欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 2023年酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)(十篇)

2023年酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)(十篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-10 17:48:43
2023年酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)(十篇)
時間:2023-03-10 17:48:43     小編:zdfb

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,避免失誤,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇一

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),,我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),;針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,,開展節(jié)約、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0,。18元/張,,鑰匙袋0。10元/個,,每天團(tuán)隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙,;督促住宿的員工節(jié)約用水電,;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡,、代金券,、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),,對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了 ,,但收入?yún)s減少了 元,,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后,。

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

2,、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,,時常引起客人投訴;

3,、個別新員工對本職工作操作不熟練,;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī),、打印機(jī)老化,,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入,。

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇二

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,回首來時的路,,在來到我們x酒店的差不多5個月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識,,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。 所以,,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二,,注意形象,,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面,。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對客,,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生。

三,,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,,提供信息,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,排房,,交接班時的交接工作等,。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

四,,前臺英語,,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,,后來在接待外國客人的時候,,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!

五,以大局為重,,不計較個人得失,。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為億邦的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作!

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇三

20xx年7月21日開始,,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團(tuán)公司“大干100天”活動?,F(xiàn)將我所在的前廳部工作匯總?cè)缦拢?/p>

1,、制定了前廳部組織架構(gòu)圖;

2,、明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式,、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;

3,、制定了前廳部各崗人員職責(zé)規(guī)范,,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理,、前臺接待處主管,、前臺接待處員工、預(yù)訂部文員,、電話總機(jī)主管,、電話總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心文員,、門僮等崗位,;

4、制定各崗位工作流程,,擬定24小時制崗位班次時間,,早、中,、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理,、前臺接待人員,、預(yù)訂部文員、電話總機(jī),、商務(wù)中心文員,、門僮等崗位工作程序;

5,、擬定前廳部管理規(guī)范,,包括前廳業(yè)務(wù)調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務(wù)管理規(guī)范,、前廳銷售信息管理規(guī)范,、前廳員工待客服務(wù)管理規(guī)范,;

6、擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,包括前臺接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、前臺問詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、電話總機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),;

7,、制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門例會制度,,每日,、每周例會,部門員工考勤制度,;

8,、在財務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程,;

9,、擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及注意事項,。

當(dāng)然,,由于工作開展時間短,還有許多待充實(shí)之處,,這也將是前廳部下一步的工作計劃,。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營手冊》附錄部分,,隨時思考,,對于沒有寫進(jìn)手冊中的工作程序或規(guī)范制度等及時補(bǔ)充到手冊當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營手冊》更具實(shí)用性,。其次,,時刻關(guān)注酒店設(shè)計進(jìn)程,對完成部分做到熟記于心,,對于修改部分及時提出合理化建議,。再次,針對前廳部培訓(xùn)計劃,,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,,并形成文檔。

“大干100天”活動雖然結(jié)束,,但工作沒有結(jié)束,,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇四

過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,,回首來時的路,,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與顧客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn),。對于顧客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,,是酒店的門面,,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,,酒店對顧客人的服務(wù),從前臺迎顧客開始,,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。 所以,,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候顧客人,,如何為顧客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對顧客所要用的語言等。

所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對顧客,從而維護(hù)酒店的形象,,讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,,影響我們以后的人生,。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,,顧客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,,提供信息,,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,,排房,交接班時的交接工作等,。所以,,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給顧客人和自己的同事帶來很多的不便!

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的顧客人服務(wù)。對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,后來在接待外國顧客人的時候,,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!

不管是工作時間還是休假時間,,如果酒店有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是顧客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作!

