范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來(lái)指寫(xiě)作的模板,。常常用于文秘寫(xiě)作的參考,，也可以作為演講材料編寫(xiě)前的參考,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧,。

包餃子日記篇一

今天,，是我第一次包餃子。

媽媽爽快的答應(yīng)了,?！爱?dāng)然可以了，我來(lái)教你,?！?/p>

媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡,，用一只手將餃子皮中間捏一下,，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了,。我捏了一個(gè)叫媽媽看，媽媽笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵,，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去,。這時(shí)爸爸走了進(jìn)來(lái)，“來(lái),，我教你”,。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè),，讓媽媽評(píng)判,。

“嗯，這個(gè)還不錯(cuò),，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼,，再看一看我捏的餃子,，哎呀,，還真是那樣的。

這時(shí)爸爸過(guò)來(lái)說(shuō)：“來(lái),，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”,！

雖然我不喜歡吃餃子,，但還是多吃了幾個(gè)，我覺(jué)得心里很滿足,。

包餃子日記篇二

首先,，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來(lái),。

可當(dāng)我們做好一半時(shí),，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵,，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍,，我喪氣了，這時(shí),，老媽對(duì)我說(shuō)：“別灰心,，我教你，來(lái)。”說(shuō)著,，便做起模范來(lái),。

在老媽的幫助下，我做好了一個(gè),，接著，兩個(gè),、三個(gè),、四個(gè)……啊,，我越做越好，越做越出色,。

最后,，我們做好后,，開(kāi)餐了,，我嘗著自己親手做的餃子,，心里甜滋滋的。

通過(guò)了做餃子,，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理,。

包餃子日記篇三

陰歷二十三過(guò)小年，我們家要包餃子,。我和奶奶去超市采購(gòu)了肉餡,、蘿卜、大蔥,、姜,，材料買(mǎi)齊后，我們高高興興回了家,。

回到家后，我們分工明確,，我負(fù)責(zé)洗菜,，奶奶負(fù)責(zé)和面，爸爸力氣大負(fù)責(zé)拌餡,。準(zhǔn)備工作完成了,，開(kāi)始包餃子嘍！

奶奶開(kāi)始搟餃子皮,，用搟面杖熟練地?fù){出了一片又一片圓圓的餃子皮,。開(kāi)始包餃子了，奶奶先給我做了一個(gè)示范,，告訴我一些要領(lǐng),，我迫不及待地拿起一張餃子皮放在手掌中心，夾了一塊肉餡放在餃子皮上,，然后對(duì)折用手捏緊,。哎呀，肉餡怎么從旁邊出來(lái)了,？奶奶笑著告訴我：“餡太多了,，皮包不住了，要少放些餡,?！迸叮懒?，我又拿起一張餃子皮包了起來(lái),，這一次陷沒(méi)有出來(lái),，可是包好的餃子像在睡大覺(jué)，站不起來(lái)了,。奶奶說(shuō)：“餡又放少了,，包餃子餡要放適量，包出的餃子才有形狀,?！蔽矣珠_(kāi)始包第三個(gè)，這次我很用心,，終于像樣了,。得到了大家的認(rèn)可，我很興奮又繼續(xù)包了起來(lái),，功夫不負(fù)有心人,，一番刻苦努力后我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

媽媽端上香噴噴的餃子,，我們一家人其樂(lè)融融邊吃邊聊天,。

自己親自包的餃子吃著真香！

包餃子日記篇四

我今年11歲了,，常聽(tīng)老人講,，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯,?？墒牵郧拔抑粫?huì)吃餃子,，卻不會(huì)包餃子,。

一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子,。我就湊上去學(xué)著包,。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活象一排排小元寶,。我怕包不好,，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),，先往桌子上摁了一下,，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片,，雖然不那么圓,，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折,，從頭到尾揑到一起,，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了,。

但是,，它的形象與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行,，再來(lái)一個(gè),！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些,！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊,，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,，媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好,。

餃子下鍋了,，蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,，看媽媽煮餃子,。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi),。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了,，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,，活象一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),，我急不可耐地先嘗了一個(gè),，嗬，這餃子比哪天包的都香,，真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢,！

后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,，自我親手做的事比別人代替干更有意義,。

包餃子日記篇五

大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過(guò)年,。

到了奶奶家,，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問(wèn)奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說(shuō)：“可以呀!”我又去征求母親同意,，結(jié)果母親讓我去寫(xiě)作業(yè),，我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)了，母親這才答應(yīng)了我,，真不容易呀!

