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2023年飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?十五篇)

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2023年飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?十五篇)
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隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng),,人們愈發(fā)重視合同,越來越多的人通過合同來調(diào)和民事關(guān)系,合同能夠促使雙方正確行使權(quán)力,嚴(yán)格履行義務(wù),。怎樣寫合同才更能起到其作用呢?合同應(yīng)該怎么制定呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的合同范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

乙方:

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一, 甲方責(zé)任:

1, 無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2, 有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督,驗(yàn)收.

3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過 天付清.

4, 就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘?jiān)?不可倒在地面上,應(yīng)自覺地將殘?jiān)谷胪皟?nèi).甲方須派出保安維護(hù)秩序.

5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決.

6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內(nèi)改進(jìn),否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同.

二, 乙方責(zé)任:

1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的

2, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計(jì) 元.

3, 節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù).

4, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的要求.

5, 乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用.

6, 保證準(zhǔn)時(shí)開餐,不行無故推遲開餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.

7, 嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境,設(shè)備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的.一切后果由乙方負(fù)責(zé).

8, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理.

9,乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī),廠紀(jì),如有違反則按甲方規(guī)定處理.

10,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作.

11,乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.

三, 其它:

乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方: 有限公司 (以下簡稱甲方)

乙方: 有限公司 (以下簡稱乙方)

甲方因企業(yè)需要,,特將職工飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營管理,雙方本著互惠互利,、公平平等的原則,,經(jīng)友好協(xié)商制訂下列合同,雙方必須共同遵守,。

一,、甲方負(fù)責(zé)提供燃料、水,、電;提供廚房,、現(xiàn)有廚具,。

二、乙方負(fù)責(zé)①原材料的采購,、加工,、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢,、工資福利待遇;③承擔(dān)采購流動(dòng)資金,,廚師廚工住宿。

三,、在乙方進(jìn)場時(shí)雙方對廚具進(jìn)行盤點(diǎn),,甲方現(xiàn)有的廚房設(shè)備免費(fèi)供給乙方使用,乙方應(yīng)妥善使用和保管,,如有損壞,,乙方照價(jià)賠償(自然損壞除外)。

四,、在乙方進(jìn)場時(shí),,乙方自行置辦蒸飯柜,在合同解約時(shí),,乙方可帶走自己的廚具,,或者折價(jià)賣給甲方。

五,、甲方員工餐費(fèi)伙食標(biāo)準(zhǔn)為:每人每天 餐 元,,分別為中、晚餐各元,,中,、晚餐乙方各提供 葷 素 湯,共 菜 湯,,供甲方員工自由選擇,。米飯、例湯任吃,,不限量供應(yīng),,但不能故意浪費(fèi)。乙方每周提供一次涼茶或糖水,,材料費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),。

六、每人每餐的肉類份量為1.2兩,,蔬菜類份量為6兩,,米飯份量為4兩。

七、乙方應(yīng)保證食材肉類(雞,、鴨,、魚,、排骨,、豬肉、牛肉,、羊肉),、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性,。

八,、甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,不得隨意將剩飯,、剩菜倒在地板或桌面上,,而應(yīng)倒在乙方指定的潲水桶里,食堂的潲水由乙方負(fù)責(zé)處理,。乙方應(yīng)對餐具,、廚具進(jìn)行全面的清洗、消毒,,并隨時(shí)保持餐廳,、廚房的清潔衛(wèi)生。

九,、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具,、食具自行清潔消毒。

十,、乙方根據(jù)甲方的要求,,靈活變更就餐時(shí)間。乙方應(yīng)按時(shí)開餐,,并做到飯熱菜香,。

十一、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量,、數(shù)量,、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,、數(shù)量,,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本合同。

十二,、乙方除因特殊情況外,,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予100-500元的經(jīng)濟(jì)處罰。

十三,、乙方必須確保食物的質(zhì)量,、數(shù)量,把好進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),,嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,,保證放心肉、油的衛(wèi)生,。乙方在承包甲方飯?zhí)闷趦?nèi)若發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,,經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查確屬乙方責(zé)任,乙方承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)損失和醫(yī)療費(fèi)用,。

十四,、采取報(bào)餐制度:甲方每天向乙方預(yù)報(bào)次日的就餐人數(shù),以方便乙方的采購和備餐,。甲方員工有權(quán)停餐,,停餐后的餐費(fèi)不計(jì)。乙方提供給甲方公司專用的飯卡,,甲方員工憑飯卡打菜,。

十五、節(jié)假日乙方按照甲方的作息來準(zhǔn)備飯菜,。

十六,、結(jié)賬方式:先吃飯后付款,伙食費(fèi)用先由乙方墊付 天后同甲方結(jié)算,,乙方每月與甲方結(jié)算一次餐費(fèi),,以甲方報(bào)餐人數(shù)為結(jié)算依據(jù)。甲方須在結(jié)算餐費(fèi)后 日內(nèi)一次性以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式付清上月餐費(fèi)給乙方,。(注:此餐費(fèi)不含稅金,,如需稅票,稅金由甲方負(fù)責(zé),。)

十七,、乙方工作人員應(yīng)遵守甲方相關(guān)廠規(guī),乙方員工未經(jīng)批準(zhǔn),,不得私自進(jìn)入甲方工作區(qū)域,,以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經(jīng)批準(zhǔn),,亦不得進(jìn)入廚房重地,。

