范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

包餃子日記篇一

今天，是我第一次包餃子,。

媽媽爽快的答應(yīng)了,。“當(dāng)然可以了,，我來教你,?！?/p>

媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡,，用一只手將餃子皮中間捏一下,，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,，一個圓而飽滿的餃子就做成了,。我捏了一個叫媽媽看，媽媽笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,，當(dāng)時我羞得恨不得打個地洞鉆進(jìn)去,。這時爸爸走了進(jìn)來，“來,，我教你”,。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,，讓媽媽評判,。

“嗯，這個還不錯,，就是注意捏的時候用勁不要太大,，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼,，再看一看我捏的餃子,，哎呀，還真是那樣的,。

這時爸爸過來說：“來,，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！

雖然我不喜歡吃餃子,，但還是多吃了幾個,，我覺得心里很滿足。

包餃子日記篇二

首先,，我們拿起餃子皮,，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來,。

可當(dāng)我們做好一半時,，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而老媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍,，我喪氣了,，這時，老媽對我說：“別灰心，我教你,，來,。”說著,，便做起模范來,。

在老媽的幫助下，我做好了一個,，接著,，兩個、三個,、四個……啊，我越做越好,，越做越出色,。

最后，我們做好后,，開餐了,，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的,。

通過了做餃子,，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。

包餃子日記篇三

陰歷二十三過小年,，我們家要包餃子,。我和奶奶去超市采購了肉餡、蘿卜,、大蔥,、姜，材料買齊后,，我們高高興興回了家,。

回到家后，我們分工明確,，我負(fù)責(zé)洗菜,，奶奶負(fù)責(zé)和面，爸爸力氣大負(fù)責(zé)拌餡,。準(zhǔn)備工作完成了,，開始包餃子嘍！

奶奶開始搟餃子皮,，用搟面杖熟練地?fù){出了一片又一片圓圓的餃子皮,。開始包餃子了，奶奶先給我做了一個示范，告訴我一些要領(lǐng),，我迫不及待地拿起一張餃子皮放在手掌中心,，夾了一塊肉餡放在餃子皮上，然后對折用手捏緊,。哎呀,，肉餡怎么從旁邊出來了？奶奶笑著告訴我：“餡太多了,，皮包不住了,，要少放些餡?！迸?，知道了，我又拿起一張餃子皮包了起來,，這一次陷沒有出來，可是包好的餃子像在睡大覺,，站不起來了,。奶奶說：“餡又放少了,，包餃子餡要放適量,，包出的餃子才有形狀,。”我又開始包第三個,，這次我很用心，終于像樣了。得到了大家的認(rèn)可,，我很興奮又繼續(xù)包了起來,，功夫不負(fù)有心人,，一番刻苦努力后我終于學(xué)會了包餃子,。

媽媽端上香噴噴的餃子，我們一家人其樂融融邊吃邊聊天。

自己親自包的餃子吃著真香！

包餃子日記篇四

我今年11歲了,，常聽老人講,，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是,，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子,。

一天放學(xué)回家,，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包,。只見媽媽包出的餃子一個個的，活象一排排小元寶,。我怕包不好,，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán),，先往桌子上摁了一下,，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片,，雖然不那么圓,，也能把面團(tuán)搟薄了,，再往面片上放一些餡,，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起,，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了,。

但是,，它的形象與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行,，再來一個,！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些,！我一個個不停地包了起來,，一個比一個漂亮，花邊整齊,，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好,。

餃子下鍋了,，蓋蓮上的餃子象一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,，看媽媽煮餃子,。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開,。鍋里的水開了幾個開后,，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣,，活象一個個小舢板在沸水中游,。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,，我急不可耐地先嘗了一個,，嗬，這餃子比哪天包的都香,，真象我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢,！

后來，我悟出來一個道理：自我親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,，自我親手做的事比別人代替干更有意義,。

包餃子日記篇五

大年三十,，我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過年。

到了奶奶家,，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求母親同意,，結(jié)果母親讓我去寫作業(yè),，我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫了，母親這才答應(yīng)了我,，真不容易呀!

我開始讓母親教我包餃子了,，我仔細(xì)學(xué)著，先拿一塊面,，搓成扁扁樣子,，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好餡,，最后再包起來,，放到鍋里煮。

我開始包了,，第一個我包出來像個“怪物”,，一點也沒有大家包好看，我繼續(xù)包第二個發(fā)現(xiàn)還不如第一個包呢,，這是我有點煩了,，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了,，這時母親看出了我面部變化,，母親對我說：“辰辰，你要堅持下去,，不可以放棄,，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下,，我又包了一個沒想到這個包成功了,，我立刻開心極了!

我吃著自己親手包餃子，感到格外香,，格外好吃,。

這個寒假我收獲真大!因為我學(xué)會了包餃子，同時也學(xué)會了無論做任何事只要堅持不放棄,，就一定會成功,。

包餃子日記篇六

寒假到了，無聊透頂?shù)奈以诩依锎糇?，木然地盯著窗外,，腦子里一片空白,，簡直有想睡覺的感覺。忽然,，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我那對美食特別敏感的鼻子,，我何不也來做幾個嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想,。主意已定,，我立刻嚷著媽咪教我包餃子，媽咪拗不過我,，只得買來材料讓我攪完餡兒后教我,。

我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末,、蛋清,、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子,，瘋狂旋轉(zhuǎn)著,，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點兒整塊都掉在地上,，害得我手忙腳亂的,，卻始終沒一點兒效果。無奈之下,，我只好虛心地請教英明的媽咪了,。

