每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子初中篇一

包餃子是許多中國人傳承下來的傳統(tǒng)文化活動,，有著豐富多彩的內(nèi)涵和歷史沉淀,。隨著時代的變遷和文化的傳播，包餃子在現(xiàn)代社會得到了廣泛的關(guān)注和喜愛,，成為了一種既健康又美味的食品,。作為一名大學生，我也有著自己的包餃子心得體會,，下面就分享一下我在初中時期包餃子的經(jīng)歷,。

第一段：學生時代的包餃子情結(jié)

記得當我初中的時候，學校組織了一次包餃子活動,，讓我們學生們親手體驗做餃子的過程和意義,。當時我很興奮，因為我從小就喜歡包餃子,，而且我也認為自己擅長這個工作,。當然，這也是一次機會,，讓我和我的同學們一起合作,，親手制作一些好吃的餃子。

第二段：餃子的制作流程

餃子的制作是需要講究技巧的,，盡管看上去似乎很簡單,。我們首先需要準備面粉和餡料，然后揉面和包餃子,。揉面是一個很耗時的過程,，需要長時間的耐心和不斷的練習,。如果面和得不夠干凈，揉不夠勁道,，那么就無法將面團搟成薄皮,，在包餃子的時候也難以出現(xiàn)完美的造型。

第三段：餃子的餡料選擇和搭配

選擇合適的餡料也是做好餃子的關(guān)鍵所在,。餡料的選擇要注意搭配和口味的平衡,，以及健康營養(yǎng)的要求。我們可以根據(jù)需要選擇不同的餡料,，如雞肉餡,、肉糜餡、蝦仁餡等等,。此外,，還可以根據(jù)不同的地方風味和口味，來選擇一些特殊的餡料,。

第四段：餃子做好之后的品嘗體驗和感想

做好餃子之后,，我們當然要好好地品嘗一下，享受美食的味道和滋味,。吃得好吃的餃子是一種愉悅和幸福的感覺,，可以帶給人們生活的樂趣和滿足。此外,，從制作餃子的過程中,，我也意識到，餃子是一種需要和諧和協(xié)作的食品,，需要大家共同來完成,。

第五段：總結(jié)與展望

總的來說，包餃子是一種以樸實,、傳統(tǒng)為基礎(chǔ)的文化活動,，具有很深厚的民俗文化底蘊和意義。通過包餃子這個活動,，不僅可以豐富我們的生活,，也可以增進人與人之間的聯(lián)系和了解之間。而隨著社會的變遷和文化的傳承,，我們還需要不斷的創(chuàng)新和發(fā)展,，讓包餃子這一傳統(tǒng)文化活動擁有更多的美好前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

包餃子初中篇二

早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃?！蔽衣犃朔浅８吲d,，因為我們很長時間沒吃餃子了。

中午11點，媽媽對我說：“開始包餃子吧,？”“哦耶,！”我高興的叫起來。媽媽先把面團揉啊揉啊,，把面團揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團上切下一小塊,，搓啊搓啊,，搓成一條又細又長的“面蛇”，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒,。

媽媽正準備搟面皮,，我對媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧,?！薄昂谩,！蔽蚁饶靡粋€面塊兒,，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄,，媽媽包著很費勁,。這時爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮,，你倆包餃子,。”搟面皮真難啊,，我終于不用搟了,。

包餃子那還不簡單，不就是拿一個面皮,，用勺子舀一點餡放在中間,，把面皮對折一下，再把邊捏緊就行了,，看我的,！我拿起一個面皮，用勺子舀了一點餡,，把面皮對折,，捏邊的時候，費了很大的勁,，就是捏不住,，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來，好好像專門跟我作對似地,。敢跟我作對,，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進去,，又把邊捏緊,。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞,，餡都從里面露了出來,。肯定是我剛才按得太用勁了,，餡從這個地方出來了,。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,，心里暗暗想：第二個餃子一定要包好,。這次我選了一個大大的面皮，心想：這次要少放點兒餡,。放好餡兒,，我又把面皮對折，把邊捏緊,，一個漂亮的餃子誕生了,！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看,，他們直夸我包的餃子好,。

中午的`時候，餃子煮好了,，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,，我心里美滋滋的，因為這是我自己親手包的餃子,。