十八、本合同期限為 年,,從 年 月 日起至 年 月 _______日止,,試用期為一個(gè)月,,試用期滿合同自動(dòng)生效。合同合約期間任何一方要求提前解約,,須與對方協(xié)商同意,,并要提前一個(gè)月通知對方,任何一方均不得以任何原因而單方解約,,否則視為違約,,違約方須賠償對方全部損失。

十九,、本合同未盡事宜,,由甲,、乙雙方協(xié)商解決,。本合同一式兩份,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,,具有同等法律效力,經(jīng)甲,、乙雙方簽字蓋章生效,。

甲方代表(簽名): 乙方代表(簽名):

單位蓋章: 單位蓋章:

簽訂日期:年 月 日 簽訂日期:年 月 日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方:

乙方: 身份證號:

為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,,對建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包,。承包原則:自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,,保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營,,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先,。具體條款如下:

一,、承包期限:自20xx年9月21日起至20xx年9月20日止。

二,、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

乙方在完成下列承包要求的情況下,,甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元,同時(shí),,乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用,,電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽,、水費(fèi)免費(fèi),、由甲方免費(fèi)提供。

(說明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,,有可能會(huì)停止供汽,此時(shí)需改用電加熱代替)。

三,、對乙方的基本工作要求

1,、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi),足量提供飯菜,。具體供應(yīng)時(shí)間:

早餐:07:00~08:30

中餐:11:00~12:30

晚餐:17:00~18:30

夜餐:23:30~0:30

因生產(chǎn)需要,,部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí),生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員,,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

2,、供應(yīng)品種:

⑴早,、夜餐:

以面食為主,主食品種每餐不少于3種,,每餐有一個(gè)新品供應(yīng),,三天后可重復(fù)。

⑵中,、晚餐:

以米飯為主食,,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,,每天提供新菜肴2只,,三天后可重復(fù)。

⑶素菜每份1.5元及以下為主,,葷菜以5.0元/份以下為主,,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外,。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0~4.5元/餐……

⑷不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜,。

⑸夏天(8、9,、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人,。

3,、毛利指標(biāo)

菜、飯綜合毛利不得超過10%,。

菜、飯計(jì)利成本包括:主料,、油鹽醬醋等副料,、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本,。

4,、衛(wèi)生,、安全

⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗,,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用,其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù)),。

⑵廚房衛(wèi)生,,一餐一打掃,,一周一大掃,,平面天天掃,立面周周搞,,保持廚柜衛(wèi)生,,餐具整潔,定期滅殺四害,,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

⑶接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督,。

⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

5,、員工評價(jià)

在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見的收集,,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),,并要求停止承包時(shí),,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān),。

6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中,、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作,。

四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)

⑴甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平,,食堂用水,、蒸汽免費(fèi),、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)

⑵為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,,小買部的盈虧由承包者自負(fù),,到期時(shí)的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé),。

⑶公司管理部對維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),,必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場秩序維護(hù),并對用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理,。

⑷為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款,。

⑸做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

⑹不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,,尊重承包者的管理方式和意愿,。

⑺負(fù)責(zé)對食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,,需要添置的大件物品,,如消毒柜、冰柜等情況,,公司負(fù)責(zé)購置,。

⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作,。

⑽承包保證金,,在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。

五,、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)

⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),,乙方不愿支付時(shí),可先墊用,,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額,。

⑵食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié),。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票,。

⑶每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),允許職工只買飯不買菜,。

⑷乙方的食堂工作人員自找,,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,,并接受相關(guān)的的檢查,。

⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理,。

⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理,。

⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核,。

⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動(dòng),不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī),。

⑼早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,,15天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營,。

⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度,。

⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源,。

六,、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對承包食堂進(jìn)行考核

1、因食堂責(zé)任,,造成供應(yīng)斷擋,,一次扣100元。

2,、食物中毒,,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,扣500元/位,。

3,、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次,。

4,、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,,未履行告知義務(wù),,扣1000元/天。

5,、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),,按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

6,、如員工滿意度達(dá)到考核要求的,,甲方承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),,金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。

七,、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,,勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理,。

八,、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,,雙方簽字有效,,合同共三頁,一式二份,,合同雙方各持一份,。

甲方:(代表簽字) 乙方(承包人簽字)

簽約時(shí)間: 年 月 日 簽約時(shí)間: 年 月 日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一,、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

承包方:__________________(以下簡稱乙方)

二,、承包期限:

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內(nèi)容:

1,、甲方有職工______人,,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食,。

2,、甲方為乙方無償提供廚房、廚具,、餐具等。

3,、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4,、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),,所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油,、副食品,。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),,結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對無誤后,,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠,。

6,、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,,互相配合,,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同,。

四,、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。

2,、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi),。

3,、甲方無償提供廚房所用的燃料、水,、電,。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目,。

5,、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,,由甲方負(fù)責(zé),。

五、甲方權(quán)限:

1,、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,,如:衛(wèi)生、安全,、治安,、消防、綜合治理,、監(jiān)督等,,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

2,、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量,、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議,。

4,、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

最新飯?zhí)贸邪贤侗?,、承包方其他違約時(shí),,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),,把處理結(jié)果告知甲方,。

6、乙方除因特殊情況外,,造成誤餐或停餐,,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7,、乙方違約,,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

六、乙方責(zé)任:

1,、按甲方消防,、廠規(guī)、治安做好工作,。

2,、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理,。

3,、經(jīng)營場所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

4,、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5,、必須確保食物的質(zhì)量,,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,,保證放心肉的衛(wèi)生,,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達(dá)到合格,。

6,、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理,。

7,、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8,、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,,甲方可將依所規(guī)處罰,。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,,妥善保管嚴(yán)格管理,,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償,。

