。這一步非?？简?yàn)人的經(jīng)驗(yàn),，因?yàn)檫@一步十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力。接著將面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)湯圓大小的小面團(tuán),，再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮,。由于這道工序十分復(fù)雜,，極其耗費(fèi)精力和時(shí)間，所以為了節(jié)省時(shí)間,，一般選擇從市場(chǎng)里買現(xiàn)成的餃子皮,。盡管如此，我依然更向往全家人一起其樂(lè)融融地干活、包餃子,，因?yàn)槟菢痈芨惺艿郊业臏剀昂团狻?/p>

包餃子相對(duì)簡(jiǎn)單,，從餃子皮中掀起一張，將餡兒放在面 皮上,，一合,，一按，一捏,，一只小巧玲瓏的餃子就完成了,。

“下餃子嘍！”隨著奶奶的一聲吆喝,，數(shù)十只餃子紛紛跳下了鍋,。你瞧！它們正在鍋里活蹦亂跳呢,！我正想將脖子再伸長(zhǎng)些,，好看個(gè)究竟，誰(shuí)知那水珠卻調(diào)皮地濺了出來(lái),，奶奶趕緊把我往后擋,，說(shuō)：“小心點(diǎn)，乖,，別燙著了,！”

“餃子來(lái)嘍！“隨著奶奶的又一聲吆喝,，熱氣騰騰的餃子一碗接著一碗被端上了桌,，每一碗里都是滿滿的溫暖。

窗外,，鞭炮聲此起彼伏,。在這闔家團(tuán)圓的時(shí)刻，我真正明白了餃子的內(nèi)涵——團(tuán)團(tuán)圓圓,。

我總是在想：其實(shí)我們包進(jìn)去的何止是餃子餡呀,，更多的是我們對(duì)團(tuán)圓的渴望，以及對(duì)美好生活的向往,。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文500字六年級(jí)篇九

“爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇”在這可喜可賀的節(jié)日里，我們辭牛迎虎,，真是一派新氣象呀,！過(guò)年的風(fēng)俗有許多，其中,，我最愛(ài)的就是包餃子,。

俗話說(shuō)：“春節(jié)包餃子，不吃掉耳朵?！卑溩邮莻€(gè)不簡(jiǎn)單的活兒,，在包餃子前，準(zhǔn)備工作是極重要的,。首先,，是拌餡，把肉和韭菜切得碎碎的,，再放些蔥攪拌好,。其次是準(zhǔn)備餃子皮，由于這些我都不熟,，通常都是由大人完成的,。

接下來(lái)，包餃子我可要大顯身手了,。媽媽先給我示范了一下,，只見(jiàn)她一手托著餃子皮，另一只手用勺子挖了一點(diǎn)餡,，倒在皮上,，然后食指點(diǎn)一下水，將皮的外圍潤(rùn)一下,。之后把皮對(duì)折,，捏中間，然后皮子兩邊向中間捏褶,，像變魔術(shù)似的就包成了一個(gè)像元 寶似的餃子,。媽媽的動(dòng)作熟練至極，一氣呵成,，讓我欽佩不已,。接下來(lái)，輪到我了,。我學(xué)著媽媽的樣子,，一手拿皮一手挖餡。勺子看上去不大,，但如果挖一大勺,，皮就裝不下。點(diǎn)水捏皮,，把皮子粘得牢牢的,。但是等我包好之后，一看這餃子,，肚子鼓鼓的,。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)來(lái),，倒像是一個(gè)吃撐了的小娃娃,，圓滾滾、胖乎乎的,，極其可愛(ài),。

俗話說(shuō)不能以貌取人,，餃子太胖可不好。不一會(huì)兒,，餃子皮就脹開(kāi)了,，露出里面的餡。媽媽鼓勵(lì)道：“再試試,，少點(diǎn)餡,，肯定可以包好的?！庇谑?，我按照先前的步驟，重試一遍,，不過(guò)少挖點(diǎn)餡,，真的成功了！半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,，幾十個(gè)俏皮可愛(ài)的餃子呈現(xiàn)在我們眼前,，足夠一家人吃了。媽媽便端著餃子去了廚房,，煮餃子去了,。不久，餃子出鍋,，一家人邊看電視,，邊吃著熱騰騰、香噴噴的餃子,，能不快樂(lè)嗎,？

這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——包餃子，餃子皮薄餡大,，堪稱舌尖上的美味,，真是讓人回味無(wú)窮啊,！