在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。范文書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。
端午節(jié)包粽子初中作文篇一
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢,。
今天,,天剛蒙蒙亮,我們都起床了,。媽媽讓外婆做餡,,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,,她做粽子,。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,,就負責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,,加上水和一些調(diào)味料,,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆里,。最后,,她拿出一些豬肉,放進一個小碟子里,。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽,。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進粽葉里,,再在上面壓上一片粽葉,,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,,一個粽子就做好了,。就這樣,一個,、兩個……一共做了四十多個,。老爸接過粽子,,把它們裝在兩個壓力鍋里,,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎,。過了二十分鐘,,粽子煮好了,。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,,去了葉,,便狼吞虎咽了起來,,沒到一分鐘就吃完了,。
自己家包的粽子就是好吃,,我明年還要吃。
端午節(jié)包粽子初中作文篇二
端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,,這一天,,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動,,我和媽媽也準備在家里包粽子,。
一大早,我們便來到了集市上,,挑選粽子葉,,經(jīng)過仔細挑選,,我們買的是一種又寬又長的葉子,,因為對于我們新手來說,,這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的,。
回到家里,,我們把做粽子的材料一一準備好,有糯米,、黃桃,、蜜棗、葡萄干,、豆沙,,還有洗干凈的粽子葉。
媽媽先給我做了幾個示范,輕松幾下就包好了,看起來應(yīng)該是非常簡單的,我很有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的話,怎么也卷不成漏斗形,,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,,我拿著大勺子,,把糯米、黃桃,、蜜棗,、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,,就把這個“漏斗”完全封閉了,,咦!有點像粽子了,最后,,還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”,,防止它“漏餡”!
經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,,但“面目全非”,,看起來有點像包子!
包了幾個以后,我慢慢的熟練了,,粽子的樣子也比以前好看多了,。我好佩服我自己啊!
雖然我做的“包子”形狀不好看,但因為是我自己做的,,所以,,我感覺美味可口!
端午節(jié)包粽子初中作文篇三
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,,投入了滾滾激流,,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),,大家包粽子,、劃龍舟、煮雞蛋,,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人,。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,,便向奶奶要求,,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,,首先要把箬葉洗干凈,,在熱水中泡軟。再準備好棗子,、雞蛋,、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,,就可以開工了,。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,,做成一個窩,,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,,包出棱角。然后把陷放在米里,,和在一起揉勻,,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,,你的粽子包得好不好,,就看四個角是不是勻稱,是不是有型,。我開始學(xué)的時候,,總是把四個角弄歪了,,不是成了六個角,,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,,改文火煮30分鐘就可以,。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,,我高興得手舞足蹈。放在碗里,,用筷子剝開,,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,,美味無比,,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),,我學(xué)會了包粽子,,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜,。
端午節(jié)包粽子初中作文篇四
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié),,它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,,也是我夢寐以求的日子,。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,,據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料,。因此,,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,,只好同意了。
一切準備就緒后,,我爸先將豬肉,、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,,加些事先準備好的調(diào)料炒出香味,,才將豬肉撈起,。接著,,將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟,,剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米,,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,,再放入剛才所炒的料一起拌勻,。
接下來,,該我媽上場了,,我靜靜地站在一旁看,。只見,,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,,輕輕向中心一卷,,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,,直到把圓錐形填滿了。這時,,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,,空出來的右手拿一繩,,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆,。接著,,媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著,,包著這有棱有角的小東西。
包好后,,我爸把粽子放在鍋中去煮,,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,,一般是8小時,,這樣肉粽才能出膠,香味四溢,?!?/p>
我一聽暈了,還要這么久,,我都快垂涎三尺,,但也無可奈何,等吧,,真是等到花兒也謝了……
等待中,,我覺得粽子真是個有意思的小東西,,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,,而且家里也彌漫著淡淡的清香,。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒,。