10,、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù) 方面,方便甲方服務(wù)人員,。

11,、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,,勞保費(fèi)用均由乙方自理,。

七、乙方的權(quán)限:

1,、有權(quán)自主經(jīng)營,,自負(fù)盈虧。

2,、有權(quán)自主聘用,,調(diào)用工作人員,。

3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

4如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,若情況屬實(shí),,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用,。

八、其它:

1,、因不可抗力原因造成損失時(shí),,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2,、甲,、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,,更不許出現(xiàn)打架等事例,,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。

3,、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),,如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購,。

4,、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,,向甲方報(bào)銷,。

5、承包結(jié)束時(shí),,乙方應(yīng)將甲方提供的場地,、設(shè)施、設(shè)備,、工具等全部清還甲方,,配合甲方完成清算工作。

6,、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對方,。

7,、本合同若有未盡事誼,,將由雙方代表協(xié)商處理。

8,、本合同壹式貳份,,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

甲方代表[簽名]:________乙方代表[簽名]:_________

單位[蓋章]:____________ 單位[蓋章]:_____________

電話:__________________ 電話:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方:

乙方:

為了改善員工生活,,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,,甲方將食堂承包給乙方,,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,,本著平等互利的原則,,特訂立本合同。

一,、合同期限:

本合同的有效時(shí)間為 年,,自 年 月 日起至 年 月 日止。本合同期滿后,,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,,違約須賠償相關(guān)損失,。

二、具體內(nèi)容

1,、甲方為乙方無償提供廚房,、廚具、餐具;乙方負(fù)責(zé)水電及燃料,、食堂工作人員的工資,、福利;甲方為乙方員工提供住宿。

2,、甲方總務(wù)部門每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

3,、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為早餐2元/人,,中餐、晚餐5元/人,,一葷兩素,,湯,、米飯自助。

4,、由乙方墊付甲方的餐費(fèi),,按月結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方提供的每日用膳人數(shù)核對無誤后,甲方以現(xiàn)金方式及時(shí)付清,。

三,、甲方責(zé)任與權(quán)限:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。

2,、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電,。

3,、不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。

4,、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),,失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé),。

5,、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生,、安全,、治安、消防,、綜合治理,、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,,一但發(fā)生此類事故,,甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。

6,、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

7,、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況時(shí)行監(jiān)督檢查,,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

8,、乙方除特殊情況外,,造成誤餐或停餐,,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

9,、乙方違約,,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

四、乙方責(zé)任與權(quán)限:

1,、要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

2,、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,,接受員工的監(jiān)督和意見,,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情,、態(tài)度和藹,、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé),。

3,、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,,無健康合格證者,,不準(zhǔn)在食堂工作。

4,、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),,不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象,。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

5,、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早餐,、午餐、晚餐),,須準(zhǔn)時(shí)開餐,,做到飯熱菜香,,其時(shí)間為:

早餐:07:00—08:00

午餐:11:50—12:50

晚餐:17:20—18:20

6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,,努力增加花色品種,,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn),。

7,、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式,。

8、保管和使用好甲方提供的宿舍,、工作場地,、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞,。

9,、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé),。

10,、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,,及時(shí)對地面,、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進(jìn)行處理,,隨時(shí)保持清潔,,清除地面、灶臺,、工作臺,、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈,。

11,、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,,生熟食品原料要分開存放,。

12、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用,。

13,、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具,、廚房、用餐進(jìn)行消毒,,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程,。

14、食堂的垃圾,、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,,不得隨便丟棄及擺放。

15,、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督,。

16、工作失誤或其它原因,,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,,保證員工的正常用餐。

17,、乙方有權(quán)自主經(jīng)營,,自負(fù)盈虧。

18,、乙方有權(quán)自主聘用,,調(diào)用工作人員。

19,、甲方違約時(shí),,乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

20,、如市場物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,藏私情況屬實(shí),,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用,。

五、其它事項(xiàng):

1,、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),,甲方應(yīng)立即整改及改善,,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同,。

2,、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,,被員工投訴一次,,甲方將對乙方罰50元/次。

3,、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān),。

4、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火,、防盜,、防毒、衛(wèi)生管理,,若發(fā)生責(zé)任事故,,將追究乙方責(zé)任。

5,、因不可抗力原因造成損失時(shí),,乙方不承擔(dān)甲方和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

6,、甲,、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重不發(fā)生摩擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,,若有發(fā)生追究責(zé)任,,因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。

7,、承包結(jié)束時(shí),,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施,、設(shè)備等全部清還甲方,,配合甲方完成清算工作。

8,、合同期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對方。

六,、本合同未盡事宜,,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時(shí),,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

七,、本合同一式兩份,由甲,、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,,甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū) 食堂,,並訂出如下協(xié)議條款:

1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為3年,,時(shí)間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止,。在承包合同期滿前三個(gè)月,在與其他同行同等條件之下,,如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求,,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。

1-1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r(shí),,相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規(guī),,若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理,。

1-2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見附件2)及乙方投資設(shè)施,,工具的維修費(fèi)用,。

1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,,該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

2,、在簽定本合同時(shí),,乙方可以在甲方允許的時(shí)間內(nèi),負(fù)責(zé)對甲方目前的廚房設(shè)備用具進(jìn)行添置,,維修和改造,,其所有費(fèi)用都由乙方出資(得甲方簽署確認(rèn),詳見附件3),並按5年時(shí)間來作攤銷折舊,,折舊計(jì)算方法:第一年(12個(gè)月)折舊25%,,第二年(12個(gè)月)再25%,第三年(12個(gè)月)再20%,,第四年(12個(gè)月)再15%,,第五年(12個(gè)月)再15%。以月為單位計(jì)算,,未足一年者按月攤銷計(jì)算;未滿一個(gè)月者,,按一個(gè)月者計(jì)算。

