在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,，報(bào)告不再是罕見的東西,，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的,。報(bào)告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報(bào)告,。下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,，我們一起來了解一下吧,。

飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇一

雖然這次寒假社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理,。我獲益匪淺,！在這里我成長了不少！

曾記得,，剛剛踏進(jìn)騰江酒樓的自己,，很傻，很天真,！我覺得來這里不就是簡單的端盤子洗碗嘛,！只是事實(shí)證明我錯(cuò)了，錯(cuò)的是那么離譜,！

曾記得,，在接下來的日子里主管所教給自己的禮儀之道，讓自己又學(xué)到了很多的知識,！知道了好多從前不知道的東西,！比如說壺嘴不能對準(zhǔn)客人而是要對準(zhǔn)自己等等。

曾記得,，忙完一天下來與閨蜜回到宿舍在那啃饅頭都覺得是那么幸福,，那么快樂，我們彼此相互鼓勵(lì),，相互推動(dòng),，相互關(guān)愛，那一刻更加讓我體會(huì)到友誼的重要性,。曾記得,，面對故意刁難自己的客人我所留下的眼淚,，我知道自己還不夠堅(jiān)強(qiáng),，還不夠勇敢，還不具備應(yīng)對突如其來的意外的能力,。而我同時(shí)也感謝他們所帶給我的傷害讓我更加成熟穩(wěn)重,！

曾記得，當(dāng)自己真誠的對每一個(gè)顧客微笑時(shí),，他們所回饋給自己的,，那種幸福感無以言表,，是他們讓我相信，只要你真誠的對待別人,，別人也會(huì)同樣的方式回贈(zèng)與你,！客人還專門買了王老吉送給我，那一刻覺得再多的付出也是值得的,，那不僅僅是一瓶飲料更是顧客對自己工作的肯定,！

曾記得。老板看到自己為酒店所做的一切,，給予我的肯定與夸獎(jiǎng),！那次不小心打反了她的酒杯他微笑著對我說，沒有關(guān)系,，再倒一杯就是了,！后來由于自己的粗心大意，給他倒水的杯子里有只蟲子我竟然拿沒有看見,，他依然微笑著包容我,！他的寬容讓我想要做的更好，更出色,，更優(yōu)秀,，來回報(bào)他的這份信任！盡管不是最優(yōu)秀的但我一直在努力,！

曾記得,，當(dāng)拿到自己第一個(gè)月的工資1190時(shí)自己內(nèi)心的那份激動(dòng)的心情，畢竟這是自己人生中的第一份工資,，把錢交到老媽手里,，那刻自己的那股驕傲勁！

此時(shí)此刻,，我想要說的是,，感謝，感謝這樣的經(jīng)歷讓我變得懂事,，讓我變得成熟,，讓我成長！更多的是收獲了很多的人生經(jīng)驗(yàn),！

首先是明白了守時(shí)的重要性,。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位,，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)克服自己的惰性,，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位,。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念,。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌,。更重要的是,，在這里我認(rèn)識了一群可愛的人，收獲了友誼,！

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)承受,，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。最后,，我想說的是,，任何收獲其實(shí)都是要通過自己的努力的,，事情的開始總是比較艱難,，但是一定要有信念并且要堅(jiān)持自己的信念,，用心去待人處事，不輕言放棄,，最終的收獲總會(huì)令人意想不到的,。

飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇二

繁長的暑假又開始了，為了不使兩個(gè)月的暑期白白消逝在玩游戲與看電視中,，也為了增長自己的社會(huì)閱歷和鍛煉自己的品質(zhì),，在20xx年7月1日到200xx年8月1日短短一個(gè)月期間，我去做暑期工,。