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇五

自今年三月接手前廳部并兼職pa的工作對我是個不小的挑戰(zhàn),在進(jìn)入工作狀態(tài)之前,,一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認(rèn)識,,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到九鑫這個大家庭當(dāng)中,。

二是在對酒店的管理模式和客源結(jié)構(gòu)有了基本了解后,,適度調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式,初步建立與新老員工之間,,與部門之間良好的合作關(guān)系,。

第三是配合老師的培訓(xùn),強(qiáng)化規(guī)劃化管理和程序化操作,,以期達(dá)到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求,。

至于前面兩點(diǎn),相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個性已迅速進(jìn)入到了這個圈子里,,關(guān)鍵的第三步通過50天的培訓(xùn),,部門員工在禮節(jié)禮貌;儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進(jìn)步,,但說到員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的可塑性,;部門工作的高效性上來,又是一個任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo)。

一 總臺工作總結(jié)

總臺這一年來的工作,,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,,雖然工作還算基本開展了下去,,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn),,一是缺乏主動熱情服務(wù)意識,,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,,二是責(zé)任感差,,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的結(jié)果,,往往因怠慢客人而遭到投訴,,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對賬目的處理就比較粗心大意,,因?yàn)榇笠庑扌薷母?,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),,四是勞動紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重,。

造成這些問題的出現(xiàn),,客觀上看可能因?yàn)槿耸志o,上班時間長,,容易疲勞,,長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴(yán)格執(zhí)行,。主觀上還是存在疏于思想管教,,過分袒護(hù)其不符合規(guī)范的行為,總臺服務(wù)要求的謙恭,;耐心,;微笑;周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒有預(yù)計的好,,所以這一塊需要提升的空間還很大,。

從總臺現(xiàn)有的接待員工作情況看

二 運(yùn)營情況

三 20xx年工作計劃

由于九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔(dān)政務(wù)接待,,又承擔(dān)主管上級單位的接待,,還面對社會游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,,九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了,,為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍,總臺的工作要做如下調(diào)整,,

1,;考慮到本酒店的性質(zhì),規(guī)模和業(yè)務(wù)量,,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,,正確設(shè)立前廳部組織機(jī)構(gòu)及人員編制。

2,;對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程,除了客觀衡量員工合格與否,,也是指導(dǎo)員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文,。

3;對客服務(wù)是一項整體性和系統(tǒng)性的工作,,不是一個人或一個部門就能做到的,,為了保證經(jīng)營與管理的成功,就必須強(qiáng)調(diào)整體運(yùn)作,,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,,做好部門內(nèi)與外,橫與縱的溝通協(xié)調(diào),,靠整合優(yōu)化來實(shí)現(xiàn)高效的服務(wù),。

4;加強(qiáng)內(nèi)部管理,,嚴(yán)格各項工作指標(biāo)和規(guī)章制度,,杜絕員工的麻痹思想,加強(qiáng)安全防范意識,,節(jié)能減排意識,,

5;結(jié)合酒店軟/硬件更新,,加強(qiáng)客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng),。對酒店可投資性客戶做到熟悉,明確反映出來自客人的集中性問題,,聽取客戶意見,,密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流,保證一定的客戶群,。

6,;建立酒店營銷公關(guān)通訊網(wǎng),,重點(diǎn)之一就是建立完善的客史檔案,按簽單重點(diǎn)客戶,,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)額等,,保持與政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,,商界人士等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,在歲末年終或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,,發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加,

7,;培訓(xùn)工作的重點(diǎn)除了規(guī)范服務(wù)程序,,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質(zhì)這些方面來,。

pa的工作總結(jié)會難一點(diǎn),,因?yàn)槲易约壕褪莻€新手,剛開始的時候有的人是會有一些抵觸,,在這種情況下,,必須盡快形成一個團(tuán)隊的凝聚力,為了具有個人感召力,,我愿意去嘗試他們的具體工作,,所以一直處在邊看邊干邊學(xué)的過程,年紀(jì)大的人嘴會比較零碎一點(diǎn),,但只要自己放的下架子,,以身作則親自動手做出表率,是可以樹立起一種威信的,。

事實(shí)證明,,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標(biāo)準(zhǔn)公布后,,由于沒有達(dá)到大家預(yù)期標(biāo)準(zhǔn),,很多人思想波動是很大的,當(dāng)然為了安撫低落和不滿的情緒,,我也代大家陳述了想法,,作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者,,我的兩難得到了領(lǐng)導(dǎo)的寬容在此深感欣慰。

