人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇一
高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了,。而我今天向大家介紹的,,便是這十大碗中的一碗,,也是我最愛吃的一碗——–梨糕,。
要做梨糕,,首先要準(zhǔn)備好材料,,黃梨,、江米,、冰糖,、蜂蜜,、葡萄干,、山楂片。接下來將黃梨去皮去核,,切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用,;然后將冰糖研碎,山楂片切碎,;接著把梨塊放入碗中,,梨塊要占整個碗的十分之七;再在碗中放入一勺冰糖,,一勺蜂蜜,,兩勺水,梨塊上均勻撒一層江米,,江米要泡過一小時的,;最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面,水開后上鍋蒸半小時即可,。
梨糕蒸半小時便可出爐,。這是你一定很想吃上一大口,但先不要急,,吃美食也是有講究的,。你先把梨糕端在桌上-,,然后再低下頭來仔細(xì)觀察梨塊的黃,江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美,;再閉上眼睛深深吸一鼻香氣,,感受香氣的清新怡人,沁人心脾,;接下來你便可睜開眼睛,,用勺子輕輕地舀上一勺梨糕,放入口中,,慢慢咀嚼,,感受它的絲柔潤滑,香甜可口,。這時你會感覺,,品嘗可口的佳肴,不僅是一種享受,,更是一種文化,。色香味俱全的美食,不僅會讓人胃口大開,,而且更讓人感受到一種美,,一種屬于美食獨特的風(fēng)格美,這種美會產(chǎn)生一種特別的魅力,,把人們吸引過來,。
美食,它是人們對生活美的一種追求,,是一種獨具特色的文化,。它反映了一個地方的風(fēng)土人情和勞動人民的智慧。同時美食文化的加入,,也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩,。
這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃——-梨糕。梨糕潤滑爽口,,不僅老少皆宜,,而且還有潤喉止咳的功效。
梨糕真是一種獨特的美食啊,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇二
我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了,。山美,人美,,小吃的味道更美,。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),這里的美食很多,,都有自己獨特的味道,。下面,就讓我來給你介紹介紹吧,。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛。聚會的時候,,酒席上,,路邊的小攤,到處都能看到它的身影,。米豆腐做起來很簡單,,只要把大米和上水磨成米漿,在鍋里燒開,,再點上石灰水煮熟,,然后讓它凝固,放涼,,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了,。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,,我們要是玩餓了,,只要用小刀把米豆腐切成小塊,蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃,,那味道,,別提多美了。
接下來就是油粑粑了,。油粑粑的制作過程簡單,,但味道很鮮美,還有多種吃法,。制作油粑粑同樣需要米,,也是加少量水一起磨成米漿,比米豆腐的米漿要干一些,,在里面加上鹽,,花椒,姜米,,野蔥,,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,,再放入翻滾的油鍋里炸,,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,,里面卻很軟,,吃起來滿嘴香味,。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,,媽媽便一邊炸一邊喂我,。誰家來了客人,人們都會買上幾十個,,就可以很好地招待客人了,。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢。出門野餐,,帶上它更是方便,。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,,煮著吃,,加點辣椒,老遠(yuǎn)就聞到了香味,。如果把它和米豆腐混在一起吃,,味道鮮美極了。
最后是綠豆粉,,綠豆粉的吃法有很多種,,可以炒著吃,也可以煮著吃,。不管是哪一種吃法味道都很鮮美,。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,,如酸菜,、蕃茄、肉等,。而且綠豆粉還具有清熱解毒,,緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,,流口水了吧,,快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧。
勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究,。關(guān)于小吃,,我們小孩子都會兩手,還有自己的拿手好菜呢,。不信,?有機(jī)會我一定給你露兩手。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇三
很慶幸,,遇見白涼粉中最樸素的愛,。
題記
幼時,,酷暑中帶來涼意的,不僅是風(fēng)扇的徐徐涼風(fēng),,還有那一碗清爽的白涼粉,,酸酸甜甜,。
被奶奶在冰箱中涼了好久的白涼粉終于成型,,她用勺在其中挖出幾塊,分裝到幾個小碗中,,澆上白醋,,撒上幾勺白糖和一些姜碎。等糖在醋中溶化后,,她來到正在睡覺的我旁邊,,搖醒了我,說道:起來吃白涼粉啦,!我突然清醒,,問道:奶奶,白涼粉已經(jīng)做好了嘛,?早就做好了,,快起來吃吧。她笑道,。我連忙下床,,邊往餐桌邊跑并大聲的說道:謝謝奶奶!奶奶嘴角微揚(yáng),。
我到了桌邊,,桌上是熟悉的白涼粉,我拿起一碗,,舀了一勺到口中,,白涼粉清爽的口感襲卷了整個口腔,配上醋的酸甜與姜碎的微辣,,身上的熱頓時散去了不少,。我只顧著吃涼粉,連奶奶坐在旁邊都沒發(fā)現(xiàn),。忽然,,余光瞥見奶奶。我抬頭,,看見奶奶在笑,,她笑得那么甜蜜,那么歡暢,,那么令人心醉,,好像從未有過憂愁與煩惱,。那笑,溫暖得像人間的四月天,。我望著那笑容也望得出神,,停下了手中動作。
素時錦年,,時光荏苒,。當(dāng)我褪去幼年純真,變得更加成熟,,當(dāng)我的眼界由狹隘變得寬廣,,那白涼粉的味道早已與以往不同了。
我再回到故鄉(xiāng),,再見奶奶,。她老了,變得清瘦,。在家門口,,是她等我的身影,佝僂而堅定,。她迎我進(jìn)門,,桌上早備好白涼粉。我問道:奶奶,,白涼粉已經(jīng)做好了,?早就做好了,就等你回來,,快吃吧,。她笑道。我拿起一碗,,舀了一勺入口中,,那白涼粉仍是一樣的酸甜、樸素,。正是寒冬,,白涼粉顯得冰涼,但溫暖早占滿我心房,。寒冷凍結(jié)不了心跳與笑容,,冬天再廣也湮滅不了那愛的溫度,冬日再漫長,,也只是和奶奶的思念一般長,。
奶奶,總是以一種守候的姿態(tài),悉心照顧著我,,耐心等候著我歸來的身影,,她給予我的愛與暖是我漫漫人生中的一抹陽光,讓我溫暖如春,。
或許在白涼粉與奶奶之間也發(fā)生過許多故事吧,。也許歡喜,也許悲傷,,也許失意,,也許幸福。但正如白涼粉徹底的透明,,有些往事丟掉了才有云淡風(fēng)輕的機(jī)會,。
真的很慶幸,,在這段平凡歲月里遇見奶奶和白涼粉,,遇見她樸素的愛。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇四
根據(jù)我們這里的習(xí)俗,,每逢農(nóng)歷十月初一,,家家戶戶都要做糍團(tuán),以慶祝豐收,,表達(dá)美好的愿望,。這一天,每家都會飄出陣陣糍團(tuán)的清香,,我家也不例外,。
上周五,恰巧是十月初一的前夕,,這天傍晚,,我回到家,發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料,。揭開鍋蓋,,我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋里,像酣睡的嬰兒,,那云霧一樣的充滿清香的水汽,,便成了嬰兒呼出的溫潤氣體。餐桌上放了兩盤芝麻,,其中的一盤拌了一些白糖,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就散發(fā)出芝麻特有的香味。我想:用這樣的材料做出的糍團(tuán),,一定也是香噴噴,、甜滋滋的。
首先,要用搟面杖把糯米飯搗黏,,奶奶把這項任務(wù)交給了我,。我想這還不是小菜一碟??墒?,很快我就發(fā)現(xiàn)這并非易事。第一,,搟面杖沉得很,,搗一下都要花費不少力氣。其次,,由于架在椅子上重心不穩(wěn),,電飯煲很容易朝旁邊傾斜。我忙了好一會兒,,不但沒有把糯米飯搗黏,,反而差點把電飯鍋給打翻了。為了不耽誤時間,,這道工序不得不讓奶奶來完成,。
接下來就開始做糍團(tuán)了,奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進(jìn)沒有拌糖的那盤芝麻里,,再用手按成薄餅狀,。她又舀了一小勺芝麻餡,用手飛快地將薄皮攏起來,,快得幾乎看不清雙手的動作,,最后把口封起來,一個糍粑就誕生了,??粗慌缘奈臆S躍欲試的樣子,奶奶同意讓我做一個,。我依葫蘆畫瓢地做了一個,,可是卻裂開了縫,像是糍團(tuán)在張開了嘴在嘲笑我,。我把它的“嘴”堵上,,可是它的“眼睛”又睜開來了,向我擠眉弄眼,,我又在“眼睛”上補(bǔ)了一塊,,經(jīng)過幾個回合的“戰(zhàn)斗”之后,還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣,??墒悄棠陶f,,糍團(tuán)只能有一層皮,而不是三層,。
