制定計(jì)劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,，是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

食品工作計(jì)劃及建議篇一

斑斑工資不但和發(fā)帖、回帖,、操作管理記錄掛鉤,，還要和幫幫互助、回帖質(zhì)量,、帶動(dòng)論壇人氣掛鉤,，幫幫采納數(shù)以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進(jìn)行掛鉤。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內(nèi)容等等,。

大意是：食品的源頭是農(nóng)業(yè),，綠色食品的源頭在于農(nóng)業(yè)的無(wú)公害種植，農(nóng)業(yè)方面怎么保證食品的源頭不受污染,？農(nóng)業(yè)綠色食品原料到了食品行業(yè)卻成了黑心食品,，食品工廠(chǎng)做了些什么？

圍繞這些問(wèn)題,，和農(nóng)業(yè)論壇進(jìn)行一次尋根問(wèn)源的探討,，共同發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題,。

大意是：食品運(yùn)輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡,，怎么去解決？食品不能被物流耽擱,，但是物流也會(huì)要求食品行業(yè)的朋友對(duì)自己的產(chǎn)品包裝,、物品事先聲明等有個(gè)交底，避免損壞等等,。

定期以論壇互相幫助的形式對(duì)某一位商友進(jìn)行特別推薦,，由該商友提出自己產(chǎn)品的所有問(wèn)題，大家?guī)兔ο朕k法解決,，這個(gè)活動(dòng)是長(zhǎng)期性質(zhì)的,。活動(dòng)對(duì)象通過(guò)報(bào)名或者贊助來(lái)解決,。在通過(guò)推廣該公司的同時(shí),，也為積極參與的朋友進(jìn)行財(cái)富值獎(jiǎng)勵(lì)，帶動(dòng)論壇人氣,。

食品工作計(jì)劃及建議篇二

為促進(jìn)我市學(xué)校餐飲食品安全監(jiān)管工作,，保障廣大師生餐飲服務(wù)食品安全，根據(jù)市委,、市政府的安排部署,，結(jié)合我市實(shí)際，特制訂《唐山市學(xué)校食堂食品安全兩年規(guī)劃(20xx-20xx年)》：

一,、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以防為主,、科學(xué)監(jiān)管，建立健全政府主導(dǎo),、分工負(fù)責(zé),、齊抓共管，學(xué)校是食品安全第一責(zé)任人的工作機(jī)制,，堅(jiān)持標(biāo)本兼治,、著力治本，突出重點(diǎn),，統(tǒng)籌兼顧,，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，重在實(shí)效的工作原則,，力爭(zhēng)通過(guò)落實(shí)一系列措施,，全面提高我市學(xué)校餐飲食品安全工作水平,，為建設(shè)沿海強(qiáng)市美麗唐山提供良好的社會(huì)環(huán)境。

二,、工作目標(biāo)

到20xx年底,，力爭(zhēng)通過(guò)兩年時(shí)間的努力，全市學(xué)校食堂餐飲食品安全工作實(shí)現(xiàn)以下十項(xiàng)目標(biāo)：

(一)改造更新基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施,。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場(chǎng)所,、完善和更新設(shè)備設(shè)施(具體要求見(jiàn)附件1)。

(二)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,，落實(shí)責(zé)任,，全面實(shí)施監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人制度,，配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理員,。全市學(xué)校食堂符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，全面實(shí)施監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,。

(三)全面實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),。學(xué)校食堂米、面,、糧,、油、豆制品,、肉,、蔬菜、水產(chǎn)品,、奶制品,、調(diào)味品、飲料等大宗物品實(shí)施縣級(jí)范圍內(nèi)定點(diǎn)采購(gòu),，食品原料100%可以溯源追蹤,。

(四)嚴(yán)格飲用水的管理。凡能納入城鎮(zhèn)自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂100%使用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校,，100%安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置,，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。

(五)建立食品安全監(jiān)測(cè)體系,。全市學(xué)校食堂監(jiān)督性抽驗(yàn)覆蓋率達(dá)100%,，學(xué)校食堂全部建立自檢體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)原料和成品的定性篩查,。

(六)完善監(jiān)管信息公示,。學(xué)校食堂實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化等級(jí)100%向社會(huì)公示,。

(七)建立學(xué)校食品安全例行監(jiān)督聯(lián)合檢查制度,。定期開(kāi)展學(xué)校食品安全監(jiān)督聯(lián)合檢查,，及時(shí)消除安全隱患。