(1)若因乙方原因而導(dǎo)致本承包合同書無法履行,,則按條款(第15條中第a及c項(xiàng))處理,。

(2)若因甲方原因而導(dǎo)致本承包合同書無法履行,則甲方按實(shí)際終止時(shí)間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),,同時(shí)亦按第15條中a項(xiàng)處理,。

3、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度,,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補(bǔ)充),,員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買票,然後刷卡或憑餐票用餐,。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé),,不計(jì)入本合同第二條折舊方法。

4,、乙方必須亮證經(jīng)營,,把有效餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生許可證,,營業(yè)執(zhí)照,,組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處,。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,,食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,,並能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo),,樹立為員工服務(wù)的意識,。甲方會(huì)指定有關(guān)行政部門,,監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\(yùn)作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),,短斤缺兩,,變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後,,如乙方仍無改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,,扣款制度細(xì)則會(huì)由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)

5,、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,,並且提供相應(yīng)配套服務(wù),以滿足甲方實(shí)際就餐情況,。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,,中晚餐2.5元/餐,,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素,,並有足夠的湯飯供應(yīng)?;咎撞偷墓?yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),,乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口,並以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提,。飯?zhí)秘泜}內(nèi)的主要食物必須要儲(chǔ)存一定的備用量,,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時(shí)仍能保證供應(yīng),。

6,、乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)廠規(guī)制度(包括依照5s標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行),如有違者,,甲方有權(quán)予以處罰,。乙方有責(zé)任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開餐前後飯?zhí)酶蓽Q(jìng)整潔,,乙方還要及時(shí)更換已損的餐具,如碗,,餐碟,,筷子等。

7,、乙方每日實(shí)際使用的柴油,,由甲方提供,,而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價(jià)計(jì)算(計(jì)算方法以甲方采購部每上月的市場采購價(jià)訂定)。

8,、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問題,,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時(shí)解決。

9,、甲方免收乙方場地費(fèi),。考慮到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,,免收開張後三個(gè)月內(nèi)的水費(fèi),,電費(fèi),甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線路到廚房,。甲方提供乙方所有員工的住宿,,其費(fèi)用為人民幣 540元 /月/間。

10,、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價(jià)計(jì)算),。

11、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ?,要在?jīng)營場地內(nèi)做好消防措施,,若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故,,一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé),,與甲方無關(guān)。

12,、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書面鑒定證明,,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用,。

13,、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)係及一切保險(xiǎn)保障。並按國家有關(guān)規(guī)定購買相關(guān)保險(xiǎn),。

14,、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報(bào)上月食堂經(jīng)營管理工作。同時(shí),,甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營業(yè)數(shù)據(jù),。

15、合同的終止與責(zé)任:

a),、在合同期內(nèi),,任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對方,並支付對方提前離場費(fèi) 元;三個(gè)月的通知期內(nèi),,乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎?,如乙方不能履行,,則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金,每月 元,。(不足一個(gè)月按一個(gè)月計(jì)算)

b),、在合同到期前三個(gè)月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同,。

c),、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無償即時(shí)終止合同,,乙方不得異議,,同時(shí),乙方必須在兩周內(nèi)離場並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備,。同時(shí)依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論,,支付甲方的提前離場費(fèi)用及三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金。

16,、乙方所有車輛,,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,,並且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管,,確保無偷竊甲方財(cái)物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論並移交公安機(jī)關(guān)處理,。

以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守,,如有未盡事宜,雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議,,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力,。

以上協(xié)議書一式四份,從簽字日即時(shí)生效,,甲方公司行政部存檔一份,,甲方公司會(huì)計(jì)部存一份,乙方公司存檔一份,,乙方公司會(huì)計(jì)部存檔一份,,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報(bào)價(jià)單給甲方備案。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

合同簽訂時(shí)間:

合同簽訂地點(diǎn):甲方所在地

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,,雙方在平等互利,、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,,現(xiàn)對乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款:

一,、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約150平方米),,食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施,。

二、醫(yī)院職工食堂,,乙方只有管理權(quán),、使用權(quán),、無所有權(quán),職工用餐后,,所有清掃,、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚?。食堂?nèi)的公物不得損壞遺失,、損壞,照價(jià)賠償,。

三,、乙方簽訂合同時(shí),需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元,,于簽訂合同時(shí)一次付清,。在使用過程中,食堂設(shè)備,、設(shè)施的保養(yǎng),、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理,。

四,、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,,醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理,。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市,、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門的衛(wèi)生監(jiān)督,。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任,。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān),。

五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營,、自負(fù)盈虧,。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包,。食堂不能轉(zhuǎn)包,,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元,。

六,、乙方需改變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu),,必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),,合同解除時(shí),,不得拆除。

七,、乙方在承包期內(nèi)消耗的水,、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納,。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng),,如有損壞,照價(jià)賠償,。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹?,若需改造或更新,其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),,其余用品均由乙方自行購買,。為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,,日常維修費(fèi)由乙方自理,,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。

八,、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡,、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé),,甲方不負(fù)任何責(zé)任。

九,、承包費(fèi)每月300元人民幣,,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備,、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無一缺失,、損壞,,方可退還風(fēng)險(xiǎn)金,否則,,將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除,。