我決定再做一個,。相對于上一次,我這次的餡料放少了一點,,皮也做得大了一些,。這次的成果,我簡直不敢相信自己的眼睛,,因為做得太完美了,。這時候,奶奶發(fā)話了,,打斷了我的孤芳自賞:“這些原材料都是熟的你可以嘗一個哦,。”我立刻拿起一個吃起來,,真好吃啊,,滿口都是芝麻的香,糯米的甜,。
“哈哈哈,!”奶奶笑了起來。咦,,怎么回事呢?我來到鏡子前,,原來,,我的手上,臉上沾滿了芝麻,,手就像非洲黑手,,嘴成了非洲黑嘴,臉也向非洲人看齊啦,。
“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇五
俗話說:“民以食為天,。”說起我家鄉(xiāng)的小吃,,那可是數(shù)不勝數(shù),,但說起“最好吃”的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的云吞面了,。
云吞面是通過加工而制成的,,又名“皮包肉”,白色粉皮里包著晶瑩柔嫩的肉餡,。熟后的云吞呈黃白色,,由面條托著云吞仿佛是“面上明珠”,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,,爸爸和媽媽帶我們回家鄉(xiāng)嘗小吃,,我特地點了云吞面。香菜浮在湯面上,,綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面,,云吞如“金元寶”一樣誘人。我看著這樣讓人垂涎三尺的面,,我再也忍不住了,!急忙用筷子趁熱夾起一個,放到鼻孔一聞,,香氣撲鼻,,這香氣仿佛是一條隱形的線,緊緊的捆住我的心,。我把云吞往嘴里送,,輕輕咬一口,??!一種令人欲欲飄仙的感覺頓時在我口中彌漫。突然,,一道聲音把我從享受中拉回了現(xiàn)實,。“兒子看好了,!看爸爸露一手,!”說完爸爸從我碗里夾起一個云吞,放入裝有醋的碗里翻攪一下拿在我眼前一晃,,說:“可以吃了,!”然后,爸爸把它往我嘴里送,,我一合上嘴,,舌尖就就給醋這個“小壞蛋”占據(jù)了,它把我的舌頭攪得酸酸的,,甜甜的,。
這下面涼了,我不得不把紳士的外表脫了下來,,披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了,。
我把碗往桌子上一敲,手中筷子一松,,筷子便落葉般落在桌子上,。我拿起一張紙巾把嘴一擦,,想:這么好吃的云吞面是怎么做的呢?我的好奇心迅速占據(jù)了我的大腦,,于是我的腳像抹了機(jī)油一般溜入了廚房,。我看見一位廚師正在做呢!只見他把皮攤在手心中,,用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心,,再飛快的揉一揉翻一翻,然后把它扔進(jìn)滾開的水中,,接著抓起面,,拿起香菜,甩入湯中,。最后,,一碗香噴噴的云吞面就做成了。
怎么樣,?聽了我家鄉(xiāng)的云吞面,,你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”?那就請來我家鄉(xiāng)吧,!
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇六
我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州,,那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣,含有著一份獨特的細(xì)膩與清淡,。
也許是同姓的原因,,在眾多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅,。
還記得兒時的我回杭州,,爺爺奶媽的老屋緊臨吳山。每當(dāng)陪著奶奶在小院里乘涼,,總會聽到那帶著濃厚地方口音的吆喝;“酥油餅——又酥又脆的油餅——”接著,,我就會嚷嚷著要吃酥油餅,。奶奶慈祥地說:“乖娃兒,奶奶給你做,,做出來的比賣的還香呢,。”
記得當(dāng)時奶奶擼起袖子,,在白色的麻袋中舀出幾勺面粉,,兌上水,便開始揉面,。這其實是制作過程中最費力的一步,。只見奶奶一手按照著大盆邊緣,,一手用力的揉著,抬起,、按下,、再抬起、再按下……同一個簡單的動作,,奶奶重復(fù)了不知多少次,。即使是冬天,奶奶的鬢角也會緩緩地滾下汗珠,。每當(dāng)這時,,我便拿著毛巾,踮著腳尖,,輕輕地拭去雙白鬢角的汗滴,。奶奶便扭過頭來,慈祥地說:“娃兒也是奶奶的好幫手喲,!”我就是那個獲得贊許而歡躍的孩童,,蹦著跳著,常常弄了自己一身的面粉……
隨著金色的餅在油鍋中泛著油泡,,輕快的翻轉(zhuǎn)時,,陣陣誘人的噴香鉆入鼻孔。奶奶把第一個餅遞給了我,,我歡呼著,,顧不上燙就咬了一口:脆而不碎,油而不膩,,又香又甜,,入口即化。那味道啊,,激活了我口中所有的味蕾,。我滿足地吃著,奶奶在油鍋前忙碌著還不忘扭頭大聲說:“小心點兒啊,,別燙著,!”
