在日常學習,、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

冬至吃餃子的作文100字 冬至吃餃子的作文500字篇一

俗話說：“冬至不端餃子碗,，凍掉耳朵么得人管！”

冬至吃餃子可是有來由滴哦,。東漢末年,，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”,。正值冬至,，因為年年戰(zhàn)亂，老百姓饑寒交迫,，不少人耳朵都凍爛了,，痛苦不堪。于是為救濟百姓,，張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟,，分發(fā)給百姓們用于驅寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”,。為了紀念他,，人們把冬至吃餃子的習俗延續(xù)了下來。

“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,，在古代也是一年循環(huán)的開始,，被看作一個吉日，北方人說：“冬至大如年”,，南方人說：“冬至就是過小年”,。

一到冬至，天氣就到了最冷的時節(jié),?！敖欢瑪?shù)九”，從這天起就進入了數(shù)九寒天,，這使我想起小時候的兒歌：“一九二九不出手,，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳,，七九河開,，八九燕來，九九耕牛遍地走,?！?/p>

所以，冬至是個值得慶祝的日子,，讓我們一起吃餃子吧,！還可以再加點湯圓，大家團團圓圓,，新的一年圓圓滿滿,！

冬至吃餃子的作文100字 冬至吃餃子的作文500字篇二

大家應該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六,，12月22日，陰歷十一月十三,。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!

我想大家應該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說到今天吃餃子,，還有我的一份功勞呢!

第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家,，做完奧數(shù),，便感到很無聊，東看看,，西逛逛!突然,，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來到姥姥面前,，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧!”姥姥說：“行啊!”

我右手拿餃子皮,，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后,，放下筷子,，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子,。這時看看我包的餃子,，哎!真是沒得說，什么都不像!說像包子吧,，又不像;說像狗骨頭吧,，也不像!再看看姥姥包的，個個都像樣(像包子樣)!

過了一會兒,，看看我包的包子,，個個都像打了個敗仗一樣!但是，再看看姥姥包得,，個個都像將軍帶出來的兵,。餃子包完了，下一步就該下包子了!

我的第二個功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,，大家就知道了!今天我吃得特別香,，吃得特別多，因為里邊有我的一份功勞幺!

冬至吃餃子的作文100字 冬至吃餃子的作文500字篇三

中國24節(jié)氣大家應該都十分熟悉,，這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,，而今天是24節(jié)氣中的冬至。

冬至最重要的一個習俗便是要吃餃子了,，這到還是有一段有趣的.故事。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時,，發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭,，耳朵都給凍壞了,。他見狀便心生可憐，用羊肉辣椒等做成餡,，再用白面皮包起來包成耳朵的樣子,，稱為焦耳，也就是現(xiàn)在的餃子,。然后人們一吃著焦耳,，耳朵就都好了，于是在冬至時節(jié),，吃餃子的這個習俗便一代代地傳了下來,。

冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管,。雖然這從科學方面來看,，實在有些不切實際，但這是我們的民族文化,，是把所有中國人串在一起的重要因素,。不穿秋褲，是對這個冬天的不尊重,，而冬至不吃餃子,，是對中國傳統(tǒng)文化的不尊重。一個失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂,。

所以今天中午媽媽給我做了餃子吃,。可惜的是因為時間不夠,，我們是從超市里直接買來的水餃,。雖然品嘗起來味道十分的不錯，讓人很有食欲,，但又總感覺少了點什么,，吃起來感覺怪怪的，大概就是因為這餃子并非我們自己動手做的,，我只吃了五六個也就不再想吃了,。

現(xiàn)在想來，似乎明白了什么,。冬至的餃子,，元宵的湯圓，端午的粽子,，中秋的月餅,，這一切并非是人們想去品嘗美味，而是以這些食物為載體，裝載了那些大家聚在一起團圓的幸福與快樂,。

總之,，這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情。

冬至吃餃子的作文100字 冬至吃餃子的作文500字篇四

又到了冬至,，雖然沒有“千里冰封,，萬里雪飄”那樣冷，但也夠冷的了,，冷的路上的行人邊走邊搓著手,，冷的小麻雀把它那毛茸茸的小腦袋藏進了巢里，冷的一盆水放在外面,，很快就結成了冰,，冷的人們都穿的里三層外三層，活像個大粽子,。

