人生天地之間,,若白駒過隙,,忽然而已,,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧,。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應(yīng)該怎么制定呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店前臺年度工作總結(jié)酒店前臺年度工作總結(jié)與計劃月度篇一
因為質(zhì)量競爭主要是服務(wù)競爭,,服務(wù)競爭的核心是人員素質(zhì)的競爭,。酒店業(yè)人員的敬業(yè)精神、技術(shù)水平,、職業(yè)心理素質(zhì),、高級管理人才和技術(shù)人才的組合效應(yīng),,以及形成一支訓(xùn)練有素的人才隊伍等,,都影響酒店業(yè)的競爭力。
要做好前臺這個崗位的話,,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識,。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,;還是外來客戶對公司的第一形象,。所以,,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半,。我覺得,,不管哪一個崗位,,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,,都是為了公司的`總體目標(biāo)而努力,。
這個月以來,我們做好了以下幾項工作:
一,、組建了前臺工作班子
現(xiàn)在前臺有x人,實行早中晚三班制輪換,。早晚班各一人,,中班兩人,。
二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
三、解決糾紛,,處理問題,,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,,前廳部沉著應(yīng)對,積極,、及時,、妥善地解決,。對于個別客人的刻意刁難,,我們也做到了忍耐的同時,,微笑的賠不是,,時刻以維護(hù)酒店的名譽為前提,,盡量使客人能夠滿意。
在取得成績的同時,,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題,。
1,、微笑服務(wù)的缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,,即遇到客人時,會微笑,、會問候、會溝通,。服務(wù)需要微笑,,只有始終向客人投以微笑,,服務(wù)才充滿生機(jī),,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,主動,、熱情,、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話,。
2,、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺,。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,由前臺喊高價格,,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,,應(yīng)配合上前主動降價留住客人,。
3,、財務(wù)交賬的漏洞
由于前臺開房流程都是手寫完成,,其中人為可操作性大,;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格,;這其中就存在著很大的漏洞,。所幸我們的員工從不搞小動作,,從中貪腐金錢,。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來,。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,,配合銷售部完成銷售任務(wù),,提高酒店的散客房銷售價格,,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,,滿意而歸,我們還需不停地努力,,做到更好!
一,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二,、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性,;
三、“硬件”老化“軟件”補,,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足,;
四、提高前臺員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。
酒店前臺年度工作總結(jié)酒店前臺年度工作總結(jié)與計劃月度篇二
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,以下是我今年的個人工作總結(jié)。
對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),,我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn),;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,,開展節(jié)約、節(jié)支活動,,控制好成本。為節(jié)約費用,,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費用;酒店用過期報表來打印草稿紙,;督促住宿的員工節(jié)約用水電,;控制好辦公用品,,用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
前臺按照相關(guān)規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,,并輸入電腦,,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。今年的收入與往年相比減少了許多,,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,。
成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,;總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴,;個別新員工對本職工作操作不熟練;酒店復(fù)印機(jī)老化,,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到酒店的收入,。
酒店前臺年度工作總結(jié)酒店前臺年度工作總結(jié)與計劃月度篇三
我們將迎來嶄新的一年,,雖過去但卻不能忘記,,在過去的一年里,我們究竟做過哪些具體有益的工作,?又有哪些工作我們做的還不完善,?我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等,?為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,,我們應(yīng)該未雨綢繆,,總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗,,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展,。
1、前臺是酒店對外的窗口,,為加強對前臺的規(guī)范化管理,,本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),,包括服務(wù)意識,、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查,;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案,。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,,杯具,、衛(wèi)生間堅持消毒,;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,,保持地面的光亮,;采取節(jié)約成本的措施,,如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等,。