長大后,我吃過不同的酥油餅,,但異地的再好吃,,哪有家鄉(xiāng)的味道?餅只是薄薄的一張,,但它滿載的,,卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽的兒化音總是親切輕軟,;那秀麗的山水總是旖旎醉人,;那可口的小吃總是香甜無比,,縈繞在舌尖,久久不肯散去,。
歲月的齒輪靜靜地轉(zhuǎn)動,,帶走了時光,卻帶不走我對家鄉(xiāng)的那份深深的依戀,,帶不走想起家鄉(xiāng)時,,心中溢滿的美好與感動。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇七
我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,,肉非常新鮮的壯饃,,還有美味的羊肉泡饃,但我最喜歡吃的是燴面,。
制作燴面很簡單,,把面條放入鍋中,再往里面放入牛肉,、香料,,香料剛放,燴面店門口頓時擠滿了人,,仿佛聞見了燴面的香氣,,最后把燴面和配料放進(jìn)碗里,再倒入一些美味可口的湯,,讓人垂涎三尺,。
有一次,我和媽媽準(zhǔn)備去吃牛肉面,,但剛拐進(jìn)小巷,,就看見一個飯店門口車水馬龍,抬頭一看,,“胖民燴面”四個大字映入眼簾,,讓我口水直流,于是我對媽媽說:“我不吃牛肉面了,,我想吃燴面,。”“我們不是事先說好吃燴面了嗎,?”“不嘛,不嘛,,我不吃牛肉面”,,我拉著媽媽的手撒嬌道?!拔揖拖氤誀Z面”,?!昂茫?,吃燴面,,吃燴面。也不知道燴面哪兒吸引住你了,,每次出來吃面,,燴面是必須的?!眿寢屶洁洁爨?。
買燴面的人排成了一條長龍,店內(nèi)高朋滿座,,我們只好排在最后面,,隊伍一點一點的向前移動,我的腿都站酸了,,終于輪到我們了,,我快步跑向前,“阿姨,,要兩碗燴面,。”我眼睛往店里快速一掃,,看見兩個空座位,,我招呼媽媽:“媽媽,快來,,這兒有座位,。”十分鐘過去了,,面還沒有上來,,我著急地問媽媽:“面怎么還沒上來啊,快餓死我了,?”“快了,,快了,再等下,?!眿寢尠参课摇?/p>
在我的耐心等待下,,面終于上來了,,我顧不得形象,看見這一條條的燴面好像在向我招手,,“來呀,,吃我呀,。吃我呀!”頓時我的口水流了下來,,于是,,我不管三七二十一,拿起筷子把燴面往嘴里送,,“哇,,真好吃?!彪m然吃過很多次燴面,,但是每次吃燴面時,總還是禁不住誘惑,,我繼續(xù)大口大口地吃著燴面,。你看,這塊牛肉,,外焦里嫩,,肥而不膩,美味,。聞著香菜發(fā)出來的香味,,真是讓人留戀忘返。最后,,該喝湯了,,我用勺子舀了一口,倒入口中,,感覺立刻神清氣爽了,,真的太好喝了。你看,,碗里干干凈凈的,,我連湯帶面吃得精光。
世界上有很多美食,,卻都阻止不了我對燴面的喜愛,,我最喜歡吃我們濮陽的——燴面!
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇八
每個地方都有風(fēng)味小吃,,如湯包,、酸梅湯……其實,在我的家鄉(xiāng)也有一個獨特的小吃——蘿卜絲餅,。
對于蘿卜絲餅,,你可能還很陌生,什么是蘿卜絲餅?zāi)兀课兜揽煽趩??今天就由我?guī)ьI(lǐng)你們?nèi)ソ议_它那神秘的面紗吧!
