總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路,，少犯錯誤,，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結吧,?？偨Y怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

酒店員工年度工作總結匯報篇一

自20___年09月30日客房出租率從39.93%,、平均房價為388.26元。在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%,、平均房價提高至411.76元;客人主要來源于政府部門,、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員，散客,、長住房,、網(wǎng)絡預定等入住的客人較少，導致酒店的入住率及房價出現(xiàn)較多波動,。

由于烏海本地人口較少,，企業(yè)以國企為主,。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,，相對的理解潛力較差,。外加人員一向處于缺編狀態(tài)，從20___年03月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,，使工作質量提高較慢,，到了8、9月份開房率到達新高,，很多員工疲憊不堪對工作質量有所松懈,，對自身要求不嚴，這也是十分遺憾的地方,，在近期對每個員工盡量做到事事“公開,、公平、公正”,，對做得好的員工進行內部獎勵,，對工作不到位的員工按制度進行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了必須幫忙,，本部門將對新老員工加大督導,、檢查力度努力提高工質量。

1,、禮貌禮儀：

規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務用語,，提高對客服務質量,。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，及部分員工的靦腆及自身素質不高的等狀況進行疏導，組織員工進行了多次陪訓,。規(guī)范了服務用語,，對客禮貌服務等等。

2,、業(yè)務技能：

對不同崗位員工進行不同工種的培訓,，每周一次1小時的定期培訓，如《服務員做房程序》,、《收取,、送還客衣程序》、《領班查房標準》,、《pa員的地毯清潔》,、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規(guī)范化服務工作,。為客人帶給規(guī)范化的服務。

為確?？头砍鍪圪|量,，堅持床上用品一客一天一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作,，首當其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售,，它包括房間衛(wèi)生、設施設備,、物品配備等,，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查,、領班普查、主管,、經(jīng)理抽查,，做到層層把關。

要求pa員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分,、職責到人,，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,，力爭將疏漏降到最低,。

酒店開業(yè)在布草投入方面不足，再加開業(yè)的破損,、賠償?shù)纫蛩財?shù)量導致布草嚴重不足,，外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設備均為外地采購(如：吸塵器、地毯清洗機,、晶面機等)沒有及時進行維護保養(yǎng),，設備在不同程度出現(xiàn)問題，從而減少機器使用壽命增加了成本,。以上此問題反映給相關部門進行處理,。

要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅,，對員工使用電梯做了嚴格的要求,，“實行上三、下四”,。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水,。對工作用具辦公用品做到物盡其用,。

在20___年10月份以工作基礎上在上級領導下繼續(xù)做好客房的各項工作，發(fā)揚工作中優(yōu)良作風,，彌補工作中不足的`地方,，對工作進行合理計劃、安排和總結,，挖掘所有用心因素,，制定措施，做好部門各項工作,，決不因為部門工作不到位原因致使效益下降,，盡最大努力完成上級下達和各項任務指標，現(xiàn)有計劃有：

一,、增加客房房在編人員的補充工作,。

二、進一步完善布草配備數(shù)量,、使布草進行合理運轉,。

三、重點跟進對客服務工作,，帶給規(guī)范化服務,，在規(guī)范化的服務上進一步帶給個性化減少和避免投訴，提高賓客滿意度,。

四,、加大力度對員工各方面素質進行培訓和提高，以更加貼切的服務,、制定更加靈活有效的措施,，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人,，帶動好的效益,。

五,、衛(wèi)生工作長抓不懈,，做為工作的一個重點加以跟進。

六,、繼續(xù)跟進工程的維修,，電話、網(wǎng)絡不穩(wěn)定,、墻紙脫離破損,、空調電源改善、冰箱散熱等,。

酒店員工年度工作總結匯報篇二

20xx年,，是酒店穩(wěn)步成長的一年,，是酒店提升管理服務的一年，也是成績輝煌的一年,。在這個即將過去的年度里,，財務部緊緊圍繞"強化經(jīng)營能力、拓展營銷渠道,、完善制度流程,、控制成本能耗、提升服務水平"的經(jīng)營思路,，遵照王總關于"嚴格制度,、完善流程、加強監(jiān)督,、提高質量"的要求,，在成長中努力拼搏，內部管理緊抓工作難點,、重點,，不斷提高員工自身素質和服務技能，克服種種困難,，完成了各項工作任務,，取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

一,、主要經(jīng)營指標完成情況

二,、經(jīng)營管理方面20xx年，在王總和楊總的關心指導下,，財務部員工基本能夠完成各項工作任務,，按月進行財務核算，堅持完成各項日常工作,，服從酒店工作安排,，配合完成酒店新員工入職培訓，積極組織參與酒店各次各項活動,，隨做好各種財務保障工作,，全年無安全事故發(fā)生，保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進行,，總體來說主要完成以下幾方面工作：

1,、制度建設和流程管理：

一年來，我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,，明確了各自崗位職責,，完善各種流程工作，加強各流程的可操作性,，并根據(jù)崗位需求設計,、制作,、印刷各類經(jīng)營用表單，使部門內部,、部門之間,、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢，為經(jīng)營決策提供了準確,、詳實的依據(jù),。

