小滿節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇四

小滿節(jié)氣吃苦菜：

春風(fēng)吹,，苦菜長,，荒灘野地是糧倉?？嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥?。《周書》：小滿之日苦菜秀,?！对娊?jīng)》：采苦采苦，首陽之下,。

苦菜又名荼,、荼草、苦馬菜,，苣荬菜,，為菊科植物苣菜的全草。

苦菜主要含有碳水化合物,、b族維生素,、維生素c及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

腌苦菜是夏日佐飯的美味佳肴,，具有爽口開胃,、消暑、清心除煩的作用,。

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小滿節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇五

一般來說,，如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強盛的話,，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨,。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段,。

長江中下游：＂小滿不下,，黃梅偏少＂、＂小滿無雨,，芒種無水＂

對于長江中下游地區(qū)來說,，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱,，位置偏南,，意味著到了黃梅時節(jié)，降水可能就會偏少,。因此有民諺說＂小滿不下,，黃梅偏少＂；＂小滿無雨，芒種無水＂,。

黃河中下游：＂小滿不滿，麥有一險＂

小滿節(jié)氣時,，黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說法：＂小滿不滿,，麥有一險＂。這＂一險＂就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段,，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害,，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn),。防御干熱風(fēng)的方法很多,，比如營造防護林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施,。

江南地區(qū)：＂小滿動三車,，忙得不知他＂

這里的三車指的是水車、油車和絲車,。此時,，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車翻水,；收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ╟hong）打,，做成清香四溢的菜籽油；田里的農(nóng)活自然不能耽誤,?？杉依锏男Q寶寶也要細(xì)心照料，小滿前后,，蠶要開始結(jié)繭了,，養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅（sao一聲）絲?！肚寮武洝分杏涊d：＂小滿乍來,，蠶婦煮繭，治車繅絲,，晝夜操作＂,。可見,，古時小滿節(jié)氣時新絲已行將上市,，絲市轉(zhuǎn)旺在即，蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,，等待著收獲的日子快快到來,。

此外，小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果不滿,，必是遇上干旱少雨年,。這方面的諺語很多，如安徽,、江西,、湖北3省有＂小滿不滿，無水洗碗＂的說法,；廣西,、四川、貴州等地區(qū)有＂小滿不滿,，干斷田坎＂的農(nóng)諺,；四川省還有＂小滿不下，犁耙高掛＂之說,。這里的＂滿＂字,，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了,。

小滿節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇六

每年5月20日到22日之間視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時為小滿,。《月令七十二候集解》中說:"四月中,，小滿者,，物致于此小得盈滿。"這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,，麥?？雌饋砗孟耧枬M了，其實還只灌了個"半飽",，還未成熟,，故稱"小滿"。夏收,、夏種,、夏管，三夏大忙的序幕從此時拉開,，是農(nóng)民一年中又一個繁忙的季節(jié),。

小滿節(jié)氣期間，由于南方暖濕氣流活躍,，與從北方南下的冷空氣在黃赤交角處的華南一帶交匯,，這時華南地區(qū)往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水，造成暴雨或特大暴雨,，正如民諺所說的“小滿,，江河漸滿”,。江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果這個階段雨水偏少,，可能是太平洋的副熱帶高壓勢力較弱,，位置偏南了，意味著到了黃梅時節(jié),。

氣象專家表示,，從氣候特征來看，在小滿節(jié)氣到芒種節(jié)氣期間,，全國各地都漸次進入夏季，南北溫差進一步縮小,，降水進一步增多,。氣象資料顯示，小滿以后,，我國部分地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,。

小滿節(jié)氣宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng),、冰雹的襲擊,。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬,。這一時期，一定要注意澆好“麥黃水”,，抓緊麥田蟲害的防治,，以增強麥子的長勢，同時還應(yīng)采取一些有效的防風(fēng)措施預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊,。