3,、為確保客房出售質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,,即員工自查,、領(lǐng)班普查,、主管抽查,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,,據(jù)統(tǒng)計,,我部在08年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
4,、開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起,。客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,同時在員工技能考核中,,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,,主要表現(xiàn)在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用,,牙刷,、梳子回收后可賣給廢品收購站,。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點后再開啟,;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。
5、堅持做好部門評優(yōu)工作,,努力為員工營造一個良好的工作氛圍,。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),,各部門堅持每月評出1名優(yōu)秀員工,,進(jìn)行物質(zhì)上的獎勵并貼照片以公示,,并在《內(nèi)部資訊》上公布,,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,,從而形成鼓勵先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣,。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作積極性為主旨,。
6,、確保查退房及時、準(zhǔn)確,。保證查房及時性,、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點,,如果做得不好,,不僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失,。我們通過不斷摸索,,根據(jù)酒店入住的以會議團(tuán)、旅游團(tuán)為主的特點,,在沒有確切退房時間的情況下,,我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好人員安排,,每次接到第二天退房量大,、且較集中時的通知,中班員工都主動留下和夜班員工一起查房,,同時還要繼續(xù)當(dāng)日的工作,,工作非常辛苦,但這樣避免了客人投訴辦理退房時間長,,也確保了查房的及時準(zhǔn)確性,,員工豪無怨言,據(jù)統(tǒng)計,,今年查退房及時,、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,,還未能與前收達(dá)成共識,,但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力5、設(shè)施設(shè)備維保計劃落實到位,。按照工作計劃,,今年大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實,雖然小規(guī)模,、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做,,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光,、馬桶水箱清潔,、熱水壺除垢等,客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,,各項設(shè)施設(shè)備種類繁多,,但是我們切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,都認(rèn)真定期完成了全年的“三材”維護(hù)和保養(yǎng),。
2,、在人員方面,部門員工來自市內(nèi)各地方,,其中2/3的員工都是已婚轉(zhuǎn)臺,,年齡普遍偏大,為了增強部門員工的凝聚力,,避免員工因家庭生活等影響工作,,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到我家賓館就象是自己的家一樣的溫暖,。
4,、在管理方面,,對于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式,提高自身親和力,,拉近與員工之間的距離,,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,,提高員工對酒店的忠誠度,。
5、在客房部維修和維護(hù)方面,,加強與工程部門之間進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào),,針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,,加強維護(hù)力度,,計劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
6,、在個人方面,,不斷充實自己,提高自身綜合能力,,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。
二零零八年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,,目標(biāo)與現(xiàn)實之差距,,都要我們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn),。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,,我家賓館的成績上升了一個新的臺階。在此我們?nèi)匀淮嬖谠S多不足之處,,缺乏與前廳,、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),,做好計劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作,,沒能確??头砍鲎獾募皶r性,,并且應(yīng)當(dāng)多走訪鄂州市同檔次酒店,,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進(jìn)行有效整改,。本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,,號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,,將客房工作更上一層樓,。在努力的同時,我也希望我家賓館和上級領(lǐng)導(dǎo)能夠相信和支持我們給予我們員工更多的配合和一個提升自己能力的平臺從而能更好的為賓館服務(wù)和工作,。
酒店前臺年度工作總結(jié)酒店前臺年度工作總結(jié)與計劃月度篇四
在酒店做前臺的工作,,這一年來,我認(rèn)真的服務(wù)客戶,,微笑的面對任何事情,,積極的去處理問題,回顧這一年,,有驕傲,,也有做的不好的地方,但更多的是,,我自己得到了成長,,工作的經(jīng)驗也是累積了很多。現(xiàn)在就這一年的前臺工作我來做下總結(jié),。
前臺是一個服務(wù)性的工作,,也是代表著我們酒店的一個形象的,客戶走進(jìn)我們酒店,,基本都是我們前臺最先接觸到客戶的,,也可以說,如果我們前臺的工作沒做好的話,,也就沒有后續(xù)的酒店服務(wù)了,,同時也是損失了一個客戶,所以我也明白我這份工作是非常重要的,,雖然來到酒店已經(jīng)工作了幾年了,,但我還是兢兢業(yè)業(yè),我明白前臺的工作得做的盡量完美,,這樣給客戶留下的印象好,,那么才能更好地去留住客戶,讓客戶入住我們酒店,,這一年來,,我都是積極的去迎接客戶,給他們處理問題,,也遇到過一些脾氣不好的客戶,,或者我們一些服務(wù)不到位導(dǎo)致客戶生氣的事情,,我都是禮貌微笑的去盡快幫客戶解決,給客戶道歉,,可能一些問題不是我這邊出的,,但是作為酒店的一個形象,我知道,,我必須要去做安撫客戶的工作,,也是要代表酒店去致歉。一年來,,雖然有這些問題,,但是我都較好的解決了,也是為酒店贏得了口碑,,得到客戶的贊譽,。