2、補充完善酒店薪酬制度：通過服務銷售獎的制定,、核算,、執(zhí)行發(fā)放，體現(xiàn)同崗不同酬,，多勞多得的競爭薪酬制度,，合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3,、會計賬務的規(guī)范和整理：

借助中支內審查賬的時機,，財務部首先進行了問題自查，后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,，拼棄原有的問題和存在的不足,，而達到整體賬務的規(guī)范性;并結合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進行賬務規(guī)范,，以更好地完整地核算經(jīng)營狀況,。

4、經(jīng)營報表的分析和變動：根據(jù)經(jīng)營需要,，合理改變報表格式及內容,，以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結和分析，了解處理存在的問題,，為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù),。

5、加快往來資金運轉：制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,，理清每月應收賬款數(shù)量,，防止死賬、呆賬發(fā)生,，加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,，保障酒店物資供應,，提供后備經(jīng)營需求,。

6、加強賬務審核監(jiān)督：嚴格監(jiān)督控制酒店財務政策和財務程序的執(zhí)行情況,，對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,，切實保證酒店利益不受損害,。

7、建立合理物資流轉程序：合理節(jié)能降耗,，管理各種材料物資,，有效控制成本，合理核算各種收入成本,，監(jiān)督各種材料物資的購進,、發(fā)出和保管，建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,，加強倉庫物資清理整頓和管理,，加強出入庫手續(xù)管理，建立物品存放,、使用等程序,。

8、加強安全檢查監(jiān)督：樹立安全防范意識,，安全事故無大小,，件件危害皆大，增強安全檢查力度,，防范各類安全隱患,，做到季季大查、月月小查,、處處細查,、各方面盤查，涉及財物,、食品,、衛(wèi)生、辦公,、操作,、環(huán)境、人身等各種安全,，防患于未然,，制定了部門安全檢查規(guī)范，保證了財務部安全經(jīng)營,，全年無安全事故發(fā)生,。

9、提高科技操作程度,，拓展酒店新業(yè)務：依靠本酒店有利辦公條件,，加強系統(tǒng)操作，加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督，嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,，認真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,，審查各種收入支出賬單，嚴格按照財務制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證,、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設置,，為開展貴賓卡業(yè)務和其它新業(yè)務奠定基礎，使酒店操作,、管理再上新臺階,。

三、今后努力的方向其一要發(fā)揚團隊精神,，公司經(jīng)營不是個人行為,，個人能力必竟有限，如果大家擰成一股繩,，就能做到事半功倍,。

其二要學會與部門、領導之間的'溝通,，財務部牽帶著酒店每一個點和面,，日常業(yè)務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,，及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,，充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能，及時反饋信息給領導層,，變被動為主動,。

其三還要不斷學習業(yè)務，多方學習會計新涉及的金融,、稅務,、計算機應用、公司法,、企業(yè)管理等諸多領域,，才能更利于今后的工作。

總的來說,，我們財務部做為酒店的后勤部門,，我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,，但由于有些制度流程還在探索使用中,，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應經(jīng)營進行適時調整,，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,，促進企業(yè)民主管理，但我們還有許多地方做得不到位，所以在以后新的年度里,，我們會繼續(xù)加強學習,，努力地不斷完善理順基礎制度流程,，加大監(jiān)管力度,，合理控制成本能耗，不斷提高我們的服務質量,，增強管理參與力度,，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標準,，體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),，督促崗位盡職盡責地投入工作當中去，讓我們緊密團結起來,，共同努力,，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展，永遠立于不敗之地,。

1,、制度建設和流程管理：

一年來，我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,，明確了各自崗位職責,，完善各種流程工作，加強各流程的可操作性,，并根據(jù)崗位需求設計,、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,，使部門內部,、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,，為經(jīng)營決策提供了準確,、詳實的依據(jù)。

2,、補充完善酒店薪酬制度：通過服務銷售獎的制定,、核算、執(zhí)行發(fā)放,，體現(xiàn)同崗不同酬,，多勞多得的競爭薪酬制度，合理地配合了酒店工資薪酬改革,。

3,、會計賬務的規(guī)范和整理：

借助中支內審查賬的時機，財務部首先進行了問題自查，后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,，拼棄原有的問題和存在的不足,，而達到整體賬務的規(guī)范性;并結合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進行賬務規(guī)范,，以更好地完整地核算經(jīng)營狀況,。

4、經(jīng)營報表的分析和變動：根據(jù)經(jīng)營需要,，合理改變報表格式及內容,，以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結和分析，了解處理存在的問題,，為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù),。

5、加快往來資金運轉：制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,，理清每月應收賬款數(shù)量,，防止死賬、呆賬發(fā)生,，加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,，保障酒店物資供應，提供后備經(jīng)營需求,。

6,、加強賬務審核監(jiān)督：嚴格監(jiān)督控制酒店財務政策和財務程序的執(zhí)行情況，對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,，切實保證酒店利益不受損害,。

7、建立合理物資流轉程序：合理節(jié)能降耗,，管理各種材料物資,，有效控制成本，合理核算各種收入成本,，監(jiān)督各種材料物資的購進,、發(fā)出和保管，建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,，加強倉庫物資清理整頓和管理,，加強出入庫手續(xù)管理，建立物品存放,、使用等程序,。