經(jīng)過老師的培訓(xùn)和在許總的指導(dǎo)下,,pa的整體工作有條不紊的展開,,完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領(lǐng)導(dǎo)出于對工作嚴(yán)格規(guī)范的要求,,有時候會直截了當(dāng)指出工作中的不足,,剛開始會使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,,你會發(fā)現(xiàn)自己犯的錯其實(shí)是很明顯的,。

完美是一種理想主義,精益求精才是態(tài)度,。

四 嚴(yán)以律己,,改正不足

作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,,從以下四個方面來改正自己不足之處,,以便更好更順利的開展工作。

一在工作中要善于理解別人,,包容別人,,保持進(jìn)取心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),,爭取成為本職工作方面的能手,。

二工作上要有高度責(zé)任心,建立更加流暢的溝通渠道,。

三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己,,實(shí)事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點(diǎn)和承認(rèn)工作中的不足,。

四加強(qiáng)內(nèi)部管理,,調(diào)動員工的積極性,通過大家共同努力,,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨,、整潔。

五 提高管理者素質(zhì)

酒店是一個青春職場,,酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的,,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍,,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,,服務(wù)質(zhì)量才能提高,,為此,;

1管理人員要有大局觀。

2管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣

3管理人員要盡力做到公平,;公正和公開

4管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力俗話說細(xì)節(jié)決定成敗,,酒店管理無大事,做好小事,,才能成就大事,,服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在,,這一點(diǎn)在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會,。 1 2 3

六 其他建議

1每月一次部門協(xié)調(diào)會或大型接待前后的籌備與總結(jié)會。

2每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查

3每周各部門評1名服務(wù)之星,,得星最多的月底既為優(yōu)秀員工,,

4定期舉行技能比武優(yōu)勝者加評估分

5設(shè)員工活動室或開展文體活動

6設(shè)店訊欄

7員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金

8設(shè)意見箱

9員工生日送小禮物

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇六

20xx年前廳部在各級領(lǐng)導(dǎo)及各部門的支持配合下,在部門員工的共同努力下,,前廳部以銷售、服務(wù)為主,,從深抓內(nèi)部管理,、降低成本、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),、關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,,在酒店新一輪的整合工作中,著力做好員工心態(tài)及業(yè)務(wù)上的培訓(xùn)著手,,通過前廳部所有員工的共同努力,,全年也較好的完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié):

1,、客房整體經(jīng)營

截止到20xx年11月30日,,酒店客房收益額為xxx元,共出租客房xxx間/晚,,其中會議團(tuán)隊xxx間/晚,、協(xié)議客戶xxx間/晚、旅行社團(tuán)隊客人xxx間/晚,、旅行社散客xxx間/晚,、自來散客xxx間/晚、網(wǎng)絡(luò)訂房xxx間/晚,,平均房價為xxx元,,年平均入住率為xxx%。從數(shù)據(jù)上與去年對比,,各項數(shù)據(jù)都比去年的低,,所以今年酒店總體收益不如去年,。前臺為充分發(fā)揮客房銷售的作用,酒店為前臺制定了較好的政策,,給予前廳部自來散客高價房銷售獎勵,,調(diào)動員工積極性、大大提高了員工散客銷售意識和積極性,。前臺重點(diǎn)還是以自來散客賣高價房為原則,,為確保提高酒店出租率對進(jìn)入酒店的客人已合適的價格入住酒店,但相比去年也有減少。此外,,我們通過推出節(jié)假日活動房,、鐘點(diǎn)房、淡季活動房等促銷活動進(jìn)一步拓寬了市場,,增加了賓館的營業(yè)收入,,并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。但今年的自來散客比去年少的較多,,今年網(wǎng)絡(luò)房價格較低,,大量客人都是從網(wǎng)絡(luò)上訂房。積極配合做好網(wǎng)絡(luò)房間及代理平臺網(wǎng)絡(luò)客人的各項接待工作,,通知客人對網(wǎng)絡(luò)房做好夜床服務(wù),,做好退房的賓客意見的收集,積極做好解答和處理,,爭取客人給酒店多一些好評,。

