在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇一

二,、搞好砧墩,、案板,、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，本區(qū)域的滅蠅防蠅工作,，管理好餐飲設(shè)備和設(shè)施,。?

三、清洗消毒餐具按一刮,、二洗,、三過、四消毒的順序操作,，消毒餐具放于清潔櫥內(nèi),，防止一再污染。?

四,、講究個人衛(wèi)生,，保證員工的飲食衛(wèi)生，防止食物中毒,。?

五,、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，端正服務(wù)態(tài)度,，做到服務(wù)熱情,、態(tài)度和藹、文明禮貌,、優(yōu)質(zhì)服務(wù),。?

六、積極服從和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,。

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇二

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)日常收支的管理和核對;

2,、辦公室基本賬務(wù)的核對;

3,、負(fù)責(zé)收集和審核原始憑證，保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性,、準(zhǔn)確性;

4,、負(fù)責(zé)登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬并準(zhǔn)確錄入系統(tǒng),，按時編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表;

5,、負(fù)責(zé)記賬憑證的編號、裝訂;保存,、歸檔財務(wù)相關(guān)資料;

6,、負(fù)責(zé)開具各項票據(jù);

7、配合總會負(fù)責(zé)辦公室財務(wù)管理統(tǒng)計匯總,。

任職資格：

1,、中專以上學(xué)歷,，會計學(xué)或財務(wù)管理專業(yè)畢業(yè);

2、具有1年以上出納工作經(jīng)驗,，餐飲出納工作經(jīng)歷尤佳;

3,、熟悉操作財務(wù)金蝶軟件、excel,、word等辦公軟件;

4,、記賬要求字跡清晰、準(zhǔn)確,、及時,，賬目日清月結(jié)，報表編制準(zhǔn)確,、及時;

5,、工作認(rèn)真，態(tài)度端正;

6,、了解國家財經(jīng)政策和會計,、稅務(wù)法規(guī)，熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù),。

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇三

1.按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn),，做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項工作準(zhǔn)備。

2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù),。

3.按正確配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作,，以確保酒水質(zhì)量。

4.負(fù)責(zé)酒吧日常盤點工作,，并填寫每日銷售盤點表,。

5.負(fù)責(zé)酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng),。

6.按日常經(jīng)營需要,，從庫房提取所需酒水，并檢查已開封的酒水是否新鮮等,，驗收好貨物,，保證質(zhì)量的原材料。

7.按要求和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù),。

8.精通業(yè)務(wù),，熟悉各種酒水的特性、飲用方法和制作方法,。

9.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,，懂得飲食衛(wèi)生知識，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去做。

10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管,。

11.完成酒吧領(lǐng)班布置的其他任務(wù)

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇四

一,、無條件配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作,，服從安排,，并能在工作中提供合理化建議。

二,、遵守,、執(zhí)行學(xué)校的各項管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度，保持環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,。

三,、在食堂管理員的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)各種菜式的加工工作,。

四,、根據(jù)食堂管理員制定的菜譜，進(jìn)行各種菜色的加工和烹飪前的工作,。

五,、在操作上對成本進(jìn)行有效控制，在各種材料加工中力爭做到不浪費,。

六,、加工食物前先檢查原料質(zhì)量，不準(zhǔn)加工不符合要求的各種食物,，并對其結(jié)果負(fù)責(zé),，對當(dāng)餐的加工原料進(jìn)行有效地處理。

七,、操作爐灶,、電器設(shè)備時應(yīng)遵守相應(yīng)的操作規(guī)程，了解設(shè)備的正常操作程序及維修,。

八,、負(fù)責(zé)崗位衛(wèi)生，對所轄工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé),，并將所有物品擺放整齊。

九,、安全生產(chǎn),，注意節(jié)約用水用電。

十,、熟練使用ic卡,，快速準(zhǔn)確為教工供應(yīng)配餐，對就餐的教工必須禮貌

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇五

酒吧調(diào)酒師及助理調(diào)酒師

職責(zé)范圍:

(1) 使各項出品達(dá)到飯店的要求和標(biāo)準(zhǔn),。

(2) 準(zhǔn)備白糖水以便調(diào)酒時使用,。

(3)清洗酒杯及各種用具,、擦亮酒杯。

(4)清潔酒吧各種家具,，拖抹地板,。

(5)將冰塊加滿以備營業(yè)需要。

(6)擺好各類酒水及所需用的飲品以便工作,。

(7)準(zhǔn)備各種裝飾水果,，如檸檬片、橙角等,。

(8)將空瓶,、罐送回后臺清洗。

(9)補(bǔ)充各種酒水,。

(10) 供應(yīng)各類酒水及調(diào)制雞尾酒,。

(11)從后臺將干凈的酒杯取回酒吧。

(12)將啤酒,、白葡萄酒,、果汁放入冰箱保存。

(13)在營業(yè)中保持酒吧的干凈和整潔,。

(14)把垃圾送到垃圾房,。

(15)補(bǔ)充鮮榨果汁和濃縮果汁。

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇六

后臺

職責(zé)范圍:

(1)每夭按照經(jīng)營所需去補(bǔ)充食品,。

(2)清理酒吧的設(shè)施,，如冰柜、制冰機(jī),、工作臺,、清洗盤、酒吧的工具(攪拌機(jī),、

量杯等),。

(3)經(jīng)常清潔后臺的地板及所有用具。

(4)做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,，如:兌橙汁,、將冰塊裝到冰盒里、切好檸檬片和橙角等,。

(5) 整理,、放好酒吧的各種表格。

(6) 補(bǔ)充應(yīng)冷凍的酒水到冰箱中,，如啤酒,、白葡萄酒、香檳及其他軟飲料。

(7) 保持后臺的整潔,、干凈,。

(8)經(jīng)營中根據(jù)單子準(zhǔn)確、快速的上小吃,。

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇七

崗位職責(zé):

1,、負(fù)責(zé)日常收支的管理和核對;

2、負(fù)責(zé)編制現(xiàn)金及銀行日記賬,，并及時錄入電腦記賬憑證系統(tǒng);

3,、負(fù)責(zé)與收銀的對接工作，收集和審核原始憑證,，保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性,、準(zhǔn)確性;

4、負(fù)責(zé)記賬憑證的編號,、裝訂,，保存、歸檔財務(wù)相關(guān)資料;

5,、負(fù)責(zé)各項票據(jù)開具和管理;

6,、完成其他與出納有關(guān)的財務(wù)工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項;

任職要求：

1、一年以上出納相關(guān)財務(wù)經(jīng)驗;

2,、熟悉操作財務(wù)軟件,、excel、word等辦公軟件;

3,、具有良好的團(tuán)隊協(xié)作精神和服務(wù)意識,，工作認(rèn)真細(xì)心、踏實,、為人正直,、無不良記錄;

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇八

1.負(fù)責(zé)快餐類食品的加工制作，按菜品的要求,，及時領(lǐng)取食品原材料,，做到隨取隨用;

2.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好廚房每日所需食材和必用的工具等;

3.熟知快餐的制作流程和方法，具有檢查食品質(zhì)量和控制成本的能力;

4.做好廚房每日所需要的貨物的統(tǒng)計,，申購和驗收工作;

5.管理和愛護(hù)本崗位的設(shè)備,，用具，發(fā)現(xiàn)損壞及時檢查破損原因;

6.嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度,，做好廚房的清潔工作;

7.完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作,。

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇九

吧長

(1)保證吧臺處于良好的工作狀態(tài)和營業(yè)狀態(tài)。

(2)正常供應(yīng)各類酒水,，制定銷售計劃。

(3)編排員工工作崗位、時間表,。

(4)根據(jù)需要調(diào)動,、安排員工工作。

(5) 檢查吧臺每日工作情況,。

(6) 控制酒水成本,，防止浪費，減少損耗,。

(7) 處理客人的投訴,，調(diào)解員工糾紛。

(8) 熟悉備類酒水的服務(wù)程序和酒水價格,。

餐廳崗位職責(zé)培訓(xùn)篇十

吧臺服務(wù)員

職責(zé)范圍,，

(1)在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。

(2)根據(jù)客人的要求寫酒水供應(yīng)單,，到吧臺取酒水,，并負(fù)責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)帳。

(3)按客人的要求供應(yīng)酒水,，提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆?wù),。

(4)保持酒吧的整齊、清潔,，包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺椅等,。

(5)做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，如:備咖啡杯,、碟,、茶壺和杯等。

(6)協(xié)助放好陳列的酒水,。

(7)補(bǔ)足酒杯,，空閑時擦亮酒杯。

(8)用干凈的煙灰缸換下用過的煙灰缸,。

(9)清理垃圾及客人用過的杯,、碟并送到后臺。

(10)熟悉備類酒水,、各種杯子類型及酒水的價格,。

(11)熟悉服務(wù)程序和要求。

(12) 清理酒吧內(nèi)的設(shè)施,，如:臺,、椅、咖啡機(jī),、酒吧工具等,。

(13)營業(yè)繁忙時,，協(xié)助調(diào)酒師制作各種飲品或雞尾酒。

(14) 幫助調(diào)酒師補(bǔ)充酒水或搬運物品,。