十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對方同意后,,方能解除合同,,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。

十一,、乙方提前終止合同時(shí)間,,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營過程中如遇工商稅務(wù)及其他問題,乙方自行解決,,甲方予以協(xié)助,。

十二、本合同未盡事宜,,按照《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行,。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明,。

十三,、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,,擅自更改無效,。本合同由甲、乙雙方各持壹份,,甲方財(cái)務(wù),、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方:______中學(xué)

乙方:______(家庭住址:______,,身份證號:______)

甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,,雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款:

一、甲方的責(zé)任和義務(wù)

1,、負(fù)責(zé)對乙方的工作進(jìn)行全面檢查,、監(jiān)督、管理和培訓(xùn),。

2,、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。

3,、提供安全合格的食材,。

4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費(fèi),。

二,、乙方的責(zé)任和義務(wù)

1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好,、身體心理健康,、品行端正、作風(fēng)正派,、富有愛心,、熱愛烹飪工作、熱情大方,、初中以上文化水平,、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。

2,、對所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理,,負(fù)責(zé)員工的安全。

3,、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,,負(fù)責(zé)擬訂原材料采購單,及時(shí)按需填寫原材料領(lǐng)用單,。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食,。

4、按規(guī)定做好食品留樣,、餐具洗消并做好記錄,。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

5,、按學(xué)校規(guī)定的時(shí)間售飯,。服務(wù)周到,熱情大方,。保證售飯刷卡,,滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作,。

6,、工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)管理制度,服從甲方的管理,,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),,遵守學(xué)?!妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》,。

三,、其他約定

1,、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)(含保險(xiǎn)費(fèi))貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計(jì)算,計(jì)貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險(xiǎn)費(fèi)用。

2、招聘工作人員不得少于18人,。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費(fèi),。

3,、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,,薪金由乙方支付,,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系,。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險(xiǎn),、醫(yī)療保險(xiǎn)、意外保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn),,全部由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任,。

4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及機(jī)械操作安全工作,。若出現(xiàn)安全事故,,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,,按實(shí)際損失賠償,。

5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),,造成師生發(fā)生食源性疾病的,,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,。

6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,,按照《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行,。

7、本合同履行過程中,,甲方根據(jù)乙方的工作情況,,可以隨時(shí)解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時(shí),應(yīng)當(dāng)提前兩個(gè)月通知甲方,,否則,,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失,。

8、合同期限為一年,,從_____年__月__日起至_____年__月__日止,。

四、本合同一式兩份,,甲乙雙方各執(zhí)一份,。

甲方:乙方:

法人代表:

年月日年月日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: ?(以下簡稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū) 食堂,,並訂出如下協(xié)議條款:

1,、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為3年,時(shí)間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止,。在承包合同期滿前三個(gè)月,,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求,,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包,。

1-1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r(shí),相關(guān)的飯?zhí)酶难b,,裝修,,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1),並且遵守國家法律法規(guī),,若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理,。

1-2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見附件2)及乙方投資設(shè)施,工具的維修費(fèi)用,。

1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方,。(如有扣款則從中扣除)

2,、在簽定本合同時(shí),乙方可以在甲方允許的時(shí)間內(nèi),,負(fù)責(zé)對甲方目前的廚房設(shè)備用具進(jìn)行添置,,維修和改造,其所有費(fèi)用都由乙方出資(得甲方簽署確認(rèn),,詳見附件3),,並按5年時(shí)間來作攤銷折舊,,折舊計(jì)算方法:第一年(12個(gè)月)折舊25%,,第二年(12個(gè)月)再25%,第三年(12個(gè)月)再20%,,第四年(12個(gè)月)再15%,,第五年(12個(gè)月)再15%,。以月為單位計(jì)算,未足一年者按月攤銷計(jì)算;未滿一個(gè)月者,,按一個(gè)月者計(jì)算,。(1)若因乙方原因而導(dǎo)致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項(xiàng))處理,。(2)若因甲方原因而導(dǎo)致本

3,、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補(bǔ)充),,員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買票,,然後刷卡或憑餐票用餐。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé),,不計(jì)入本合同第二條折舊方法,。

4、乙方必須亮證經(jīng)營,,把有效餐飲服務(wù)許可證,,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,,組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔,,並將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,,食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),,乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo),,樹立為員工服務(wù)的意識,。甲方會(huì)指定有關(guān)行政部門,監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\(yùn)作,,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),,短斤缺兩,變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後,,如乙方仍無改善的話,,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細(xì)則會(huì)由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行,。(附件4)

5,、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,並且提供相應(yīng)配套服務(wù),,以滿足甲方實(shí)際就餐情況,。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2.5元/餐,,基本套餐必須保障員工吃飽,,且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應(yīng),?;咎撞偷墓?yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口,,並以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提,。

6、乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)廠規(guī)制度(包括依照5s標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行),,如有違者,,甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責(zé)任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,,特別是開餐前後飯?zhí)?/p>

7,、乙方每日實(shí)際使用的柴油,由甲方提供,,而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價(jià)計(jì)算(計(jì)算方法以甲方采購部每上月的市場采購價(jià)訂定),。

8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問題,,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時(shí)解決,。

9、甲方免收乙方場地費(fèi),??紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張後三個(gè)月內(nèi)的水費(fèi),,電費(fèi),,甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,,其費(fèi)用為人民幣 540元 /月/間,。

10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價(jià)計(jì)算),。

11,、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ鳎诮?jīng)營場地內(nèi)做好消防措施,,若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁?、?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé),,與甲方無關(guān),。

