總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,,目標更加明確,,讓我們一起來學習寫總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,大家一起來看看吧,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇一
一,、 營銷部主要完成工作
1、 會議接待方面
營銷部至成立之初,,酒店領(lǐng)導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成,。營銷部克服了人員不足,,工作量大,,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標,。截止到11月30日,,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元,、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計消費1.5萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20xx年圍繞更好地吸引顧客,,引導顧客消費,,在征得酒店領(lǐng)導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌,、18塊新臺布。
b,、電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀、兩個無線路由器
c,、中公教育的培訓會議期間,,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,,以保障會議的成功舉行
2,、 客戶的開發(fā)與維護
a、 客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動12580,、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程,、藝龍,、同程。20xx年1至10月份,,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間),。
b、 客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人,、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會,。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊,、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3,、 旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅,、景湘國旅、湘西國旅合作,。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),,共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會,、中公教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間,。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元),。全年必將超過30萬,。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應(yīng)的貢獻
二、 營銷部在工作中存在的不足
1,、 在把握市場動向,,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,,樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格,。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會,。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。
2、 與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗,。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
3、 新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,,尋找新興的消費市場。很顯然,,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇二
20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾,。營銷部成立至今,,我們一直在學習,在摸索,。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,,沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下
一、 營銷部主要完成工作
1,、 會議接待方面
營銷部至成立之初,,酒店領(lǐng)導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成,。營銷部克服了人員不足,工作量大,,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。截止到11月30日,,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元,、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,,離不開酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,,引導顧客消費,,在征得酒店領(lǐng)導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌,、18塊新臺布。
b,、電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀、兩個無線路由器
c,、中公教育的培訓會議期間,,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,,以保障會議的成功舉行
2,、 客戶的開發(fā)與維護
a、 客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動12580、電信118114中國航信,、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍,、同程,。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間),。
b,、 客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人,、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,,之后并無繼續(xù)合作的機會,。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠,。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間,。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云,、北科公司陳洪偉等)
3,、 旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅,、湘西國旅合作,。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,,全陪半價,,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績,。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會、中公教育,、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,,通過營銷部預訂的各類宴席,,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應(yīng)的貢獻
二,、 營銷部在工作中存在的不足
1,、 在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會,。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。
2、 與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗,。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
3、 新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場,。很顯然,,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇三
(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):
1,、行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,,同時彼此的競爭也加強了,。
2、品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池,、孝感的觀音島、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚并強化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時調(diào)整銷售策略,。
3、競爭市場份額排名變化
從20xx年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖,、荷田,、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時固定客源增加到3x個;
4、渠道模式變化及特點 20xx年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。
5、終端型態(tài)變化及特點
20xx年的賓館銷售是水平的,,即市場與銷售一起完成,,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xx,,其中企事業(yè)單位80,特殊宴會客戶18,,分銷單位20xx,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。
6、消費者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊,。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條,。
7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒,。
(二)本年度部門工作總結(jié)
1,、部門建設(shè)
上半年部門人員充足,市場體系完整,。下半年人員不足,,市場體系失效。
2,、部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員,。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強,。由于部門人員少、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓不夠,。
3,、與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強,。
(三)新年度工作計劃
“運籌于帷幄之中,決勝在千里之外”,。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實意義,。
1,、目標導向
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中,,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標、費用目標,、利潤目標,、渠道開發(fā)目標、終端建設(shè)目標,、人員配置目標的擬定,,其中:銷售目標為12/年,費用目標為1./年,,渠道開發(fā)目標為4條/年,,終端建設(shè)目標為5/人/年,人員配置為,。
2,、產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃、產(chǎn)品改良計劃有:擴充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,,提供團隊會務(wù)組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等。
3,、品牌推廣
市場形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會,、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
4,、團隊支持
為了保障來年營銷工作順利高效地實施,,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!