(八)建立餐飲食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制,，有效預(yù)防食品安全事故,。

(九)普及食品安全宣傳教育，學(xué)校宣傳教育面達(dá)100%,。

(十)完善誠(chéng)信體系,，加快推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程,。學(xué)校食堂在嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,、操作規(guī)范的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)展食品安全快速檢測(cè),，加快實(shí)施“明廚亮灶”改造工程,。

三、主要措施

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)督管理,。大力推進(jìn)學(xué)校食堂監(jiān)督量化分級(jí)管理,，嚴(yán)把“四關(guān)”，確保學(xué)校食堂的食品安全,。

1,、嚴(yán)把基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)關(guān)。指導(dǎo)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求改造加工場(chǎng)所,、完善和更新設(shè)備設(shè)施,。凡新建、改(擴(kuò))建的學(xué)校食堂,，應(yīng)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)前置性審查,，按照有關(guān)食堂食品安全設(shè)計(jì)規(guī)范要求，形成區(qū)域分離,、功能分塊,、布局合理的食品操作流程，杜絕二次污染或交叉污染,。 20xx年底前,，完成城區(qū)已使用10年及以上的'供餐人數(shù)300人以上的全部學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新，完成農(nóng)村已使用10年及以上的供餐人數(shù)300人以上的70%學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及50%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新;20xx年6月底前,，完成城區(qū)已使用10年及以上的全部供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新,，完成農(nóng)村已使用10年及以上的全部供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及80%的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂改造更新。到20xx年年底,，實(shí)現(xiàn)全市學(xué)校食堂100%符合食堂設(shè)計(jì)規(guī)范要求,。

2、嚴(yán)把監(jiān)督量化分級(jí)管理關(guān),。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)在嚴(yán)格學(xué)校食堂食品安全許可審查的同時(shí),，不斷提高量化分級(jí)管理水平,，全面實(shí)施量化分級(jí)管理。 20xx年底前,，70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂年度等級(jí)達(dá)到“良好”(b級(jí))以上標(biāo)準(zhǔn),，全部達(dá)到“一般”c級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn);到20xx年年底，全部學(xué)校食堂年度等級(jí)達(dá)到“良好”(b級(jí))以上標(biāo)準(zhǔn),。

3,、嚴(yán)把食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)關(guān)。根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度,，采用公開(kāi)招標(biāo)等方式,，分類(lèi)擇優(yōu)選擇食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)單位，全面落實(shí)食品采購(gòu)索證,、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬等制度,，并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任書(shū)，確?！皟?yōu)質(zhì),、安全、價(jià)廉”的大宗物品輸入學(xué)校食堂,。20xx年底前,，70%的城區(qū)學(xué)校食堂和50%農(nóng)村學(xué)校食堂實(shí)行大宗物品定點(diǎn)采購(gòu)或統(tǒng)一配送;到20xx年年底，學(xué)校食堂100%實(shí)行大宗物品食品定點(diǎn)采購(gòu)或統(tǒng)一配送制度,。

4,、嚴(yán)把食堂經(jīng)營(yíng)管理關(guān)。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂一律不得承包,，各類(lèi)學(xué)校食堂一律不得經(jīng)營(yíng)涼菜,，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食堂許可范圍，凡不符合規(guī)定許可條件的學(xué)校食堂,，一律不發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》,，確保營(yíng)業(yè)的學(xué)校食堂100%取得《餐飲服務(wù)許可證》。

食品工作計(jì)劃及建議篇三

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》,，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本,，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工,、廣泛宣傳,、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒,、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng),，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦,、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。

（一）安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng),、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

（二）與各社區(qū),、食品生產(chǎn)（加工）小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中（?。W(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū),；嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)和小作坊,，每季度至少巡查1次；督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作,；強(qiáng)化餐廚垃圾管理；嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),；加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故,。

（三）社事辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息,，食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,，組織相關(guān)職能部門(mén),，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間,，加強(qiáng)值班,，開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展,。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門(mén)各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。

