人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧

云南美食作文400字篇一

在洛陽,，我對(duì)自己家鄉(xiāng)的米線可早就了解個(gè)一二,，所以那天酒衷豪媽媽看見一個(gè)牌子上寫的正宗的蒙自米線店，非要進(jìn)去嘗嘗,。我害怕這牌子上說的是正宗，可這米線,，咳咳,，我可不放心啊,。所以我就是不吃，她們沒辦法,，只好自己每人要了一大碗,。

那店看起來還是挺干凈,，吃飯的人還挺多，可是質(zhì)量我還是不放心,。再看酒媽和老媽，好像跟馬上要吃到鮑魚,、龍蝦似的,，真是搞不懂她們,?？墒敲拙€一被端上來,，我們大家都傻眼了。那米線就是跟咱們洛陽不一樣,，一看都很有胃口，大大小小的盤子,、碗數(shù)不勝數(shù),。大的,，也就是裝米線的碗，足有熬湯的砂鍋大小,。小的，打個(gè)鵪鶉蛋就滿了,。不過那最小的盤子就是裝鵪鶉蛋的。

而且不只有這些,，還有什么青菜,、白菜,、芹菜,、酸菜,、咸菜、狗尾巴菜,，還有一大堆的肉，湯還是雞湯。都要兌到米線碗里才能吃,，因?yàn)樗鼈兌际巧摹Ｏ劝样g鶉蛋和肉片倒進(jìn)冒著泡的沙鍋里,，然后再到雞塊和炸肉皮，最后放酸菜和青菜,。結(jié)果，一大砂鍋又綠又黃又紅又白的過橋米線就出現(xiàn)在了我們面前,。

看著很誘人的樣子,，我也有一點(diǎn)點(diǎn)動(dòng)心了,，決定先嘗一小口。因此,，我拿來一個(gè)小碗，從米線砂鍋里加了幾筷子的米線,，舀了幾勺雞吃,。感覺這正宗的米線肯定好吃,，不用說。所以米線在嘴里一嚼,，頓時(shí)覺得有一種說不出的感覺，好吃無比,。再喝了一口雞湯，哇塞,！就感覺那雞湯里面不僅有雞肉味，還有鵪鶉青菜,、酸菜的味道，實(shí)在是,，實(shí)在是太好吃了！

三下五除二，看看那碗,，湯都被我喝的一滴不剩。大家說說這米線有多好吃??！

云南美食作文400字篇二

今天,，爸爸媽媽帶我到時(shí)代超市逛街。

逛著逛著,，肚子就餓了起來。于是,，我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基,，爸爸媽媽拿我沒轍,，便哄我說：“小虎，你別老吃肯德基啊,，你也嘗嘗云南過橋米線?！薄澳侨绻缓贸栽趺崔k？”我問道,?！澳蔷瓦€欠你一頓肯德基,?！蔽乙豢凑剂舜蟊阋耍懔⒓椿卮鸬溃骸昂?，這可是你說的哦，別反悔”“一言為定,？”“一言為定,?！边@樣，我高高興興地跟隨爸爸媽媽來到了菜館,。

這下我可樂了，幫著爸爸媽媽找位子,，幫著爸爸媽媽點(diǎn)菜,。菜點(diǎn)好了,，我還時(shí)不時(shí)的想：這過橋米線比肯德基便宜這么多呢，還能好吃嗎,？

不知不覺，菜上來了,，看起來跟面條差不多,，我想：這下他們輸定了,，哈哈?？墒牵?dāng)我真的吃到嘴的時(shí)候,，這種感覺完全消失了,，面條的香味,、大米的感覺，一下子全部找回來了,，再加上牛肉，還有湯汁,，如小橋流水,，忽猛忽停,，在心中永久回蕩著,；如同瀑布下流,，透人心徹，冰涼涼,，香甜甜,；如同悠揚(yáng)的琴聲,，有高有低，有緩有急,。啊，這是米線嗎,？太好吃了,，讓我愛不釋手,。這美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了肯德基，心中的感情一冒而出,，真是讓人流連忘返，心中久久依然不能平靜,。

