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最新服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會總結(jié)(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-12 08:01:21
最新服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會總結(jié)(6篇)
時間:2023-03-12 08:01:21     小編:zdfb

我們得到了一些心得體會以后,,應(yīng)該馬上記錄下來,,寫一篇心得體會,,這樣能夠給人努力向前的動力,。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,,我們一起來看一看吧,。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇一

京的工作機(jī)會特別多,但同樣競爭也會相對于激勵,。隨后在出租屋無聊的日子里一直在網(wǎng)上

投簡歷,,當(dāng)時的自己并不知道要去干什么,便把很多公司都投了一遍,。后來美麗屋的hr給

我打電話說讓我過去面試,,面試后我做了對比和找朋友幫我分析,綜合考慮選擇了美麗屋,,

就這樣順理成章的成為了美麗屋的一員,。在美麗屋工作以來,說實(shí)話領(lǐng)導(dǎo)和同事都對我蠻不錯的,。自己也特別喜歡這樣的環(huán)境,。

公司有健身房,還有讀書區(qū),,環(huán)境超級棒,。然后氛圍也很棒。入職還有很多培訓(xùn)和輔導(dǎo),。剛參加完雛鷹培訓(xùn),,分享分享自己的感想,。

首先,非常感謝公司給我們?nèi)w員工的集體培訓(xùn),,也很榮幸參加了這次培訓(xùn),,這說明公司對我們新員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于服務(wù)行業(yè)的我,,也非常珍惜這次機(jī)會。經(jīng)過這幾天的培訓(xùn),,完全打破了我沒培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個

很枯燥乏味的過程的那種想法,,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣,,服務(wù)作為一個大眾化消費(fèi)群體,,我個人認(rèn)為服務(wù)最主要的是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我

的的行業(yè),,而且與生活緊密相連,。但經(jīng)過這次培訓(xùn)后讓自己明白我們要做到百分百的正直的人,承認(rèn)自己的無知,。并且我也學(xué)會了怎么樣去約束自己,,談吐文雅、舉止大方,、行為規(guī)范,。做一個積極樂觀的人,真好,。并且感受到了很多陽光,、團(tuán)結(jié)、積極進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)氣息,,身為美麗屋的一員必須時刻提醒自己肩負(fù)責(zé)任與使命,。

公司的這一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的,,老板及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,,讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負(fù)責(zé)的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,,我們在未來的工作中端正心態(tài),,更加努力!更加自信!有付出就有匯報(bào)!學(xué)習(xí)能讓人進(jìn)步,工作能讓人自信,,相信我們在不斷地學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中讓我們把租房服務(wù)變得更加美好,。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇二

我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,,談不上資深,,純粹源于執(zhí)著與喜歡,。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng),。提起管理方法自然有很多種,,人性化管理,親情化管理,,制度化管理都是很好的管理模式,,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的,、合理的、真實(shí)的,。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得,。

賓客是我們的服務(wù)對象,有了賓客我們的工作才有意義,,賓客是生意的源泉,,是我們的衣食父母??腿擞肋h(yuǎn)是對的,,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,我們要做的是一種先知先覺的服務(wù),,不用客人去說,他的一個眼神,,一個動作就是我們的服務(wù)目標(biāo),,只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),,只有把基礎(chǔ)作好,,我們才能越走越遠(yuǎn)。

完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度,、崗位職責(zé)是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),,細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時管理制度也是如此,,細(xì)化管理制度,,讓員工清楚知道,工作時那些是對的,那些是錯的,,有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性,,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,,突出重點(diǎn),。

培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律,、講文明,、講禮貌、有專業(yè)知識,、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項(xiàng)常抓常新的工作,,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況,、員工手冊著手,然后就是同工的儀容儀表,,禮節(jié),、禮貌、崗位職責(zé),、服務(wù)流程,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南,、案例分析,、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目,、安全防火,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等,。

制度與職責(zé):常講沒有規(guī)矩不成方圓,,國有國法,店有店規(guī),,設(shè)想沒有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊,,做到獎罰分明,,我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,,紀(jì)律嚴(yán)明,,沒有特例,一視同仁,。制定出詳細(xì)的員工手冊,并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽(yù),,最終贏得可觀的效益,。

環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,,一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,,會給客人以踏實(shí)、安心,、愉悅的享受,,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,,員工要有健康證,,平時要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等,。堅(jiān)持每天按計(jì)劃檢查衛(wèi)生工作,,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理,。對于杯具,、餐具、布草等需要流消毒的,,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求,。對于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗,。