1、部門崗位整合,,穩(wěn)定思想,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),。

部門通過新的一年人員編制的調(diào)整,,針對預(yù)訂崗與前臺整合,部門人員上充分的融合,。預(yù)訂崗人員進(jìn)入前臺后的思想動態(tài)進(jìn)行關(guān)注,,通過幾個月的適應(yīng)和培訓(xùn)已基本達(dá)到相關(guān)工作要求。部門全年嚴(yán)格按制訂的培訓(xùn)計劃落實(shí)好培訓(xùn),,切實(shí)以提高部門員工的業(yè)務(wù)水平為中心,,結(jié)合班前會針對日常存在的問題進(jìn)行總結(jié)分享,提高員工日常事件的綜合處理能力,。通過一年的部門全員輪崗培訓(xùn),,大副、禮賓主管對前臺接待的相關(guān)工作都已掌握,,在前臺人員少的時候管理人員都可以進(jìn)行補(bǔ)位,,很好的確保了部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

2,、加強(qiáng)“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識

配合酒店做好節(jié)能降耗工作,。加強(qiáng)各區(qū)域的巡查工作,,及時發(fā)現(xiàn)及時處理,提出合理化建議,,確保酒店各區(qū)域節(jié)能降耗合理化,。日常工作中強(qiáng)調(diào)員工的節(jié)約意識,從點(diǎn)滴水,、每一張紙,、每一度電去做好節(jié)能降耗工作,部門針對倉庫現(xiàn)有的單據(jù)進(jìn)行利用,,雖然格式已經(jīng)進(jìn)行了調(diào)整但不影響相關(guān)原則的情況控制酒店成本,,將舊的單據(jù)全部利用,對今年部門的印刷費(fèi)用還是降低了很多,。

3,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

部門前半年前臺新員工較多,在與各部門配合時還是存在很多問題與不足,,在各部門的共同幫助下部門度過了艱難的時期,員工也很快得到了進(jìn)步。酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲部,、銷售部、客房部,、財務(wù)部等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度,。工作中存在的問題在部門班前會當(dāng)中對案例進(jìn)行分析,強(qiáng)調(diào)各項服務(wù)工作都是靠各部門配合完成的,。

4,、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理

前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅決執(zhí)行公安部規(guī)定治安管理條例,,并及時將入店客人身份證及時輸入治安管理系統(tǒng),境外客人的資料通過酒店前臺手工輸入境外人員臨時住宿系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報送,。每一項工作都是前臺接待員認(rèn)真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個個錄入,,再由早班人員抽出時間檢查后上傳,所以在今年永定區(qū)派處所多次的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評,。

5,、部門安全工作的開展,,時常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈

前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識培訓(xùn),,必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護(hù)方法,,加強(qiáng)自防、自救的能力,。除此之外,部門在平時交班會上將安全事項重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產(chǎn)安全及其個人私密空間不受侵犯,,確保酒店財產(chǎn)安全不受侵犯,。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產(chǎn)的安全。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,,對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財產(chǎn)不受損失,。其次就是前臺晚班一人當(dāng)值情況下,部門做好與安保部的溝通,部門也制訂有效的安全管理,,晚班交接班時將前臺備用金存放在保險箱內(nèi),前臺收銀柜隨時上鎖,,如需離開前臺必須安保員到前臺代班,,辦公室的復(fù)印機(jī)調(diào)整到前臺便于護(hù)照的復(fù)印,,這所有的工作調(diào)整都是確保做好晚班的安全工作考慮。

1,、做為對客部門在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上不夠穩(wěn)定,服務(wù)的靈活性和主動性還不夠,;

今年部門由于前臺及禮賓人員緊缺,導(dǎo)致部門服務(wù)質(zhì)量不夠穩(wěn)定,,服務(wù)過程中標(biāo)準(zhǔn)時好時壞,沒有耐煩心,,受外界因素和個人情感干擾較大,缺少從一至終的服務(wù)態(tài)度,;特別是服務(wù)員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來迎聲,,客問答聲,,客走送聲,,做的不夠到位,。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑,、禮貌、熱情,、周到以高度的責(zé)任心做好各項接待工作,今年部門后半年以針對的問題制訂了相關(guān)的方法,在班前會上微笑,、電話接聽等禮貌用語的練習(xí),讓員工將禮貌用語掛在嘴邊,。