8、加強安全檢查監(jiān)督：樹立安全防范意識,，安全事故無大小,，件件危害皆大,，增強安全檢查力度，防范各類安全隱患,，做到季季大查,、月月小查、處處細查,、各方面盤查,，涉及財物、食品,、衛(wèi)生,、辦公,、操作,、環(huán)境、人身等各種安全,，防患于未然,，制定了部門安全檢查規(guī)范，保證了財務部安全經(jīng)營,，全年無安全事故發(fā)生,。

9、提高科技操作程度,，拓展酒店新業(yè)務：依靠本酒店有利辦公條件,，加強系統(tǒng)操作，加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,，嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,，認真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程，審查各種收入支出賬單,，嚴格按照財務制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證,、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設置，為開展貴賓卡業(yè)務和其它新業(yè)務奠定基礎,，使酒店操作,、管理再上新臺階。

三,、今后努力的方向其一要發(fā)揚團隊精神,，公司經(jīng)營不是個人行為，個人能力必竟有限,，如果大家擰成一股繩,，就能做到事半功倍。

其二要學會與部門,、領導之間的溝通,，財務部牽帶著酒店每一個點和面,，日常業(yè)務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,，及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,，充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能，及時反饋信息給領導層,，變被動為主動,。

其三還要不斷學習業(yè)務，多方學習會計新涉及的金融,、稅務,、計算機應用、公司法,、企業(yè)管理等諸多領域,，才能更利于今后的工作。

總的來說,，我們財務部做為酒店的后勤部門,，我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,，但由于有些制度流程還在探索使用中,，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應經(jīng)營進行適時調整,，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,，促進企業(yè)民主管理，但我們還有許多地方做得不到位,，所以在以后新的年度里,，我們會繼續(xù)加強學習，努力地不斷完善理順基礎制度流程,，加大監(jiān)管力度,，合理控制成本能耗，不斷提高我們的服務質量,，增強管理參與力度,，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標準,，體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),，督促崗位盡職盡責地投入工作當中去，讓我們緊密團結起來,，共同努力,，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展，永遠立于不敗之地,。

酒店員工年度工作總結匯報篇三

本人經(jīng)有關領導提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長,，間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點問題如下,；

1、在打掃客房衛(wèi)生間的時候,，不按規(guī)范操作,，拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶。

2,、隨意把抹布上的臟水擰到地毯上,。

3、把打掃房間的垃圾,，不按規(guī)范操作,，圖方便直接放在客人通道樓梯

口，導致污濁臟水流到地板上,。

4,、物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪。

5,、客房部服務員隨意占用酒店資源,，把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間,，

占地面積達7平方左右,。儼然如同一個臨時收廢站。

6,、門頭,、門板、地線有積灰污漬,。

7,、值班布草間私人物品擺放凌亂，衛(wèi)生不佳,。

8,、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒。（理由反正客人還要用）

1,、上班時間大聲喧嘩接打私人電話,，影響客人休息。

2,、易耗物品,，清潔用品使用不當，用量控制較差,，造成不必要的消耗,。

3、當班時間精神狀態(tài)不佳,，普遍抱怨身體不舒服,，頭痛頭暈,，心煩情況。（很有可能是更年期癥狀要多加關注?。?/p>

4,、衣柜門板不潔，有浮塵,。

5,、床鋪疊不勻稱，不合格,。

6,、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)住９ぷ黢R虎,。

7,、吸塵器未跟工作車，工作車擺放不到位,，擋在客房門口,，不合規(guī)范。

8,、地毯有烏斑雜物,，每天都不能堅持吸塵。

9,、工作態(tài)度不端正,，不服從上級領導按排，工作推諉,，牢騷太多,，甚至故意頂撞。

10,、對上級領導不禮貌,，搬弄是非，陰謀設計排除異己,，情節(jié)嚴重,。

在工作中積極主動，進而才能為客人提供優(yōu)質的服務,。周到的服務和干凈,、整潔的房間才能收獲客人的好口碑。因此我們應規(guī)范操作,。提高服務人員的業(yè)務水平,，和協(xié)發(fā)展獎懲有方；對員工設立獎勵制度,。

獎勵的目的,；既要使員工得到心里及物質上的'滿足,，又要達到激發(fā)員工積極工作的目的。

對員工設立懲戒的制度,；

懲戒的目的,；既要促使員工工作達標，又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益,。

酒店員工年度工作總結匯報篇四

時光如流水一樣從我們之間劃過,，卻留給我們許多難忘的足跡。本學期的學習工作已經(jīng)順利結束,，編輯部在20xx—20xx學年度的第一學期工作的使命也基本上完成了,。作為編輯部負責人，把過去一學期的工作進行認真系統(tǒng)地回顧,，為下學期的編輯部工作提供借鑒和有利的幫助,。根據(jù)過去一學期的工作，主要總結以下幾點：

20xx年x月,，在新學期伊始,，編輯部同各部門一道，進行了新成員的.廣泛招募,。隨著新成員的加入,，編輯部的隊伍規(guī)模也迅速得到了擴大。同時,，隊伍規(guī)模的擴大也為部門的自我管理工作提出了更高的要求,。但經(jīng)過編輯部全體成員的共同努力，最終使編輯部整體實力從原來的基礎上有了長足的進步,，體現(xiàn)了新隊伍對待工作的大膽創(chuàng)新和認真細致的良好態(tài)度。

