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文明餐飲倡議書作文 "文明用餐"倡議書篇一

食品安全問題關(guān)系到每個(gè)人的生命安危,、關(guān)系到每個(gè)家庭的幸福，因而被全社會(huì)高度關(guān)注,。完善的食品安全保障體系,，是國家發(fā)展和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，也是人民群眾的殷切期盼,。值此全市開展食品安全宣傳活動(dòng)之際,，我們餐飲業(yè)協(xié)會(huì)向全市從事餐飲服務(wù)的同仁發(fā)出以下倡議：

一、提高思想認(rèn)識(shí),，自覺遵守國家《食品安全法》及《實(shí)施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等食品安全法律、法規(guī),，依法生產(chǎn)經(jīng)營,，保障食品質(zhì)量安全;

二、增強(qiáng)承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任的使命感,，切實(shí)擔(dān)當(dāng)起餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,，履行第一責(zé)任人義務(wù);

三、保證加工食品所用的原材料,、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn);

四,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品加工過程的質(zhì)量控制,，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范;不用非食品原料和回收食品作為原料加工食品，不經(jīng)營過期變質(zhì)和有毒有害食品;

五,、建立健全管理體系,，自覺實(shí)施追溯制度，購進(jìn)原料和成品落實(shí)采購查驗(yàn),、索證索票制度并建立登記臺(tái)賬,，確保質(zhì)量安全可追溯;

六、積極推動(dòng)全行業(yè)形成餐飲服務(wù)食品安全經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)交流的共享機(jī)制,，努力提高企業(yè)管理水平,，不斷完善食品安全保障能力;

七、堅(jiān)持誠信興業(yè),，加強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)自律約束,，加強(qiáng)企業(yè)誠信體系和誠信文化建設(shè)，誠信經(jīng)營;

八,、主動(dòng)接受同行,、消費(fèi)者和全社會(huì)的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)領(lǐng)域的違法犯罪行為,，履行向有關(guān)部門舉報(bào)的責(zé)任和義務(wù);

九、積極開展食品安全知識(shí)的宣傳與普及,，倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念,，提供科學(xué)消費(fèi)信息。

希望業(yè)界同仁積極行動(dòng)起來,，共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任,，為構(gòu)建安全和諧消費(fèi)環(huán)境、推動(dòng)全市食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

倡議人：

20xx年xx月xx日

文明餐飲倡議書作文 "文明用餐"倡議書篇二

全市各餐飲服務(wù)單位：

為了保障消費(fèi)者的飲食安全,，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,，構(gòu)建誠信和諧社會(huì)，攀枝花市財(cái)貿(mào)工會(huì),、攀枝花市烹飪協(xié)會(huì)特向全市餐飲企業(yè)發(fā)出倡議：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一,，誠信經(jīng)營的觀念,。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,，做到學(xué)法,、知法、守法,，提高職工的法律意識(shí),，自覺抵制濫加食品添加劑的違法行為。

三,、食品制作過程規(guī)范并符全安全要求,，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不違規(guī)使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器，包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,，工具，容器,。

四,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,，不采購腐敗變質(zhì)，有毒有害,，來歷不明的食品原料及食品,。

五、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的飲具不得供顧客使用,，堅(jiān)決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)使用“一盆水”和“一塊抹布”擦洗茶杯,、酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生。

六,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督部門,、廣大消費(fèi)者和新聞媒體的監(jiān)督,。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的'，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

倡議人：

20xx年xx月xx日

文明餐飲倡議書作文 "文明用餐"倡議書篇三

全市各餐飲服務(wù)單位：

食品安全衛(wèi)生是餐飲企業(yè)的立身之本,，構(gòu)建完善的食品安全衛(wèi)生保障體系，提供安全衛(wèi)生的食品,，保障人民生活健康,，更是餐飲企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任,，為此，共同發(fā)出以下倡議：

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,，強(qiáng)化餐飲企業(yè)員工的食品安全意識(shí)，執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,，實(shí)施餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范,，為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生,、舒適的就餐環(huán)境和安全衛(wèi)生,、健康營養(yǎng)的餐飲食品。

2,、建立健全企業(yè)食品安全管理制度,，組織員工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí),，并建立培訓(xùn)檔案;配備專職或兼職食品安全管理人員,，做好食品原料的檢驗(yàn)索證檔案工作。不使用未索證或手續(xù)不全的原料,，建立必要的食品安全應(yīng)急預(yù)案,。