除了工作,我也積極的參加酒店組織的一些培訓(xùn),,除了我自身工作方面的,,還有其他一些知識的培訓(xùn),讓我更加的了解這個行業(yè),,了解我們酒店其他的一些工作,,也是能讓我站在更高的一個角度來去看問題,對于客戶的服務(wù)也是能做得更加的好,。同時在工作之余我也是積極的去學(xué)習(xí)服務(wù)方面的知識,,溝通方面的技巧,讓自己能有更多的一個積累,,了解一些溝通的案例,,這樣在工作中,我也是遇到任何的情況都能盡快的去處理,,處理的早,,也是能給客戶留下更好的印象,能為酒店帶來聲譽,。況且這也是我本來應(yīng)該做的,,也是能讓我的工作經(jīng)驗積累更多。作為前臺,,不但是要了解自己該如何的服務(wù),,也是需要多一些知識面,這樣面對不同的客戶,,都能溝通,,聊天,那么也是能拉近和客戶的關(guān)系,,讓客戶感覺到我們酒店是賓至如歸的樣子,。
在工作中我也是發(fā)現(xiàn)自己的知識面不夠?qū)拸V,,這個也是需要進(jìn)一步去加強學(xué)習(xí)的,同時在今后的工作中要把服務(wù)做得更好,,為酒店迎接更多的客戶。
酒店前臺年度工作總結(jié)酒店前臺年度工作總結(jié)與計劃月度篇五
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我的支持,。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致,。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,,都會化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會做錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”,。我一直堅信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺,工作班次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和信任的客我關(guān)系,。劍雖利,,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺年度工作總結(jié)酒店前臺年度工作總結(jié)與計劃月度篇六
20___年,,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,,以銷售管理為主,,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,,強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),,關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),,各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。
年計劃任務(wù)xx萬元,,實際完成xx萬元,,超額xx萬元,占客房收入xx%,,完成計劃的xx%,,收入與同期相比增長xx萬元。
1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì)
一年來,,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,,并分階段對員工進(jìn)行考核,,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用,。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段,、不同團(tuán)隊,、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù),。在人員有限的情況下,,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,,反饋信息,,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
2,、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作,。
一年來,,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),,作為工作重點,。通過合理排房、提高入住率,,熱情滿意的服務(wù),,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,,圓滿完成了接待大,、中,、小型會議73個;vip100次,,共接待人數(shù)37500人次,。
3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,。
第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,,使服務(wù)更加精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情,。
4,、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍,。
前廳工作內(nèi)容繁雜,,涉及面廣,員工工作壓力大,,針對這一特點,,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,,都能切實的為員工解決困難,。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,,生病時給她們送去水果,,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖,。為了緩解工作帶來的壓力,,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,,鼓勵她們,,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風(fēng)氣,,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),,保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
1,、培訓(xùn)效果不佳
我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,,雖然大家都明白、理解,,但在實際工作中,,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量,。
2,、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動頻繁,,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,,造成了人員的流失,,儀容儀表、禮貌禮節(jié),,在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,,造成了三天打魚,,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,,形成一種良好的習(xí)慣,。
1、關(guān)注顧客需求,,積極真實的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。
2,、繼續(xù)加強培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,。
3,、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,,減少員工的流動性,。
4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),,服務(wù)從細(xì)處著手,,對客提供滿意周到的服務(wù)。
5,、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),,推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,、精細(xì)化服務(wù),。
20___年的工作雖然取得了一定的成績,,但我們不會驕傲,、松懈、怠慢,,下一年的工作將更艱巨,,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,,努力完成全年度各項工作任務(wù),。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,,中心的明天更加輝煌,。