“小滿”節(jié)氣,，此時氣溫明顯增高，是炎熱夏季的開始,。與此同時雨水也逐漸增多,。

小滿節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇七

小滿是二十四節(jié)氣之八，每年農(nóng)歷四月間,，公歷5月6日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)45°時開始,，那么24節(jié)氣小滿的特點及風(fēng)俗有哪些呢?下面是小編給大家整理的24節(jié)氣小滿的特點及風(fēng)俗，歡迎大家來閱讀,。

一,、氣象特點

小滿節(jié)氣的到來，意味著進入了大幅降水的雨季,，雨水開始增多,，往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水。對于北方地區(qū)而言，小滿往往是二十四個節(jié)氣中日照時間最長的,，加上空氣干燥,，北方一些地方的氣溫很容易超越南方。而南方地區(qū)一般會降雨多,、雨量大,。由于南方暖濕氣流活躍，與從北方南下的冷空氣在黃赤交角處的華南一帶交匯,，這時華南地區(qū)往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水,，造成暴雨或特大暴雨。

二,、農(nóng)事特點

小滿時節(jié),，小春作物即將收獲，中稻全面栽插,，農(nóng)事繁忙,，晴天搶收，雨天搶栽,。但小滿時節(jié)又易出現(xiàn)干旱天氣,，“蓄水如蓄糧”，“保水如保糧”,，既要注意蓄水防旱,，又要注意可能出現(xiàn)的陰雨天氣影響小春收獲。此時,，農(nóng)事活動也即將進入大忙季節(jié),，夏收作物已經(jīng)成熟，或接近成熟;春播作物生長旺盛;秋收作物播種在即,。

三,、物候特點

三候麥秋至：再五日“麥秋至”，夏麥可以收割了,。

1,、祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神,，是一條白龍在小滿時節(jié),，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,，最有趣的地方是,，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中,，有祝福水硯涌旺的意思,。

2,、祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié),。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型,。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主,。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,，所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶,。

3,、看麥梢黃

每年小滿之后，麥子逐漸成熟,。在陜西的廣大農(nóng)村中,，出嫁的女兒要到娘家去探望問候夏忙的準(zhǔn)備情況。有的地方,，把它定為一個節(jié)日,，叫“看忙罷”,。

屆時,，女婿、女兒攜帶禮品：油旋膜,、油糕,、綠豆糕、豬肉,、黃杏,、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰問,，并受其熱情款待,。農(nóng)諺云”麥梢黃，女看娘;卸了撥枷,，娘看冤家,。“意思是說,，夏忙前女兒過問娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備工作;麥?zhǔn)蘸竽赣H又去看望女兒,，關(guān)心女兒家的收成和在麥?zhǔn)罩械牟賱谇闆r。體現(xiàn)了生產(chǎn)勞動中的心心相連,，母女情長,。在關(guān)中地區(qū)。

4,、夏忙會

有些地方還會舉辦夏忙會,，其主要目的是為了交流和購買生產(chǎn)工其,、買賣牧畜、集雜糧食等,，會期一般3-5天,，屆時還會唱大戲以助興。

5,、祭三神

小滿有“動三車”之說,，這三車指的是叫水車、牛車,、絲車,。“祭三神”則指的是,，在小滿時節(jié),，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑,，風(fēng)調(diào)雨順,，有個好收成。

相傳,，“車神”為白龍,。農(nóng)家在車水前，要舉行祭祀儀式,。在車基上放置魚肉,、香燭等供品祭拜，而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品,，祭時將水潑入田中,，祝水源涌旺。

6,、賣新絲

小滿時節(jié)等蠶絲都線制完畢,，各家將其背到城里，賣給收絲的客商,。吳地一般每年農(nóng)歷四月開始買賣蠶絲的集市,，到晚市建立后方散，稱之為賣新絲,。江南各地,，大多如此。

7,、忙收種

黃河流域各省份,，農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場。珠江流域播種秋稻,，東北則正是棉花,、小麥以及大豆下種的時期,，高粱剛剛長出，又必須鋤去雜草,，剪除劣苗,，小滿節(jié)氣正是農(nóng)忙之時。