3、從源頭抓起,，防止食品污染,。積極采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)手段，嚴(yán)格對(duì)食材實(shí)行全過程檢測和監(jiān)管,。運(yùn)輸,、貯存食品原料的庫房(烹飪專間)、容器,、工具和設(shè)備確保安全,、無害，保持清潔,，防止食品污染,，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。有條件的可建立原材料生產(chǎn)基地,，逐步建立食品安全可追溯制度,，促進(jìn)本地區(qū)餐飲原材料供應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的形成,。

4,、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求,，保持生產(chǎn)場所環(huán)境整潔無害、流程合理,。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》關(guān)于食品添加劑的管理規(guī)定,，嚴(yán)禁地溝油以及偽劣食材上桌，杜絕食物中毒事故的發(fā)生,。

5,、不摻假摻雜，不違規(guī)使用劣質(zhì)原材料,，接受執(zhí)法部門和全社會(huì)的監(jiān)督,，營造優(yōu)良的食品安全衛(wèi)生大環(huán)境。

6,、努力創(chuàng)建讓消費(fèi)者放心安全的餐飲環(huán)境,，倡導(dǎo)“健康膳食”理念，為消費(fèi)者提供綠色,、健康,、安全、衛(wèi)生的食品,。

讓我們共同承擔(dān)起保障食品安全衛(wèi)生的神圣責(zé)任,，構(gòu)建和諧的消費(fèi)環(huán)境，為推動(dòng)餐飲業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量,。

倡議人：

20xx年xx月xx日

文明餐飲倡議書作文 "文明用餐"倡議書篇四

哈密市各餐飲服務(wù)單位：

食品安全,，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定大局,。為進(jìn)一步強(qiáng)化全市餐飲行業(yè)遵紀(jì)守法,、誠信經(jīng)營意識(shí)，加強(qiáng)行業(yè)自律,，提高餐飲行業(yè)自身管理水平,，防止食物中毒等危害性事件的發(fā)生，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全,，樹立餐飲企業(yè)講道德,、守信用的良好形象，我們向全市餐飲服務(wù)行業(yè)發(fā)出如下倡議,，并積極接受社會(huì)各界監(jiān)督,。

一、遵守法律法規(guī),。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其《實(shí)施條例》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（gb2760—20）等法律法規(guī),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全標(biāo)準(zhǔn),，切實(shí)履行餐飲服務(wù)單位食品衛(wèi)生安全第一的責(zé)任和義務(wù)，視食品安全為企業(yè)生命,，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,，對(duì)廣大人民群眾飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)。

二,、堅(jiān)持持證從業(yè),。保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)，不超范圍經(jīng)營,；保證餐飲從業(yè)人員持有效健康證上崗,，并建立餐飲從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)格落實(shí)班前自檢和“五病”（痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核,、化膿性或滲出性皮膚?。┱{(diào)離制度；積極參加食品藥品監(jiān)督部門組織的餐飲安全知識(shí)培訓(xùn),。

三,、嚴(yán)格行業(yè)自律。決不購買,、存儲(chǔ),、使用國家明令禁止使用的有毒有害食品；決不采購,、加工,、銷售、使用《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及其輔料,；決不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,；決不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì),、假冒,、偽劣食品；決不從證照不全的供貨商進(jìn)貨,。

四,、強(qiáng)化安全管理。建立健全食品安全管理制度,，完善食品安全管理設(shè)施,；配備專（兼）職食品安全管理員，制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃；認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬登記,、采購查驗(yàn)和索證索票制度,；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品和不潔物品；完善經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,，做到衛(wèi)生、整潔,、安全,。

五、嚴(yán)格規(guī)范操作,。認(rèn)真落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,，成品原料和半成品分開存放；熟制食品做到燒熟燒透,，生熟食品要分開存放,，避免交叉污染；冷凍食品加工存儲(chǔ)要符合規(guī)范,；落實(shí)餐飲具,、餐廚用具、容器清洗消毒制度,；餐廚垃圾按規(guī)定存放并及時(shí)清運(yùn)處理,。

六、堅(jiān)持誠信經(jīng)營,。以誠信為本,，口碑為重，堅(jiān)持做良心食品,、放心食品,；主動(dòng)組織開展食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)的宣傳教育，提供科學(xué)消費(fèi)信息,，倡導(dǎo)健康飲食行為,。

七、支持依法監(jiān)管,。大力支持和主動(dòng)配合食品藥品監(jiān)管部門依法監(jiān)管,，自覺接受新聞媒體、社會(huì)公眾的監(jiān)督,，積極全面提升食品安全水平,。

倡議人：

20xx年xx月xx日