2,、投訴的跟進(jìn),、解決問題力度不夠

對于賓客的投訴、意見建議,,前臺員工只是簡單的告之責(zé)任,很少去了解和第一時間做好對客解釋工作,,往往因怠慢客人而遭到投訴,。在處理客人投訴及意見很多時候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度,或者想發(fā)泄下,,如果前臺員工能很好的主動安撫客人,做好對客解釋工作,,將事件處理的很及時,就大大降低了客人投訴升級,。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問責(zé)任制和問題回頭看,加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問題力度,,加大重要客戶的跟蹤服務(wù),,在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問題作為重點(diǎn)由大堂副理進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí),。

3、部門管理人員的管理水平有提升空間

做為管理人員我們要創(chuàng)造一個輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂的心,,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有大的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,,服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此要培養(yǎng)管理人員要有大局觀,,眼光不能只放在自己部門上;管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣,,遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責(zé)任,,事后再來總結(jié)得失;培養(yǎng)管理人員調(diào)動員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要,,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,,加上生活上等其他一些原因,,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,,即便工作能夠完成,那也是提供的不優(yōu)質(zhì)的服務(wù)),。

今年前臺由于人員相對去年還是比較穩(wěn)定,通過一年的磨練,,前臺所有員工的業(yè)務(wù)水平也有很大的提高,目前有人離職的情況,,部門員工都有吃苦耐勞的精神,,再忙再累也能夠完成相關(guān)的工作,。部門積極拿出方案做好思想工作調(diào)動管理人員全力協(xié)助前臺各項工作的開展,今年通過前半年最艱難的時期部門各班組在部門團(tuán)結(jié)方面得到了很大提高,,員工之間都在互相幫助,,前臺給予客人辦理行李寄存,禮賓協(xié)助前臺撤消房卡及寫團(tuán)隊房卡,哪里需要哪里就有幫忙,,大家的共同目的就是使部門的各項工作正常有序的開展。

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇七

20xx年是酒店不平凡的一年,,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,,最為顯著的如荊河街道的會議接待,,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,,服務(wù)的被動性,,一切的工作沒有想在客人之前去完成,,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,,并打造出自己的品牌,。

一年之季在于春,一日之計在于晨,,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,,推出了一些優(yōu)惠活動,。除了在價格上的優(yōu)惠外,,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費(fèi)贈送一天,,前提是同一個的證件,,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,,這些優(yōu)惠活動,,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,,做到了人氣的有增無減,。

前廳部即是酒店的銷售窗口,,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,,但往往我們在此方面還很欠缺,,意識淡薄,,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,,出售,,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,,而又讓客人樂于接受,,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行,。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,,客走沒有送聲,,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中,。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑,、禮貌,、熱情、周到以高度的責(zé)任心,,來贏得更多的回頭客,。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,,總不時有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武,。其目的是牢固樹立員工工作,,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作,。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),,是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息,。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜訪,,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍,。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化,。

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇八

20xx年是酒店不平凡的一年,,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,,服務(wù)的被動性,,一切的工作沒有想在顧客人之前去完成,,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,,并打造出自己的品牌。

根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動,。除了在價格上的優(yōu)惠外,,還給顧客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價格150元以上的住顧客,,其次滿100元房價住8次以上的顧客人,,在下次入住時將免費(fèi)贈送一天,,前提是同一個的證件,,目的是拉更多的回頭顧客,讓顧客人再次光臨,,這些優(yōu)惠活動,,得到了顧客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,,但往往我們在此方面還很欠缺,,意識淡薄,,沒有意識到工作的重要性,,顧客人來了只是機(jī)械性的去介紹,,出售,,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,,讓他們把酒店最好的出品推銷給顧客人,而又讓顧客人樂于接受,,這是一個技巧,,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行,。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,顧客來沒有迎聲,,顧客問沒有答聲,顧客走沒有送聲,,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,,當(dāng)然還是有些員工做的比較好,。在今后的工作中,。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑,、禮貌、熱情,、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭顧客,。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武,。其目的是牢固樹立員工工作,,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作,。