8,、吃苦菜

食苦菜是小滿的風(fēng)俗,。苦菜是中國人最早食用的野菜之一,。春風(fēng)吹,，苦菜長，荒灘野地是糧倉,?！吨軙罚盒M之日苦菜秀?！对娊?jīng)》：采苦采苦,，首陽之下?！侗静菥V目》：(苦苦菜)久服,，安心益氣，輕身,、耐老,。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,，古人還用它醒酒,。

9、搶水

“搶水”是舊時民間的農(nóng)事習(xí)俗,。流傳于浙江海寧一帶,，舉行這種儀式時，多由年長執(zhí)事者召集各戶,，在確定好的日期的黎明時分燃起火把,，在水車基上吃麥糕、麥餅,、麥團,，待執(zhí)事者以鼓鑼為號，群人以擊器相和,，踏上小河漢上事先裝好的水車,，數(shù)十輛一齊踏動，把河水引灌人田,，至河水干方止,。小滿時節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,，對農(nóng)作物非常不利，舊時農(nóng)民就會用水車車水排灌,，以緩解早情,。

10、繞三靈

“繞三靈”流行于云南大理等地,，是白族的傳統(tǒng)節(jié)日,。此節(jié)日即是繁忙的水稻農(nóng)事之前的歌舞活動。也是祈祝豐收的禱告儀式,。

我國古代一些著作將小滿分為三候：“一候苦菜秀,，二候靡草死，三候麥秋至,?！笔钦f小滿節(jié)氣后，苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;之后,，喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;在小滿的最后一個時段,，麥子開始成熟。第三候原寫的是小暑至,，后來《金史志》改為麥秋至,。雖然時間還是夏季，但對麥子來說,，卻到了成熟的“秋”,。如《月令》中說：“麥秋至，在四月;小暑至,，在五月,。小滿為四月之中氣，故易之,。秋者,，百谷成熟之時，此于時雖夏,，于麥則秋,，故云麥秋也”。

小滿節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇八

立夏之后,，我們將迎來小滿節(jié)氣,。夏天正向我們走來，那么你知道小滿節(jié)氣的特點和風(fēng)俗嗎是什么嗎,？下面是小編為大家精心收集整理的小滿節(jié)氣的特點和風(fēng)俗,，希望對大家有所幫助。

小滿,，“二十四節(jié)氣”之一,，是夏季的第二個節(jié)氣,。小滿，斗指甲,，太陽達(dá)黃經(jīng)60°,，于每年公歷5月20—22日交節(jié)。小滿節(jié)氣的氣候特點是降水頻繁,，往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水,。小滿節(jié)氣后南方雨水漸盛，正如民諺云“小滿,，江河漸滿”,，小滿反映雨水豐盈。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物的籽粒開始灌漿,，只是剛開始飽滿,，還未完全飽滿。

小滿節(jié)氣期間,，我國南方地區(qū)一般會降雨多,、雨量大。來自南方海洋的暖濕氣流活躍,，與從北方南下的冷空氣交匯,，這時華南地區(qū)往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水，造成暴雨或特大暴雨,。江南地區(qū)往往也是江河湖滿,，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋的副熱帶高壓勢力較弱,，位置偏南了,，意味著到了黃梅時節(jié)。在北方,，小滿節(jié)氣期間降雨很少或無雨,，這期間氣溫上升很快,，與南方的溫差進一步縮小,。

南方地區(qū)：小滿節(jié)氣期間，我國南方地區(qū)一般會降雨多,、雨量大,。來自南方海洋的暖濕氣流活躍，與從北方南下的冷空氣在華南一帶交匯,，這時華南地區(qū)往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水,，造成暴雨或特大暴雨，正如民諺云“小滿,，江河漸滿”,。江南地區(qū)往往也是江河湖滿,，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋的副熱帶高壓勢力較弱,，位置偏南了,，意味著到了黃梅時節(jié)。對于長江以南地區(qū)來說,，小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿,。“滿”,，是指雨水之盈,，小滿時節(jié)雨量大，江河至此小得盈滿,。