包餃子初中篇三

大年三十吃餃子是我們國家的.傳統(tǒng),，可我們家是山東人，最喜歡吃的就是餃子,，一般一個月最少吃四次,。以前我只負責搗蒜，是我們家搗蒜專家,，今天我要從頭到尾的好好體驗包餃子的過程,。不試不知道，可不要小瞧了這小小的餃子,，要包起來還真是很不容易呢,！

一大早我就跟著老爸去買白菜和肉，回來洗干凈后，第一步要先剁餡兒了,，把肉切成小塊,，剁碎之后放到盆里，撒上鹽,、花椒粉,，倒上香油、花生油,、老抽,，攪拌均勻，一聞,，??！香味撲鼻,。剁完肉之后，就開始剁菜,，因為剁的是白菜,，水分太多，所以水一個勁的往外冒,，老爸說：“一定要把白菜里的水分擰出來,，不然餡兒太稀，不好包,，包出來也不好吃,。”擰白菜水可真是個力氣活,，我費了九牛二虎之力才擰干呢,！

第二步開始和面、搟皮,，把面倒進一個盆里,，慢慢地添水，要把面團在一塊兒,，用手使勁揉,，最后揉的光滑均勻，不能有空隙才行哎,！這也是個力氣活,，揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮,，看著媽媽搟得那么輕松,，一分鐘能搟十幾張皮，我想：老媽搟皮那么輕松，我應該也沒問題,。我學著媽媽的樣子,，右手拿著搟面杖，左手轉(zhuǎn)動面片,，搟完之后,，我自己都不好意思了，不但沒搟成圓形的,，而且還都是棱角,，成六角形了，這怎么包餡兒??！哎！搟皮的學問也很大,，媽媽搟的皮中間厚,，邊上薄，這樣包出來的餃子不容易破,，看來我還得多加練習才行,。

第三步當然是包餃子，以前我也嘗試過,，可總是捏不住,，到處露餡，這回我吸取了搟皮的教訓,，仔細觀察老爸是怎么包的：先把適量的餡兒放到皮上,，然后慢慢地捏上口，最后兩只手的拇指和食指一捏,，餃子就包好了,。哎！還是有難度??！不好！又露餡了,，老爸鼓勵我說：“熟能生巧,，多包幾個就會了?！蔽移磷『粑?，耐心地包，終于包了一個皮薄餡大的餃子,，耶,！成功了,。

終于到最后一步了，下餃子,。下餃子也是有講究的,，要添三次涼水才能熟，老爸說：“第一次是煮皮,，第二次煮餡兒,，第三次水開了餃子就可以出鍋了?！蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M鍋里,，餃子都沉底了，我學著媽媽的樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動起來,，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了,，慢慢地漂了起來，這樣就不會粘鍋底了,。點了三次涼水后,，撈出一個先嘗嘗，還真熟了,。嗯,！真是太好吃了,。

吃著自己包的餃子,，覺得比哪一次都香，沒想到這小小的餃子竟花費了我們?nèi)齻€小時的時間,，真的挺累的,。通過這次體驗，我深刻地體會到了老爸媽媽的辛苦,，老爸媽媽為了讓我吃好,，學了很多飯菜的制作方法，老爸是中餐大廚,，老媽是西餐大廚,，以后，我要多幫老爸媽媽干活,，幫他們減輕負擔,，多體驗體驗當家的滋味。

包餃子初中篇四

今天我放學回到家里,，看到姥姥正在包餃子,。我非常想學著姥姥的樣子包餃子。就央求媽咪讓我也包餃子,。媽咪同意了,。

我學著姥姥和媽咪的樣子開始包起餃子來,。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子,，夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間,，然后把餃子皮兒從中間折起來，再將他們一點一點捏住,。面可真軟,，想一個剛剛出生的小嬰兒，我的手不敢使勁握,，調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來,，像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕,，我一捏,，水兒就從餃子皮兒里擠出來，餃子皮兒怎么也包不住,。我真想用針把它縫住,。費了好大勁，才包好了一個餃子,，終于,，我包了幾個餃子了?？墒俏野娘溩右粋€一個都露出了餃子餡,。我問姥姥：“您是怎么學會包餃子的？”姥姥說：“只有刻苦練習,，才會有很好的結(jié)果,。”