在新成員參加報紙編輯工作的過程中,，我們全程帶領,。當然，在實際的操作過程當中,，由于對工作環(huán)境和情況不熟悉,，新成員和原來編輯部成員之間的磨合期明顯偏長，出現(xiàn)了編輯過程中大量質量問題的出現(xiàn),，如：稿件的格式規(guī)范問題,、文字校對出錯問題等等。但經(jīng)過編輯部全體成員的努力下,，這些問題都得到妥善解決,。

本次審稿針對分為兩部分：第一，首先對征集來的全部稿件進行初評,，對所有稿件有了初步評分,；

第二,，進行第二次審核，這次主要任務是選出二十篇左右優(yōu)秀文章,；

第三,，最終審核。從二十篇優(yōu)秀文章中選出十篇左右,，并節(jié)選部分經(jīng)典語句,。

本學期共進行了二次筆會。其主題分別為：一是“唐詩的發(fā)展”二是“宋詞發(fā)展及填詞技法”,。筆會前夕,，成員們進行了充分準備，使得活動順利召開,。筆會期間,，編輯部所有人員均全部出席并積極發(fā)言。場內氣氛活躍,，活動圓滿成功,。

本學期編輯部宮頸醒了兩次練筆活動，以提高成員的寫作能力,。其效果顯著,。我們分別選出三份優(yōu)秀習作交流探討，提高了成員寫作水平與交流能力,。

酒店員工年度工作總結匯報篇五

xx年是xx大酒店轉制運營的第二年,，是我就任行政辦公室副主任的第一年，在董事長和總經(jīng)理的正確領導下和各部門的大力配合下,，一年來自己克服事情繁雜,、人員短缺、業(yè)務不熟等困難,，不斷自我加壓,，不斷接受挑戰(zhàn)，盡全力完成了本職工作,。

辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域,，作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到,，辦公室是總經(jīng)理直接領導下的綜合管理機構,，是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,，是領導意志、意見的體現(xiàn)，也是基層問題的反饋者,。辦公室的工作千頭萬緒,，有文書處理、檔案管理,、文件批轉,、會議安排、會議紀要,、迎來送往,、車輛管理、及后勤保障等,，各項職能都是為領導決策提供服務,。

1、做好文字處理,、會議文檔工作

(1)協(xié)助領導做好行政管理工作,，做好各項會議會前準備，做到及時,、有效,，并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄,、整理和會議紀要提煉,，并對會議有關決議進行實施和督辦。

(2)認真做好酒店的文字工作,，信息上報和檔案管理等工作,。

(3)對酒店收到的各類文件，做好收發(fā),、落實和登記工作,，及時報請領導閱示，并做好跟進和資料歸檔工作,。

2,、完善部門的工作程序和規(guī)章制度

(1)完善部門工作程序。20xx年酒店邊經(jīng)營,、邊完善、邊提高,，不斷在實踐和具體操作中調整,、修改和規(guī)范程序，制定了切實可行的`工作程序,。

(2)建立會議制度和檢查制度,。規(guī)范了晨會制度、行政值班經(jīng)理制度、財務分析會議制度,、銷售分析會議制度,、采購例會制度、工程維修協(xié)調會制度,，同時對每次會議的召集人,、內容、會議記錄進行了規(guī)定,。

3,、做好車輛保障工作

在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制，針對酒店車輛緊張的情況,，制定車輛使用管理規(guī)定,，合理調節(jié)用車秩序，做到車輛使用有序,，并對車輛勤檢修,、勤保養(yǎng)、勤清洗,，培訓司機熟練掌握車輛技術性能,，有故障及時排除，使車輛始終處于良好狀態(tài),。

存在的問題和不足,，主要表現(xiàn)在：

第一，辦公室工作對我而言是一個新的崗位,，許多工作我都是邊干邊摸索,，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高;

第二,，有些工作還不夠過細,，一些工作協(xié)調的不是十分到位;

第三，自己在一些事情的處理上,，思路不夠開闊,，眼界不遠，考慮不夠周全,。

同時,，還有一些管理不到位的地方需要向領導匯報。

1,、員工食堂問題,。食堂的協(xié)議不夠完善，導致對食堂管理約束力部強,。

2,、用工荒問題，每月都感覺人手不足，調度比較吃力,，希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工,。

3、員工業(yè)余文體活動基本沒有,，導致員工之間的團結互助精神稀缺,。

4、各部門領導之間的配合不夠,，溝通太少,，在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。

5,、各部門人員的崗位職責應當繼續(xù)學習,，分清職權大小，不要遇到問題都互相推,，最合理的管理方式就是制度人,，不是人管人，這樣對整個酒店管理才有利,。

6,、酒店新老員工的培訓任務，也是相當嚴峻,，沒有好的服務,，就沒有好的利潤，錢是靠大家共同拼搏積攢起來的,。

7,、各種協(xié)議的簽訂都有多思考，壞人做在前頭,，對以后的管理工作會有積極的影響,。

對照標準，總結經(jīng)驗,，還有很多工作有待改進,，我想只要正確對待，努力改進,，工作就會做的更好,，能力也會逐步提高。在新的一年里,，我將更加努力工作,，自覺學習，不斷豐富,、充實自己，秉承更嚴、更高,、更好的指導思想,，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風,，認真干好每一項工作,，以己之長服務酒店，以己之能回報酒店,。