我開(kāi)始讓母親教我包餃子了,，我仔細(xì)學(xué)著，先拿一塊面,，搓成扁扁樣子,，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡,，最后再包起來(lái),，放到鍋里煮。

我開(kāi)始包了,，第一個(gè)我包出來(lái)像個(gè)“怪物”,，一點(diǎn)也沒(méi)有大家包好看，我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包呢,，這是我有點(diǎn)煩了,，包餃子新鮮感此刻也沒(méi)有了，我不想包了,，這時(shí)母親看出了我面部變化,，母親對(duì)我說(shuō)：“辰辰，你要堅(jiān)持下去,，不可以放棄,，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說(shuō)教下,，我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了,，我立刻開(kāi)心極了!

我吃著自己親手包餃子，感到格外香,，格外好吃,。

這個(gè)寒假我收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,，就一定會(huì)成功,。

包餃子日記篇六

寒假到了，無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇?，木然地盯著窗外,，腦子里一片空白，簡(jiǎn)直有想睡覺(jué)的感覺(jué),。忽然,，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對(duì)美食特別敏感的鼻子,，我何不也來(lái)做幾個(gè)嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想,。主意已定,，我立刻嚷著媽咪教我包餃子，媽咪拗不過(guò)我,，只得買(mǎi)來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我,。

我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末,、蛋清,、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子,，瘋狂旋轉(zhuǎn)著,，沒(méi)想到這“老頑固”還挺倔的，差點(diǎn)兒整塊都掉在地上,，害得我手忙腳亂的,，卻始終沒(méi)一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下,，我只好虛心地請(qǐng)教英明的媽咪了,。

媽咪笑著對(duì)我說(shuō)到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來(lái),，慢慢地去攪拌它才行,。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì)很均勻,?！蔽艺罩鴭屵涞脑捿p輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子，果然,，攪出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤,。

接著，媽咪一手拖著餃皮,，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水,，又輕輕一擺弄,，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎,？我也會(huì),！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對(duì),，滑不溜秋的,，我?jiàn)A這兒，他滑到那兒；我?jiàn)A那兒,，他滑到這兒,，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí),，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來(lái)都困難,，活像個(gè)荷包蛋,，不用說(shuō)，肯定是餡兒放少了,。

我不甘心,，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,，好象那張皮子在向我提出抗議,，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。

我強(qiáng)忍著耐心,，甩起餃皮貼在手上,，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來(lái),，可技術(shù)不熟練,，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏,，但后邊又破了一個(gè)洞,，急得我滿頭大汗，最終還是補(bǔ)好了,，看著像只小刺猬,。“如果我學(xué)不會(huì)包它,，我永世變成鬼夜叉,！”我暗暗發(fā)誓。

我細(xì)心地把餡兒放到皮子上,，經(jīng)過(guò)一番“溫柔”地“撮合”后,，終于，一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上,。我高興地一蹦三尺高,，媽咪也露出了會(huì)心的笑容。

經(jīng)過(guò)努力,，一只只可愛(ài)的餃子被下了鍋,，變成了金黃的煎餃,，吃在口里，鮮嫩滑爽,，給人以無(wú)窮的回味,。我心里美滋滋的，想：學(xué)會(huì)了包餃子,，讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮,、愉悅，讓這一天變得充實(shí),、有趣,，這真是一件有意義的事呀！

包餃子日記篇七

春節(jié)即將要過(guò)完了,，我們很不希望春節(jié)“回家”,。我想呀想呀！看到了媽媽正端著一盆面往這走來(lái),，我馬上想到了包餃子,！

我問(wèn)媽媽：“媽媽，今天包餃子嗎,？”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,。我下定決心要幫媽媽包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)餃子,，雖然我包的不好看,，但是媽媽總說(shuō)我包的好看！

堅(jiān)持就是勝利,。我不斷地包,，包的水餃一個(gè)比一個(gè)好看，前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法,。你別看這也是做水餃的方法,，但這些和普通包的水餃不一樣?；ㄊ讲煌?。我包了一個(gè) 簡(jiǎn)單的花式的水餃，成功了,。