12,、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,,乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用。

13,、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)係及一切保險(xiǎn)保障,。並按國家有關(guān)規(guī)定購買相關(guān)保險(xiǎn)。

14,、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報(bào)上月食堂經(jīng)營管理工作,。同時(shí),甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營業(yè)數(shù)據(jù),。

15,、合同的終止與責(zé)任:

a)、在合同期內(nèi),,任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對方,,並支付對方提前離場費(fèi) 元;三個(gè)月的通知期內(nèi),乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎?,如乙方不能履行,,則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金,每月 元,。(不足一個(gè)月按一個(gè)月計(jì)算)

b),、在合同到期前三個(gè)月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同,。

c),、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無償即時(shí)終止合同,,乙方不得異議,,同時(shí),乙方必須在兩周內(nèi)離場並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備,。同時(shí)依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論,,支付甲方的提前離場費(fèi)用及三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金。

16,、乙方所有車輛,,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,,並且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管,,確保無偷竊甲方財(cái)物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論並移交公安機(jī)關(guān)處理,。

以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守,,如有未盡事宜,,雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力,。

以上協(xié)議書一式四份,,從簽字日即時(shí)生效,甲方公司行政部存檔一份,,甲方公司會(huì)計(jì)部存一份,,乙方公司存檔一份,乙方公司會(huì)計(jì)部存檔一份,,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報(bào)價(jià)單給甲方備案,。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,,雙方應(yīng)共同遵守:

一,、 甲方責(zé)任

1. 為乙方提供廚房場地、住宿及廚房設(shè)備由甲方負(fù)責(zé),,水電,、燃料由乙方承擔(dān)(宿舍按廠方員工扣除租金)。

2. 有權(quán)對乙方每周菜譜的份量,、質(zhì)量,、品質(zhì)色、香,、味進(jìn)行監(jiān)督,,驗(yàn)收。

3. 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方,,員工每人每天 元,,甲方員工伙食費(fèi)由乙方先支付。以不超過 10 天付清(以現(xiàn)金結(jié)算,,不含稅),。

4. 就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭,、殘?jiān)?等不得倒在地面和桌上,,應(yīng)自覺地將殘?jiān)谷肜皟?nèi),甲方須派出保安維護(hù)次序,。

5. 就餐員工不得私自到廚房里騷亂,,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決。

6. 承包期間,,乙方質(zhì)量,、份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)甲方提出合理的改進(jìn)建議,,乙方在三天內(nèi)改,否則甲方有權(quán)終止合同,。

二,、 乙方責(zé)任

1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè),。

2. 廚房人員工資,、勞保、福利,、工傷事故由乙方負(fù)責(zé),。

3. 乙方工作人員注意節(jié)約用水,、電,、廚具合理使用,妥善管理,,廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)增添,。

4. 員工每人每天菜(葷素湯)。

注:早餐 0.70 元,,中,、晚餐各 3.15 元,夜宵另計(jì) 1.5 元,。

5. 節(jié)假日要安排正常開餐,,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù),,并接受員工合理改進(jìn)建議,,相互溝通以便改進(jìn)。

6. 乙方在使用期間,,要定期變換菜譜,,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量、份量,,保證甲方員工每餐的食量,,每餐應(yīng)有肉菜、魚,、蛋,、蔬菜多樣,新鮮化,。

7. 嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》,,同事負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備,、餐具的衛(wèi)生管理,,如出現(xiàn)食物中毒,,火災(zāi)事故,經(jīng)有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的,,一切后果由乙方負(fù)責(zé)處理,。

8.

9. 廚房餐廳剩菜,剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理,。 乙方工作人員應(yīng)遵守甲方廠規(guī),、廠紀(jì)如有違反則按甲方規(guī)定處理。

10. 派有專人深入就餐員工,,了解和掌握員工的需求,,以便促進(jìn)工作。

11. 在承包期間內(nèi)國家規(guī)定法假日乙方免費(fèi)為甲方員工加餐,。

12. 20xx年度給予無償使用(不包括水,、電)

13. 現(xiàn)飯?zhí)媒?jīng)驗(yàn)者只能享有使用權(quán),不具備任何轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租之權(quán)利,。

14. 做出違反規(guī)定或損害到公司資產(chǎn),、權(quán)利時(shí),甲方可立即終止乙方使用與經(jīng)營,,要求立即離廠,,并負(fù)責(zé)相關(guān)責(zé)任及損失。

15. 對于我司員工提出的用餐意見,,積極做出改善,。

16. 自重自主的負(fù)責(zé)餐具、廚具,、餐廳,、清潔、消毒工作,。

17. 甲,、乙雙方合作期間的各項(xiàng)損、益,,則不再有異議(包括設(shè)備投資及用餐費(fèi)用上的任何問題)

18. 本合同到期時(shí),,以員工投票是否繼續(xù)營業(yè)為前提,乙方在同等條件下有優(yōu)先承包的權(quán)利,。

19. 每周五前公布下周菜單至管理部(含臺干樓),。

20. 飯?zhí)么蚩ㄊ录瑢⒘P月營業(yè)額1%,。

21. 廚房內(nèi)設(shè)備因已屬于甲方所有,,乙方需愛惜且維護(hù)甲方資產(chǎn),在本合同開始結(jié)束時(shí),,清點(diǎn)轉(zhuǎn)交簽收,,如有缺少或人為破壞,,乙方必須負(fù)責(zé)賠償。

三,、 其他

乙方從 年 月 日,。開始使用至 年 月日止,合同期為1年,,期間任何一家要求解約,,須按雙方協(xié)商,并提前1個(gè)月通知對方,。如未盡事宜,,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商 解決,,本合約一式二份,,雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效,。

甲方:河源凱景皮包廠有限公司

乙方:東莞市益源飲食管理服務(wù)有限公司 代表人: 年 月 日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方: 乙方:佳誠飲食服務(wù)有限公司

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一, 甲方責(zé)任:

1, 無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2, 有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督,驗(yàn)收.

