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臘八節(jié)標(biāo)題簡短篇一
“什么?今天喝粥,?”我望著每人面前的一碗粥,不滿地嚷道,。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,,想找到同盟,一齊“反抗”,,沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著,。再看看媽媽、爺爺,,他們也都吃得樂呵呵的,。這是怎么啦?爺爺看我在發(fā)愣,,便放下碗,,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新,。婷婷,,粥是寶啊,不可浪費(fèi),!”我還沒回過神兒,,媽媽義開口了:“早(棗)下力(栗)氣,來年豐收,。婷婷,,這粥有營養(yǎng),吃吧,!吃了臘八棗,,背起書包往家跑。婷婷,,快放假了吧,?別呆了,快吃呀,!”
“哦……”似乎這粥還有什么深意,!我剛捧起碗,,爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩煌胫嘁殉酝炅?。他放下碗,,大聲喊道:“過了臘八,不怕啦,!”看著奇怪的大人們,,我也學(xué)著他們的樣子,“大吃大喝”了起來,。真是奇怪,,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來了,。
邊吃邊聽他們聊著,,我才慢慢明白過來:原來今天是十二月初八,傳說佛祖xxx成佛前進(jìn)山修行,,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,,后來大徹大悟,,得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,,摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種,,吃了以后可以增福增壽,故又稱“福壽粥”,。
原來,,這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義,于是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的方法,。媽媽告訴我,,先準(zhǔn)備好要用的材料:必不可少的是粥米,豆,、棗三樣,,其他可根據(jù)自家人口味配比,,如核桃,、粟子,玉米,、葡萄干等,。玉米要提前泡3—4小時(shí),其他材料可混合洗凈,,再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),,加足量水,,燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,,用紫砂煲,,三小時(shí)就能喝上粥了……
在我們這里,臘八粥熬好后,,先要敬神祭祖,,再贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,,最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下,,卻是好兆頭,,取其“年年有余”的意思。
這象征著多福多壽的臘八粥,,人家可別忘了十二月初八喝一大碗?。?/p>
臘八節(jié)標(biāo)題簡短篇二
有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,,在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,,無限地伸延下去……逢臘八這一天,,家家都要做臘八粥。到了清朝,,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷,皇帝要向文武大臣賜臘八粥,。在民間,,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),,合家團(tuán)聚在一起食用,,饋贈(zèng)親朋好友。
有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,,在生命的歷程中閃著光芒,。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,,無限地伸延下去……
逢臘八這一天,,家家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行,。在宮廷,,皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間,,家家戶戶也要做臘八粥,,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,,饋贈(zèng)親朋好友,。
農(nóng)歷十二月初八(農(nóng)歷十二月被稱為臘月),是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié),,這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗,。臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成,一般都為甜味粥,。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥,,粥內(nèi)除大米、小米,、綠豆,、 臘八粥材料豇豆、小豆,、花生,、大棗等原料外,還要加肉絲,、蘿卜,、白菜、粉條,、海帶,、豆腐等。
關(guān)于臘祭,,古書多有記載:“十二月八日為臘日,。村人并擊細(xì)鼓,戴胡頭,,及作金剛力土以逐疫”,。“臘祭”本是原始先民慶賀農(nóng)業(yè)豐收的報(bào)酬之禮,,是農(nóng)耕文化的重要節(jié)慶,。那么,臘八節(jié)有何習(xí)俗呢?
吃冰:臘八前一天,,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,,等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊,。據(jù)說這天的冰很神奇,,吃了它在以后的一年里都不會(huì)肚子疼...