團(tuán)隊(duì)意識對于一個企業(yè)來講是至關(guān)重要的,,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,,一個企業(yè)沒有凝聚力,,沒有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力,、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo),。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇三

作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,我決定找一個工作做著準(zhǔn)備考試,。在招聘會上,,在看某公司文員職位招聘的時候,有人叫著了我,,回頭看是兩位漂亮的姐姐,,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里,,服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),,一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,,她說,,這個行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,,你作為一名未走上社會的學(xué)生,,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試,。

經(jīng)??匆妶?bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境,。餐廳給我的第一印象很好,,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,,地面衛(wèi)生干凈,,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,,客人看起來都是有素質(zhì)的人,。于是和山莊定好工作協(xié)定。

萬事開頭難,!第一天,,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,,也叫走菜,。走大廳,。在領(lǐng)班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”,。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜,。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,,并告訴上菜的服務(wù)員。第一天,,因?yàn)閷Σ蛷d的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對我來說最難的是,,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的,。不過,因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,,再告訴上菜的服務(wù)員。

終于做完了第一天,,第二天照樣去上班,,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,,我害怕你被累跑了呢,。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀,。她說,,像個大學(xué)生樣!

然后,,慢慢的,,我學(xué)習(xí)擺臺,開始學(xué)習(xí)上菜,,感覺是,,越做越學(xué)越輕松。

半個月后,,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺,。相對大廳服務(wù),這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活,。

我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺,,桌布,、骨碟、碗,、湯匙,、紅酒杯、白酒杯,,茶盅,、筷子、煙灰缸,、紙碟,,口布,香巾,。在剛開始的時候,,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么,。越做越學(xué)越輕松,,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,,準(zhǔn)備茶水,,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,,上班時間也就過去了,。

包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題,。服務(wù)得注意主賓位,、主人位、副主人位和陪同位的不同,。轉(zhuǎn)玻方向問題等等,。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),,每天都是進(jìn)步,。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重,、被看重,、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。對客人的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,,音量適中,在語速上保持勻速,,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊,,如“您、請,、抱歉,、假如、可以”等等,。并且,,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具,。另外,,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。在運(yùn)用語言表達(dá)時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。比如說,,客人喝酒到結(jié)尾的時候,,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,,或者是否需要加幾樣小菜,。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到,。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上,。在處理此類事件時,,我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償,。是服務(wù)員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,,如果有時候是一些小錯誤,,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍,。比如說,,有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,,不好意思,,并微笑著說,沒關(guān)系,,黑暗是暫時的,,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯誤是不是在自己一方,,而是說對不起,。

我認(rèn)為,向客人推銷,,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要,,善于抓住機(jī)會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力,。為此,,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察,、分析客人的消費(fèi)需求,、消費(fèi)心理,,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售,。

做服務(wù)員雖然很苦,,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,,這些財(cái)富是終身受用的,。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,,帶給我更多的是能力的鍛煉,,語言能力、交際能力,、觀察能力,、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇四

我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,,談不上資深,,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng),。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,,親情化管理,,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的,、合理的,、真實(shí)的,。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。

服務(wù)意識:賓客是我們的服務(wù)對象,,有了賓客我們的工作才有意義,,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母,??腿擞肋h(yuǎn)是對的,客人的合理要求我們必須做到,,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,我們要做的是一種先知先覺的服務(wù),不用客人去說,,他的一個眼神,,一個動作就是我們的服務(wù)目標(biāo),,只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),,只有把基礎(chǔ)作好,,我們才能越走越遠(yuǎn)。

管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度,、崗位職責(zé)是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),,細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時管理制度也是如此,,細(xì)化管理制度,,讓員工清楚知道,工作時那些是對的,,那些是錯的,,有獎有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,,有了完善的制度,,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁,。 日常的管理模式要持之以恒,,突出重點(diǎn)。

培訓(xùn):培訓(xùn)就是要建立一支有組織,、有紀(jì)律,、講文明、講禮貌,、有專業(yè)知識,、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,培訓(xùn)工作尤為重要,,是一項(xiàng)常抓常新的工作,,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況,、員工手冊著手,,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié),、禮貌,、崗位職責(zé),、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南,、案例分析,、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目,、安全防火,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等,。