酒店員工年度工作總結匯報篇六

跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉折點!昌隆是個團結,、友好的集體，開展過各種活動,、潛能培訓,，讓我們在工作中快樂成長并走向成熟，同時昌隆生意也紅紅火火,、蒸蒸日上,。轉眼間我已在昌隆工作有半年了，在這半年里我學到了很多,、也改變了我更多,，更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結：

隨著渺茫的目標在昌隆飯店當了服務員,，剛開始很多東西都不懂,，領班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼：“小妹!不用怕，以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,，如果不懂也不問那你永遠都不懂了”,。她的熱情主動給予我無比的親切與責任感，我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,，相信別人能的自己也能,。經(jīng)過十幾天的努力我的服務工作也取得了進步，也曾在開員工例會中被主管表揚過,。自己的'努力得到表揚心里很樂滋滋的……

偶然的機會我被調到酒店前廳部商務中心任職,，這又是我新的起點吧!試用期是兩個月，兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作,、是否能接手下這份工作,。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期，那時候資料很多,，對于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來,，經(jīng)常都是延長時間才下班，最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,，順利的完成我的工作,，感到很欣慰……經(jīng)過一段時間在主管的帶領指導下,，這份工作我慢慢適應了!兩個月后我轉正為正式員工，既然我選擇了,，那我就盡我所能,、全力以赴完成我的工作職責。

商務中心主要是負責打字打印,、復印,、傳真、話費,、上網(wǎng),、待定機票等業(yè)務。經(jīng)承擔本職位以來,，我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及昌隆的每一位同事,，但在工作生活中存在一些不足，例如：

1,、對于剛出社會的我膽子小,、接觸的東西不多,，更何況只有自己在商務中心上班，和同事們交流的機會也不多，和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,，這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往,、很偏僻冷漠的一個人,。其實我是個樂觀直爽,、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應該懂得禮節(jié)·禮貌、樂觀直爽的,。

2,、工作半年了我沒有自己訂過機票，都是主管幫助下訂過幾張,，如果偶然主管不上班客人要來訂機票,，我擔心會出錯。

3,、在打資料的過程中,，有時候資料又多忙不過來我沒有仔細查看，其實有時候還出現(xiàn)錯別字或是多一個字或少個字,。

4,、曾背熟的各部門領導的手機號碼、電話號碼,，但不經(jīng)常用,，久而久之會淡忘，偶爾要打電話起來要翻翻本子,。

5,、做事情沒順序,、反映遲鈍，有時急要的文件沒有及時的打印出來……

工作中我存在很多的不足的地方但我今后會努力改進,，為了日后更好地開展工作我要注意的事項有：

1,、嚴格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作,、熱愛本職工作。

2,、增強保密性,，對公司、酒店,、飯店及客人的各類資料不泄漏,。

3、熟悉各部門領導的手機號碼,、電話號碼,。

4、每天保持商務中心清潔,、整齊,、資料齊全、一切有序,，愛護各種設備,、設施。

5,、有空時上網(wǎng)查找相關專業(yè)知識,、多操作，提高我的專業(yè)技能;平時也多看書,、關注新聞,，創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通,，增強我的膽量,。

曾在潛能培訓游戲中看到被罰的同事吃苦瓜，讓我們每時每刻都提醒著自己,，無論在工作生活中遇到怎么樣的困難要及時當問題的終結者,，不然等到以后積累的苦都消化不了。對于一個剛出社會的我而言,，前方一直有苦的味道,，但我要學會習慣性的把它嘗盡，即使很艱難我也不會氣餒,，深信在人生路途中有甜的味道等著我,。

酒店員工年度工作總結匯報篇七

作為一名酒店服務員,，平常的工作是非常辛苦的。我所就職的崗位是包廂服務員,，負責管理xx酒店二樓的八號包廂,。因為八這個數(shù)字對于國人來說是比較吉利的，所以幾乎每天我這個包廂都是滿座,，有的時候還要翻臺,，那一天的工作量就更大了。

也許對于很多人來說,，一天只用管中午一桌,，晚上一桌，并不累,。但我要做的工作并不只這些,。作為一名服務員，有良好的素質是必須,，面對客人要保持微笑,，且有耐心。面對客人的刁難不能發(fā)火,，也不能抱怨或是有不耐煩的神情,。否則客人投訴的話，吃虧的還是自己,。

我們酒店要求的是每天早上x點之前到崗,，xx點之前必須將各項準備事務完成，包括打掃地板,，提前備好餐具,，將餐巾消毒，杯子干凈無水漬,。碗筷的擺放必須整齊,，筷子擺放在右手，筷架擺放飯碗的右上角,，與餐碟頂部持平,，距離相見一指半寬。碗碟的左手擺放的是香巾碟,，也就是餐巾碟,，豎放與筷子平行。高腳杯里有由紅色布巾折疊成的蘭花,，在上餐之前是需要抽走的,。茶杯（帶把的玻璃杯）則是把柄朝右，與筷子的方向垂直,。兩個杯子靠在一起,，內部不能有水漬,，也不能有灰塵，這個杯子是我每天都需要清洗的,，清洗完后就會用干凈的布巾擦拭干,。