3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過 天付清.

4, 就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘?jiān)?不可倒在地面上,應(yīng)自覺地將殘?jiān)谷胪皟?nèi).甲方須派出保安維護(hù)秩序.

5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決.

6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內(nèi)改進(jìn),否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同.

二, 乙方責(zé)任:

1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的

4, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計(jì) 元. 5, 節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù).

6, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的要求.

7, 乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用. 8, 保證準(zhǔn)時(shí)開餐,不行無故推遲開餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.

9, 嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境,設(shè)備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的.一切后果由乙方負(fù)責(zé).

10, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理.

11,乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī),廠紀(jì),如有違反則按甲方規(guī)定處理. 12,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作.

13,乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.

三, 其它:

乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

甲方: 乙方:佳誠飲食服務(wù)有限公司

代表人: 代表人: 年 月 日 年 月 日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

一,、簽定協(xié)議雙方:

甲方:中北大學(xué)醫(yī)院

乙方:賴力(身份證號:)

二,、協(xié)議內(nèi)容及用途:

乙方使用甲方食堂,,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。

三,、協(xié)議條件:

1,、甲方向乙方提供食堂用房。

2,、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費(fèi),,每半年結(jié)算一次。

3,、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元,。費(fèi)用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效,。

4,、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時(shí)開飯,。

5,、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐,、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐,。

6、甲方向乙方提供的1,、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),,不得開展對外經(jīng)營項(xiàng)目,。如需開展其它項(xiàng)目,必須向甲方申請,,征得同意并交納必要的費(fèi)用,。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理,。

8,、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,,剩余的主副食品由乙方自行解決,。

9、如機(jī)械,、用具出現(xiàn)故障,,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,,乙方需照價(jià)賠償,。

10、乙方不得使用電爐等大型電器,,不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施,,如有損壞,乙方需照價(jià)賠償,。

11,、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗,。

12,、承包期滿,清點(diǎn)物資,,如有丟失或損壞,,由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

13,、乙方要注意安全,,采取必要的安全措施,防水,、防火,、防盜等。

四,、違約條款:

1,、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。

2,、單方違反承包條件,,經(jīng)對方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,,合同作廢,。

五、本協(xié)議有效期為壹年

(20__年1月1日------20__年12月31日),。

本協(xié)議和物資清單一式兩份,,雙方各執(zhí)一份。

簽定本協(xié)議后,,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢,。

甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)(簽字)

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

發(fā)包方(甲方):_______________________________

承包方(乙方):_______________________________

根據(jù)教育局《____》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,,改善師生生活,,為教育教學(xué)工作服務(wù)。__學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給__(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營,。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行,。

一,、承包范圍和期限

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為____________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日,。

二,、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)

1,、甲方寄宿生按____________元,、____________元、____________元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按____________元或____________元標(biāo)準(zhǔn),。由每月____________日向乙方報(bào)餐,。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定,。

2,、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜,、副菜品種不少于____________樣,,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐,、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng)),。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇,。

3,、乙方經(jīng)營要薄利多銷,,其毛利不得高于____________%,超出部利潤予以沒收,。早餐,、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場價(jià),。

三,、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,。

在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次____________元的罰款,。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,,并共同商討解決辦法,。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,,并做好食品的保鮮,。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,,并每次處以____________元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生,、員工食物中毒,,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失,。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育,。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰,。

4,、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,,并公布菜譜,,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,,乙方應(yīng)配合提供,,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6,、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé),。

7,、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金,。

四、甲方給乙方提供的.工作條件及各項(xiàng)要求

1,、甲方向乙方提供以下場所:

(1)食堂全部房屋(包括餐廳,、配菜間、伙房,、倉庫,、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具,。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表,。

2、甲方向乙方提供管理人員,。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員,。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商,。

3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,,每年按____________個(gè)月計(jì)算,,共____________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____________萬元,,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金____________萬元。營業(yè)額超過____________萬元后,,超出部分利潤部分對半分成,。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件,。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服,、帽操作者處以每人____________元罰款。

5,、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,,如發(fā)現(xiàn)罰款____________元,,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂,、終止,、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān),。

6,、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,,接受教育行政部門,、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,,甲方還將對乙方處以____________元的罰款。

五,、用電防火安全

1,、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2,、廚房及餐廳內(nèi)配電箱,、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,,不得隨意移動(dòng),,滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān),。

3,、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修,。

4,、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé),。

5,、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案,。

六、其它事項(xiàng)

1,、甲方師生員工,、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù),。

2,、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費(fèi)現(xiàn)象,、破壞紀(jì)律,、插隊(duì)購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,,交甲方職能部門處理,。

3、合同期滿,,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利,。

4,、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),,并按月結(jié)算,。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,,應(yīng)事先向甲方申請,,同意后方可實(shí)施。

6,、本合同一式____________份,,甲乙雙方各執(zhí)____________份,甲方主管部門____________份,。

7,、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8,、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效,。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備,、物品清單一份,,雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份,。