我的工作是去一家飯店做服務(wù)生,，由于店面不大，算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人,，但由于地理位置特殊,，毗鄰萬達(dá)廣場和明珠大廈等繁華區(qū)，還有廣陽區(qū)法院,，檢察院等企事業(yè)單位,，所以人流量較大，飯店生意也不錯(cuò),，我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜,，可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過程，以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫上,，上菜就是把菜端上去而已,，實(shí)際工作起來遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么簡單，點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,，這種情況下我就得說出幾個(gè)特色的菜來幫他們拿定主意,，一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜，中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味,，年輕人喜歡肉類多一點(diǎn),，根據(jù)他們不同的需要，向他們推銷不同的菜肴,，一般當(dāng)菜品說到他們的心坎上,，他們會(huì)很樂意吃這道菜!點(diǎn)菜還要注意寫清桌號，以免上錯(cuò)菜,，有些客人的特殊要求也要寫清楚,，比如說高血壓要吃清淡些，有些四川漢子要多加辣椒,，有些人不吃香菜啊等等,。上菜也就是端盤子，端盤子也有端盤子的講究,，大號盤子雙手端,，要持于胸部以上部位,，要讓人感覺到你在端盤子，而不是提盤子,，小號盤子單手端,，食指托起盤底，大姆指扣住盤邊,，千萬注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里,，上菜以后，還要報(bào)上菜名,，這要平時(shí)多背菜譜,，熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成，上菜的時(shí)候才能上對桌,，報(bào)對菜!

雖然只有短短的一個(gè)月,，但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西。

一是退休老干部,，他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌,。

二是法院等的公務(wù)員，他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問題,。

三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者,，他們在事業(yè)上已小有成就，他們主要關(guān)心與討論的是國家的富強(qiáng)與穩(wěn)定,，以及我國與外國的各種關(guān)系,，比如黃巖島，釣魚島等問題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn),。

四是在修建萬達(dá)的民工,，他們討價(jià)還價(jià)，珍惜自己的血汗錢,，在飯桌上總忘不了家里的七七八八,，給人感覺勤勞樸實(shí)。

2,，從我自身出發(fā),，讓我更加充實(shí)，讓我成長很多,。

一是待人要真誠,。剛開始工作，接觸到很多陌生的面孔,，我微笑著和他們打招呼,，我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候,，但它卻表達(dá)了對客人的關(guān)心,，也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。

二是要主動(dòng)出擊,。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,，但是勇敢的“主動(dòng)請纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì),。

三是我還意識到自己很多缺點(diǎn)和不足,，例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等,，這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向,，我要力爭盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì)，以新的面貌來迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),。

短暫的打工生活,，一晃而過，當(dāng)我踏上回家的路時(shí),，我可以坦然的回首來時(shí)路,，告訴自己，工資不高,，但我不虛此行,，收獲滿程!

飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇三

對于在校大學(xué)生來說，打工實(shí)踐是培養(yǎng)能力的一個(gè)重要方式,。下面是假期飯店打工實(shí)踐報(bào)告的內(nèi)容,，歡迎閱讀！

作為一名大一新生,，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，希望增添點(diǎn)理論知識,，為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái),。通過熟人的介紹，我在一家小飯店打工,，剛報(bào)到的那天是下午,，客人很多，我拖著行李很呆板的站在那里,，直到其中的一位老板注意到我,，問我是不是來上班的？我點(diǎn)頭,。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,，明天好上班。

那天下午讓我覺得很奇怪，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店,，這次卻是一名服務(wù)員,，呵呵。第一個(gè)感覺就是調(diào)整心態(tài),，以防明天工作是什么都不懂,。于是我便請一個(gè)老生來教我，她先帶我熟悉了環(huán)境,，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài),，我馬上做起了端菜、傳菜的活,，傳菜并不是很難,，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩，因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份,，而那一份放在哪桌是個(gè)問題,？不過還好，有菜單,，我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜,，然后向后一位道歉，這樣就兩全其美了,。不過千萬別弄亂了桌序號,，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn),。

第一天工作正式開始,，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作，那便是點(diǎn)菜,，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,，有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹,，有時(shí)候還要面對客人的無理取鬧,，這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始,，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,，便無故被訓(xùn)了好幾次，說這個(gè)菜沒有,、那個(gè)菜沒有,，讓客人重新點(diǎn)過，特?zé)o語的,！從那以后,，我便更加努力的記菜譜,，面對客人的無理取鬧，我也會(huì)小心處理,，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,，他把菜單再貼在板上，我總會(huì)深深的嘆口氣道：總算不會(huì)出錯(cuò)了,。其次,，面對點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問題，那便是語言問題,，面對當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,，可遇到外省再加普通話不好的人，我頭就痛,，于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理,，哎,。