由于我對蘿卜十分厭惡,,看見蘿卜就想吐,,奶奶見我不肯吃蘿卜,就絞盡腦汁想出了一個辦法:把蘿卜做成美味可口的蘿卜絲餅,。起初,,我還覺得蘿卜絲餅油很多、很膩,,吃了還可能會發(fā)嘔,,但是,當(dāng)我看見奶奶,、妹妹,、媽媽、爸爸都說好吃,,內(nèi)心很矛盾,,到底吃還是不吃?最后,,我只好硬著頭皮吃了一口,。哇!這甜中帶鮮的味道讓人回味無窮,。只見那個口子里包著許許多多金黃的蘿卜絲,,那樣子真是別提有多誘人了!我又一口氣吃了好幾個,。奶奶一遍洗碗一邊說:“慢點吃,,別著急!”
等我吃完了,,我好奇地問:“奶奶,,蘿卜絲餅是怎么做出來的,這么好吃,?”奶奶領(lǐng)著我來到一大碗面粉前說:“等會兒你就知道了,,現(xiàn)在跟奶奶一起做吧?!辈挥谜f,,做蘿卜絲餅的步驟還是挺繁瑣的。當(dāng)我做到包餡兒時,,各種問題迎面向我撲來,。我先學(xué)著奶奶把面團(tuán)揉捏得像碗一樣,然后把餡到中間。不過,,你可別以為不過如此,。當(dāng)我以為要把包餅的裂口“縫”好時,裂口就像地震時的山洞一樣慢慢裂開,,裂到一半的時候,,便停止了??晌以嚵撕脦状?,結(jié)果依然沒有改變,這可使我受到了沉重的打擊,。這時,,坐在我旁邊的奶奶似乎看出我的心思,一邊給我做示范,,一邊叫我耐心觀察,。在奶奶細(xì)心地指導(dǎo)下,我第一次做出了還很不錯的餅,。接著我按照奶奶的方法又試著做了幾個,。結(jié)果還是超出我預(yù)料的好。
然后,,奶奶把做好的餅放在鍋里熱了大約五分鐘,,掀開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來,。我嘗了一口,,哇!自己做得格外濃香,,太棒了,!
學(xué)習(xí)就像做蘿卜絲餅一樣麻煩,不過只有我們認(rèn)真努力,,就會讓學(xué)習(xí)變得輕松,、快樂。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇九
我的家鄉(xiāng)臨澧縣有許多風(fēng)味小吃:皮薄肉嫩的餛飩,,爆辣綿柔的麻辣藕,,香甜酥脆的米泡兒糖……今天我要向大家隆重介紹歷史悠久、白嫩甜軟的娃兒糕,。
早在清朝初期,,臨澧縣城就有了娃兒糕的家庭制造坊和專賣店。到現(xiàn)在為止,,它大約有兩百年的歷史了,??h城盛產(chǎn)稻米,人們就地取材,,做成娃兒糕,,替代包子和饅頭,成了家鄉(xiāng)人喜愛的食品,。
娃兒糕一般現(xiàn)做現(xiàn)賣,,方法簡單。先把大米加水,,細(xì)磨成米漿,再把水瀝干,,加入紅糖或者白糖,,舀到蒸籠的半扁圓型模子里,蓋上蓋兒,,放在灶上蒸熟即成,。娃兒糕的整個制作過程中,沒有輔以任何食品添加劑,,是最綠色,、最天然的糕點。
娃兒糕倍受青睞,,與它獨特的外形和味道是密不可分的。扁圓形的娃兒糕有點兒像放大鏡,,中間厚四周薄,。加白糖的潔白如雪,晶瑩剔透,;加紅糖的則像巧克力,,厚重質(zhì)樸。正面光滑柔軟,,好似嬰兒的皮膚,。薄薄的表皮下隱隱約約有許多氣泡和小孔。湊到鼻子下嗅一嗅,,一股米漿輕微發(fā)酵、淡淡的酸味撲鼻而來,。一口咬下去,,感覺嘴巴都快被它粘住了,,口感松軟,、甜糯,,滿口留香,,令人回味無窮。當(dāng)然,,娃兒糕也不能多吃,不然會作嘔,,胃里反酸。
“娃兒糕,,又大又泡,,娃兒吃了長高!”這陣陣叫賣聲中蘊(yùn)藏著娃兒糕名字的來歷和絕佳的作用,。的確,,娃兒糕食用方便,隨買隨吃,,冷熱皆宜。十來歲左右的小娃兒,,不管是缺牙佬還是牙齒長全了的,,都因為娃兒糕好吃不貴,把它當(dāng)成主食或零食來吃,。特別是孕婦缺奶時,,娃兒糕就成了嬰兒最好的食品,入口即化,。老人牙齒松動,、咬不動硬東西時,更是把它當(dāng)作正餐享用,。尤其是在今天這個食品添加劑泛濫的年代,,傳統(tǒng)的自然風(fēng)味讓人吃得放心,真可謂老少的最愛,!