聽了姥姥的話,，我想我一定要多練習,，包出像姥姥包的一樣的餃子。

我開始認真地觀察姥姥包餃子的樣子,。學著姥姥的樣子,，一步一步認真地包著。這次,，我把手掌稍稍彎曲一點,，在手心形成一個小坑，然后把餃子皮兒放在手心,。這時候,，餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里,，把手彎曲的再狠點,，一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,，這次，餃子餡的水兒沒漏出來,，餃子餡也沒掉出來,，我輕輕松松就包好了一個餃子，看看這個餃子,，雖然沒有姥姥包的好,，但我已經(jīng)很高興了。

包好了幾個餃子后,，我再看自己包的餃子,。怎么姥姥包的餃子就像大將軍一樣站在我面前，而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺,。這是怎么回事,？我又問姥姥。姥姥說：“包餃子的是時候,，手要放平,，手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒,?！蔽矣謱W著姥姥的樣子包起來。呀,！果然不一樣,。我包的餃子終于可以站立在那兒了！我真高興,！

餃子放滿了一盤,，姥姥把餃子放到鍋里,，煮熟,。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了！

包餃子初中篇五

在每一年不管是過大年還是過小年,，每一個人的家里都會吃餃子,。也都會包餃子。當然,，我和媽媽也不例外,。這不，今天過小年,，我和媽媽在家包上了餃子,。

在今天，我的媽媽不用上班,，上午媽媽在家收拾屋子,，中午吃完了飯,，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子,，我聽到了這個消息,，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲,，我?guī)湍惆?。”于是我開心的玩兒起了電腦,，媽媽讓我兩點鐘的時候叫她,。我高高興興的答應了。到了兩點,，我把媽媽叫醒了,。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間,，我大聲的,，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時候千萬別忘了叫我?！边@是媽媽說：“一會我在屋里包餃子,，邊看電視邊包餃子?！?/p>

媽媽開始準備了,，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進屋來,，擇了,，一會兒要用。我邊答應,，邊問了一句,，面和好了嗎？我竟沒想到,，媽媽的速度會這么快,，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,，不大一會,，我也干完了。洗好韭菜,，再由媽媽來把它洗好,，切好。

終于開始包餃子了,，于是,，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包,。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上,，然后,，把餃子皮的四周捏好。雖然我知道怎樣包餃子,，但是我怎么也包不好,，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了,。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢,？回頭問問媽媽去。哎,！包不了餃子總得找一點別的活干吧,。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子里，因為媽媽說搖動餃子留著什么時候想吃什么時候吃,。

終于全包好了,。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了,。哇,！這餃子，一定好吃,。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來,，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子,，看起來真的很有食欲,。，我和爸爸就先吃了,，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下,，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子,。吃完飯后,，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說：“好吃,。”

通過這次包餃子,，我知道了,，只有一家人團結(jié)起來，就可以干成任何事,。同時,，提前祝大家春節(jié)快樂,！

包餃子初中篇六

今天中午放學，我看見媽媽在包餃子,，就到廚房對媽媽說："媽媽,，咱們兩個一起包餃子吧？”媽媽說：“好吧,！”

我去洗干凈兩只小手,， 再看著媽媽包餃子。只見媽媽左手托著白色的餃子皮,，右手用勺子把餡放在皮上,，接著放下筷子，兩手一捏,，一個胖乎乎又像元寶的餃子包好了,。我學著媽媽的樣 子，左手托著餃子皮,，右手用勺子把餡放在皮上,，再一對折，沿著邊捏緊,，大功告成,。我也把一個餃子包好了。

看著媽媽包的餃子小巧玲瓏,，一個個像精神抖擻排列整齊的士兵,，又像擺放規(guī)則的金元寶。自己包的餃子卻形態(tài)各異,，有的像打了敗仗的士兵,，東倒西歪不成樣子。

媽媽把餃子小心翼翼地放進鍋里,，餃子一個個“咕咚咕咚”地跳入水中,，在水里快樂的游泳。過了一會兒,，餃子煮熟了,。媽媽把餃子撈出鍋?？粗约簞趧拥某晒?，我心里喜滋滋的。咬一口,，嗯,，真香！簡直比山珍海味還要誘人。