除了杯子之外，還有筷子,、飯碗,、餐碟都是需要我來清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,，才是由洗碗間的阿姨們來清洗,。包廂的餐具和大廳的餐具是不同的，不論是規(guī)格大小或是標識,，我們包廂每半個月清點一次餐具的數(shù)量，如果少了杯子或是碗,，就需要及時的補充,。并對之前杯碟的去向進行說明，如果是因為客人打壞了,，在當時就要將價格加入到客人的賬單中,，如果是不甚遺失了，又找不到,，那就只有我們自己來賠了,。所幸在我工作的這段時間里，并沒有發(fā)生杯子等被客人順走的情況,，只有一次因為客人喝多了酒,，而弄壞了兩個高腳杯，并且及時的進行了賠償,。

客人走后,，我們的清理是要非常迅速的，及時的去后勤將收餐員叫來,，把我們要洗的碗碟,、筷架等收拾好，然后去洗碗間清洗,，桌面等收餐員清理完后,，往上澆熱水，把油漬搽拭掉,，再換上另一塊新臺布,。然后再是擺放好餐具杯碟等，等待下一輪的客人,。

時光飛逝,，轉眼間我已經(jīng)來到賓館快x年了,，在這近三年的時間里我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長，在思想覺悟,、工作技能,、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,，是賓館的一個重要崗位,，我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,，工作雖然繁忙,，但是很充實。接下來將一年的工作總結一下：

作為一個合格的收銀員,，我們應該及時的注意商品的.變化,，了解工作的內容，不斷充實自己的專業(yè)知識,，這樣才能在遇到客人的問題時,，及時解決、準確無誤,。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的.向老同志請教,，要通過自身不斷地努力，將自己的工作努力做好,。

單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,，這是一個先進的管理思想，賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,，但是自身還需要進一步的消化與理解,，努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質，與賓館一同進步,。

在平時的工作中,，我能夠按照賓館的規(guī)定嚴格要求自己，做到不早退,、不遲到,，嚴格落實財務制度，按照職責辦理業(yè)務,。

作為一名員工,，積極主動配合好賓館的各項活動，認真完成工作,，團結同志,，當身邊同志遇到困難需要幫助時，自己一定盡自己所能幫。

作為一名直接面對客人的人員,，我們要時刻保持良好的工作態(tài)度,，熱情待客，要了解客人的需求,，為客人營造一個良好的環(huán)境,，保持賓館的形象，為客人提供最滿意的服務,。

雖然有進步但是自己還有很多不足,，在接下來的一年里，我還要再接再厲,，向先進的同志學習,，不斷提高自己。

1,、繼續(xù)加強學習,，不斷提高自身的文化素質。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,，我還要努力盡快的熟悉,，不斷地提高自身的業(yè)務水平，向業(yè)務精湛的同志學習,，做到用心工作，少出錯,、零失誤,。

2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進,，努力領會七常內涵,，爭取先進，提升自身的同時,，多為賓館做貢獻,。

3、嚴格要求自己,，認真實行貫徹財務制度,，多請示匯報，多詢問學習,，工作多溝通,，讓自己的工作更上一層樓。

在單位的這x年,，我學到的很多的知識和本領,，在接下來的一年里，我將繼續(xù)保持優(yōu)點，克服不足,，不斷進步,，為賓館的建設發(fā)展貢獻自己一份微博的力量。

酒店員工年度工作總結匯報篇八

截止12月中旬,，餐飲部共實現(xiàn)銷售收入xx萬元,，其中xx收入xx萬元，xx收入xx萬元;較去年同期增長xxx萬元,，實現(xiàn)了經(jīng)營指標較去年同期增長xx%以上的目標,。

完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0,。

1,、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司

xx年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃,，分步實施,，大膽實踐”的改革思路指導下，立足館情,，因地制宜,，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構成立了xxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展,，為賓館社會化改革的深入,、規(guī)范化縱深推進奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監(jiān)事會,，實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制,。具體做了以下幾項工作：

⑴、xxx酒店管理有限公司的成立

⑵,、完成了與公司申請注冊相關的各項手續(xù),，進行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照,。

⑶,、順利完成了租賃和經(jīng)營xxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作,。

⑷,、組建了公司運營機構，完成了公司定員定編工作,。設立了餐飲經(jīng)營項目部,、財務部和綜合部。

⑸,、制定了酒店管理公司工資方案,，并透過了xx的審核,。新的激勵體系，激勵政策更趨市場化,。員工的收入與工作業(yè)績,、勞動貢獻及業(yè)務技能掛鉤，新的工資方案中不僅僅要員工們關心營業(yè)收入,，還要關心和掌握每月的成本和利潤,，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習慣，做到心中有數(shù),。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,，使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符,。透過績效改革,，拉開了新、老員工和重點崗位,、普通崗位的工資差距,，最大限度地調動員工的工作主動性、用心性和創(chuàng)造性,。

忙碌而充實的xx年即將結束,，在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務,。在這個團結、和睦的集體中,，我從思想上得到了進一步提高,，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結如下：