聽了介紹,,你也想吃我們臨澧縣的娃兒糕了吧?那就來嘗嘗吧,,我請客,!
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十
夕陽西下,我們來到了王府井小吃街,。古色古香的牌坊里,,行人絡(luò)繹不絕,。大家一個個都空手而來,滿意而歸,。
還未走進(jìn)小吃街,,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,誘得饞蟲蠢蠢欲動,,望著走出來的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,,我咽了一口唾沫。
來到小吃街,,見到的只有人,,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊,,小吃攤與我想象中的大相徑庭,!本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤,卻見路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪,。店鋪里的'“大廚”們忙得不可開交,但他們都樂呵呵的,,滿頭大汗卻笑呵呵地工作著,。店鋪的招牌都很特別。大家都掛了一面面小旗,,上面寫著xx店,、xx小吃。當(dāng)然,,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個個超大型糖葫蘆狀招牌,。我一路觀賞著這些美味的小吃。不住的纏著媽媽買這買那,。
“我要吃這個,!我就要吃這個!……”一個任性的聲音隱約傳入我耳膜,。我循聲望去,,只見一個五六歲的小孩子指著鄰座的一個吃的東西正哭喊著撒嬌呢!我依舊回過頭來,,透過人群的間隙,,在“燈火闌珊處”見到一個女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食著,。她滿臉陶醉,,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,,每個店鋪前都人山人海,。擠上前的人一群接一群,。令我無處“插針”。食物的香味更濃了,,它們夾雜在人群中,,鉆進(jìn)人們的鼻子,誘出又一批的饞蟲,。在這種情況下,,你就是剛吃飽也不會無動于衷的。三四條叉開的街道里,,千奇百怪的食品更是層出不窮,。我們選定了一張桌子,開始了“正餐”,。
我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇,,不甘心的了望著后面又長又大、且價格便宜的羊肉串,,又一次擠進(jìn)了人群,。我握著幾乎有半個人長的肉串,一個勁兒的往嘴里塞,。我咬住一大片肉,,嘶啦一聲扯下一大片肉來,嘴里充滿了肉塊,,滿嘴都是肉香,,滿心都是舒暢!
夜幕降臨,,姐姐和我又一次走近店鋪,,買下了一大捧羊肉串。
人群依然擁擠,,我把那羊肉串高舉過頭頂,,肥油順著桿子流下來,流到了手上,、流到了心上,。我等一路走一路吃,嘴角都積了厚厚一層油脂,,大飽口福而歸,,那王府井小吃街也深深留在我心中。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十一
童年的記憶猶如小船,,時間的流逝如流水,,一些小船被流水慢慢地沖遠(yuǎn)了,逐漸無影無蹤,,可是有那么幾條小船如同被繩線牢牢地拴住,,永遠(yuǎn)留在原來的位置,,永遠(yuǎn)地珍藏在我的心里。
我的童年記憶在平陽,。呀,,你們猜猜平陽什么東西最好吃?是燈盞糕,?不對,。是炒粉干?還不對,。怎么,,你猜不著?哈哈,!當(dāng)然是平陽名小吃——錢承恩餛飩了,!