媽咪笑著對我說到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來,，慢慢地去攪拌它才行,。雖然耗時，但餡兒會很均勻,?！蔽艺罩鴭屵涞脑捿p輕按漩渦形轉(zhuǎn)動著筷子，果然,，攪出來的餡兒又嫩又有光澤,。

接著，媽咪一手拖著餃皮,，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄,，一只小巧的餃子便誕生了,。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎,？我也會,！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的,，我夾這兒,，他滑到那兒；我夾那兒,，他滑到這兒,，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它,，完成了這個怪模怪樣的小東西時,，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來都困難,，活像個荷包蛋,，不用說，肯定是餡兒放少了,。

我不甘心,，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,，好象那張皮子在向我提出抗議,，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。

我強(qiáng)忍著耐心,，甩起餃皮貼在手上,，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來,，可技術(shù)不熟練,，底下破了一個洞，我連忙去捏,，但后邊又破了一個洞,，急得我滿頭大汗，最終還是補(bǔ)好了,，看著像只小刺猬,。“如果我學(xué)不會包它,，我永世變成鬼夜叉,！”我暗暗發(fā)誓。

我細(xì)心地把餡兒放到皮子上,，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后,，終于，一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高,，媽咪也露出了會心的笑容,。

經(jīng)過努力，一只只可愛的餃子被下了鍋,，變成了金黃的煎餃,，吃在口里，鮮嫩滑爽,，給人以無窮的回味,。我心里美滋滋的，想：學(xué)會了包餃子,，讓我原本無聊的心情變得興奮,、愉悅，讓這一天變得充實,、有趣,，這真是一件有意義的事呀！

包餃子日記篇七

春節(jié)即將要過完了,，我們很不希望春節(jié)“回家”,。我想呀想呀！看到了媽媽正端著一盆面往這走來,，我馬上想到了包餃子,！

我問媽媽：“媽媽，今天包餃子嗎,？”媽媽笑著點了點頭,。我下定決心要幫媽媽包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個餃子,，雖然我包的不好看,，但是媽媽總說我包的好看！

堅持就是勝利,。我不斷地包,，包的水餃一個比一個好看，前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法,。你別看這也是做水餃的方法,，但這些和普通包的水餃不一樣?；ㄊ讲煌?。我包了一個 簡單的花式的水餃，成功了,。

我又包了一個有難度的,，又成功了,，我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃，越來越有難度,，也越來越包的好看,！

看著自己包的水餃被下鍋，心里美美的,！

包餃子日記篇八

“上一秒我在臺北看煙火，下一秒你在唱著莫吉托……”我提著菜籃,，哼著小曲,，一路連跑帶跳的回家。你問我為何如此開心,，那是因為母親大人信任我,，讓我當(dāng)主廚，讓我擔(dān)重任,，今晚廚房就是我的舞臺,。

無知的我看著這些食材，我無從下手,，便請來了我的助手――姐姐,。姐姐說：“你先把菜一洗，然后再把牛肉解凍,，最后把他倆合體,，剁它，記住要快,、準(zhǔn),、狠……”伴隨著姐姐的嘮叨，也迎來了開頭,。

我先給韭菜泡了個澡,，又給牛肉沖了一個熱水澡，然后讓它們躺在了一個忘了放床墊的床上――案板,。接下來,，我拿出了我多年沒用的刀，左手一把,，右手一把,，“啪啪，啪啪……”我使出失傳多年的王氏十三刀,，不一會兒,，隨著響聲的結(jié)束，這個我斥巨資給拿下的大項目也完成了,?？墒沁@世上有付出,，才有回報――我的手劃了兩個口子，難道這就是江湖傳言的兩口子嗎,？疼死我了,，于是兩個創(chuàng)可貼伴著閑雜人王某（也就是我哥）的魔性笑聲來到了我手上。

安撫過我可憐的手指后,，我開始了下一個項目――和面,。為了讓餃子更好看，我悄悄給它換了個顏色,。我洗了一下菠菜,，把它榨成汁。巴啦啦能量,，變身,。我?guī)退鼡Q了件衣服，最后把它送回了“家”,，等它發(fā)酵,。

發(fā)酵后，我把它揉成長條,，切成小塊,，然后捏成皮。

最后一個大工程,，也就是所謂的包餃子,。我左手拿皮，右手夾著餡兒,，跟著我左手右手一個慢動作,，不一會兒幾個餃子成了?？捎芯湓捳f的很對,，好看的全是千篇一律，丑的就是千奇百怪,，我的餃子就是千奇百怪的,。例如這個小姐姐，肉太多,，xxl的衣服都滿足不了它,；這個小哥發(fā)際線太高；這位小妹妹,，皺紋怎么如此之多……這時不給力的狗子前來踢館,，我方餃子兵力不足，以防為主,，我姐前來阻止,，唉,，晚了一步，餃子們傷的傷,，亡的亡,，可憐的餃子啊，我的錢啊,。

“給朕拖下去斬了”,。“遵命,，皇上”,。“讓我逮了個正著,，狗贓并獲,，你還有什么可說,，我有權(quán)逮捕你,，你也有權(quán)保持沉默”。

我無可奈何的指著唯一幸存者說道：“哎,，我是女媧,，你給我十塊錢，請我喝杯奶茶,，我給你捏個對象如何,。”它沉默不語,，我只能從頭再來,。可是我剛當(dāng)官不久,，皇太后（我媽）不會炒我魷魚吧……我心想,。

慢慢的，我越包越好,，越來越熟練,。最后給它們洗個熱水澡，洗香香的出鍋了,。吃著歷經(jīng)九九八十一難包出的餃子,，我明白了許多：堅持就是勝利。