(3)日成本核算分析表一份,。

甲方:_______________________________

乙方:__________________________________

聯(lián)系方式:___________________________

甲方代表:___________________________

乙方擔(dān)保人:____________________________

_____________年___________月_________日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

甲方:

乙方:

為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,,增加花色品種,,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),,同時(shí)便于食堂綜合管理,,甲方將食堂承包給乙方,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,,本著平等互利的原則,特訂立本合同,。

一,、合同期限:

本合同的有效時(shí)間為年,自年月日起至年月日止,。本合同期滿后,,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對方,,否則視為違約,,違約須賠償相關(guān)損失。

二,、具體內(nèi)容

1,、甲方為乙方無償提供廚房、廚具,、餐具;乙方負(fù)責(zé)水電及燃料,、食堂工作人員的工資、福利;甲方為乙方員工提供住宿,。

2,、甲方總務(wù)部門每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量,。

3,、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為早餐2元/人,中餐,、晚餐5元/人,,一葷兩素,,湯、米飯自助,。

4,、由乙方墊付甲方的餐費(fèi),按月結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方提供的每日用膳人數(shù)核對無誤后,,甲方以現(xiàn)金方式及時(shí)付清,。

三、甲方責(zé)任與權(quán)限:

1,、提供設(shè)備的維修保養(yǎng),。

2、提供乙方工作人員的住宿,,包括水和照明用電,。

3、不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目,。

4,、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,,由甲方負(fù)責(zé),。

5、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,,如:衛(wèi)生,、安全、治安,、消防,、綜合治理、監(jiān)督等,,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,,一但發(fā)生此類事故,甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任,。

6,、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。

7、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量,、衛(wèi)生服務(wù)等情況時(shí)行監(jiān)督檢查,,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議,。

8,、乙方除特殊情況外,,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰,。

9,、乙方違約,,甲方有權(quán)提出終止承包合同,,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

四,、乙方責(zé)任與權(quán)限:

1、要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定,。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,,服從管理,,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,,工作宗旨做到:服務(wù)熱情,、態(tài)度和藹、禮貌誠懇,、認(rèn)真負(fù)責(zé),。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作,。

4,、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),,不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,,減少蚊蠅給人帶來危害,,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙,。

5,、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早餐、午餐,、晚餐),,須準(zhǔn)時(shí)開餐,,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:

早餐:07:00—08:00

午餐:11:50—12:50

晚餐:17:20—18:20

6,、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn),。

7、每天菜式按甲方要求供應(yīng),,菜的式樣要經(jīng)常輪換,,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式。

8,、保管和使用好甲方提供的宿舍,、工作場地、設(shè)備設(shè)施,、炊事工具等,,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備,、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞,。

9、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),,如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé),。

10、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,,每餐開餐結(jié)束后,,及時(shí)對地面、灶臺,、工作臺等衛(wèi)生進(jìn)行處理,,隨時(shí)保持清潔,清除地面,、灶臺,、工作臺、調(diào)料臺雜物,,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈,。

11、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,,堅(jiān)持消毒處理,,生熟食品原料要分開存放。

12、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),,對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用,。

13、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃,、一周一大掃,,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房,、用餐進(jìn)行消毒,,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

14,、食堂的垃圾,、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放,。

15、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督,。

16,、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),,乙方必須采取有效措施,,提供后勤保障,保證員工的正常用餐,。

17,、乙方有權(quán)自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,。

18,、乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員,。

19,、甲方違約時(shí),乙方有權(quán)提出終止承包合同,,并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理,。

20,、如市場物價(jià)上漲過高,,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場調(diào)查,,藏私情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

五,、其它事項(xiàng):

1,、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

2,、如本公司員工在吃飯時(shí),,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,,甲方將對乙方罰50元/次,。

3、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān),。

4,、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜,、防毒,、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,,將追究乙方責(zé)任,。

5、因不可抗力原因造成損失時(shí),,乙方不承擔(dān)甲方和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失,。

6、甲,、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重不發(fā)生摩擦,,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任,,因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé),。

7、承包結(jié)束時(shí),,乙方應(yīng)將甲方提供的場地,、設(shè)施、設(shè)備等全部清還甲方,,配合甲方完成清算工作,。

8、合同期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對方,。

六、本合同未盡事宜,由甲,、乙雙方協(xié)商解決,,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

七,、本合同一式兩份,,由甲、乙雙方各執(zhí)一份,。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤?承包飯?zhí)玫暮贤?/h3>

學(xué)校,、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識,,完善落實(shí)食品安全管理制度,,規(guī)范食堂加工制作行為,最大限度消除學(xué)校食堂,、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費(fèi)安全,。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:

一,、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長,、園長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,,加強(qiáng)對學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督,,及時(shí)了解學(xué)校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,,提高防控食物中毒事故的能力和水平,。

二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購記錄和索證索票制度,,不采購腐敗變質(zhì),,污穢不潔,霉變生蟲,,有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品,。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案,。

三,、 學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營業(yè),。從業(yè)人員必須做到持證上崗,,并定期進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)工作。

四、 為確定廣大學(xué)生的用餐安全,,防止傳染病的發(fā)生,,使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,。保持內(nèi)外環(huán)境整潔,、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服,、帽,。

五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作,,留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),,每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時(shí)以上,。并有登記,,專人負(fù)責(zé),上鎖保管,。

六,、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,,要迅速控制事態(tài),,在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,,并積極配合做好相關(guān)處置工作,。

我校將嚴(yán)格履行以上承諾,對學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé),,保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督,,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰,。

承諾單位負(fù)責(zé)人 :

承諾單位(公章):

年 月 日

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