制度與職責(zé):常講沒有規(guī)矩不成方圓,,國有國法,店有店規(guī),,設(shè)想沒有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊,,做到獎罰分明,,我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,,做到有令必行,,紀(jì)律嚴(yán)明,沒有特例,,一視同仁,。制定出詳細(xì)的員工手冊,并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽(yù),,最終贏得可觀的效益,。

衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,,一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,,會給客人以踏實(shí)、安心,、愉悅的享受,,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),,每一個細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,,員工要有健康證,平時要做到四勤,,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等,。堅(jiān)持每天按計(jì)劃檢查衛(wèi)生工作,,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理,。對于杯具,、餐具、布草等需要流消毒的,,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求,。對于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗,。

團(tuán)隊(duì)意識:團(tuán)隊(duì)意識對于一個企業(yè)來講是至關(guān)重要的,,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,,一個企業(yè)沒有凝聚力,,沒有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力,、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo),。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇五

通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員,,在酒店工作中熱忱固然重要,,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,,客人心肌梗塞突然昏厥,,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險(xiǎn),。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救常識,,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題,。因此,,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達(dá)時,,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,,在語速上保持勻速,,任何時候都要心平氣和,禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,,如“您,、請、抱歉,、假如,、可以”等等。另外,,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們在談?wù)摃r,,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級,、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),,即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾,;在前廳時,,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇六

1,、咨詢培訓(xùn):活動會議,,游戲,上機(jī)培訓(xùn),,比如,,你和她近距離接觸,只隔一個圓三人桌的桌子,,她可以一邊說一邊寫,,自己有知識有系統(tǒng),展示個你看的材料只需要一張a4的白紙和一只筆,,40來分鐘就可以寫滿一整張紙有條有理有系統(tǒng)有主題有計(jì)劃,。或者她需要的是遠(yuǎn)距離的將演,,素材是一個投影儀,,一快白板,一支油性筆,,和一個powerpoint課件和一臺電腦,,和一個麥克風(fēng),這種遠(yuǎn)距離的當(dāng)眾講話服務(wù)的是幾百個人,,難度比較大,,也有高中畢業(yè)的人,,但一定需要勇氣。但是你要花時間來傾聽,,你會發(fā)現(xiàn)他們是有內(nèi)含,,有意識,是精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富都很富足卻有很珍惜時間的人,。他們會說我性格很內(nèi)向,,你會意識到她是備過課的,并且平時的話語中體會到她其實(shí)不是在和你大話家常,,也不是在聊天,。臺上一分鐘,臺下十年功,。還有微機(jī)室里的成本要高,,為什么,你要給你的服務(wù)聽眾一人一臺電腦,,而且要建立局域網(wǎng),,在他的電腦上顯示的東西會在你的電腦上面顯示,但這不是電腦視頻錄像,,是真人真講,,那么你在他講玩以后可以應(yīng)用他提供的計(jì)算機(jī)進(jìn)行實(shí)際演練,這個成本就夠高了,,然后還會提供各種需要的素材軟件和id號給你,,方便你的演練。你怎樣心理換位,,你怎樣歸納總結(jié),,把你知道的一套系統(tǒng)或文化流利的講訴給予愿意傾聽并且愿意合作加入你們的團(tuán)隊(duì),像這樣來生存和發(fā)展,。當(dāng)然這些服務(wù)還設(shè)計(jì)到你所處處所的房供和房租一些基本住房服務(wù)業(yè)的基礎(chǔ),。

2、餐飲服務(wù)餐廳的裝修環(huán)境份圍,,菜的色香味地方特色,,音樂氣息,室內(nèi)的壁畫,,和服務(wù)員的服飾,,禮儀,態(tài)度,,儀容儀表,,口音和上菜的時間都有不同的檔次,所以會有不同的價(jià)值和價(jià)格,。蒙自源的裝修有特色,,地處石牌東,,低價(jià)不低,播放清音樂,,每人每餐十幾元,,較隨和。小清河的川娃子的水煮魚其實(shí)很樸素,,每人均20元,,也樸素,。中關(guān)村鼎好電腦城的地價(jià)不菲,,餐具很樸實(shí)像一中大食堂的餐具的形狀,但是顏色是橙色的,,先付錢,,像食堂一樣的,只有一個主題菜,,人均20元,,不是很有品味,但很隨和,,速度不如真功夫的快,,也沒有那么貴了。爸爸帶我們?nèi)埼r節(jié),,是在室外擺的外場,,像大排檔,音樂是黃品源的小薇的流行音樂,,有叔叔,,鐘總的親戚和鐘建宇,李沚梅和她的媽媽,,和上社從前的大排檔差不多,。