我真期待著下一次包餃子,。

包餃子初中篇七

星期天,，我很想吃餃子，就把自己的想法告訴了媽媽,。媽媽說：“好呀,！我們一起包吧！”因為前幾天我剛剛學會搟皮,，現(xiàn)在我想學如何包呢,！

很快，餃子的“前期工程”——擇菜,、剁餡完成了,，接下來該和面了。我和媽媽一人一塊面,，不一會兒媽媽就和好了,。而我還像在淤泥里掙扎一樣，拿不出手來,。在媽媽的指導下,，我的手終于從“面坑”里掙脫出來。嗨,，吃餃子原來這么麻煩,！

接下來是“重頭戲”——包餃子了。搟好皮后,，媽媽開始包了,。我仔細地觀察了她包餃子的過程，便摩拳擦掌,、躍躍欲試了,。我學著媽媽的.樣子，把皮攤在手心,，用筷子夾好餡,，放在面皮中央，用食指和拇指捏住餃子皮,，一個餃子就輕松地包出來了,。我把餃子放在蓋墊上，真令人沮喪——我包的水餃簡直像丑小鴨,！媽媽說：“不要灰心,，多練幾次就好了?！痹趮寢尩墓膭钕?，我漸漸找到了感覺,，重新鼓起勇氣,，把手的姿勢擺好,，雙手緊緊捏住餃子的耳朵，笨手笨腳地包好了一個,。媽媽說：“嗯,，有進步！”我信心大增,，包得越來越好,，原先的丑小鴨終于脫胎換骨，變成了漂亮的白天鵝,。

不一會兒,，桌子上就出現(xiàn)了一群整整齊齊的“小鴨子“隊伍，媽媽就像司令似的,，喊一聲“下”,，“小鴨子們”就爭先恐后地跳進鍋里。一會兒,，“小鴨子”們鼓著圓圓的肚子上來了,。我夾了一個，吃了一口——啊,，真香,！原來自己動手做的東西是這么香呀！

包餃子,，其樂無窮,！今天真是快樂的一天！

包餃子初中篇八

早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃,?！蔽衣犃朔浅８吲d，因為我們很長時間沒吃餃子了,。

中午11點,，媽媽對我說：“開始包餃子吧？”“哦耶,！”我高興的叫起來,。媽媽先把面團揉啊揉啊，把面團揉的很光滑了,，媽媽拿起刀在面團上切下一小塊,，搓啊搓啊，搓成一條又細又長的“面蛇”,，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒,。

媽媽正準備搟面皮，我對媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧,?！薄昂谩,！蔽蚁饶靡粋€面塊兒,，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄,，媽媽包著很費勁,。這時爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮,，你倆包餃子,。”搟面皮真難啊,，我終于不用搟了,。

包餃子那還不簡單，不就是拿一個面皮,，用勺子舀一點餡放在中間,，把面皮對折一下，再把邊捏緊就行了,，看我的,！我拿起一個面皮，用勺子舀了一點餡,，把面皮對折,，捏邊的時候，費了很大的勁,，就是捏不住,，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來,，好好像專門跟我作對似地,。敢跟我作對，看我不好好地收拾你,！我用大拇指把餡按進去,，又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺,，突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞,，餡都從里面露了出來?？隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕?，餡從這個地方出來了,。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,，心里暗暗想：第二個餃子一定要包好,。這次我選了一個大大的面皮，心想：這次要少放點兒餡,。放好餡兒,，我又把面皮對折,，把邊捏緊,，一個漂亮的餃子誕生了！我高興極了,，把餃子給爸爸媽媽看,，他們直夸我包的餃子好。

中午的時候,，餃子煮好了,，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子，我心里美滋滋的,，因為這是我自己親手包的餃子,。

包餃子初中篇九

“快要過年了！”我看著日歷大叫一聲,，在一旁包餃子的奶奶說：“過年了,，你們孩子最高興，我們包了餃子給你們吃,?！蔽艺f：“那好，我來包包餃子,?！薄昂茫　蹦棠谈吲d的說,。我洗洗手,，拿起一個面蛋，向下一壓,，然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地搟,，過了30秒{有點夸張}我終于把皮給搟好了。我高高舉起,，大喊一聲：“我成功了,！”奶奶一看我手上的皮兒，笑的上氣不接下氣：“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚,，這能吃嗎,？”我看了一下,，的確，有的地方已經(jīng)破了呀,！奶奶搟了一個皮,，真好看！圓圓的,。哼,！我包餃子。

通過這件事,，我明白了不能當“衣來伸手,，飯來張口”的小皇帝。我要飛翔在獨立的藍色天空,。