20xx年,，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。

食品工作計(jì)劃及建議篇四

20xx年，我局食品藥品監(jiān)管工作全面貫徹落實(shí)黨的十七屆三中全會(huì)精神,，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統(tǒng)攬全局,，深入實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務(wù),，進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任體系,，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，鞏固專(zhuān)項(xiàng)整治成果,，大力推進(jìn)實(shí)施監(jiān)管創(chuàng)新,，健全完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心,、最直接,、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，全力打造食品藥品安全***,，努力提升全市食品藥品安全保障水平,，為確保廣大人民群眾飲食用藥安全，提高全民健康水平,，又好又快推進(jìn)文明,、富裕、和諧***作出新的更大貢獻(xiàn),。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，建立健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制,。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，加強(qiáng)全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào),，確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位,、保障措施到位,、資金投入到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度,，創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,，提長(zhǎng)我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平,。

二,、落實(shí)部門(mén)職責(zé)，加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管,。督促各相關(guān)職能部門(mén)按照市政府的統(tǒng)一部署和職責(zé)分工,，加強(qiáng)各自職責(zé)范圍內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管的有效途徑和措施，提高各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管水平。同時(shí),，協(xié)調(diào)各部門(mén)

具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問(wèn)題,，確保各部工作的順利開(kāi)展。

三,、突出監(jiān)管重點(diǎn),，深入開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。在鞏固現(xiàn)有成績(jī)的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì),，針對(duì)食品藥品安全存在的突出問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類(lèi)違法犯罪行為,。加強(qiáng)與衛(wèi)生,、工商、質(zhì)監(jiān),、公安等有關(guān)部門(mén)執(zhí)法行動(dòng),，整合監(jiān)管資源，確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得良好成效,。

四,、推進(jìn)工作創(chuàng)新，扎實(shí)抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建,。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用,，進(jìn)一步擴(kuò)大創(chuàng)建范圍，提升創(chuàng)建質(zhì)量,，夯實(shí)食品藥品安全工作基礎(chǔ),。層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制，全面推動(dòng)我市食品藥品安全水平再上新臺(tái)階,。同時(shí),，配合相關(guān)部門(mén)推進(jìn)“放心消費(fèi)城市”、“放心糧油工程”,、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”等創(chuàng)建活動(dòng),，鞏固創(chuàng)建成果，實(shí)現(xiàn)新的提升,。

五,、加強(qiáng)條塊結(jié)合，增強(qiáng)食品藥品安全工作合力,。認(rèn)真落實(shí)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品藥品安全工作方針,，加強(qiáng)各鎮(zhèn),、各部門(mén)間的協(xié)同配合,，把分散的力量集中起來(lái)，把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來(lái),，真正形成統(tǒng)一,、權(quán)威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制,。

六,、堅(jiān)持防范在先，增強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急處置能

力,。積極組織對(duì)重點(diǎn)食品藥品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測(cè),，預(yù)報(bào)預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品安全事件，預(yù)測(cè)分析全市食品藥品安全形勢(shì),，做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防、早整治,、早解決,，形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系，組織開(kāi)展食品藥品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練,，提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力,，做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)按照職責(zé)分工迅速介入,，快速處置,，把損失和影響控制到最小程度。

七,、加強(qiáng)宣傳工作,，營(yíng)造食品藥品安全工作良好社會(huì)氛圍。把宣傳,、普及食品藥品安全知識(shí)作為加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要舉措,，采取多種形式、通過(guò)多種渠道予以推進(jìn),。圍繞食品藥品安全工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng),，利用新聞媒體,、宣傳手冊(cè)、宣傳欄,、現(xiàn)場(chǎng)宣傳等形式,，針對(duì)農(nóng)村、社區(qū),、學(xué)校,、機(jī)關(guān),、民工等不同群眾體，廣泛開(kāi)展宣傳,，引導(dǎo)群眾安全,、科學(xué)、健康消費(fèi),，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心,、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍,。

八,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì),。進(jìn)一步健全基層食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管關(guān)口前移、重心下移,，提高食品藥品安全監(jiān)管水平,；進(jìn)一步增強(qiáng)全局意識(shí)、為民意識(shí),，著力解決食品藥品安全領(lǐng)域中損害群

眾利益的突出問(wèn)題,，逐步提高人民群眾對(duì)食品藥品安全工作的滿(mǎn)意度；堅(jiān)持依法行政,、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)和政策,，建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范,、監(jiān)督有力,、運(yùn)行高效的執(zhí)法體系，做到嚴(yán)格執(zhí)法,、秉公辦事,、文明服務(wù)，樹(shù)立食品藥品監(jiān)管部門(mén)的良好形象,。