3、服裝服務(wù)這個不僅是低價(jià)不同了,,營業(yè)員服務(wù)的態(tài)度不同了,。你比如上下九的衣服不僅可以試穿,營業(yè)員還會幫你穿衣服,,幫你扣扣子,,然后哪里有長線,他順手拿一把剪刀就減了,,如果鈕扣掉了,,他2分鐘就給你縫好了,然后價(jià)格有平實(shí)的很,,甚至有幾元錢的衣服賣,。幾十塊可以買的款式很新穎的衣服,。與北京路的服裝不同。北京路的服裝店里面裝了很多的電視視頻,,眼睛一看就全是模特的走秀,,而且路上有古跡文物歷史文字和一些法律的宣傳活動。商標(biāo)logo做成裝飾品掛在路上,。北京路的衣服不雜,,可是標(biāo)價(jià)特別高,衣服是可以試的,,你幾百塊也可以挑得到合適的品牌服飾,。服務(wù)的美梅很溫馨,很有耐心,,很年輕,,很可愛,他們會穿店里面同等品牌的衣服,,而且玻璃櫥窗里面會擺模特,,室內(nèi)的裝修也是和服裝的特色相協(xié)調(diào)。北京動物園是一個服裝批發(fā)市場的集合,,衣服是不可以試的,,如果你砍價(jià),它會問你要多少,,但他能給一個高于批發(fā)價(jià)的合適價(jià)格給你,,但一個前提,很麻煩的就是你必須知道你的腰圍,,身高,,胸圍,那里的營業(yè)員手里總會拿一把尺,,他衣服不給你穿,,但是會像裁縫一樣的幫你量身高腰圍,如果到中關(guān)村廣場就更麻煩了,,總是說你決定了沒有,,你決定了我才給你拿過來你試,你要想好再試,,你試了你就一定要買,。你決定了沒有,沒有決定買就不要試,。而且非常自信的拿著尺子說你一定能穿,。

雖然這樣,但是我不管怎樣決定,不試就決定,,難免會穿著不合身,,不合適之后有會難過。北京的人賣衣服給你都會讓你難過,,因?yàn)樗麄兲碚?。記得和汪玲去摩登百貨,他試了很多件衣服,,最后都不舍得買,,最后還要打肖工的電話征求同意。我當(dāng)時不該說她沒有主見,,其實(shí)我也不會一個女孩子還沒看好就去試人家的衣服,,但至少不同的是你這服務(wù)讓人很滿意,下回還會帶客過來,。她不和我一樣,,在石牌東逛逛還為幾十塊錢的有款式的時尚東西劃價(jià)劃破嘴皮,,她會使勁的挑石牌東小女孩衣服的毛病,。鐘祥的品牌不少,媽媽帶我去那些品牌店,,不該逼著我試,,我試過之后不滿意她不應(yīng)該付錢。我不能怪她付錢付的太讓人難過,,我只能怪我沒決定買就不要試,。我很難過,直到現(xiàn)在,,我都不能接受媽媽付出這么大的代價(jià)也不能讓自己開心,,卻一味的滿足了外面的黑店。在北京大紅門木樨園即使是品牌名牌的衣服都是可以劃價(jià)和批發(fā)的,,并不是說我逼你店你打個折,,媽媽會說品牌的衣服怎樣怎樣,其實(shí)不知道有多黑,,媽媽卻說我沒有時間我沒有時間,。當(dāng)然木樨園是品牌卻可以死纏難磨的,我們沒這個條件,,沒時間走過去,,出不起路費(fèi),就只能給精明人黑,。