一,、樹立以店為家的思想，嚴格遵守酒店規(guī)章制度,，自覺維護酒店集體利益,，維護酒店整體形象，做到誠心,，虛心,，耐心。

二,、充分了解工作環(huán)境,，工作范疇，工作狀況,，做到有問題能及時到位,，及時解決。

三、不遲到,、不早退,、不缺曠、有事有病向領導書面請假,，對自己的工作做到盡職盡責,，合理安排，不急不躁,，安全穩(wěn)固,。

四、愛護公物,，妥善使用和及時維護工具設備,，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水,、一度電開始,，除了客人使用以外，做到人走燈滅,，水管用完及時關掉,，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五,、努力提高自身素質,，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神,，并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。

通過這段時間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,，有待改進,，如專業(yè)知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平,。

1,、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2,、認真學習酒店工程部的知識,，利用休息時間進行培訓。

3,、多學習酒店相關知識,，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階,。

時間好快,，稍微回顧就是一年時間了,，技術組工作也是有9個月時間，回想一年自己想要的東西得到多少,？剛出校門的自己又有什么樣的變化,？工作呢？

同其他人的想法一樣吧,，學習社會經(jīng)驗,，過年回家能給父母一個工作的滿意的回復。自己也是基本做到,，工作跟上學就是不一樣,，唯一遺憾的就是沒有多少時間去玩，工作很吃飯睡覺成了每天的主題曲,。

進入社會,，自己都會有自己的變化，我也是不例外的一個,，在學校的時候自己絕對是屬于不善于言語交往的一個人,，唯一好的就是總是能交幾個知心的朋友，不求其他,，只求相處快樂,。進入公司，大家也是在組建一個小小的個人圈子,，終究是一個圈子的人,，所有人都逐漸變的漸漸很相似，難道就是近朱者赤近墨者黑,。很慶幸自己選擇了這個團隊,，讓自己變化的時自己想要的自己，對事情負責,，也不在是所有事自己就是置身事外的一個人,，有那個責任心，工作的原因,，交往是必須的,，地方方言的差異，有,，我自己做到了，交往的方式有很多,，自己也選擇了有理走遍天下的那條,。

工作，是每個人要經(jīng)歷的一個過程,，也只有靜下心來才能工作的`好,，比起以前自己會怎樣,，麻煩的事，煩心的事,，可以做也可以隨便怎樣,，現(xiàn)在卻是不一樣的結果，在煩在難做的事總是要想辦法去解決,，也只有這樣自己浮躁高傲的心態(tài)才會一點一點的降低下來,，去適應社會。

裝配車間是公司最大的車間,，工藝跟程序也是最多的,，要學習解決的事情也是最多的，很好的自己也是需要記憶掌握更多的東西去工作,，在車間跑合班下線自己的想法是苦累自己頂著,，自己總會有機會脫離這個崗位，做自己認為能做的崗位,，3月份進入技術組的時候自己很激動,，是大家夢寐以求的工作地方，呵呵,，事實卻是有點差別,，自己以前看到的都是表面的，實質卻是在跑動中工作,，員工跟領導之間的問題解決,，雖然好多時候有好多疑問和無奈，最后也是自己能做的做不能的由車間去解決,。尤其是氣缸座活塞連桿的恒溫評審,，要通知技術部，可是晚上電話通知的時候又講找其他人,，不通知又不給我們補簽,，還有公司一直存在的墊片問題，氣隙不好過問題,，盤管焊環(huán)漏,，工裝易壞維修問題，總是得不到有效滿意的回復和解決,，專職部門的分工很難說清,，我們工藝員其實就是主任，所以的都有涉及,，都要處理,，所有解決不了的就直接丟給了我們工藝員去做，現(xiàn)在技術組要專人搞專項工作,，感覺能有人分工,，能專項的去做事,，除去每天種類繁多的工作。

對于近期殼體的壓碼改為車間之后,，一周之內天天有問題出現(xiàn),，也是討論過原因跟解決辦法，室內力矩問題,，工裝板的槍沒有幾個是好的,，可以很好的滿足工藝要求的，維修的也是只能勉強能用,，班組給的回復是：這樣的東西能咋樣的保證工藝要求,，也是在要求停線的情況下，工裝班拿出殺手锏,，珍藏的一把新槍去應對,，有時在我們不知道的情況下下班之前又是收走了，得到的回復是沒有幾個好的,，我們在維修,，下面班組確是盡力的去達而會放松工藝要求去做。壓碼時傳遞信息問題,，還有設備壓碼不是太清晰操作工很難做到第一人去互檢,，導致錯誤一直流到后面工序。

現(xiàn)在來到了室外,，有自己熟悉的環(huán)境,，熟悉的工序，還有一大部分自己不知道的流程和工藝要求,，室內的處理事情流程自己可以套來用,，其他流程就多問檢驗員工藝員班組長。盡量用最短的時間去掌握東西,，早日自己可以撐起一個班次的所有事情,，也讓陳迪林和郁宗偉可以不用那么辛苦的去8對8工作，也有操作工反映問題變?yōu)樽约喝グl(fā)現(xiàn)問題,，讓班組去解決,。

對于以后的工作，由室內到室外,，由于內部的裝機要求自己知道也是省去了好多要學習的,，室外跟室內不同是班組之間的問題還有車間之間的問題多一點，自己會盡力讓各個班組做好處理好之間的問題,。