酒店大堂副理是收集顧客人意見、處理顧客人投訴的中樞環(huán)節(jié),,是問題的協(xié)調(diào)者,,為更好的了解和收集顧客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住顧客房進(jìn)行拜訪,,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,,對顧客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍,。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化,。

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇九

18年是酒店不平凡的一年,,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,,一切的工作沒有想在客人之前去完成,,也看出了我們的不足,。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,,將今后的接待工作做的更好更規(guī),并打造出自己的品牌,。

一年之季在于春,一日之計在于晨,,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動,。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,,在下次入住時將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個的證件,,目的是拉更多的回頭客,,讓客人再次光臨,,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減,。

前廳部即是酒店的銷售窗口,,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,,沒有意識到工作的重要性,,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,,而又讓客人樂于接受,,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行,。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,,客來沒有聲,,客沒有答聲,,客走沒有送聲,,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中,。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌,、熱情,、周到以高度的責(zé)任心,,來贏得更多的回頭客,。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,,今年前臺接待員新增人員較多,,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武,。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,,更好的開展工作,。

酒店大堂副理是收集客人意見,、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是題的協(xié)調(diào)者,,為更好的了解和收集客人的有利信息,。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜,形式以電話拜和登門拜為主,,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),,在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍,。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

酒店前廳部經(jīng)理工作總結(jié) 酒店前廳部主要工作內(nèi)容總結(jié)篇十

20-年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次,。其中境內(nèi)賓客人次,境外賓客人次,,大小會議個,,團(tuán)隊個,平均日接待量達(dá)人次,。眾所周知,,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機(jī)小姐那里傳來的;賓客抵達(dá)酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳,,客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的,。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌,、儀容儀表、溝通技巧,、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20-年的工作做總結(jié),。

總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待,、服務(wù),、結(jié)帳,、銷售和安全,。安全的重要性是不言而喻的,,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏茫?wù)質(zhì)量如何上乘,,而在安全上出了點(diǎn)差錯那后果都是難以想象的,,安全事故無小事,。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,,查驗(yàn)證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命,,就好比家里有個聚會,,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護(hù)照常識”作為了重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容,,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,,千萬不可掉以輕心,,正是由于他們的努力20-年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因?yàn)榈怯洔?zhǔn)確,、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟(jì)詐騙的犯人。

結(jié)帳的重要性在于,,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的,。如果結(jié)帳無法順利進(jìn)行,,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功,。今年,部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強(qiáng)烈的情況,,銷售是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任,??偱_自七月份起下半年總共walk—in銷售房間-間,銷售額-元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張,。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中,,前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù),。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓(xùn)銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗(yàn),,爭取再創(chuàng)新高,。

禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運(yùn)送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨散輪椅車,、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù),。多年以來,,因酒店自身條件的限制,,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、-的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外,,由于酒店接待團(tuán)隊,,這對于新來員工從來沒有接待大型團(tuán)隊,,運(yùn)送行李經(jīng)驗(yàn)的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團(tuán)隊行李遞送的程序,,在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求,,譬如在與外賓的交流過程中,,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因?yàn)橘F重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備,,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

自從11月份,,商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理,。部門的壓力也增加了許多,,因?yàn)樯虅?wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù),所以如何用好人成為一個新問題,,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真,、復(fù)英上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了,、手機(jī)充電,、秘書等服務(wù)項目,。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯,。

在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如:裝訂,、提供旅游信息,、代客訂房等等服務(wù),。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,,如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等,。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作??傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容,,達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡,。至于總機(jī)班組,在經(jīng)過了半年的努力之后,,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機(jī)員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧,,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機(jī),因?yàn)榫涂倷C(jī)的勞動強(qiáng)度和工作量來說也并非飽和,。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機(jī)也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機(jī)去做,,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機(jī)地理位置的關(guān)系,,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因?yàn)榭倷C(jī)和安全的監(jiān)控機(jī)房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了,。在此在20-年的改造中,,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實(shí)際困難,,在布局中能夠合理安排。

全文閱讀已結(jié)束,,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

下載此文檔
a.付費(fèi)復(fù)制
付費(fèi)獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點(diǎn)這里
b.包月復(fù)制
付費(fèi)后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點(diǎn)這里 聯(lián)系客服