酒店營銷人員工作總結(jié)篇四
(一)本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié):
1,、行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊,。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,,同時彼此的競爭也加強了。
2,、品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時調(diào)整銷售策略。
3,、競爭市場份額排名變化
從20xx年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖,、荷田、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加。同時固定客源增加到3x個;
4,、渠道模式變化及特點 20xx年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷,、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式。
5,、終端型態(tài)變化及特點
20xx年的賓館銷售是水平的,,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開,。今年,,我們已將兩項工作在概念上分開,,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xx,其中企事業(yè)單位80,,特殊宴會客戶18,,分銷單位20xx。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
6,、消費者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù)、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求,。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務(wù)團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條,。
7,、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項縱深客戶管理等,,都值得我們學習與借鑒。
(二)本年度部門工作總結(jié)
1,、部門建設(shè)
上半年部門人員充足,,市場體系完整。下半年人員不足,,市場體系失效,。
2、部門人員培養(yǎng)
市場部現(xiàn)有人員,。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強,。由于部門人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓不夠,。
3,、與其他部門的配合
與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強。
(三)新年度工作計劃
“運籌于帷幄之中,,決勝在千里之外”,。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署,。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,,只有這樣才具有現(xiàn)實意義,。
1、目標導向
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,,首先要做的就是,全年總體的銷售目標,、費用目標,、利潤目標、渠道開發(fā)目標,、終端建設(shè)目標,、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為12/年,,費用目標為1./年,,渠道開發(fā)目標為4條/年,終端建設(shè)目標為5/人/年,,人員配置為,。
2、產(chǎn)品規(guī)劃
根據(jù)消費者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃,、產(chǎn)品改良計劃有:擴充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團隊會務(wù)組消費并加強日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等,。
3,、品牌推廣
市場形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會,、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》,。
4,、團隊支持
為了保障來年營銷工作順利高效地實施,,賓館還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!
酒店營銷人員工作總結(jié)篇五
我是今年年初到單位工作的,,在領(lǐng)導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,,個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導肯定和同志們的好評,。如今工作時間已有半年,,將自己的一些體會作出總結(jié)。
一,、好的方面
1,、不斷加強自身學習,業(yè)務(wù)水平大大提高
酒店的設(shè)施,、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準,,自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng),。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,,勤奮地工作,,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,,在通過自己的不斷努力下,,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好,。
2,、愛崗敬業(yè),個人能力素質(zhì)得到不斷加強
來到酒店工作以后,,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡,。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學習了禮儀常識,、管理課程,、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,,團隊精神和集體榮譽感大大加強。
3,、嚴于律己,,遵守單位的規(guī)章制度
在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己,,做到不遲到,,不早退,。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經(jīng)制度,,按照職責權(quán)限收帳出單,,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚,、明明白白,。
4、尊重領(lǐng)導,,團結(jié)同志,,服從管理,樂于助人
作為一名員工,,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導和管理,,主動配合好工作,遇事常請示匯報,。平時生活中,,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人,。不傳播小道消息,,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,,不做不利于團結(jié)的事,。
5、注重言行,,樹立文明,、健康、良好的員工形象
在每次上班中,,我都十分注重自己的儀容和舉止,。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口,。在每一次替客人結(jié)帳時,,我都保持微笑,認真對待,,耐心的解答客人的疑問,,為客人做zui滿意的服務(wù)。
二,、存在問題
1,、自身的學習抓得還不緊。
在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學習,,充實提升自己,,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。
2,、工作的主動性,、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。
工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現(xiàn)得不夠積極,。
三、下步打算
1,、加強學習,,不斷提高自身的文化素養(yǎng)。
要加強對文化知識的學習,,特別是對外語的學習,。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,,每天看一張報紙,。
2、努力鉆研本職業(yè)務(wù),,提升職務(wù)技能,。
不能滿足當前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學習,,不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,,達到零失誤,、零差錯。
3,、踏實努力,,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。
在單位工作的這半年是我學到知識,、增長本領(lǐng)的半年,,也是我成長進步、開心快樂的半年,,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,,克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇六
我是今年年初到單位工作的,,在領(lǐng)導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),,得到了領(lǐng)導肯定和同志們的好評。如今工作時間已有半年,,將自己的一些體會作出總結(jié),。
一、好的方面
1,、不斷加強自身學習,,業(yè)務(wù)水平大大提高
酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準,,自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,,我認真地學習,,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富,、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,,完成任務(wù)較好,。
2、愛崗敬業(yè),,個人能力素質(zhì)得到不斷加強
來到酒店工作以后,,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),,在學習了禮儀常識,、管理課程、安全常識,、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強,。
3,、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度
在平時的工作中,,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己,,做到不遲到,不早退,。做為收銀員,,我能夠嚴格落實財經(jīng)制度,,按照職責權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚,、明明白白。
4,、尊重領(lǐng)導,,團結(jié)同志,服從管理,,樂于助人
作為一名員工,,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導和管理,主動配合好工作,,遇事常請示匯報,。平時生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,,積極幫助需要幫助的人,。不傳播小道消息,不背后議論他人,,不拉幫結(jié)派,,不做不利于團結(jié)的事。
5,、注重言行,,樹立文明、健康,、良好的員工形象