昨天晚上,，奶奶就已經打來電話讓我們去吃餃子啦！每到這一天,，我總是興奮不已,。到了奶奶家，我就迫不及待地沖向廚房,，奶奶正在包餃子呢,！看奶奶的手，左捏一下,，右捏一下,，在中間捏一下，一個美妙絕倫的餃子就誕生了,，咦,，怎么這么像小老鼠呢？突然我大膽的想法插上了翅膀,。我對奶奶說：“奶奶我來幫您吧,！”奶奶用慈祥的目光看著我說：“好，好,，我們鬧鬧長大了,，會幫大人干活了?！鲍@得了奶奶的準許,，我開始找材料，我順手抓了一大把黑豆,。拿出兩顆將它們安在了餃子的兩側,，天吶,！這不就是小老鼠本鼠么？奶奶看了也贊不絕口,。

光看不自己包多沒意思啊,，我對奶奶說：“奶奶讓我也包一下吧”，奶奶欣然允許,，一旁的姐姐說：“就你還包餃子？咱倆比一場吧,！”我不甘示弱地說道：“比較比,，誰怕誰！”

一場比賽開始了,，我笨拙地包著,，先拿了一張皮，用勺子挖了點兒餡兒,，放進皮兒中,，咦？怎么包不上,？哦,，原來是餡兒放多了呀，我趕緊用勺子挖走一點兒,，拎起兩邊的皮捏合,，大功告成！把這個餃子放入一堆餃子中,，有點兒像丑小鴨,，不管了，要包快些了,，姐姐第二個都包完了,，一看就是老手，沒事兒,！初生牛犢不怕虎,。我繼續(xù)包，我的手飛快地運轉著,，快趕上姐姐了,，看看我包的餃子，大的大,，小的小,，像極了鼠爸爸、鼠媽媽,、鼠寶寶,。姐姐的一個個憨態(tài)可掬,，小巧玲瓏，可愛極了,。

餃子終于做好了,。雖然在包餃子時輸給了姐姐，但吃餃子絕對不可以輸,，我端來一大盤餃子,，狼吞虎咽地吃了起來，妙啊,，韭菜雞蛋餡兒的鮮嫩多汁,，豬肉大蔥餡兒的肥而不膩，我問媽媽,，為什么冬至這一天一定要吃餃子呢,？媽媽告訴我：從前有一個叫張仲景的醫(yī)生，因為看在寒冷冬天時,，人們的耳朵經常凍爛,，于是他就找了些藥材之類，包了這些像耳朵一樣的食物讓人們預防凍傷,。

其實,，好吃的餃子不僅僅有豬肉大蔥餡兒和韭菜雞蛋餡兒，還有溫暖的愛的味道,！

冬至吃餃子的作文100字 冬至吃餃子的作文500字篇五

相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨,。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過,，就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚,，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,，撈出來剁碎,，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟,，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃,。

服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了,。后來,，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗,。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦,！

老祖宗傳下來的規(guī)矩,，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵,，我也要下廚房包餃子嘍,！

至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了,。只見媽媽快刀斬亂麻,，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸,，嘿,！光溜溜的，捏起一點兒,，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒,。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里,，依次放入了鹽、醬油,、白糖（白糖提鮮的）,，十三香等調料，拿根筷子朝一個方向絞,，不大一會兒,，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子,，黏糊糊的,，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞,，一陣誘人的香味便撲鼻而來,。

馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子,。我和媽媽分了工,，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子,。大廚出場了,，我捋捋袖子，穿上圍裙,，還真有一副大廚的味道呢,！

我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓,，壓出了一個不規(guī)則圖形,，再拿搟面杖在面皮上滾動,，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了,，所以導致黏在一起,。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點面粉,，帶我再次去搟的時候然不是很粘了,，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了,，雖然它并不完美,，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛,，有情可原,。

搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢,，于是我又改行啦,！搖身一變，變成了包餃子的主,。我拿過一個面皮,，小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央，接著是合口,，不幸的是,，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,，嚴重破相,。

費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子,，就剩下鍋啦,！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進鍋,，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,，不大一會兒，鍋里泛起了白沫,，餃子出鍋嘍,！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調料,，咬下一口,，滿口生津，真是色香味俱全??！不然怎么說還是自己做的好吃呢,？這畢竟是自己的勞動成果啊,！