食品工作計(jì)劃及建議篇五

根據(jù)縣委,、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署，為切實(shí)維護(hù)廣大群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定,，確保食品安全工作任務(wù)的順利完成,，我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，以制度為抓手,，以措施為保障,，營(yíng)造人民群眾安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境和全社會(huì)關(guān)心、支持,、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍,。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任。一是成立工作小組,。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作,，由何大為副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,，組織食品安全監(jiān)管工作小組,。以鎮(zhèn)辦公室，鎮(zhèn)食安辦為食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理工作小組,，迅速對(duì)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究分析,，并作出部署，狠抓落實(shí),。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn),、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和餐飲單位,、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí),、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定、將宣傳活動(dòng)覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和餐飲的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié),。二是召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,。我鎮(zhèn)多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省,、市,、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神，明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)任務(wù),，提出了20xx年食品安全工作的重點(diǎn)和措施,，為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

（二）加強(qiáng)宣傳,，強(qiáng)化意識(shí),。為提高廣大市民群眾對(duì)食品安全的意識(shí)，我鎮(zhèn)通過(guò)多種形式,，加大宣傳力度,。一是對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)定期組織進(jìn)行食品安全教育,，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)。二是對(duì)群眾宣傳,。結(jié)合工作實(shí)際，采取發(fā)放宣傳資料12000余份,，廣播等多種形式,，強(qiáng)化食品安全宣傳工作,，增強(qiáng)群眾食品安全防范意識(shí)。除了加強(qiáng)對(duì)普通群眾的宣傳教育,，對(duì)中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松,。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料，教導(dǎo)遠(yuǎn)離無(wú)證攤點(diǎn),，拒絕不潔食品,，并公開(kāi)投訴舉報(bào)電話(huà)，以便及時(shí)查處,、取締流動(dòng)食品攤點(diǎn),。三是主動(dòng)上門(mén)宣傳。通過(guò)發(fā)放宣傳資料,、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式,，對(duì)食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育，與群眾溝通,，提高其防范和自我保護(hù)意識(shí),。

（三）加大整治，明確目標(biāo),。一是加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販用戶(hù)的摸排統(tǒng)計(jì),。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的各相關(guān)部門(mén)的合法經(jīng)營(yíng)手續(xù)，并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),，排除食品安全隱患,。為確保整治成果，杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生,，我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善長(zhǎng)效管理,，堅(jiān)持嚴(yán)打嚴(yán)控，毫不放松,。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊,、場(chǎng)鎮(zhèn)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域流動(dòng)攤販的管理，采取錯(cuò)時(shí)管理,、督崗管理,，加大巡查頻率和力度，對(duì)流動(dòng)攤販,、占道經(jīng)營(yíng)堅(jiān)決予以取締,。我鎮(zhèn)還突出對(duì)中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管，采取“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”的工作模式,，在學(xué)生放學(xué)時(shí)間,，對(duì)校園周邊加大巡查力度，嚴(yán)格查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng),。二是圍繞嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線(xiàn),，配合好衛(wèi)生,、質(zhì)監(jiān)、工商,、食藥所等單位進(jìn)行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,，并提供各小吃攤販、游動(dòng)經(jīng)營(yíng)攤販,、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息,，嚴(yán)厲打擊非法行為。三是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席管理,。各村（社區(qū)）每月堅(jiān)持上報(bào)宴席次數(shù),、聚餐人數(shù)等資料，并交由食安辦存檔,。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,，無(wú)任何事故，全鎮(zhèn)安全形勢(shì)良好,。

我鎮(zhèn)在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,，取得了一定成效，但還存在著不足和問(wèn)題,，其主要表現(xiàn)在：

（一）宣傳工作不夠深,。宣傳形式單一，力度不大,，普法的廣度和深度還有待加強(qiáng),。致使部分群眾缺乏自我保護(hù)意識(shí)，為隱患食品銷(xiāo)售提供了市場(chǎng),。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)群眾食品安全知識(shí)的宣傳教育,，自覺(jué)抵制游攤游販銷(xiāo)售存在安全隱患的食品，切實(shí)提高自我保護(hù)意識(shí),，從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),。

（二）執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,，無(wú)照流動(dòng)經(jīng)營(yíng)食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大,，加上轄區(qū)范圍廣，隊(duì)伍力量不足,，裝備滯后,，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開(kāi)展。

（三）長(zhǎng)效機(jī)制不夠健全,。對(duì)隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深,，抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多，事故應(yīng)急救援,、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