在每次上班中,,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口,。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,,認真對待,耐心的解答客人的疑問,,為客人做zui滿意的服務(wù),。
二、存在問題
1,、自身的學習抓得還不緊,。
在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學習,,充實提升自己,,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。
2、工作的主動性,、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強,。
工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現(xiàn)得不夠積極,。
三,、下步打算
1、加強學習,,不斷提高自身的文化素養(yǎng),。
要加強對文化知識的學習,特別是對外語的學習,。爭取做到每月讀一本好書,,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙,。
2,、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能,。
不能滿足當前的業(yè)務(wù)水平,,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學習,不斷提升服務(wù)品質(zhì),,提高工作效率,,達到零失誤、零差錯,。
3,、踏實努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量,。
在單位工作的這半年是我學到知識,、增長本領(lǐng)的半年,也是我成長進步,、開心快樂的半年,,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇七
一、對外銷售與接待
1,、旅行社和大型團隊的銷售
京山素有鄂中綠寶石之美譽,,地處大洪山南麓,江漢平原北端,。是大洪山國家級風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光,,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社,、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團體客源。在此其間,,共接待大型團隊家,,例如:
為酒店創(chuàng)收元。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,如:
優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。
京山除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,,入住房間間。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,,為期天,,入住房間數(shù)間,共為酒店創(chuàng)收萬元,。
2,、商務(wù)型客戶、政府機關(guān),、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商,、政府機關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新,、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡張,,共充值元。
與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇八
20xx年已經(jīng)過去,,我們充滿信心地迎來了20xx年。過去的一年,,是我黨會議勝利召開,、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年,是促進酒店“安全,、經(jīng)營,、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績,。下面是酒店一年銷售總結(jié):
一,、科學決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,開業(yè)初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,,指導著全年各項工作的開展。尤其下半年強勁東風的激勵,,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績,。
1、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,,超幅為%,;其中客房收入為xx萬元,寫字間收入為xx萬元,餐廳收入xx萬元,,其它收入共xx萬元,。全年客房平均出租率為%,年均房價xx元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值,。
2,、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、能源費用,、物料消耗、采購庫管等方面,,倡導節(jié)約,,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,,經(jīng)營利潤率為%,,比計劃分別增加xx萬元和%。其中,,人工成本為xx萬元,,能源費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,,分別占酒店總收入的%,、%、%,。比預定指標分別降低了%,、%、%,。
3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,,去年6月18日開業(yè)以來,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在同級飯店中名列前茅。此外,,在接待團體會議服務(wù)中,,酒店銷售、前廳,、客房,、餐飲一起努力,得到了客戶的好評,。
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,,店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二,、與時俱進,,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導黨員干部及全體員工,,認真學習領(lǐng)會全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況,與時俱進,,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精,、氣,、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深奧的學問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,,啟發(fā)引導大家拓寬視野,,學習進取,團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標,、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣,。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息,、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等,。在一些大型活動中,,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”,,6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內(nèi)容的培訓課,,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
今年酒店銷售情況有好有壞,,總的來說業(yè)績還是明顯的提高,,希望在明年里,我們大家還能一如既往的加油奮斗,,為酒店營銷貢獻出自己的一份力量,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇九
歲末年初,又到收獲盤點之時,。在過去的一年里,,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù),。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,,新增了一位銷售主任,,負責指導各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績的取得,,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的?,F(xiàn)對今年工作進行以下總結(jié)。
一,、對外銷售與接待
酒店擁有大中小型會議室共x間,,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位,。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共場,。在這些大型會議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點,,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面,。
酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,,還做好了不同規(guī)格的自助餐。我們以一流的服務(wù),,可口的味道,,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,,滿意而歸。
二,、對內(nèi)管理與考核
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標,,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時反饋客戶信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預算指標的完成,。
為了加強銷售部的管理,,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,,實施按勞計酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細,,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金,。
三,、適時促銷,全員營銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,,答謝新老客戶,,推出了周一特價房等活動,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,,做團隊市場。實施全員營銷,、績效提成的方案,,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。
四,、存在的不足之處
一年的工作,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。對外銷售需要繼續(xù)加強,;在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準確,,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認真細致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇十
半年年的工作就要結(jié)束了,,這是一個很好的上半年年,,在這半年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,,所以在下半年里,,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年上半年的基礎(chǔ)上,,加大努力,,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!