不管以前做的咋樣,，也是以前的事情，總結自己做不到位的地方，自己去改正,，相信經(jīng)過幾個的努力，技術組會越來越好,。更好的服務于車間,。

酒店員工年度工作總結匯報篇九

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下,，基本完成了年的工作任務,。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場。把x大酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度,，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,，x年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,，由于酒店所處的'地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季,，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,，x月份至x月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議x份。

x年x月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,，x年x份酒店正式掛牌三星,，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,，有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展，網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與x家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡詳細了解x大酒店,。

同時在這一年里我們接待了x多家摩托車公司,，x電器，x公司x中醫(yī)藥大學,，鐵道與環(huán)球國旅等x多個大中小型會議,，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部,，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內容的更新，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,，并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店,，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

1,、對外銷售需加強,，現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2、對會議信息得不到及時的了解;

3,、在接待工作中有時不夠仔細,，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面;

4,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,。

在今后的工作要認真細致，盡量避免,，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤。

酒店員工年度工作總結匯報篇十

xx已悄然謝幕,，在年末我搭上了xx的末班車加入了這個大家庭,，在這里我感謝xx給我們提供這個平臺，來到xx已經(jīng)兩個多月了,，這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖,。親人的感覺。

過去的一年我們都在為xx商務大酒店的籌備而忙碌，現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”,。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有只有更好,，在xx我們的事業(yè)海闊天空,。

酒店各部門經(jīng)理、行政總廚,、廚師長及領班會團結全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,，抓好銷售工作,。以質量為前提，抓好餐飲工作,。以“六防”為內容,，抓好安保工作。以降耗為核心,，抓好維保工作,。以精干為原則，抓好人事工作,。以“準則”為參照,，抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督,。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作,。

xx商務大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意,、安全和關愛,。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在xx體會到xx服務帶來的驚喜,。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,，并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的,。

我們從不向客人說“不”,。每位員工都是酒店的.形象大使。對xx的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提,。團隊精神是事業(yè)成功的保障,，每位員工都要自覺的融入到xx團隊中去。

創(chuàng)新的思想在xx受到鼓勵和激勵,。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作,。

管理力求和諧：員工與客人的和諧；員工之間和上下級之間的和諧,；完美是我們永遠追求的夢想,。真誠的關心每位員工的進步，每位員工都有接受培訓和提高的權利,；都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生,。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產(chǎn),、節(jié)約能源是我們倡導的美德,。

xx人相信xx的未來會惠及社會和自己。樹xx光輝形象,，創(chuàng)棲霞服務品牌,！

酒店員工年度工作總結匯報篇十一

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年,，迎來了充滿希望的20xx年,，回首我來到酒店的這x個月，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存,，x個月，時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,，感謝王經(jīng)理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導方針、布局建設,、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步,，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口,。

通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,，評估期間承蒙xx總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的'將信息反饋，以便更好的服務,。

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,，領導者能夠高瞻遠矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體,、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標,、新挑戰(zhàn),，就應該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學習、勤總結,，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

酒店員工年度工作總結匯報篇十二

回顧我這一階段的工作,，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓，下面對我的工作進行一下總結,。

工作的整體回顧：

一個企業(yè)贏利是第一目標,，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,?？头坎孔鰹橐粋€服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務,。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質量,、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。

完成了以下工作：

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,，進行留精去粗,，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新,，我將對此加大學習應用的力度,。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的.思想,，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：

1、回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用,。

2、每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,，夜班六點后再開啟,；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學的問題，針對存在的問題,，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓,，糾正員工的不良操作習慣,。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房,，通過考核,，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了,。

促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化,，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識,，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓,、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高,。

由于各種原因，使部門工作中存在一些問題：

1,、容易將個人情緒帶到工作中,，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這種情況,，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2,、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。

3、各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強,。

4,、設施設備維保計劃未落實到位。

5,、交接班時由于考慮不周,，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生,，塾不知小事易釀成大錯,，今后一定嚴加防范,，以免出錯。

最后,，希望大家到下一年的今天,，都踏上一個新的臺階，更上一層樓,，謝謝,！

酒店員工年度工作總結匯報篇十三

在新的工作崗位上，在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,，我圓滿完成了領導交給的各項工作任務,。在這個團結、和睦的集體中,，我從思想上得到了進一步提高,，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結如下：

1,、樹立以店為家的'思想,，嚴格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護酒店集體利益,，維護酒店整體形象,，做到誠心，虛心,，耐心,。

2、充分了解工作環(huán)境,，工作范疇,，工作狀況，做到有問題能及時到位,，及時解決,。

3,、不遲到,、不早退、不缺曠,、有事有病向領導書面請假,，對自己的工作做到盡職盡責，合理安排,，不急不躁,，安全穩(wěn)固。

4,、愛護公物,，妥善使用和及時維護工具設備,，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水,、一度電開始,，除了客人使用以外，做到人走燈滅,，水管用完及時關掉,，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五,、努力提高自身素質,，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神,，并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。

通過這段時間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,，有待改進,，如專業(yè)知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平,。

明年我的計劃是：

1,、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2,、認真學習酒店工程部的知識,，利用休息時間進行培訓。

3,、多學習酒店相關知識,，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階,。