北方地區(qū)：小滿節(jié)氣,，我國北方地區(qū)尚未進入雨季，每年的7月下旬至8月上旬(“七下八上”)是我國北方地區(qū)的雨季,。對于北方地區(qū)而言,，小滿的降雨量很小或無雨，并不如溫度的上升更令人印象深刻,。小滿節(jié)氣,，往往是北方地區(qū)在二十四個節(jié)氣中日照時間最長的時期。加熱北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多,，所以小滿時,，北方一些地方的氣溫很容易異軍突起，上升得很快,，與南方的溫差進一步縮小,。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè)，糧食作物以種植小麥為主,。在北方流傳這樣的說法,，小滿名稱是因麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有完全飽滿,，約相當(dāng)乳熟后期,，因此叫做“小滿”。

我國古代一些著作將小滿分為三候：“一候苦菜秀,，二候靡草死,，三候麥秋至,。”是說小滿節(jié)氣后，苦菜已經(jīng)枝葉繁茂,。之后，喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強烈的陽光下開始枯死。在小滿的最后一個時段，麥子開始成熟,。第三候原寫的是小暑至，后來《金史志》改為麥秋至,。雖然時間還是夏季,，但對麥子來說，卻到了成熟的“秋”,。如《月令》中說：“麥秋至,，在四月。小暑至,，在五月,。小滿為四月之中氣，故易之,。秋者,，百谷成熟之時，此于時雖夏,，于麥則秋,，故云麥秋也”。

一,、祭車神

在一些農(nóng)村地區(qū),，有一個古老的小滿習(xí)俗，就是祭祀車神,。傳說“車神”是一條白龍,。在小滿節(jié)日期間，人們會在水車上放置魚肉,、香燭,、白水等物品用來祭拜。并將白水灑入田中,，祝福田地水源充足,，不至于干旱。

二,、夏忙會

有些地區(qū)在小滿期間舉辦夏忙會,，也就是集市交易，有騾馬,、糧食,、農(nóng)耕工具、布匹,、雜貨、小吃等，主要目的就是為了交流和購買生產(chǎn)工具,，買賣牲畜,，為夏收做好充足的準(zhǔn)備，一個會期大約就是三到五天,，有時候還會邀請劇團唱戲助興,。

三、祭蠶

傳說小滿節(jié)氣是蠶神的誕辰,，所以在江浙一帶養(yǎng)蠶的地區(qū),，在這期間都有一個祈蠶節(jié)。自古以來,，農(nóng)村紡織的原料,，在北方以棉花為主，在南方以蠶絲為主,。蠶絲就是靠養(yǎng)蠶抽絲而得,，所以在我國南方農(nóng)村，尤其是江浙一帶養(yǎng)蠶非常興盛,。因為蠶比較難養(yǎng),，所以人們一般在四月放蠶時就會舉行祈蠶節(jié)，祈求養(yǎng)蠶有個好的收成,。

四,、動三車

小滿節(jié)時值初夏，蠶繭結(jié)成,，正待采摘續(xù)絲,，此時是農(nóng)家最繁忙的季節(jié)，俗語說“小滿動三車”,，說的就是絲車,、油車、田車,。蠶婦煮繭,，整修絲車，準(zhǔn)備綴絲,，晝夜操作,。田野中的油菜花也都結(jié)籽，將油菜籽采下,，章到工坊里磨油,，以待售賣。插秧的人,，準(zhǔn)備帶土分苗,。

五,、吃苦菜

春風(fēng)吹，苦菜長,，荒灘野地是糧倉,。苦苦菜是中國人最早食用的野菜之一,?！吨軙吩唬盒M之日苦菜秀?！对娊?jīng)》曰：采苦采苦,，首陽之下。當(dāng)年紅軍長征途中,，曾以苦苦菜充饑,，渡過了一個個難關(guān)，江西蘇區(qū)有歌謠唱：苦苦菜,，花兒黃,，又當(dāng)野菜又當(dāng)糧，紅軍吃了上戰(zhàn)場,，英勇殺敵打勝仗,。苦苦菜被譽為“紅軍菜”,、“長征菜”,。小滿吃苦菜，也能憶苦思甜,。