臘月最重大的節(jié)日,,是十二月初八,古代稱為“臘日”,,俗稱“臘八節(jié)”,。從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,,祈求豐收和吉祥,。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐臘八節(jié)疫,。這項(xiàng)活動(dòng)來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式),。
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臘八節(jié)標(biāo)題簡短篇三
國人什么時(shí)候開始喝臘八粥,,現(xiàn)在無稽可考,,敢肯定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗,,起源于佛教,,因此也叫“佛粥”。
臘八粥的具體做法是:將預(yù)先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起,,加水熬煮,。五谷雜糧有大米、小米,、江米,、薏仁米、大麥米,、紅豆,、蠶豆等,粥果有栗子,、紅棗,、核桃、桂圓肉等,,一邊煮,,一邊用長柄勺子不停地?cái)噭?dòng)。講究一點(diǎn)的還要再另備一盤果料,如瓜子仁,、杏仁,、松子、葡萄干,、蜜餞,、青紅絲,這是為了放在粥面上的,。
不過好象北方喝臘八粥比較多,,寧波還沒怎么聽說過,以后在家里自己燒,。
距今兩千五百五十五年,,佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國。父親凈飯王,,母親摩耶夫人,,自己是太子。感于人類對生老病死的苦惱,,二十九歲出家,,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,,瘦得前心貼到后背,。由于如如不動(dòng),鳥兒在蓬亂的頭上筑巢,。越六年,,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢,。遇到牧牛女蘇耶妲,,牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤,,身體康健,。于是跌坐菩提樹下發(fā)愿,若不成佛,,將不起此座,。是夜,,清風(fēng)和煦,,繁星閃爍,。黎明時(shí)分,,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開悟,,成就無上正等正覺,。
腐爛粥,,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后,,逐漸國內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗,。喝臘八粥,一來紀(jì)念佛的成道,,二來也祈求自己未來成佛的愿望,,或者說希望得到佛的哀佑,。
我的母親沒上過學(xué),,連自己的名字也不認(rèn)識,每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的,。那時(shí)家里窮,,無非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋,。弟兄姐姐好幾個(gè),,吃的很香。母親說臘八粥是團(tuán)圓飯,,全家人都應(yīng)該吃,。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來,,春節(jié)時(shí)哥哥回來了,,母親看著哥哥把粥吃了。
母親去世多年了,,哥哥姐姐都相繼成家,,全家人再也沒機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,,這里家家戶戶都喝臘八粥,。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候,,碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化,,而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。
臘八節(jié)標(biāo)題簡短篇四
又是一個(gè)臘八節(jié),,吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥,,那一絲絲的甜意,又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……
對于那時(shí)的我們來說,,臘八也是個(gè)很特別的節(jié)日,,早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚,,早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴,,三五成群,,男孩背著自制的冰車,女孩拎著個(gè)大籃子,,一路小跑,,直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。
六,、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí),,冰面光潔如鏡,階梯似的石頭上流水結(jié)的冰,,凸凹波紋如魚鱗,,疙疙瘩瘩,很是美觀,。男孩們放上冰車,,有的跪在上面,有的兩人坐一起,,雙手冰釬一鑿,,“哧溜”一聲,滑的無影無蹤,。女孩也不甘示弱,,從河邊找上薄而大的石塊,再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪,,分撒在冰面上,,放好石塊坐上去,“推吧,?!焙竺娴娜艘煌疲吕怖惨魂嚊_向前,,有的原地打轉(zhuǎn)摔倒,,有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見蹤影,四腳朝天,,任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼,,依然會(huì)找一塊更大的石塊,大伙像串糖葫蘆,,一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟,,齊聲令下,一起使勁,,還是不到幾步,,東倒西歪,人仰馬翻,,腦勺著地,,玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮,。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚,興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈),,用石塊砸上幾大塊冰凌,,按照自己心中的想象,把冰塊稍做敲鑿,,像娃娃,,像動(dòng)物……載著滿心的喜悅,不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手,,回家的路上,,仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨,早早起床,,和姐姐弟弟爭先恐后,,端上媽媽做的紅紅的臘八粥,,跑到院里,,搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒,用紅色的豆子給他安上小嘴,,看著似笑了的冰凌人兒,,心里別提有多美……
不覺太陽已經(jīng)升起,盡管沒了孩提時(shí)的情趣,,但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味,。