4,、住宿住宿也是服務(wù),我覺得不貪圖豪華,,但是最基本的就是做飯,,洗澡,,上廁所,有水有電,,這是最基本的,。至于什么管理費(fèi),衛(wèi)生費(fèi),,煤氣費(fèi),,有線電視費(fèi),網(wǎng)絡(luò)線路費(fèi),,電話座機(jī)費(fèi),,這些是一小區(qū)最基本需要的。住宿服務(wù)一定有一份合同,,一定有押金,。如果違約,不是說逃避,,而是一份違約金,。在合同期滿以前一定要交清水電費(fèi),不然給人感覺你是不是在屋里是死的,。然后你在退押金之前一定要清干凈你的財(cái)物,。有個經(jīng)驗(yàn)之談,就是你在決定最后一個月租房的時候可以不用交房租,,把押金當(dāng)成房租,,但是你需要跟房東說清楚,水電費(fèi)你要付清,。如果有兩室一廳,,而且地域環(huán)境比較好,價(jià)格實(shí)惠就可以商住兩用,。一個房間做倉庫可以住人,,一個房間做會議室,培訓(xùn)室,,可以有計(jì)算機(jī)有白板油性筆,,有課件,有投影儀,,客廳就是有個前臺,,辦公桌,電話和傳真,。就可以受到住宿服務(wù)的同時可以服務(wù)于他人。倉庫同樣可以做包裝,生產(chǎn)等等,,最基本的哦,。室內(nèi)外環(huán)境,風(fēng)水,,周邊消費(fèi),,和接觸的人群資歷不同,物業(yè)服務(wù),,交通通訊,,室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,家用電器家具品牌陳列,,管道,,電路設(shè)計(jì)都不同,這個級別比較高了,,這個低了自己便想有點(diǎn)最求,,高了,不免要受到地主的剝削,。

5,、行路公交車的價(jià)格不同,brt不同,,公交車站和垃圾桶設(shè)計(jì)的不同,,然后機(jī)械化人性化不同。你比如廣州的公交車都是自動化,,自助化,不同于鐘祥和北京總是有個營業(yè)員給你收錢,,有個人給你守電梯,,還要問你去哪里,計(jì)程收費(fèi),,會幫你按按鈕,,很人性化,似乎有點(diǎn)君子動口不動手的感覺,,但是這些人站在那里時間久了,,她不僅認(rèn)識你,而且看到你的時候就已經(jīng)幫你按好了按鈕,,只要她不換崗位,,她就知道你要去哪里,要按哪個按鈕了,。但對于我這樣善于自助的大姑娘來說受不來這么大的尊重,,善于自助,我寧愿自己使用自動化的東西,似乎已經(jīng)成為我的習(xí)慣,。和諧號列車的服務(wù)員聲音很甜美,,兩個人一起過去時,著裝打扮都很專業(yè),,語音很標(biāo)準(zhǔn),,他們說xx,xx,,有需要的嗎,?xx,xx有需要的嗎,?

其實(shí)我們在北方越笨,,待遇卻越好,但花的錢越多,,在南方,,越笨,待遇就越低,,但花不了多少錢,。那次偶然做的和諧號,是因?yàn)槲屹I不到票,,只有和諧號了,。空姐更不同了,,空姐至少有兩個,,說話語速又快又冷,像刀割一樣的,。但他提供免費(fèi)食品的時候,,會說,你要aa還是要cc呢,?

然后他這樣免費(fèi)的服務(wù)兩次,,還會教你怎樣注意衛(wèi)生,把果皮丟在贈送的紙袋里面,,然后會收一次紙帶,。他們會用雙語來服務(wù)。形象和儀態(tài)都很專業(yè),,雖然是很卑微的職位,,卻給人不容輕視的感受。

沒有沉淀什么,,是因?yàn)榻邮芰藙e人的服務(wù),,卻沒有學(xué)習(xí)和品味到她這種檔次的價(jià)值,,這樣對青春的燃燒是一種體驗(yàn),如果對次沒有品味,,變可以說是一種虛度,;但是對于一個善于學(xué)習(xí),有內(nèi)涵有經(jīng)濟(jì)頭腦的人來說是一種創(chuàng)業(yè)機(jī)會和經(jīng)濟(jì)手腕,,這些都是成功人式的家常便飯,,如過你不能成功,那么你就會和社會的共享掉很大的檔次,,從此劃分出了社會各界人士的層次,,對于一個有修養(yǎng)的人來說,他可以陶冶到人的情操,,促進(jìn)家人,,合作伙伴的溝通,但如果沒有自知之明會得不償失,,如果沒有一定的品位,,還會受到不法服務(wù)行業(yè)的坑害,從而沉淀不到物質(zhì)財(cái)富的同時,,沉淀不到精神財(cái)富,,甚至?xí)艿骄駬p失,從而沉淀不到財(cái)富而導(dǎo)致貧窮和疾病,。所以,,消費(fèi)要有精明的頭腦才能有價(jià)值,受到服務(wù)要學(xué)會心理換位思考,,能對身邊的值得你尊重的人付出同樣的服務(wù),,和通過服務(wù)行業(yè)來接觸成功認(rèn)識,從而聚集人格,,人脈和財(cái)富,。我們還年青,應(yīng)該過先苦后甜的生活,。

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