通過對酒店上半年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,,振奮精神,,發(fā)揚成績,整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,,以指導20xx年下半年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。
一、四星標準,,客戶反饋,,酒店仍存三類問題
半年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,,成績是主要的,。但不可忽略所存在的問題。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,,問題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程,。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時與周末,、領(lǐng)導在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細,,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。
2,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
3,、管理水準有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。
二,、科學決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了上半年的工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,,指導著上半年各項工作的開展,。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績,。
1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓,,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準,。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,,我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動,。”
2,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,這半年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,,嚴密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
3,、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入,。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值,。
4,、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,,在人工成本,、能源費用、物料消耗,、采購庫管等方面,,倡導節(jié)約,從嚴控制,。
三,、與時俱進,提升發(fā)展,,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復強調(diào),,干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,,團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,,并感受人生樂趣,。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等,。在一些大型活動中,,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。
四,、品牌管理,,酒店主抓八大工作
在上半年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,,安排了不同內(nèi)容的培訓課,,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,,酒店及各部門上半年主要抓了八大工作,。
(一)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1,、班組晨會,。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),,對下周的工作進行布置并形成文字,,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴,、細,、實”的工作作風。
2,、安全檢查,。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在上半年展開,,體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,,強調(diào)“誰主管,、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人,、會客人員,、過往人員進行仔細觀察、認真核對,,做到無疏漏,。
(二)以效益為目標,抓好銷售工作
1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,,是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的責任,。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至名,,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2,、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù),。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位,、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負責,,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣,,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。
3、房提獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。
(三)以改革為動力,,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,,若超額完成或未完成營收指標,,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等,。
2,、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,用人,、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,員工能進能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止,。當然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證,。
3、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,,由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時對基本滿意的新菜建議推銷,。半年來,餐廳共推出新菜余種,,其中,,鐵板排骨餃、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可,。此外,,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等,。
(四)以“準則”為參照,,抓好培訓工作
1、店級講座,。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,,參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容,,由店級領(lǐng)導組織召集對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓,,重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識,、禮貌待客,、案例分析等。上半年共組織培訓余批,,約人次參加,,通過講解、點評,、交流等,,受訓人員在思想認識和日常工作中,,皆得到不同程度的感悟和提升,。
2、英語授課,。上半年人事培訓部每周二,、四下午2小時,定期組織前臺部門,、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務(wù)人員學習英語的自覺性,。
3,、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,,每月有計劃,,自行對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓。例如銷售部前廳,,抓好對各崗位的培訓工作,,做到“日日有主題,天天有培訓”,。分階段,、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管,、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓,。培訓內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識,、接待外賓,、推銷技巧、案例分析,、應(yīng)急問題處理等,。通過培訓,員工的整體素質(zhì)提高了,,英語水平提高了,,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了,。半年年來,,各部門共自行組織培訓批,約人次參加,。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓,,提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力,。
20xx年上半年即將度過,,我們充滿信心地迎來20xx年的下半年。在此,,上半年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,在下半年里努力再創(chuàng)佳績,。
下半年我們一定要有新的氣象,,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,,將我們的酒店做大做強,,沒有最好,只有更好,。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,,努力追趕,實現(xiàn)我們酒店業(yè)績的最大提升!