我又包了一個(gè)有難度的,，又成功了，我開(kāi)始挑戰(zhàn)各種花式的水餃,，越來(lái)越有難度，也越來(lái)越包的好看,！

看著自己包的水餃被下鍋,，心里美美的,！

包餃子日記篇八

“上一秒我在臺(tái)北看煙火，下一秒你在唱著莫吉托……”我提著菜籃,，哼著小曲,，一路連跑帶跳的回家。你問(wèn)我為何如此開(kāi)心,，那是因?yàn)槟赣H大人信任我,，讓我當(dāng)主廚，讓我擔(dān)重任,，今晚廚房就是我的舞臺(tái),。

無(wú)知的我看著這些食材，我無(wú)從下手,，便請(qǐng)來(lái)了我的助手――姐姐,。姐姐說(shuō)：“你先把菜一洗，然后再把牛肉解凍,，最后把他倆合體,，剁它，記住要快,、準(zhǔn),、狠……”伴隨著姐姐的嘮叨，也迎來(lái)了開(kāi)頭,。

我先給韭菜泡了個(gè)澡,，又給牛肉沖了一個(gè)熱水澡，然后讓它們躺在了一個(gè)忘了放床墊的床上――案板,。接下來(lái),，我拿出了我多年沒(méi)用的刀，左手一把,，右手一把,，“啪啪，啪啪……”我使出失傳多年的王氏十三刀,，不一會(huì)兒,，隨著響聲的結(jié)束，這個(gè)我斥巨資給拿下的大項(xiàng)目也完成了,?？墒沁@世上有付出，才有回報(bào)――我的手劃了兩個(gè)口子,，難道這就是江湖傳言的兩口子嗎,？疼死我了，于是兩個(gè)創(chuàng)可貼伴著閑雜人王某（也就是我哥）的魔性笑聲來(lái)到了我手上,。

安撫過(guò)我可憐的手指后,，我開(kāi)始了下一個(gè)項(xiàng)目――和面,。為了讓餃子更好看，我悄悄給它換了個(gè)顏色,。我洗了一下菠菜,，把它榨成汁。巴啦啦能量,，變身,。我?guī)退鼡Q了件衣服，最后把它送回了“家”,，等它發(fā)酵,。

發(fā)酵后，我把它揉成長(zhǎng)條,，切成小塊,，然后捏成皮。

最后一個(gè)大工程,，也就是所謂的包餃子,。我左手拿皮，右手夾著餡兒,，跟著我左手右手一個(gè)慢動(dòng)作,，不一會(huì)兒幾個(gè)餃子成了?？捎芯湓捳f(shuō)的很對(duì),，好看的全是千篇一律，丑的就是千奇百怪,，我的餃子就是千奇百怪的,。例如這個(gè)小姐姐，肉太多,，xxl的衣服都滿足不了它,；這個(gè)小哥發(fā)際線太高；這位小妹妹,，皺紋怎么如此之多……這時(shí)不給力的狗子前來(lái)踢館,，我方餃子兵力不足，以防為主,，我姐前來(lái)阻止,，唉，晚了一步,，餃子們傷的傷,，亡的亡，可憐的餃子啊，我的錢(qián)啊,。

“給朕拖下去斬了”,。“遵命,，皇上”?！白屛掖藗€(gè)正著,，狗贓并獲，你還有什么可說(shuō),，我有權(quán)逮捕你,，你也有權(quán)保持沉默”。

我無(wú)可奈何的指著唯一幸存者說(shuō)道：“哎,，我是女?huà)z,，你給我十塊錢(qián)，請(qǐng)我喝杯奶茶,，我給你捏個(gè)對(duì)象如何,。”它沉默不語(yǔ),，我只能從頭再來(lái),。可是我剛當(dāng)官不久,，皇太后（我媽）不會(huì)炒我魷魚(yú)吧……我心想,。

慢慢的，我越包越好,，越來(lái)越熟練,。最后給它們洗個(gè)熱水澡，洗香香的出鍋了,。吃著歷經(jīng)九九八十一難包出的餃子,，我明白了許多：堅(jiān)持就是勝利。