回歸正題,，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后，我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,，休息時(shí)間少,，工作非常累。只要有需要,，服務(wù)員必須什么事都得干,，除迎賓、擺臺(tái),、折臺(tái)布,、傳菜、上菜,、撤臺(tái)這些比作的工作外,，也得兼職勤雜工，拖地,、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活,。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制，沒有雙休日,，但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)（沒有加班費(fèi)）。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,，但我知道最委屈的便是我的腳,，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事,，便是找個(gè)地方坐下休息一下,。

飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為這里的制服太過簡單陳舊了,，常有破損的現(xiàn)象,。所以有很多員工都不穿，剛開始不熟悉飯店的人員,，有時(shí)就以為他們是客人,，經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是：這里的員工對我都很熱情友好,，他們并不是因?yàn)槲沂莵砑媛毜亩鴮ξ依淠?，沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我。,。,。。,。,。相反，在我勞累之余,，他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑,，會(huì)給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”。這些都讓我感動(dòng)不已,。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧,，特別是那次腳被燙傷，每天有人扶我上下樓,，把我那份要做的工作做一大部分,，真的謝謝他們！如果當(dāng)時(shí)沒有他們,，我想我很難一個(gè)人度過,，謝謝！??！

不過我在這家小飯店里打工，犯了一個(gè)很嚴(yán)重,、很低級的錯(cuò)誤,，那便是上班的時(shí)候，和兩個(gè)年紀(jì)相仿的同時(shí)在一起打撲克牌,。我記得當(dāng)初是廚房的師傅和經(jīng)理鬧不和,，所以全體罷工，我們也落得清閑,，不過老板還是讓我們按照原來的工作時(shí)間上班,，做工作時(shí)該做的事,，可是那時(shí)候真的很無聊，每天呆在那里特別沒精神,，于是我們便玩起了撲克牌,，不過僅僅一次便被老板抓了，被巡了一頓,、還在最后的工資里扣了50元,。哎。

雖然在這家小飯店只打了13天工,，不過真的有很大的收獲,。我進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì),，對這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識,，我以后再社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我也學(xué)會(huì)了很多東西,，除了學(xué)會(huì)了服務(wù)程序和技巧,，各種菜色的特點(diǎn)和種類，還學(xué)到了如何處理自己和飯店的利益,，如何處理好同事之間的人際關(guān)系,，如何調(diào)整心態(tài),，更讓我了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,。

飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇四

姓名：雷庭庭 學(xué)號：6416410312

日期：20xx年2月10日

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告基本情況介紹

時(shí)間：20xx.1.19~20xx.2.1

飯店簡介：飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓,，坐落在一條主干道上,，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火,。

實(shí)踐過程

階段一：熟悉期(1月19日)

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵，第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。酒店的老板娘我認(rèn)識,，平常都叫她阿姨。人很和善,，第一天來什么也不懂,，她就叫了一個(gè)老生來教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯(cuò),，被老板罵,，一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作，可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,，以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,，就不是端端盤子，洗洗碗,，現(xiàn)在實(shí)踐起來還真是不怎么容易,。特別是服務(wù)員，要微笑待人,，不管什么時(shí)候都要笑,，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處,，碰到脾氣好的還沒什么困難的,，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵,，有理也說不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧,，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過,，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,，這么輕易放棄也太沒意思了,，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,，不會(huì)放棄的! 由于是第一天,，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜,。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天，什么都不知道,，什么都要多問多?dòng),。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間,、大廳位置,。

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是什么,，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二：1月20日至2月1日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求,。

許我比較外向,，也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,，彼此之間輕松交談,，可以自由發(fā)表個(gè)人見解，開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜,，基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間,。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,?？粗腿藗兂灾⑾?、味俱全的各種菜肴,，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊,。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主 要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精、去廚房端食物,、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。

階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí)，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動(dòng)的快樂,。

實(shí)踐心得總結(jié)

一.在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場,，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心地接受,。

二. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。

四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液,。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭,。

本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考：

在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

實(shí)踐小結(jié)：

在這次社會(huì)實(shí)踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的,。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,，才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,，增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的成功,，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,，也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

真的是不干不知道,，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會(huì)上，沒有人再會(huì)平等的對待你,，對于初來乍到的新手來說,，老手會(huì)覺得你礙手礙腳，主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味,。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,，我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,，我會(huì)努力的!

飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇五

萬事開頭難,，什么事都要有嘗試，都要有開始,，都要有經(jīng)過,，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,，明白了很多事情開起來簡單,，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,，不但要有細(xì)心,，還要有策略，謀劃,?？傊魏问虑槎家紤]周全,。

一、實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的滋味,，增加自己的閱歷,，因本人是文科生，需要有更多的體驗(yàn),，更多的經(jīng)歷,。畢竟身在學(xué)校,，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,，好好大干一場,。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx-7-18—20xx年8月20日

三,、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

億鑫超市

四,、實(shí)習(xí)單位和部門

私人永和飯店

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭,，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,，同時(shí),，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識,，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在,。

由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，暑假可以好好在家玩玩,、休息休息,。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了,。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了,。還沒有放假,，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作,，老板滿口答應(yīng),，非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!

閑話少敘,，言歸正傳,。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個(gè)長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單,，但真正做起來就不簡單了,。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事,，在別人的眼里,，這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事,，但還不一定能改變,。

一。我決不破壞超市的規(guī)矩,。俗話說：國有國法,，家有家規(guī)。自然,，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗,、不可以閑談,、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,，就是不可以擅自離開自己的崗位,。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,，我是百貨這邊的,，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊,。食品那邊比較大,，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類,、休閑食品,。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,，經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的,。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著,，東西就很容易少掉!同樣,，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,，那么就沒人看著貨物了,，東西少了又是損失!還有,，“不可以把手機(jī)帶在身上”,，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,，不認(rèn)真上班,，沒人看著貨物。所以,，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,，但要放在辦公室。對于這個(gè)規(guī)定,，大家還是很理解的,，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當(dāng)然,，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙,、不可以坐下來等等,。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,，這些是最基本的,，當(dāng)然要遵守了。二,。不管是誰,，隨喊隨到。在超市做理貨員,，有時(shí)還是很忙的,。特別是星期一、星期二,、星期三,，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨,，然后順便結(jié)帳,。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來,，這時(shí)候就忙了,，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的,。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走,。于是,，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,，當(dāng)然不能呆在一邊看了,，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過去,，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來,。如果是一般的貨物倒是沒什么,，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油,、食用油之類的貨物就很重了,。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,，每卸一次都特別累!有時(shí),，睡覺到了早上，手膀都疼,，還全身沒勁!沒辦法,，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活,，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙,。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的,，在干部面前我也給他們留下了好的映像!三,。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,，是我們常說的話,，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”,。貨架上的貨物被顧客買走了,，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去,。如果超市的顧客很多的話,，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的,。當(dāng)然,，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,，不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,，還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ),，在過道里走來走去,，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做,，在混時(shí)間!畢竟是私企老板,，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的,。所以,，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,，就會(huì)有一些灰塵,，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了,、舊的,，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,，而且貨物就賣不出去了,。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來!這個(gè)很好,，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?所以,，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的,。

在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在,，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了,。有時(shí)候,，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格,。對于做“間諜”,，我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客,，而且一定要像!一般超市是不會(huì)對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的,。

話說回來，商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的,，但是作為經(jīng)營者,，我們是不愿意看到的!價(jià)格低了，利潤自然就少了,，我們的工資,、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤有著直接聯(lián)系的啊!