酒店營銷人員工作總結(jié)篇十一
為了讓酒店更好的發(fā)展,,讓我們能夠更好為客戶服務(wù),,酒店銷售部做了如下的工作總結(jié):
1、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的責任。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心,。
2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,,缺少科學(教學案例,,試卷,課件,,教案)依據(jù),。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位,、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展,、團隊,、同行、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負責,,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣,,一是劃分渠道科學(教學案例,試卷,,課件,,教案),二為分解指標合理,,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。
3,、房提獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,,升幅約為 %。
4,、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,合理銷控房間,,保證酒店利益最大化,。例如,在今年的車展,、房展期間,,合理的運作,保證客人的滿意,,也保證了酒店的最大利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高,。其二,,完善工作流程,確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導,。通過增加主管去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強主管、領(lǐng)班的責任心,。今年戶籍登記,、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),,狠抓落實,把握契機,,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,,最高日創(chuàng)收為 元,,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次,。
5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客,。
此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,,增幅約為 %,。
以改革為動力,抓好餐飲工作
1,、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月,。在一定的費用和毛利率標準下,,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,,促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等,。
2、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,,用人、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,,員工能進能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止,。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,,餐廳共推出新菜 余種,,其中,鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可,。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇十二
在過去的一年里,營銷部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門的密切配合下,,基本完成了20__年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下,。
一、對外銷售與接待工作
首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,20__年營銷部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低。
我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,。
酒店正式掛牌三星對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解xx酒店,。在這一年里我們接待了多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對我們營銷部工作的支持,。
二,、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營銷部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
三,、不足之處
對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解,,在接待工作中有時不夠仔細,,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認真細致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇十三
我們滿腔信心地迎來20xx年,。過去的一年,,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。
一,、以效益為目標,抓好銷售工作
1,、人員調(diào)整,。酒店將銷售部人員進行調(diào)整,不斷擴充銷售隊伍,,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心,。銷售部領(lǐng)導班子分析,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,,下達科學,、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性,。
2,、客源構(gòu)擴展,。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客,、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了團隊房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣,下達給銷售員的指標才有據(jù)可依,,分解指標合理,,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達的經(jīng)營指標如期完成,。
3,、餐、房提成獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵,。這一獎勵政策,,極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了服務(wù)意識。
4,、投訴處理,。銷售部直接服務(wù)客人,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著"賓客至上,、服務(wù)第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,,為酒店減少了經(jīng)濟損失,,爭取了較多的酒店回頭客。此外,,銷售部按酒店領(lǐng)導的要求,,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
二,、根據(jù)客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,,經(jīng)過全體員工的共同努力,,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。
1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴重,。
2、服務(wù)技能有待提升,。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊,。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式"。三服務(wù)技能隨意性等個體行為較嚴重,。
3,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣,。反復出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,,發(fā)揚成績,,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標,、經(jīng)營指標和工作計劃,,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。
市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,,攜手為酒店創(chuàng)造佳績,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇十四
市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。
針對營銷部的工作職能,,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一,、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。
二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵營銷機制
開拓市場,,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強調(diào)互相合作,,互相幫助,營造一個和諧,、積極的工作團體,。第一范文網(wǎng)版權(quán)所有!
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體,、會議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案,。
四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
酒店營銷人員工作總結(jié)篇十五
20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷我們一直在學習,,在摸索,。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會議,,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,精力有限,,我們在顧及會議接待的同時,,沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底,,是該停下來總結(jié)一下了。現(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下:
一,、營銷主要完成工作
1,、會議接待方面
營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,,為此營銷部力求重點突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足,,工作量大,,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標,。截止到11月30日,,會議的總收入達到xx元,12月會議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會議收入有望突破萬,。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,,在征得酒店領(lǐng)導同意的情況下,,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:
(1)由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌、18塊新臺布,。
(2)電器方面添置了一組無線話筒,、一個投影儀,、兩個無線路由器。
(3)中公教育的培訓會議期間,,由于需要多個分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行,。
2,、客戶的開發(fā)與維護
(1)客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議,。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司網(wǎng)、等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即,、。20xx年,,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間),。
(2)客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作,、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,,之后并無繼續(xù)合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果,。
(3)在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶,。20xx年共計發(fā)放金卡17張,。
3、旅游市場的整體開發(fā)
一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與,、合作,。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383間,共計為酒店客房帶來的收入為xx元,。
除旅行社外,,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,,陸續(xù)接待了諸如,、等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間,。實現(xiàn)房費收入xx元,。
20xx年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xx余元,。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應(yīng)的貢獻,。
二,、營銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向,,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口,。它對經(jīng)營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。
2、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了,。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象,。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗,。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了,。
3,、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù),。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,,尋找新興的消費市場。很顯然,,營銷部在這方面投入的精力是不夠的,。
三、20xx年工作計劃
1,、努力使散客的入住率上一個臺階
20xx年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊,、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2,、加強與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大的旅游城市(張家界,、吉首,、衡陽、岳陽,、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入。
3,、加強主題,、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用
20xx年營銷會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運用價格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,,餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成,。
4、加強部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,,相互配合。以一個整體面對顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益。
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,,各項工作都有起色,有突破,,有創(chuàng)新,,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,,有付出,,就一定會有豐碩的成果等著大家。