錢承恩餛飩有著悠久的歷史,不僅價錢便宜,,而且那美味還能令人回味無窮,。先不說錢承恩餛飩香飄十里,平陽的每位居民一見到“錢承恩餛飩”招牌,,準(zhǔn)進(jìn)入店中,,來一碗餛飩,可見它是多么吸引人?。?/p>
在碗里撒上紫菜,、榨菜,、蝦皮等配料,再加上肉湯,,等著師傅做完餛飩放入沸水中煮熟放入湯中即可,。只見師傅眼明手快,夾住肉條放入餛飩皮中,,放入手心,,一捏,再捏,,三捏,,有型有樣的餛飩便出場了。一眨眼功夫,,一碗二十幾個餛飩就做好了,。烹飪師傅把它放入大鍋中,用漏勺左右搗鼓,,敲得鍋沿“咚咚咚”響,。沒經(jīng)驗的人還不知道餛飩熟了沒有,,他心里非常有數(shù),動作靈巧,,開鍋起蓋,,熱氣沖天,在大霧彌漫之時,,師傅變著戲法一般三兩下子,,餛飩就乘到碗里了。
餛飩色香味俱全,。一咬,,里面不知怎么的流出了濃濃的汁水,餛飩里面的肉絲嚼勁十足,,肉香沁人肺腑,,一種又鮮美又微微有點兒咸的滋味在口腔中回蕩,這時的我仿佛忘記了時間,,忘記了地點,,為什么?原因還用說嗎,,餛飩太好吃了,。再咬一口,一個小小的餛飩已經(jīng)被我吞入了“虎口”,,它在我嘴里好像正在跳躍,,舞蹈,把熱量傳遞到了我身體的各個角落,,我頓時覺得美味就在舌尖上,,快樂就在舌尖上,幸福就在舌尖上,。奶奶見我吃得十分有味道,,嘴邊還流著湯汁的樣子,眉開眼笑,,很是一副樂趣十足的樣子,。拌上青菜,夾入口中,,葷素搭配,,真是絕配。
很快的,,餛飩的味道留在了我的舌頭上,,而同年的味道卻深深地留在了我的心中。平陽餛飩真是個有名的小吃。
家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十二
我的家鄉(xiāng)在瀘西,,是一個風(fēng)景優(yōu)美的地方,。但是我今天不跟你們說大自然鬼斧神工的杰作——阿廬古洞,也不說美麗的城子古村,,就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃,。
燒洋芋
燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋,瀘西城里賣燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋栗炭,,上面架一個烤架,,把洋芋洗干凈放在上面烤,烤的過程中不停地翻轉(zhuǎn),,使其受熱均勻,,烤出來的洋芋色澤金黃。再配上那一個個瓶瓶罐罐里裝著的各種各樣的佐料,,吃起來那是一個心滿意足?。∵@些佐料能滿足不同口味食客的需要,,喜歡吃辣的,,別客氣,有剁碎加料的小米辣,;不敢吃辣的,,有蒜油加花生和甜醬;只能吃一點點辣的,,有糊辣子拌蔥和香菜,。總之,,各種各樣的佐料,,一定能滿足你挑剔的味蕾,讓你享受到美味的滿足感,。
蕎粑粑
苦蕎是瀘西特有的一種農(nóng)產(chǎn)品,一般在高寒山區(qū)種植,,其系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,,瀘西最有名的就是蕎酒,最方便吃的就是蕎粑粑,。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃,,其做法簡便,把蕎面加水和成糊狀,,用勺子舀起一勺,,均勻地倒在一口平底小鍋里,用小火慢慢的烹調(diào),,大約分把鐘左右,,用鏟子輕輕翻個身,,不多一會就可以出鍋了,然后你可以根據(jù)自己的喜好來確定吃咸的還是甜的,!
康寶元涼米線
作為瀘西人,,沒有不知道康寶元涼米線的。
“康寶元”本身是一個人的名字,,由于他獨特的配方形成了一種獨特的口味,,久而久之,他的名字竟?jié)u漸成了他所創(chuàng)制涼品飲食的代名詞,。
康式?jīng)銎返莫毺刂幵谟谒柠u湯和酸醋都是自己配方,,主要經(jīng)營的涼米線、涼卷粉,、涼面條等特點是酸中帶甜,,特別是白色的米線,卷粉和金黃的面條放在一起,,再配上酸醋,、醬油、鹵湯,、辣椒油,、大蒜、香菜等佐料,,再蓋上一層特制的鹵肉,,看著賞欣悅目,吃起來酸甜可口,,使人食欲大增,。
當(dāng)然,瀘西的小吃可不止這些,!還有:水晶粉和米涼蝦,、漂粑、油火燒,、燒米粑粑,、鮮美的老東山羊湯鍋等,這些都等著您來逐一品嘗……瀘西,,歡迎你,!