針對(duì)目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)城市管理和食品安全監(jiān)管工作，提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,，20xx年應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作：

（一）加大執(zhí)法巡查力度,。嚴(yán)厲整治街頭無(wú)照銷(xiāo)售食品違法行為；嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位違規(guī)露天經(jīng)營(yíng)食品行為,，充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,，積極配合有關(guān)部門(mén)參與食品衛(wèi)生安全工作，全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理,。

（二）加強(qiáng)思想教育工作,。要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng)，努力在全社會(huì)營(yíng)造“食品安全共同監(jiān)督,，健康和諧人人受益”的濃厚氛圍,。向經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí)，并指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲(chǔ)藏,、烹調(diào)配餐和餐具消毒,，確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠,。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,，加大市場(chǎng)建設(shè)投入，建立健全管理制度,，做到管理與扶助并舉,，做好溝通工作的同時(shí)，提供其他的服務(wù),，在公眾心中真正樹(shù)立起管理者為人民服務(wù),、為人民負(fù)責(zé)的形象，提高攤販的自覺(jué)性,，把城市管理推上新的臺(tái)階,。

（三）加深監(jiān)督機(jī)制。在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中設(shè)立投訴電話(huà)（0826-5522007）,，暢通舉報(bào)途徑,，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。建立整治信息溝通機(jī)制,，及時(shí)向食安辦報(bào)送專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)情況,、社情民意和輿論反映，圓滿(mǎn)完成專(zhuān)項(xiàng)整治任務(wù)。

食品工作計(jì)劃及建議篇六

為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,，強(qiáng)化食品安全意識(shí),，切實(shí)保障街道人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)食品安全有關(guān)要求,，結(jié)合實(shí)際,，制定本計(jì)劃。

1,、結(jié)合實(shí)際,，對(duì)街道食品安全工作委員會(huì)組成人員進(jìn)行調(diào)整充實(shí)，由街道辦事處主任任主任,，分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,，成員為相關(guān)責(zé)任單位負(fù)責(zé)人。委員會(huì)在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室,，各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu),，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，健全食品安全隊(duì)伍,，從組織上保證工作的開(kāi)展,。

2、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議,，研究部署全街道食品安全工作,，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)相關(guān)會(huì)議和文件精神，遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)。此項(xiàng)工作將納入年度目標(biāo)進(jìn)行考核。

3,、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,，在“五?一” 、“十?一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

1、加強(qiáng)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育,，開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作。

2,、做好輿論宣傳工作,。通過(guò)張貼標(biāo)語(yǔ)，板報(bào)等各種宣傳途徑,，努力營(yíng)造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

3,、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作,。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識(shí)，提高信息員的業(yè)務(wù)知識(shí)水平，發(fā)揮好信息員的積極作用,。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),，確保信息暢通。

4,、發(fā)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督,。公布舉報(bào)電話(huà)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者,，對(duì)制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報(bào),，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。

1,、摸清底數(shù)，掌握情況,。在去年工作的基礎(chǔ)上,，要進(jìn)一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶(hù),，有證無(wú)證的要做到心中有數(shù),，并及時(shí)上報(bào)上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)，做到底數(shù)清,，情況明,。

2、收集信息,，確保暢通,。做好信息采集工作，充分調(diào)動(dòng)社區(qū)信息員的積極性,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采集食品安全相關(guān)信息上報(bào)至街道食安辦,，由街道食品安全辦公室根據(jù)情況做出相應(yīng)處置 。

要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生,，突出抓好以下兩方面的工作：

1,、加大對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗(yàn)證工作,，加大監(jiān)管力度,，重點(diǎn)對(duì)原料進(jìn)貨渠道，流通環(huán)節(jié),，餐具消毒進(jìn)行監(jiān)管,。建立臺(tái)賬和消毒記錄，按照衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查,，杜絕食物中毒事件的發(fā)生,。

2、加強(qiáng)學(xué)校食堂等相關(guān)場(chǎng)所的食品安全管理工作。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂,、小賣(mài)部的日常監(jiān)控,，落實(shí)食品安全的工作相關(guān)制度，確保學(xué)校食堂,、小賣(mài)部進(jìn)貨質(zhì)量的可靠性,。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強(qiáng)日常巡查,，重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)，尤其在開(kāi)學(xué)前后,、節(jié)日前后,、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動(dòng)組織檢查,，確保學(xué)校食品安全,，防止群體中毒事件的發(fā)生。