過橋米線，美味無窮,，我本來想好了要說不好吃，可最后還是不由自主的說了好吃,，真是不知道為什么，這種感覺真是使人藏不住心里,，也許這就是美食的力量吧

過橋米線，我喜歡你,，我喜歡你那自由的感受,，那使我感動(dòng)的美味！

云南美食作文400字篇三

過橋米線是云南地區(qū)的名食,，距今約有200年的歷史,，云南人經(jīng)常將過橋米線用來招待遠(yuǎn)方的客人,。凡是到過昆明的游客,，在欣賞美景之余還會(huì)去品嘗當(dāng)?shù)孛浴^橋米線,。

過橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過橋米線,，散發(fā)著誘人的香氣，令人唾延欲滴,。碗內(nèi)有鮮紅的雞,、豬,、魚肉片,，有翠綠的菠菜、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物,，更增加了我的食欲，讓人唾延“萬”尺,。

過橋米線做起來也很簡(jiǎn)單。首先,，將一盤切得很博得雞、豬,、魚肉片及豌豆尖、菠菜,、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中,，為了達(dá)到保溫效果，上面要放上雞油,。客戶可以根據(jù)自己的口味,，適量放一些辣椒油、香菜等調(diào)味料,，然后將米線放入碗中,，經(jīng)過攪拌一碗香噴噴,、五顏六色的過橋米線就大功告成了。

在平常,，只要有機(jī)會(huì)我都會(huì)吃飄香萬里的過橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡,，吃了以后讓人回味無窮。

過橋米線不僅色香味俱全,，而且還有一個(gè)有趣的傳說幾百年以前,，有一位窮書生為了考取功名,，寒窗苦讀。妻子每天要過橋給他送米線,。有一次由于疲勞，他的妻子暈倒在橋上,。等他醒來,，他發(fā)現(xiàn)砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的,，再放些調(diào)料燙一燙，更好吃了,。后來，書生得了功名,，就將這道飯取名為“過橋米線”,。

品嘗一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”。

云南美食作文400字篇四

在云南,，我嘗到了多種美味的小吃,，作為一個(gè)吃貨，自然要跟大家來分享,。

首先，過橋米線是必吃的.,。吃米線時(shí)，要先將米線倒入滾燙的高湯里,，再加入菌菇、肉片,、豆芽，還可以放一些榨菜和辣醬調(diào)味,。等湯稍涼一點(diǎn)時(shí)，趕緊吃一口米線,，喝一口湯。哇,！鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線,，真是美味無比,。

云南有很多特色小吃：炸餌塊、烤乳扇,、玉米粑粑等等。我比較喜歡吃烤乳扇,，這也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶考著賣”,?？救樯人崴崽鹛?，咬上一口還脆脆的，味道很不錯(cuò),。

在麗江，有三樣?xùn)|西都很值得推薦——臘排骨,、菌菇煲和黑山羊。我去品嘗了臘排骨,。那家店叫“大佛”，店面不大,，在一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面，因?yàn)樵?jīng)上過電視,，還算比較有名。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,，很是奪人眼球。臘排骨分大,、中、小鍋,，一個(gè)小鍋才60元，料很足,，再配上些蔬菜，三個(gè)人吃肯定夠,。啃啃排骨,、品品菜肴,，再來點(diǎn)冰爽的飲料,，這個(gè)夏天太美了。

最令我意外的是一份團(tuán)隊(duì)餐里的砂鍋魚,。團(tuán)隊(duì)餐素以“不甜不咸、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”,，但這次的魚，給了我們一個(gè)驚喜,。這條魚口感很好,，很嫩、而且很新鮮,，熬出來的菜和湯都很香。導(dǎo)游說,，這里的魚是剛從洱海里撈上來的,，當(dāng)然新鮮,。配著這鍋魚，滿滿一碗飯轉(zhuǎn)眼就落肚了,。托這條魚的福，這頓旅途中的午飯非常好吃,。

云南還有好多美食,，歡迎你去品嘗,。