你瞧,！還有各種各樣的花樣呢！

包好的餃子準備下鍋嘍,！

你看,！這可是我自己的勞動成果呦！

冬至吃餃子的作文100字 冬至吃餃子的作文500字篇六

還在兒時就知道冬至這天必吃餃子,，當時不明白其中的真正含義,，只記得媽媽的那句話：冬至吃餃子不凍耳朵，那個年月餃子是很好吃的食品,。

一般情況下是吃不上的,，所以很期盼冬至的到來可以有餃子吃了，這是我家的傳統(tǒng)習慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在,。隨著社會文明的發(fā)展和進程,，古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日，不斷的被國民所認同和傳承,。

冬至，是中國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽,，測定出了冬至,，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,，這一天是北半球全年中白天最短,、夜晚最長的一天，中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子,、南方吃湯圓的習俗,。

民間諺語：冬至到吃水餃，這種習俗是因紀念“醫(yī)圣”張仲景,，冬至舍藥留下的,。

張仲景辭官回家鄉(xiāng)時正值冬季，他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,，不少人的耳朵都凍爛了,，便搭起醫(yī)棚；支起的大鍋,，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡,。

他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,，然后將羊肉、藥物撈出來切碎,，用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來求藥的每個人兩只“嬌耳”,；一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”,；喝了“祛寒湯”,，渾身暖和，兩耳發(fā)熱,，凍傷的耳朵都治好了,。后來人們學著“妖耳”的樣子，包成食物,，也叫“餃子”或“扁食”,。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳,。

冬至吃餃子,，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,。凍掉耳朵沒人管”的民謠,。

現(xiàn)今人們講究進補養(yǎng)生保健，在嚴冬季節(jié)里進補是多數(shù)人的選擇,。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,，冬令進補也是在冬至前后；三九天開始,。民間早就有“冬補三九”的說法,。冬至是數(shù)九的開始，因此民間認為,，在冬至前后進補為最佳,。

冬至過后，各地氣候進入一個最寒冷的階段,，也就是人們常說的“數(shù)九寒天”,，我國民間有“冷在三九”的說法。

《九九歌》就是從冬至這天算起,，以九天作一單元,，連數(shù)九個九天，到九九八十一天,，冬天就過去了,。

冬至吃餃子的作文100字 冬至吃餃子的作文500字篇七

隨著校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的,，幾乎很少見到陽光,，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝,。受副高壓帶的控制,，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷,，一年四季分明,。

在潮實上了這么多年來，這是第一次在家里過冬至,，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯,。

帶著快樂的心情走進家門，我感覺到了濃濃的冬至氣味,。

雖說南方人偏受湯圓,，可我偏鐘情于餃子。

小時候,，入了冬,，家里總愛包一次餃子。沒有待定的時間和意義,，不過是某一個降溫的早晨的一時興起,，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。

平時用來炸食物地面粉意外與冷水相遇,，簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團,，靜待一旁。白菜洗凈,，在砧板上躺好，金屬與木頭有節(jié)秦地碰撞出一首序曲,。剁好的餃子餡,，撒些許鹽，靜置片刻,，瀝干水分,，調味全憑手感。奶奶對此頗有經驗,，自是不必擔心肉餡咸淡,。

接著，便是包餃子了,，也是我最感興趣的一部分,。一家五個人圍桌而坐，爺爺搟面皮,，余下四人來包,。面團搓成長條,，再掰成一元硬幣大小的小團，用搟面棒一壓,，略搟一下將小困推開,，左手轉動面皮，右手搟面,，只需三四秒功天,，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上,。爺爺把面皮攤在左手掌心,，用筷子挑肉餡，置于正中,，一擾,，一折，一捏,，一枚標致的餃子就完成了,。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易,。既要快,，又要不露餡，下鍋不破,，還得好看,。約摸一小時的時間，餃子們就排成方陣,，時刻待命,。

餃子，說吃也是真的好吃,。奶白色的外皮半偷著亮,，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二,，與清甜帶脆的白菜天生一對,。若是包得好，還有濃郁的湯汁,，一口下去,，肉香四溢。我習慣蘸醋,，有時還蘸上蒜泥與辣椒,，和著熱氣騰騰的餃子，那叫一個痛快！

但真正讓我愛上餃子的,，還是包在其中的那一份溫情,。也只有吃餃子這一天，對于午飯的準備,，一家五口都能參與,，忙碌著，說著,，笑著,。年復一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機會越來越少,，即使有,，也只是匆匆忙忙，話也沒能多說幾句,。能夠包餃子的閑暇周末,，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現(xiàn),，那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨,，變得閃閃發(fā)亮。冬至快樂,！