總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的,。我提前進(jìn)入了社會(huì),，提前了解了社會(huì)，對這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識,，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路,。更何況我暑假兩個(gè)月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視,、上網(wǎng)好吧?那么,，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,，帶著我的綠色氈帽,，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程,。一開始,，對自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干,。經(jīng)過艱苦的找尋工作,，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,，你回去等消息吧,，如果需要的詳，我會(huì)通知你的”,。經(jīng)過多次面試的失敗,，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因,。一個(gè)方面是自己眼高手低,，自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,，沒有找準(zhǔn)自己的位置,。

飯店打工實(shí)踐報(bào)告篇六

這個(gè)暑假,，高中畢業(yè)，不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)班去上,，而且暑假時(shí)間超級長,。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己，也好積累一些社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。經(jīng)過近一個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,，終于，在七月初的時(shí)候,，我找到了一份在飯店打工的工作,。

工作第一天，也就是這家飯店開業(yè)的第一天,。外面人來人往好不熱鬧,，里面也是忙得熱火朝天，并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因,，所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,，而且又都是暑期工,，所以菜基本都認(rèn)不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,，怪不好意思的,。

第一天下班后那個(gè)累啊,！真想把雙腿直接給廢了,。不過雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小,，自己能做的事是多么少,，所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識，豐富自我,，完善自我,。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習(xí)慣,，去適應(yīng),。

經(jīng)過前幾天的適應(yīng)，慢慢的也就不感覺那么累了,，之后的工作也能有序進(jìn)行,，而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具，因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,，所以合作也很愉快,。

可能大家認(rèn)為這是一份簡單的工作,，其實(shí)不然，這份工作看起來真的是有夠簡單,，不過日復(fù)一日盤復(fù)一盤的上菜那可真累的夠嗆,，不過雖然很累但也還堅(jiān)持下來了，這樣就又得到了鍛煉,。

這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻給我們一種無形的壓力,，我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識的多少,。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問題以后，我們就能堅(jiān)持下來去克服困難,，以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,，我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處，這樣才能立于別人之前,，掌握成敗的主動(dòng)權(quán),。

社會(huì)實(shí)踐雖然是艱苦的，但收獲卻是巨大的,，實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩,，讓我們的人生變的豐富。社會(huì)實(shí)踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲,。社會(huì)實(shí)踐讓我們開闊了視野,，深入生活，了解社會(huì),。

這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理

１﹑細(xì)節(jié)決定成敗,。

不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié)，有時(shí)候只是一根頭發(fā)﹑一個(gè)指紋印﹑一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢,。

２﹑環(huán)保事業(yè),，人人有責(zé)。

當(dāng)前我國國民素質(zhì)整體還不太高,，但經(jīng)過整整一代人的良好教育,，我們應(yīng)該對此有了一個(gè)更深刻的體會(huì)，什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,，當(dāng)前環(huán)保形勢依然嚴(yán)峻,。環(huán)保事業(yè)，我們有責(zé),。

３﹑樹立正確的職業(yè)觀

任何職業(yè)的存在都是合理的,，任何一個(gè)職業(yè)也都是社會(huì)不可或缺的，我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,，我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,，我們得明白：邁出大學(xué)校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大，就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻,。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：景湖彎,，天倫城，東,。南院,，岳陽水泥廠，岳化集團(tuán)實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年7月25日到8月25日如白色水泥,，其他有一些特性水泥用途較小,。主要用于裝飾工程，資料是純高嶺土,、純石英砂,、純石灰石，合適的溫度煅燒成熟料,。

一,、選題的背景和研究的意義隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，實(shí)物投影,、計(jì)算機(jī)等先進(jìn)的現(xiàn)代化信息多媒體相繼步入課堂,，一種全新的教育方式正向我們走來。

一,、焊接焊接是我們實(shí)習(xí)的第一項(xiàng)，曾在家里看過別人焊過東西的我對此感到不是很陌生,，本想著操作起來很容易,，然而事實(shí)卻并非那樣，比我想象的要難的多了,。

監(jiān)理專業(yè)大學(xué)生暑假實(shí)習(xí)報(bào)告當(dāng)初學(xué)校組織安排實(shí)習(xí)，我們班的同學(xué)都踴躍參加。大部分都報(bào)了名由于住宿及吃飯等問題的存在未能與較多的公司聯(lián)系上,，因此這次實(shí)習(xí)的人數(shù)有限,，并不是報(bào)了名就有機(jī)會(huì)。不幸的事真的來臨,。

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